Перцевидные томаты характеристика и применение

Разновидности, характеристики и описания перцевидных сортов томатов, их урожайность и выращивание

Помидоры перцевидных сортов относят к среднеспелым видам, плоды начинают зреть на 110 – 115 день после появления всходов. Первых помидорчиков, выращенных в открытой почве, следует ожидать лишь к началу июля, а последний урожай придётся собирать к середине или концу сентября.

Важно. В августе нужно обязательно прищипывать верхушку каждого куста, в противном случае появляющиеся соцветия не смогут вовремя начать плодоносить.

Высота кустов, относящихся к индетерминантному виду, в среднем достигает полутора-двух метров, а потому все подобные сорта нуждаются в опорах и пасынковании. Каждая кисть способна нести на себе от 6 до 10 плодов. С квадратного метра снимается около ведра урожая — до девяти кило помидоров.

Перцевидные сорта не требуют от садовода особых хлопот, их легко вырастить даже начинающему любителю. Главное при выращивании – соблюдать все правила ухода за растением.

Растения весьма урожайны, некоторые вырастают до двух метров в высоту, поэтому нуждаются в обязательной подвязке.

Томат перцевидный оранжевый по своей форме напоминает сладкий перец. Сорт может иметь не только оранжевый, но и желтый или красный окрас. Отличительной особенностью является эффектный внешний вид, приятный вкус и приличная урожайность.

Перцевидные сорта томатов относятся к гибридам. У них средние границы созревания плодов, которые приходятся примерно на 110 день. Плодоносят долго, если первый урожай снимается в последних числах июля, то последний можно кушать еще в середине сентября.

Перцевидные томаты характеристика и применение

Большинство подвидов перцевидного томата относятся к индетерминантной группе. Высота некоторых кустиков превышает двух метров. В августе обязательно нужно прищипнуть точку роста, иначе из новых завязей не будут формироваться плоды.

Перцевидные томаты в основном крупноплодные. Вес выращенных плодов может превышать 250 г. Плотная, но нежная кожица — мясистая, ароматная внутренность понравится в любом блюде.

Выращивание рекомендовано как для теплиц, так и для открытых грядок на даче. Рассада устойчива ко многим неблагоприятным факторам, хорошо переносит недостаток света. Высадка кустиков должна проводиться на расстоянии 50 см.

Растение не держит свой вес даже без плодов, уже через две недели после пересадки необходимо провести процедуру подвязывания.

Так как от стебля отходит много боковых веток, то лишние обязательно удаляются.

При выращивании томата в открытом грунте нужно формировать один стебель, если уход осуществляется в условиях теплицы, то желательно оставить два или три центральных стебля.

Некоторые сорта перцевидных томатов пользуются наибольшей популярностью среди овощеводов. Их характеристика и описание помогут определить наиболее подходящий вид для конкретных условий выращивания.

Оранжевый подвид

Перцевидные помидоры апельсиново-желтого цвета относятся к индетерминантной группе. Описание сорта не обходится без указания высоты кустика.

Перцевидные томаты

Высота стебля может превышать 1,5 метров. От него отходит много боковых веток и листвы. Светло-зеленые листья не очень большие. Относятся к сортам раннего срока созревания.

Плоды начинают зреть через 90 дней.

Цвет плодов насыщенно-оранжевый, форма продолговатая и может достигать в длину 15 см. Масса составляет приблизительно 155 г. Внутренность мясистая с достаточным содержанием сока, сладкая. В плодах содержится много каротина и витамина С.

Высокой урожайностью порадуют жёлтые перцевидные подвиды. Высота мощного стебля может расти выше 180 см. Плодоносит долго, а первый сбор можно сделать спустя 115 дней.

Особенности сорта заключаются в том, что золотистые плоды небольшие, ровной, цилиндрической формы зреют на кистях по 6 штук. Вес составляет примерно 70 г. Сочная мякоть не очень плотная, содержит мало семян.

Сорт не требователен к влаге, но очень любит свет и тепло. Поэтому при понижении температуры развитие прекращается.

Отзывы опытных овощеводов о желтом перцевидном томате хорошие: «Сажала сначала сорт в открытый грунт, но стебель большой и от ветра может ломаться. Поэтому теперь выращиваю только в теплице. Внешний вид и вкус привлекает всех. Поливаю только раз в неделю, удобряю куриным пометом».

Полосатый вид

Томат перцевидный полосатый относится к среднеспелым видам. До плодоношения с момента высадки семян проходит около 115 дней. Является детерминантным растением. Мощный облиственный стебель невысокий, около 70 см.

Помидоры продолговатые, их длина иногда доходит до 15 см, весом 85 г зреют на кистях по 7 штук. Внешний вид привлечет своим необычным окрасом. Общий цвет красный с желтыми, извилистыми продольными полосками. Кожица плотная, предохраняет от растрескивания.

Есть много положительных отзывов о полосатой разновидности томатов: «Выращивал полосатые помидоры ни один год подряд.

Ухаживать не составляет труда, главное, вовремя подвязать стебель, рыхлить и поливать почву. Плоды привлекали внимание всех соседей.

На следующий год посажу обязательно и другие сорта, похожие на перцы».

Томат Кубинский

Кубинский черный томат относится к индетерминантной группе. Высота куста в теплице может перерастать 2 метров.

Перцевидный черный сорт привлечет внимание высоким кустом со свисающими ветками, на которых располагается по 8 помидор.

Большой урожай можно снять только спустя 120 дней, поэтому относят к среднепоздним сортам.

Плоды буро-чёрного цвета, перцевидной формы, весят около 180 г. Мясистая основа практически не содержит семян. Хорошую лежкость обеспечивает плотная, но нежная кожица.

Красный подвид

У красного перцевидного томата плоды начинают созревать спустя 105 дней. Растение индетерминантное. Может расти выше 1,6 метров.

Вытянутой формы плоды имеют в зрелом состоянии красный оттенок, весят около 120 г и на конце имеют острый носик. Мясистая, сочная мякоть покрыта толстой, плотной, гладкой кожицей.

Долгое многочисленное плодоношение, является основным положительным качеством сорта. Собранные плоды долго хранятся и легко переносят поездку на дальние расстояния.

Королевский вид

Перцевидные томаты характеристика и применение

Томат перцевидный королевский от производительной компании Седек можно выращивать в закрытом или открытом грунте.

Характеризуется средними границами поспевания плодов. С момента высева семян может пройти до 107 дней.

Относится к индетерминантной группе и растет выше 1,6 метров. Листвы на стебле мало.

Продолговатой формы плоды окрашены в красно-алый цвет, на конце можно наблюдать небольшой носик. Средняя масса составляет 85 г. Отличаются хорошей лежкостью, высокой сопротивляемостью к основным возбудителям инфекций, не растрескиваются при перевозке на дальние расстояния.

Перцевидный гигант

Томат перцевидный гигант в большей степени предназначен для выращивания в теплице. Расти может до двух метров, поэтому не обойтись без подвязывания. Созревание плодов начинается через 105 дней.

Гладко-красные плоды весят около 160 г, удлиненные до 15 см. Мякоть мясистая, сочная, душистая, с малым количеством семян. Хороший и богатый урожай можно собрать, если формировать куст в два или даже в три стебля. Пасынки следует вовремя удалять.

Крепыш

Специально для открытого грунта в сибирской селекции был выведен томат перцевидный Крепыш. Обильно плодоносить начинает уже на 105 сутки.

Предлагаем ознакомиться:  Борная кислота для лечения ухо

Кустик небольшой, в высоту всего лишь 40 см, не нужно подвязывать и пасынковать. Отличается стойкостью ко многим вирусам и бактериям.

Любит дополнительные подкормки и регулярные поливы.

Цвет зрелых плодов розовый, весят около 120 г, форма продолговатая с небольшим острым кончиком у основания.

Томат Хуго относится к среднепоздним видам. Красно-алого цвета томаты имеют перцевидную форму, весом около 200 г. Гладкая и плотная поверхность защищает внутреннюю сочную мякоть, поэтому собранный урожай долго хранится и перевозится на дальние расстояния.

Имеет высокий иммунитет ко многим распространенным томатным болезням. Не переносит затененное и холодное место. Поэтому подходит больше для теплиц, где температура воздуха около 20 градусов и достаточное освещение.

Желтый

В 2007 году в Государственном реестре появилось сразу два интересных томата, среди которых и Перцевидный желтый.

Высокорослый индет поражает мощью растения, большими темно-зелеными листьями. Облиственность небольшая, высота стебля – 1,7-1,9 метров.

Через 115-117 дней снимают первые помидорки. Этот сорт подходит для теплиц и открытого грунта. Оставляют один ствол, удаляя все боковые побеги. По урожайности показатели не особо высокие – до 3-3,5 кг с одного квадратного метра, но ценят эту разновидность за превосходный вкус плодов.

Соцветия простые, плоды похожи на «собрата» – томат Перцевидный красный. Стеночки у них плотные, на поверхности есть малая ребристость. Окраска – ярко-желтая.

Особенности:

  • Замечательные вкусовые качества;
  • засухоустойчивость;
  • стойкость к ВТМ, различным видам гнилей;
  • длительный период плодоношения.

Помидор требователен к хорошему освещению, плодородию почвы. Оригинатор – известный селекционер Л.А. Мязина. Помидоры используются в салатах, идеальны для консервирования, засолки.

Применение

Перцевидные томаты употребляются в разнообразных видах:

  • Сорт хорош для употребления в свежем виде, а также для закатывания на зиму.
  • Прекрасно подходят перцевидные помидоры для фаршировки, так как они плотные, не разваливаются при приготовлении и сохраняется их вкус и аромат.
  • Благодаря тому, что помидоры описываемого сорта содержат сахара больше, чем другие виды, они прекрасно подходят для приготовления детского питания, соков, пюре.
Применение томатов перцевидных

Томаты перцевидные

Вырастив перцевидные томаты на своем участке, вы будете приятно удивлены внешним видом и прекрасными вкусовыми свойствами.

Перцевидные помидоры используются для всего:

  • их полезно кушать в свежем виде;
  • из них получается отличная консервация;
  • плоды рекомендуется использовать для фаршировки, поскольку томаты имеют плотную структуру и не разваливаются во время готовки;
  • при правильном хранении помидоры долго не теряют свои вкусовые качества и даже запах;
  • благодаря большей, чем у иных сортов, концентрации сахара в плодах этих гибридов, их часто используют для готовки питания детям, а также томатных соков и пюре.

Наибольшим спросом в нашей стране пользуются несколько видов. Дадим им краткое описание.

Оранжевый

Оригинальной окраской плодов отличается помидор Перцевидный оранжевый, который ценится еще и за высокую урожайность (до 9-10 кг с одного кв. метра). В Государственном реестре РФ – с 2007 года.

Относится к типу индетерминантных томатов, куст сильнорослый, высокий (до 1,8 метров). В Сибири и других суровых регионах высаживают в укрытия, на юге он отлично плодоносит на грядах. Лучший вариант – использовать в укрытии для опоры шпалеры. Ведут куст Оранжевого в 1-2 стебля, подвязывая кисти, когда на них зреют плоды.

Довольно крупные плоды весят 150-170 граммов, при выращивании растения без дополнительных стеблей помидоры весят до 280-300 граммов. Кожица плотная, но без жесткости, мякоть мясистая, нежная. Вкусовые качества томата отличные. Использование универсальное, и это также одно из достоинств Перцевидного оранжевого.

К «плюсам» сорта относят:

  • неприхотливость;
  • слабую подверженность болезням;
  • длительное плодоношение.

Перцевидные томаты характеристика и применение

Судя по отзывам огородников, плоды у Оранжевого подходят для консервирования целиком. Красиво смотрятся они вперемешку с зелеными огурчиками, помидорами красной и желтой окраски.

«Алый мустанг»

Относится к индетерминантным сортам, кистевой. Особенности гибрида следующие.

  • Рассаду высаживают за два месяца до посадки в почву. Сажать лучше по четыре куста на квадратный метр.
  • Листьев на кусте мало, высота их колеблется от одного до трёх метров. Рекомендуется оставлять по паре стеблей каждого растения.
  • Плоды имеют вытянутую перцевидную форму, длина колеблется от 10 до 18 см. Когда созревают, то принимают красно-малиновый окрас. Вес — порядка 200 г, мякоть мясистая и приятная на вкус.
  • Помидоры данного гибрида годятся для еды и консервирования, причём, в банках они смотрятся весьма изысканно.

    Плоды этого гибрида при созревании становятся красно-малиновыми с приятной на вкус мясистой мякотью.

    Гигант

    2007 год – время появления в Государственном реестре томата Перцевидный гигант.

    Характеристика и описание сорта идентичны вышеописанным томатам, различия кроются в конфигурации плодов, и в окраске. У Гиганта помидоры слегка вытянутые, насыщенно красного цвета, весом до 200 граммов.

    Кожица твердая, с глянцем. Плоды с плотной мясистой мякотью, внутри – 3-4 камеры, семян немного. Вкус помидоров хороший, это отмечают все, кто сажал Перцевидного Гиганта у себя на участке.

    Куда использовать помидоры? В салаты, также вкусны они в засолке, консервации. Хозяйки замораживают и вялят, используют для фаршировки.

    На двухметровых кустах томата вырастают плоды длиной до 15 см и весом 150-210 грамм.

    Сорт среднеспелый, до всходов проходит примерно 110 суток. Относится к  индетерминантным высокорослым видам томата. Хорошо растёт в тепличных условиях, а в южных регионах – под открытым небом.

    Кусты вырастают до двух метров. Желательно оставлять у каждого растения не более трёх стеблей.

    Плоды вытянуты в длину, достигая 15 см. Имеют плотную гладкую структуру. Мякоть мясистая. После полного созревания окрашиваются в красный цвет. Вес: 150 — 210 г.

    Высев семян для рассады осуществляют за 55 — 60 дней до посадки в почву.

    Крепыш

    Перцевидные томаты характеристика и применение

    Специально для открытого грунта в сибирской селекции был выведен томат перцевидный Крепыш. Обильно плодоносить начинает уже на 105 сутки. Кустик небольшой, в высоту всего лишь 40 см, не нужно подвязывать и пасынковать.

    В 2014 году каталог Государственного реестра пополнил новый томат от алтайских селекционеров – Перцевидный крепыш. От всех своих «сородичей», уже зарегистрированных в списке, он выделился высотой. Томат Перцевидный крепыш детерминантного типа, по высоте не более 30-40 см.

    Кустики компактные, с небольшой облиственностью, пасынки у растений не удаляют. Но помните, что требуется подвязка к опоре на грядках, так как под тяжестью плодов ветки обламываются. Показатели урожайности – до 4-4,5 кг с одного квадратного метра. Первые помидоры-перчики снимают через 105-107 дней.

    Плоды вытянутые, вес – 120-140 граммов, внутри три камеры. Семян мало. Окраска кожицы в состоянии технической спелости – зеленая, при созревании – темно-малиновая. У некоторых плодов возле плодоножки присутствует темно-бордовое пятно.

    Огородники отмечают отличный вкус, что впрочем, характерно для всех томатов данной группы. Пригодны плоды для засолки, зимних салатов, для переработки. К «плюсам» Крепыша относят:

    • компактность растений;
    • стойкость к болезням;
    • неприхотливость;
    • хороший вкус помидоров.

    Перцевидные томаты характеристика и применение

    Сорт хорош для Сибири, Северо-Запада, Урала, где теплый сезон непродолжителен, и лето часто прохладное.

    «Банановый»

    Относится к среднеранним гибридам, срок созревания – 105 дней от появления всходов.

    Кусты в тепличных условиях вырастают до 1,5 м. Специалисты рекомендуют формировать растения в два или три стебля.

    Предлагаем ознакомиться:  Как выбрать сочные персики, нектарины без нитратов?

    Когда томаты созревают, то наливаются красным цветом. Их вес колеблется от 80 до 120 граммов, мякоть мясистая и приятная на вкус.

    Агротехника выращивания следующая.

  • Для рассады семена сажают в марте-апреле, глубина посадки – один сантиметр.
  • Пикировку начинают на этапе появления пары полноценных листочков.
  • За неделю или чуть больше перед высадкой (а сажать нужно 60-дневную рассаду), её начинают закаливать.
  • Сроки высадки – для теплиц: апрель — май, для открытого грунта: июнь, когда пройдёт угроза весенних заморозков, на этапе 6-7 полноценных листьев. Схема высадки: 30 х 50 см.
  • Растения нужно регулярно поливать.
  • В течение всего вегетативного срока понадобится две-три подкормки.
  • Красный подвид

    Перцевидные томаты характеристика и применение

    В 2015 году в Госреестре зарегистрировали сорт Перцевидный красный (агрофирма «Аэлита»). В высоту растения достигает почти два метра, отличается длинными листьями, формирует сложные соцветия. По срокам – среднеспелый томат, что вполне подходит как для средней полосы, так и для северных регионов.

    Описание помидоров: спелые плоды ярко-красного цвета, кожица глянцевая, плотная. Мякоть мясистая, число камер – 3-4. Вкус помидоров отличный, при этом неплохие показатели урожайности – до 2,5-3 кг с одного куста.

    «Безумие Касади»

    В разных каталогах данный сорт также именуют «Безумие Кэсиди» и «Безрассудство Касади». Относят его к среднеранним полудетерминантным кистевым гибридам.

    Основная особенность гибрида — удлиненные плоды с оригинальными полосками золотистого цвета.

    Семена высеивают для рассады за два месяца до высадки в постоянном месте. На одном квадрате рекомендуется помещать по четыре растения.

    Высота кустиков средняя, до 1,4 м, в открытой почве – пониже, около метра. Организовывать саженцы рекомендуется в 3 — 4 стебля.

    Плоды имеют удлиненную форму, плотные и красивые на вид. Когда томаты созревают, то приобретают красный цвет, украшенный золотистой извилистой полоской. Вес колеблется от 60 до 140 граммов. Вкус приятный. Помидоры не растрескиваются при хранении или транспортировке. Семян в мякоти мало.

    Малиновый

    Сорт от селекционеров-сибиряков под названием Перцевидный малиновый предназначен для культивирования под открытым небом. Можно высадить его под укрытия, подойдут дуги или парники. Красивые плоды пригодны для всех видов переработки, вкусны в свежем виде, в солениях.

    Томат детерминантного типа, невысокий, достигающий на огороде высоты 40-50 см. Плоды одновременно похожи на сладкий перец и эллипс, с очень гладкой глянцевой кожицей малиново-пурпурного цвета.

    Внутри плодов – по 4-6 гнезд, семян мало. Вес помидоров достигает 150 граммов, но при специальном уходе можно вырастить плоды до 250 граммов. Мякоть мясистая, сахарная, приятного вкуса.

    Ценность сорта:

    • раннеспелость (100-102 дня);
    • отменный вкус помидоров;
    • неплохие показатели урожайности (до 8 кг с одного квадратного метра на грядках, до 15 кг – в теплицах);
    • стойкость к похолоданиям.

    Сорта томатов от сибирских селекционеров адаптированы к суровым местным условиям, при этом они порадуют обильным плодоношением, хорошим вкусом.

    «Иллюзия»

    Данный гибрид относится к индетерминантным среднеспелым сортам. Кусты вырастают до полутора метров, листву имеют обычную. Начальное соцветие сформировывается над девятым листом, а затем с периодичностью через каждые три листа.

    Томаты имеют форму кубов, поверхность немного ребристая. Когда созревают, приобретают жёлтый окрас. Внешне помидоры немного похожи на плоды сладкого перца сорта «Новогогошары». Примерный вес — от 150 до 200 граммов.

    Чаще всего томаты сорта «Иллюзия» фаршируют, пекут или тушат, поскольку они хорошо «держат» форму. Мякоть стенок плотная, сердцевина свободно отделяется.

    Розовый

    Оригинатор сорта – известная агрофирма «Аэлита», поставляющая на рынок семена самых разных томатов. Также семена сорта выпускает фирма «СеДек». В Государственном реестре Перцевидный розовый зарегистрирован в 2018 году, так что его вполне можно назвать новинкой.

    Кусты высокие (до 1,6 метров), средней облиственности. У растения удаляют пасынки, обязательно формируют. Чаще всего оставляют два стебля (так выше показатели урожайности).

    Помидоры удлиненные, с миниатюрным «хвостиком». Розовая кожица плотная, но тонкая, с блеском. По весу плоды ровные, примерно 80-100 граммов. Те, кто уже выращивал сорт, отмечают его сбалансированный вкус, аромат.

    «Искры пламени»

    Сорт среднепоздний, славится высокой урожайностью. Принадлежит к индетерминантным видам, причём расти может неограниченно. Выращивается в основном в теплицах. Наилучшего результата добиваются, оставив всего 2 стебля.

    Характеристики плодов следующие:

    • имеют удлинённые, до 13 см, плоды, чем-то напоминающие сливы с заострённым «носиком»;
    • после полного созревания приобретают красный окрас с золотыми извилистыми полосками (в этой окраске, кстати, их главная особенность);
    • вес колеблется в пределах 150 г;
    • вкус сочный и насыщенный;
    • мякоть мясистая, семян немного.

    Сорт стал популярен у огородников благодаря высокой урожайности, отменному вкусу и необычной расцветке, похожей на языки огня.

    Высевать семена на рассаду нужно за 60 — 65 дней до посадки в теплице. Рекомендуется на каждом «квадрате» размещать до трёх кустов.

    Сорт стал популярен у огородников благодаря высокой урожайности, отменному вкусу и необычной расцветке, похожей на языки огня.

    Полосатый

    Любителям оригинальных сортов рекомендуем томат Перцевидный полосатый. Его плоды – красно-оранжевые с золотой штриховкой отлично подходят дл салатов, консервации.

    Растение невысокое (до 60-70 см), приземистое, сильно облиственное. Благодаря компактности помидор высаживают плотно на грядки, до 7-8 растений на один кв. метр.

    Обычно этот томат формируют в 3-4 ствола, так как основной стебель быстро завершает рост цветочной кистью. На каждом кусте завязывается по 4-5 кистей, каждая содержит до 8 плодов.

    По показателям урожайности этот сорт уступает другим перцевидным томатам, но у него другая ценность – необычная окраска плодов.

    По отзывам, вкус у помидоров сорта Перцевидный полосатый хороший, но в мякоти бывают пустоты. Великолепен этот томат в консервации, заготовки выглядят нарядно. В маринадах и рассоле форму не теряет, кожица не трескается.

    Сорт среднеспелый, урожайность хорошая. Относится к детерминантным видам томатов, кистевой.

    Куст вырастает крепкий, с хорошей облиственностью. Высота даже в теплице – не выше метра, а на открытом грунте – до 0,7 м. Формировать его лучше в 3-4 стебля.

    За сезон на кусте вяжется около 5 кистей, на каждой по 6 — 9 плодов. Томаты  плотные, в длину до 15 см. После зрелости становятся красными, приобретая золотистую извилистую полоску, поэтому вид у них очень красивый. Вес колеблется от 80 до 20 г. Шкурка плотная, не растрескивается.

    Томат «Перцевидный полосатый» сажается следующим образом: 70 на 30 (40) см, с частотой 6 — 8 кустов на квадрат.

    Среднеранний сорт. В теплицах кусты вырастают до 170 см. Плоды тяжелые, в форме слив, с мясистой и вкусной мякотью, сладкие.

    Как вырастить томат Перцевидный, особенности посадки и ухода за растением

    Форма томатов вариабельна: с тупым концом и практически без семян.

    Кубинский

    В определённых каталогах можно найти и другие наименования данного гибрида – «Кубинский черный», «Коричневый кубинский перец», «Перцевидный черный». Относится к индетерминантным среднепоздним сортам, даёт хорошие урожаи помидоров.

    Кусты при взращивании в тепличных условиях достигают длины в два метра (в открытой почве – ниже). Оптимальный урожай удаётся собирать, оставляя по два стебля.

    Плоды также сходны с перцами по своей форме, а в зрелой стадии обретают насыщенный тёмно-коричневый цвет. Мякоть мясистая, почти не имеет семян. Вес – в пределах 200 — 300 г.

    Высевать семена для рассады следует за 56 — 60 дней до посадки в землю.

    Этот сорт не внесен в Государственный реестр, что нисколько не умаляет его ценности. В каталогах коллекционеров томатов Кубинский встречается под другими названиями: Перцевидный черный, Кубинский черный. Те, кто предпочитает крупноплодные томаты, не должны пропустить этот сорт.

    Самое привлекательное – это плоды, крупные, весом до 300-350 граммов и очень похожие на сочные сладкие перцы. Плотная кожица темно-красного, почти черного у плодоножки цвета, мякоть мясистая, семян очень мало.

    Предлагаем ознакомиться:  Томат лель характеристика и описание сорта

    О вкусе таких помидоров положительно отзываются все, кто сажал сорт. Для заготовок он не подходит, лучшее применение – в свежем виде и в салатах. Растения высокие, в укрытии достигают 2,2-2,4 метров. Кусты обязательно пасынкуют, ведут растения в два стебля, оставляя дополнительный пасынок.

    НА ЗАМЕТКУ! Этот томат среднепоздний, поэтому в регионах с суровым климатом его выращивают только в теплицах.

    Помидоры: посадка и уход в открытом грунте, когда и как сажать, чем полить, подкормить, правила выращивания, фото, видео

    На 1 кв. метре размещают по 2-3 куста. Отдает плоды долго, и что важно – к инфекциям томат стойкий.

    «Мидас»

    Сорт индетерминантный, средней спелости, даёт хороший урожай. Кусты вырастают до двух метров, имеют краткие междоузлия. В тепличных условиях гибрид можно выращивать повсеместно, но под открытым небом — лишь в южных областях. Формировать рекомендуется в пару стеблей

    Плоды после созревания приобретают оранжевый цвет, имеют вытянутую форму. Вес колеблется от 60 до 100 г, а на одну кисть приходится до полутора кило плодов, отсюда и высокая урожайность.

    Высев семян на рассаду выполняют за два месяца до посадки в землю. На каждом квадратном метре рекомендуется высаживать три растения.

    Разнообразие оригиналов

    Первые перцевидные томаты появились в России уже около 20 лет назад и сначала были представлены лишь исключительно зарубежными сортами и гибридами. Но уже в 2001 году появился и был зарегистрирован в Госреестре России первый сорт, который так и назывался – томат Перцевидный.

    Спустя некоторое время, появились перцевидные томаты очень привлекательной и оригинальной окраски, с полосами, пятнами и штрихами.

    Важно! Большинство этих сортов было иностранной селекции, но из наших томатов стал очень привлекательным для огородников томат перцевидный полосатый, который поражал своим внешним видом и оригинальной формой.

    В 2010-е годы появился и активно стал выращиваться многими огородниками томат кубинский перцевидный черный. Конечно, такой сорт томата был абсолютной экзотикой в то время, поскольку и сейчас еще сортов черных томатов, которые еще и отличаются урожайностью и вкусовыми характеристиками, существует не так много.

    Томат перцевидный: описание сорта и правила выращивания

    Наконец, для суровых климатических условий открытого грунта множества районов России с коротким и нежарким летом многообещающими стали сорта томатов народной селекции из Минусинска. Среди них также появился длинноплодный перцевидный томат, который не мог не привлечь внимания как любителей, так и профессионалов, увлеченных выращиванием различных интересных томатов.

    Перцевидные томаты различаются не только окрасом и внешним видом плодов. Некоторые из них являются индетерминантными, другие же вырастают не более 70-80 см и их рост после этого ограничивается. Показатели урожайности, а также характеристики самих помидоров также могут различаться довольно сильно.

    Но все эти сорта, кроме необычной вытянутой формы, отличаются еще не самыми ранними сроками созревания и достаточно плотной, мясистой мякотью, которая может идеально годиться как для салатов, так и для консервирования.

    В нашем обзоре приведены востребованные и известные дачникам сорта томатов с перцевидными плодами. Но список этот не окончательный, так как выведены и успешно выращиваются другие сорта этой группы.

    Не так давно, в 2015 году, включен в Государственный реестр очень урожайный гибрид Петр Великий F1 (агрофирма «СеДек»), плоды которого идеально подходят для зимних заготовок (консервации, засолки).

    Из кистевых томатов известен сорт Чухлома (урожайность до 6 кг с 1 кв. метра). В число популярных входят красивый индет Алый мустанг, среднеспелый Рома, а также оригинальный сорт Итальянские спагетти с малиновыми, вытянутой формы помидорками.

    Для консервации не найти лучше сортов чем Аурия (красные томаты) и Эрос (оранжевые), а также великолепные Банановые ноги (плоды желтой окраски). Судя по отзывам, в свежем виде плоды этих сортов не так вкусны, но зато в консервации, засолке получаются просто великолепно.

    Группа Перцевидных томатов включает в себя разные сорта, выращиваемые дачниками во всех регионах страны. Для областей с коротким летом подойдут томаты сибирских селекционеров, для юга – высокие индетерминантные помидоры, отлично плодоносящие в открытом грунте.

    Наталья Северова

    «Мещанская начинка» (Burgess Stuffing)

    Томат перцевидный: характеристика и описание сорта

    Сорт средней спелости, индетерминантный. Длина кустов доходит до 1,8 метра, листва растений стандартная. Лучше формировать растение в два-три стебля.

    Характеристики томатов следующие:

    • имеют форму куба, внешне схожи с плодами болгарского перца;
    • после созревания обретают красный окрас;
    • внутри пустотелые, стенки плотные;
    • средний вес — 120 -150 г.

    Благодаря пустотелой структуре помидоры этого сорта подходят для фаршировки. Даже во время тепловой обработки они сохраняют свою форму.

    Эти помидоры пустотелые по своей структуре и не теряют форму от высокой температуры, поэтому хороши для фарширования и запекания.

    Высаживают рассаду за 55 — 60 дней до посадки в грунт. На каждом квадрате располагают по три-четыре растения.

    Эти помидоры пустотелые по своей структуре и не теряют форму от высокой температуры, поэтому хороши для фарширования и запекания.

    «Московская грушовка»

    Выращивание томатов перцевидных

    Относится к ранним сортам, тип растения — детерминантный, кистевой вид помидоров. Кустики среднерослые, достигают в длину около метра в тепличных условиях (в ОГ вырастают немного ниже). Сорт подходит:

    • для средней полосы России в утеплённых укрытиях;
    • для южных районов даже в открытой почве.

    Высевают семена на рассаду за 55 — 60 дней до их посадки в почву. Промежутки между саженцами — по 44 см, при этом их обязательно нужно подвязывать. Основывать куст рекомендуется в три-четыре стебля.

    Урожайность гибрида «Московская грушовка» — примерно по четыре кило с каждого куста.

    Томаты имеют форму перцев, окрас розовый, приятные на вкус, с мясистым содержимым. Вес плодов — до 200 г.

    «Петр Великий»

    Относится к среднеранним видам, созревает на 110 день.  Тип — индетерминантный. В средней полосе лучше растить его в теплице.

    Куст высокорослый. Рекомендуется формировать кусты в 2 и в 3 стебля. На каждой кисти образовывается 5-6 плодов.

    Гибрид устойчив к болезням, урожайный, любим дачниками за высокое качество плодов.

    • форма цилиндрическая c «носиком», в длину 10 — 12 см;
    • шкурка плотная и прочная;
    • после созревания приобретает красный цвет;
    • вес плодов в пределах от 90 до 120 г.

    Садоводы ценят гибрид за устойчивость к вертициллёзному увяданию, отличное качество помидоров.

    Посев на рассаду рекомендуется делать за 60 — 65 дней до высадки в почву. Сажают по три растения на квадрат.

    «Сибирский казак»

    Среднеспелый высокорослый индетерминантный сорт. Высота куста — до 1,8 метра. Лучше всего формировать растение в два-три стебля.

    Первое соцветие появляется над седьмым листом, все последующие образовываются через каждые два-три листа.

    Плоды крупной формы, красные. Вес от 200 до 300 г.

    Высев семян на рассаду выполняют за 55 — 60 дней до посадки в почву. На каждом квадратном метре сажают по три растения. Урожайность с каждого квадрата – около ведра.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock detector