Зелень на грядке: что посадить?

Оглавление

Посадка зелени весной, когда сажать в мае 2019 года

Оптимальное время для посадки зависит от того, с какой целью выращивается ароматная зелень. Так, весной и осенью укроп высаживают для получения зелени, а летом – зонтиков.

Сроки посадки укропа для каждого сезона следующие:

  • Весной посадку растения осуществляют сразу после того, как температура поднимается до 2- 5 С, а почва на выбранном месте окончательно оттаяла. В зависимости от географического расположения региона сроки посадки варьируются с середины марта до середины мая.
  • Летом высаживать зелень можно в любое время. Чтобы постоянно иметь свежую зелень, растение высаживают 3-4 раза через каждые 15-20 дней.
  • Осенью культуру высевают в октябре-ноябре. Под зиму высевают растение для того, чтобы ускорить появление листиков весной: собрать первый урожай подзимнего укропа  можно на 2 недели раньше, чем весеннего.

Выбрать оптимальную дату для посева культуры вам может помочь Лунный календарь.

Благоприятными днями по лунному календарю для посадки укропа в 2019 году являются:

  • в феврале — 6-8, 15-17, 23-25;
  • в марте — 8-12, 15-17, 27-29;
  • в апреле — 6-13, 15-18, 24-26, 29, 30;
  • в мае — 1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31;
  • в июне — 5, 6, 9-15, 22-25;
  • в июле — 10-12, 20-22, 29-31;
  • в августе — 2-8, 11-13, 17, 18, 26-28;
  • в сентябре — 1-5, 7-10;
  • в октябре — благоприятных дат нет;
  • в ноябре — 1-3, 6-8, 15-18, 24, 25.

Но также следует брать во внимание периоды новолуния и полнолуния, так как при посеве в это время всходы получатся слабыми и вытянутыми. Поэтому существуют дни, когда посадку укропа проводить категорически нельзя:

  • в феврале — 4, 5, 19;
  • в марте — 6, 7, 21;
  • в апреле — 5, 19;
  • в мае — 5, 19;
  • в июне — 3, 4, 17;
  • в июле — 2, 3, 17;
  • в августе — 15, 16, 30, 31;
  • в сентябре — 14, 15, 28, 29;
  • в октябре — 14, 28;
  • в ноябре — 12, 13, 26 ,27.

Поэтому необходимо предварительно распланировать дни для посева и подготовиться к ним заранее.

Даже начинающие огородники, которые обзавелись собственным участком совсем недавно, знают, что прежде чем высадить семена укропа в грунт, нужно изучить особенности и требования культурного растения. Что же стоит знать?

1 марта

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Пропалывайте и рыхлите почву в горшках и теплицах

2 марта

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Поливайте, опрыскивайте и удобряйте органикой. Садите корнеплоды

3 марта

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Подкормите комнатные растения, полейте и очистите листья

4 марта

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Отложите сегодня работы с растениями и землей

5 марта

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Неблагоприятный день для любых садово-огородных работ

6 марта

посадка зелени, посев

Новолуние. Занимайтесь подготовкой и планированием

7 марта

посадка зелени, посев

Растущая луна. Можно сеять редис. Подвивайте фруктовые деревья

8 марта

посадка зелени, посев

Растущая луна. В закрытый грунт можно сеять не предназначенные для хранения овощи

9 марта

посадка зелени, посев

Растущая луна. Прививайте кустраники и плодовые деревья. Поливать нерекомендуется

10 марта

посадка зелени, посев

Растущая луна. Можно высевивать в закрытом грунте луковичные цветы и корнеплоды

11 марта

посадка зелени, посев

Растущая луна. Удобряйте и рыхлите, заанимайтесь землей в теплицах и парниках

12 марта

посадка зелени, посев

Растущая луна. Можно сажать бобовые и вьющиеся растения

13 марта

посадка зелени, посев

Первая четверть. Благоприятный день посадки клубники, вьющихся фасоли, гороха, хмеля

14 марта

посадка зелени, посев

Растущая луна. Полив воспрещается, подкормите удобрением цветущие растения дома

15 марта

посадка зелени, посев

Растущая луна. Сегодня можно сеять в закрытый грунт зелень и листовые овощи

16 марта

посадка зелени, посев

Растущая луна. Следите за рассадой капусты, салата и всех бахчевых культур

17 марта

посадка зелени, посев

Растущая луна. Хороший день для посева сухоцветов. Полив и подкормку отложите

18 марта

посадка зелени, посев

Растущая луна. Если будет хорошая погода то можно сеять газонную траву

19 марта

посадка зелени, посев

Растущая луна. Сажайте и пересаживайт цветы. Можно сеять зелень и петрушку

20 марта

посадка зелени, посев

Растущая луна. Отдохните от работ и дайте отдохнуть растениям и почве

21 марта

посадка зелени, посев

Полнолуние. Занимайтесь подготовкой и планированием

22 марта

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Можно сеять и сажать все кроме перца, зелени, лука и зелени

23 марта

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Выполните подкормку органическими удобрениями

24 марта

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Поливайте и опрыскивайте. Проведите борьбы с вредителями

25 марта

посадка зелени, посев

Убывающая луна. С посадкой, посевом и пересадкой повремените. Готовьтесь к сезону

26 марта

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Благоприятный день для посева горького перца и зелени

27 марта

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Во второй половине дня полейте и подкормите комнатные растения

28 марта

посадка зелени, посев

Третья четверть. Можно высеивать корнеплоды в открытый грунт, поливать и опрыскивать

29 марта

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Хороший день сажать и сеять многолетники, также как и рассаду лука

30 марта

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Боритесь сегодня с вредителями, готовьте грядки к будущим посадкам

31 марта

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Бесполезный день, лучше займитесь подготовительными работами

1 апреля

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Благоприятен полив и подкормка, очищайте участок, готовьте грядки

2 апреля

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Сегодня отложите дела с землей и растениями, не тревожьте их

3 апреля

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Планируйте будущее, места посадок, разбивайте клумбы и цветники

4 апреля

посадка зелени, посев

Новолуние. Занимайтесь подготовкой и планированием

5 апреля

посадка зелени, посев

Растущая луна. Сегодня подвивайте фруктовые деревья, можно сажать редис и салат

6 апреля

посадка зелени, посев

Растущая луна. Возможен полив и минеральные удобрения. Можно сажать корнеплоды

7 апреля

посадка зелени, посев

Растущая луна. Если нет заморозков, сейте многолетники и холодостойкие однолетники

8 апреля

посадка зелени, посев

Растущая луна. Если погода позволяет, можно браться за пересадку фруктовых деревьев

9 апреля

посадка зелени, посев

Растущая луна. Удобряйте комнатные и тепличные растения органикой.

10 апреля

посадка зелени, посев

Растущая луна. Удачныйпериод сеять фасоль, горох, душистый горошек, вьющиеся растения

11 апреля

посадка зелени, посев

Растущая луна. Поливайте, опрыскивайте и удобряйте грунт на своих дачных грядках.

12 апреля

посадка зелени, посев

Первая четверть. Смело сейте зелень и листовые овощи, не забудьте о подкормке органикой

13 апреля

посадка зелени, посев

Растущая луна. Сегодня пикируем рассаду, поливаем, кормим, рыхлим и досвечиваем

14 апреля

посадка зелени, посев

Растущая луна. В этот день сажаем семена на рассаду, пикируем всходы и удобряем

15 апреля

посадка зелени, посев

Растущая луна. День отдыха – неблагоприятный период для работы с растениями и землей

16 апреля

посадка зелени, посев

Растущая луна. Можно высеивать газонную траву, а также подвивать фруктовые деревья

17 апреля

посадка зелени, посев

Растущая луна. Сажайте сегодня комнатные цветы, уместны минеральные подкормки

18 апреля

посадка зелени, посев

Растущая луна. Активно работайте с землей, перекапывайте, рыхлите и удобряйте

19 апреля

посадка зелени, посев

Полнолуние. Занимайтесь подготовкой и планированием

20 апреля

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Прекрасный день для посадки сливы, вишни, абрикосы и персика

21 апреля

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Сажайте луковичные растения, поливайте и удобряйте органикой

22 апреля

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Высевайте сегодня огурцы, патиссоны, зелень. Прививайте деревья

23 апреля

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Посвятите день борьбе с вредителями, в том числе тепличными

24 апреля

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Займитесь обрезкой фруктовых деревьев, кустов. Сейте горький перец

25 апреля

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Сажайте корнеплоды (картофель), овощи длительного хранения

26 апреля

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Оставьте в покое землю и растения, облагораживайте участок 

27 апреля

посадка зелени, посев

Третья четверть. Дайте отдых себе, растениям и грунту, продолжайте наводить порядок

28 апреля

посадка зелени, посев

Убывающая луна. День посвятите борьбе с вредителями в своем саду и на огороде

29 апреля

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Высевайте капусту, пасленовые, стручковые скороспелые корнеплоды

30 апреля

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Сегодня уместны прививки, укореняйте черенки и обрезайте кустарники

1 мая

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Поливайте, подкармливайте органикой, ничего сажать сегодня ненадо

2 мая

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Перекапывайте и рыхлите землю, боритесь с вредителями и болезнями

3 мая

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Уместна обрезка садовых деревьев и кустарников

4 мая

посадка зелени, посев

Новолуние. Занимайтесь подготовкой и планированием

5 мая

посадка зелени, посев

Растущая луна. Высаживайте корнеплоды – картофель, редис, бобовые, капусту

6 мая

посадка зелени, посев

Растущая луна. Сажайте горох, фасоль, душистый горошек, а еще декоративные лианы

7 мая

посадка зелени, посев

Растущая луна. Можно заняться клубникой, прореживайте посевы, розы

8 мая

посадка зелени, посев

Растущая луна. Займитесь рассадой баклажанов, бахчевых культур, перца

9 мая

посадка зелени, посев

Растущая луна. Высевайте сегодня огурцы, сажайте картофель, морковь и свеклу

10 мая

посадка зелени, посев

Растущая луна. Сейте листовые культуры, подкормите минеральными удобрениями

11 мая

посадка зелени, посев

Первая четверть. Можно высеивать сухоцветы, пересаживать георгины и пионы

12 мая

посадка зелени, посев

Растущая луна. Можно сеять газонную траву

13 мая

посадка зелени, посев

Растущая луна. Сажайте цветы, сейте зелень и злаки. Вносите минеральные удобрения

14 мая

посадка зелени, посев

Растущая луна. Пикируйте растения, разделяйте и пересаживайте многолетники

15 мая

посадка зелени, посев

Растущая луна. Удачный день сеять капусту и стручковые, сажать косточковые деревья

16 мая

посадка зелени, посев

Растущая луна. Удачный день посадки всех видов цветов, а также лекарственных трав

17 мая

посадка зелени, посев

Растущая луна. Поливайте сегодня дождеванием, выполните минеральные подкормки

18 мая

посадка зелени, посев

Растущая луна. Сейте этот день пряную зелень. Не нужно пасынковать и удалять листья

19 мая

посадка зелени, посев

Полнолуние. Занимайтесь подготовкой и планированием

20 мая

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Хороший день для посадки гороха, фасоли, лекарственных и пряных трав

21 мая

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Сажайте сегодня картофель и другие корнеплоды, культивируйте землю

22 мая

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Продолжайте сажать корнеплоды, можно поливать и удобрять органикой

23 мая

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Опрыскивайте садовые деревья и кустарники от болезней и вредителей

24 мая

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Пропалывайте, прищипывайте, удалите лишние побеги

25 мая

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Обрабатывайте землю, рыхлите и окучивайте, но ничего не сажайте

26 мая

посадка зелени, посев

Третья четверть. Займитесь прививками, поливайте и подкармливайте растения органикой

27 мая

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Удачный день посева, высаживания рассады овощей, однолетних цветов

28 мая

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Оставьте в покое растения, землю, отложите посадки, полив, подкормку

29 мая

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Уничтожайте на участке опрыскиванием и окуриванием вредителей

30 мая

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Займитесь прополкой, удалением сорняков, перекапывайте землю

31 мая

посадка зелени, посев

Убывающая луна. Можно сажать картофель и другие корнеплоды длительного хранения

Как правильно подготовить почву?

Процедура посева ранней зелени в апреле имеет свои особенности, так как существует вероятность заморозков.

Предлагаем ознакомиться:  Посадка тюльпанов осенью, весной – когда и как посадить
Урожай щавеля в апреле
Урожай щавеля в апреле
  • Посадка семян проводится в грядки, предварительно удобренные навозом. Толщина навозного слоя должна быть не менее 30 см, а сверху насыпается плодородный слой почвы. Через неделю после засыпания земли можно высаживать зелень.
  • Выбирайте хладостойкие растения: шпинат, салат, редис, укроп, петрушку, сельдерей. Погода весной неустойчива и при внезапных заморозках теплолюбивые культуры могут замерзнуть.
  • Если передают приближающиеся заморозки, то зелень нужно накрыть пленкой. Землю предварительно следует обрызгать теплой водой: пленка создаст парниковый эффект, а капельки конденсата на ней помогут сохранить тепло.
  • Чтобы получить урожай в тридцатидневный срок, выбор следует делать в пользу скороспелых сортов с небольшим сроком всхожести.
  • Между рядами рекомендуется соблюдать расстояние около 6 см, между семенами в одном ряду – не менее 4 см, глубина посадки – 1 см, для салатных культур – 0,5 см.
  • Осуществлять полив следует только теплой водой, особенно после посадки. Желательно проводить подкормку калийными и суперфосфатными удобрениями для ускорения созревания и роста.

О тонкостях подкормки стоит сказать особо. Зеленные культуры склонны к накоплению нитратов, поэтому свежий навоз применять нельзя. Недопустима и передозировка любых азотных удобрений, как минеральных, так и органических.

На высокую концентрацию солей салат, пекинская капуста и листовая горчица реагируют краевым ожогом листьев. Поэтому запоминайте наилучший рецепт заправки почвы под зеленные! На 1 кв. м вносим 4—5 кг перегноя, 50 г золы и 20 г аммиачной селитры во время перекопки.

Лучшие предшественники для зеленных — капуста, картофель, а также огурцы и другие тыквенные культуры.

Ранние культуры

Для защиты зеленных культур от болезней химические средства не применяем. Это опять же обусловлено коротким периодом вегетации. Профилактика заболеваний ограничивается дезинфекцией семян и проливом борозд перед посевом протравителем крепким раствором марганцовки.

Предлагаем ознакомиться:  На каком расстоянии сажать яблони при посадке сада друг от друга

Для отпугивания насекомых-вредителей молодые растения опудриваем золой или обрабатываем специальными биопрепаратами. Полезно также выращивать на участке травы, привлекающие естественных врагов этих насекомых.

Многие зонтичные растения, такие как укроп, сельдерей, петрушка, морковь, содержат эфирные масла. Запах, источаемый ими, привлекает журчалок, божьих коровок, златоглазок, шмелей. Они уничтожают вредителей.

Чтобы в течение всего дачного сезона иметь на столе свежую зелень, стоит прибегнуть к конвейерному методу посадки. В зависимости от свойств зеленных культур их высаживают в три этапа. Прежде всего сажают холодостойкие растения, способные выдержать небольшие заморозки.

Петрушка

Очень стойкое двулетнее растение, способное выдержать мороз до -90С.  Характерные признаки — тройные рассеченные листья и белый крупный корень. Зонтик из светло-зеленых цветов появляется на втором году жизни растения.

Благодаря своему богатому химическому составу, включающему витамины, эфирные масла, фолиевую кислоту, железо, йод и множество других микроэлементов, оказывает благотворное влияние на организм человека и используется не только как приправа к блюдам, но и в качестве лекарственного и косметического средства.

Зелень на грядке: что посадить?

Что важно знать дачникам о петрушке?

  • Для посадки стоит выбрать солнечный незатененный участок, так как растение нуждается в большом количестве света.
  • В грунт весной рекомендуют внести комплексные минеральные удобрения на основе суперфосфата, а осенью – перепревший навоз.
  • Сорта отличаются сроками созревания и формой листьев. Самыми популярными среди дачников считаются петрушка Обыкновенная, Кудрявая, Сахарная и Урожайная.
  • Перед посевом стоит замочить семена в простой теплой воде. Как только они набухнут – разложить на влажной бумаге до появления зеленых росточков.
  • Сажать семена нужно в ямку глубиной не более 2 сантиметров, затем присыпать землей, не утрамбовывая.
  • Семена петрушки способны прорасти при температуре 30 С.

Мангольд

Это растение – родственник обычной свекле, и в последние годы оно завоевывает все большую популярность благодаря ценным питательным, лечебным и декоративным свойствам. В пищу идут черешки и листья, где скапливаются все полезные вещества, а корнеплод у этого вида не развивается.

В Европе растение широко используют для украшения клумб из-за яркой окраски стебля. К тому же, мангольд имеет длинную корневую систему, что позволяет ему прекрасно уживаться рядом с растениями – компаньонами.

  • Семена мангольда сохраняют всхожесть в течение 3 лет и прорастают в довольно холодной почве, при температуре около 5 С.
  • Сажать их лучше в грунт, богатый органическими веществами, на глубину 2,5 см.
  • Перед посадкой семена замачивают.
  • Слегка подросшие всходы необходимо прореживать, чтобы обеспечить нормальный доступ воздуха и питательных веществ к каждому растению.
  • От растений-паразитов стоит немедленно избавляться, так как они мешают формированию крупных розеток.

Руккола

Это растение пришло к нам из Италии и, благодаря своему неповторимому аромату и необычному горчично-ореховому вкусу, сразу полюбилось истинным ценителям деликатесов. Знание некоторых тонкостей посадки и ухода поможет вырастить богатый урожай этой зеленной культуры.

  • Руккола – культура холодостойкая, и оптимальной температурой для ее выращивания считается 18 С. Если же посеять рукколу в жару, то она быстро пойдет в стрелку.
  • Срок посадки – с апреля до середины августа. Чтобы весь дачный сезон на вашем столе были свежие листья рукколы, подсадку семян стоит производить с интервалом в две недели.
  • Почва должна быть плодородная, не кислая.
  • Сажать семена нужно на глубину не более полутора сантиметров.
  • Всходы прореживают после того, как появились 2-3 листочка.
  • Руккола требует полива, иначе листья будут горькими.

Листовой салат

Существует огромное множество сортов салата, но для раннего посева лучше всего подходит листовой скороспелый. Наиболее популярные сорта – «Витаминный», «Премиум», «Московский», «Холодок». Все они представляют собой розетку из листьев, разных по форме и окраске.

При выращивании стоит помнить о следующих нюансах.

  • Высаживать салат лучше в плодородную нейтральную почву.
  • Для грядки лучше всего подойдет место с хорошим доступом солнечного тепла и света.
  • Для прорастания семян достаточно температуры 5С, а всходы легко переносят мороз -6 С, поэтому высаживать салат можно уже в апреле.
  • Семена достаточно мелкие, поэтому перед посадкой почву стоит обработать граблями. Высаживать можно на глубину не более 2 сантиметров.
  • После посадки почву слегка уплотняют и мульчируют торфом или опилками во избежание появления плотной корки.

Всходы салата хорошо пойдут в рост при условии достаточной влажности почвы и воздуха, поэтому им нужен постоянный дисперсионный полив.

Это самая популярная зелень у хозяек. Любят ее за неповторимый вкус и аромат, целебные свойства, а также за неприхотливость — ведь ухода укроп практически не требует. Нужно просто в конце марта посеять семена, а через 30 дней уже можно срывать первые нежные веточки для салата.

При посадке нужно помнить, что:

  • укроп нуждается в солнечном свете;
  • почва должна быть в меру влажной;
  • сажать глубоко семена нельзя – достаточно проделать бороздки глубиной 1,5–2 сантиметра;
  • заморозки в -4 С семенам укропа не страшны, а прорастать они начнут уже при температуре 3 0 С.

Урожай салата за 2 недели

Для выращивания раннего салата выбирайте скороспелые листовые сорта. Условно их можно разделить на несколько групп.

  1. Сорта, быстро зацветающие и формирующие небольшую розетку листьев: Московский парниковый, Новогодний.
  2. Сорта с цельным листом и крупной розеткой массой до 300 г. Выбирайте на свой вкус: с зеленой окраской листьев – Гейзер, Орфей; с красной файер, Скороход, Барбадос.
  3. Сорта с лопастным листом и крупной розеткой: зеленые Кредо, Дубрава, Абракадабра; красные – Забава, фрези Грант.
  4. Сорта с сильнорассеченным листом: зеленые Ералаш, лолло Бионда; красно-фиолетовые лолло Росса, Каньон.
  5. Сорта, долго не зацветающие, с крупной розеткой: Купидон (зеленый), Стрелец (с фиолетовым оттенком).
    Высеваем салат на подготовленной грядке рядами. Расстояние между ними 15~20 см. Свежие, качественные семена прорастают быстро, поэтому в дополнительной стимуляции не нуждаются.

Если же семена пролежали более 3 лет, их необходимо предварительно замочить. Поскольку семена салата мелкие, заделываем их в почву неглубоко (на 1- 1,5 см), чтобы не пересохли. Бороздки перед посевом хорошо увлажняем.

Дражированные и калиброванные семена высеваем с интервалом 2 см в ряду. Через 15-20 дней, когда на всходах образуется 5-7 настоящих листочков, проводим первое прореживание. Удаленные кустики можно использовать для приготовления витаминных салатов. В последующие 2 недели проводим выборочный, а затем и сплошной сбор урожая.

Предлагаем ознакомиться:  Плохо растет виноград что делать

Салат, пожалуй, самая благодатная культура из всех зеленных. Сегодня существуют сорта, которые полностью созревают уже к концу второй недели после посева. К ним относится, например, Бейби Ливз цветной.

Сроки высевания салата зависят от сортов. Начинают с раннеспелых – их можно сеять весь апрель. С апреля до середины июня высевают средне- и позднеспелые сорта.

Рядки под салат делают поперек грядки на расстоянии 1 см друг от друга. “Дорожки” не должны быть слишком глубокими: не больше 1 см. Между семенами следует оставлять примерно 1,5 см.

Листья салата Листья салата

Листья салата богаты фолиевой кислотой, положительно влияющей на мозговую деятельность

Если вы выращиваете салат в открытом грунте, то для получения раннего урожая стоит позаботиться об укрытии. Лучше всего смастерить мини-парничок, накрыв посевы пленкой, перекинутой через дуги, или самодельный каркас.

Через неделю после посева почву вокруг салата следует взрыхлить, удалить сорняки, проредить сеянцы так, чтобы расстояние между ними составило 5-7 см. Поливают растения через каждые 1-2 дня, а когда начнут усиленно расти листья – 1-2 раза в неделю.

Норма посева салата – 1-3 г на кв.м.

Листовая горчица

Листовую горчицу высеваем рядами, с шагом в ряду 25 см, или вразброс. Семена, как у большинства капустных, прорастают быстро и не нуждаются в стимуляции. Норма высева 0,5 г на кв. м, глубина заделки семян 1 см.

Зелень на грядке: что посадить?

Укрываем посевы перфорированной пленкой или нетканым материалом. Это защитит всходы не только от холода, но и от основного вредителя – крестоцветной блошки. Через 10-15 дней всходы прореживаем, при необходимости поливаем и рыхлим почву. Выборочную уборку начинаем, когда высота растений будет около 15 см.

Шпинат

Шпинат растение с уникальными полезными свойствами, еще не в полной мере оцененнное нашими огородниками. Его питательная ценность обусловлена высоким содержанием белка и доступных для усвоения соединений железа.

Эта зеленная культура содержит рекордное количество витамина К, который, как известно, обеспечивает хорошую свертываемость крови. Шпинат используют для приготовления не только салатов, но и различных супов, пюре, овощных гарниров, начинок для пирогов.

Наиболее удачные сорта шпината: для весенних посевов Виктория, Жирно-листный, Вирофле, Матадор; для летне-осенних Стоик, Крепыш, Годри.

Несомненный плюс шпината холодо-стойкость: он идеально подходит для ранних посевов. Семена имеют жесткую оболочку, поэтому для лучшего прорас-тания замачиваем их в воде на сутки двое. Рядки делаем на расстоянии 20 см друг от друга, семена заделываем на глубину 2-2,5 см.

Зелень на грядке: что посадить?

Шпинат – растение двудомное. Выборочный сбор урожая начинаем с мужских экземпляров, когда они сформируют 6-8 листочков. К сплошной уборке переходим через 10-20 дней.

Как только участок освобождается от первой культуры, его рыхлят, удобряют и готовят под новый посев. Если для самого раннего срока особенно важна холодостойкость растений, то для поздневесеннего — реакция на длинный день и устойчивость к цветушности.

Этим требованиям не отвечают многие сорта салата и шпината. Поэтому в конце мая лучше сеять петрушку, кориандр, укроп. В это время они вырастают особенно ароматными! Хороши для поздневесенних посевов кервель, кресс-салат, позднеспелые сорта листового салата. В это же время высаживают 25—30-дневную рассаду кочанного салата.

Благоприятные условия для роста всех холодостойких зеленных культур складываются в конце лета, когда световой день убывает. Они не образуют цветоносов, а, наоборот, наращивают крупные розетки из большого количества листьев.

Участок для посева укропа должен быть особенно тщательно очищен от сорняков. Нежные молодые растеньица развиваются медленно и абсолютно не способны конкурировать с ними. И не допускайте загущенных посевов! Это наиболее частая причина получения некачественной зелени.

Через месяц после появления всходов уже можно начинать уборку-прореживание. Различные сорта укропа различаются по ароматичности, срокам годности к уборке и перехода к стеблеванию. Если вам нужна именно зелень, а не зонтики для маринада, выбирайте поздние сорта. Они зацветают и утрачивают мягкие зеленые листики позже, чем ранние.

Семена укропа всходят медленно, поскольку содержат вещества (ингибиторы), сдерживающие прорастание. Удалить их поможет замачивание семян в теплой воде. .Воду меняем несколько раз в течение суток. Затем помещаем семена во влажную ткань и держим при комнатной температуре, пока они не начнут проклевываться.

Петрушка

Получить ранний урожай петрушки можно, посеяв зелень во второй половине апреля. Перед этим семена рекомендуется прорастить (замочить в воде до набухания, а затем завернуть во влажную марлю). Наклюнувшиеся семена прямо на марле нужно поместить в холодильник на 10-15 дней.

Почву под посев петрушки следует готовить еще с осени. Эта зелень очень любит удобрения, поэтому под перекопку нужно внести 3-5 кг навоза (или перегноя), а также суперфосфат из расчета 20-30 г на кв.м и хлористый калий – 10-15 г на кв.м.

ПетрушкаПетрушка

В 100 г молодых побегов петрушки содержится 2 суточные нормы витамина С

Высевают петрушку рядами глубиной до 3 см. Расстояние меду бороздками должно составлять 30-40 см. После посева грядку стоит засыпать торфом и накрыть пленкой, чтобы семенам в земле было тепло.

Норма посева петрушки – 1 г на кв.м

Как и в случае с укропом, всходы нужно прореживать. Между растениями должны оставаться зазоры в 4-6 см. Подкармливают петрушку 2 раза: после появления на растениях 3-4 листочков и через 15-20 дней после посева.

Первая подкормка: аммиачная селитра (10-15 г на кв.м). Вторая подкормка: аммиачная селитра (5-7 г на кв.м), суперфосфат (7-10 г на кв.м) и калийная соль (5-7 г на кв.м).

Петрушка выдерживает весенние заморозки до -9 °С. В отличие от всех выше-перечисленных культур, это растение – двулетнее. Петрушку можно выращивать в течение 5-6 месяцев и срезать зелень с одного кустика несколько раз.

После каждой срезки проводим подкормки.Подготовка семян к посеву такая же, как для укропа. Поскольку семена мелкие, их удобнее сеять, смешав с песком. Листовая петрушка имеет крупную розетку листьев, поэтому сеем ее с междурядьями 40 см; шаг в ряду – 15-20 см. Когда высота растений будет 15-17 см, убираем петрушку через ряд.

После того как собран урожай первой зеленной культуры, делаем повторные посевы. Другими словами, организуем второй оборот зелени на наших грядках!

Во второй половине лета сеем зелень для третьего оборота.Рассаду кочанного салата сеем в конце июля, кочанные сорта ромен-салата — с середины июля.

Похожие записи

  • Домашний огород: особенности подбора культурДомашний огород: особенности подбора культур
  • Удобрения: виды и особенности использованияУдобрения: виды и особенности использования
  • Методы борьбы с вредителями и болезнями растенийМетоды борьбы с вредителями и болезнями растений
  • Настои и отвары – Препараты для борьбы с вредителями и болезнями растенийНастои и отвары – Препараты для борьбы с вредителями и болезнями растений
  • Оборудуем домашний огородОборудуем домашний огород
  • Вредители и болезни земляники: особенности борьбыВредители и болезни земляники: особенности борьбы
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector