Сорт винограда галахад — Ягоды грибы

Характеристики винограда

Галахад – гибридный сорт винограда, ставший успешным результатом сложного селекционного скрещивания: сначала двух сортов – Талисман и Восторг, а в последствии — получившийся гибрид с Восторг Мускатный. Сорт выведен селекционерами российского Научно-исследовательского института виноделия и виноградарства им. Я.И.Потапенко.

Сорт относится к столовой форме, по своим свойствам ориентированный для выращивания на территориях южной и центральной частей России, а также стран ближнего зарубежья. Предпринимаются попытки выращивания частниками и в северных районах центральной России, но здесь сильное влияние оказывает влажность и температурные условия в зимние месяцы.

Отмечается его большая приспособленность именно к умеренным центральным регионам.

Сорт Галахад появился в продаже в 2007 году. Из-за того, что прошел достаточно короткий срок, по меркам жизнедеятельности кустов винограда, судить обо всех свойствах и особенностях сорта преждевременно, и достаточно сложно. Но описание основных характеристик растения уже приводятся достаточно активно, как профессионалами, так и любителями. На форумах и в разговорах виноградарей сорт часто называется Галахард, хотя описание сортов одинаковое.

Сорт Галахад характеризуется следующими основными чертами:

  1. Срок созревания — ранний (95-105 дней). В наиболее благоприятных регионах урожай созревает к концу июля (Новочеркасск). В большинстве южных и центральных регионов собирать урожай начинают в начале августа. Чем севернее, тем срок созревания увеличивается (до 110-115 дней).
  2. Сильная сила роста куста. По этой причине стоит особое внимание уделять выбору просторной площадки для высадки и соблюдать расстояния между кустами. Оптимально оставлять около 2 метров пространства между кустами в ряду. Ряды должны быть разделены свободными участками около 2,5 — 3 метров в ширину. При посадке глубина посадочной ямы должна составлять не менее 70 см.
  3. Цветки обоеполые, что позволяет добиваться качественного опыления. Вызревание побегов – хорошее. Показатели плодоношения – 65-70%. Высокая устойчивость к морозам, до – 25 градусов. Но не стоит пренебрегать качественным укрывным материалом на холодный период, особенно это касается регионов с незначительным уровнем снежных покровов и возможностью крепких морозов. По практическим наблюдениям, особую опасность для сорта представляют апрельские заморозки, которые способны серьезно повредить растение и снизить показания по урожайности.
  4. Высокая устойчивость к серой гнили, к милдью и оидиуму — удовлетворительная. Растение не боится ос, так как его плоды им не интересны по своим вкусовым свойствам. Зато его плоды служат любимым лакомством для многих птиц.
  5. Высокая транспортабельность, как самого растения, так и черенков с плодами. Кусты отличаются достаточно сильной рослостью, имеют массивный штамб и крепкие, развитые ветви.

Описание листьев:

  • имеют средний или крупный размер;
  • по цвету листья – светло-зеленые с прожилками золотисто-желтого оттенка;
  • граница листьев зубчатая, по форме есть сходство с «зеленью» представителей семейства крыжовниковых.

Черенки данного сорта достаточно хорошо укореняются, на ранних стадиях активно растут и развиваются. Важно для здорового развития в первые годы тщательно прореживать кусты, так как в противном случае, корневая система не сможет полностью обеспечивать питательными веществами разрастающуюся поверхностную часть растения. Это приведет к болезням, ослаблению куста, снижению качественных и количественных показателей урожайности.

Процедура снизит нагрузку на корневую систему, разгрузит молодые лозы и позволит получать качественно высокий урожай в последующем. Рекомендуется проводить ежегодное осеннее обрезание на 6-8 глазков. Оптимальная нагрузка на каждый куст должна составлять около 30-40 глазков.

В качестве защиты от пернатых, рекомендуется использовать специальные сетчатые мешки, которыми покрываются все грозди. Многие используют классический способ защиты – пугало. Не помешают и современные звуковые отпугиватели. Для привития устойчивости к милдью и оидиуму проводят профессиональные обработки специальными химическими препаратами. В качестве средства используется 3% раствор медного купороса или бордоская жидкость.

Обработка производится через 5-7 суток после раскрытия от «зимнего одеяла». После роспуска листьев обработка производится уже 1% раствором. По завершении цветения можно опрыскать кусты коллоидной серой. Важно бережно и тщательно поддерживать на должном уровне состояние почвы – чистить от сорняков и органических останков винограда, поливать, подкармливать, пропалывать, мульчировать.

Главное, что должен знать каждый, и специалист и простой потребитель, ягоды данной сортовой разновидности относится к высокой дегустационной категории, что подразумевает его прекрасные вкусовые качества.

Предлагаем ознакомиться:  Гусеница ест помидоры — как бороться и как избавиться

Описание основных свойств ягод винограда Галахад:

  1. Грозди крупные, умеренной или рыхлой плотности, вес – от 0,5 до 1,2 кг.
  2. По форме грозди – цилиндроконические.
  3. Ягоды по размеру – крупные (27 х 22 мм), вес – 10-12 г.
  4. Форма ягод – овально-яйцевидная.
  5. Цвет ягод после созревания – янтарно-желтый, в период развития и созревания – светло-зеленый. Признаком готовности к сбору является появление на ягодах матового воскового налета.
  6. Мякоть – мясистая, сочная.
  7. Кожица – умеренной плотности. При еде кожица не чувствуется, что повышает вкусовые качества у экспертов и простых любителей сладкой ягоды. В ряде случаев, есть указания на повышенную толщину кожицы, что сказывается на вкусовых ощущениях.

Сорт винограда галахад — Ягоды грибы

Качественные вкусовые характеристики. Их описание приводится на многих профессиональных и любительских форумах виноградарей.

Хотя большинство виноградарей отмечает высокую транспортабельность ягод Галахад, их устойчивость к растрескиванию и осыпанию, об этом указывается во всех описаниях. Но на практике, ряд виноградарей отмечают, что плоды не всегда крепко держаться за гроздь и осыпаются. Несмотря на такие характеристики виноград сорта Галахад активно «путешествует» и прекрасно сохраняет внешний вид.

К преимуществам винограда стоит отнести свойство, при котором задержка в уборке урожая, когда созревшие грозди висят «на кусту» некоторое время, не сказывается на положительных свойствах ягод. Но передерживать умышленно урожай не стоит.

Для сохранения урожая в естественном состоянии на длительное время необходимо производить уборку в ясную, сухую, солнечную и теплую погоду.

Если уборка произведена в дождливую пасмурную погоду, ягода не сохраняется долгое время.

Иногда отмечается наличие на кожице вызревших ягод коричневых пятен. Для устранения пятен, которые портят внешний вид, применяется обработка форхлорфенуроном через две недели после цветения. Ягода приобретает цвет молочно-зеленого оттенка, но без пятен.

Виноград данной сортовой разновидности выращивается для употребления в свежем, не переработанном виде. Но на практике многие виноградари выращивают данный сорт также и для переработки. Из него получаются сладкие и полезные домашние варенья, джемы, соки и даже настойки.

selomoe.ru

Особенности винограда Галахад во многом зависят от характеристик растения. К ним относятся – температурные условия, урожайность, область применения плодов, устойчивость к болезням и вредителям.

По отзывам дачников с разных регионов, можно сделать вывод о температурных предпочтениях сорта винограда Галахад. Растение легко переносит жаркие дни. Виноград имеет хороший иммунитет к засушливому периоду.

Высокая влажность и низкие температуры – это не самый удачный климат для растения, что свидетельствует о его средней морозостойкости. Допускается пониженная температура до — 25 °С, при более низких температурах культуру лучше высаживать в парники. В южных и центральных частях России растение устойчиво к перепадам температуры, что не требует его укрытия на зиму.

Лучшие качества родительской пары сыграли немаловажную роль в урожайности сорта Галахад. При правильном уходе каждый куст плодоносит до 70 % кистей товарного вида. Это хороший показатель для семейства виноградных. Каждый год растение опыляется, отчего побеги образуют множество соцветий, а затем крупные гроздья.

В зависимости от регионов собирают урожай в разное время. В теплых кисти созревают в конце июля, а в северных сбор урожая переносится на август. Если виноград расположен в теневой стороне или лето очень дождливое, то ягоды приобретают бело-молочный оттенок, а также обладают кисло-сладким вкусом. Важно то, что при высокой влажности кожура плода Галахад не растрескивается.

Виноград  Галахад – один из тех сортов, который обладает превосходным вкусом. Сорт относится к столовым, что позволяет употреблять его в свежем виде, а также в кулинарных рецептах. Содержание сахара в соке винограда от 18% до 21 %, кислотность – 5-6 г/л. Такой умеренно-сладкий вкус хорошо подходит для приготовления домашних напитков, джемов. Гроздья этого сорта хорошо транспортируются и хранятся при правильном температурном режиме.

Предлагаем ознакомиться:  Народные способы борьбы с мышами

По мнению экспертов, в винограде Галахад присутствуют 2 гена, определяющие высокую устойчивость листьев и плодов к заболеваниям милдью и оидиуму. Из-за этого качества растение редко поражается такими заболеваниями. Основной враг сорта Галахад – филлокера, виноградная тля. Чтобы избежать заражения кустов, лучше вовремя провести профилактические мероприятия. Также к гроздьям не равнодушны осы и птицы. Их привлекают сочные плоды. Поэтому к ним тоже стоит подготовиться и принять меры.

История создания сорта

Сорт Галахад был выведен путем селекционирования виноградной пары – гибридного сорта «Талисман» и столового вида «Восторг Мускатный». Ведущие селекционеры института им. Я.И. Потапенко скомбинировали самые лучшие качества растений. Это обеспечило винограду Галахад популярность не только в России, но и в странах Ближнего Зарубежья.

Галахад — гибридный сорт винограда, который был выведен благодаря упорным усилиям селекционеров Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко. Учёным сформулировали задачу, результатом решения которой должен был стать новый сорт винограда, отличающийся высокими вкусовыми качествами, продуктивностью (урожайностью) и неприхотливостью в уходе и условиях, поскольку местом его выращивания должны были стать северные российские регионы.

Процесс селекции проходил в два этапа. Сначала для выведения сорта научными работниками института были скрещены два виды: обыкновенный Восторг с Талисманом (Кеша). Затем уже новую культуру скрестили с мускатным Восторгом.

После проведения всех проверок, новый гибридный виноградный сорт был обнародованный и вскоре завоевал сердца и садоводов, и любителей данной ягоды.

Галахад был выведен специалистами НИИ виноградарства им. Я. И. Потапенко (город Новочеркасск) специально для культивирования в средней полосе и других регионов с умеренным климатом, путём скрещивания трёх сортов: Талисман (Кеша), Восторг и Восторг Мускатный. Деятельное участие в его создании приняла Красохина Светлана Игоревна, которая является одним из самых известным российским селекционером.

В широкий доступ Галахад попал сравнительно недавно, в 2007 году, и ещё не включён в Государственный реестр селекционных достижений. Несмотря на это он уже успел получить популярность среди садоводов России и, по мнению многих из них, является одним из самых перспективных сортов винограда для выращивания в северных регионах. Пользуется спросом он и у зарубежных виноградарей. Его выращивают в частных хозяйствах Украины, Беларуси, Латвии и других стран ближнего зарубежья.

Достоинства и недостатки

Этот сорт гибридного винограда востребован профессиональными виноградарями и садоводами-любителями не только за отличные вкусовые характеристики. Он обладает целым рядом преимуществ:

  • Высокий коэффициент плодоношения;
  • Количество побегов, которые могут плодоносить достигает уровня более 70%;
  • Хорошая устойчивость к повреждениям гнилью, и средняя – к милдью и мучнистой росе;
  • Отличается высокой устойчивостью к низким температурам, выдерживает морозы до -25С°;
  • При транспортировке виноградины не трескаются и во время перевозки сохраняют прекрасный товарный вид;
  • Осы не вредят винограду этого сорта, потому что не переносят его аромат.

Виноград рассматриваемого сорта считается довольно выгодной посадкой. Если затронуть тему стандартных виноградных болезней, то они этому сорту практически ни по чем. По бальной системе Галахад на 2,5 балла противостоит милдью, на 3 балла серой гнили и оидиуму.

Однако в некоторых регионах Урала и Сибири вероятные заморозки в летние ночи способны нанести вред кустам. По этой причине выращивать Галахад лучше всего в парнике или же на стороне виноградника, расположенной с южной стороны. В средней полосе, а тем более на Юге, садоводы даже не укрывают этот виноград на зимний период. И без этих мероприятий саженцы Галахада отлично укореняются.

Предлагаем ознакомиться:  Виды клематисов и уход за ними

Ягоды винограда не растрескиваются в период сезона дождей, и если виноградник не заразился гнилью, то ягода может долго висеть на кусте и не портиться. Исходя из всего вышесказанного, сорт Галахад является очень достойным представителем виноградного семейства.

Маленький недостаток заключается в плюсах этого сорта. Ягоды Галахада очень любят насекомые и птицы за счет отличных вкусовых характеристик. Это обстоятельство заставляет проявить дополнительную заботу и защитить его от нападений. Для решения этой проблемы можно воспользоваться установкой обычного чучела.

Гибридный сорт винограда Галахад

Если нет желания или возможности поставить химическую ловушку, тогда можно завернуть каждую гроздь в специальную сеточку. Есть и еще один небольшой нюанс: переспелые ягоды осыпаются с кустов. Однако можно ведь не доводить виноград до такого состояния и своевременно начинать сборку урожая.

Особенности выращивания сорта винограда Галахад

Но чтобы кусты винограда хорошо росли, нужно обеспечивать им хороший уход. После посадки черенки укореняются довольно быстро и показывают отличный прирост и высокие показатели плодоношения. Но крупные гроздья могут спровоцировать перегруз лозы. Это приведет к повреждениям веток, растение станет более подвержено болезням, снизится качество плодов. Чтобы этого избежать, нужно заниматься прореживанием винограда. И в первые несколько лет необходимо проводить обрезку для формирования куста.

Лунки для саженцев должны быть подготовлены за месяц до посадки, в соответствии с размером корней и с учетом на дренаж. Установите любой вертикальный фиксатор для лозы. Когда вы приступите непосредственно к посадке, то тщательно расправьте корни, засыпьте и утрамбуйте землей. Произведите обильный полив. Аккуратно закрепите саженцы к колышкам.

Как и любое растение, виноград этого сорта должен регулярно и правильно поливаться. На каждый куст тратится около 30-ти литров воды. Это количество может варьироваться в зависимости от вида почвы, погоды, стадии вегетации. Обычно полив нужно производить раз в неделю, но в засушливое время количество поливов нужно увеличить.

Удобрять виноград органическими удобрениями (кроме свиного навоза) нужно с наступлением осени и в весенний сезон. Не лишним будет внесение в почву комплексных удобрений с минералами.

Несмотря на то, что «Галахад» является достаточно стойким сортом винограда, проводить его профилактику от разнообразных вредителей и болезней все же необходимо.

  • Самые серьезные враги обильного урожая – это пернатые. Птицы просто обожают полакомиться сладким соком мясистых ягод. Причем они наклевывают одну виноградинку за другой, что, несомненно, портит вид кистей и приводит к потере урожая. Наиболее действенным способом защитить виноград от воробьев, скворцов и т.п. будет укрытие лозы специальными мешочками из сетчатой ткани. Помогут и звуковые устройства для отпугивания, и старое доброе пугало.
  • instrukciya-po-opryskivaniyu-vinograda-vesnoj-ot-boleznej1Каждый год необходимо проводить опрыскивание кустов химическими препаратами для профилактики. Сначала виноград обрабатывается после зимы (медный купорос или бордоская жидкость), и второй раз – когда уже распустились листья. Кроме того, когда пройдет период цветения, можно обработать кусты коллоидной серой, чтобы не появилась мучнистая роса.
  • Нельзя забывать и про уход за почвой. Необходимо совершать прополки, полив и подкормки. Не оставляйте лежать под кустами опавшие листья и ягоды. В таких скоплениях могут развиваться бактерии и появляться вредоносные насекомые.

При достойном уходе этот неприхотливый сорт винограда будет каждый год приносить вам обильный урожай. Единственное, на что стоит обратить внимание, это опадание смелых виноградин. Однако если обеспечить снятие гроздей вовремя, то вы сохраните урожай.

provinograd.com

<img src='https://yagodigribi.guru/wp-content/uploads/5c8d6091bd18c5c8d6091bd1d3.jpg' title='Виноград

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector