Секреты успешного выращивания яблони Краса Свердловска

Описание и особенности популярной яблони сорта Звездочка

Данный сорт яблони был приобретен 10 лет тому. Вначале мне пришлось учиться правильно формировать крону дерева. Сейчас высота яблоньки составляет 3,5 м. С этим у меня проблем нет. Дерево ежегодно радует вкусными, ароматными плодами (80-90 кг).

Марина

Сорт краса свердловска удачно подходит для регионов с холодным климатом, так как другие сорта в таких климатических условиях плохо плодоносят, болеют. Некоторые агрономы рекомендуют при выращивании яблони формировать крону по сланцевому типу. Я хочу сказать, что яблочки отменные, подходят для варенья, джемов, начинки для пирогов.

Приобрела яблоньку в питомнике. Меня привлекла фотография с большими и яркими плодами. Деревцо порадовало плодами на 6 год. Яблоки весили в пределах 300 г. Вкусные, а главное очень сочные яблоки нравятся всем. Их хватает покушать и законсервировать, а еще они лежкие, хорошо хранятся в погребе. Хорошие результаты можно получить только придерживаясь рекомендаций. Ядохимикаты применяю в исключительных случаях.

Этот сорт достаточно хороший. Соседство деревца поблизости с яблонькой “Исетская поздняя” служит гарантией хорошей урожайности плодов. При достаточном удобрении деревца и посыпки торфа и опилок обеспечивается хорошая зимостойкость. Собранные плоды могут превосходно перенести транспортировку. Они идеально подходят для коммерческого выращивания.

Золотая осень до неузнаваемости изменяет замирающие сады, раскрашивая некогда сочно-зеленую листву плодовых деревьев в яркие оранжево-желтые тона. В этой осенней палитре редеющих крон яркими звездами проступают бока малиново-красных яблок.

Это плоды так называемых зимних сортов, любимых отечественными садоводами за неприхотливость в уходе, превосходный вкус и хорошую сохранность. Одним из таких поздних сортов и является яблоня Звездочка, фото которой проиллюстрируют нашу публикацию.

Поговорим об этой занятной культуре, давно полюбившейся российским садоводам.

История селекции

Продукт Мичуринского НИИ генетики и селекции плодовых растений данного вида яблоня. Сорт Звездочка был получен селекционером С.Ф. Черненко и стал результатом его многолетних исследований.

Секреты успешного выращивания яблони Краса Свердловска

Выведенный скрещиванием Аниса с Пепинкой литовской этот сорт получил соответствующие «родительские» качества, выражающиеся в хороших товарных свойствах плодов, но невысокой морозостойкостью. Поэтому вид районирован для регионов с умеренным климатом и мягкими зимами: Центрального, Волго-Вятского, Средневолжского и др.

Хорошо адаптируется Звездочка и в южных районах, северные территории этой культуре не подходят, поскольку обеспечить качественное развитие дерева и получать стабильные урожаи не позволят суровые зимние условия.

Молодые растения наращивают красивую округлую крону, поддерживаемую мощными скелетными ветвями, у возрастных экземпляров крона более раскидиста, а придаточные ветки основных проводников заметно поникают.

Такие изменения внешнего вида культуры происходят с возрастающими год от года урожаями, которыми славится сорт.

Листья дерева матово-зеленые, небольшие, овальные с тонкими прилистниками и чуть зазубренным краем. Побеги текущего года сильно опушены, длинные и тонкие, окрашенные в коричнево-терракотовые тона.

Секреты успешного выращивания яблони Краса Свердловска

Сорт Звездочка, фото которого познакомит читателя с этой любопытной культурой, можно назвать популярным.

Яблоня Звездочка, описание сорта которой представлено в статье, дает небольшие (от 80-90 до 150-170 гр.), округлые, с чуть заметной ребристостью, румяные плоды.

Замечательна мякоть яблок: мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая на вкус приятного нежно-зеленого оттенка. В некоторых плодах цвет мякоти варьируется от зеленых тонов в центре до розоватых у кожицы.

Достоинства сорта

Яблоня Звездочка (отзывы дачников это подчеркивают) – культура позднего созревания, наступает которое ближе к зиме. Но сбор урожая начинают в сентябре, не дожидаясь прихода настоящих холодов. Перед употреблением яблоки лежат на дозревании 3-4 недели. Основными достоинствами сорта являются:

  • ежегодные высокие урожаи;
  • превосходный десертный вкус яблок;
  • возможность длительного хранения. В условиях подвала или специализированного плодохранилища яблоки успешно сохраняются марта;
  • высокая устойчивость растения к традиционным видовым заболеваниям, к примеру, парше;
  • хорошая переносимость обрезки.

Звездочка – яблоня, описание которой было бы неполным без констатации не только достоинств, но и недостатков, присутствующих у сорта. Таким минусом является измельчание плодов у возрастных деревьев. Впрочем, правильное формирование кроны и санитарные обрезки помогут избежать этого или, по крайней мере, существенно замедлить процесс.

Особенности сорта

Яблоня Звездочка, описание, фото которой представлены в статье – превосходный опылитель для многих зимних сортов: Антоновки, Ладоги, Богатыря и др. Высаженные неподалеку друг от друга все они, включая Звездочку, перекрестно опыляются, увеличивая завязывание плодов и, соответственно, повышая урожай.

Плодоносить дерево начинает через 5-6 лет после посадки. Ускорить плодоношение на 1-2 года можно, привив саженец на карликовый подвой. Урожайность сорта впечатляет: от 50 до 100 кг за сезон.

Заметим, однако, что количество плодов может изменяться в зависимости от погодных условий, в разные годы он заметно разнится.

Чтобы поддерживать хорошую урожайность дерева, каждый год проводят обязательную обрезку, уменьшают загущенность кроны и повышают доступ солнечных лучей, столь необходимых зреющим плодам.

Вырастить яблоню несложно даже начинающему садоводу. Приобретая саженец Звездочки, стоит обратиться в специализированный питомник к производителям с хорошей репутацией и высоким рейтингом. Покупки посадочного материала у непроверенных продавцов часто оборачиваются разочарованием и потерей времени.

Предлагаем ознакомиться:  Чем отличается алыча от сливы. В чем разница между алычой и сливой

Корневую систему саженца необходимо осмотреть, удалить подгнившие и поломанные корни, перед посадкой обмакнуть в так называемую болтушку – насыщенный водно-глиняный раствор. Обволакивающая корни глина предотвратит доступ воздуха к корням и не вызовет загнивания.

Яблоне необходимо хорошее освещение, поэтому подход к выбору места для выращивания этого плодового дерева должен быть серьезным. Нужно учесть все условия для качественного развития культуры.

Итак, выбирают солнечное и открытое место с плодородными, рыхлыми, воздухопроницаемыми почвами без близкого стояния подземных вод. Южные и юго-западные стороны участка более импонируют такой культуре, как яблоня Звездочка. Описание, фото, отзывы садоводов подтверждают важность выбора места посадки.

Несоблюдение перечисленных факторов приведет к неправильному развитию саженца, замедлению плодообразования и потерям урожая.

Осенние посадки знающими садоводами не приветствуются, так как зимние холода переносят не все молодые растения.

Сорт «Краса Свердловска» весьма выгодный для выращивания с коммерческой точки зрения

Но, если посадить дерево по каким-либо причинам придется осенью, то сделать это нужно за 1-1,5 месяца до наступления серьезных холодов, поскольку молодому растению необходимо прижиться.

Участок тщательно перекапывают, удаляют сорняки и фрагменты их корней, выкапывают яму размером 0,4*0,4 м. На треть яму заполняют смесью перегноя, золы, садовой земли и суперфосфата (30-40гр), насыпая ее горкой. Саженец располагают на вершине насыпи, расправляют корни и засыпают землей.

На зиму деревце укрывают специальными укрывными материалами или еловым лапником.

Опытные дачники отмечают неприхотливость этого плодового дерева, подчеркивают простоту ухаживающих операций.

Как многие плодоносящие культуры, яблоня Звездочка (описание, фото, отзывы садоводов это подтверждают) отзывается бурным ростом побегов на своевременные поливы, регулярные прополки, рыхление почвы в приствольных кругах и периодические подкормки качественной органикой и минеральными комплексными удобрениями.

Поливают яблоню умерено, переизбыток влаги она переносит тяжело. Но всегда ориентируются на погоду в регионе: в жаркое время поливают обильнее, в дождливые годы – меньше. Землю в приствольных кругах периодически рыхлят и удаляют сорную траву, чем повышают аэрацию почвы и стимулируют развитие корневой системы.

Необходимы дереву и подкормки. Первую в сезоне проводят весной: чаще используют перегной или перепревший навоз, который вносят в количестве 10-12 кг на квадратный метр.

Осенью после сбора урожая культуру подкармливают фосфорно-калийными комплексами, помогающими дереву пережить зиму. Важно не перекормить культуру, излишки удобрений губительно сказывается на ней.

Зимняя яблоня «Братчуд»: характеристика и секреты успешного выращивания

Поэтому в регионах с плодородными почвами не принято удобрять Звездочку чаще одного раза в 2-3 года.

Мы познакомили читателя с интересной и неприхотливой культурой, какой является яблоня Звездочка. Описание, фото, отзывы дачников, не понаслышке знакомых с выращиванием данного плодового дерева – это ли не повод попробовать вырастить великолепную яблоню?

Характеристика

Как показано на фото садоводов этот сорт яблок имеет правильную округло-коническую форму. На них отсутствует явная ребристость. Масса плодов составляет 240 грамм. Их кожица является сухой и гладенькой. Мякоть плодов кремовая и плотная.

По своей структуре имеет среднюю зернистость. На вкус яблочки сладкие с небольшой кислинкой. Он понравится присущим ему пряностью и приятным ароматом. В плодах находится значительное количество витамина С.

До съемной зрелости плоды могут хорошо висеть на ветке. Яблоки данного сорта характеризуются прекрасными транспортабельными качествами. Собранные плоды являются универсальными. Их можно употреблять, как в свежем виде, так и перерабатывать. Десертный сорт прекрасно подходит для приготовления разнообразных блюд и заготовок.

Регулярное плодоношение у яблони наступает на 6–7 год. Грамотный уход, включающий регулярные обрезки, позволяет поддерживать стабильно высокую урожайность – 200 ц с 1 га. Несмотря на хорошие адаптивные способности к различному климату, зимостойкость деревьев средняя, поэтому место для посадки нужно выбирать хорошо освещенное, безветренное, желательно на возвышении. Только в этом случае удастся сохранить здоровье и продуктивность яблонь.

Как уже упоминалось, свердловская красавица относится к зимним сортам. Съемной зрелости плоды достигают в сентябре, после чего месяц дозревают. Их потребительский период при правильном хранении длится до мая следующего года. При этом яблоки не теряют своего товарного вида и выдающихся вкусовых качеств. А хорошая транспортабельность в сочетании с красивой формой и окрасом плодов сделали Красу Свердловска одним из лучших коммерческих сортов.

Одним из достоинств указанного сорта яблонь является возможность их длительного зимнего хранения.

Секреты успешного выращивания яблони Краса Свердловска

В описании «Братчуд» говорится о 140 днях их гарантированной сохранности, но только если вы сразу же после сбора уложите яблоки в деревянные ящики с отверстиями и разместите в подвале, где средняя температура удерживается на уровне 10… 15° C. Знаете ли вы?Удерживание яблок на плаву объясняется наличием в них 20-25% воздуха от общей массы.

Теперь уделим внимание внешним особенностям самих деревьев и их плодов.

Деревья

Сорт «Братчуда» называют еще «естественными карликами», с плоскоокруглой кроной диаметром 2,5-3 м и высотой в 2 м (если речь идет о дереве на клоновых подвоях). При применении семенного подвоя можно вырастить яблони и до 2,7 м высотой.

Цвет коры на основных побегах и штамбе — темно-коричневый, хотя в зависимости от условий произрастания дерева иногда имеет более темный или светлый оттенок. Плодоношение распределено по всем плодовым веткам, в том числе и на прошлогодних приростах.

Молодые побеги среднетолстые, имеют зеленовато-коричневый окрас и отличаются сравнительно быстрыми темпами роста. Продолговато-округлые листья — крупные, темно-зеленого цвета, а на верхней части листовых пластин хорошо заметно небольшое опушение. Края листочков имеют крупногородчатую зазубренность.

Предлагаем ознакомиться:  Выращивание сортов сливы Русская

Яблоки «Братчуда» — среднего размера, немного вытянутые и могут быть ребристыми, хотя основной отличительно особенностью таких плодов является наличие характерного бокового шва, в виде плоски.

Внешняя поверхность яблок — гладкая, сухая, с легким глянцевым отливом и полным отсутствием привычного воскового налета. Кожица — сравнительно тонкая.

Цвет плодов сорта — зеленовато-желтый, хотя практически вся кожура яблока укрыта размытым красновато-пурпуровым румянцем. Толстые плодоножки не очень длинные и размещены под прямым углом. У полностью созревших яблок мякоть имеет белый цвет, в то время как у несозревших она отдает зеленым оттенком. По консистенции серединка яблока крупнозернистая, не слишком сочная, кисло-сладкая на вкус.

Внимательно присмотревшись к химическому составу плодов яблони «Братчуд», несложно заметить, что они обладают целым набором полезных составляющих: суммой сахаров, титруемыми кислотами, аскорбиновой кислотой, пектинами, растворимыми сухими веществами.

Сбор урожая

Яблоки отлично подходят как для потребления в свежем виде, так и для переработки на кисели, компоты, соки и т. д. Знаете ли вы?Самая длинная не оборвавшаяся при очистке яблочная кожура достигала длины 52 метра и 51 см, что отмечено в Книге рекордов Гиннеса. Кэти Велфер из Нью-Йорка в 1976 году чистила яблоко целых 11 часов и 30 минут.

Как производить полив

В сильную жару дерево нужно поливать постоянно. В первые два месяца после посадки поливать саженец надо еженедельно. На один саженец расход воды составляет одно ведро. Позднее яблоню необходимо поливать один раз в 20 дней. В этом случае для одного деревца потребуется три ведра воды.

После полива приствольный круг саженца надо укрыть мульчой. Слой должен составить 5 см. Для этих целей потребуется запастись соломой, перепревшим навозом и компостом. Также их можно заменить куриным пометом или торфом.

Общие сведения

Яблони «Краса Свердловска» активно культивируют на территории Среднего и Южного Урала, Верхнего Поволжья и центральных районов России, а также на юге страны. Очень хорошо растет и обильно плодоносит яблоня данного сорта на территории Западной Сибири и Алтая. В этих регионах чаще выращивается стланцевая форма яблони.

Яблоки сорта «Краса Свердловска» достаточно ровные и обладают округло-конической формой. Плоды довольно крупные: масса одного яблока варьируется от 150 до 300 граммов. Мякоть обладает нежным, слегка кремовым оттенком, отличается сочностью, плотностью и мелкозернистостью структуры скалывающегося типа.

Плоды яблони данного сорта обладают очень гармоничным, кисло-сладким вкусом, ярко выраженным ароматом, а также высокими показателями лежкости и транспортабельности. Очень красивая форма и ровное окрашивание фруктов сделали сорт «Краса Свердловска» весьма выгодным для выращивания с коммерческой точки зрения.

Подкормка саженцев

Если осуществлять частые подкормки дерева, то оно возблагодарит щедрым урожаем. Удобрить саженец надо сразу же после посадки. Отличными средствами будут минеральные или органические удобрения. В апреле возле деревца нужно подготовить бороздку.

Под нее следует рассыпать 400 грамм нитроаммофоски. Сверху по поверхности следует рассыпать гумус.

На 10 грамм нужно взять 3 литра воды. Данное удобрение способствует отличной подпитке деревца и обеспечивает его хорошую защищенность от различных вредителей.

Основные характеристики и особенности

Такие самобесплодные сорта, как краса свердловска нуждаются в размещении поблизости сородичей иных сортов. Их функцией является опыление дерева в период цветения. Садоводы особенно подчеркивают, что лучше не выполнять высадку яблонь исключительно одного сорта. В противном случае можно вообще не получить никакого урожая.

Сорт «Краса Свердловска» весьма выгодный для выращивания с коммерческой точки зрения

Когда, что-то и можно собрать, то урожай скудный.

Избежать этих последствий позволит посадка сортов опыляющих самобесплодные сорта. В этом плане сорт должен вступать в плодоношение с самобесплодной. Также важно, чтобы период цветения совпал с началом и продолжительностью цветения.

К тому же яблоня-опылитель должна принадлежать к районированному сорту. Сделать верный выбор можно, сверив списки, разрабатываемые в научно-исследовательских центрах.

Деревья

Химический состав

Химический состав мякоти яблок описываемого сорта следующий:

  • количество сахаров не превышает 15%;
  • количество аскорбиновой кислоты варьируется от 18 до 30 миллиграммов на сто граммов яблочной мякоти;
  • количество сухих растворимых веществ не превышает 19%.

Кроме того, в яблоках сорта «Краса Свердловска» содержатся катехины в количестве от 301 до 406 мг на сто граммов веса.

Подготовка яблони к зимовке

Особенно это важно в первый год жизни саженца. Ствол деревца утепляется мешковиной или картоном, который фиксируется на стволе. Причем утеплитель следует располагать таким образом, чтобы он касался почвы, а верхняя часть доходила до нижних веток. В прикорневой круг укладываются опилки, сухая листва или трава.

Если утеплитель не натуральный, то рекомендуется проверить на предмет накапливания влаги. Такой вариант не подходит. При выпадении снега следует подгребать его к стволу. Слой в 1 м поможет уберечь яблоньку от сильных морозов. Агрономы рекомендуют в качестве утеплителя применять толстое агроволокно. Оставшеюся надземную часть можно обмотать светлой плотной бумагой.

Предлагаем ознакомиться:  Чистит ли чеснок сосуды и кровь

Правила выбора и покупки саженцев

Яблони сорта «Краса Свердловска» относятся к сортам со средней зимостойкостью. Именно по этой причине к выбору места под посадку следует отнестись очень внимательно и ответственно. Участок следует выбирать на возвышенности, но место должно быть хорошо защищено от ветров.

Особенности ухода определяются в первую очередь климатическими условиями региона культивирования. В садах на территории Урала обязательно выполняется процедура обвязки ствола и оснований ветвей первого порядка. Такое мероприятие позволит защитить недостаточно холодостойкое растение от вымерзания в зимний период.

В процессе культивирования яблони сорта «Краса Свердловска» следует помнить, что на приростах очень слабо пробуждаются почки. Такая особенность предполагает выполнение в весенний период значительной обрезки прошлогодних приростов на молодых саженцах. В летний период целесообразно выполнять прищипывание новых боковых веточек над третьим или пятым листочком, что позволит за нескольких лет сформировать компактную и весьма урожайную крону растения.

Мы вам также предлагаем узнать об особенностях яблонь сорта «Спартан».

Помимо общих правил выбора саженцев (отбор материала без признаков наличия болезней, повреждений и т. д.), в случае с карликовыми сортами существует и еще несколько показателей качественности саженцев.

Разумеется, если вы покупаете молодое растение в питомнике, тогда можно не сомневаться, что перед вами сорт «Братчуд», но если выбор посадочного материала осуществляется в условиях рынка или ярмарки, тогда нужно быть вдвойне внимательным, дабы не приобрести вместо карликового саженца обычную яблоню-дичку.

Чтобы исключить такой вариант, при осмотре растения обратите внимание на место между корневой шейкой и штамбом саженца: тут на карликовом подвое должен находиться хорошо заметный коленообразный выступ, свидетельствующий о прививке.

У двухгодовалого саженца обычно не меньше четырех хорошо развитых ветвей с находящимися на них крупными почками. Для сравнения у дичка можно наблюдать множество острых веток без единой почки. Корневая система правильно выбранного растения должна формироваться большим количеством мелких эластичных корешков, а вот стержнеобразных корней лучше избегать, так как они указывают на то, что перед вами дикорастущая яблонька.

Хорошо, если продаваемые саженцы имеют сертификаты качества — это будет дополнительным свидетельством уместности покупки.

Все об урожае

Работы по улучшению и изучению сорта проводились в Мичуринском научном исследовательском институте генетики и селекции плодовых растений. По прошествии испытательного периода, сорт «Звездочка» районировали для Центральных, Северо-Западных, Средневолжских и Волко-Вятских регионов России.

Впрочем, возможно выращивание яблонь и в южных регионах при соблюдении расписания полива. А вот на севере страны сорт не встретить, поскольку «Звездочка» не может похвастать высокой зимостойкостью.

Яблоня «Звездочка» вырастает порядка 3—3,5 метра высотой. У молодых деревьев крона округлая, но с годами она разрастается и обвисает. Основу составляют крупные скелетные ветви и большое количество мелких веточек.

Плоды формируются на плодовых прутиках и копьецах в средней части кроны, нередко и на внешней части. Побеги тонкие, покрыты красновато-коричневой корой, очень опушены.

Листья у яблони небольшие, овальные, по краям зазубренные.

Сорт плодоносит средними яблоками округлой, несколько уплощенной формы с практически не выраженной ребристостью, весом до 130 грамм.

Мякоть со светло-зеленым цветом, очень сочная, мелкозернистая, с насыщенным кисло-сладким вкусом.

На 100 грамм яблочной мякоти приходится:

  • 10% сахара;
  • 0,7% титрируемых кислот;
  • 13% сухого вещества;
  • 15 мг аскорбиновой кислоты;
  • 135 мг Р-активных веществ.

Сорт «Звездочка» зреет в начале осени, а затем плоды довольно легко можно сохранить в течение 200 дней. В плодоношение яблони вступают уже на 5 год после окулировки. А если выращивать сорт на карликовом подвое, то первый урожай можно собрать уже на 3 год. Пик урожайности яблони «Звездочка» приходится на 12—14 год жизни, с одного дерева можно получить до 100 килограмм яблок.

Каждый садовод хочет найти самый урожайный сорт яблони. Перед посадкой саженца изучают опыляемость выбранного сорта и плодоношение.

Сорта-опылители

Стланцевое формирование позволяет выращивать яблони сорта «Краса Свердловска» в Сибири

Для повышения опыляемости подходят любые сорта яблонь, которые зацветают в один период с Красавицей Свердловска.

Начало плодоношения

Яблоня начинает плодоносить на 3-4-й год после высадки саженца в грунт. Если высаживать саженец осенью, плодоношение начнется раньше.

Зацветать дерево начинает во второй декаде мая. Первые красные яблочки с растения снимают в последних числах августа. Массовое созревание начинается в сентябре.

Яблоки собирают по мере созревания. Лучше собирать урожай сразу, пока яблоки не опали. Собранный урожай используют для приготовления соков, джемов, выпечки. Самые твердые плоды оставляют на зиму.

Дегустационная оценка составляет 4,4 из 5 баллов.

В весенний период яблоня «Краса Свердловска» покрывается большим количеством крупных, белых с розовым оттенком цветов

Основной период сбора урожая приходится на сентябрь. Яблоня сорта «Краса Свердловска» может быть отнесена к зимним сортам. Период хранения собранного урожая длится с начала октября и до майских праздников. При этом плоды не утрачивают товарные качества, а также высокую пищевую ценность. С целью хранения собираются и закладываются недозрелые плоды, обладающие зеленовато-желтой окраской. Такие плоды еще достаточно жесткие и кислые, а вкус их сопровождается явным ощущением крахмалистости.

На этапе хранения собранные плоды дозревают и клетчатка проходит естественный процесс размягчения. При дозревании наблюдается повышение содержания сахаров. В это время плоды приобретают приятное кремовое окрашивание и яркий румянец. Дозревшие плоды обладают тонким и приятным ароматом.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector