Можно ли садить морковку под зиму

Выбор сорта

В каждом регионе есть районированные сорта моркови, среди которых можно выбрать пригодные для подзимнего посева. Так как морковь, высаженная осенью, рано созревает и плохо хранится в погребе, нужно подбирать раннеспелые сорта, которые можно будет переработать или съесть в свежем виде летом.

Подойдут:

  • Парижская каротель 443 – пригодна для пучковой продукции, к уборке можно приступать через 50 дней после появления всходов, длина корнеплода 5 см, форма округлая и овальная, цвет оранжевый.
  • Московская зимняя – пучковую продукцию получают за 55 дней, полноценные корнеплоды за 120 дней. Морковь удлиненная, коническая, тупоконечная, оранжево-красная. Сорт устойчив к цветушности.
  • Лагуна f1 – раннеспелый гибрид с цилиндрическими плодами длиной до 20 см.

Устойчивы к стрелкованию:

  • Нантская 4;
  • Несравненная;
  • Колорит;
  • Рогнеда;
  • Тушон;
  • Шантане.

Рекомендуется заранее решить, какой сорт моркови лучше сажать под зиму. Для этого отлично подходят ранние и среднеранние томаты, к которым относятся Евпатор, Нантский, Добрунь и Витаминный помидор. При этом не стоит приобретать семечки, закрепленные на ленте. Для такого типа посадки лучше использовать обычный посадочный материал.

Высаживание зимой морковки

Морковь издавна славится не только содержанием витаминов А, С и вкусовыми характеристиками, но является незаменимым овощем на кухне любой домохозяйки. Её с успехом выращивают огородники Сибири и средней полосы России. Поэтому посадка моркови осенью под зиму станет главной темой этой странички.

Большинство дачников хотят получить результат своего труда на грядках как можно быстрее.

Поэтому посев моркови под зиму, равно как и другие овощные, цветочные и травянистые культуры, начинают развиваться и давать урожай раньше весенних посадок на 3,4 недели.

Так у дачников и огородников появляется возможность порадовать своих близких и соседей ранними корнеплодами, цветами и т. д. Это первая положительная характеристика.

Посадка моркови на зиму осуществляется в несколько этапов.

Выбор места

Можно ли садить морковку под зиму

Для начала необходимо определить наилучшие места, где следует выращивать морковь. Молодые кусты нуждаются в хорошем освещении, поэтому они должны выращиваться на участках, которые хорошо освещены на протяжении всего дня.

Для морковки подходят суглинистые и супесчаные почвы, которые имеют глубокий пахотный слой. При высаживании растения на уплотненных почвах появляются серьезные проблемы с корнеплодами. Они хуже растут и приобретают неправильную форму.

Также на выбор подходящего участка может повлиять то, что на нем выращивалось ранее. Посадка моркови осенью должна осуществляться на местах, где раньше росла тыква, картошка, огурцы и капуста. Нельзя садить ее после выращивания гороха и петрушки.

Когда сажать морковь под зиму

Чтобы разобраться, когда лучше сажать морковь под зиму, нужно знать биологические особенности культуры. Морковь – холодостойкое растение, способное переносить заморозки до -5°С. Семена прорастают при температуре  1… 4. Для формирования и роста корнеплода оптимальна температура 18… 21.

Высокая температура в сочетании с недостатком влаги не способствуют росту. Морковь получается деформированная, невкусная, грубая. Овощ любит влагу в период от прорастания до появления всходов.

Далеко не все садоводы знают, когда нужно сажать морковь под зиму. Данная работа должна выполняться при определенных условиях. Сроки посева моркови зависят от особенностей погоды и климата. Делать это необходимо после похолоданий. При этом средняя температура должна составлять около 1-2 градусов тепла.

Многие новички совершают одинаковую ошибку и садят овощи до наступления холодной погоды. Это приводит к тому, что первые сеянцы начинают всходить еще осенью. Проросшие молодые саженцы быстро погибнут, когда температура воздуха приблизится к нулю градусов.

Морковь для зимнего хранения высаживается в летнее время. Таким образом, собрать корнеплод можно до наступления сильных холодов. Однако перед тем как осуществить летний посев моркови для зимнего хранения также необходимо изучить особенности климата, в котором будут выращиваться овощи.

В чем ценность ранних овощей? В том, что они появляются тогда, когда их хочется больше всего. Именно в этом причина популярности подзимнего посева моркови – вы сможете получить ее к столу на 2 недели раньше, чем созреют самые ранние сорта моркови весеннего посева.

Кроме того, подзимний посев облегчит вам весенние работы, высвободив массу времени, которого так не хватает в начале сезона вегетации. Если вы раньше никогда не занимались посевом овощей под зиму, то первый подзимний посев лучше начать именно с моркови.

Посадка моркови в грунт под зиму осуществляется при определенных условиях. Время посадки моркови зависит от климата местности и от осенней погоды. Чтобы ваши труды увенчались успехом, сейте морковь только тогда, когда наступят устойчивые холода и среднесуточная температура будет держаться в пределах 0-2 ºC.

Некоторые начинающие огородники совершают ошибку и проводят посев моркови раньше, чем наступят холода. В результате семена прорастают еще осенью. Стоит ли говорить, что зиму эти всходы не переживут? Всему свое время – дождитесь холодов и сейте.

Ознакомьтесь также с этими статьями

  • Обработка клубники осенью

    Обработка клубники осенью

  • Можно ли садить морковку под зиму

    Сорт малины Желтый Гигант

  • Можно ли садить морковку под зиму

    Каким зерном кормить кур несушек

  • Можно ли садить морковку под зиму

    Содержание лошадей

При посадке моркови под зиму нужно внимательно отнестись к срокам. Как правило, это время приходится на вторую часть осени. Например, если чеснок сажают до середины октября, то морковь можно сеять на 3-4 недели позже.

Важно!

Посадка моркови под зиму должна проводиться в такое время, чтобы до постоянных морозов она не успела прорасти.

Не рекомендуется сеять морковь до середины ноября. В северных регионах можно делать это примерно в начале ноября, но лучше немного затянуть, чем посеять раньше нужного срока. Дело в том, что если семена прорастут до наступления устойчивых морозов, то морковь просто вымерзнет. Так что огородники рекомендуют проводить посев уже по мерзлой почве в ноябре.

Подготовка семян и грядки

Для начала проводится калибровка, с помощью которой будут выбраны наилучшие семена. Выполнить данную процедуру довольно просто. Для этого в небольшую банку заливается солевой раствор, приготовленный из литра воды и ста граммов соли.

морковь на огороде

В него высыпается весь посевной материал, который будет использоваться для высадки. В течение нескольких минут на поверхность должны всплыть те семена, которые садить нельзя. Их нужно сразу же отобрать и выбросить. Все остальные семечки просушиваются и подготавливаются для высадки.

Посевной материал иногда обрабатывают для улучшения прорастания молодых саженцев. Для этого используют специальные смеси, сделанные из борной кислоты и купороса. Некоторые садоводы пользуются и другими методами обработки.

Вместо воды можно использовать раствор из марганцовки. Для этого семечки помещаются в жидкость на 30 минут, после чего их нужно промыть водой. Затем они на сутки помещаются в зольный раствор.

Для обеззараживания семечек используется метод термообработки. Использовать его нужно очень осторожно, так как это может повредить семена. Семечки моркови очень плохо справляются с высокими температурами, поэтому их нельзя сильно прогревать во время обработки.

Заниматься подготовкой грядок необходимо заранее. Сначала грунт перекапывается и рыхлится. Затем делаются небольшие бороздки, глубина которых не должна превышать трех сантиметров. Однако перед этим рекомендуется заняться удобрением участка. Выбор подходящих удобрений зависит от типа почв:

  1. Торфяной грунт. Для удобрения такой почвы используется полкилограмма речного песка, пять килограммов навоза и ведро земли. Все это тщательно перемешивается, после чего в грунт добавляются несколько граммов суперфосфата, натриевой селитры и мочевины. После этого грядка перекапывается и поливается водой.
  2. Глинистый грунт. В данном случае в почву придется добавлять несколько килограммов торфа и ведро песка. Некоторые садоводы добавляют немного перегноя. Также можно воспользоваться и минеральными удобрениями. В грунт добавляется столовая ложка нитрофоски и суперфосфата.
  3. Суглинистый грунт. Такая почва является довольно легкой, так как она состоит из песка и глины. Удобряется она таким же способом, как и глинистый грунт. Однако в этом случае можно отказаться от добавления речного песка.
  4. Песчаный грунт. В качестве удобрения вносится смесь, приготовленная из двух ведер дерновой земли, столовой ложки Агрикола-4 и ведра перегноя.

Высадка

Семена моркови сажают после промерзания грунта на десять сантиметров. Некоторые предпочитают садить их после выпадения первого снега. В данном случае сначала придется очистить участок от снега. После этого в каждую лунку добавляется по несколько семян.

Не рекомендуется размещать их слишком близко друг к другу. Оптимальное расстояние должно составлять около 5-7 сантиметров. В промерзший грунт сеем только сухие семена и присыпаем их сухим грунтом. Затем грядки присыпаются слоем органики, уплотняются и снова забрасываются снегом.

Если овощи были высажены до того, как выпал первый снег, то их придется накрыть сосновым лапником. Весной укрытие снимается, чтобы снег смог быстрее растаять. После этого около каждой грядки устанавливаются специальные дуги из металла.

Подготовка семян и грядки

Подготовка грядки

Если есть сомнения насчет того, смогут ли семена моркови перезимовать в земле, стоит ответственно подойти к выбору сорта. Разумеется, не каждый вид морковки устойчив к значительным похолоданиям, но есть ряд холодостойких сотов, на которые и нужно ориентироваться.

Можно ли садить морковку под зиму

Семена под посадку нужно приобретать в специализированных магазинах. Это позволит повысить шанс хороших всходов. Обработка их перед посадкой не требуется, разве что можно окунуть в раствор марганцовки (чтобы избавиться от возможных болезней), но затем их необходимо хорошенько просушить.

Важно!

Семена моркови для осенней посадки нельзя вымачивать или обрабатывать усилителями роста, чтобы они не начали прорастать раньше времени!

Для того чтобы подготовить хорошую землю для зимней посадки, нужно обратить внимание на предпочтения культуры. Для моркови предпочтительна суглинистая или супесчаная земля с низкой или нейтральной кислотностью.

Перед посадкой грядку чистят от сорных растений, предыдущих культур, которые на ней росли, а также насыщают органикой – на квадратный метр грядки нужно до 2 кг перегноя, 15 г калийной соли и 20 г суперфосфата. В кислую землю, также вносят 300-400 г мела на квадрат или стакан древесной золы.

Посадка в Ленинградской области

Климат Санкт-Петербурга умеренно холодный. Температура устойчиво опускается ниже нуля не раньше середины ноября.

Ноябрьские температуры в Ленинградской области:

  • средняя: -2, 0;
  • минимальная: -2, 1;
  • максимальная: -1, 7.

Ситуацию осложняет сырость приморского климата.  В любой месяц года выпадает много осадков, а морковь нужно высевать в сухую почву. Если подготовленная грядка к моменту посева покрылась снегом, его нужно смести жестким веником и прочистить бороздки.

Но надежнее закрыть грядку сразу после перекопки влагонепроницаемым материалом. Она не промокнет под осенними дождями, и сеять можно без проблем.

Посадка в регионах

Можно ли садить морковку под зиму

В различных регионах страны процесс высаживания моркови может немного отличаться.

Подмосковье

Высаживать озимые сорта моркови в Подмосковье рекомендуется ближе к концу осени. В этот период почва немного промерзнет, и ее температура будет составлять 3-5 градусов. Иногда могут наблюдаться небольшие заморозки.

В Подмосковье рекомендуется садить Каллисто, Несравненную и Лосиноостровскую морковь. Семена высаживаются на глубину 5-8 сантиметров.

Чтобы правильно высевать морковь на Урале, рекомендуется ознакомиться с особенностями данного процесса. Для этого рекомендуется покупать такие сорта: Несравненная, Алтайская и Московская зимняя. Процесс посадки очень похож на высадку в Подмосковье. Однако на Урале посаженные растения укрываются лапником или мульчей.

Сибирь

Далеко не все знают, можно ли сажать морковь в Сибири. Для выращивания посаженной моркови в этом регионе необходимо использовать специальные сорта. Для этого отлично подойдет Осенняя королева, Диана, Настена и Шантане. Высаживать семена рекомендуется в начале или середине октября.

Для посадки выбирается участок с почвой, которая не содержит слишком много глины. Место, где будут расти кусты моркови, не должно продуваться ветром. Рекомендуется садить морковку на небольших возвышенностях, так как на них снег быстрее тает.

Семечки сеют на глубину около двух сантиметров. Интервал между каждой лункой – 20 сантиметров. Посадив все семена, грядки накрывают пленкой и выращивают под ней до конца зимы.

Посадка моркови под зиму в Сибири

Сибирь огромная, продуваемая северными и южными ветрами территория. Сибирскую погоду предсказать трудно. Часто погодные условия года складываются аномально, тогда срок посева моркови может сдвигаться на месяц в ту или другую сторону.

Выбирая день посева, нужно ориентироваться на температуру. Когда верхний слой почвы промерзнет, и лишь в солнечный день будет оттаивать на несколько часов, можно смело закладывать семена в бороздки.

В агротехнике выращивания подзимней моркови в Южной Сибири (Омская область) есть особенность. Здесь в мае наступает засушливый период. Чтобы он не повлиял отрицательно на всходы озимой моркови, которые к этому времени уже имеют 5-6 листиков и формируют корнеплоды, грядки нужно интенсивно поливать.

Можно поставить дождевальную установку или использовать капельный полив. Морковь лучше поливать часто, небольшими порциями, чем редко и обильно, так как при резком перепаде влажности корнеплоды трескаются.

Морковь влаголюбива. На получение 1 кг корнеплодов требуется 100 л. воды.

Посадка моркови под зиму на Урале

Четкого ответа на вопрос, когда сеять морковь на Урале, не существует. Этот регион протянулся с юга на север на 2500 км и его климат разнообразен. В каждом районе ориентируются на собственную погоду.

Технология посадки не отличается принципиально от других регионов. Нужно дождаться установления морозной погоды и высаживать семена.

Ориентировочные сроки:

  • северный Урал (р. Коми и Свердловская область) – последняя декада октября;
  • Средний Урал (Пермский край) – последние числа октября-начало ноября;
  • Южный Урал (Башкортостан, Оренбургская и Челябинская области) – начало ноября.

Требуется ли уход

До зимы посеянная морковь не требует особого ухода. Единственное, о чем стоит позаботиться – утепление грядок. Для этого их покрывают мульчей вроде торфа, опилок, соломы или компоста. Весной, после таяния снега, нужно снять слой мульчи, прикрывающий грядку, установить дуги и натянуть над морковкой белое агроволокно или пленку, чтобы создать благоприятные условия для прорастания семян.

Морковь — это овощ, без которого немыслим ни один огород. Даже если у садовода-любителя совсем скромный участок, хотя бы 1 грядка этого витаминного корнеплода там всё равно найдётся. Сажать морковку можно весной или осенью.

Нужно заранее определиться, когда лучше её сеять. Если хочется получить ранние всходы и плоды, то посадка моркови под зиму — самый подходящий вариант. К тому же этот уникальный способ помогает культуре стать более устойчивой к различным болезням и вредителям.

В итоге урожай получается крепким и крупным.

Зимняя морковь всегда выделяется своим особым вкусом

Далеко не каждый сорт моркови можно сеять под зиму. Тут важно не ошибиться. Выбрать стоит среднеспелый и холодостойкий сорт. Вот самые популярные, проверенные временем и садоводами:

  • «Нантская 4» — сорт, который признан одним из лучших для подзимнего посева. От ранних всходов и до сбора проходит всего 60 дней. Сам плод имеет сочный, сладкий вкус. Такая морковка идеально приживается на тяжёлых и на рыхлых почвах.
  • «Витаминная 6» — очень высокоурожайный сорт. Однако ценится он не только за это. У него ещё и великолепные вкусовые качества. Эту морковь можно долго хранить. Она отличается хорошей лёжкостью.
  • «Шантанэ-2461» — распространённый сорт, который можно сажать осенью. Устойчив к растрескиванию и засухе, а также отлично хранится. Вегетационный период этого сорта — до 125 дней.
  • «Лосиноостровская 13» — морковь этого сорта отличается повышенным содержанием полезного каротина. Она очень лёжкая, подходит даже для северо-западных районов России. Этот сорт можно с пользой употреблять в пищу в сыром виде.

Эти сорта подходят для всех регионов страны. Если же огород садовода находится в южных широтах, можно сажать гораздо более широкий диапазон сортов моркови. Среди них:

  • «Московская зимняя» — урожайный сорт, предназначенный для длительного хранения. На 120-ый день после появления всходов плоды уже созревают.
  • «НИИОХ 336» — морковь этого сорта имеет цилиндрическую форму. Её можно долго хранить.

Сроки посадки

Климат в России непредсказуем. Нередко тёплая погода может сменяться сильными морозами. Поэтому определить конкретные сроки, когда производить посев моркови под зиму, почти невозможно. Важно заранее подгадать, чтобы семена не проросли ещё до того момента, когда не настанут серьёзные холода. В противном случае, какого бы сорта ни была морковь, все посевы погибнут.

Глаза боятся, а руки делают

Лучше всего сеять морковь под зиму, когда почва уже замерзает, т.е. в ноябре (ближе к концу месяца). И желательно исключить подзимний посев моркови в октябре.Но все эти сроки относительны. Садоводы в каждом конкретном регионе должны самостоятельно следить за погодными условиями и во время производить посев моркови под зиму.

Технология посадки

Во-первых, лучше всего сеять раза в 2 больше семян, чем весной.

Во-вторых, перед посевом не нужно замачивать и проращивать семена.

Подзимний посев моркови происходит следующим образом:

  • На грядке заранее подготавливают бороздки. В них, когда наступит срок, и насыпаются семена определённого сорта моркови. Тут важно соблюсти глубину посева. Она не должна быть меньше 1см, но не больше 3 см.
  • Борозды присыпают сухой и тёплой землёй. Её следует заготовить заранее.
  • Поверх посевов нужно насыпать перегной или торф, толщиной примерно в 2 см.
  • Почву следует слегка уплотнить.
  • Когда выпадет первый снежный покров, его нужно подгрести на грядку, а сверху ещё прижать лапником.

Морковь снегом не испугаешь

Хочется, чтобы посадка моркови под зиму дала хороший результат? Тогда необходимо обязательно знать несколько секретов и тонкостей:

  • Семена для посева должны быть обязательно сухими.
  • Специальная сеялка для моркови поможет посадить семена максимально удобно и аккуратно. Одновременно с морковью можно высадить редис или же салат. Весной они сразу помогут определить «нужные» рядки. Так проще прополоть грядку, а также сделать междурядные рыхления.
  • Чтобы весной можно было определить место, где происходила посадка моркови осенью, можно сверху присыпать бороздки при помощи опилок.
  • Зимой ухаживать за посадками практически нет необходимости. Достаточно только регулярно проверять, чтобы грядка находилась под большой толщей снега.
  • Как только весной снег растает, всё имеющееся укрытие незамедлительно убирается, а сверху грядку накрывают полиэтиленовой плёнкой.
  • Весной за осенними посадками нужно будет ухаживать.

Что делать весной?

Подзимний посев весной требует своего ухода. Если сверху грядки лежал лапник, его нужно убрать во время начала таяния снега. Чтобы ускорить сход снежного покрова, можно не большое его количество убрать самостоятельно, а сверху присыпать торф.

Как только снежный покров полностью сойдёт, низко над грядкой устанавливают дуги. Сверху натягивается сначала плёнка, а потом — нетканый материал. Результат — ранний урожай на зависть всем соседям-садоводам.

И наши старания будут вознаграждены отменным урожаем!

После того, как почва подсохнет весной, приступают к рыхлению земли. Этот процесс позволит создать лучшие условия для прорастания семян.

Первый раз прореживают всходы после появления 2-х настоящих листочков. При этом между отдельными растениями должно быть расстояние не менее 2 см. Это не единственное прореживание.

Спустя еще 3 недели такую «прорывку» делают повторно, чтобы между растениями получилось расстояние 4-6 см.

Если посев моркови под зиму осуществлялся в хорошую, плодородную землю, то никакой подкормки не потребуется. В случае, если земля была бедная, то её следует напитать азотными удобрениями. Потребуется всего 15 г на каждый кв.м.

Придерживаясь всех правил подзимней посадки моркови, садоводы легко получают свой урожай уже в 15-х числах июня. Это гораздо раньше, чем при высевании семян весной. Именно это и есть предназначение данного способа посадки морковки.

Нужно помнить, что специалисты не рекомендуют использовать его, если планируется заложить корнеплоды на длительное хранение. Выбрав даже самые лёжкие сорта, они не сохранятся всю зиму при осеннем посеве. Поэтому употребить весь этот урожай необходимо в летне-осенний период.

Именно в этот период в ней находится максимальное количество витаминов и полезных микро- и макроэлементов.

Уход за подзимней морковкой начнется весной. Если грядка была закрыта лапником, листвой или опилками, снимите укрытие как можно раньше. Верхний слой почвы осторожно прорыхлите небольшими граблями, чтобы избавиться от проростков однолетних сорняков и разбить корку, которая могла проявиться за зиму.

В дальнейшем уход за морковью стандартный, складывается из прореживания, поливов и прополок.

Предлагаем ознакомиться:  Как сохранить антоновку на зиму
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector