На сколько полезен ананас для похудения

Ананас для похудения. Как взять из ананаса все самое полезное?

Ананас, это продукт, над созданием которого матушка-природа особенно позаботилась. При невысокой калорийности в малых количествах он прекрасно справляется с чувством голода и возникновением аппетита. Связано это с содержанием в нем грубой клетчатки и фруктовых сахаров.

Также важным является и минеральный состав ананаса, который составляют многочисленные важные для организма вещества. Следует остановиться на самых важных в процессе избавления от жировых отложений элементах:

  • калий — способствует выведению лишней жидкости из организма и активизирует деятельность мочевыводящей системы, благотворно воздействует на сосуды и сердце;
  • магний — особенно полезен для женской репродуктивной системы;
  • железо — повышает уровень гемоглобина в крови и соответственно нормализует деятельность всех органов и систем организма;
  • кальций — укрепляет кости;
  • йод — нормализует деятельность щитовидной железы, которая в свою очередь контролирует уровень общего обмена веществ в организме, влияет на выработку женских половых гормонов, на процессы правильного усвоения питательных веществ и процессы расходования жировых отложений;
  • витамины групп А, В, С, РР — положительно действуют на кожу и на общие механизмы самовосстановления и укрепления клеток и тканей органов, снижают уровень холестерина и риск развития атеросклероза, инсультов и инфарктов.

О пользе бромелайна упоминалось уже выше, но следует добавить и то, что этот фермент является очень активным и способен в значительной степени активизировать деятельность пищеварительной системы. Также он благоприятно влияет на работу поджелудочной железы, усиливая секрецию пищеварительных ферментов, которые в свою очередь помогают организму быстро переваривать и усваивать пищу, а также выводить ее остатки и, накопившиеся шлаки. На его основе делают прекрасные маски для очищения и увлажнения кожи лица и рук.

Таким образом, можно сказать то, что ананас для похудения является природным катализатором и то, что ананас способствует похудению. Ошибкой является распространенное мнение о бесследном сжигании жиров из пищи и в виде лишнего веса при употреблении этого фрукта.

Не рекомендуется диета на ананасах людям с болезнями желудка и кишечника. Также нельзя употреблять в пищу недозревшие фрукты беременным женщинам в связи с их способностью вызывать самопроизвольное прерывание беременности (риск выкидыша).

Большое количество съеденного ананаса за один прием или в течение суток, может вызвать воспаление слизистой губ, пищеварительного тракта и повреждение эмали зубов. Многим, наверное, знакомо чувство жжения в уголках рта или неприятные ощущение в желудке.

Самое полезное для похудения вещество ананаса бромелайн содержится в сердцевине фрукта, следовательно, эту жесткую часть нужно обязательно съедать.

Довольно часто используются настойка ананаса для похудения. Отзывы тех, кто пользовался таким методом, говорят, что при ежедневном ее употреблении в количестве 15 г натощак за 15 минут наряду со сбалансированным питанием позволяет за месяц сбросить 2-2.5 кг.

Рецепт «Ананас с водкой для похудения»

Для приготовления настойки, как средства для похудения, ананас берется в количестве 1 кг. С него срезается верхняя часть с листьями. Оставшаяся часть перетирается на мясорубке. В эту массу заливается половина литра водки.

Экстракт ананаса

На сколько полезен ананас для похудения

Еще одним способом активизировать процессы избавления от избыточной массы тела является экстракт ананаса для похудения. Многие фармацевтические компании занимаются его выпуском и существуют формы для приема в виде таблеток, порошка и капсул.

Принцип действия таких препаратов заключается в том, что на организм действует бромелайн ананаса в комплексе с другими веществами, снижающими его агрессивность на слизистую. Применять экстракт необходимо по инструкции от производителя.

Но обычная схема заключается в употреблении одной таблетки (капсулы, мерной ложки порошка) во время каждого приема пищи. Также необходимым условием такого курса является правильное питание с уменьшением количества углеводов в рационе и увеличением количества белка, и физические упражнения.

Существуют и другие методики, где активно используется этот фрукт.

Разгрузочные дни

К примеру, разгрузочные дни на ананасе. В этом случае 1 кг зрелого продукта разделяется на 6-7 приемов и съедается до 20.00. Необходимым условием является обильное питье воды (2- 2.5 л). За такой короткий промежуток можно похудеть на 1 кг.

Из макро- и микроэлементов в ананасе для здоровья особую важность имеет йод, железо и кальций, кали, цинк и магний, марганец и медь. Благодаря этим веществам фрукты из далеких южных стран становятся хорошим профилактическим средством при риске атеросклероза и сердечных недугов, тромбозов и респираторных сезонных заболеваний.

При этом в подобном ломтике практически не содержится жиров. А ценность ананаса для организма человека складывается:

  • из 0,4 грамма белков,
  • из незначительного количества золы и пищевых волокон,
  • из 11,5 грамм углеводов, большая часть которых приходится на сахарозу и фруктозу,
  • из 85,5 грамм воды.

Как видно, пищевая ценность ананаса также невелика. Вкус же фрукта определяется содержащимися в мякоти органическими кислотами, эфирными и ароматическими маслами и довольно высоким, в спелом плоде, содержанием сахаров.

Но стоит ли относиться к ананасу, как к чудодейственному средству? Можно ли употребляя фрукт в пищу похудеть, и как скажется на здоровье ананасовая диета?

Предлагаем ознакомиться:  Выращиваем татарский клен на даче

Наибольшее количество полезных веществ и сам легендарный бромелайн содержатся в сердцевине ананаса, которая является самой невкусной и жесткой частью. Однако выход есть всегда. Так, женщины со своей непостижимой логикой натирают сердцевину ананаса на терке и смешивают с медом -двойная польза.

На сколько полезен ананас для похудения

Внимание диетологов к свежим плодам ананаса связано с биохимическим составом этого выходца из Южной Америки. Согласно всесторонним исследованиям, мякоть спелого фрукта содержит целый ряд витаминов, среди которых явным лидером является

. Содержание витамина C в ананасе достигает 50 мг на 100 грамм очищенной мякоти. Кроме этого присутствует бета-каротин, витамин PP и ряд витаминов группы B.

  • из 0,4 грамма белков;
  • из незначительного количества золы и пищевых волокон;
  • из 11,5 грамм углеводов, большая часть которых приходится на сахарозу и фруктозу;
  • из 85,5 грамм воды.

Около 20 лет назад учеными в мякоти ананаса был обнаружен и изучен комплекс растительных ферментов, названный бромелином. Такое имя было выбрано в честь названия всего семейства бромелиевых, к которому и относится ананас.

Уникальность этих ферментов оказалась в том, что под их действием в организме активизировались пищеварительные процессы, улучшалось расщепление жиров, белков и углеводов, а человек, без серьезных физических нагрузок начинал терять вес.

Открытие ученых вызвало настоящую шумиху вокруг ананаса и похудения с его помощью, а всевозможные диеты на основе употребления фрукта до сих пор считаются наиболее популярными.

Великая сила рекламы

Как известно, рекламщики — народ ушлый, и способны продать доверчивым гражданам все что угодно. Так, в разное время силой «жиросжигания» были наделены ягоды год-жи, зеленый кофе, грейпфрут и сода.

Также «королем стройности» провозгласили ананас — а все потому, что в его состав входит бромелайн. По словам «рекламы», 1 г данного вещества способен убрать почти килограмм натурального жира! На самом деле этот самый бромелайн способен расщеплять белки, а вовсе не жиры, на аминокислоты.

Скажи «нет» лишней жидкости

Но похудение происходит не только благодаря бромелайну. В ананасах много и других веществ, которые улучшают пищеварение и выделительную функцию кишечника. Так что на вопрос: как избавиться от живота, можно смело отвечать: «Ешьте ананасы». Но так ли все просто?

На сколько полезен ананас для похудения

Поедание ананасов в больших количествах может серьезно навредить здоровью. Как и при яблочной диете надо учитывать, что в ананасах много кислоты. И если у вас гастрит с высокой кислотностью или склонность к язве желудка, есть его категорически нельзя, заболевание только обострится.

Противопоказан ананас для похудения и будущим мамам. Особенно его не совсем спелые плоды. Их употребление может привести к выкидышу или преждевременным родам.

Кроме того кислота этих фруктов разрушает, зубную эмаль. Поэтому, если вы решили, есть ананас для похудения или пить его сок, не забывайте после каждого приема тщательного полоскать рот.

Стоит ли практиковать только ананасную диету, не употребляя при этом другие продукты? Точнее будет ответ – нет. Последствия ее могут быть самыми непредсказуемыми. Не все врачи признают, что бромелайн помогает похудеть, многие из них считают, что он, напротив, помогает набрать вес.

Специалисты советуют употреблять ананас для похудения каждый день или пить свежевыжатый сок. Но, учитывая стоимость этого фрукта, эта диета подходит не каждому.

Возможны ли разгрузочные дни для похудения на ананасах для похудения? Почему бы и нет. Но непременно надо учитывать состояние ЖКТ. Помните ананас – кислый фрукт.

Подходит ли консервированный ананас для похудения? Конечно – нет. При консервировании в нем полностью пропадает самый ценный компонент – бромелайн. Мы же с вами точно знаем, что все витамины, минералы и прочие, полезные для организма вещества, присутствуют только в свежих овощах и фруктах. А термообработка для них губительна.

Кроме того, перед консервацией ананас чистится, с него срезается шкурка и удаляется сердцевина. А ведь именно в сердцевине содержится необходимое для похудения вещество.

Поэтому, если вы решитесь есть ананас для похудения, то учите, надо съедать не только его вкусную мякоть, но и, самое главное – твердую, невкусную сердцевину. Красота требует жертв.

Предлагаем ознакомиться:  Сколько живут дрозофилы жизненный цикл мушек

При покупке фрукта внимательно рассмотрите его кожуру. Если на ней есть какие-либо пятна, такой продукт покупать не стоит. Хранить ананас надо при температуре не меньше 7 градусов.

Ананас содержит большое количество калия, а он, как известно, имеет свойство избавлять организм от лишней жидкости. Выводя воду, ананас «убирает» отеки и уменьшает вес. Естественно, жир при этом остается на своем месте и никакого истинного похудения не происходит.

Состав и полезные свойства ананаса

Если верить обещаниям некоторых источников, бромелин в составе ананаса творит чудеса, буквально «сжигая» жировые отложения. На самом деле ситуация несколько иная. Действительно ферменты, присутствующие в мякоти ананаса, оказывают воздействие на пищеварение.

Но большая часть бромелина находится не в сочной мякоти, а в жесткой, волокнистой сердцевине, практически представляющей продолжение стебля, прорастающего сквозь соплодие. Именно эту часть в пищу не используют, а выбрасывают.

Что же касается самого ананаса, то для похудения на 500–1000 грамм в течение дня придется устроить разгрузочный день, в течение которого разрешено съесть около полутора килограмм мякоти, запивая ее травяными чаями или водой.

Но потеря веса в этом случае достигается не благодаря действию бромелина, а из-за естественного для фруктов мягкого слабительного и мочегонного свойства. Да и придерживаться такого режима питания нельзя дольше 2–3 дней, иначе избавивший от пары килограммов ананас на здоровье оставит негативный след.

Фрукт, отличающийся повышенным содержанием кислот, попадая в желудочно-кишечный тракт, вызывает неизбежное раздражение.

Если человек, пользующийся ананасом для похудения, страдает от гастрита с повышенной кислотностью, язвенной болезнью или предрасположен к этим недугам, фрукт может вызвать обострение и спровоцировать ухудшение состояния. Сходные проблемы возникнут при наличии панкреатита или холецистита.

К сожалению, перечень рисков диеты на основе экзотического плода на этом не заканчивается. Ананас – это яркий и опасный аллерген. Не стоит этого забывать, если фрукт решено использовать в рационе разгрузочного дня или для длительной диеты.

Стремясь почувствовать «чудодейственную» силу фрукта, многие прельщаются низкой калорийностью и наличием ананасе клетчатки, вычищающей из пищеварительной системы шлаки и прочие отложения. На самом деле большая часть пищевых волокон, как и бромелин, находятся в сердцевине соплодия, а в мякоти их содержание не превышает доли процента.

Если уж и искать пользу от клетчатки ананасов, то лучше попробовать сушеные плоды. Важно лишь не перепутать вываренные в сиропе и подсушенные ломтики, более похожие на цукаты, с натуральными кольцами и дольками без добавления сахара.

Вопреки распространенному мнению, не получится похудеть с ананасами из банок, то есть консервированными в собственном соку или в сиропе. Содержащиеся в свежих плодах минеральные вещества и витамины в таком продукте почти полностью разрушены действием высоких температур и консервантов. Поэтому подобные консервы из ананасов для здоровья полностью бесполезны.

При массе противоречивой информации и вполне реальных противопоказаний ананасы все же помогут сбросить вес. Только для этого есть их нужно с сердцевиной. У спелых качественных плодов, дошедших до съедобного состояния на плантации, центральная часть не слишком грубая и толстая.

На сколько полезен ананас для похудения

Желая поддержать форму или немного похудеть с ананасами, их мякоть можно включать в рацион, добавляя в любимые блюда, не забывая о сочетаемости тех или иных продуктов. Низкая пищевая ценность ананаса не скажется на калорийности еды, зато вкус блюда будет новым и незабываемым.

В этом случае сочную мякоть лучше не комбинировать с жирным мясом, крахмалистыми или мучными продуктами, а добавлять в диетические молочные и овощные блюда, комбинировать с крупами или орехами. Например, идеальным можно считать сочетание коричневого риса, ананаса и богатых белком морепродуктов.

Не менее полезен для здоровья ананасовый десерт с киви и воздушной пеной из сметаны. Украсить блюдо можно ореховой крошкой. Со всеми кисломолочными продуктами, включая йогурт и творог, ананасы будут хорошей поддержкой для организма, да и помогут избавиться от лишнего веса.

Зачастую люди не замечают разницы между свежим ананасом и консервированным. А она есть! Консервирование практически полностью разрушает полезные свойства ананаса. В частности, уничтожает фермент бромелайн, расщепляющий белки на аминокислоты, а также огромное количество полезных витаминов.

Ананас содержит небольшое количество калорий (на 100 грамм — 48) и огромное количество клетчатки. Поэтому диетологи включают этот фрукт в меню разгрузочных дней. Клетчатка нейтрализует чувство голода, а небольшое количество калорий не дает человеку поправиться.

Предлагаем ознакомиться:  Полезные свойства применение и вред бергамота

Один из вариантов — есть в течение дня один ананас, поделив его мякоть на 4 равные части. Так можно избавиться как минимум от 500 г лишнего веса. Главное -пить много чистой воды. Благодаря низкому содержанию калорий и сладкому вкусу ананас считается одним из самых полезных вариантов десерта. Побаловав себя кусочком фрукта после обеда или ужина, можно не бояться испортить фигуру.

Консервы из ананасов также являются хорошим способом избавиться от лишних килограммов. Ценность их заключается в том, что они прошли небольшую термическую обработку и побочные действия бромелайна уже не так страшны.

Но при употреблении большого количества таких фруктов есть риск получения вредных углеводов в виде маринада с сахаром, что может отрицательно сказаться на достижении результата, а может привести и к срыву диеты.

Базовые блюда меню должны содержать много овощей и белковых продуктов в виде рыбы, мяса, морепродуктов. Для достижения результата 4- 6 кг, на такой диете следует пробыть не менее 10-ти дней при суточной калорийности 1000 — 1200 ккал. Также важно соблюдать основные принципы на пути к стройности:

  • пить воду не менее 2 литров в сутки;
  • заниматься физкультурой;
  • не употреблять алкоголь.

Повторять диету можно каждый месяц, пока не уйдут лишние килограммы.

Следует отметить, что диета с использованием свежих ананасов является более продуктивной, т.к. бромелайн при термической обработке в значительной степени разрушается, и польза ананаса сводится в основном к действию других компонентов.

В целом рецепт диеты на основе свежего ананаса такой же, как и в случае с консервированными фруктами, с той лишь разницей, что количество свежего фрукта увеличивается в два раза. Он употребляется дополнительно в один из полдников и пред сном.

  • Ежедневное утреннее меню может включать употребление кофе или зеленого чая, половины пачки обезжиренного творога или 100 г гречневой каши и 2 кружочка ананаса.
  • В обед можно съесть свежий овощной салат или овощное рагу с запеченным мясом и 4-мя кусочками ананаса.
  • На другой полдник рекомендуется выпить стакан кефира.
  • Ужин должен быть в виде любого овоще — белкового блюда, приготовленного на пару, тушеного или отварного с 4 —мя кусочками ананаса.

Ананас. Полезные свойства для похудения

Необходимая толщина ананаса в обеих диетах составляет не более 5 мм. Результативность во время этой диеты достигает за 10 дней — 5-7 кг.

В случае применения свежего ананаса для похудения, отзывы женщин в основном положительные. Среди недостатков диеты все же иногда выделяют возникновение жжения в области губ в конце курса.

Все же, если Вы приняли решение худеть с помощью этого экзота, следует здраво взвесить свои шансы по здоровью пищеварительной системы, дабы не навредить ей и организму в целом.

Если вы уж выбрали такую диету, то учтите, что нужно быть совершенно здоровым человеком. Хотя, тогда откуда лишний вес?

За день надо съедать полтора килограмма ананаса, кроме того еще выпивать 1 литр свежевыжатого сока. Ананас разделите на 4 части и, соответственно, съешьте их за 4 приема. Но при этом не забывайте, что этот фрукт не для монодиеты.

Весь день ешьте только ананасы и пейте свежевыжатый сок. Сколько дней? Столько, сколько вы это выдержите.

Вы не любите монодиеты? Не хотите ограничивать себя в питании? Тогда попробуйте ананасовый коктейль. Готовится он очень просто.

Срежьте у ананаса верх и низ. Прямо с кожурой измельчите его на мясорубке и залейте 0,5 л водки. Хорошо закупорьте емкость и поместите ее в холодильник на 7 дней. Когда настойка будет готова, перед едой выпивайте по 1 ст. ложке, а еще раз – перед сном.

При кажущейся простоте такой диеты ее выдерживают далеко не все. А если вам утром – за руль? Но те, кто сумел выдержать, уверяют, что за месяц можно убрать от 2 до 10 кг лишнего веса. Но алкоголь – это тоже калории, причем они усваиваются организмом очень легко.

Можно, конечно, использовать ананас для похудения, сочетая его с другими продуктами. Но надо тщательно продумывать их совместимость.

В нашу страну ананасы поступают в недозрелом виде, так как спелые транспортировать весьма проблематично. А в незрелых плодах кислоты много и они прекрасно сочетаются с творогом, кефиром, сыром, сладостями, фруктами.

Итак, ананас для похудения тоже вполне подойдет, но перед тем, как начать применять такую диету, обязательно посоветуйтесь с врачом.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector