Схема посадки озимого чеснока в подмосковье

Разновидности сортов

Чаще всего чеснок размножают зубками, которых насчитывается от 4 до 12 в каждой луковице, а иногда и больше.

Не используйте в качестве посадочного материала чеснок из продуктового магазина. Он может быть неподходящим для выращивания в вашем регионе, а в большинстве случаев обработан специальными веществами, затрудняющими рост. Лучше купить чеснок для посадки в проверенном интернет-магазине семян или в местном питомнике.

Сорта чеснока делятся на две группы:

  1. Стрелкующиеся – у них из центра луковицы выходит цветоносный побег – стрелка, заканчивающаяся соцветием. Оно состоит из бульбочек (воздушных луковиц) и цветковых бутонов, которые впоследствии засыхают, не образуя семян. Признаком созревания у них служит пожелтение листьев и стрелки. Все стрелкующиеся сорта чеснока считаются озимыми.
  2. Нестрелкующиеся – у таких растений в период вегетации развиваются только листья. Эти сорта могут быть как озимыми, так и яровыми.

Для подзимней посадки рекомендуются сорта, отличающиеся высокой зимостойкостью.

Схема посадки озимого чеснока в подмосковье

Прежде чем выбирать сорт чеснока для озимой посадки, нужно учитывать, что они могут быть стрелкующимися и ненестрелкующимися. Перед посадкой материал обязательно должен проходить подготовку. Зубчики чеснока для посадки в Подмосковье должны отличаться упругостью, на них недолжно быть никаких вмятин.

Зубчики не мешает проверить на вероятность грибкового заболевания, его проявлений на поверхности чесночных долек быть не должно. Не сажайте зубчики мелкого размера, иначе вы получите чесночные головки аналогичных параметров.

Предназначенный чеснок для будущих посадок нужно хранить в прохладном помещении. Перенести в прохладу материал нужно примерно за 3 недели до посадки. После того, как чеснок пролежал в прохладе, его нужно разделить на зубцы и отобрать лучшие из них.

За несколько дней до предполагаемой посадки чеснок замачивается в слабом растворе марганца. Выдержать посадочный материал в таком составе нужно не менее суток. Перед посадкой чеснок нужно просушить.

В Подмосковье часто сажают озимые сорта чеснока. Но огороднику следует разобраться с особенностями каждого вида. Различают 2 большие группы: стрелкующая, нестрелкующая.

Известные сорта стрелкующегося чеснока:

  1. Башкирский 85 — раннее спелое луковое растение. Средняя масса луковицы — 64 гр.
  2. Грибовский 80 — скороспелый сорт. Урожайность высокая. Вес луковицы — 100 гр, В ней может быть до 12 зубчиков.
  3. Юбилейный Грибовский — чесночная головка состоит из 11 зубков. Отлично переносит зимний период. Характеризуется острым вкусом.
  4. Парус — запах резкий, вкус острый. Среднеспелый высокоурожайный сорт.
  5. Комсомолец — крупные головки весом до 120 гр. Устойчив ко многим заболеваниям огородных культур.
  6. Дунганский местный — с широкими острыми зубками. Средний вес луковицы — 30-34 гр. В одной головке до 7 зубчиков.

Существующие виды безстрелочного чеснока: Широколистный 220 и Новосибирский. Их вкус не слишком острый, а вес в среднем равен 25-45 гр. Сохраняются до полугода.

Яровой чеснок высаживают не осенью, а весной. Главное отличие с озимым — внешнее. Состоит из множества мелких зубчиков. Они располагаются в несколько рядов.

Следует уделить внимание Рокамболю. Луковицы — однозбуки. Их вес в среднем равен 50 гр. Но при достаточном количестве света и тепла достигает и 100-110 гр. 200 или 300-гр луковица вырастет на 3-й или 4-й год.

Специфика посадки озимого чеснока

Не только огородники Подмосковья, но и всей нашей страны ценят чеснок за его многочисленные положительные качества. Крупных материальных затрат посадка этой культуры не требует. Весь процесс посадки строится на элементарных правилах, а именно:

  • Контейнер для высадки чеснока должен иметь подходящие размеры;
  • Почва должна быть высокого качества;
  • Перед посадкой грунт обязательно рыхлится;
  • Тщательно отберите здоровый посадочный материал, зубчики не должны иметь поврежденных участков.

Чеснок бывает нескольких сортов – яровой и озимый. Под зиму опытные огородники предпочитают сажать озимый чеснок. Зимний посадочный материал имеет такое преимущество, как хорошая устойчивость к зимним холодам. Озимые сорта вполне способны переносить морозы до -25 градусов.

Схема посадки озимого чеснока в подмосковье

В Подмосковье нужно высаживать чеснок именно с такими характеристиками, ведь климат в этом регионе не всегда стабилен.

Дополнительным преимуществом озимого чеснока является его размер, луковицы вместе с зубчиками завязываются достаточно крупными.

Озимый чеснок по своей биологии сходен… с тюльпанами. Материнская луковица исчезает, образуя дочерние. Наиболее перспективны сорта с малым количеством крупных зубчиков в луковице. Их чаще 4, реже 6. В тощих почвах развивается по 1-2 крупных дочерних зубка. Малозачатковые сорта редки. Например, Отрадненский (белый).

Большинство сортов всегда делится на 6 дочерних зубков. Их луковица на тощих почвах бывает совсем мелкой, а зубки – ничтожными. Создается иллюзия, что сорт вырождается. К тому же многозубковые сорта менее ядреные. Так что следует искать и разводить озимый чеснок первого сортотипа.

Озимый чеснок прекрасно хранится в помещении до 1 мая. Этим сохраненным чесноком при подмерзании посевов в случае заморозков или при их подтоплении талыми водами можно населять грядку в апреле, сохранив любимый сорт.

Однако при весенней высадке озимого чеснока цветочная почка задержится в развитии на два месяца. Апрельский зубок дает такую же крупную луковицу до 100 г, но в сентябре апрельский чеснок вырывают, разбирают руками на зубки и вновь сажают под зиму. На следующий год зубки развиваются и делятся обычным порядком.

Необходима своевременная уборка хорошего сорта в фазе лопнувшего чехлика на бульбах псевдостебля. Однако луковицы чеснока с сохраненными цветоносами (стрелками) всегда мельче на 30%. Стрелки нужно выламывать 15 июня.

На грядке оставляют только пару маячков с бульбами. Остальные стрелки выламывают руками, пока они мягкие. Их можно нарезать и заморозить для щей и борщей.

Сухие листья – понятие условное. А вот связывание листьев чеснока в пучки -это не какой-то там предрассудок, а реальная необходимость. Укрытие ранки предотвращает заражение выломанной стрелки гусеницами скрытнохоботника лукового. А вот связывание чеснока в косы – это всего-навсего ловкий рекламный ход для оптовой продажи.

Ссылка по теме: Выращивание чеснока – посадка и уход, сорта, польза и рецепты

Уборка чеснока в Подмосковье выпадает на последнюю неделю июля. Сразу после выдергивания (или вы-копки вилами) луковицы обрезают с двух сторон секатором на пеньки 1 см.

Сразу обеззараживают в густом розовом растворе марганцовки, смывая всю грязь. По кровные чешуи луковицы должны быть без разрывов: битый чеснок гниет. Рваную скользкую обертку я удаляю.

Такие луковицы идут на кухню в первую очередь.

Сушу чеснок в неотапливаемом сухом помещении, разложив в один слой на газетах или ткани. Солнце сушке вредит. Перед заморозками переносим в отаплива емое помещение, где храним в шкафу в любой чистой проветриваемой таре навалом до начала мая.

Для подзимней посадки с 21 сентября по 5 октября отбирайте луковицы с самыми крупными зубками. Такой ежегодный искусственный отбор приводит к улучшению товарных качеств сорта. При выборе для посадки мелких зубков сорт деградирует. Зубки из головки перед посадкой выламывают руками или с помощью пластикового ножа.

Нарушать покровные чешуи зубка нельзя – он сгниет. Своевременно посаженный чеснок успевает за месяц дать корни, но никогда под зиму не прорастает.

Укрытие для чеснока

Многие укрывают чеснок лапником. Напрасный труд! Укрытие фактически востребовано раз в 20 лет – в морозы ниже -33°. Озимый чеснок любит поесть и попить, но при замокании выпревает. Поэтому зубки сажают на приподнятые на 10-15 см грядки.

Для грядки выбирают солнечное место. Огородная земля составляется из равных частей низинного торфа (рп 6,7), песка, суглинка и навоза. Лучшая огородная почва для всех культур – чистый компост, им нельзя переудобрить!

Ссылка по теме: Лук-чеснок рокамболь

В связи с неизбежной нехваткой минералов и микроэлементов в растениях Средней полосы, выросших на подзолистых почвах, нужно вносить минеральные удобрения.

В грядку дважды в год осенью и весной вносят по 20 мл/м2 (спичечный коробок) полного минерального удобрения (азофоска и микроэлементы).

Во избежание хлороза листьев в апреле озимый чеснок по всходам посыпают без заделки карбамидом, тоже спичечный коробок. Эту операцию можно совместить с поливом ил и дождем.

Посадка чеснока

Самую плотную посадку зубков озимого чеснока без ущерба развитию рекомендую производить по схеме 12,5×12,5 см (т.е. 49 штук на 1 кв. м), подобно гладиолусам. Глубина посадки – насколько вдавливаются пальцы (около 5 см).

Можно размножать чеснок семенами из бульб. Товарная однозубка без пересадки развивается на 2-3-й год. Рекомендую схему подзимнего сева для семян 6×12,5 см. Кстати, выбранная из земли однозубка хранится лучше – ее можно есть вплоть до нового урожая.

При севообороте под озимый чеснок ежегодно осенью под перекопку советую вносить навоз-сыпец -1 л/м2 или компост – 2 л/м2. Не забывайте и о минеральных удобрениях по указанной схеме внесения.

При соблюдении предложенной технологии у меня вырастают луковицы весом до 100 г, а в среднем 85 г. Озимый чеснок – самая рентабельная культура. Да и труд посилен для инвалидов-пенсионеров – не то что клубника!

Ссылка по теме: Гигантский чеснок – секрет выращивания

Чеснок: на заметку

  • Чеснок – самая древний культура. Его выращивали 6 тыс. лет назад.
  • Неприятный запах чеснока перебивают петрушка и корица.
  • Чеснок укрепляет иммунитет и является природным антибиотиком.
  • В честь чеснока назван город в США-это Чикаго.

Отбор материала

Для посадки подходят только самые крупные зубчики, не имеющие механических повреждений. Все остальные дольки отбраковываются и пускаются в дело – на приготовление приправ, маринадов и так далее.

Предлагаем ознакомиться:  Обрезка огурцов в теплице: схема

Рекомендация – нужно внимательно осматривать «донце» каждого зубчика. Если оно твердое (или, как говорят, «опробковевшее»), то такой озимый чеснок будет укореняться долго. И не факт, что успеет адаптироваться после посадки до наступления морозов.

Дезинфекция

Данная профилактическая работа более чем целесообразна. Обработка приготовленным раствором минимизирует риск заболевания чеснока. Погружаются в него дольки примерно на 2,5 – 3 часа. Этого вполне достаточно, чтобы уничтожить всю «заразу».

Что можно использовать (на ведро):

  • Марганец – 1 стакан.
  • Купорос (медный или железный) – 1 ст. ложка.
  • Соль – 10 ложек.

Глубина погружения зубчиков в грунт уже указана (см. выше). Расстояния (в см) между рядами – порядка 20, лунками для посадочного материала – от 10 до 15. Если участок недостаточно освещен, то интервал можно уменьшить до 8 – 10.

Даже если и весь чеснок хорошо прорастет, проредить грядки весной будет несложно. Необходимо учесть и отступ от бортиков делянки – около 5. Зная ширину конкретной, можно без труда составить собственную схему посадки озимого чеснока.

Особенность работы в том, что просто разровнять грунт, ликвидировав бороздки, недостаточно. Над озимым чесноком нужно создать уплотненный слой почвы. Иначе рыхлую землю легко вымоет подтаявший первый снежок или сдует сильный боковой ветер, что глубокой осенью – не редкость. Поэтому ее над зубчиками чеснока следует слегка придавить.

Мульчирование

Смысл этого мероприятия – не только создать первичный слой теплоизоляции, но и обеспечить в перспективе хорошую подкормку грунта. Весной, при таянии снега, вместе с водой питательные вещества станут проникать вглубь почвы, поэтому ее весеннее удобрение, скорее всего, и не понадобится.

А так как большинство дачников добираются до участков рейсовыми автобусами, которые выходят на маршруты лишь перед майскими праздниками, более чем целесообразно. Главное – правильно определиться с мульчой.

Рекомендаций по данному пункту достаточно. С точки зрения автора, советы по использованию ботвы, сорной травы, опавших листьев, то есть различного растительного мусора, которого на любом участке осенью с избытком, не заслуживают внимания.

Причин несколько. Во-первых, на них чаще всего есть вредители или их личинки. Вряд ли они при наступлении теплых дней не перекинутся на озимый чеснок. Во-вторых, подобная мульча хорошо накапливает влагу. То есть под ней грунт будет постоянно сырой. А чесноку это противопоказано.

Чем желательно мульчировать грядки?

Хвоя, торф, перегной, компост, древесная зола, смесь грунта с опилками, сухой навоз. Многие дачники накрывают озимый чеснок агроволокном (например, материал «Спанбонд»). Так что выбор приемлемого варианта есть.

Утепление

Этим необходимо заниматься, когда температура уже не поднимается до плюсовых значений в течение суток. В принципе, снег – самое эффективное «одеяло» для любых грядок, в том числе, и с озимым чесноком.

Но и дополнительная защита от морозов ему не помешает. При выборе технологии нужно учитывать три основных фактора – продуваемость участка, количество осадков зимой и предельные минусовые температуры в регионе.

Что можно предпринять:

  • Установить по периметру грядок небольшое временное ограждение. Оно предотвратит выдувание с них снега, а это обеспечит более толстый его наст и, следовательно, качественное утепление озимого чеснока.
  • Накрыть делянки лапником или сухими ветками. Они также способствуют снегозадержанию на конкретном месте.

Сроки посадки

На сроки посадки влияют климатические и погодные условия. Универсальное правило — высадку осуществлять в сроки 40-50 дней до морозов и похолоданий. Чеснок адаптируется к внешним факторам (температуре, почве, влажности).

В Подмосковье оптимальное время — с 18 сентября по 12 октября. Если это сделать раньше, то растение не успеет привыкнуть к среде обитания. Росток образуется еще ранней осенью и может замерзнуть при наступлении зимы.

Температура не должна быть ниже 18 °C. К середине ноября она не превысит 10 °C.

Пленкой укрывают, если первые зимние дни снежные. Накрыть овощ следует при резком похолодании и сильных морозах ночью.

Лунный календарь

Многие садовники полагаются только на личный опыт. Некоторые — доверяют лунным календарям. На их основе они делают прогноз касательно сроков посева.

Фазы Луны по-разному влияют на будущий урожай. Есть благоприятные и неблагоприятные дни.

посадка чеснока

Согласно лунному календарю за 2018 год, посадить луковое растение можно в сентябре и октябре:

  • с 5 по 7 сентября;
  • с 14 по 17 сентября;
  • 10, 22, 29 октября.

Посадив овощ в это время садовод получит богатый урожай. Все остальные дни — неблагоприятные. В ноябре в 2018году сажать чеснок возможно только при соответствии климатических условий.

Срок озимой посадки чеснока будут полностью зависеть от климата в регионе выращивания. Опытные огородники высаживают чеснок в конце сентября или начальных числах октября.

К примеру, если вы высадите чесночные зубчики в середине сентября, то до наступления холодов они успеют прорасти. При наступлении морозов посадки не выживут, что неизбежно приведет к потере урожайности.

Дачникам Подмосковья не нужно забывать о том, что температура в этом регионе даже осенью может опуститься до -10 градусов. Такие условия не страшны для чеснока, он вполне успеет укорениться, а температура не даст ему прорасти.

Схема посадки озимого чеснока в подмосковье

Еще для определения сроков используют лунный календарь. Посадку чеснока рекомендуют проводить на убывающую луну.

До первых морозов должно произойти своеобразное укоренение, укрепление, растение успеет накопить силы для будущей «зимней спячки». В условиях подмосковного климата на эти процессы требуется от 40 до 50 дней.

На заметку!

Чеснок, высаженный слишком поздно в грунт, прорастет, однако, урожайность его будет меньше. Если же до морозов появятся зеленые всходы, растение не выживет.

Ориентироваться можно на последнюю неделю сентября или же на середину октября. Метеорологические прогнозы бывают неточны в такой длительной перспективе, но можно рассчитывать время, исходя из общей ситуации в течение года.

Для высадки в грунт существуют благоприятные и запрещенные дни по лунному календарю, которых также лучше придерживаться. Ежегодно даты смещаются, поэтому сверяться с календарем желательно. В 2018 году воздержаться от посевов рекомендуется 16 сентября, 1, 16, 29 октября.

Проживая в Подмосковье я, как и все мои соседи не опускаю руки и высаживаю множество культур на своем участке. Несмотря на непростой климат нашего региона, выращивание чеснока является вовсе не трудной работой.

Посадка чеснока

Сажаю я этот овощ под зиму, так мой урожай становится более богатым. О нюансах озимой посадки чеснока в регионе Подмосковья я расскажу вам в этой статье.

Чеснок является довольно популярной культурой для выращивания на огородах. Такой овощ активно используется в кулинарии и консервации практическими всеми хозяйками нашей страны. Помимо кулинарных достоинств, чеснок обладает еще и мощными антиоксидантными свойствами.

Для того, чтобы иметь этот чудо продукт на своем столе, его еще нужно вырастить. Чесночная посадка под зиму в регионе Подмосковья имеет свои особенности.

Сроки посадки чеснока в разных регионах России могут значительно отличаться. На это влияют климатические условия. Многие годы для посадки выбирали период: конец сентября начало октября. Сегодня произошли изменения климата. Осень с каждым годом становится теплее, а зима наступает гораздо позже обычного.

В данном регионе температура осенью понижается до 10 °С и ниже. При таких условиях чеснок сможет хорошо укорениться и до наступления зимы он не успеет прорасти. Корневая система должна быть не меньше 12 см.

Всходы чеснока

Если посадить очень рано — чеснок прорастет еще осенью и может померзнуть

Если первые дни зимы выдаются снежными, то пленочного укрытия можно не делать.

Схема посадки озимого чеснока в подмосковье

Если же зима начинается большими холодами, то необходимо укрывать посадки, чтобы уберечь чеснок от вымерзания.

Многие дачники Подмосковья сажают чеснок до наступления Покров. Этот православный праздник отмечается 14 октября. По многим приметам чеснок, посаженный именно в это время, хорошо укореняется и дает высокие урожаи.

Еще один совет от старожилов: чеснок следует сажать в период убывающей луны. Это время посадки всех культур, урожай которых находится в земле.

Выбор места посадки

Во-первых, весной на данном сегменте территории грунт быстрее просохнет. Во-вторых, это положительно скажется на раннем развитии озимой культуры. А ведь именно эту цель преследуют дачники, практикуя ее посадку осенью.

Для чеснока оптимальная величина pH – от 5,8 до 6,2, не более.

Рекомендации:

  • Если подходящее для посадки чеснока место находится в низине, то его следует искусственно приподнять. Например, обустроить насыпную грядку. В противном случае при образовании застоя воды посадочный материал элементарно сгниет. Чеснок очень чувствителен к переувлажненности грунта, и об этом забывать не стоит.
  • На территории, где подземные водоносные пласты подходят к поверхности достаточно близко, его сажать бессмысленно. Причина та же.
  • Если осенью на данном сегменте собран урожай какой-либо культуры, то следует учесть правила севооборота. Для любого растения есть свои хорошие и нежелательные предшественники. Чеснок можно высаживать в зиму после томатов, капусты, баклажан, перцев, тыквенных, огурцов и ряда других садовых растений, плоды которых вызревают над грунтом. А вот после корнеплодов, особенно из семейства луковичных, сажать его бесполезно. Эта группа предшественников потребляет много калия, который необходим и озимому чесноку.

Проведение соответствующих агротехнических мероприятий по подкормке почвы с целью восстановления баланса питательных веществ – дело довольно сложное, да и требуемого результата добиться получается не всегда.

Особенно если нет специальных знаний и опыта. К тому же и вредители для этих растений практически одни и те же. Следовательно, повышается риск заражения озимого чеснока. Более подробную информацию по совместимости культур с «привязкой» к своему участку несложно найти в специальных таблицах; в интернете их достаточно.

Предлагаем ознакомиться:  Температура земли и воздуха для посадки картофеля

Уровень кислотности почвы можно снизить, к примеру, известкованием – самая простая и доступная технология.

Бывает так, что для обустройства требуемого количества грядок под озимый чеснок на участке элементарно не хватает места. Есть простое решение этой проблемы – высадить часть его на делянки с клубникой.

К осени они уже прорежены, да и такое «соседство» не сказывается негативно ни на одной из этих культур. Наоборот, запах чеснока отпугивает от садовой земляники многих вредителей. Получается, что от такой методики одна лишь польза.

Подбирайте правильную почву

Подбирайте правильную почву

В Подмосковье умеренно-континентальный климат. Это не позволяет правильно провести мульчирование почвы до посадки растения. Делают это в другое время — через 2-3 недели после посадки.

Чеснок хорошо прорастает в супесчаной или легкой суглинистой почве. Участок не должен затапливаться весной. Переувлажнение грунта приведет к потере урожая. Преимуществом будет солнечная сторона участка.

Подкормка земли в виде свежего навоза вредна для чеснока. Это может спровоцировать грибковые заболевания. Качество продукта портится, уровень урожайности падает.

Ширина грядки должна быть больше 1 м. Это необходимо для удобного разрастания луковых растений. Лучшее расположение — восточно-западное.

Предшественники

Урожайность овощной культуры зависит от того, какие продукты росли ранее в почве. Для Подмосковья отличными предшественниками считаются растения с коротким вегетационным периодом. Среди них есть:

  • баклажаны;
  • кабачки;
  • тыквы;
  • огурцы;
  • перец;
  • ягодные кусты;
  • капуста.

Специалисты не рекомендуют сажать чеснок там, где ранее росла картошка и прочие корнеплоды. Они убираются поздно. Земля не успевает восстановиться.

Нельзя сажать чеснок на месте лука. Это реально только спустя 3-4 года.

Климат Подмосковья позволяет не выполнять мульчирования посадок чеснока. Это рекомендуется сделать через 2 или 3 недели после его посадки. После первых заморозков грядки накрывают торфом или мелким навозом.

  • Занимаясь выращиванием чеснока на территории Подмосковья, необходимо учесть, что:
  • Чеснок лучше сажать в супесчаную почву или в легкую суглинистую.
  • Очень важно, чтобы выбранный участок не подтапливался в период весенних паводков.
  • Чеснок ни в коем случае нельзя сажать на участках, на которые был внесен свежий навоз. Это грозит появлением у растений грибковых заболеваний. Качество урожая значительно снижается.
  • Ширина грядки не должна быть меньше 1 м. Расположение надо выбирать: восток — запад.
Подготовленная грядка

Грядку подготовить следует за 2-3 недели до посадки

Перекопка почвы обязательна, ее глубина около 30 см. Производится удаление сорняков, и вносятся удобрения: компост (можно торф) в количестве 2 ведра на 1 кв. м. Вместо химических удобрений можно внести 1,5 л золы на 1 кв. м.

Когда участок перекопан, землю разравнивают и оставляют, чтобы почва уселась и утрамбовалась. После этого производится посадка.

Сорт Грибовский

Сорт чеснока Грибовский

Какая почва нужна для чеснока

Чеснок хорошо растет на плодородной рыхлой легкой супесчаной или суглинистой почве, на незатопляемых участках, при достаточном солнечном освещении; затененные деревьями участки под эту культуру не годятся. Она не переносит как избыточного увлажнения, так и длительного иссушения почвы.

Хорошо, если грядка расположена на солнечном пригорке и защищена от ветра забором, деревьями или кустарниками. Весной там не должна застаиваться вода.

Перед посадкой почву перекапывают, рыхлят, выбирают корни многолетних сорняков и тщательно разравнивают.

При перекопке на 1 м2 вносят перегной (1–2 ведра) и древесную золу (2–4 кг). Вместо золы можно взять суперфосфат и калийную соль (по 15-20 г).

Кислую почву известкуют. Грядку подготавливают за две недели до посадки, так как она должна немного осесть, чтобы зубчики чеснока не ушли глубоко в землю.

Выбор сорта и подготовка материала

Хорошей урожайности можно добиться, если правильно выбрать посадочный материал. Для Подмосковья наиболее приемлемы такие сорта:

  1. «Грибовский – 60», отличающийся скороспелостью и высоким урожаем. Масса луковицы составляет около 100 г, а количество зубков достигает 12 штук;
  2. «Грибовский юбилейный» имеет плотную луковицу с 11 зубками. Этот сорт отличается острым вкусом, хорошо переносит зиму;
  3. «Комсомолец», для этого сорта характерен острый вкус и крупные луковицы весом около 120 г, имеющий около 11 зубков. Этот сорт отличается устойчивостью ко многим заболеваниям (бактериальная гниль).
Сорт Комсомолец

Сорт чеснока Комсомолец

Делянку под озимый чеснок желательно расположить по оси Север – Юг. Это обеспечит ее равномерное освещение в течение всего светового дня. Рекомендуемая ширина – в пределах 1 м. Увеличение этого параметра усложнит уход за чесноком в плане прореживания грядки и удаления сорной травы.

Подготовка грунта

Следует внести удобрения. При осенней высадке любой культуры составы с содержанием азота и его соединений не используются – только органика. Этот химический элемент инициирует рост зелени, а проклюнувшиеся в зиму стрелки чесноку не нужны – такой посадочный материал период холодов вряд ли перенесет, да и хорошего урожая не даст.

Грядку перекопать, даже если земля на ней после уборки осеннего урожая еще рыхлая. Глубина – примерно на штык. Это делается для того, чтобы обнаружить и удалить остатки корней и спор сорной растительности (они располагаются не более чем на 15 см от поверхности). Кроме того, земля хорошо смешается с удобрением, и оно равномерно распределится по всей грядке.

Произвести полив. Если намечается дождливая погода, то этим этапом подготовки можно пренебречь. Смысл данной агротехнической операции в том, чтобы обеспечить оседание земли. Иначе после помещения в нее зубчиков чеснока они из-за выпадения осадков оголятся, и при наступлении заморозков посадочный материал погибнет.

Продезинфицировать грунт. Целесообразно профилактику сделать дважды. Первый этап – полив грядки для озимого чеснока из лейки слабым раствором купороса (медного или железного). Приготовить несложно – на ведро достаточно 1 стакана.

Примерный расход – 5 л/м². Второй этап – обработка делянки мочевиной за день до посадки озимого чеснока. Порошок разбрасывается по земле (примерно 15 г/м²), после чего производится обильный полив грядки.

Подробная инструкция по подготовке грядки для озимого чеснока здесь, с фото и видео.

Рекомендация – для чеснока благоприятной является плодородная почва. К примеру, легкий суглинок, супеси. Если посадка предполагается на грунтах, не подпадающих под эту категорию (глинистые участки, песчаники), то поверху грядки необходимо насыпать слой земли.

Толщина выбирается ориентировочно, так как этот грунт нужен специально для посадки чеснока озимого. К примеру, чтобы «облагородить» делянки с глиной, достаточно смеси крупнозернистого песка и торфа из расчета 2,5±0,5 ведра/м².

Дезинфекция

Чеснок и почва должны быть подготовлены к высадке

Чеснок и почва должны быть подготовлены к высадке

Определившись с местом посадки нужно его правильно подготовить. Перекопка грунта на глубину 30-40 см — обязательная процедура. Землю необходимо разрыхлись, чтобы она насытилась кислородом.

Для лучшего роста овоща все сорняки, камни, мусор выкапывают. Они мешают чесноку нормально прорастать.

Удобрения

Подкормка необходима для обогащения земли полезными и питательными веществами. Для чеснока эффективными будут такие удобрения:

  • перегной (компост) — 30-60 т на 1 га;
  • микроудобрения — помогают пережить зиму с минимальными ущербами;
  • азотные — вносятся при появлении ростков;
  • нитроаммофоска (калийные) — добавляют через месяц после азотно-фосфорных;
  • фосфорные — способствуют набору нужной массы, хорошему развитию надземной части, насыщению зубчиков ценными веществами.

Некоторые средства применяются перед посадкой. Другие — в период вегетации с целью поддержания роста развития.

Осенняя подготовка почвы не позволит зубчикам уйти в землю слишком глубоко. Это позитивно повлияет на урожайность весной. Их необходимо за 2 дня до высадки замочить в марганцовом растворе. Это защитная процедура для предотвращения заболеваний и выработке устойчивости к вредителям.

Основные правила посадки

Когда грядка готова, то выполняют ее разметку. Между рядками должно быть не меньше 25 см, а расстояние между зубчиками не должно превышать 15 см.
Зубки высаживают в приготовленные ямки.

Глубина высчитывается так: она равняется двум размерам зубка.

Предотвратить загнивание поможет добавление песка в бороздки. Производится полив посадок из лейки, оборудованной распылителем. Необходимо произвести мульчирование торфом (можно перегноем). Это сохранит посадочный материал от вымерзания в суровую зиму. Для мульчирования можно использовать еловый лапник, опилки или листву.

Главной целью выращивания чеснока является получение высокого урожая. Поэтому очень важно знать, какие культуры могут предшествовать чесноку, а после каких его нельзя сажать. Для Подмосковья лучшими предшественниками чеснока будут культуры, имеющие короткий вегетационный период. К ним относятся следующие:

  • кабачки;
  • огурцы;
  • тыква;
  • зерновые;
  • перец;
  • баклажаны;
  • ягодные кусты.

Противопоказана посадка чеснока после корнеплодов. В Подмосковье их убирают довольно поздно, поэтому почва не успевает полностью восстановиться.

Для профилактики заболеваний проводится обработка посадочного материала марганцовкой. Раствор должен быть розового цвета. Зубчики погружают в раствор на полчаса. После этого зубки просушивают и высаживают в открытый грунт.

Раствор марганцовки

Чеснок следует выдержать в растворе марганцовки

Можно продезинфицировать, используя зольный щелок. Его готовят из двух литров воды и 400 грамм золы. Его предварительно кипятят полчаса, а потом охлаждают.

Схема посадки озимого чеснока в подмосковье

Вместо золы можно воспользоваться соляным раствором. Берут 3 ст. л. на 5 л воды. После этого проводится дезинфекция посадочного материала в растворе, приготовленном из 1 ч. л. медного купороса на ведро (10 л) воды.

Грядка чеснока под мульчей

Грядка чеснока под мульчей в соседстве с клубникой

Озимый чеснок хорошо переносит зиму, поэтому особого ухода в регионах Подмосковья эта культура не требует. Весной, когда снимают укрытие, то сразу убирают мульчу. Это поможет растениям быстрее прорасти.

Урожай чеснока

Урожай чеснока перед хранением надо высушить

При посадке чеснока в регионах Подмосковья существует необходимость в проведении ряда подкормок. Когда выполняют первую, то используют: мочевину, птичий помет или коровяк. Другая подкормка — 200 грамм золы на 10 л воды.

Чеснок любит много света, поэтому его хорошо выращивать на солнечных участках, что для Подмосковья не является проблемой.

Чеснок нельзя отнести к сложным в уходе культурам, он практически всегда прорастает и дает урожай. Однако, чтобы получить крупные головки с небольшим числом мясистых долек, которые будут храниться долгие месяцы, необходимо тщательно подойти к выбору сорта и места. Эти факторы оказывают наибольшее влияние на конечный результат посадки под зиму.

Предлагаем ознакомиться:  Глициния в ростовской области посадка и уход

Все многообразие видов и сортов можно условно разделить на те, что дадут в итоге стрелку и те, что не дают подобных побегов с семенами. Если нет цели получить посевной материал с собственного огорода, можно выбрать нестрелкующийся чеснок, за ним проще ухаживать, он лучше хранится.

Стрелки полезны не только с точки зрения получения семян, но и как продукт питания, а именно как приправа. Обилие витаминов, оригинальный запах и яркий вкус ценятся гурманами и поклонниками аутентичной русской кухни.

Хорошо переносят заморозки сорта:

  • Парус;
  • Новосибирский;
  • Широколистный;
  • Дунганский местный;
  • Грибовский 80.
На заметку!

Популярными становятся сорта, привезенные из Греции и Италии. В условиях достаточно суровой и продолжительной зимы они могут не выжить или же дать существенно меньший урожай. Поэтому лучше остановить выбор на региональных сортах, которые были разработаны специально для озимых посевов в Центральном регионе России.

Выбирая между сортами, следует понимать, что количество и вес зубчиков будут также отличаться. Стрелкующиеся виды отличаются небольшим количеством крупных долей. Нестрелкующиеся имеют большее количество зубчиков, каждый из которых среднего размера.

Особая категория сортов – селекционные. Они обладают наилучшими свойствами урожайности и морозоустойчивости, чеснок хранится достаточно долго. Получить качественный посевной материал из стрелок будет очень сложно, как и найти сами семена, поскольку они еще не слишком распространены. К таким сортам относятся:

  • Подмосковный;
  • Брянский;
  • Брейтовский.

Чтобы получить богатый урожай, необходимо тщательно выбирать место посадки. Основные требования:

  • отсутствие переувлажнения;
  • нейтральная кислотность;
  • достаточная освещенность;
  • небольшое количество органических удобрений.

Если территория заболачивается весной, под ней близко залегают грунтовые воды, она не подходит для посадок под зиму. Следует также отказаться от внесения навоза и других органических удобрений на заранее выбранный участок.

Важно соблюдать и севооборот. Лучше всего культура чувствует себя на грядках после растений, которые активно впитывают азот из почвы. Это все виды капусты и зелени, тыква, томаты, болгарский перец и баклажан. Наименее благоприятный вариант – посадка после любого корнеплода.

Для удобства на грядке делают условную разметку. Октябрина Ганичкина — известная российская огородница — придерживаются таких параметров:

  • расстояние между рядами 25-35 см;
  • между зубчика не меньше 10 см.

Зубчики высаживают в заранее приготовленные лунки. Могут быть однозубки или отдельные большие зубки.

Посадка чеснока под зиму в Подмосковье проводится бульбочками. Они помогают освежить грунт и оздоровить посевной материал. Семена необходимо распределить по размерам. Сажание осуществляют самостоятельно на небольших полях или с помощью сеялки на грядках более 10 га. Необходимо посадить семена на глубину 3-5 см.

Выращивание чеснока в открытом грунте

Луковицы и зубки у озимого чеснока крупнее и урожайнее, чем у ярового, зато последний благодаря множеству чешуй дольше хранится. Лучше выращивать в открытом грунте обе формы.

Зубки озимого чеснока высаживают под зиму после уборки урожая овощныхкультур. Для посадки выбирают самые большие и здоровые луковицы – без единого пятнышка. Мелкие зубки выбраковывают, высаживают только крупные. Очень важно сделать это вовремя.

  • В средней полосе России обычно рекомендуют сроки посадки с 15–20 сентября до 5 октября, за несколько недель до наступления устойчивых ноябрьских холодов.
  • Озимый чеснок высаживают в центральных районах Нечерноземной зоны в третьей декаде сентября.
  • В Московской области лучший срок посадки с 25 сентября по 5 октября.
  • В северных регионах сроки передвигают на более ранние, в южных – на более поздние.

Такие сроки посадки обусловлены тем, что зубки до наступления зимних устойчивых холодов должны хорошо укорениться.

Следуя подобным советам, овощеводы-любители нередко ошибаются, если в конце сентября – начале октября после холодной погоды вдруг устанавливается относительно теплая. И тогда не только корни, но и ростки начинают активно расти, а последующие ноябрьские морозы их губят.

При задержке с посадкой зубки не успевают укорениться до конца октября и плохо зимуют. Весной такие всходы в лучшем случае получаются изреженными и хилыми. Чтобы избежать ошибок, желательно знать долгосрочный и достоверный прогноз погоды.

Уход за растениями чеснока состоит в систематических рыхлениях на небольшую глубину (4-5 см), чтобы не повредить корневую систему, в уничтожении сорняков, поливах и подкормке.

Как поливать чеснок

В период активного роста растений чеснока почва должна быть всегда влажной. Отсутствие достаточного количества влаги снижает урожайность, уменьшает количество зубков в луковицах.

Яровой чеснок более, чем озимый, влаголюбив и нуждается в поливе. Поливать нужно до середины июня. Но и переувлажнения почвы чеснок тоже не выносит.

Листья озимого чеснока начинают отрастать очень рано, когда еще не везде успевает сойти снег. Однако часто вместо ярко-зеленых молодых побегов огородники видят бледно-желтые и хилые. Причина кроется в недостаточном питании растений.

Вторую подкормку проводите примерно в середине мая. В это время растения принято подкармливать смесью минеральных удобрений: аммиачной селитры, суперфосфата и калийной соли (соответственно 10, 20 и 10 г на 1 м2).

Чем полить чеснок весной, чтобы он так не желтел, если вы хотите обойтись без «химии»? В этом случает лучше использовать для подкормок органические удобрения, например, недельный настой свежего куриного помета (по сравнению с коровяком в нем больше азота).

Если посадки подсыхают, обильно поливают почву, начиная с третьей декады мая и весь июнь. Землю периодически рыхлят тяпкой, пропалываю сорняки, не допуская их отрастания.

Последний, третий, раз подкармливают чеснок в конце июня, когда окончательно сформируются луковицы. Летнее питание – это настой коровяка (1 л удобрения разводят в ведре воды) или настой выполотых сорняков, растущих на компостной куче, в той же концентрации.

Всходы ярового чеснока начинают появляться через 13-15 дней после посадки. При массовых всходах поверхность почвы надо прорыхлить и дать подкормку азотным удобрением. Для этого 15 г аммиачной селитры растворяют в 10 л воды и равномерно поливают в бороздки из расчета 10 л на 1 м2. Когда жидкость впитается, бороздки закрывают сухой почвой.

Вторую подкормку азотным и калийным (хлористый калий) удобрениями следует дать в фазе образования четырех листьев из расчета 20 г на 10 л воды.

Третью подкормку – калийным и фосфорным (суперфосфат) удобрениями – в фазе седьмого листа – из расчета 20 г на 10 л воды, расход раствора 10 л на 1 м2. После каждой подкормки чеснок поливают.

Правильный уход

После посадке обязательно правильно ухаживать за чесноком

После посадке обязательно правильно ухаживать за чесноком

Весной после того, как растает снег, мульчу убирают. Такая процедура поможет овощу быстрее прорасти. В первых числах июля появляются стрелки у соответствующих сортах чеснока. Их выламывают при достижении 10 и больше см. Они тормозят процесс роста. Если их не удалить, луковицы будут легкими, а зубчики — мелкими.

Чеснок неуязвим к вредителям и грибковым инфекциям. Но нуждается в укреплении и обработке специальными средствами. Огородники Подмосковья используют такие варианты профилактической обработки:

  1. Марганцевый раствор. В него зубчики могут помещать на сутки или 30 минут. Они пропитаются полезными веществами. После зубчики высаживаются в грунт.
  2. Солевой раствор. 3 столовые ложки соли растворяют в 5 л воды. Смесь кипятят около 30 минут и охлаждают. Применение — дезинфекция зубчиков.
  3. Зола. 350-400 гр золы смешивают с 2 л воды. Около получаса жидкость кипятится и после остужается. Посадочный материал должен находится в растворе не менее 30 минут.
  4. Раствор на основе медного купороса. Размешивают с водой в соотношении 10 л: 1 ч.л.

Обязательно соблюдайте пропорции и ограничения по времени. Это повысит эффективность действий.

Когда сажать чеснок под зиму в 2017 году в Подмосковье

Как я сажаю чеснок под зиму в Подмосковье. Мой способ посадки: когда, какой и после чего сажать.

Хитрости посадки чеснока под зиму

Сразу после посадки не требуется ни полив, ни подкормка. Большое количество влаги только усилит промерзание. Если снега до сильных морозов выпало мало, можно вручную увеличить слой на самих грядках, чтобы создать дополнительную защиту от холода.

Весной сразу после первых всходов необходимо:

  • прополоть;
  • прорыхлить;
  • обильно полить.

Поливы продолжают до середины июля в Подмосковье. Подкормка должна осуществляться уже после того, как появятся первые настоящие листья в количестве около 3-4 штук. Хорошо действует следующий раствор: 1 ложку мочевины развести в ведре воды, настоять полчаса, полить из расчета 1 литр на 2 квадратных метра.

Выращивание озимого чеснока не представляет собой сложности в умеренном подмосковном климате. Правильный выбор сорта и подготовка почвы, последующая подкормка позволят увеличить урожай на 30-40 процентов.

Как поливать чеснок

Высаживаем чеснок под зиму в Подмосковье

Уход за зимними сортами чеснока не так уж и сложен. Поскольку растение прекрасно переносит холода, особой защиты на зиму оно не требует. В регионе Подмосковья в качестве укрытия стоит использовать мульчирующий слой, который устилается сразу после посадочных работ или через несколько недель после них.

Убирать такой слой нужно весной. Так чеснок начнет давать первые зеленые ростки. Если сорт предполагает стрелкование, то после их роста до 10 см придется их обломать.

Заключение

В Подмосковье чеснок принято выращивать под зиму. Правильный уход и благоприятные климатические условия — залог хорошего урожая. Огороднику необходимо определиться с местом посадки, сортом чеснока. Подготовка — важный этап в садоводстве, поэтому зубчики или бульбочки нужно заранее смочить в питательном растворе.

Чеснок устойчив к заболеваниям, воздействию вредителей и быстро адаптируется к условиям обитания. Не требует частой поливки и подкормки. Благодаря острому вкусу и приятному аромату часто используется в кулинарии и медицине.

Советы как вырастить чеснок крупными головками

Примерно в двадцатых числах июня чеснок выбрасывает цветочные стрелки, на конце которых развиваются воздушные луковички (бульбочки). Несколько самых мощных стрелок, которые появляются первыми, можно оставить на семена.

Своевременное выламывание стрелок у самого основания, из пазухи листьев, увеличивает урожайность и позволяет вырастить крупный чеснок.

Нужно ли завязывать чеснок после обрыва стрелок? Практикуемое некоторыми овощеводами завязывание стрелок чеснока узлом ничего не дает, так как развитие стрелок не прекращается, а добрая половина питательных веществ при этом не поступает в луковицу.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector