Лучшие сорта картофеля для Сибири с описанием

Лучшие сорта картофеля для Сибири с описанием

Сибирь — регион с резко континентальным климатом. Здесь долгая зима, короткое лето, весной — заморозки, в конце лета и в начале осени — обильные осадки. Не самые благоприятные условия для выращивания картофеля.

Для выращивания в сибирских условиях подойдёт районированный сорт, с хорошей устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям.

Огородники ориентируются прежде всего на показатель урожайности картофеля.

Несмотря на то что Сибирь не похожа на родину овоща — Боливию — культура прекрасно себя чувствует, ежегодно показывая высокие урожаи и радуя картофелеводов отличным вкусом и величиной клубней. Климат и почвенные условия Сибири позволяют выращивать практически любой сорт картофеля раннего (50–65 дней), среднераннего (70—75 дней) и среднего (80–95 дней) сроков созревания.

Две кучи картофеля перед домом

Климатические условия Сибири позволяют получать хороший урожай картофеля

Почвенно-климатические условия отличаются порой даже в пределах одного участка, что уж тут говорить о земельных наделах, расположенных на противоположных концах области. Ещё сложнее выбрать лучший картофель для Сибири — обширного региона, растянувшегося на 3 часовых пояса.

На каком из сортов остановить выбор? Не стоит делать ставку на новинки, если их ещё нет в списке официально рекомендованных сортов. Планируя пополнить ассортимент картофеля на участке, выбирайте уже известные названия.

Как видно из таблицы, для каждого региона Сибири можно выбрать хороший картофель как отечественной, так и зарубежной селекции. Обычно огородники выращивают на своём участке не один, а минимум два-три сорта, стараясь подобрать клубнеплоды с разными сроками созревания.

В Сибири довольно суровый климат. Для региона характерны заморозки поздней весной и в начале лета, майские засухи, сильная жара в июле и августовские похолодания. Но даже в столь сложных погодных условиях некоторые сорта успевают полностью вызреть и дать урожай 400 и более ц/га.

К сожалению, даже при полном соблюдении агротехники нельзя получить из посредственных сортов рекордное количество клубней с сотки. Чтобы вырастить большой урожай, нужно уделить максимум внимания выбору посадочного материала.

Высокой урожайностью (40–50 т/га) отличаются сорта:

  • Удалец — среднеранний, получен в ГНУ Кемеровский НИИСХ (г. Кемерово). У этого картофеля надземная часть имеет скромные размеры, зато под ботвой скрываются довольно крупные овальные клубни, покрытые гладкой жёлтой кожурой с очень мелкими глазками. Средняя масса клубня — 250 г. Содержание крахмала — 12–16%, урожайность — 20–50 т/га, в отдельные годы — 60 т/га. Сорт не только урожайный, но и лёжкий — 94% собранных клубней сохраняется до весны;
    Картофель Удалец

    Сорт Удалец характеризуется высокой урожайностью и отличной лежкостью

  • Невский;
  • Соточка.

О двух последних сортах ниже будет рассказано подробнее.

Картофель ранних сроков созревания менее урожайный, чем осенние сорта, хуже хранится и больше страдает от болезней и вредителей. Ранние сорта более требовательны к уходу по сравнению с остальными. Но все эти недостатки окупаются получением свежей продукции в самые короткие сроки.

В Сибири популярны следующие культивары раннего картофеля:

  • Приекульский ранний (латвийской селекции). Вкус у этой картошки удовлетворительный, средняя масса клубня — 100 г. Первые клубнеплоды можно выкапывать уже на 60-й день после посадки. В условиях Западной и Восточной Сибири после полного отмирания ботвы сорт показывает урожайность 350 центнеров с гектара. Клубни овальные, молочного цвета, глазки небольшие, шкурка гладкая, мякоть не чернеет при резке. Культивар сильно поражается фитофторозом, но к моменту массового распространения заболевания урожай уже обычно успевает сформироваться.

    Картофель Приекульский ранний

    Сорт Приекульский ранний («сорокодневка») является чемпионом по скороспелости в условиях Сибири

  • Жуковский ранний. Сорт столовый, выведен в Подмосковье, считается стандартом раннего картофеля. Через 2 месяца после посадки он даёт до 120 ц/га товарных клубней, урожайность при уборке — 450 ц/га. Культивар устойчив к нематоде, парше, ризоктониозу. Ботва и клубни умеренно страдают от фитофтороза. Клубни овальные с мелкими глазками, шкурка розовая, гладкая, мякоть белая. Клубнеплоды этого сорта не развариваются. Они очень вкусны «в мундире», пригодны для приготовления салатов, так как после варки легко разрезаются на кусочки.

    Картофель Жуковский ранний

    Жуковский ранний рекомендуется для Тюменской области, но его с успехом выращивают и в других сибирских регионах

  • Алёна — очень популярный в Сибири сорт. Выведен в Подмосковье, но патент на него приобрёл Омский СибНИИСХоз. Культивар рекомендован для выращивания в Новосибирской и Омской областях. Средний вес клубней — 90–160 г. Цвет шкурки красный, мякоть бежевого цвета. Картошка имеет хороший вкус, умеренно разваривается, не темнеет. Сорт отлично подходит для приготовления горячих блюд и переработки на чипсы. Урожайность — 170–200 ц/га, в отдельные годы достигает 400 центнеров с гектара. Картофель можно выкапывать через 60–70 дней после появления всходов. При уборке клубней в середине вегетации (на 45–50 день) сорт Алёна показывает урожайность 150 центнеров с гектара. Картофель имеет среднюю устойчивость к вирусам и фитофторозу.

    Картофель Алёна

    Картофель Алёна хорошо переносит отсутствие влаги и жаркую погоду, обеспечивая при этом стабильный урожай

  • Розара — раннеспелый культивар универсального назначения, выведен в Германии. Созревает на неделю позже первых ранних сортов. Максимальная урожайность — 415 ц/га. Розара устойчива к раку и нематоде, редко поражается фитофторозом и паршой. Неважно, сухое выдастся лето или дождливое — если вы сажаете Розару, то без «второго хлеба» не останетесь. При этом нет необходимости часто обновлять посадочный материал, так как урожайность не падает на протяжении 4–5 лет. Клубни у Розары продолговатые, выровненные по размеру, хорошо хранятся и отлично переносят транспортировку. Шкурка красная, мякоть желтоватая. Средняя масса картофеля — 80–120 г. Клубнеплоды содержат около 15% крахмала, поэтому при варке не развариваются, но имеют хороший вкус. Пригодны для нарезки кубиками в отварном виде (для салатов, винегретов), приготовления супов, жарки и сушки.
    Картофель Розара

    Розара даёт отличный урожай независимо от погодных условий

В Сибири среднеранние и среднеспелые сорта — основа урожая. Они хорошо хранятся и поэтому рекомендуются для осенне-зимнего употребления. К данной группе относятся:

  • Свитанок киевский — старый среднеранний сорт. Его главное достоинство — выдающиеся вкусовые характеристики. Содержание крахмала в клубнях доходит до 19%, картофель сильно разваривается, поэтому идеально подходит для приготовления пюре. Свитанок киевский хорошо хранится, даёт довольно крупные клубнеплоды, урожайность сорта в условиях Сибири — выше средней. Не страдает от рака, умеренно устойчив к фитофторе, может поражаться нематодой. Культивар рекомендован к выращиванию в Омской, Тюменской и Новосибирской областях.

    Картофель Свитанок киевский

    Картофель Свитанок киевский пользуется неизменной популярностью благодаря своим вкусовым качествам

  • Хозяюшка. Сорт выведен в городе Томске (Сибирский НИИ с/х и торфа), рекомендуется для регионов Новосибирска и Красноярска. Средняя масса товарного клубня составляет 140 г, максимальная урожайность — более 380 ц/га. Картошку этого сорта можно использовать для приготовления пюре и хрустящих чипсов. Ранней весной, когда после долгого хранения в клубнях снижается содержание углеводов, Хозяюшка становится пригодной для жарки и варки супов. Клубни округлые, с красноватой кожурой и кремовой мякотью. Культивар устойчив к раку и нематодам.

    Картофель Хозяюшка

    В клубнях картофеля Хозяюшка содержится большое количество углеводов, поэтому они имеют отменный вкус

  • Невский — среднеранний сорт, выведенный на Всеволжской селекционной станции в семидесятых годах прошлого века. Хотя сейчас появилось много новых сортов, превосходящих Невский по урожайности, он до сих пор рекомендуется к выращиванию в ряде областей России, в том числе Томской, Омской, Новосибирской, Иркутской и Красноярской. Преимущества сорта — устойчивость к раку, относительная стойкость к фитофторозу. Невский исключительно урожаен, в разные годы можно собрать от 38 до 50 тонн с гектара. Клубни созревают через 80–95 дней после появления всходов. Усреднённая масса плода — около 110 г. Клубнеплоды продолговатой формы, с белой мякотью и тонкой жёлтой кожурой, покрыты немногочисленными мелкими глазками. Культивар предназначен для столовых целей, вкус удовлетворительный. Картошка этого сорта плохо разваривается, поэтому малопригодна для пюре, но её можно использовать для супа, жарить, запекать.

    Картофель Невский

    Невский — чемпион по урожайности в условиях Сибири

  • Адретта — среднеранний сорт, который выращивают во всех регионах Сибири, несмотря на то, что его давно нет в Росреестре. Этот картофель невосприимчив к раку, редко болеет вирусными заболеваниями, но подвержен фитофторозу и парше. Клубни округло-овальные с желтоватой кожурой и мякотью, массой до 150 г. Картошка этого сорта содержит много крахмала (до 18%), поэтому быстро разваривается и пригодна для пюре. Урожайность высокая, лежкость удовлетворительная.

    Картофель Адретта

    Адретта ценится за вкусовые качества, пюре из неё получается рассыпчатым, красивого жёлтого цвета

  • Сантэ — картофель, выведенный на Дальнем Востоке. Сорт среднеранний, универсальный, даёт хороший урожай товарных клубней, которые долго лежат зимой. Сантэ редко страдает от рака и картофельной нематоды, для него не страшны фитофтороз и вирусы, но в отдельные годы он сильно поражается паршой и ризоктониозом. Клубни большие, продолговатые, покрыты жёлтой кожурой, под которой скрывается мякоть желтоватого оттенка.
    Картофель Сантэ

    Сорт Сантэ очень лежкий, рекомендован для выращивания в Томской и Тюменской областях

В Сибири селекционеры занимаются выведением новых сортов картофеля, приспособленных к местным климатическим условиям. Из новинок можно отметить следующие:

  • Былина Сибири. В 2016 году культивар передан на государственное сортотестирование. Картофель среднего срока созревания, способен давать высокий урожай даже в засушливых условиях. Мякоть и шкурка светлые. Клубнеплоды пригодны для жарки, пюре, приготовления супов и хрустящей картошки.

  • Триумф — раннеспелый культивар со светлой кожурой и мякотью. Выведен в Омске совместно с агрофирмой СеДеК, в 2017 году передан на испытание. Новый сорт отличается высокой товарностью. Имеет поверхностные глазки и ровные клубни, даже если культура выращивается на тяжёлой комковатой почве. Количество крахмала среднее, мякоть слабо рассыпчатая.

    Картофель Триумф

    Сорт Триумф отличается высоким товарным качеством плодов

  • Соточка. Этот сорт вошёл в Госреестр в 2013 году, выведен в Омске. Устойчив к раку, но восприимчив к золотистой нематоде. Сорт среднеспелый, столовый, максимальный урожай — 465 ц/га. Шкурка плодов сетчатая, красноватая, мякоть светлая, желтоватого оттенка. Картофель годится для приготовления любых блюд.

    Сорт картофеля Соточка

    Картофель Соточка имеет высокие товарные качества и характеризуется хорошей лежкостью

  • Лина. Среднеранний сорт, выведен в Сибирском НИИ растениеводства и селекции СО РАСХН. Культивар не новый и уже успел полюбиться многим картофелеводам. Рекомендован для выращивания в Красноярске, Тюмени, Новосибирске, Омске, Иркутске. Его главное достоинство — высокая урожайность, которая в некоторые годы доходит до 500 центнеров с гектара. Кроме того, сорт Лина характеризуется высоким содержанием крахмала — до 18%. Относительно устойчив к нематоде, фитофторозу, хорошо переносит засуху и затяжные дожди.

    Картофель Лина

    Картофель Лина хорошо приспособлен к неблагоприятным условиям и отличается высокой урожайностью

Хладостойкие раннеспелые сорта

Коротким сроком созревания отличаются именно раннеспелые культуры. Какие же из них еще отличаются повышенной стойкостью к морозам, представлено ниже.

Предлагаем ознакомиться:  Что сделать чтобы болгарский перец быстрее покраснел

Плод выведен отечественными селекционерами – Сибирским НИИСХ. Входит в число наиболее скороспелых сортов для Сибири – урожай можно собрать уже на 40-60 день после посадки (первая копна может появиться на 45 день после появления всходов). Выбирается для посадки и на Западной, и на Восточной части Сибирского региона.

Сорт «Алена» имеет такие характеристики:

  • отличается повышенной холодостойкостью и устойчивостью к переменчивому климату;
  • урожайность стабильная – 172-292 ц с 1 га (максимум – 391), причем с одного куста можно собрать 6-9 картофелин;
  • кусты вырастают довольно раскидистыми, поэтому при посадке выдерживается схема 60х35 см;
  • клубни овальные, массой 86-167 г, с красной кожицей, мелкими глазками и мякотью нежно желтого оттенка, которая не темнеет при термической обработке;
  • уровень крахмалистости – 15-17%;
  • способность к хранению (лежкость) – 95%;
  • не боится рака, обыкновенной парши и ризоктониоза, но может поразиться фитофторозом клубней и ботвы, нематодой.

Картофель «Тимо» представлен финскими селекционерами. Вызревает в среднем за 60-70 дней. В случае ранней уборки урожая с одного гектара можно получить до 240 ц урожая, а в случае поздней – до 320 ц. Растение устойчиво к раку, но может легко заболеть паршой обыкновенной и фитофторозом.

Плодоносит растение небольшими аккуратными клубнями округлой формы. Как правило, их масса составляет 100 г, но может и достичь 120 г. Кожица картофелин гладкая, светло-бежевого цвета, близкого к желтому.

Приекульский ранний

У сибиряков данный сорт также именуется сорокодневкой, поскольку позволяет получить сверхранний урожай, который можно собрать спустя 40 дней после посадки. Выведен латвийской опытно-селекционной станцией.

Показатель урожайности средний — с 1 кв. м. грядки можно получить до 250 ц урожая. Клубни получаются небольшими – в среднем 100-120 г. Они имеют округлую и округло-овальную форму, белую кожицу с многочисленными глазками средней глубины.

Любава

Две кучи картофеля перед домом

Сорт, выведенный кемеровскими селекционерами, дает стабильный урожай в климатических условиях всей Сибири – от 288 до 400 ц/га. Примечательно, что «Любава» даже включена в госреестр РФ по Западно-Сибирскому региону.

При выборе данного сорта важно учитывать, что он восприимчив к золотистой нематоде. Чтобы данный паразит не причинил вред картофелю, важно соблюдать все правила севооборота культуры.

Антонина

Сорт презентован Сибирским НИИ сельского хозяйства. С одной сотки в среднем позволяет собрать 210-300 ц урожая (один куст дает 6-10 клубней). Максимальные показатели урожайности – 426 ц/га.

Клубни имеют желтую, слегка шероховатую кожицу, темно-желтую мякоть и массу 104-153 г. Высокое содержание крахмала – 15,9-19,4%. Отлично подходит для приготовления пюре. Часто выращивается именно в Западных регионах Сибири.

Сорт представляет уральское семейство. Период созревания составляет 60-70 дней, причем первая копна появляется уже на 45-й день. В среднем урожайность составляет 113-237 ц/га, а максимум можно собрать 371 ц/га.

Лучшие сорта картофеля для Сибири с описанием

Клубни имеют овальную форму, массу около 103-109 г, желтую кожуру с неприметными глазками и светло-желтую мякоть. Крахмалистость – 13,4-14,8%. «Барон» устойчив к раку, но может поражаться паршой обыкновенной.

Уральский ранний

Это ранний сорт столового назначения, который позволяет спустя 70-75 дней после высадки с 1 га собрать до 380 ц урожая. Выбирается огородниками для выращивания на Урале и в Сибири. Плодоносит белыми округло-овальными клубнями массой 100-140 г, которые имеют гладкую кожицу и многочисленные мелкие глазки.

Фреско

Выведен голландскими селекционерами. Срок вегетации – 60-70 дней. Как правило, с одного гектара можно собрать 200-390 ц урожая, а максимальные показатели – 450 ц/га. Один куст дает 7-12 корнеплодов. Растение легко поражается фитофторозом ботвы, реже – клубней.

Имеет среднюю устойчивость к вирусам, ризоктониозу и парше обыкновенной. Довольно редко поражается раком и нематодой. Хорошо переносит переменчивые климатические условия, поэтому дает отменный урожай и в Западно-Сибирском регионе.

Картофель имеет массу 100-130 г, желтую кожицу и светло-желтую мякоть, которая слабо разваривается, но не темнеет при варке. Подходит для приготовления чипсов и фри. Содержание крахмала – 12-17%. Лежкость – 78-93%. При температуре от 4 градусов корнеплоды склонны к прорастанию.

Импала

Картофель «Импала» выведен голландскими селекционерами и позволяет с одного гектара получить до 360 ц клубней. Первый урожай можно собрать под высокими и густыми кустами спустя 40-60 суток после высадки.

Созревшие клубни имеют небольшой размер – в среднем 80-150 г. Кожица желтая и гладкая с мелкими глазками, а сама мякоть светло-желтая. Крахмалистость – около 15%. «Импала» высокоустойчив к нематодам, но боится фитофтороза и ризоктониоза.

Адретта

Лучшие сорта картофеля для Сибири с описанием

Картофель «Адретта» – сорт немецких селекционеров столового назначения, который хорошо переносит низкую температуру, приспосабливается к разному типу почвы и неприхотлив в уходе. Урожайность – до 450 ц/га.

Клубни имеют округлую форму, белую кожицу и желтоватую мякоть, которая рассыпается при варке. Масса картофелин – 120-150 г, а крахмалистость – 13-18%. Отличная лежкость – 98%. Даже если они будут подморожены, всё равно не приобретут сладковатый привкус.

Ермак улучшенный

Это урожайный сорт, который можно выращивать даже в условиях Западной Сибири. С одной сотки в среднем удается собрать 350-470 ц урожая (в одном кусте около 8-13 клубней, но может быть и до 25). «Ермак улучшенный» отличается такими характеристиками:

  • выведен отечественным селекционером (СибНИИСХ);
  • период вегетации – 70-75 дней;
  • округлые картофелины имеют небольшую массу – около 100 г, розовую кожицу, белую мякоть с красными вкраплениями, которая не темнеет при резке и варке;
  • крахмалистость – 10-12%;
  • лежкость – 94%.

Правильные сроки посадки картофеля на Урале и в Сибири

В средней полосе России картофель начинают сажать в начале мая. Земля должна прогреться как минимум до 10 градусов. Картофель относится к семейству паслёновых, поэтому сажать его после помидоров, баклажанов и сладкого перца нежелательно. Лучшие предшественники — капуста, свёкла, бобовые, зелень, огурцы и сидераты.

Для картофеля предпочтительнее песчаная, суглинистая или чернозёмная почва. Глины слишком тяжёлые, картофель на них расти будет плохо. Подготавливать почву нужно ещё с осени: перепахать, удобрить. Можно посеять сидераты, например, горчицу или рожь. Весной почву нужно перепахать вместе с сидератами.

Для посадки картофеля есть большое количество способов. Необходимо учитывать сорт, расположение участка и тип почвы.

Для посадки семенной картофель необходимо отобрать ещё с осени. Самый подходящий размер клубней — 4–5 см (весом примерно 70–100 г). Прозеленить картофель тоже лучше с осени. Так его не будут есть грызуны и он сохранится лучше. Для этого его достаточно несколько дней подержать на солнце.

картофель с ростками

При прорастании на картофеле образуются белые ростки

Посевной материал нужно прорастить за месяц до посадки. Для этого рассыпают клубни в невысокие ящики в 1–2 слоя и помещают их на свет в тёплое место. Должны появиться ростки величиной 1–2 см. Если погода ещё холодная, а ростки уже выросли, то ящики нужно опять поставить в тёмное место.

Можно обработать клубни стимулятором роста перед посадкой. Например, Эпином или Цирконом. Если вы приобрели посадочный материал в подозрительном месте, то лучше провести обработку клубней от инфекций.

Предлагаем ознакомиться:  Как посадить правильно яблоню весной: инструкция, видео и фото

Лучшие сорта картофеля для Сибири с описанием

Картофель, хоть и рос изначально в теплых районах Латинской Америки, прекрасно культивируется и в нашем холодном климате. Но как быть с посадкой на Урале и Сибири, где продолжительность климатической зимы достигает 7 месяцев? Рассмотрим основные правила и сроки выращивания.

Известно, что конкретных сроков по высадке картофеля на грядки, окучиванию или сбору урожая нет. Все упирается в конкретные природные условия в определенном регионе.

Особенности уральской погоды требуют своего подхода к выращиванию картошки

Что касается Урала, то таковые намного суровее, чем в средней полосе или Черноземье. Эта особенность отражается и на возможных способах посадки.

Как правило, в сравнении с более южными регионами, садоводы Урала передвигают время начала работ на более поздний срок. Например, если на почвы с черноземом, как правило, высаживают уже в конце апреля – начале мая, то уральская почва прогревается до 8°C не раньше конца мая – начала июня.

Более раннее укладывание в грунт чревато последствиями – прорастание культур произойдет через 2-2,5 недели вместо положенных 8-10 суток.

Грубая уральская почва обязательно нуждается в рыхлении или перекопке. Можно делать это дважды в сезон – перед посадкой и после уборки урожая.

В целом различные схемы посадки клубней в Уральском регионе в точности такие же, как и по всей стране.

Наиболее распространены четыре варианта:

  • Под лопату – самый простой «дедушкин» способ для картошки; расположение рядов и лунок определяется на глаз, земляные работы ведутся лопатой; урожай не слишком богатый.
  • На гребне – перед посадкой грунт формируется в гребни, высотой до 15 см; клубни помещают в них на глубину до 10 см, обеспечивая им лучший прогрев.
  • В траншеях – вместо одиночных лунок посадка идет в протяженные лунки, заранее удобренные компостом, опилками, перегноем.
  • На органике в контейнере – аналог «умных» грядок; дают хороший прогрев почвы, контейнер лучше удерживает полезные вещества и влагу.

Что касается способа посадки картофеля на зиму, то его на Урале применять категорически не рекомендуется. Земля промерзает на несколько месяцев, даже весной возможны сильные заморозки. Такая яровизация снижает жизнеспособность клубней.

Под лопату На гребне В траншеях В контейнере

Не каждый популярный сорт картофеля может выдержать холода без ущерба для себя.

Садоводам лучше выбирать из разновидностей культуры, селективно созданные специально для северных широт.

Скороспелые пусть и не так плодовиты, зато их можно выкапывать уже через 60 дней после прорастания:

  • Снегирь – «красный» картофель, устойчив к возбудителям рака у пасленовых.
  • Весна белая – «белые» клубни, плоды содержат до 15% крахмалов, относится к ультраранним сортам.
  • Винета – «желтый» сорт, поверхность клубней с характерной сетчатой раскраской; особенно устойчив к засушливым условиям.

Среднеспелые сорта

На Урале особенно популярны, потому наиболее многочисленны. От посадки до созревания им требуется не больше 90 дней:

  • Аспия – «бежевые» клубни, стойки к нематоде и другим недугам.
  • Корона – «желтый» картофель, легко переносит засуху.
  • Бежицкий – «розовый» цвет кожуры, крахмалистость повышена – до 20%.

Снегирь Весна белая Винета Спиридон Санта

Позднеспелые виды

Используются редко, так как требуют не меньше 90, а то и все 120 теплых дней для созревания:

  • Спиридон – «красного» цвета, особо крупный сорт с клубнями весом до 160 г.
  • Санта – «желтый» сорт, теплым летом созревает всего за 80 дней, обычно – за 90 и более.

Урожайность сортов различна, в среднем, ниже, чем в черноземных регионах. Нормальная величина составляет 800 г картофеля с куста или 3,5 кг с квадратного метра.

Что касается подготовки семенного материала, то здесь правила точно такие же, как и в других районах. Достаточно соблюдать три простых условия:

  • На клубне должны четко просматриваться завязи – будущие корни растения; на каждом семени – от 3 завязей.
  • Максимальный вес – 100 г.
  • Минимальный вес – не менее 30 г.

Знатоки советуют использовать в качестве семян клубни размером с куриное яйцо.

В целом острой необходимости в особой подготовке картофеля под посадку проводить не нужно. Вполне достаточно проведения базовых мероприятий, одинаковых для всех сортов:

  • Извлечь клубни из погреба за месяц-два до посадки, поместить в теплое место.
  • Регулярно увлажнять клубни водой, ежедневно разбрызгивая на них влагу.
  • За неделю до высадки натереть кожицу семян золой.
  • Альтернативный вариант – смачивание картофеля в марганцовке.

Лучшие сорта картофеля для Сибири с описанием

Пример яровизации

Также для холодных регионов рекомендуется выкапывать кусты, изначально планируемые под семенной материал, чуть раньше других. Так жизненная сила клубней сохраняется, будущий урожай увеличивается.

Яровизация – охлаждение семян перед посадкой – в прошлом столь популярная, сегодня почти не применяется из-за недостаточной эффективности.

Характерные особенности уральской погоды – вероятность похолоданий и недостаток тепла – нужно учитывать. Если первую проблему легко решить, выдерживая сроки посадки, то и малое количество тепла можно компенсировать.

Например, на рост растений хорошо отразится расположение грядок в направлении север-юг. Также нужно воздержаться от размещения посадок в теневых участках.

Есть особые требования и по глубине закладки клубней. Для Урала характерны жесткие почвы с умеренной плодородностью. Пробиваться через них для ростка – сложная задача, потому закладывать семена на глубину больше 6-8 см неразумно.

Грунт на Урале чаще относится к подзолистым почвам, лишь на юге региона распространены более плодородные почвы степей.

Подзолистая почва

Инсектицид Банкол

Специальные требования по уходу за кустами картофеля для садоводов Урала не существуют.

Вполне достаточно ограничиться следующими мероприятиями:

  • Окучивание – необходимо только при посадках под лопату или в борозды. Заключается в подсыпании земли к основанию стеблей, проводится до 3 раз за сезон.
  • Срезание цветков в период начала вегетации – цветоносы отбирают значительную часть полезных веществ у клубней.
  • Подрезка ботвы – проводится, когда кусты уже оформились, срезаются веточки, ближе к основанию стебля.

Вопросы прополки, подкормки и защиты растений от паразитов легко решить, используя специальные химикаты. Список средств чрезвычайно велик.

Как правило, их применяют в качестве смесей, в состав которых включают гербициды (против сорняков), инсектициды (против насекомых) и удобрения.

Время, когда приходит пора копать картофель, зависит от используемых сортов и сроков посадки. Так как самые любимые местными садоводами сорта – среднеспелые с длительностью созревания в 90 дней, то работы по сбору урожая начинаются в сентябре.

Стандартные сроки сбора урожая карофеля в регионе – начало осени

Для позднеспелых видов нередки переносы сроков на конец сентября – начало октября.

Полезный совет для садоводов – браться за лопату, когда засохнет больше половины ботвы на кустах. Имеем в виду, что есть сорта картофеля, зеленеющие до поздней осени. Также стебли могут погибнуть при болезни.

Инсектицид Актара

Сибирь очень сильно напоминает своим климатом Уральский регион, разве что лето чуть прохладнее. Потому и советы по культивированию картофеля во многом будут аналогичные.

Сроки посадки

Как и в случае с Уралом, в Сибири необходимо откладывать посадку до наступления стабильно теплой погоды. Ключевой фактор – прогретость грунта до 8°C или на глубину в 20 см.

В западных частях региона это случается в середине мая, в восточных и северных в мае – июне. Удобно ориентироваться на народные приметы, например, появление первых одуванчиков, рост березовых листков.

Не лишним будет ознакомиться и с прогнозом погоды на неделю вперед.

Можно определять срок высадки картофеля в грунт по листочкам березы – сажать, как только они достигнут размера в 2-3см.

Инсектицид Форс

Что касается способов посадки, то здесь все так же, как на Урале – под лопату или более технологичное гребневое, траншейное или контейнерное размещение.

Использовать такие варианты, как раскладывание клубней под мульчей (смеси перегноя, торфа, опила) или соломой нужно осторожно из-за холодного июня и возможных заморозков.

Так же, как и для Урала, желательно воздержаться от использования позднеспелых сортов картофеля.

Они в состоянии дать богатый урожай только при продолжительной теплой погоде, но стабильное лето в регионе устанавливается только в июле.

  • Адретта – раннеспелый «белый» сорт, обладает иммунитетом к фитофторозу.
  • Алена – среднеспелый «красный» картофель, не боится засушливых дней, клубни средних размеров – около 60-80 г.
  • Жуковский – ранний сорт, культивируемых в Сибири; кожура розового цвета, размер клубней ниже среднего, зато первый урожай можно собрать уже через 60-70 дней после посадки.
  • Приекульский – самая ранняя разновидность; за быстроту созревания зовется «сорокодневкой»; плохо хранится, используется для засадки части участка.

Самые урожайные сорта для Сибири

Многие дачники на своей грядке желают получить обильный урожай, поэтому ищут сорта с максимальными показателями урожайности. С ними подробно можно ознакомиться ниже.

Ред Скарлет

Посадка картофеля в сибири

Сорт картофеля «Ред Скарлет» выведен голландскими селекционерами и имеет высокую урожайность – через 70-75 дней после посадки можно собрать до 600 ц/га. В среднем один куст позволяет получить более 2 кг корнеплодов.

Предлагаем ознакомиться:  Выращивание картофеля под соломой: как сажать картофель и как за ним ухаживать

Если высадить в мае, то собрать клубни можно уже в конце июня – начале июля. Они имеют массу 80-150 г, овальную форму, красную гладкую кожицу с мелкими глазками и желтоватую нежную мякоть. Крахмалистость средняя – до 15%.

Сорт устойчив перед угрозой рака и фитофтора плодов и ботвы. К тому же он не боится механических повреждений и вторичного прорастания. Большую опасность для растения представляет парша обыкновенная и альтернариоз.

Луговской

Является одним из самых популярных сортов украинской селекции, который выращивается по всей России, в том числе на Западе и Востоке Сибири. Период вегетации составляет 70-80 дней, спустя которых можно собрать отличный урожай – до 515 ц/га.

Плодоносит растение небольшими клубнями массой 80-125 г. Они имеют овальную форму с тупой округлой верхушкой, светло-розовую кожицу с небольшими малозаметными глазками и белую мякоть. Содержание крахмала – 12-19%.

Свитанок киевский

Посадка картофеля в сибири

Из названия очевидно, что этот среднеранний сорт выведен украинскими селекционерами. Пользуется широким спросом у дачников благодаря своим вкусовым характеристикам. Период созревания – 85-105 дней. Он устойчив к колорадскому жуку, раку и ризоктониозу, но средневосприимчив к фитофторозу ботвы и клубней, мозаичным вирусам, парше и черной ножке. Чаще сорт подвержен скручиванию листьев. Рекомендован к выращиванию в Западно-Сибирском регионе.

Урожайность растения – до 460 ц/га, один куст дает 8-12 клубней. Они имеют массу 90-120 г, розовую кожицу и кремовую мякоть. Крахмалистость – 18-19%, поэтому картофель хорошо разваривается и подходит для приготовления пюре.

Жуковский ранний

Является столовым скороспелым сортом, который можно подкапывать уже на 50 день после появления всходов. Кусты вырастают довольно крупными и сильноветвистыми. Урожайность высокая – 400-450 ц/га. Картофелины имеют гладкую поверхность, розовый или красный цвет и вес 122-167 г.

Многие огородники выбирают «Жуковский ранний» благодаря его белой мякоти, которая не темнеет после резки и варки. Крахмалистость – 10-15%. Картофель отличается прекрасным вкусом и высокими товарными качествами, которые дополнены высокой устойчивостью к раку и нематоде.

Выведен российскими селекционерами и приспособлен к различным видам почвы. Может выращиваться в Северо-Западном регионе. Урожайность высокая – 420 ц/га, причем выход товарных клубней составляет 88-97%.

Посадка картофеля в сибири

Собрать первый урожай можно на 55-й день после посадки. Клубни имеют отличный вкус, округлую форму, гладкую светло-бежевую поверхность с мелкими и редкими глазками. Масса одного клубня – от 100 до 150 г. Крахмалистость – 15%.

Сорт хорошо переносит засуху, поэтому может выращиваться на больших участках. Средней устойчивостью обладает к вирусам и фитофторозу, чаще поражается паршой обыкновенной.

Самые урожайные сорта для Сибири

Получить высокий урожай картофеля в Сибири можно разными способами.

Для выращивания в теплице, клубни начинают готовить уже в ноябре. При появлении ростков, картофель перекладывают в ящики с влажными опилками или торфом, и выносят их в отапливаемую теплицу. Когда подойдёт время посадок, у клубней сформируются уже и крепкие ростки и корни.

Лунки выкапываются по схеме 70*25 см, глубиной 8 см. На дно обязательно укладывается слой торфа или перегноя, сверху — клубни и всё это присыпается слоем земли. Поливать посадки не нужно, иначе вы создадите переизбыток влаги и клубни сгниют.

Когда появятся всходы и почва подсохнет, тогда можно полить картофель в первый раз. В период роста, цветения и формирования клубней, влажность в теплице должна быть не менее 80–100 процентов. Температуру воздуха необходимо поддерживать около 23 градусов.

В период массового формирования клубней её следует слегка понизить до 19 градусов. Урожай в теплице достигает 350 кг с сотки, а болезням и атакам вредителей он не подвергается. Идеальный вариант для выращивания картофеля.

Теплица

Теплица — идеальное место для выращивания картофеля

Парник

Если ваша теплица занята под томаты, огурцы или иные культуры, и под картофель в ней совершенно нет места, вам поможет создание парника. Посадите картофель в грядки, установите дуги, натяните плёнку, прижав к земле и парник готов.

Плёнка хорошо сохраняет тепло, но не пропускает воздух. Поэтому в хорошую погоду её нужно будет открывать для проветривания, прополки, полива и подкормки растений. На ночь парник обязательно нужно закрывать. Благодаря созданным условиям, вы получите урожай раньше срока.

Парник

Парник хорошо сохраняет тепло

Высокие грядки

Поскольку почва в Сибири прогревается очень долго, можно применить метод выращивания картофеля в высоких грядках. С осени их формируют высотой около полуметра с помощью сена, грунта и навоза. В эти грядки картофель можно посадить раньше, чем в открытый грунт на две недели.

Для ускорения прогрева почвы, нередко используют следующий способ: проливают обильно горячей водой и накрывают плёнкой. После того как земля прогреется, в неё укладывают клубни. Посадки до ухода заморозков лучше укрывать.

Высокие грядки

Высокие грядки позволяют посадить картофель раньше

Китайский метод

Суть китайского метода в следующем: осенью нужно выкопать траншею глубиной в 50 см, в ней сделать три ямки 70*70 см, глубиной около полуметра, на расстоянии 25 см друг от друга. На дно ямы кладётся органика в виде травы, листьев, пищевых отходов, сена, добавляется зола (2—3 стакана).

Весной, при прогреве почвы до 7 градусов, на дно каждой ямы насыпается полведра перегноя, укладываются три картофелины и присыпаются на 10 см землёй. Картофель перед посадкой подготавливают: посередине клубня делается поперечный разрез, так чтобы в центре осталась нетронутая перемычка шириной в 1 см. Посадки выглядят, как траншея с холмиками, которые обязательно нужно мульчировать соломой.

По мере того как картофель будет расти, нужно будет периодически досыпать грунт и удобрять разведённым в воде птичьим помётом, в пропорции 20:1 соответственно. Поливать траншеи — по мере подсыхания грунта, в жаркие периоды — не реже 1 раза в неделю.

Когда траншея полностью наполнится землёй, нужно дать растению подняться до высоты в 30 см, затем пригнуть к земле, прикопать и оборвать нижние листья. По мере роста, кусты продолжают присыпаться землёй и опрыскиваться, цветки удаляются.

При посадках картофеля в конце апреля, в июле можно собрать первый урожай: до 16 клубней массой 1,7 кг с одного холмика. К осени урожайность повышается до 24 кг с одного посаженного клубня.

Для выращивания подойдёт любой сорт картофеля, подходящий для вашего типа почвы и климатических условий. По отзывам огородников, хорошо показали себя такие сорта, как Каратоп, Любава, Розара, Скарлет.

Жуковский ранний

Устойчивые к морозам и болезням сорта

Чтобы точно получить хороший урожай картофеля, многие сибирские садоводы предпочитают выбирать не просто морозостойкие сорта, но и те, которые также имеют повышенную устойчивость к вредителям и картофельным заболеваниям. С подобными сортами предлагаем ознакомиться ниже.

Невский

Сорт часто выбирается для выращивания на западе Сибири, но приносит не худший урожай и при посадке в Восточной части данного региона. Выведен Северо-Западным НИИСХ посредством скрещивания двух сортов – «Кандидата» и «Веселовской». С 1 кв. м. грядки в среднем можно собрать 350-360 кг урожая (на одном кусте может вырастать до 15 плодов).

Клубни имеют средний вес – 110-130 г, продолговато-овальную форму, гладкую кожицу бело-желтого цвета с мелкими розоватыми глазками. Мякоть нежно-белая и не темнеет при варке. Уровень крахмалистости умеренный – 10,4-14,8%.

«Невский» хорошо переносит механические повреждения, которые могут возникнуть при уборке и транспортировке, поэтому редко поражается вирусами и бактериями. К тому же проявляет высокую устойчивость ко многим опасным заболеваниям и вредителям. К ним относится:

  • парша обыкновенная;
  • рак;
  • ризоктониоз;
  • черная ножка;
  • фитофтороз клубней и ботвы.

Латона

Сорт часто выращивается в условиях Западных регионов Сибири, хотя дает не меньший урожай и на Востоке. С одного гектара участка можно собрать до 450 ц урожая, а с одного куста – около 2-2,5 кг корнеплодов.

Период вегетации – 65-80 дней, хотя первый урожай можно получить через 45 дней. Растение отлично переносит минусовые температуры, засуху и высокую влажность, редко подвергается воздействию фитофтороза ботвы и клубней, парши обыкновенной.

Клубни вырастают овальной формы и массой до 85-135 г. Они имеют светло-розовую кожицу и желтую мякоть, которая не разваривается при варке. Крахмалистость высокая – 16-20%, а лежкость средняя – до 90% в условиях отсутствия конденсата в хранилище.

Является универсальным раннеспелым сортом голландской селекции. Как правило, с одного куста можно получить до 1,2 кг картофеля. В период вегетации проявляет высокую устойчивость к раку, нематоде, фитофторозу и мучнистой росе. Может в редких случаях поразиться паршой обыкновенной.

Клубни имеют удлиненно-овальную форму, кожицу темно-кремового цвета с мелкими красно-фиолетовыми глазками и светло-желтой мякотью. Крахмалистость – 11,9-17,3%. Собранные клубни могут поразиться вирусными болезнями и мокрым гнилям, поэтому нужно соблюдать все правила хранения.

Глория

Сорт отечественной селекции, который отличается умеренной восприимчивостью к фитофторозу, но не боится морщинистой и полосатой мозаики, рака и золотистой нематоды. Урожайность – 247-417 ц/га. С одного куста можно получить 6-10 клубней. Их способность к хранению – 97%.

Клубни отличаются отменными вкусовыми и товарными качествами. Их масса – около 80-130 г. Они имеют овальную форму, красную кожицу и светло-желтую мякоть. Содержание крахмала – 13,9-15,6%. Картофель подходит для приготовления любых блюд.

Хозяюшка

Выведен в Томске Сибирским НИИ с/х и торфа. Сорт рекомендован к выращиванию в Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах. Одинаково хорошо переносит различные климатические условия. Полностью устойчив к фитофторозу ботвы и умеренно восприимчив к фитофторе корнеплодов, парше обыкновенной и ризоктониозу. Урожайность хорошая – более 380 ц/га. С одного куста можно получить 12-18 плодов.

Клубни имеют массу 100-200 г, розовую кожицу и бежевую мякоть, которую можно использовать для приготовления пюре и чипсов. Крахмалистость – 17-22%. Подлежит длительному хранению – лежкость составляет 96%.

Розара

Относится к раннеспелым сортам универсального назначения, который выведен немецкими селекционерами. Урожайность – до 415 ц/га. Огороднику не нужно часто обновлять посадочный материал, поскольку урожайность не снижается в течение 4-5 лет.

Клубни имеют продолговатую форму, красную кожицу и желтоватую мякоть, массу около 80-120 г. Содержание крахмала – 15%, поэтому при варке не разваривается и имеет хороший вкус. Клубни долго хранятся и отлично выдерживают транспортировку.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector