Лучшие сорта крупноплодных томатов для теплиц

Гибрид Алабай

Популярный на сегодняшний день сорт крупных помидор. Годится для высаживания в закрытый и в открытый грунт. Относится к среднераннему типу томатов, снятие урожая возможно уже через 105 дней. По высоте растение является среднерослым (до 90 см). Сорт характеризуется отменной урожайностью, помидоры с плотной кожурой имеют вес около 260 г. Жароустойчив, хорошо переносит смену климатических условий.

Гибрид показывает отличную стойкость к вредителям и болезням. Обязательными требованиями по уходу являются заблаговременная подвязка растений, удаление пасынков и лишних завязей для формирования плодов больших размеров. Для данного томата требуется строгое выполнение правил освещения и орошения.

Годится для стерилизации и применения в свежей форме.

Раннеспелый вид помидор, который высаживают в закрытый и незащищенный грунт. Весят плоды в среднем 250 г. Урожайность гибрида средняя. Обладает превосходными вкусовыми свойствами. Применяют для изготовления соков, паст и соусов, едят в свежем виде.

Уход требуется такой же, как и за остальными сортами томатов: полив, удаление пасынков, подвязка.

Подходит для содержания в открытом грунте, но в местах с умеренным климатом предпочтительнее высаживать в теплицу или парник. Является среднеспелым сортом, имеет среднюю высоту. Плоды достигают до 700 грамм веса, сладкие на вкус, мясистые, используются для заготовок, а также для употребления в свежем виде. Проявляет устойчивость к ведущим болезням томатов. Требуется удаление пасынков, подвязывание куста, установка надежных опор.

Сорт томатов Описание сорта Описание плодов
Томат «Алсу»
Сорт от сибирских селекционеров
Детерминантный. Среднеранний (от всходов до первого урожая 106–110 суток). Высота куста – 80 см. Открытый грунт, теплицы. Форма плодов – сердцевидная. По цвету – красные Масса – 500–800 г. Вкусовые качества – отличные.
Томат «Бердский крупный»

В опорах и подвязках не нуждается.

Полудетерминантный. Среднеранний (продолжительность роста и созревание плодов 106–110 суток). Высота куста – 1 м. Пасынкование проводят 1 раз – до 1-ой цветочной кисти. Форма плодов – плоскоокруглая. По цвету – красные. Масса – до 700 г. Мякоть – ароматная, вкусная, мясистая.
Томат «Биг Биф F1»

Гибрид урожайный.

Индетерминантный. Раннеспелый (от 99 до 110 суток). Высота куста – до 1,8 м. В открытом грунте – на юге России. В теплицах – средняя полоса России. Выращивание: обычное пасынкование, подвязка побегов. Устойчивость к болезням томатов. Форма плодов – плоскокруглая. Цвет – красный. Масса – 230–330 г. Плоды – ароматные, с сочной сахаристой мякотью.
Томат «Гордость застолья F1»

Урожайный гибрид.

Индетерминантный. Раннеспелый (продолжительность роста и созревания 90–105 суток). Высота куста – 1,8 м. Выращивание: в 2 стебля (коловые, шпалерные культуры). Для юга – открытый грунт. Для средней полосы России – теплицы. К томатным болезням устойчив. Форма плода – плоскокруглая. Цвет – розово-малиновый. Масса плода – более 400 г. Зарегистрирован самый крупный плод – 543 г.
Томат «Delicious»

На пачке семян пишут «Делишес». Взаимосвязь с земляничной ягодой из-за присутствия в томате клубничного фуранона.

Сорт – лиановидный. Среднеспелый (урожай на 12 0–130 сутки). Высота куста – 2,5 м. Выращивание в России – на шпалерах. В открытом грунте – на юге, в средней полосе – в теплицах. Форма плодов – округлая. Цвет – красный, иногда до вишневого. Средний вес – 500–800 г. Самый крупный – 1,6 кг.
Томат «Король Сибири» Индетерминантный. Лиановидный. Среднеспелый (плоды на 111–115 сутки). Высота куста – 1,5 м. Выращивание: в шпалерной и коловой культурах. Открытый грунт, теплицы. Хорошая устойчивость ко многим болезням. Форма плода – сердцевидная. Цвет – оранжево-желтый. Масса плода – 300–400 г.
Томат «Медвежья лапа»

Урожайный салатный сорт. Прекрасное сочетание с сыром, оливками, свежими листьями и специями.

Полудетерминантный. Среднеранний (плоды на 106–110 сутки). Куст – мощный до 1,7 м. Выращивание: пасынкование, подвязка. Форма – плоскокруглая. Цвет – красный. Масса – 800 г. Мякоть – сахаристая.
Томат «Райское наслаждение»

Урожайные салатные великаны. Вкус, не требующий никаких добавок, кроме растительного масла. Но сочетаются с продуктами и овощами, не имеющими ярко выраженного аромата.

Индетерминантный. Лиановидный. Среднеспелый (на 111 – 115 сутки). Куст высокий – до 1,5 м. Выращивается: открытый грунт, теплицы на шпалерах. К заболеваниям устойчив. Форма – округлая. Цвет – красно-розовый. Масса – до 400 г.

Самые сладкие томаты для теплицы: сорта черри

В течение большого количества времени садоводы предпочитают культивировать крупноплодные сорта. Они отличаются повышенной урожайностью, устойчивостью к заболеваниям.

Алтайский желтый

Сорт отличается высокими кустами. Их высота при условии выращивания в тепличных условиях достигает 2 м, период созревания составляет 110 – 115 суток. Растения нуждаются в подвязывании к опоре. В целях повышения освещенности требуется периодическое прореживание листвы.

Помидоры отличаются округло-плоской формой. Вес самых крупных экземпляров достигает 700 г., средняя масса составляет 500 – 600 г. На протяжении технического созревания зона плодоножки отличается темно-зеленоватым оттенком. Плоды имеют приятный вкус, томаты содержат много сахара, бета-каротина. Состав делает продукт приемлемым для включения в рацион детей и худеющих. Урожайность достигает 12-15 кг с 1 кв.м.

Красное бычье сердце

Лучшие сорта крупноплодных томатов для теплиц

Высота раскидисты кустов сорта достигает 150 см, на 1 кв. м земли не следует размещать более 4 кустов. Срок созревания составляет 120 суток. Плоды серцевидной формы отличаются красным оттенком, вес достигает 300-500 г, иногда 600 г. Размеры помидоров часто отличаются, на кусте могут располагаться помидоры мелких и крупных размеров. Томаты небольших размеров имеют шарообразную форму.

Гигант-10 Новикова

Сорт считается одним из самых популярных, высота кустов достигает 2 м, период созревания составляет 120-135 суток. На каждой кисти образуется 5 томатов, вес плода достигает 500 г. Созревшие помидоры отличаются розовато-малиновым оттенком. Томаты больших размеров обретают насыщенный красный цвет. Садоводы предпочитают высаживать сорт из-за вкуса плодов, их можно есть в сыром виде, использовать для переработки. Растение не отличается сопротивляемостью к болезням, урожайность с куста достигает 3 кг.

Мечта любителя

Мечта любителя считается одним из самых лучших сортов. Из-за небольших размеров кустов он подходит для культивирования в небольших теплицах. Плоды отличаются круглой формой, в период созревания их оттенок становится красным.Характеристики:

  • вес плода — 600 г, в среднем составляет 400-500 г;
  • урожайность — с куста 10 кг, с 1 кв.м. — 28 кг.

Гигант лимонный

Сорт подходит для культивирования в больших теплицах, высота кустов достигает 250 см. Сроки созревания плодов средние, составляют 110 – 140 суток.Томаты отличаются ярким желтым цветом, вес достигает 900 г, средний вес — 700-800 г. Форма помидоров плоскоокруглая, мякоть отличается лимонным привкусом.

Китайский розовый

Ранний сорт подходит для культивирования в парниках, название связано с цветом томатов., ветки выдерживают вес томатов без опоры.

Характеристики:

  • вес плодов — 500- 700 г;
  • срок созревания — 93-100 суток;
  • высота растения — 150 см.
Предлагаем ознакомиться:  Сорт черной смородины Дачница

Любительский розовый

Срок созревания в теплице достигает 105 суток, высота кустов не превышает 150 см. Высадка томата должно проводиться из расчета 3-4 куста на 1 кв.м. Вес помидоров — 500-800 г. Мякоть не отличается плотной структурой, не подходят для закатывания в банки.

Розовый мед

Лучшие сорта крупноплодных томатов для теплиц

Высота растения достигает 70 см, за счет чего оно может культивироваться в парниках. Необходимость в подвязке к опоре отсутствует. Вес томатов достигает 600-700 г, срок созревания составляет 120 суток. Сорт устойчив ко многим болезням, транспортировке на долгие расстояния. Необходимость в обработке от вредителей отсутствует.

Характеристики:

  • высота — 70 см, необходимость в подвязке отсутствует;
  • вес плодов — 700 г;
  • период созревания — 120 дней.

Вельможа

Сорт идеально подходит для культивирования в теплице, отлично себя показывает в Уральском регионе, в Сибири.

Характеристики:

  • высота — 70 см;
  • урожайность — 30 кг на кв.м.
  • вес плодов — 150-200 г., нижних веток — 300-500 г.

Чудо земли

Сорт активно выращивается в течение последних десяти лет, культивированием томата занимаются не только садоводы, но и фермеры. Чудо земли относится к категории среднеспелым, лучше всего растет на юге. Куст не очень раскидистый, высота достигает 1 м. Листья средние, плоды отличаются округлой приплюснутой формой, вес составляет 380-700 г. Самые большие плоды созревают внизу, на верхних ветках располагаются томаты меньшего размера.

Лучшие сладкие и урожайные сорта крупноплодных томатов

Урожайность достигает 12-15 кг на кв.м., в южных регионах данный показатель повышается до 20 кг на кв.м. К преимуществам сорта можно отнести устойчивость к хранению, транспортировке, неблагоприятным условиям, большинству болезней.

Среднеспелый сорт Алсу был выведен в Сибири, подходит для выращивания в регионах с неблагоприятными климатическими условиями. Плоды ценятся по причине приятного вкуса, цвет красный, шкурка тонкая.

Характеристики:

  • урожайность — 7-9 кг/кв.м.
  • высота куста — 80 см;
  • вес плодов — 700-800 г.

Завязи образуются через 1-2 листочка, за счет чего достигается повышенное плодоношение. Расположенные сверху помидоры отличаются меньшими размерами. Из-за тонких стеблей существует необходимость в их подвязывании. Томаты отличаются морозо- и засухоустойчивостью, устойчивостью к перевозке и хранению.

Черный слон

Основная особенность сорта заключается в плодах черного цвета, их вкус также необычный. Томат считается среднеспелым, но отлично приживается и в северных регионах. Средний вес помидоров составляет 300 г.

Соцветия завязываются через 3 листа, по причине большого размера кистей требуется подвязка. Существует возможность проведения пасынкования, так как лишние побеги уменьшают урожайность. Сорт отличается засухо- и морозоустойчивостью, жаркая погода приводит к сокращению срока плодоношения.

Делишес

Сорт вывели американские селекционеры, сегодня он считается одним из лучших по причине больших размеров и приятного вкуса. Средний вес плодов составляет 500-600 г, при надлежащем уходе появляются помидоры весом 1 кг, некоторым любителям удавалось выращивать помидоры в 2 кг.

Растение отличается устойчивостью к холодам, засухе, болезням. Обязательным условием ухода считается также подвязывание, пасынкование. Делишес подходит для культивирования в северных регионах, наибольшая урожайность возможна только при выращивании на юге.

На сегодняшний день практически у каждого огородника среди выращиваемых видов помидор есть крупноплодные томаты. Помидоры большого размера выглядят солидней, во время продажи пользуются большим спросом, чаще всего обладают лучшими вкусовыми качествами. Из всего ассортимента семян выбирают самые вкусные, проверенные на устойчивость к различным заболеваниям, дающие хороший урожай помидоры. Лучшие сорта крупноплодных томатов содержат в себе все эти признаки. Рассмотрим их подробнее.

Чудо земли

Лучшие сорта крупноплодных томатов для теплиц

Этот сорт был выведен российскими селекционерами 10 лет назад. За это время его успели по достоинству оценить не только огородники-любители, но и фермеры, выращивающие томаты на продажу. Относится он к детерминантному типу, по срокам созревания – среднеспелый. Районирован во всех регионах РФ, но лучшие результаты показывает на юге страны.

Растение представляет собой не слишком раскидистый куст высотой до метра. Листья у него среднего размера, рассеченные, темно-зеленого цвета. Плоды круглые, слегка приплюснутые, могут быть слаборебристыми. Созревшие помидоры приобретают насыщенный малиновый окрас, при этом масса плода варьируется от 380 до 700 г.

В условиях Центральной полосы и большинстве северо-западных областей урожайность сорта равняется 12-15 кг с квадратного метра. На юге страны урожайность увеличивается до 20 кг/м2, при соответствующем уходе. Во время сбора плодов массовая доля товарных помидоров составляет примерно 83%, что для крупноплодных сортов считается очень хорошим показателем.

Сорт «Алсу», выведенный сибирскими селекционерами, был включен в Госсреестр в 2008 году. Это детерминантный томат, с высотой куста около 80 см. Он относится к раннеспелым, а потому может выращиваться и областях с холодным климатом. Например, в Западной Сибири в открытом грунте урожайность этого томата составляет 7-9 кг/м2 даже при не самых благоприятных условиях.

Завязи на кусте формируются через каждые 1-2 листа, поэтому плодоношение весьма обильное. На верхних кистях помидоры немного меньше по размеру. По сравнению с другими сортами куст имеет довольно тонкие стебли, поэтому требует подвязки. Пасынковать сильно не нужно, достаточно удалить лишние побеги до первой кисти и сформировать куст в два-три стебля. Листьев на растениях немного, так что даже при уплотненной посадке кусты прекрасно развиваются и формируют урожай.

Помидоры крупные: лучшие сорта для открытого грунта

Сорт неплохо переносит похолодание и засуху, не слишком требователен к составу почвы. Предназначается для салатного использования, но его плоды подходят и для переработки на сок, который получается очень густой и сладкий. Сами томаты неплохо хранятся, транспортабельны, имеют большой спрос на рынке, благодаря привлекательному виду и вкусовым качествам.

Черный слон

  1. Мякоть сочная и сладкая (сорта и гибриды крупноплодных томатов: десертные, салатные).
  2. Изысканный вкус настоящих томатов.
  3. Хороши в свежем виде.
  4. Используются для фаршировки.
  5. Подходят для диетического и детского питания.

Спринт Таймер

Сорт выращивают на открытом месте. Относится к группе средней спелости. Устойчив к изменению температуры воздуха. В высоту может достигать 2 м. Плоды очень большие, средний вес 700 грамм, мясистые. На вкус эти томаты сладкие. Их едят свежими и готовят соки. Имеет высокие показатели урожая. Устойчив к болезням.

Американский ребристый

Период созревания до 125 дней от появления всходов до начала формирования плодов. Вырастает средней высоты (до 1,7 м), может высаживаться в открытый грунт и пленочные укрытия. Помидоры имеют необычный внешний вид – круглые, слегка приплюснутые, имеют сильную ребристость. Достигают от 300 до 500 г веса. Рекомендуется изготовление соков, томатного пюре, различных паст.

Можно солить в больших емкостях. Имеет совокупную стойкость к болезням томатов. Данный сорт очень прихотлив в выборе подкормок, что может отразиться на вкусовых свойствах помидор.

Необходимо обязательно устанавливать подпорки, подвязывать и удалять боковые побеги.

Бычье сердце

В южных областях России этот сорт выращивают в открытом грунте, а в средней полосе лучше высаживать в парники. Стебель может вырасти до 170 см в высоту. Урожайность данного сорта крупных помидор высокая, плоды готовы к сбору через два с лишним месяца после появления всходов. Помидоры весят в среднем 400 грамм, имеют сладко-кисловатый вкус, сочные. Подходят для салата и употребления в сыром виде. Требуется подвязка к опорам, удаление боковых ветвей, подкармливание минеральными удобрениями.

Предлагаем ознакомиться:  Посев томатов на рассаду весной в теплицу

Среди разных сортов помидоров с фото и описанием в средствах массовой информации есть много занимательных и эффектных. Сорт Апельсин является их ярким представителем. Плоды по внешнему виду очень похожи на апельсин. Вес их составляет в среднем 300 грамм, имеют мясистый состав, сладкие на вкус, сочные.

Томат «Русский размер F1»

Сорт, который на 100% оправдывает свое название по всем показателям. По вкусу, весу, сочетаниям почти со всеми продуктами.Ищите семена гибрида «Русский размер F1» и не пожалеете. Сорт позднеспелый. Урожай будете собирать только на 130–140 сутки. Чем меньше оставляется завязей, тем крупнее будут плоды.

Крупноплодный томат

Еще один представитель сорта крупноплодных плодов.

Король королей

Самые крупные сорта томатов включают в себя данный вид помидор. Это томат-гигант. Имеет высокую урожайность, масса помидора может достигнуть 1,5 кг. Мякоть крепкая, мясистая. Вкус сладко-кисловатый. Считается представителем поздней спелости. Подходит для выращивания в незащищенном грунте в южных областях, и в закрытом – в средних широтах. Высота куста может быть до 2 м. Подходит для готовки салатов, пюре, соков, соусов. Растение обязательно подвязывают и пасынкуют.

Выведен селекционерами для выращивания в теплицах в неблагоприятных условиях климата. Плоды оранжевого цвета достигают в среднем массы до 400 г, мясистые, подходят для диетического питания и для употребления в пищу людям, страдающим аллергией. Куст достигает 1,5 м в длину. Сорт по срокам созревания является среднеспелым. Урожайность высокая.

Томат «Царь колокол»

Томаты дают отличный урожай, относятся к группе средней спелости. Взрослое растение бывает высотой до 1 м. Подходит для выращивания на открытых местах. Помидоры набирают вес в среднем до 400 г, мякоть у них сочная, сладкая, мясистая. Рекомендуется для детского и диетического питания. Обязательно требуется формирование куста и подвязывание ветвей.

Куст может вырасти до 70 см. Выводили его для выращивания в открытом грунте, однако его можно растить и в теплицах. Плоды могут достигнуть в весе до 1 килограмма, в среднем их вес составляет 400 г. Вкус у лучших крупноплодных томатов сладкий и сочный. Подходит для готовки салатов, подлив, соусов, соков. Рекомендуется подвязывать, ставить подпорки и удалять лишние ветки.

Итак, выше перечислены самые лучшие сорта крупноплодных помидор. Это вовсе не обозначает, что другие представители данного вида не смогут составить им достойную конкуренцию при правильном уходе.

Как вырастить крупные помидоры? Необходимо создавать форму куста, оставляя 1-2 стебля и удаляя боковые побеги, подвязывать каждую ветвь, устанавливать опоры, иначе под тяжестью плодов растение может сломаться. Требуется удаление лишних соцветий и листьев, регулярная подкормка, достаточная освещенность, умеренный полив, рыхление почвы и прополка сорняков. Проводить действия по предупреждению появления болезней и вредителей.

http://dachamechty.ru/tomat/sort/krupnoplodnye-sladkie-luchshie.html

Если вы не любитель лиановидных сортов, которые нужно подвязывать, этот сибирский томат для вас. Детерминантный. Среднеспелый (получаете урожай через 100– 105 сутки). Куст в высоту достигает 1 метра, открытый грунт – 0,8 м. Форма плодов – каплевидная. Масса плода – от 400 до 700 г. Цвет – красный. В средней полосе России его выращивают в теплицах, формируя и подвязывая.

Также показали себя с лучшей стороны сорта крупноплодных томатов: «Малиновый закат», «Малиновое эскимо», «Золотое малиновое чудо».

Крупноплодные томаты требуют особого способа выращивания.

Медовый спас

Плоды ярко-желтой окраски и такого же цвета мякотью, большие, массой до 600 г, сладкие на вкус. Выведен для разведения в открытом грунте, но можно высаживать и в теплице. Куст вырастает до 1,8 м в высоту, его формировка должна быть максимум в 2 побега. Обязательно удаление пасынков и установка опор.

Крупные томаты тоже могут быть вкусными. Это доказывает сорт «Алсу». Его плоды сочные, очень сладкие, вес в среднем 400 грамм. Помидоры, которые созревают в самом начале, могут весить 1 килограмм. Растение невысокое (до 1,5 метра), имеет ранние сроки созревания. Можно выращивать в защищенном и незащищенном грунте. Сопровождается высокой урожайностью.

Имеет отличную сопротивляемость болезням томатов. При формировании куста оставляют 2-3 побега. Обязательна подвязка и удаление боковых ветвей.

Гигант лимонный

Хорошие крупноплодные сорта томатов включают в себя виды с необычной окраской. Гигант лимонный отличается ярко-желтым оттенком. Плоды достигают до 700 г веса, имеют чуть кисловатый сладкий вкус. Пригоден для использования в свежем виде, как ингредиент в суп, разнообразные соусы. Относится к сортам средней зрелости, выращивается в теплицах. Куст может набрать в высоту до 2 м. Урожайность небольшая. Рекомендуется удалять нижние листья и боковые ветки, образовывая куст в два стебля.

Черный слон

Созревшие помидоры этого вида приобретают коричневый цвет темного оттенка, вес их обычно не более 300 г. На вкус они сладкие, присутствует небольшая кисловатость. Предназначаются для употребления в свежем виде, приготовления салатов, соусов. Растение низкорослое, урожайность высокая. Предназначен для выращивания в теплицах. Требуется обрезание пасынков и подвязывание.

Я выращиваю этот сорт на своем участке. Мякоть плодов сахарная, сочная, имеет яркий аромат. Масса в среднем 600 г. Из-за размеров применяются для приготовления салатов, томатного сока, разнообразных соусов. Сроки созревания относятся к средним и составляют 110-115 дней. Растение вырастает до 2 м в длину, поэтому обязательно нужны опоры и удаление боковых побегов. Дает высокий урожай. Подходит для любого грунта, но предпочтительнее высаживать в теплицу.

Крупные сорта помидоров для открытого грунта

Этот овощ имеет большое количество сортов, отличающихся по срокам созревания. Калорийность их низкая, что дает возможность включать помидоры почти во все диеты. Для успешного выращивания необходимо подобрать хорошие семена, желательно – крупноплодных сортов. Связано это с тем, что, даже дозревая в помещении, такие помидоры не теряют свой вкус. Рассмотрим крупные сорта помидоров для открытого грунта, правила их посадки и ухода.

Посев семян производится не слишком глубоко, полив выполняется методом распыления, чтобы не размывать грунт.

Температурный режим лучше всего выдерживать около двадцати пяти градусов тепла. При появлении всходов полив временно прекращаем, чтобы не перенасытить рассаду влагой.

Чтобы рассада не слишком вытягивалась, ее следует держать в достаточно светлом месте. При этом температуру можно несколько понизить, удерживая ее в районе восемнадцати-двадцати градусов.

В обязательном порядке необходимо провести пикирование рассады с целью ее прореживания. Одновременно с этим выполнится прищипывание центрального корешка, что даст возможность корневой системе стать более мочковатой.

С наступлением теплого периода рассада перемещается в грунт. При этом не обязательно высаживать помидоры, прикапывая при этом часть стебля, чтобы происходило формирование корней. Суть в том, что растение в этом случае приостанавливает свой рост. Данный способ хорош для более теплых южных районов.

Кусты следует подкармливать удобрительными компонентами. Лучше всего использовать для этого микроэлементы, особенно, если почва не достаточно плодородная. Кроме того, необходимо своевременно проводить прополку, рыхление грядок и полив.

Не забудьте выполнить пасынкование – удалить все боковые побеги на центральном стебле. Это даст возможность помидорному кусту расти в высоту, не формируя ответвлений. После окончательного формирования плодов можно удалить почти все листья – эта мера ускорит вызревание помидор.

  • Загадка. Имеет круглые плоды, кожица плотная. Сорт достаточно раннего срока созревания. Если не провести пасынкование, плоды несколько уменьшат свои размеры;
  • Бычье сердце. Сорт средней спелости. Куст высотой до 1,5 м. В среднем масса одного помидора достигает 600 грамм. Урожайность хорошая. Отличный вкус.
  • Сердце буйвола. Куст высотой 1 м. Плоды очень крупные до 1кг.
Предлагаем ознакомиться:  Лучшие декоративные кустарники для дачи

— Малиновый гигант. Помидоры крупного размера, несколько сплюснуты по своей форме. На вкус довольно сладкие;

— Гигант-5. Сорт средней спелости, имеет очень крупные плоды. Прекрасно адаптируется в условиях открытого грунта;

— Орлиный клюв. Куст высотой 1,5 м. Плоды массой 800 г и более. Форма плодов удлиненная, изогнутая. Урожайность очень высокая с одного куста 6-8 кг.

— Сибирский гигант. Куст высотой 1,5 м. Сорт средне — ранний. Плоды с замечательным вкусом, массой от 400 до 900 гр.

— Абаканский розовый. Относится к среднеспелым, имеет довольно крупные 350 г. плоды. Высота куста в среднем может достигать полутора метров. Вызревает рано, имеет розовый оттенок.

— Мазарини — сорт средней спелости. Куст высотой до 1,8м. Масса плодов 300-800 гр. Урожайный сорт с отличным вкусом плодов.

Крупноплодные биф-томаты

— Алсу. Любимчик тех, кто обожает томаты крупного размера с очень мясистой мякотью. Среднеранний. Куст не вырастает выше метра, но отмечается довольно хорошей урожайностью. Отдельные экземпляры могут вывешивать по восемьсот грамм;

— Безразмерный. Представитель крупноплодных, имеет среднюю вызреваемость. Вырастает до ста пятидесяти сантиметров. Обязательно необходимо проводить пасынкование и подвязывание куста. Томаты красного цвета, крупные. Отдельные могут вывесить почти один килограмм. Семян в них не слишком много;

— Бийский розан. Крупные плоды имеют несколько нарушенную форму. Окраска яркого малинового цвета, хорошая мясистость. Средний вес помидора – порядка 600 г;

— Севрюга. Сорт средней спелости. Куст высотой 1 м. — 1,5 м. Плоды сердцевидной формы, с отличным вкусом, могут достигать массы 1,5 кг, при хорошем уходе.

— Болото. Это гибрид, приносящий хороший урожай крупных по размеру помидор массой 600 гр. В основном выращивается для приготовления салатов. Плоды вкусные, желто — зеленой окраски. Требует подвязывания к колышкам.

Томаты биф

Сортов достаточное количество. Остается выбрать наиболее подходящие по климатическим условиям и вкусовым качествам. При организации должного ухода вы всегда сможете иметь приличный урожай томатов.

Крупным считается помидор массой от 150 г, с мясистой, не слишком сочной, но вкусной мякотью.

Все крупноплодные сорта  условно объединены в группу биф-томатов, и имеют салатное назначение. В мякоти биф-томатов самое высокое содержание сахаров, сухих веществ, провитамина А и ликопина. Разнообразие крупноплодных сортов просто невероятное: есть помидоры в форме груши, перца, цилиндрические, сливовидные, круглые, приплюснутые, ребристые, в форме сердца. Не менее разнообразен и окрас плодов: помимо всех оттенков красного и желтого встречаются сорта с белыми, зелеными, темно-коричневыми томатами.

Большинство биф-томатов высокорослые и давать полноценный урожай могут лишь в тепличных условиях. Отдельные индетерминантные сорта подходят для открытого грунта, но лишь на юге страны, поэтому следует обращать внимание больше на полудетерминантные и детерминантные томаты. Для холодных регионов отлично подходят ранние низкорослые сорта сибирской селекции, максимально адаптированные к неблагоприятным условиям. Для теплых областей выбор больше, там успевают вызревать среднеспелые и среднепоздние сорта.

У крупноплодных томатов имеются свои особенности, которые следует учитывать в процессе выращивания. Во-первых, формирование больших плодов требует много питательных веществ, поэтому подкармливать растения придется чаще. Во вторых, большое количество завязей ухудшает качество урожая, и для получения однородных помидоров необходимо вовремя удалять лишние соцветия. Кроме того, побегам необходимы опоры, иначе от веса созревающих плодов они могут сломаться.

Преимущества крупноплодных сортов:

  • очень вкусная, ароматная, сахаристая мякоть;
  • крупные помидоры отлично подходят для запекания, переработки на сок (который получается очень насыщенным и густым), приготовления кетчупа;
  • благодаря прочной кожице, такие томаты долго хранятся;
  • при соответствующем уходе дают высокие урожаи.

Минусы:

  • поспевают позже мелкоплодных сортов;
  • более требовательны в уходе;
  • нуждаются в защите от ветра и опорах в период плодоношения;
  • не пригодны к цельноплодному консервированию.

Черный слон

Томат индетерминантный, с крупными, картофельного типа, листьями. Плоды у него сильноребристые, округлые, слегка приплюснутой формы. Зрелые помидоры приобретают темно-коричневый окрас с более светлыми пятнами в центральной части. Среди биф-томатов плоды «Черного слона» считаются не слишком крупными – их вес обычно не превышает 300 г. Мякоть плотная, сочная, присутствует легкая кислинка.

Завязи формируются через каждые три листа, кисти образуются большие, поэтому без подвязки стеблей не обойтись. Пасынковать растение также необходимо, лишние побеги только снижают урожайность. Сорт адаптирован к холоду и засухе, может нормально расти и долго плодоносить в таких условиях. А вот в жару срок плодоношения быстро сокращается, и после отдачи урожая кусты засыхают.

Делишес

Сорт «Делишес» выведен в США. Его по праву можно назвать одним из лучших крупноплодных томатов не только за размер плодов, но и за великолепный вкус. Мякоть у помидоров сочная, сахаристая, с характерным насыщенным ароматом, без пустот и жесткой сердцевины. Стандартно масса плодов составляет 500-600 г, но при хорошем уходе нередко появляются помидоры весом 1 кг и более. Отдельные умельцы выращивают двухкилограммовые томаты отличного качества.

Сорт индетерминантный, по срокам созревания – среднеспелый, куст формируется в два-три стебля. Плоды красные, округлые, с гладкой прочной кожицей. Растение отлично переносит похолодание, засушливые периоды, редко поражается болезнями. Нуждается в подвязке стеблей и удалении пасынков. Благодаря выносливости, сорт может выращиваться в северных районах, но максимальные урожаи дает в Центрально-Черноземном регионе.

Король Сибири

Среди желтоплодных сортов «Король Сибири» занимает далеко не последнее место. Он индетерминантный, по срокам созревания – среднеспелый, может выращиваться во всех земледельческих регионах. Ценится этот томат прежде всего за вкусовые качества. Очень сладкая ароматная мякоть идеально подходит аллергикам и для детского питания.

Растение мощное, толстые стебли малооблиственные, завязи формируются через 3-4 листа. Нуждается в пасынковании и удалении лишних цветоносов для получения крупных плодов. Подвязка также обязательна, ведь даже прочные стебли не выдержат такой нагрузки. Плоды имеют форму сердца и выраженную ребристость, средняя масса помидоров 300-400 г. На юге первые томаты нередко вырастают до килограмма и более. Цвет у спелых плодов насыщенно оранжевый с темными пятнами у плодоножки.

Сорт нетребователен к составу почвы, легко переносит засуху и холод. В жару формирование завязей несколько снижается, а срок плодоношения сокращается. Растения мало поражаются болезнями, и при хорошем уходе дают стабильный урожай независимо от погодных условий. Томаты отличаются лежкостью, не теряют товарный вид при перевозке, долго сохраняют хороший вкус.

Кенигсберг

Сорт «Кенигсберг» включен в Госсреестр с 2005 года, и на сегодняшний день является одним из лучших биф-томатов для открытого грунта. Это сорт среднеспелый, с высокорослыми кустами, отличающийся необыкновенной урожайностью. Самые большие урожаи он дает в Центральном Черноземье, но и в холодных областях сорт показывает неплохие результаты.

Высокие кусты с очень прочными стеблями буквально обвешаны плодовыми кистями. Томаты большие (250-300 г), вытянутой формы, красные, с очень плотной гладкой кожицей. Мякоть внутри сочная, плотная, великолепного вкуса, с легкой, едва заметной кислинкой. При хорошем уходе с квадратного метра можно собрать от 10 до 17 кг плодов, а в максимально благоприятных условиях еще больше – до 20 кг.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector