Выращивание рассады капусты все этапы процесса

Температурный режим

Для получения здоровой рассады очень важен температурный режим почвы и воздуха в разные фазы развития сеянцев.

  • От посева до всходов (5-7 дней) температуру почвы в импровизированной тепличке поддерживаем на уровне 18.. 20 ºC, а воздуха ночью 7.. 9, днем 8.. 10 ºC.
  • После всходов, когда сеянцам исполнится 12-15 дней, температуру почвы снижаем в дневные часы до 15.. 17 ºC, а ночью до 12 ºC. В этот период температура воздуха днем колеблется в пределах 8.. 10 ºC, а ночью 7.. 9 ºC.

Выращивание без пикировки

Технология выращивания рассады капусты не зависит от региона: рецепты довольно стандартны. Отличаются, естественно, сроки посева семян и место: на юге нет никакого смысла сеять капусту в квартирных условиях, а на севере это часто делать приходится.

Так, в Подмосковье семена ранней капусты высевают в конце марта или начале апреля, и делать это можно только дома или в теплице. А вот позднюю капусту сеют уже в открытый грунт, как только позволит погода.

На Кубани посевы в грядку возможны уже в марте, а в Сибири или на Урале — не раньше конца апреля. Если в средней полосе и на юге перед высадкой рассады в открытый грунт закалку можно и проводить (это желательный этап), но в Сибирском регионе она обязательна.

В южных регионах (Краснодарский и Ставропольский края, Астраханская область) в середине марта уже можно даже высаживать рассаду в открытый грунт, поэтому посев семян в неотапливаемую тепличку возможен в середине февраля.

В этих регионах, наоборот, закончить все дела с капустой желательно весной: экстремальную жару не выносят и взрослые растения. А вот в условиях, например, Ленинградской области поздняя капуста, посеянная на рассаду с небольшим опозданием, может и не успеть как следует сформироваться, поэтому здесь высевают семена в марте или апреле, но используют для этого тепличные условия.

Белокочанная капуста Надежда завязывает кочан

​Почвенная смесь для рассады готовится из 1 части торфа, 1 части дерновой земли и 0,5 песка. Смесь обязательно нужно пропарить или продезинфицировать другим способом, чтобы избежать заболевания рассады «черной ножкой», «килой».

На ведро готовой смеси добавить 1 стакан древесной золы и 1 ст. ложку суперфосфата. Смесь рассыпать в неглубокие ящички или коробки. Семена высевают на расстоянии 1-3 см. друг от друга на глубину 1 см.

, накрывают пленкой и ставят на подоконник. При оптимальной температуре прорастания семян ( 18 20 градусов) всходы появляются на 4-5 день. Если температура ниже оптимальной, то всходы появятся на 7-10 день. Это необходимо учитывать при расчете сроков посева.​

​Пикировка​​Почва​

​В нашей стране белокочанную капусту выращивают почти также часто как и картофель. В ней содержится много витаминов и минеральных солей: В1, В2, В6, РР, С, фосфор, железо, кальций, марганец, калий. Давно известны лечебные свойства капусты.

Клетчатка, содержащаяся в белокочанной капусте, стимулирует работу кишечника. Капуста обладает противовоспалительным и антисептическим действием. Сок белокочанной капусты применяют при заболеваниях селезенки, желтухе, смешанный с сахаром — при кашле.

​Посадка капустной рассады производится следующим образом. Нужно подготовить лунки для посадки, разложить в них рассаду, заглубить до настоящих листьев, затем уплотнить землю вокруг сеянца и полить. Высадку растений в открытый грунт можно начинать в последние дни апреля и закончить в июне.

​так для белокочанной и краснокочанной капусты ранних сортов и их гибридов требуется от полутора до двух месяцев, среднеспелым сортам необходимо от месяца до двух, для поздних сортов нужно чуть больше месяца;​

​Для дружного прорастания всходов и развития растений необходимо соблюдать следующий тепловой режим:​

Выращивание рассады капусты все этапы процесса

​На упаковке семян может быть указано, что они уже прошли необходимую обработку. В этом случае необходимо провести только тепловую обработку, которая необходима для повышения устойчивости семян к грибковым заболеваниям.​

​Капусте нужно отводить очень светлое место. Даже небольшое затенение приведет к замедлению развития и понижению качества — падению содержания витаминов, накоплению нитратов.​

​Капусту выращивают рассадой, чтобы ускорить созревание. Рассада одного и того же возраста, выращенная в разные календарные сроки, резко различается. Улучшение температурного и светового режимов ускоряет темпы роста, и при более раннем посеве развитие рассады может идти медленнее, если условия роста будут хуже.

Поэтому, рассчитывая время посева на рассаду капусты, надо иметь в виду возможность создания оптимальных условий для ее развития.​​Размещение белокочанной капусты на грядке зависит от сорта. Раннюю капусту высаживают на расстоянии 35-40 см.

​. Как только у сеянцев полностью раскроются семядоли, их необходимо распикировать. Пикировку проводят в горшочки размером 8х8 см. или 10х10 см., используя ту же почвенную смесь, что и для посева.​

​. Капуста хорошо растет на супесчанных и легкосуглинистых почвах с большим содержанием гумуса. Белокочанная капуста активно потребляет питательные вещества из почвы, поэтому почва должна быть плодородной, хорошо заправленной органическими и минеральными удобрениями, хорошо удерживать влагу.

Особенно привередливы к почве ранние сорта капусты, почва должна быть легкой, удобренной. Поздняя капуста неплохо растет на влажных тяжелых и средних почвах, с обязательной глубокой обработкой, заправленных перегноем и минеральными удобрениями. Кислотность почвы должна быть нейтральной или слабокислой.​

​Капуста — двухлетнее растение. В первый год жизни образует кочан, а на второй год — цветоносы и семена. Агротехника белокочанной капусты мало чем отличается от агротехники других овощей, хотя имеет свои особенности. Капуста холодостойкое растение, свето- и влаголюбивое, не любит жаркую погоду.​

​Нельзя сажать капусту на то место, где росли кресс-салат и репа, редис, редька, а так же брюква и турнепс.​​Готовую смесь насыпаем в невысокие ящики, ровняем её и поливаем раствором марганца (на 10 литров воды следует взять 1 грамм марганца) или раствором препарата «ХОМ» (20 граммов препарата на 10 литров).​

​для брокколи это время составляет от месяца до полутора месяцев;​

​До появления первых всходов – 18-20 оС;​

​Высаживают семена в ящики 20*30*7. В почве продавливаются на расстоянии 3 см друг от друга бороздки глубиной до 0,7 см. В эти бороздки и высеваются семена. После высевания поверхность почвы выравнивается и укрывается плёнкой.

Первые всходы проявляются на четвертый день после высевания. Ящики с рассадой рекомендуется выставлять в наиболее освещённых местах.​​Капуста — растение холодостойкое, может переносить понижения температуры до 5°С, но только очень кратковременно.

Поэтому высаживать рассаду капусты на постоянное место можно начинать с середины апреля под пленку с укрытием от заморозков нетканым укрывным материалом. Укрытие посадок нетканым материалом повышает температуру на 1,2—5,1°С, ускоряет получение экологически ценной продукции на 7—10 дней, увеличивает урожай в 2,3—5,4 раза.

При этом не происходит вытягивания рассады, так как нетканый материал легче пропускает воздух. Укрытие нетканым материалом и особенно пленкой надо снимать своевременно, в майские дни не должно быть перегревания, которое приводит к вытягиванию рассады, искривлению стеблей.​

Выращивание рассады капусты все этапы процесса

​Для максимально раннего получения урожая ранние сорта белокочанной капусты могут быть посеяны в теплице или комнате (с досвечиванием) 25 февраля —5 марта; в последующем их можно будет высадить в середине апреля под временное укрытие (под пленку).

Если для рассады будут созданы хорошие условия роста, то урожай можно будет получить уже в мае. Для выращивания в открытом грунте без укрытия ранние сорта белокочанной капусты можно начинать сеять 10—15 марта с высадкой на постоянное место в конце апреля — начале мая.​

​Высаживать рассаду на грядку лучше вечером или в пасмурную погоду. Рассаду хорошо пролить водой, вынуть из емкости саженец с комом земли и опустить в лунку, куда уже вылили 1-1,5 литра воды. Растения сажают вертикально, засыпают землей до первых настоящих листочков.​

​Перед пикировкой сеянцы хорошо пролить, можно раствором марганца. При посадке, растения заглубляют до семядольных листиков. Слишком длинные корешки можно прищипнуть на 1/3 их длины. Для пикировки стоит использовать только крепкие сеянцы, от слабых вы не получите достойный урожай.​

​Капусту нельзя высаживать после крестоцветных — у них общие болезни. Хорошие предшественники для капусты — огурцы, помидоры, лук, картофель.​​Прежде, чем покупать семена, нужно определиться, что вы будете делать с урожаем:​

​Первый способ​

​При уменьшении площади питания капусты замедляется рост, уменьшается количество витаминов в кочанах. Экономия площади может обернуться получением менее качественной продукции и уменьшением урожая.​

​Семена перед посевом протравливают в растворе марганцовокислого калия или дезинфицируют горячей водой с температурой около 45—50°С в течение 20—30 минут с последующим быстрым охлаждением в холодной воде.

​После высадки рассады, землю на грядке необходимо хорошо разрыхлить. Рыхление следует проводить после каждого полива или дождя, обеспечивая доступ воздуха к корням. Чем тяжелее почва, тем глубже проводят рыхление.​

Выращивание рассады капусты все этапы процесса

​Рассада, оставленная в грядке, растет быстрее пересаженной, она крупнее. Но при высадке в грунт, как не старайся брать саженец с комом земли, корешки немного повреждаются и рассада некоторое время «болеет».

​Если кислотность почвы повышенная, то необходимо осенью рассыпать по грядкам известь-пушонку. Только нужно учитывать, что известь вместе с навозом не вносится, в этом случае лучше использовать перегной или компост при весенней подготовке грядок.​

​Капуста предназначенная для квашения отличается рыхловатыми кочанами и повышенным содержанием сахара. Это в основном среднеспелые (120-150 дней от всходов)  и позднеспелые сорта.​

Высадка рассады в открытый грунт

Есть несколько вариантов приготовления земляного субстрата для рассады капусты. Больше всего ей подходит грунт из равных частей дерновой земли и перегноя. Все ингредиенты для приготовления почвенной смеси должны быть свежими. Старая земля может быть заражена.

Капусте подойдёт универсальный питательный грунт. Главное, чтобы он был рыхлым и плодородным. Для его приготовления берут две части кокосового волокна и одну часть биогумуса (также подойдёт перегной).

Огородная земля для выращивания рассады капусты не годится. Чтобы капустная рассада не болела, необходимо провести несколько процедур. Земляной субстрат желательно проморозить. Раствор марганцовки также поможет обеззаразить грунт.

Хорошим антисептиком и источником макро- и микроэлементов будет зола. 1 ложку золы стоит добавить к 1 кг готового земляного субстрата. Зола не допустит, чтобы на капустных сеянцах появилась чёрная ножка.

​Капуста, в том числе и цветная, очень хорошо отзывается на подкормку органикой, например компостом или перепревшим навозом ( на 1 м2 вносят 7 кг.) и древесной золой (150 г)​

​В земле через каждые 3 см делаем канавки глубиной около 1 см. Затем семена раскладываем в канавках на расстоянии одного сантиметра, засыпаем землей, слегка притаптываем и помещаем ящики на окно. Температура здесь должна быть 19 градусов.

Уже через 3-4 дня появятся первые всходы и тогда ящики лучше перенести в место попрохладнее, где не более 10 градусов. Если будет теплее, то рассада будет тянуться и погибнет. Под правила по выращиванию рассады попадают любые виды капусты: белокочанная, савойская, цветная и так далее.​

​брюссельской капусте необходимо от полутора до двух месяцев;​

В открытый грунт раннюю рассаду высаживаем в 45-55 дневном возрасте. Растения имеют упругий приземистый стебель, 5-7 листьев с однотонной листовой пластинкой, без пятен, хорошо развитый мочковато-ветвистый корень.

Рассада средних и поздних сортов 35-45 дневная, готовая к высадке имеет 18-20 (20-25) см высоты, 5-6 настоящих развитых листьев, упругий стебель, хорошо развитую корневую систему.

Уважаемые читатели, в статье много цифрового материала. Но это усредненные ориентировочные данные. В каждом частном случае они будут другими, хотя и близкими по значению.

Источник

Закаливание

Освещение

​Цветная капуста, впрочем, как и любая другая, любит хорошее освещение, так как его недостаток, так же как и загущенные посевы и высокая температура в помещении приводит к вытягиванию рассады.​

Выращивание рассады капусты все этапы процесса

​Из выше сказанного видно, чторанней белокочанной капусте требуются более ранние сроки для выращивания.​

Как вырастить рассаду ранней и поздней капусты в домашних условиях

В данном ролике любопытные огородники смогут узнать, какими секретами и хитростями обладает такой процесс, как выращивание рассады плодов капусты ранних сортов.

Источник

Вопрос об обязательности выращивании капустной рассады связан с двумя моментами: о какой именно капусте идёт речь, и в каком регионе мы живём. Дело в том, что многие поздние сорта белокочанной капусты имеют жизненный цикл около полугода, а то и более.

А значит, если даже сбор урожая планировать на середину октября, сеять семена надо в начале апреля, что сделать непосредственно в грядке в условиях средней полосы трудно. Ранние сорта пребывают на грядке гораздо меньшее время, но если посеять их сразу на постоянное место, то урожай уже нельзя будет назвать ранним.

Всходы капусты

Однако оказывается, что даже в южных регионах, где вполне возможны мартовские посевы в огороде, часто выращивают капусту через рассаду; правда, делают это не дома. Просто сеют семена в грядку густо, а затем рассаживают, то есть фактически выращивают через рассаду. Зачем?

Можно ли не заморачиваться и сразу посеять семена в лунки на постоянное место, а осенью собрать урожай? Можно, так тоже делают. Но часто при таком упрощённом подходе растения бывают более слабыми (у них не так хорошо развиваются корни), а в результате снижается и урожай.

Когда сеять: лунный календарь 2019

Следует сразу определиться с очерёдностью посева семян капусты разных сроков созревания. Здесь не всё однозначно, хотя логика есть. Рассада любых сортов высаживается на постоянное место в возрасте от 40 до 50 дней.

Если капуста ранняя, то надо извлечь все преимущества из этого термина и получить витаминную продукцию как можно раньше. Храниться эта капуста не будет, кочаны обычно небольшие, не очень плотные, их с радостью поедают в виде салатов.

Следовательно, ранние сорта сеют на рассаду первыми. Обычно в средней полосе это происходит в середине марта, но если есть такая возможность (южный регион или теплица), сделать это можно и в феврале.

Ранняя капуста

У ранней капусты кочаны небольшие, но смысл не в величине: дорога ложка к обеду

положить в погреб их надо возможно позже. Поэтому слишком ранний посев необязателен. Однако, исходя из продолжительности вегетационного периода, получается, что примерные сроки посева поздних сортов приходятся на середину апреля.

Поздняя капуста

Поздние сорта вырастают плотными кочанами, на грядке пребывают долго, поэтому сеять их тоже приходится рано

Капуста среднего срока созревания выращивается для осеннего потребления (она хранится хуже поздней) и квашения, которым занимаются обычно осенью. Поэтому снимают урожай этих сортов в сентябре-октябре, и для того, чтобы она поспела именно к этому времени, сеять семена можно несколько позже, чем в случае поздних сортов.

В конце ХХ века среди огородников начался бум, связанный с публикацией разного рода посевных календарей, связанных с жизненным циклом небесных светил. Наибольшую популярность получил Лунный календарь, который увязывает благоприятные и неблагоприятные дни садово-огородных забот с тем, в каком созвездии находится спутник Земли — Луна.

Считается, что периоды новолуния и полнолуния — запрещённые для посева, пересадки и любых других операций с растениями. В эти дни флора как бы замирает и готовится к смене лунной фазы. Если строго следовать Лунному календарю, то в 2019 году разрешены следующие дни для посева капусты:

  • в феврале — 21, 22, 25, 26;
  • в марте — 20, 21, 25, 26;
  • в апреле — 18, 21;
  • в мае — 19, 24.

Грустно было бы смотреть на эти даты (а ведь они приводятся во многих авторитетных источниках!). Если им строго следовать, то выпадает из посева самое нужное время: начало и середина апреля. А если огородник 18 и 21 числа должен быть на работе… К счастью, другие издания публикуют свои версии календаря, менее строгие, и апрельские числа в них выглядят так: 7, 8, 18, 20–21 апреля.

Ну вот и полегчало, есть дни в начале месяца. Всё это было бы смешно, но ведь действительно, просмотрев с десяток журналов и интернет-сайтов, приходишь к выводу, что многие пишут так, как им хочется, а если это так, то и строго следовать таким календарям нет большого смысла.

Подготовка посадочного материала

Для посева используется специально заготовленная смесь. Заготовить субстрат можно с осени, оставив его в тёплом месте. Лучшим составом такой смеси будет дерновая земля, в таком же количестве перегной и древесная зола в десятой части от полученной смеси.

Подготовка грунта для рассады капусты

Есть немало других рекомендуемых субстратов. Можно применять торф вместо дерновой земли, в таком исполнении смесь будет лёгкой и воздушной. Но для капусты первый вариант будет более полезным.

Всходы молодой капусты

Полученную почвенную смесь поливают слабым раствором марганцовки. Если почва заготавливалась с осени, то проливать марганцем нужно только перед посадкой.

Агрономы не рекомендуют применять землю из собственного огорода. Поскольку нет уверенности в ее не заражённости.

Перед посадкой семена необходимо обработать слабым раствором марганца. С помощью этого приёма происходит обеззараживание сеянца. В слабый раствор марганцовки, семена погружаются на несколько часов, после промываются теплой водой.

Существует ряд рекомендаций по обработке семян перед посадкой, большинство из них бессмысленны. Эффективным может быть, погружение семян в горячую воду на время до тридцати минут. Можно совместить обе процедуры.

Некоторые производители посадочных материалов предварительно самостоятельно проводят протравливание. Данная информация отражается на упаковке. В этом случае можно ограничиться только обработкой горячей водой, от грибных болезней.

Рассада белокочанной капусты

Для посадки используются ящики. Ящик заполняется субстратом, семечки опускаются в бороздки на глубину до сантиметра, на расстояние три сантиметра друг от друга. Сверху грунт выравнивается, накрывается полиэтиленовой пленкой.

Появление зеленых стебельков можно ожидать на пятые сутки. На весь период роста рассады, её размещают в наиболее освещённом месте.

Во всех регионах России раннюю, среднюю и позднюю капусту выращивают через рассаду. Для получения здоровой рассады семенной материал лучше приобретать в специализированных магазинах. Закупая семена или рассаду, обязательно выбирайте районированные сорта.

Как правило, они обладают высокой устойчивостью к вредителям и болезням. Кроме того, семена подготовлены к посеву и не потребуют затрат времени и средств на обработку и подготовку к посеву. При закупке семян, обратите внимание — на упаковке должны быть указаны:

  • наименование сорта, и группы (ранняя, средняя, поздняя),
  • регион выращивания,
  • дата посева и высадки в грунт (данные ориентировочны),
  • примерные сроки уборки.

Лучше всего в домашнем огороде выращивать капусту всех сроков созревания, а чтобы занимать меньше площади под культуру, использовать загущенные посадки.

Подготовка посадочного материала

Капуста быстро наращивает зеленую массу

Подготовка к посеву капусты на рассаду состоит в закупке и обработке тары, семенного материала и грунта. С точки зрения тары, ничего особенного не требуется. Да, очень удобно пользоваться торфяными таблетками или горшочками.

Но капуста нормально относится к пересадке, поэтому выращивать её в домашних условиях можно даже в общих ящиках. А поскольку пикировка идёт ей только на пользу, лучше всего приготовить небольшие ящички и любые стаканчики размером около 7 х 7 см. В парнике же ничего не надо: семена сеют прямо в землю.

Подготовка семян

Относительно подготовки семян можно прочитать множество рецептов. Они включают в себя калибровку, обеззараживание, замачивание, закалку и т. д. Давайте зададим себе вопрос: у нас есть на всё это время?

Если семена собраны на собственном огороде, то почти всё это, действительно, придётся сделать. Но много ли дачников готовит свои семена капусты, которые она даёт только на второй год? Ведь это надо до весны сохранить здоровую кочерыжку, посадить её, ухаживать… В магазине сейчас продаются семена на любой вкус, и в случае капустных сортов они стоят не так уж и дорого.

Да, ещё недавно были фирмы, которым с трудом можно было доверять, и вместо капусты можно было купить, например, турнепс. Сейчас большинство таких организаций ушло с рынка. Правда, пересортица случается, и можно нарваться совсем не на тот сорт, который хотели, но, с точки зрения качества, семена, как правило, продаются вполне годные, и никакой дополнительной подготовки они не требуют.

Семена капусты

Семена у капусты средней величины, обращаться с ними легко

Калибровку советуют проводить, опустив семена в солёную воду. Ну так этот способ хорош для лёгких семян типа перца или помидоров! У капусты почти все семена утонут, плавать останутся лишь отколотые, а их очень мало.

Надо ли обеззараживать купленные семена? Не делаю этого уже много лет. Но желающие, опасающиеся за наличие в пакетике возбудителей инфекции, могут это сделать. Рецепт обычный: 15–20 минут в тёмно-фиолетовом растворе перманганата калия при температуре около 48–50 оС с последующей промывкой.

Многие огородники советуют замачивать семена перед посевом, в том числе и в растворах микроудобрений. Конечно, это нисколько не навредит, но и большого эффекта не придаст. Как, впрочем, и закалка замоченных семян в холодильнике.

Качественные семена капусты, если они не найдены на какой-то заветной полке и не хранились там много лет, взойдут и без всякой подготовки, сухими, а разница в один-два дня нам погоды не сделает. Поэтому ко всем советам стоит прислушиваться, но пропускать их через себя, решая, стоит ли проводить тот или иной этап.

Подготовка почвы

А вот тщательная подготовка почвы для посева — это уже более серьёзно, особенно если почва взята с огорода. По крайней мере, брать её с грядки, где росли крестоцветные (капуста, редька, редиска) нельзя категорически.

Для выращивания небольшого количества рассады можно купить грунт и в магазине, но если есть, из чего приготовить, не стоит зря тратить деньги. Тем более что речь идёт только о выращивании рассады в домашних условиях, а так поступают нечасто: дома капустной рассаде просто очень жарко.

Итак, если предполагается домашний посев, то лучший состав грунта — дерновая земля, торф и песок, взятые в равных долях. Кроме того, на ведро такой смеси надо добавить пол-литровую банку древесной золы.

Приготовленный самостоятельно грунт обязательно надо обеззаразить. Выбор способа — на любителя. Промораживание грунта выполнить легко, но оно не убивает всех возможных возбудителей болезней. Надёжнее пропаривание в духовке при температуре около 100 оС, но в это время на кухне будет не так уж приятно находиться.

В отличие от протравливания семян, для грунта концентрация раствора должна быть ниже. Нет смысла приводить численные значения: ну как средний российский обыватель возьмёт дома навеску 0,5 г? Это должен быть розовый раствор.

Не слабо-розовый, а такой, чтобы окраска была достаточно интенсивной. Но через раствор, налитый в литровую банку, можно было различить, что находится за ней. Вот примерно такой ориентир. Проливать почву лучше тёплым раствором, но не горячим.

Растворы перманганата калия разной концентрации

Для дезинфекции грунта подойдёт средний раствор, а для семян — тот, что слева

Для выращивания данного сельскохозяйственного растения можно использовать безрассадный и рассадный способ. В технологиях, применяемых для выращивания в каждом из способов, имеются определенные особенности.

Зрелые кочаны капусты

Правильная подготовка семя растения, будь то белокочанная или краснокочанная капуста, определяет дальнейшую его судьбу и конечный результат вашей огороднических стараний. Семена для будущей рассады следует выбирать по следующим критериям:

  • без видимых дефектов;
  • средних и крупных размеров. Средние семена также могут показать отличную всхожесть, особенно если технология их подготовки была сохранена;
  • без видимых следов обморожения или болезни.

После этого проводим калибровку семян. Эта процедура предполагает калибровку семян в 3%-ном растворе, приготовленной из поваренной соли на протяжении пяти минут. Те семена, что всплыли — выкидывают, а для рассады используют только осевшие экземпляры.

После калибровки отобранные семечки должны пройти следующие манипуляции:

  • их хорошо промывают чистой водой;
  • подсушивание. Данный способ предполагает постоянное помешивание.

После это необходима проверка посевного материала на всхожесть. Эту процедуру следует делать для всех сортов (краснокочанная, белокочанная и т.д.). Технология проверки предполагает проведение таких действий:

  • в тарелку помещаем водопропускную бумагу. Ее можно заменить влажной тканью;
  • на подготовленной ткани/бумаге раскладывают семена. Лучше использовать четное количество экземпляров – 100 штук.

При проращивании очень важно соблюдать температурный режим. Он должен составлять примерно 20-25°С. Помимо температуры необходимо постоянно следить, чтобы ткань или бумага не подсыхали.

После этого прорастающие семена следует ежедневно осматривать и выкидывать отбракованный материал.

Затем данная технология предполагает обеззараживание семян. Без этого процесса выращивание рассады ранней капусты (как и поздней) будет не очень результативным и сможет привести к заращению всей популяции растения после высадки его в открытый грунт.

Обеззараживание посевного материала проводится от грибковых заболеваний и бактериальных возбудителей. Самый распространенный способ обеззаразить подготовленные экземпляры — это тщательно их промыть в крепком растворе марганцовки.

Затем семена следует хорошо промыть проточной водой. Так же описаны положительные результаты тепловой обработки. Данный способ предполагает помещение посевного материала в марлевый мешочек, который окунают в горячую воду.

Сбор урожая капусты

Температура воды должна составлять 48-50°С. В горячей воде семена должны находиться примерно 20 минут. Обратите внимание, что при повышении температуры выше 50 градусов отобранные экземпляры теряют свою всхожесть.

А если температурный режим будет ниже 48 градусов, обеззараживающего эффекта не произойдёт. Специалисты советуют проводить тепловую обработку в больших объемах воды. Это позволит боле эффективно и проще удерживать необходимый температурный режим.

Также известна технология обеззараживания с помощью чеснока. Чтобы провести эту процедуру, необходимо 30 г чеснока растолочь и размещать с половиной стакана воды. В полученный раствор помещают семена на один час.

Еще одним важным моментом подготовки является ускорение прорастания отобранного посевного материала. Способ предполагает намачивание семян в воде, имеющей комнатную температуру. Замачивание длится 12 часов.

Еще один эффективный способ замачивания семян — обработка их раствором нитрофоски. Его можно заменить любим другим сложным удобрением. При этом одна чайная ложка удобрения растворяется в одном литре воды.

Семечки замачиваются в таком растворе на протяжении 12 часов. После этого их тщательно промывают. Также вместо удобрений можно использовать зольный настой. Его готовят следующим образом: 2 ложки золы заливают 1 литром теплой воды.

Подготовка семян также включает процедуру закаливания. Для этого отобранный материал выдерживают в холодильнике в течение суток. Температурный режим здесь должен составлять 1-2°С. Это повысит холодостойкость растений и ускорит прорастание семечек.

После этого семена просушивают и высеивают. Таким образом производится подготовка посевного материала всех сортов (белокочанная, краснокочанная и т.д.). Если используется безрассадный способ, то вышеперечисленные манипуляции также проводятся.

Полезные рекомендации

При выращивании рассады капусты, необходимо помнить некоторые нюансы, которые могут значительно облегчить жизнь огороднику и повысить шансы растений на приживаемость в открытом грунте.

В перечень полезных советов при выращивании рассады капусты входят следующие моменты:

  • правильный подбор сорта растения под имеющиеся на огороде климатические условия;
  • точное знание качеств выбранного сорта (технология проращивания семян, сроки высадки и т.д.);
  • правильная подготовка семян к посадке;
  • соблюдение правил выращивания рассады на открытом грунте;
  • обязательное соблюдение температурного режима. Именно из-за его несоблюдения рассада может получиться слабой и болезненной;
  • соблюдение расстояния между семенами при высадке. Оно примерно составляет 1 см между соседними семечками. Между рядами этот параметр должен быть 7-8 см;
  • высадка рассады осуществляется примерно на 40-45 день выращивания.

Как видим, выращивание рассады – дело хлопотное. Но если соблюдать вышеперечисленные рекомендации, технологию подготовки семян, сроки их посадки и высадки выращенной рассады, вы сможете без особых проблем справиться со всем объемом работ и получить качественную рассаду.

если она выросла на несколько сантиметров за первый же день, её лучше выбросить. Если вытягивание небольшое, можно осторожно подсыпать к корням чистый грунт, слегка полить и немедленно исправить огрехи с теплом и освещённостью.

Главная опасность для капустной рассады — чёрная ножка. Её первым признаком является почернение корневой шейки, истончение стебелька, а затем и пересыхание его. При первом же подозрении на заболевание больные экземпляры надо осторожно выдернуть и выбросить, почву полить светло-розовым раствором перманганата калия, а к корням оставшихся растений аккуратно подсыпать чистые речной песок. Ещё более надёжным средством будет пересадка здоровых растений в чистую землю.

Чёрная ножка на капусте

Заболевшую чёрной ножкой рассаду не спасти, но можно попытаться спасти соседние, ещё здоровые растения

Иногда рассада приобретает неестественный сине-фиолетовый оттенок. Если это не характерный для сорта цвет, скорее всего, окраска связана с отступлениями от режима. Возможно, просто не хватает питания, и жидкая подкормка способна выправить ситуацию.

Другие вредители капустных растений рассаду поражают редко, и в случае их обнаружения надо изучить соответствующую литературу и применить специфические химические препараты. А вот если рассада явно погибает, сделать уже, к сожалению, ничего нельзя.

В большинстве случаев виноват был хозяин, когда сделал что-то не так. Ну а иногда — случайно попавшие вредители, которых вовремя не заметили. Чаще всего рассада гибнет от чёрной ножки. А вот при выращивании в открытом грунте рассада не погибает почти никогда.

Полив

​Переувлажнение почвы тоже нежелательно, особенно при пониженных температурах. В таких условиях капуста прекращает расти, кочаны не образуются, заболевает бактериозом.​​Надеемся, что наши советы помогут вам вырастить хороший урожай капусты.​

Подкормки

Во время первой подкормки в одном литре воды разводят 4 грамма суперфосфата и по 2 грамма аммиачной селитры и сульфата калия. Её проводят, когда после пикировки прошло 7-10 дней.

Во время второй подкормки дозу вышеперечисленных ингредиентов увеличивают в 2 раз. К ней приступают через 2 недели.

Последнюю подкормку проводят за 2-3 дня до высадки рассады в открытый грунт. Сюда стоит включить аммиачную селитру, сульфат калия, суперфосфат (5, 8 и 3 грамма).

Тем, кто предпочитает выращивать натуральные продукты, без химикатов, следует подкармливать саженцы органическими удобрениями.

Закаливание рассады

Благодаря закаливанию у рассады будет мощная корневая система, саженцы легче будут приживаться при посадке в грунт. Поэтому перед тем, как высаживать саженцы в открытый грунт, приступают к её закаливанию.

Освещение

Выращивание рассады капусты все этапы процесса

Капустная рассада нуждается в постоянном источнике света. Если на улице пасмурно, её досвечивают лампами дневного света. При соблюдении всех рекомендаций саженцы будут крепкими. Здоровая рассада имеет тёмно-зелёную окраску, развитые корешки и 4-7 сформировавшихся листочков.

Если капустную рассаду одолела чёрная ножка, землю в таре для выращивания семян подсушивают и взрыхляют, а сеянцы посыпают золой. При корневой гнили рассаду обрабатывают ризопланом или триходермином. Не стоит переживать, что эти препараты навредят капусте.

Эти препараты являются экологически чистыми. Они с лёгкостью справятся с болезнетворными организмами. Ризоплан помогает сеянцам усваивать железа, поэтому у них будет стойкий иммунитет к заболеванию чёрная ножка. Если в рассаде завелась крестоцветная блошка, её обрабатывают препаратом интавир.

Посев семян капусты на рассаду

Подготовленным субстратом набиваем емкости: ящики, стаканчики, торфяные горшочки и другую тару. В ящики семена высеваем рядовым способом, оставляя между бороздами 3-4 см, а в ряду 1-2 см. При использовании одногнездной тары, раскладываем в центре по 2 семени.

Как правило, готовые семена, которые приобрели в магазине, уже прошли предварительную подготовку. В этом можно убедиться, ознакомившись с надписями на упаковке. С семенами, окрашенными в яркие цвета, ничего делать не надо.

Если семена выглядят естественно, а на упаковке написано, что они прошли специальную подготовку, их надо будет прогреть, опустив в горячую воду. Держат их в такой воде 20 минут. После этого на 5 минут помещают в холодную воду и высушивают.

Если для выращивания капустной рассады вы выбрали семена, которые собирали сами, одного прогревания им будет мало. Их надо протравить, выдержав 8-18 часов в растворе «Фитоспорина-М». И последняя процедура перед посевом – выдержка семян в питательном растворе за 2 дня до посадки.

Для выращивания рассады капусты, как правило, используют ящики. Если планируете пикировать семена, подойдут маленькие стаканчики. Также можно взять ёмкости большего размера, которые имеют глубину 7-8 см.

Любая ёмкость, где будут выращивать капустную рассаду, должна иметь дренажные отверстия. Если в покупных стаканчиках их нет, надо сделать их самим. Подготовленную тару на 3/4 заполоняют грунтом, после этого проливают, потому что капуста хорошо прорастает во влажной среде. Лучше всего в одну ёмкость поместить два семечка. После прорастания из них выбирают сильнейший.

При выращивании рассады в ящике, необходимо сделать бороздки глубиной в 1 см. Между бороздами должен быть расстояние в 3 см. Семена высевают через каждые 1,5 см, а потом присыпают небольшим количеством земли.

Оптимальная температура для проращивания семян – 18-20 градусов. Дополнительно поливать рассаду не надо, если почва была хорошо увлажнена перед посевом. В большинстве случаев первые всходы можно увидеть через 5 дней.

После этого тару с сеянцами можно выставлять на прохладный подоконник, поддерживая температуру в пределах 7-9 градусов. Если этого не температура будет выше, рассада сильно вытянется. Постепенно температуру повышают до 18 градусов.

Распикирование

​Позднеспелую (высевают в первой половине апреля).​

​К моменту высадки рассада должна быть закаленной, высотой 18—20 см, с 4—5 хорошо развитыми листьями (это возраст 35—45 дней).​

​. Белокочанная капуста любит «покушать», а потому нуждается в усиленных подкормках. Первую подкормку проводят через 7-10 дней после высадки. Следующую подкормку делают через 20 дней от предыдущей.​

​Вторую подкормку делают делают за 2 недели до высадки рассады в открытый грунт. На 10 литров воды взять 10-20 грамм сульфата калия и мочевины. Расход раствора — 1 литр на 5 растений.​

Сроки посева семян на рассаду

​Во время созревания кочанов, полив следует ограничить, чтобы кочаны не потрескались. Если кочаны начали трескаться, то нужно подрезать корни лопатой — это ограничит растению доступ воды.​

​Подкормки​

  • ​Подкорм рассады необходимо проводить в три этапа:​
  • ​Среднеспелую (высевают с 15 марта по 15 апреля);​
  • ​За 7—10 дней до высадки рассады в открытый грунт ее закаляют, т.е. выдерживают в более суровых условиях: усиливают вентиляцию, снижают температуру, сокращают поливы.​
  • ​Подкормки​
  • ​. В процессе роста рассада нуждается в подкормках. Первую подкормку проводят с появлением второго настоящего листа. Для приготовления раствора для подкормки, на 10 литров воды берут 30 грамм мочевины. Перед проведением подкормки, рассаду необходимо полить, а после — сполоснуть чистой водой, чтобы смыть удобрения с листьев и черешков.​

​. Перед посевом семена желательно обеззаразить — прогреть в горячей воде, при температуре 45-50 градусов, в течении 30 минут. Потом остудить в холодной воде 1 минуту. Следующий шаг — замочить семена в стимуляторе роста, например в «Эпине».

После обработки промыть водой и поставить в холодильник на 1 сутки для закаливания, на ту полочку, где температура 1 2 градуса. Закаливание повысит холодостойкость растений и ускорит прорастание семян.​

​. Белокочанная капуста очень требовательна к влаге из-за неглубокого расположения корней и высокой испаряемой способности листьев. Потребность в воде меняется в разные фазы развития растения. Наиболее сильно белокочанная капуста нуждается во влаге во время прорастания семян, после высадки рассады в грунт (в период укоренения) и во время роста и развития кочана.

Оптимальная влажность почвы для капусты — 80%, воздуха — 80-90%. Если влажность низкая, то стебель становится толстым, листья покрываются сизым налетом, раньше времени формируется кочан плохого качества.​

Определение сроков посева является ключевым этапом в выращивании рассады капусты в домашних условиях из семян. От того, насколько верно выбраны даты посева, зависит готовность рассады к высадке в открытый грунт.

Технология выращивания капустной рассады (белокочанная, краснокочанная и другие сорта) предполагает высадку семян для получения рассады в определенные сроки. При этом обязательно следует помнить, что каждый сорт капусты имеет свой срок высадки семян. Также на данный показатель влияют еще и климатические условия произрастания растения.

краснокочанная и белокочанная –10-25 марта. Это сроки для высадки ранних и гибридных сортов. Для поздних и средних – 10-15 апреля;

  • цветная и брокколи – середина марта-конец мая. Можно делать несколько посевов через интервал в 10-20 суток;
  • брюссельская — середина — конец апреля;
  • савойская – 2-я декада марта и до конца месяца (сроки указаны для раннеспелых сортов), для среднеспелых — середина марта – середина апреля, а также для позднеспелых — начало апреля.
  • кольраби – для ранних сортов – с 10-20 марта. Посев можно осуществлять в открытых рассадниках вплоть до конца июня.

Рекомендуется семена всех ранних сортов краснокочанной, белокочанной и савойской капусты засеивать в несколько этапов. Временной промежуток между посевами должен составлять 3-5 суток.

Кроме этого для выращивания рассады большое значение имеет ее возраст, который, так же как и сроки посева, зависит от сорта капусты:

  • краснокочанная и белокочанная – 45-60 дней для ранних и гибридных сортов, а для поздних — 30-35 дней;
  • савойская – 35-50 дней;
  • цветная и брюссельская – 45-50 дней.

Сроки высадки семян необходимо обязательно соблюдать, если вы хотите получить качественный и обильный урожай с выращенной рассады.

Определившись с тем, какой сорт планируется высаживать, пикировочный метод выращивания проводиться следующим образом:

  • выбираем ящики с высотой в 4-5 см;
  • заполняем их почвогрунтом;
  • выравниваем почвогрунт и поливаем;
  • делаем бороздки с глубиной в 1-1,5 см;
  • далее проводим высевку семечек с шагом в 1-2 см;
  • после этого бороздки засыпаем грунтом и немного уплотняем.

Правильный подбор земляного субстрата для выращивания рассады – одно из главных условий получения хорошего урожая

Полученные ящики с семенами размещаем в теплице или на подоконнике. Главное, чтобы температурный режим был в пределах 18- 20°С. Посаженные таким методом семена прорастают через 4-5 дней. При появлении первых всходов рассады необходимо понизить температуру до 7- 9°С.

Когда рассада имеет возраст 10-14 дней, проводят ее пикировку в отдельные емкости. Емкости должны иметь примерно такие размеры: 6×6 или 7×7 см, а для раннеспелых сортов – можно и 8×8 см. После этого три дня рассаду выдерживают при температуре 17- 18°С.

Без пикировки сроки высадки семян также определяются сортом растения. Здесь выращивание производится по следующей схеме:

  • посадка семян осуществляется в кассеты или ящики с высотой бортов в 7-8 см. Можно использовать «таблетки» с диаметром в 41-44 мм;
  • ящик внутри необходимо разделить перегородками на отдельные кубики;
  • в получившуюся ячейку помещаем две семечки.

Когда рассада прорастает, в каждой ячейке убираем наиболее слабое растение.

  • Ранние сорта капусты высеваем на рассаду в конце февраля-начале марта,
  • средние с третьей декады марта и до конца апреля,
  • поздние на протяжении первой-второй декады апреля.

Предлагаемые сроки высева семян капусты ориентировочные и зависят от сорта, сроков созревания, освещения, температурного режима региона. При посеве ориентируйтесь на длину вегетационного периода культуры.

Раннеспелые сорта готовы к уборке через 90-120, средние 150-170 и поздние 160-180 дней. Можно высеять каждый вид единовременно в один срок или провести конвейерные посевы семян каждого вида с разрывом в 10-12 дней. Тогда к столу всегда будет салат из свежей капусты.

Рассада капусты брокколи.

Уход за рассадой капусты: полив, подкормки, закаливание

После завершения этапа посадки, для получения всходов, посевам нужно обеспечить комфортные условия. Тут важна температура воздуха в помещении, количество света, соблюдение оптимальной влажности.

Чтобы всходы прорастали температура не должна быть ниже 5. После того, как зеленцы показались из-под земли, температуру следует увеличить минимум до двадцати тепла.

Взойти могут не все сеянцы. Но если взошли все, а частота их меньше 3-4 см, следует их проредить. Во время прореживания и неделя после, оптимальный температурный режим 16/18 градусов.

Двухнедельную рассаду пикируют. Используется схема посадки, можно применять специальные кассеты. Сеянцы погружаются в почвенную смесь до семядоли.

Месячная рассада снова пикируется. На этот раз используют стаканчики, можно торфяные. Главное, чтобы диаметр был не меньше пяти сантиметров.

Перед пикировкой корневища обрабатываются от грибных заболеваний. Применяется слабый раствор медного купороса либо любой препарат из специализированного магазина по схеме. В момент пересадки температура воздуха 20.

Двойной пикировки можно избежать, высаживая рассаду сразу в горшки, но используя данный приём корневая система будет намного крепче, а результат будет лучше. В момент пересадки не нужно обильно поливать сеянцы, при избытке влаги, на этом этапе, капуста подвержена целому ряду заболеваний.

Важным условием выращивания качественной рассады — наличие должного освещения. На помощь может прейти обычная люминесцентная лампа.

После того, как была проделана колоссальная работа с рассадой, остаётся впереди ещё один важный этап – процесс ухода за саженцами. Под уходом можно понимать полив, удаление сорных трав, взрыхление грунта, внесение удобрений.

После формирования седьмого листочка можно произвести прикорм. Тут используется аммиачная селитра, калий, суперфосфат, в одинаковых пропорциях. Приём используется ещё раз в момент формирования кочана.

Поливать капусту нужно ежедневно, особенно требуется влага в первые несколько суток после высадки в огород и в фазе активного формирования.

Важно поливать культуру водой не холоднее температуры воздуха на улице. Полив ледяной водой провоцирует заболевания растения.

Для лучшей аэрации требуется взрыхлять землю вокруг стеля. Делается это после впитывания влаги.

По мере возникновения сорняков, они удаляются.

Соблюдая такие не сложные рекомендации начинающий, огородник легко справиться с выращиванием капусты рассадным способом.

Как правильно подготовить семена к посеву

Правильный уход за рассадой капусты – основной фактор получения здоровых растений.

Досветка

Капуста — светолюбивая культура. Для её правильного формирования требуется световой день длиной не менее 12 часов. В связи с этим потребуется обеспечить досветку растений. Но даже если длина светового дня соответствует, а погода при этом пасмурная и малосолнечная, придётся досвечивать рассаду в течение дня.

Температура

Температура — второе и, пожалуй, самое важное условие, несоблюдение которого приводит к отрицательным результатам: растения сильно вытягиваются, и иногда их проще выбросить, чем пытаться привести в порядок.

Температурный режим на разных этапах выращивания рассады белокочанной капусты и других её видов в домашних условиях устанавливается в зависимости от возраста растений. Обеспечение правильной температуры потребует от огородника определенных усилий.

/

Предлагаем ознакомиться:  Победа над тараканами Средства от тараканов Машенька
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector