Урожайность огурцов зимой в теплице

5 Подвязка и формирование кустов

Так как данная овощная культура не имеет полноценного куста, а похожа скорее на ползучую лозу, парник нужно оборудовать опорами, с помощью которых можно будет формировать огурцы. Для этого в теплице оборудуем горизонтальную шпалеру, к которой по мере роста растений будем привязывать концы шпагата или крепких нитей, выполняющих функцию опор для огуречных плетей.

Если вовремя не сделать подвязку, это грозит уменьшением размеров листьев и снижением количества урожая. Начинаем подвязывать плети после появления 6–8 листиков. Для этого завязываем один конец веревки вокруг растения свободной петлей над третьим или вторым листом.

Петлю сильно не затягиваем, так как стебель по мере роста будет становиться толще. Второй конец привязываем к шпалерной проволоке. В дальнейшем регулярно подкручиваем плеть вокруг вертикально натянутого шпагата.

По мере роста проводим формирование куста – прищипываем все боковые побеги, чтобы он не разрастался в стороны. Начинаем процедуру после появления 8–9 настоящих листочков. Новые ветки отщипываем в нижних 3–4 узлах, затем в 4–5 узлах, оставляя по одному листочку или плоду.

Когда огурец дорастет до горизонтальной шпалеры, плеть основного стебля оборачиваем вокруг шпалеры и прищипываем верхушку примерно над 2–3 листом от последнего плода. Регулярно снимаем огурцы, они не должны превышать 12 см в длину и 5 см в диаметре, тогда будут образовываться новые завязи.

Для получения обильного урожая, нужно обеспечить дополнительное освещение, постоянный полив, вовремя подкармливать, соблюдать температурный режим.

Урожайность огурцов зимой в теплице

Свежие огурцы из своей теплицы в разгар зимы – что может быть вкуснее? С развитием современных технологий выращивание овощей в зимних теплицах перестало быть редкостью.  Получить свежие огурчики к своему столу или на продажу довольно просто.

Выбор подходящих гибридов и сортов огурцов

Понять, как вырастить огурцы зимой в теплице, помогут многочисленные пособия для огородников. В них можно найти рекомендации по выбору сортов для конкретных климатических зон. Важно приобрести семена огурцов, не нуждающихся в опылении. Отлично зарекомендовали себя гибриды польской, голландской, а также отечественной селекции.

В теплице можно вырастить плоды, подходящие для салатов или засолки. К салатным гибридам относятся следующие:

  • Анюта;
  • Атдет;
  • Винсента;
  • Белый Ангел;
  • Орлик;
  • Шарж;
  • Маша;
  • Царский;
  • Пыжик.

Эти огурцы имеют более светлую окраску и белые шипики. К популярным салатным гибридам относятся короткоплодные гибриды Герман, Гепард, Амур, Орфей. Их отличает более темный цвет плодов, черные шипики и достаточно плотная кожура.

Чтобы на участке земли установить теплицу, его необходимо выровнять. Сооружение нужно поставить там, где имеется источник воды. С северо-восточной стороны не должно быть ветра. Важно, чтобы мастер грамотно сделал план осветительной системы.

В теплых районах поверхностью теплицы для ограждения служит пленка из полиэтилена в несколько слоев, а в регионах с суровой зимой используют стекло.

Первое, что включает в себя бизнес-план производства огурцов в теплице – это выбор места. Так как овощ выращивается в искусственно созданных условиях, не стоит акцентировать внимание на составе почвы.

Дачный вариант
Дачный вариант

Лучшим вариантом для начала бизнеса может являться обычная дача.

Тогда предпринимателю не придется сразу вкладывать большие деньги в бизнес.

Но, если ее нет, можно поискать площади в арендное пользование.

Место должно находиться вдали от городской суеты.

Овощ, выращенный в экологически чистом месте, будет явным преимуществом. Когда деятельность наберет обороты площадь можно выкупать.

Договор на арендное пользование выгоднее заключать на долгий период. Кроме того, это поможет не лишиться обустроенного места в самый пик продаж.

Урожайность огурцов зимой в теплице

Выращивание огурцов в теплице из поликарбоната зимой предполагает выбор подходящих сортов и гибридов, ведь не любой из них подойдет для тепличных условий.

Чтобы не потратить напрасно деньги и время впустую не стоит выбирать сорта:

  • насекомоопыляемые;
  • имеющие повышенные требования к естественному освещению.

В условиях отапливаемой теплицы отлично показывают себя такие огурцы:

  • «Эстафета»;
  • «Домашний»;
  • «Ладога F1»;
  • «Геркулес F1»;
  • «Лилипут F1»;
  • «Зозуля F1»;
  • «Гепард F1»;
  • «Амур F1»;
  • «Кураж F1»;
  • «Северное сияние F1»;
  • «Анюта F1»;
  • «Кузнечик F1»;
  • «Орфей F1»;
  • «Марафон F1»;
  • «Олимпиада F1»;
  • «Арина F1»;
  • «Подмосковные вечера F1» и другие.

Калибровка семян

Закаливание семян

Как правильно разместить растения?

Что касается обычных (необогреваемых) парников, то они могут располагаться практически в любой части участка.

А вот место для зимней теплицы с отоплением должно отвечать определенным требованиям:

  1. Участок для размещения обязательно выбирать ровный. Допускается минимальный наклон на юго-восток или юг.
  2. Необходимо создание специальной защиты от северных и северо-западных ветров.
  3. Должна быть тщательно продумана система освещения.
  4. Близость расположения источника с поливной водой.

Далее нужно определиться с размерами и материалами для будущей теплицы. Правильно подобранная конструкция имеет соотношение площади и объема как 1 к 2. В этом случае, температура извне не окажет практически никакого влияния на внутреннюю температуру.

Урожайность огурцов зимой в теплице

В качестве ограждающей поверхности используют поликарбонат или стекло, в регионах с теплыми зимами возможно применение полиэтиленовой пленки в несколько слоев.

Описание растения

Для выращивания зимой в теплице семена лучше брать 2-3-годичной давности. Такие посевы станут быстрее всходить, ростки же будут более здоровые и зрелые.

Дальше с отобранным материалом производят следующие действия:

  • Перебрать — убрать пустые или некрасивые семена.
  • Обеззаразить — поместить зёрна на 10-12 часов во влажную ткань, смоченную в соке алоэ или водном растворе с борной кислотой, медным купоросом.
  • Закалить — семена промывают, заворачивают в чистую влажную материю и укладывают в нижнюю камеру холодильника.

Там посевной материал должен пролежать 5-7 дней.

Опытные овощеводы рекомендуют выбирать семена огурцов, собранные 2-3 года назад. Они отличаются лучшей всхожестью, ростки получаются здоровыми и крепкими.

Подготовленный к посеву материал нужно перебрать вручную, удалив уродливые и пустые семена. Затем их обеззараживают, помещая на 10-12 часов во влажную ткань, пропитанную соком алоэ или водным раствором нитрофоски, медного купороса и борной кислоты.

После обработки семена промываются, заворачиваются в чистую влажную ткань и перемещаются в нижнюю камеру холодильника. Такое закаливание укрепляет растения и стимулирует хорошее плодоношение. В холодильнике семена должны провести 5-7 дней, ткань необходимо постоянно увлажнять.

  1. Зимой в теплице нет пчел и других насекомых-опылителей, поэтому следует выбирать самоопыляемые (или партенокарпические) сорта и гибриды. При выборе пчелоопыляемых сортов необходимо проводить опыление вручную, а также подсаживать несколько корней огурцов с мужским типом цветения – они дадут необходимую пыльцу.

    Огурцы для выращивания зимой должны быть самоопыляемыми

  2. Естественная освещенность в зимние месяцы недостаточна, а создать искусственное освещение в спектре, близком к солнечному, достаточно сложно. По этой причине светолюбивые растения зимой не дадут достойного урожая. Следует выбирать теневыносливые сорта.
  3. Поддерживать в зимней теплице естественную влажность довольно сложно: из-за отопления воздух сохнет, приходится увлажнять его с помощью частого полива или опрыскивания. При этом возникают колебания влажности и создаются условия для быстрого развития болезней. Следует выбирать сорта, устойчивые к бактериальным и вирусным инфекциям, грибковым гнилям.
  4. Формовка растений в теплице необходима – загущение посадок ведет к болезням. Чтобы облегчить эту задачу, стоит обратить внимание на гибриды с ограниченным ветвлением – такие не дают длинных боковых плетей, направляя все силы на рост главного стебля. Их удобно формировать вертикально, с подвязкой к опорам.

Гибридные сорта огурцов для теплиц

Для гарантированного результата лучше сажать два-три сорта; всем описанным требованиям отвечают следующие гибриды:

  • Амур F1;
  • Гепард F1;
  • Динамит F1;
  • Берендей F1;
  • Гирлянда F1;
  • Кураж F1;
  • Муравей F.

После покупки семян необходимо провести их подготовку – это позволит добиться дружных всходов и равномерного роста рассады, а также одновременного плодоношения. Подготовка состоит из нескольких этапов.

Урожайность огурцов зимой в теплице

Подготовка семян огурцов к посеву

Шаг 1. Калибровка семян. В стакане прохладной воды разводят чайную ложку соли и опускают туда семена на 10-15 минут. Всплывшие удаляют — они не взойдут или дадут слабые растения. В условиях зимней теплицы тратить на них время и место нецелесообразно.

Оставшиеся тяжелые семена промывают в проточной воде. Семена можно калибровать также по размеру, выбирая самые ровные и крупные.

Калибровка семян

Шаг 2. Обеззараживание. Отобранные семена для профилактики бактериальных инфекций опускают на 20-30 минут в ярко-фиолетовый раствор марганцовки или трехпроцентную перекись водорода.

Урожайность огурцов зимой в теплице

Обработка марганцовкой

Шаг 3. Обработка от грибковых инфекций. От грибковых гнилей семена замачивают на 2-3 часа в растворе «Фитоспорина», который готовят по рекомендации производителя, указанной на упаковке. Промывают и высушивают семена.

Обработка семян в растворе «Фитоспорина»

Шаг 4. Прогревание. Его проводят для профилактики вирусных заболеваний и увеличения женских цветков на растении. Прогревать семена удобнее всего в термосе – там поддерживается постоянная температура. Заливают в термос воду с температурой 60°С, опускают туда семена и выдерживают их в течение 4-8 часов.

Прогревание семян в термосе

Шаг 5. Закалка. Для зимних теплиц важно вырастить растения, устойчивые к перепадам температуры и кратковременным ее понижениям на случай сильных морозов или перерывов в отоплении. Семена помещают в салфетку, увлажняют ее и кладут на блюдце. Закалку проводят на нижней полке холодильника при температуре от 0°С до 2°С в течение 2 суток.

Закаливание семян

Стимуляция семян в «Эпине»

Урожайность огурцов зимой в теплице

Обычно затраты с подобной деятельности довольно быстро окупаются. Уже после первой оптовой сдачи можно получить хорошую прибыль. Попробуем рассчитать, какую прибыль получит предприниматель с одной теплицы за год:

  • предположим, выращивание будет осуществляться на собственной территории
  • если купить конструкцию – 100 000 руб
  • оплата 1 рабочему за год – 120 000 руб
  • семена, удобрения, ящики, инвентарь – 100 000 руб
  • вода, электричество, отопление – 200 000 руб

С одной теплицы площадью 35 квадратных метров за год можно вырастить 100 тонн огурцов.

Предлагаем ознакомиться:  Хранение моркови в опилках на зиму

Средняя годовая цена огурца составляет около 40 рублей за килограмм. Получается, грязный доход составит:

  • 40 * 100 тонн = 5000000 рублей за год.
  • 4000000 – 100 000 – 120 000 – 100 000 – 200 000 = 3 480 000 рублей за год.

Конечно, это примерный расчет. Во многом расходы могут зависеть от таких показателей:

  • Достаточно часто случается, что огурцы портятся и не доживают до продажи.
  • Иногда продукция подвергается болезням, которые истребляют урожай.
  • Многие предприниматели сразу закупают различное оборудование.
  • Большие затраты возникают из-за самостоятельной транспортировки продукции.
  • Для зарегистрированного ИП, требуется включить в траты сертификацию и наклейки.

Кроме того, стоит учесть, что при продаже огурца оптом цена всегда ниже рыночной. Поэтому, чтобы делать полный расчет рентабельности, необходимо подробно проанализировать рынок места проживания и сбыта. А также немаловажны желаемые объемы, от них будет зависеть и количество первоначальных вложений.

Калибровка

С целью калибровки огуречных семян в домашних условиях их опускают на 10-15 минут в стакан с прохладной водой, где растворена маленькая ложка соли. Всплывшие наверх семена удаляются, потому как такие они не всходят вовсе либо дают слабое растение, не выживающее при выращивании зимой. Хороший посевной материал промывается.

Многие дачники калибруют семенной материал по размеру, отбирая для посадки самые крупные и ровные.

Обработка

Урожайность огурцов зимой в теплице

Обеззараживание проводится для повышения устойчивости растений к бактериям и делается посредством помещения семенного материала в марганцовку либо 3%-ю водородную перекись на 20-30 минут.

Обработка против грибков делается путем замачивания семян на 2-3 часа в фитоспорине, после чего семенной материал промывается и просушивается.

Прогрев

Прогревание семян проводят в качестве профилактики против вирусов и с целью увеличить количество женских цветков. Удобнее всего делать прогревание в термосе, залив туда воду температурой около 60°С. Семена держат опущенными в термос на протяжении 4-8 часов.

Закаливание

При выращивании огурцов зимой в теплице важно, как долго растения способны переносить температурные перепады, способны ли устоять в морозы. Для закаливания к зиме семенной материал в увлажненной бумажной салфетке на блюдце кладут на нижнюю полку холодильной камеры на 2 суток. Там установлена температура от 0 °С до 2 °С.

Стимулирование

Рост растений можно стимулировать

Рост растений можно стимулировать

Такой процесс ускоряет появление всходов и активизирует работу иммунной системы овощной культуры. Для стимуляции пользуются препаратами Эпин либо Циркон. Можно применять народный метод с разрезанным вдоль листиком алоэ, на срез которого выкладывают семенной материал, оставляя на ночь и высаживая по утру без промывания.

Проращивание семян лучше всего осуществлять в первых числах мая. Когда вы грамотно подготовили грунт и хорошо увлажнили его, нужно сделать в грунте углубления (но не более полутора сантиметров, а то прорастание будет излишне долгим), а в них поместить семена.

_

Семена

Для ранней стадии развития тепличных огурцов нормой будет полив в объёме 3 литров на каждый квадратный метр.

Посадка и уход

Как уже говорилось выше, в теплице должно быть всегда тепло. Для этого используют специальное отапливаемое оборудование. Но овощ не будет хорошо расти без участия человека. Поэтому придется нанять пару человек для земельных работ.

Для хорошего роста огурцу необходимо обеспечить:

  • полив
  • обработка от болезней
  • рыхление земли
  • удобрение почвы

Технология и секреты выращивания огурцов в теплице зимой

Кроме того, после созревания урожая, кто-то его должен собирать, укладывать в тару и складировать в сухое помещение. Для огурца оптимально использовать деревянные ящики.

Существует несколько основных правил по уходу за огурцами:

  • Начальные две недели необходимо осуществлять рыхление почвы глубиной пару сантиметров.
  • Требуется вовремя избавляться от сорняков. Они мешают нормальному освещению и забирают питательные вещества из земли.
  • Рыхлить почву, когда вода плохо впитывается.
  • Осуществлять полив теплой водичкой. До цветения на один квадратный метр необходимо четыре литра воды. Во время созревания плода на один квадратный метр требуется двенадцать литров воды.
  • За все время созреванию овощей необходимо четыре раза производить подкормку.
  • Спустя две недели после высадки, отростки необходимо привязать в проволоки, натянутой вдоль грядок. Это будет способствовать лучшей циркуляции воздуха.

Если в процессе роста за огурцами правильно ухаживать хороший урожай не заставит себя долго ждать.

Важно не только правильно подобрать сорт огурцов, но и корректно подготовить теплицу. Настоятельно рекомендуется применение парника на прочном бетонном фундаменте. Лучше всего углубить его в землю.

Не будет лишним обеспечить систему автоматического капельного полива. Также хороши будут туманообразователи и климат-контроль.

_

Зимняя теплица

Обязательно стоит сделать форточки для проветривания и шторки для затенения от слишком яркого солнца. Для освещения применяются мощные электрические лампы, у которых можно регулировать высоту, а отопление можно обеспечить как при помощи компактных дровяных печей, так и при помощи электрокотлов.

Чем лучше вы будете ухаживать за растениями, тем лучше у вас в итоге будет урожай. Нет никаких трудностей, чтобы обеспечивать огурцами корректные условия. Вот что нужно помнить:

  • корректно формируйте куст. Так как тепличные сорта обычно выращиваются в один стебель, как только у растения появляется третий настоящий лист, нужно подвязать растение к шпалере или, например, просто к капроновому шнуру;
_

Подвязка

  • одновременно прищипываются боковые побеги, чтобы ограничить ветвление. Как только стебель вырастет за пределы шпалеры сантиметров на двадцать, нужно осуществить прищипывание верхушки и удалить женские и мужские цветки на первых двух или трёх боковых пазухах;
  • как только первые огурцы были сорваны, боковые побеги важно продолжать прищипывать, оставляя, тем не менее, небольшое число междоузлий, чтобы сформировались новые завязи.

Чтобы зимой в теплице была хорошая урожайность, можно подумать о повышении концентрации в воздухе углекислого газа. Для этого можно поместить в теплице, например, бочку с куриным помётом или навозом и водой.

Огурцы лучше выращивать рассадным способом. Семена перебираются, обрабатываются раствором марганцовки, заворачиваются в льняную ткань и помещаются в блюдце с теплой водой. Когда появятся ростки, семена кладут в заранее подготовленные стаканчики из торфа, пластика или бумаги.

Высадка в индивидуальные емкости позволяет избежать травматичной пикировки и сохранить хрупкую корневую систему саженцев. Их держат в теплом, хорошо освещенном месте, ежедневно поливая теплой отстоянной водой.

Для посадки используется легкая питательная смесь из садовой или дерновой земли с перегноем и небольшим количеством промытого речного песка. Эта же смесь раскладывается по тепличным грядкам. В укрытие саженцы перемещают, когда на них развернется 2-3 пары настоящих листков.

Перед посадкой грунт проливают горячим раствором медного купороса или марганцовки, охлаждают и смешивают с древесной золой и комплексными минеральными удобрениями. Растения размещают на расстоянии 35-40 см друг от друга, обязательны широкие междурядья, облегчающие уход за посадками.

Технология выращивания огурцов зимой предусматривает стабильно высокую температуру и влажность не ниже 85%.

При недостаточном поливе плоды становятся горькими и мелкими, урожайность сильно снижается. Поливать посадки нужно теплой водой не реже 3 раз в неделю. Проветривать теплицу можно только в межсезонье, в холода форточки не открывают. Сразу после пересадки молодые растения подвязывают к веревочным опорам.

В закрытом грунте огурцы требуют частой подкормки. Еженедельно в почву вносится аммиачная селитра, суперфосфат, хлористый калий. Тем, кто предпочитает органические удобрения, можно поливать растения водным раствором коровяка или птичьего помета. После подкормки следует ополоснуть стебли чистой водой, чтобы избежать ожога.

Технология и секреты выращивания огурцов в теплице зимой

Время плодоношения зависит от сорта. В теплицу чаще высаживают гибриды с растянутым периодом созревания плодов, позволяющим собирать урожай на протяжении нескольких месяцев. Не позволяйте огурцам перезревать: они станут жесткими, сухими и менее вкусными.

Выращивание овощей в закрытом грунте реально даже для зимнего времени. Теплолюбивые огурцы, созревающие в декабре или январе, — настоящее чудо, которое вполне возможно сотворить своими руками.

Сажать огуречную культуру при выращивании зимой удобно прямо в грунт либо рассадой. При посадке рассадой есть преимущество: можно среди всех всходов выбрать наиболее сильные. На стадии появления 2-3 листочков проводят подкормку минеральными составами и спустя несколько дней наиболее крепкую рассаду высаживают в теплицу.

Параметры Оптимальные показатели Предельные значения
Дневная температура 23°С — 25°С Ниже 8°С и выше 37°С
Ночная температура 17°С — 18°С Ниже 8°С и выше 37°С
Температура грунта 20°С — 22°С Ниже 15°С и выше 35°С
Влажность 75% — 80% Ниже 40%
Освещенность 10,0 тыс. — 15,0 тыс. лк Долгое время 2,5 тыс лк

Уход за огурцами в зимней теплице предполагает правильный полив, внесение удобрений и формирование кустов.

Поливать огурцы в зимнем парнике рекомендуется капельным методом либо путем регулярного корневого полива. Поливать растения рекомендуется отстоянной водой, нагретой до 25°С-27°С, обильно увлажняя 10 см грунта.

Удобрение

Часто для удобрения огурцов пользуются настоянным коровяком 1 к 5 либо куриным пометом 1 к 15. Насытит почву калием, кальцием и прочими полезными элементами зола.

Формирование кустов

В парниках огурцы стараются вырастить в подвешенном состоянии вертикально, что дает доступ света, возможность вентиляции и снижает процент болезней. Также вертикальная повязка экономит площадь теплицы.

Огурцы зимой 2017 7 января эксперемент часть 4

Продолжение Эксперимента «Выращивание огурцов зимой в теплице-сарае!!!»

Огурцы зимой, в горшках, теплица.

Огурцы в теплицах (первый косяк)

Технология и секреты выращивания огурцов в теплице зимой

С появлением цветоносов главный стебель привязывают к опоре теплицы. Первоначальные цветоносы обрываются, так как они преимущественно пустые и тормозят рост овощной культуры. Прищипку боковых отростков делают по схеме, отдельной для каждого сорта.

Сбор урожая

Сбор выросших овощей проводят регулярно, иначе они замедляют рост и появление новых. Сбор урожая проводят утром либо вечером, начинать его следует после полива: так овощи колются значительно меньше.

Перед тем как выращивать огурцы в теплице, стоит учесть наиболее вероятные трудности, с которыми вам придется столкнуться. Первая проблема – это недостаток влаги в воздухе из-за печного или водяного обогрева теплиц.

Поскольку огурцы очень влаголюбивы, вам придется постоянно заботиться о поддержании комфортной влажности воздуха. Расставляйте противни, бочки с водой, увлажняйте пол, трубы, опрыскивайте растения из пульверизатора и т.д.

Видео про выращивание огурцов в теплице зимой

Если вас интересует выращивание огурцов зимой, в декабре-январе, тогда начинайте высевать семена в конце сентября, а рассаду высаживать в конце октября. Но учтите, что из-за недостатка солнечного света в январе-феврале выращивание огурцов в теплице зимой практически невозможно без дополнительного искусственного освещения.

С повышением освещения улучшается качество плодов и увеличивается содержание аскорбиновой кислоты и сахаров в плодах. Желательно подвешивать лампы сначала на высоте 50 см над растениями, а по мере их роста поднимать лампы выше, до 1,5 м.

Обязательно следите за температурным режимом в теплице: не должно быть резких суточных перепадов температур и понижения температуры меньше 10 градусов, иначе листья будут активно расти, но плоды перестанут наливаться, а корневая система не сможет впитывать воду.

Предлагаем ознакомиться:  Подготовка гладиолусов к посадке весной

Теперь вы знаете, как вырастить огурцы зимой, а значит, к новогоднему столу у вас будет собственный урожай вкусных домашних огурцов!

Для получения высокого и качественного урожая зимой, необходимо строго соблюдать технологию выращивания. В первую очередь, культуре обеспечивают оптимальный микроклимат:

  • В помещении должна быть стабильная температура, так как резкое колебание режима негативно скажется на росте саженцев;
  • При сильном повышении (более 35 градусов) или снижении (ниже 12) температуры завязи прекращают опыление и могут осыпаться;
  • Следует поддерживать влажность на уровне 85-90%, так как при более низком показателе завязи и листья будут засыхать, а плоды – деформироваться.

Посадка огурцов

  • Валаамский – очень урожайный раннеспелый гибрид, подходит для умеренного и холодного климата. Плоды очень нежные, без горечи, насыщенного зеленого цвета с мелкими черными бугорками.
  • Суоми – гибрид, подходящий для зимнего выращивания, легко переносит незначительное понижение температуры. Плоды небольшие, аккуратные, практически никогда не перерастающие. Имеют приятный, не водянистый вкус.
  • Букет – один из самых ранних сортов, урожай можно собирать еже через месяц после перемещения рассады в грунт. Характерно «букетное» плодоношение, дающее несколько плодов из каждой листовой пазухи.
  • Саровский – урожайный гибрид, отличающийся выносливостью и урожайностью. «Букетный» вариант, дающий высокие урожаи некрупных, ровных и очень вкусных огурцов.
  • Охотный ряд – раннеспелый гибрид с удлиненным сроком плодоношения. Плоды небольшие, удлиненные, очень нежные на вкус.

Огурцы любят легкую почву, нейтральную или слабощелочную. Излишняя закисленность недопустима. Идеальный грунт состоит из старой садовой земли, торфа, перепревшего перегноя и речного песка. Не забывайте, что плодородный слой почвы меняется ежегодно, это особенно важно при стеллажном выращивании.

Для подкормки огурцов можно чередовать комплексные минеральные и органические удобрения, но некоторые садоводы делают ставку именно на органику. Огурцы отлично реагируют на водный раствор коровяка или куриного помета.

Горшочки заполняются подготовленным субстратом, семена помещаются в лунки глубиной 2 см. Некоторые огородники высаживают в каждый стаканчик 2 семечка, имея в виду последующую пикировку.

Почва в горшочках увлажняется из пульверизатора, сверху емкости накрываются стеклом. Еще один способ – закрыть горшочки влажной тканью. Сеять огурцы можно через каждые 2 недели, разновозрастная рассада поможет обеспечить бесперебойный урожай.

Оптимальная температура для прорастания – 25 градусов. После появления всходов температура снижается до 15 градусов днем и 12 ночью. Растения нужно поливать 2 раза в неделю, используя воду комнатной температуры. После подкормки коровяком рекомендуется обмывание ростков из пульверизатора.

Следующий этап: пересадка рассады огурцов в зимнюю теплицу. Через месяц после высевания семян подрощенная рассада перемещается в подготовленную почву парника. Расстояние между растениями – 20-30 см, между рядами – около 90 см.

Успех выращивания огурцов в теплице зимой напрямую зависит от хорошо подготовленной почвы. Необходимо помнить, что эта овощная культура довольно требовательна к плодородию грунта, хорошо отзывается на органические подкормки.

Технология и секреты выращивания огурцов в теплице зимой

Состав:

  • торф – 2 части;
  • перегной — 2 части;
  • перепревшие опилки – 1 часть;
  • зола (древесная) – 100 г;
  • нитроаммофоска – 30 г.

Если нет возможности самостоятельно составлять почвосмесь, можно купить уже готовую. Землю необходимо аккуратно разровнять и по поверхности рассыпать минеральные удобрения. Затем грядки накрывают полиэтиленом на 10-15 дней для того, чтобы хорошо впитались удобрения. Если все сделано верно, урожай огурцов будет стабильно высокий и качественный.

Еще одним важным моментом является формирование грядок в парнике. Наилучшим расположением гряд считается направление с севера на юг или с запада на восток.

Возможно создание одной или нескольких грядок в зависимости от величины теплицы:

  1. Единственная довольно широкая грядка в центре — удобно обслуживать растения со всех сторон, но нерационально используется место.
  2. Две грядки по бокам теплицы с просторным проходом посередине — не совсем удобно ухаживать, но возможно разместить больше растений.
  3. Три грядки: одна в центре (широкая) и две по бокам (более узкие) и проходы между ними — в этом случае полезная площадь немного снижается, зато легче обрабатывать.

Первый способ

От гибрида или сорта зависит плотность посадки семян, но в среднем на 1 м2 должно размещаться от 2 до 4 кустов, чтобы каждое растение имело достаточно места для роста. Если огурцы высаживаются в несколько рядов, то между ними должно быть соблюдено расстояние до 50 см.

Второй способ

Технология и секреты выращивания огурцов в теплице зимой

При выращивании огурцов рассадным способом нужно помнить, что их корневая система плохо реагирует на пересадку. Лучше всего использовать торфяные таблетки или стаканчики из него, чтобы высаживать рассаду на постоянное место, не нарушая корней.

До того как появятся всходы температура должна быть 23-24 °С, при появлении первых ростков ее необходимо понизить до 12-15 °С. Подрастающую рассаду нужно через день поливать и периодически подкармливать.

Спустя примерно месяц (в фазе 3-4 листьев), молодые растения пересаживают в грунт.

Эта овощная культура довольно влаголюбива. До распускания цветов поливают один раз в 5-6 дней, в момент цветения частоту увеличивают до двух раз в неделю. В период формирования завязей и созревания плодов полив должен быть максимальным – около ведра воды на 1 м2 раз в 2-3 дня.

Снизить риск заболеваний корневыми гнилями можно, если поливать аккуратно в междурядии.

Подкормки проводят в 3 этапа:

  • первый раз – через несколько дней после посадки рассады, используя мочевину, нитрофоску, кемиру;
  • второй – перед массовым цветением, используя нитрофоску;
  • третий – в период активного плодоношения, используя специальные комплексные удобрения для огурцов, суперфосфат, калийную селитру.

Если хочется иметь круглый год на столе свои огурцы, выращивание в теплице зимой которых имеет определенные тонкости, обязательно нужно помнить:

  1. Отопление сильно пересушивает тепличный воздух. Чтобы огурцы не страдали от засухи, необходимо постоянно увлажнять воздух, опрыскивая растения.
  2. Нужно уделить внимание качественному освещению: без него получить хороший урожай не удастся. Вначале лампы должны находится как можно ближе к растениям, по мере роста их необходимо поднимать.
  3. Недопустимы резкие колебания температуры внутри теплицы, ее понижение ниже 10 °С может погубить огурцы.

Огуречный бизнес

Соблюдая все требования, можно получить вкусные свежие овощи даже среди зимы.

Для выращивания огурцов зимой необходимо построить и оборудовать теплицу. Наиболее популярными материалами для стен являются полиэтиленовая пленка и поликарбонат. Однако для зимнего периода пленка по своим характеристикам никак не подойдет.

Выбираем второй вариант. Теплица из поликарбоната имеет прочную конструкцию, в ней отсутствуют щели, нет сквозняков. Благодаря низкому коэффициенту теплопроводности внутри сохраняется комфортный микроклимат.

В зимней теплице обязательно проводим отопление, чтобы поддерживать необходимый температурный режим. Для этого устанавливаем отопительный котел, делаем разводку труб по всей теплице. Для огурцов важно, чтобы температура почвы не опускалась ниже 15 градусов, поэтому формируем грядки и укладываем под них трубы отопления.

Для получения хорошего урожая в парнике зимой необходимо обеспечить искусственное освещение. В качестве ламп можно использовать следующие виды:

  • обычные лампы накаливания;
  • люминесцентные;
  • светодиодные;
  • галогенные;
  • высокого давления.

Чтобы получить урожай к Новому году, зимнюю теплицу необходимо правильно подготовить к посадкам. Для огурцов нужна рыхлая, плодородная почва. Проводим ее дезинфекцию, чтобы уменьшить риск заболевания растений в зимний период.

Вносим органику в виде навоза или компоста, в расчете 10–15 кг на квадратный метр. Если теплица уже использовалась для выращивания, снимаем верхний слой грунта толщиной 15 см и заменяем новым. Почву готовим из смеси дерновой земли и перегноя.

Добавляем также на каждый квадратный метр по 2 ч. л. суперфосфата, 2 ст. л. древесной золы и 2 кг готовой смеси для огурцов «Экзо». Перемешанные удобрения равномерно распределяем по поверхности, а затем граблями погружаем их на глубину 10–12 см.

Для стимуляции роста разводим одну капсулу «Энергена» в 10 литрах теплой воды и распределяем по грядкам из расчета 2–3 литра на квадратный метр. Средство повышает в почве содержание гумуса, что увеличивает урожайность.

При выборе сорта огурцов не имеет значение климат местности, главное – знать и соблюдать технологию выращивания культур в закрытом парнике. Среди большого разнообразия для теплицы выбираем самоопыляемые сорта, которые имеют одновременно и пестик, и тычинки, а потому опыляются самостоятельно.

При выборе посадочного материала лучше отдавать предпочтение семенам с маркировкой F1. Это гибриды – самые урожайные сорта для теплицы, получаемые из двух сортов, которые наследуют от обоих родителей лучшие качества, поэтому более устойчивы к климатическим изменениям, заболеваниям, дают высокий урожай. Но по наследству эти характеристики не передаются.

выкидываем всплывшие экземпляры, так как они не взойдут, оставляем только осевшие на дно. Отобранные семена для обеззараживания опускаем в раствор марганцовки на 15–20 минут. После этого промываем чистой водой.

Для рассады нужно подготовить грунт и ящики. Почву можно приготовить своими руками. Для этого смешиваем две части торфа, две части перегноя и одну часть опилок. Второй вариант: смесь из равных долей компоста, дернового и листового грунта.

Можно купить и готовую почвосмесь для рассады. Для повышения плодородности добавляем в грунт столовую ложку комплексных удобрений или три столовые ложки древесной золы. Перед посевом грунт обеззараживаем.

Грядки важно правильно утеплить

Грядки важно правильно утеплить

Огурцы в теплице зимой
Рисунок 5. Выращивание огурцов зимой

Посев и уход за огурцами в теплице

_

Подвязка

Для хорошего самочувствия и быстрого образования завязей огурцам необходимы подкормки 1 раз в 2 недели, с чередованием минеральных и органических удобрений. Также нужно поддерживать высокую влажность – 80-85%. Для обеспечения таких показателей пол и трубы отопления регулярно поливают водой.

Предлагаем ознакомиться:  Как получить хороший урожай клубники в теплице

В самой теплице размещаются открытые резервуары. Они не только увлажняют воздух, но и отстаивают и нагревают воду для полива.

До периода цветения растения поливают дважды в неделю, после появления цветков полив становится более частым и обильным.

Важно следить за состоянием листьев, они должны быть упругими и сочными. Вялые, сохнущие листы сигнализируют об острой нехватке влаги в почве.

Для зимнего выращивания очень важна интенсивность освещения. Световой день должен длиться не менее 12 часов. Молодые растения подсвечивается низко висящими лампами, с увеличением роста огурцов лампы поднимаются выше. Считается, что на состояние растений положительно влияет теплый световой спектр.

Температура не должна опускаться ниже 20 градусов, оптимальный режим – от 25 градусов днем до 15 ночью. Проветривание должно быть очень аккуратным, исключающим попадание потоков холодного воздуха на растения.

Первый способ

Второй способ

За неделю до высадки саженцев готовим грядки. Перекапываем или рыхлим почву, формируем грядки высотой 35 см и шириной примерно 80–90 см. Между грядками делаем расстояние не менее 70 см. Проливаем землю водными растворами коровяка или смесью из сульфата калия, суперфосфата, мочевины и древесной смолы. Затем грядки накрываем пленкой (лучше черной), чтобы земля хорошо прогрелась.

Высаживаем рассаду с шагом 30–50 см. Выкапываем лунки глубиной 10 см, обязательно проливая их теплой водой. Вынимаем саженец с землей из стаканчика. Для этого обминаем стакан со всех сторон, чтобы земля отошла от стенок, затем переворачиваем стаканчик и вынимаем растение так, чтобы стебель огурца находился в ладони.

Необходимо следить за состоянием корневой системы, если она оголилась, окучиваем кусты или досыпаем грунт. Мульчируем землю под кустами сеном или опилками для сохранения тепла и влаги. Кроме того, сено не позволяет касаться плодам земли, предотвращая их гниение.

Подкормку проводим спустя 2–3 недели после посадки азотосодержащими удобрениями. Они способствуют интенсивному росту и развитию зелени – это важно на начальном этапе выращивания огурцов. Удобрения смешиваем с грунтом и кладем под каждый куст, после чего поливаем небольшим количеством воды.

Когда начнут созревать плоды, проводим третью подкормку удобрениями, в состав которых входит фосфор, магий и калий. Для этого готовим раствор из следующих компонентов:

  • древесная зола (1 стакан), которую настаиваем в 4 литрах теплой воды;
  • водорастворимый суперфосфат (одна чайная ложка);
  • калийная селитра (одна чайная ложка).

Урожай в теплице - тонны огурцов

Доводим количество раствора до 10 литров, проливаем его по бороздам. Раствор используем для внекорневой подкормки, добавив в него микроэлементы. Это улучшит вкусовые качества огурцов и увеличит их количество.

При дневном поливе удобрения вносим в вечернее время. Во время созревания плодов подкармливаем фосфорно-калийными удобрениями раз в 10–12 дней. Правила внесения содержит инструкция, имеющаяся на упаковке.

Схема посадки огурца в теплице

Чтобы растение легче перенесло пересадку, необходимо правильно подобрать рассадные стаканчики. Корневая система огурцов в первой фазе вегетации развивается не вглубь, а в стороны, поэтому стаканы должны быть достаточно широкими. Объем стаканчиков – не менее 0,5 литра.

Для посадки рассады можно использовать подготовленный для теплицы грунт или покупную смесь. Смесь собственного изготовления желательно продезинфицировать с помощью прогрева до 80 градусов в течение часа.

Шаг 1. Подготовка стаканчиков для рассады. Стаканы обрабатывают раствором марганцовки и заполняют почвосмесью до половины, слегка приминают и поливают ее. Выдерживают не менее 2-3 часов, чтобы влага равномерно распределилась по всему объему.

Урожайность огурцов зимой в теплице

Подготовка рассадных стаканчиков

Шаг 2. Посадка. Обработанные семена укладывают на почву плашмя. Часто в литературе встречается рекомендация сажать в каждый стакан по 2 семечка, чтобы потом выбрать более сильный росток, а второй выщипнуть.

Однако для дорогих гибридных семян этот прием применяют редко: всходят они обычно хорошо, а выбрасывать здоровые ростки жалко. Сверху на семена насыпают 1-2 см сухой почвосмеси. Поливать посаженные растения не нужно – влаги из нижних слоев почвы хватит для прорастания, а верхний сухой слой позволит семенам дышать.

Посадка семян

Шаг 3. Проращивание. Стаканчики с семенами накрывают пленкой или стеклом и ставят в теплое место. Температура до появления всходов не должна опускаться ниже 25°С, оптимально – 28-30°С. Свет в это время неважен, семена прорастают и в темноте.

Проращивание

Шаг 4. Фаза семядольных листочков. Важнейший этап, во время которого закладывается сила и урожайность растения. При появлении петельки ростки помещают под лампу и первые 2-3 суток освещают их по 18-20 часов в день.

Рассада под лампой

Шаг 5. Фаза первых двух-трех листьев. Растения крепнут и растут довольно быстро. Подсветку уменьшают до 14-16 часов в сутки. В фазе второго-третьего листа проводят подкормку комплексным удобрением с микроэлементами («Кемира», «Здравень»).Через несколько дней после подкормки растения можно высаживать в теплицу, выбрав самые крепкие.

Высадка в теплицу

Посадка огурца прямо в грунт

Посадка огурцов в теплые грядки в теплице

После высадки огурцов в теплицу необходимо обеспечить им условия для наилучшего роста и развития. Огурцы не любят сильных перепадов дневных и ночных температур: появляются гнили различного происхождения, тормозится рост, опадают завязи, а плоды становятся горькими. Оптимальные условия для огурцов в теплице указаны в таблице 2.

Таблица 2. Микроклимат в зимней теплице для огурцов.

Температура днем, °С 23-25 Ниже 8, выше 37
Температура ночью, °С 17-18 Ниже 8, выше 37
Температура почвы, °С 20-22 Ниже 15, выше 35
Влажность, % 75-80 Ниже 40
Освещенность, лк 10000-15000 Длительно ниже 2500

Полив огурцов

Почва для огурцов в идеале должна быть умеренно влажной. Добиться этого можно с помощью капельного полива или регулярных поливов под корень. Огурцы поливают только отстоянной теплой водой с температурой 25-27°С до увлажнения десятисантиметрового слоя почвы. Чтобы снизить объем полива, грядки мульчируют прелым опилом, торфом или соломой.

Полив огурцов из лейки

Для смягчения воды можно добавлять в нее минимальное количество органических удобрений – 5-10 мл настоя коровяка или птичьего помета на ведро воды. При таком поливе корневые подкормки органическими удобрениями не понадобятся, растения будут получать азотные удобрения с поливами. Мягкая вода лучше усваивается корнями.

Удобрять растения необходимо регулярно – огурцы наращивают большую вегетативную массу и быстро расходуют полезные элементы из почвы. Недостаток азота сказывается на росте кустов и процессе фотосинтеза, нехватка фосфора и калия – на форме и размере плодов.

Для подкормки используют настой коровяка 1:5 или куриного помета 1:15. Для обогащения настоя калием, кальцием и микроэлементами добавляют в раствор древесную золу – стакан на ведро. Размешивают компоненты в воде и настаивают двое-трое суток.

Приготовление раствора куриного помета

Также можно использовать для подкормки огурцов комплексные удобрения для бахчевых культур. Их разводят по инструкции и поливают под корень либо проводят опрыскивание по листьям.

Для профилактики болезней трижды за период вегетации с интервалом в 15 дней проводят опрыскивание растений «Фитоспорином». Он помогает избежать появления грибковых заболеваний. Также можно применять полив почвы теплыми растворами марганцовки и борной кислоты.

Опрыскивание Фитоспорином — профилактика

Сорта огурцов для теплиц

Чтобы растения не затеняли друг друга, их необходимо правильно сформировать. В теплицах огурцы выращивают вертикально – так обеспечивается вентиляция, уменьшается вероятность заболеваний и облегчается доступ к растениям. К тому же при вертикальной подвязке на одном метре площади можно разместить больше растений.

Правила формовки огурцов

После высадки растений и появления первых цветоносов главный стебель подвязывают шпагатом к опорам или конструкциям теплицы. Первые цветоносы сразу обрывают – они в основном состоят из пустоцветов, но при этом тормозят рост огурцов. После появления первых боковых побегов начинают прищипку по схемам, зависящим от сорта.

Огурцы с букетным типом плодоношения завязывают в каждом междоузлии множество плодов. Основной урожай у таких сортов и гибридов получают с главного стебля. Боковые побеги у них прищипывают, позволяя растению максимально отдать урожай.

Формовка огурцов букетного типа цветения

Урожайные сорта огурцов

Огурцы с небольшим количеством завязей в каждом междоузлии формируют иначе. На пятом и шестом боковых побегах оставляют по одному листу и завязи, на последующих – по два листа и две завязи. Так отдача урожая будет максимальной.

Сбор урожая

  • Вносить удобрения 1 раз в 2 недели.
  • Поддерживать влажность 80-85%. Для этого трубы отопления и пол поливают водой.

Преимущества тепличного выращивания

Важно знать о проблемах, с которыми можно столкнуться при выращивании огурцов. Так, из-за постоянно включенной отопительной системы вода быстро высыхает. Решить проблему позволяет:

  • распылять воду пульверизатором;
  • установить внутри сооружения емкости с водой;
  • увлажнять полы намоченными тряпками.

Следует постоянно следить за температурным режимом. Резкие перепады температуры отрицательно влияют на будущий урожай.

Выращивание овощей можно разделить на 3 периода:

  1. Рассадный. Формируется листовой аппарат. Рекомендуется слабое освещение.
  2. Пересадка на шпалеру. Нужно создать условия, чтобы оптимально поддерживать рост верхушки.
  3. Плодоношение. Важный этап, когда требуется следить за правильным балансом роста плодов: вегетативного и генеративного.
Зеленцы на реализацию
Зеленцы на реализацию

Огурцы хорошо растут не только на открытом пространстве, но и в теплицах.

При первом варианте рассчитывать на высокий доход не придется, особенно если летом будет мало солнечных деньков.

Да и конкуренция в это время года очень большая.

Поэтому намного выгоднее выращивать овощи в теплице. У предпринимателя есть возможность продавать огурцы постоянно, независимо от сезона.

У выращивания огурцов в теплице зимой как бизнес есть только один минус – большие затраты. С этой целью требуется возвести и обустроить специальные конструкции, а главное, круглый год поддерживать в них нужную температуру.

Тем не менее, этот вид бизнеса имеет много преимуществ:

  • Низкое количество затрат, что обеспечивает высокую доходность.
  • Отличный спрос.
  • Широкий выбор каналов сбыта.
  • Несложная процедура ухода.

Идея выращивания огурцов в теплицах не новая, но подобный бизнес довольно выгоден. Зимой у предпринимателя меньше всего конкурентов, да и стоимость продукта сравнительно большая. Поэтому выращивать огурцы в теплице достаточно выгодно.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector