Лучшие сорта помидор с фото и описанием. 60 сортов. Для многих регионов

Детерминантные (низкорослые) сорта

Детерминантные сорта томатов хороши для получения урожая в небольших объемах. Если планируется выращивание на продажу, лучше выбрать высокорослые сорта. Основная особенность таких растений – остановка их роста после появления определенного количества цветочных кистей.

Основным урожаем являются плоды первых 3-соцветий, поэтому ненужные и препятствующие их развитию мелкие побеги прищипывают, а пасынки удаляют. Уход за детерминантными сортами томатов состоит в:

  • своевременном рыхлении почвы,
  • удалении сорных растений,
  • регулярном поливе и удобрении.

Внимание! Не стоит забывать о профилактических мерах борьбы с вредителями и болезнями, атакующими низкорослые кустики с земли.

  • Сладкая девочка;
  • Бабай;
  • Обские купола;
  • Джемпакт;
  • Первоклашка;
  • Кадет;
  • Дина;
  • Чибис;
  •  Вечный зов;
  • Удачный.

Индетерминантные сорта отличаются высотой кустов и более поздними сроками созревания.

  • Ниагара;
  • Золотой дождь;
  • Веселый сосед;
  • Большая медведица;
  • Ирландский ликер;
  • Гигант Новикова;
  • Цифомандра;
  • Верное сердце;
  • Ураган;
  • Жираф.

Императрица

Отечественный гибрид для временных укрытий и теплиц. Кусты достигают высоты более 2 метров, для остановки роста необходимо прищипывать макушку центрального побега. Растения нужно пасынковать, подвязывать к опорам.

Плоды имеют продолговатую форму, весят 100-150 гр. Окраска алая. Кожица и сама мякоть томата плотные. Вкусовые качества средние, что не мешает использовать сорт для маринадов, салатов, соусов. Подойдут они и для вяления.

Энерго

Раннеспелый полудетерминантный гибрид, отличающийся высокой урожайностью. Подходит для теплиц и открытого грунта, устойчив к перепадам температур. Растение пластично, не ломается при подвязывании. Развитие зелёной массы и завязывание плодов происходят интенсивно. Энерго устойчив к болезням и вирусам. Рекомендован для всех климатических зон России.

Плоды красные, округлые, 100-150 гр весом. Кожица гладкая, плотная. Вкусовые качества отменные. Благодаря этому сорт считается универсальным, подходя для любых видов блюд.

Энерго

Среднеспелый сорт, отличающийся оригинальной оранжевой окраской. Рекомендован к посадке в южных районах, для выращивания в центральных областях предпочтительнее тепличный метод. Раскидистые кустики Оранжа достигают 80 см в высоту.

Плоды ярко-желтого цвета, максимальный вес 150 гр, округлой формы. На вкус кисло-сладкие. Хорошо переносят транспортировку. Подходят для маринования, приготовления диетических блюд, соков и пюре.

Раннеспелый сорт, представляющий собой низкорослые томаты для открытого грунта без пасынкования. Куст вырастает высотой до полуметра. Подходит для Центральных районов страны и Восточной Сибири. Урожайность зависит от климатических условий, максимально достигая 5 кг с 1 кв м.

Плод округлый, приплюснутый, с гладкой плотной кожицей. Мякоть нежная, мясистая, с насыщенным вкусом. Возможно использование в свежем виде и для консервирования.

Безразмерный

Крупноплодный сорт среднераннего созревания. Кусты мощные, до полутора метров высотой. В пасынковании не нуждаются. Урожайность высокая: до 6 кг с одного куста. К болезням и вредителям устойчив. Обязательно подвязывание растений, своевременный сбор созревших плодов.

Томаты данного сорта отличаются крупными размерами (бывают тяжелее 1 кг), вытянутой формой. Консистенция плотная, мясистая. Кожица достаточно тонкая, что снижает транспортабельность. Перевозить желательно недозрелые помидоры. Подходят для приготовления пасты, сока, кетчупа, свежих салатов.

Безразмерный

Кнопка

Детерминантный сорт, не требующий  подвязки. Кустики декоративные, компактные, около полуметра высотой. Плоды созревают быстро и дружно. Любит хорошо удобренные почвы, в уходе неприхотлив. Хорошо приживается в открытом грунте, теплицах, на подоконниках. Мелкие кустики не начинают активно пасынковаться, это избавит огородника от лишних хлопот.

Плоды-сливки массой до 45 гр, насыщенного красного цвета. Благодаря плотной кожице хорошо переносят транспортировку, долго хранятся. Почти лишены сладковатого привкуса. Подходят для маринования целиком, приготовления вяленых помидоров и заливки соком.

Томат кнопка

Пир на весь мир

Раннеспелый детерминантный сорт, отличающийся высокой урожайностью (8-9 кг на 1 кв м). Распространен от юга России до востока Сибири. Подходит для открытого грунта и парников. Куст высокий, до 1 метра, нуждается в пасынковании. В уходе не требователен, к болезням и вредителям устойчив. Созревание плодов идёт дружно.

Предлагаем ознакомиться:  Когда сажают помидоры в открытый грунт

Плоды красные, сливовидные, с небольшим носиком. По размеру друг от друга почти не отличаются, весят около 60-90 гр. Вкусовые качества оцениваются как отличные. Подходит сорт для вяления, приготовления пюре, зимних салатов-ассорти и для употребления в свежем виде.

Пир на весь мир

Сибирский гигант

Сорт, хорошо переносящий прохладный климат. Но для выращивания на Урале и Дальнем Востоке пользуются теплицами.  Выращивают их на юге и в центральных  районах. Например, хороши помидоры для Ростовской области открытый грунт которой подвергается действию ночных холодов даже в летний период.

Растение стойко их переносит. Куст подтверждает сортовое название своей высотой – до 2,2 м. С 1 кв м посадок можно собрать до 15 кг урожая. Помимо пасынкования можно обрывать крупные нижние листья, это ускорит наливание плодов. Устойчив к болезням и паразитам, кроме клеща и белокрылок.

Плоды крупные, от 400 гр, плоскоокруглой формы. Мякоть плотная, мясистая, с характерной сладостью. Лежкость и транспортабельность хорошая. Используется сорт Сибирский гигант для засолки кусочками, приготовления салатов, пасты, хорошо вялится.

Важно! Из-за низкого содержания воды в плодах эти томаты не подходят для получения сока.

Особой оригинальностью отличаются также декоративные ампельные сорта – их побеги вьются, как лианы.

Сибирский гигант

Оригинальная раскраска

Полосатый шоколад

Известный многим под названием Шоколадные полоски и Полосатый шоколадный. Детерминантный нештамбовый сорт. Выведен селекционерами США, в нашей стране особо популярным пока не является. Подходит для выращивания во всех регионах, но в северных районах желательно содержать растения в условиях теплицы.

Урожайность средняя, что компенсируется внушительным размером полученных плодов. Приблизительно набирается 8 кг с 1 кв м.

Плоды приплюснутой округлой формы, весом 500 – 800 гр, оригинального шоколадного цвета с красными и зелёными полосами. Мякоть мясистая, сладковатая, окрашена аналогично кожуре.

Важно! Хранятся такие помидоры довольно долго, а транспортировку переносят плохо.

Используется преимущественно в салатах, благодаря насыщенному вкусу. Хороши для горячих блюд, томатной пасты. Из-за своей плотности и мясистости Полосатый шоколад не подходит для производства сока.

К болезням устойчив, но при перепадах температуры склонен к растрескиванию.

Предлагаем ознакомиться:  Как действует кукарача на клопов

Вова Путин

Среднеранний сорт индетерминантного типа. Куст достигает высоты 1,5 м. Требует подвязывания, нуждается в пасынковании. Прекрасно подойдёт как для открытого грунта, так и для просторных теплиц из поликарбоната, либо стекла.

Уход за растениями стандартный: регулярный полив, 4 подкормки за сезон, рыхление почвы по мере необходимости.

Плоды плоскоокруглые, 230-250 гр. Мякоть темно-красная, плотная. Сорт Вова Путин используется для приготовления салатов, заготовок на зиму в кусковом или перетертом виде.

Вова Путин

Лучшие сорта помидор с фото и описанием. 60 сортов. Для многих регионов

Помидор вовсе не обязательно окрашен в оттенки алого. Цветовая палитра плодов гораздо шире. Если нужно удивить гостей оригинальным на вид салатом, стоит посадить на участке сразу несколько разноцветных сортов.

  • Капия розовая;
  • Шоколадное чудо;
  • Поль Робсон;
  • Золотая королева;
  • Морковный;
  • Черный слон;
  • Жёлтый гигант;
  • Лотарингская красавица;
  • Пинк уникум;
  • Робинзон.

Продолжая описание сортов с разными характеристиками, отметим ещё несколько хорошо себя зарекомендовавших:

  • Дюшес, Никоновский – томаты для открытого грунта;
  • Монгольский карлик, Аргонавт, Юла, Балтийский – отлично переносят холод;
  • Выскочка, Мальва, Грибовский, Ленинградский – подарят ранний урожай;
  • Рапсодия, Хайпил 108, Утёнок, Подмосковный, Фрося – прекрасно уживутся в теплице;
  • Картофельный малиновый, Поликарповский – устойчив к болезням.

Сопоставляя данные о разных сортах, можно выбрать несколько, удовлетворяющих самые прихотливые запросы. А зная, какой именно вид помидоров решено высаживать на следующий год, не составит труда найти и приобрести среди огромного множества других именно свой сорт.

Поздние сорта томатов

Срок вегетации поздних сортов длится 120 суток. Отличаются морозоустойчивостью, отличной переносимостью жары, поздним периодом плодоношения.

  • Универсальный Космонавт Волков отлично показывает себя и в теплицах, и в открытом грунте. Зреет в течение 120 дней. Крепкие кусты вытягиваются вверх на 2 м, поэтому нуждаются в опорах. Ярко-красные плоды имеют вес до 300 г, поэтому есть вероятность собрать с одного куста около 6 кг урожая.
  • Ещё один универсальный сорт – Рио Гранд с небольшими плодами, имеющими неправильную форму. Высота кустов до 1 метра. Отличается высокой устойчивостью к заболеваниям, природным условиям и неприхотливостью.
  • Среднепозднему Финику дали название по форме ярко-жёлтых плодов, походящей на одноимённое лакомство. Помидоры образуют кисти до 10 шт. Некрупные томаты с неповторимым вкусом удобны в хранении, консервации.

Сорта среднеспелых томатов

Томаты этого типа обладают отличной корневой системой. Куст также значительно мощнее, а плоды имеют больший размер, нежели раннеспелые сорта. Срок вегетации варьируется от 110 до 120 суток.

  • Срок вегетации Бычьего сердца – около 115 дней. Высокие и мощные кусты следует обязательно укреплять. Крупные плоды розового оттенка с весом до 1 кг пользуются успехом в кулинарии.
  • Созревание происходит в течение 115 суток со дня посева. Кусты промышленного сорта Данко достигают 1,5 метра ввысь, а вес красных плодов – около 200 грамм. Среди отличительных черт отличный вкус, высокая урожайность, отличная переносимость непогоды.

Сорта томатов раннего созревания

Выращиваемые на грядках, эти сорта не нуждаются в предварительной подготовке рассады, а сажаются в почву с использованием пленочного укрытия против заморозков.

  • Альфа созревает 88-95 дней, останавливаясь в развитии после начала завязи главных кистей (детерминантный). Вырастая до 0,5 м, требует укрытия в период роста и подвязки в период плодоношения. Красные круглые плоды некрупных размеров (60-80 г), что делает его непригодным для консервации, но незаменимым в кулинарии.
  • Гибридный сорт Рапунцель появился сравнительно недавно (2015 год). Внешним видом напоминает ниспадающую косу, содержащую 40-50 некрупных алых плодов, отсюда и название. Созревает за 80 суток, а по вкусу напоминает знаменитый сорт Черри.
  • Селекционеры вывели среднерослый Взрыв, созревающий менее, чем за 100 дней, из Белого налива. Сорт устойчив к низкому температурному режиму. Красные плоды среднего размера универсальны: могут использоваться для заготовок и в кулинарии.
  • Кусты детерминантного Дон-Жуана возвышают на 60 см над землёй. Созревание некрупных плодов необычной формы происходит за 90-95 дней. Плоды малинового цвета с желтыми полосами (случается, и наоборот) имеют плотную мякоть и прекрасно справляются с транспортировкой.
Предлагаем ознакомиться:  Груша бергамот описание сорта с фото

Тепличные сорта

Сорта раннего созревания попадают в теплицы в середине весны, а полакомиться свежими помидорами возможно в самом начале лета. В тепличных условиях развитие индетерминантных видов происходит лучше.

  • Кусты Золотой кисти поднимаются на высоту до 1,5 метров, а потому следует учесть необходимость создания опор. Маленькие, напоминающие формой грушу, помидоры созревают в срок до 100 дней. Плоды желтого оттенка будут кстати и в период заготовок, и просто на стол.
  • Срок созревания Мандаринки длится от 93 до 98 суток. Высокие кусты следует обеспечить опорой и периодически делать пасынкование. Оранжевые плоды с приятным вкусом объединены в кисти по 8-10 штучек.
  • Индетерминантный сорт Сладкая гроздь возвышается на 2,5 метра над землёй. Плоды зреют за 100 дней после посева, соединяясь в грозди по 40-50 штучек. Сорт с мелкими помидорами отличается длительной урожайностью.

Посадка ранних сортов позволяет не только лакомиться помидорами до срока, но и уберечь плоды от болезней, разыгрывающихся на томатах к концу лета. С раннеспелых сортов к этому времени урожай уже снят, им ничего не угрожает.

  • Красная стрела;
  • Аляска;
  • Сибирский медведь;
  • Момент;
  • Вождь краснокожих;
  • Гилгал;
  • Семко 2010;
  • Ричи;
  • Барон;
  • Селероссо.

Устойчивость к холодам

Сорта, выведенные для северных районов, отличаются устойчивостью к перепадам температур, холодным ветрам и дождям. Однако, часто им требуется дополнительное освещение и теплая вода для полива. Такие сорта немного уступают прочим по вкусовым качествам, зато в лежкости им нет равных.

  • Адмиралтейский;
  • Макс;
  • Перемога;
  • Зимняя вишня;
  • Катрина;
  • Таис;
  • Сайт;
  • Солоха;
  • Спиридон;
  • Уральский ранний.

Чем полезны помидоры

  • Помимо замечательных вкусовых качеств томаты могут похвастаться наличием множества биологически активных веществ, способных улучшить кислотность кишечника, замедлить клеточное старение.
  • Вкусные овощи разных цветов и размеров имеют свойства антиоксидантов.
  • Обычная томатная паста содержит ударную дозу ликопина, а в томатном соке есть вещества, показанные при язвенной болезни желудка и кишечника.
  • Помидоры помогают очищать стенки сосудов, предупреждая инсульты и инфаркты, снижают риск возникновения и проявления атеросклероза.
  • Натёртые до состояния кашицы, овощи имеют наружное применение: лечат язвы, гнойники, воспаления кожи. Тот же способ используется при варикозе.
  • Томаты предотвращают образование жировых отложений на печени, приводя в норму холестерин.
  • Благотворно влияют на углеводный обмен, зрение, репродуктивную систему, клеточное питание и нервную систему.
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector