Портулак огородный фото, посадка и уход, выращивание из семян

Портулак огородный (Portulaca oleracea)

Портулак

— растение-космополит, то есть культивируют его по всему миру. В высоту портулак овощной (второе имя портулака огородного) достигает всего 30 см, стебли сильно разветвленные, мясистые листья продолговато-лопатчатые.

Цветет он, в сравнении с остальными видами портулака, довольно невзрачно — маленькими светло-желтыми цветочками. Но ведь и выращивают его не как садовое растение, главная ценность заключается в уникальных целебных свойствах.

Портулак огородный культивируют по всему миру

Мой рассказ об удивительном портулаке подошел к концу. Надеюсь, вам понравилось это неприхотливое, но очень красивое и полезное растение.

Полезные свойства портулака люди открыли еще в древности. Гиппократ считал, что растение прекрасно помогает восстановиться после тяжелых болезней.

Растение помогает избавиться от высокого давления, принимают для снижения сердечного ритма и расширения сосуд. Соком лечат раны, инфекционные болезни, в частности глаз.

Сок применяют при укусе змей и различных насекомых, авитаминозе, дизентерии, бессоннице, расстройствах кишечника.

Также употребляют при заболевании почек и печени. Настойкой из семян лечили лишай.

Портулак огородный фото, посадка и уход, выращивание из семян

В мужских монастырях портулак занимал почетное место для снижения потенции.

Портулак широко применяется в кулинарии, особенно кавказкой и армянской кухней.

В свежем виде, растение имеет кисловатый и терпкий вкус, прекрасно освежает и утоляет жажду.

Свежие листья и побеги измельчают и добавляют в салаты, супы, едят в сыром виде, или варят. Из можно сушить, тушить и жарить. Приготовленный портулак по специальному рецепту добавляют в качестве приправы к мясу.

Зачастую для лечения используют всю наземную часть, но корень также обладает полезными свойствами.

В портулаку огородном содержатся витамины ( в частности витамин С в большом количестве), витамин В1, В2, каротин, провитамин А, калий, кальций магний, марганец, цинк, марганец, крахмал, целлюлоза.

Семена содержат ненасыщенные кислоты (пальмининовая, линолевая, олеиновая).

Портулак огородный

В народной медицине портулак используют для лечения ряда болезней.

Для приготовления отваров и настоев используют стебель, листья, цветы и семена.

Свойства травы:

  • Антитоксическое
  • Мочегонное
  • Антиоксидантное
  • Антимикробное
  • Гипогликемическое
  • Противоязвенное
  • Противовоспалительное
  • Слабительное
  • Регенерирующее

Настои и отвары употребляют:

  • при псориазе, шелушении, зуде, отечности
  • Для нормализации уровня глюкозы
  • Как мочегонное и противовоспалительное средство при цистите и уретрите
  • если повышенная норма холестерина
  • желчекаменной болезни
  • заболевании печени
  • лечение конъюнктивита, воспаление слизистой и десен
  • приводит в норму работу сердца и всю сердечно-сосудистую систему
  • при лечении глистов (анкилостомозы, аскаридозы)
  • лечение астмы и отдышки
  • свежий сок подобно чистотелу выводит бородавки
  • при укусе насекомых, пчел, даже змеи, используя лист растения
  • стимулирует выброс инсулина и снижение уровня сахара в крови
  • используют при ожогах и ранах

Портулак останавливает внутреннее кровотечение, но может повысить артериальное давление, вызвав спазм сосудов.

Высушенные и перетертые семена с медом принимают больные с бронхиальной астмой. Настойка служит как жаропонижающее средство.

  • Отжатый свежий сок принимайте 3 раза в день по 1 ст. ложке. Помогает излечить нефрит, цистит, кольпит, дизентерию, укусы насекомых. Употреблять необходимо за 20 минут до еды.
  • Также укусы насекомых лечат свежими листьями травы. Немного разомните в руке лист и приложите к месту укуса, или опухоли.
  • Отвар при рвоте. Ячневую крупу смешивают с травой портулака, заливают кипятком, дают настояться несколько часов и пьют по 100 мл в день.
  • Отваром лечат колит и артрит. Измельченную сухую траву портулака залейте 200 мл кипятка, прокипятить 10 минут, процедить, дать остыть до комнатной температуры и пить по 50 мл 3 раза в день.
  • Лечение печени желчного пузыря. 5 грамм семян и 50 грамм сухой травы залить 250 мил кипятка, довести до кипения, дать остыть и употреблять по столовой ложке 3 раза в день до приема пищи.
  • Настой при импотенции. Необходимо столовую ложку сухой измельченной травы залить стаканом кипятка, дать настоятся 2-3 часа, процедить и пить по 2 ст. ложки 3 раза в день.
  • Настой для лечения почек. Стебли и молодые листочки измельчить и 1 ст. ложку сырья залить стаканом кипятка, процедить, и пить 4 раза в день по 1 столовой л. Также хорошо помогает при затрудненном мочеиспускании, атеросклерозе головного мозга, мочекаменной болезни.
  • Соком выводят бородавки и пьют по пол стакана при кровохарканье. Используют только свежевыжатый сок.
  • Примочки помогают при воспалении суставов, необходимо 1 ч. ложку измельченной травы и 2 грамма семян залить стаканом кипятка, дать немного настоятся и прикладывать к больному месту в виде компресса.
  • Примочки от псориаза делают из семян, запаренными в кипятке.
  • От перхоти поможет настой. 2 столовые л. травы в сухом виде залить 250 мл кипятка, дать настоятся не менее 3 часа и мыть голову, хорошо втирая в корни волос.
  • Запаренную траву используют для лечения фурункулов, флегмонов, панарицы, мастита грудных желез. Необходимо запарить портулак и прикладывать в виде компрессов к проблемным местам.

Портулак огородный – это растение семейства портулаковые, которое достигает высоты не более 30 см. Имеет стелющийся красноватый стебель, небольшие мясистые лопатковидные листья и желтые мелкие соцветия, собранные в пучки.

Знаете ли вы?Существует два варианта происхождения и перевода названия растения: первый – «pulli pied» , от лат. «куриная нога», из-за чего портулак в народе по сей день называют куриной ногой или блошкой. Второй вариант – слово «portulla», которое с латыни переводится как «воротца».

В молодых листьях и побегах портулака содержится много алкалоидов, гликозидов, витаминов С, Е, К, РР, минералов, углеводов, протеинов, органических кислот, а также важных макро- и микроэлементов, таких как железо, кальций, магний, марганец, натрий и цинк.

В листьях растения, кроме всего, обнаружен норадреналин и дофамин. Семена содержат ненасыщенные жирные кислоты: линолевую, олеиновую, пальмитиновую, а также крахмал и целлюлозу.

Знаете ли вы?Полезные свойства портулака оценил еще Гиппократ, который считал, что это такое растение, которое может эффективно очищать организм. Он прописывал его пожилым и больным во время восстановления после длительных болезней. Много раз упоминался портулак и в трудах Авиценны. Листья растения исцеляли раны, укусы насекомых и змей, применялись при нарушениях сна, авитаминозах, дизентерии, болезнях печени и почек. Семена портулака использовали против лишая. Считалось также, что если положить портулак в свою постель, то человек не будет видеть снов. В России в XIX веке портулак использовали в мужских монастырях и закрытых пансионах. Его добавляли в пищу послушников в больших количествах, так как верили, что портулак притупляет сексуальное возбуждение.

Сегодня портулак занимает важное место в кулинарных традициях Кавказа, Азии и Средиземноморских стран. Зелень портулака на вкус терпковатая и кислая, обладает освежающим действием и утоляет жажду.

Молодые побеги и листья употребляют в сыром и вареном виде, добавляют в супы и салаты, тушат и обжаривают. В Австралии семена портулака жарят и едят, как у нас семечки подсолнечника. Также портулак выращивают на клумбах в декоративных целях. В медицине используются побеги, листья и семена растения.

Можно выращивать портулак огородный и через рассаду. Тогда в конце марта – начале апреля семена высеивают на поверхность грунта в рассадные контейнеры. На дно посадочной емкости укладывают слой дренажа из мелкого гравия.

Посадки накрывают стеклом и обеспечивают температуру не менее 20 °С. Когда на всходах появится по 2-3 листика, их прореживают, а верхний слой грунта посыпают песком. Нельзя допускать застоя влаги в почве, это вызывает корневую гниль и загнивание молодых всходов.

Портулак огородный фото, посадка и уход, выращивание из семян

Для профилактики развития гнили можно обработать посадки фунгицидами, содержащими медь.

Немного позже потребуется еще одно прореживание или пересадка части саженцев в другую тару. Взошедшую рассаду высаживают в июне, когда пройдет риск весенних заморозков и на саженцах появится не менее 10 листочков.

Перед высадкой, примерно недели за полторы-две, нелишним будет провести закаливание рассады. Контейнеры с растениями нужно вынести на улицу в дневное время и оставить, увеличивая постепенно время закаливания с 10 минут до нескольких часов.

Важно!Грунт для посадки портулака не должен содержать торф; никаких удобрений также не требуется. Иначе всходы или не появятся вообще, или погибнут от грибковых инфекций, не успев окрепнуть.

Хорошая освещенность – это единственное принципиальное условие того, как вырастить огородный портулак хорошего качества. В остальном растение не капризно. Поливать его нужно умеренно, оно хорошо переносит засуху.

Предлагаем ознакомиться:  Мирабилис правильное выращивание ночной красавицы

При недостаточном поливе стебли будут тонкими и непригодными к употреблению в пищу. При чрезмерном поливе растение может не цвести, или цвести с большим опозданием, ухудшается созревание семян.

По той же причине крайне нежелательно внесение удобрений. Если портулак высажен после овощных культур, то запаса питательных веществ ему будет достаточно. Периодически нужно проводить рыхление грунта и прополку от сорняков.

Портулак огородный очень популярен в восточных странах, там его считают «благословенным» растением, поскольку оно является эффективным профилактическим средством от различных болезней. Полезные качества объясняются богатым химическим составом портулака.

Знаете ли вы? В 100 г портулака содержится 65 мкг витамина А, суточная потребность организма в котором – 800 мкг, и 20 мкг витамина С, при суточной норме 60 мкг.

Краткая история портулака

Растение известно людям многие тысячи лет назад, но в Европу оно попало в 16-17 ст. По начало о лечебных свойствах люди не подозревали и уничтожали как сорняк.

Родина портулака считается Индия. Затем растение постепенно начало достигать Европейского континента. Первые упоминания о лечебных свойствах написано в трудах Гиппократа и Плиния. Уже в те времена, портулак использовали от укусов насекомых и змей, в дальнейшем траву начали широко применять для лечения других болезней, нарушению сна (бессоннице), кожных заболеваниях, почках и печени. Уже в 19 ст. портулак огородный часто используют в мужских монастырях.

В дикой природе растение встречается на Дальнем Востоке и Азии.

В наше время, портулак используют как приправу к различным блюдам, особенно в Кавказкой и Армянской кухнях, благодаря своему кисловатому вкусу, добавляют к салаты и горячим блюдам.

Садоводы используют растение в качестве природного ландшафта.

Описание: Растение с хорошо развитым и вьющимся стеблем длиной до 60 см. и стоячими разветвлениями, которые впоследствии образуют зеленый ковер.

Листья однотонные зеленые, сочные, расположены поочередно. Форма листовой пластины округлая, немного вытянутой формы, напоминающая лопатку, у основания стебля сужается.

Цветки двуполые, сидячие, желтого цвета, расположены в пазухах листьев.

Цветение длится с июня до середины осени.

Плод – коробочка округлой формы. В середине коробочки содержатся мелкие семена черного, или коричневого цвета. Плоды появляются на месте цветков после цветения.

Созревшие коробочки растрескиваются, и семена высыпаются на 2 м вокруг матери. Это одна из причин, почему многие садоводы всеми силами стараются избавиться от портулака огородного.

Портулак покорил дачников своей неприхотливостью и наивной красотой

Корень у портулака малоразвитый, не ветвится.

Растение предпочитает солнечные и безветренные места. Он не растет в тени и в тяжелых глинистых грунтах. Но может развиваться в слабо питательных почвах.

Чем полезен портулак для здоровья

  • протеин;
  • алкалоиды;
  • витамины: С, К, Е, РР;
  • микро- и макроэлементы;
  • дофамин.

Прекрасные цветыдекоративного портулака фото

Семена растения богаты ненасыщенными жирными кислотами. Регулярное употребление в пищу портулака благотворно влияет на сердечную мышцу, повышает свертываемость крови. Его рекомендуют при сахарном диабете.

В народной медицине семена дандура применяют при простудных заболеваниях, болезнях почек и желчного пузыря. Сок и листья используют для лечения различных кожных недугов. Регулярное употребление портулака оказывает глистогонный эффект.

Применение портулака в кулинарии

Портулак официально не относят к лекарственным растением, и не используют в традиционной медицине. Но народные целители применяют это растение для лечения гипертонии, а регулярное употребление рекомендуют людям, склонным к диэнцефальным кризам.

Диєнцефалиный или гипоталамический криз — внезапное (возможно переодическое) кратковременное усиление, или появление новых симптомов при заболевании, или поражении гипоталамуса.

В пищу употребляют стебли, листья и семена культуры. Из них делают салаты, добавляют в горячие блюда, маринуют и солят. Из сока и мякоти растения готовят косметические маски и лечебные мази.

портулак огородный

Витаминный салат из портулака

Описание растения Портулак

Цветы портулак выращиваются как однолетние растения, поскольку не переносят наших зим даже под укрытием. Их высота не превышает 30 см. У портулака ветвистый веретенообразный корень, сочные, разветвленные стебли коричневого цвета, полые внутри, мясистые листья, цилиндрической формы или напоминающие сплюснутое яйцо.

Цветки белого, желтого, темно-красного цвета цветут с июня по сентябрь, и хотя каждый цветок живет только один день, увядая к вечеру, цветение портулака настолько обильно, что кажется непрерывным. Плод портулака многосемянная шаровидная коробочка.

Кроме садового портулака, выращиваемого на клумбах, в горшках, подвесных корзинах и контейнерах, растет в наших садах трава портулак огородный, или портулак овощной, являющаяся с одной стороны сорняком, а с другой – салатным и лечебным растением.

Цветы Портулак

Фото цветов Портулак

Декоративный цветок портулак – это низкорослое, ампельное растение, растущее в высоту до 30 см, но чаще ниже. Есть также виды, которые могут расти выше 60 см. Выращивается как однолетник. Корни у него ветвистые. Стебли мясистые, вьющиеся, имеют коричневый цвет. Листочки ярко-зеленые, мясисто-сочные.

Важно!

Из-за вьющегося стебля, портулак нередко называют «ковриком». Это очень полезный цветок, листья некоторых видов которого употребляют в пищу и применяют в народной медицине.

Прекрасные цветыдекоративного портулака фото

Цветы большие, они открываются только в солнечную погоду, и всегда закрываются в пасмурные дни. Бутоны в виде чашечки, бывают махрового или простого типа. Цветение приходится на теплое время, но точные даты назвать трудно, ведь разные виды и сорта могут отличаться по периоду выпускания бутонов.

Уксус, настоеный на портулаке

на 1 бутылку столового уксуса:

  • 1 стол. ложка сахара.
  • пучок портулака (100 грамм)

Желательно убрать жесткие старые стебли. Сахар растворяем в уксусе, набиваем бутылку портулаком и герметично закрывем. Пробуем через две недели. Я настаиваю уксус на всем — вишни, базилик, тимьян, укроп, листья хрена, черная смородина… Подробнее читайте здесь.

уксус с портулаком

Слегка обжаренный портулак отлично дополняет картофельные и мясные блюда, а сырные крем-супы с портулаком — как в ресторане.

Посадка и уход

Растение выращивают из семян на огороде, или дачном участке. Место выбирают безветренное и солнечное. В тени портулак расти не будет и скорее всего не зацветет.

Грунты особого значения не имеют, но предпочтительно выбирать песчаную и питательную почву. Осенью, после цветения, семена самостоятельно рассыпаются вокруг материнского растения и на второй год прорастут без вашего участия.

Семена высеивают в рыхлую почву, сверху немного присыпав свежей землей, затем обильно поливают, используя распылитель.

В домашних условиях портулак выращивают на балконе, приобретая декоративные, махровые сорта.

Расстояние между рядами 50 см. В грунт углубляют на 5-7 см. С появлением 2-3 листиков, всходи, пропалывают, сделав расстояние между растениями 10 см. Спустя месяц после появление ростков, можно срезать листики.

Если вы хотите вырастить портулак уже в начале лета, необходимо ранней весной в домашних условиях вырастить рассаду. Для этого в апреле сеют семена в небольшие емкости и спустя месяц после прорастания высаживают на открытый участок.

Но необходимо учитывать ваши климатические условия. Растение боится ночных заморозков.

В период роста сеянцы регулярно поливают, пропалывают сорняки и регулярно рыхлят земля между рядами. Некоторые садоводы считают портулак опасным сорняком и годами не могут от него избавиться.

Портулак крупноцветковый растение жаростойкое, поэтому, чтобы добиться обильного цветения, высаживать его необходимо на максимально освещенном месте, учтите это! Желательно, чтобы место, где будет расти портулак, было сухим и теплым, поэтому я стараюсь высаживать растение на возвышениях, неподалеку от южной стены дома, благо клумба расположена очень удачно.

Предлагаем ознакомиться:  Что лучше торф чернозем или плодородный грунт. Что лучше торф или чернозем для огорода. Перегной и навоз

Портулак в цветнике. Фото с сайта ogorod.ua

Портулак настолько теплолюбив, что уже при 10°C и ниже его листья начинают опадать, поэтому высаживать в открытый грунт рассаду можно лишь ближе к средине июня. При посадке выдерживайте расстояние между растениями не менее 15 см.

Портулак нуждается в регулярном, но не очень частом поливе: я делаю это каждые 4-5 дней теплой отстоянной водой. Особенно важен полив в засушливые периоды, жаркие дни, когда влаги, находящейся в почве, растению недостаточно — помните об этом!

Портулак одинаково красиво цветет и на богатых, и на бедных землях

Портулак — неприхотливое растение, которое почти не нуждается в подкормках, он одинаково красиво цветет и на богатых, и на бедных землях. Даже там, где грунт песчаный, с большими примесями глины, любой вид портулака (п. махровый, п. огородный, п. крупноцветковый и другие) растет прекрасно.

Выбирайте различные сорта и гибриды портулака в нашем каталоге, где собраны предложения крупных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Выбрать семена портулака.

Портулак Фламенко махровый
13 рубСМОТРЕТЬРусский Огород
Портулак простой Соня, смесь
15 рубСМОТРЕТЬРусский Огород
Портулак Барокко
17 рубСМОТРЕТЬРусский Огород
Портулак Хэппи махровый, смесь
31 рубСМОТРЕТЬРусский Огород

Уход за цветами

Цветы в доме

После посадки растения начинается активный уход в домашних условиях за ним. Но в каких именно процедурах нуждаются цветы Портулак?

  • Поливы проводят через каждые 5 дней. Взрослый цветок портулак нуждается в обильном поливе, так как его мясистые стебли и листочки потребляют очень много воды, тем более в жаркий период и во время цветения.
  • Если цветок растет в квартире его нужно летом выносить на свежий воздух (оранжерея, зимний сад, балкон, дворик), чтобы оно насытилось свежим воздухом.
  • Так как растение стелется, почву рыхлить не нужно – тем более что сделать это невероятно трудно, но если появляются сорняки – от них стоит избавляться.
  • Прямые солнечные лучи портулаку не вредят. Наоборот они обеспечивают цветущий, свежий вид растения и активный рост, а вот от тени его нужно по возможности избавить.

Подкормки вносят не чаще, чем раз в месяц. И для этого используются комплексные удобрения для цветочных растений.

Интересно!

Небольшие, мясистые листочки содержат в себе много влаги. Поэтому засуху растение переносит без проблем.

  • С наступлением первых осенних морозов наземная часть растения и корневая система погибают. Поэтому нужно успеть собрать с растения семена. Они хранятся до 3 лет и имеют отличные всхожие качества.
  • Если нет желания «расставаться» с красивым цветком, можно пересадить его в цветочный горшок и поставить на подоконник (теплый). В квартире он будет расти всю зиму и весну, а летом его можно снова пересадить на клумбу.

Культивирование портулака из семян возможно практически на любом приусадебном участке, при соблюдении нескольких простых принципов.

Так как нежные всходы растения не переносят весенних заморозков и требуют много света, только когда почва достаточно прогреется, можно сажать портулак в открытый грунт. Обычно это происходит в период с конца мая по середину июня, в зависимости от климатической зоны.

Применение портулака в кулинарии

Портулак очень любит солнечные места и цветет только в условиях достаточного количества света. Место для высадки не должно быть низменным, растение не переносит застоя воды. Хорошо растет на сырых песчаных местах, но легко переносит засуху.

Так, для наращивания густой и питательной зеленой лиственной массы в кулинарных целях потребуются хорошо удобренные грунты. Однако это принесет ущерб цветению и созреванию семян – на плодородных почвах оно будет скудным.

Портулак огородный отличается достаточно простой агротехникой, его выращивание из семян не требует сложных мероприятий. Семена растения очень мелкие, поэтому высеивать их необходимо на поверхность, заглубляя на 0,5 – 1 см.

Место для посадки должно быть очень солнечным и защищенным от ветров. Если земля очень тяжелая и плотная, в нее можно добавить мелкозернистый песок для разрыхления. Но это необязательно, ведь неприхотливый портулак может расти на любой, даже самой бедной, почве.

Ростки размещают по схеме 10×15, чтобы у портулака был простор для разрастания. Заглублять стебель нужно до первого листка.Домашнюю рассаду высаживают на улицу после предварительного закаливания. Лучше всего операцию проводить после 10 июня, когда окончательно пропадет угроза похолодания.

Пока саженцы укореняются и адаптируются, их рекомендуется поливать по мере высыхания верхнего слоя грунта. Воду лить аккуратно под корень, не размывая почву.

Ухаживать на некапризным портулаком очень просто. Засухоустойчивое растение требует минимальной влажности. Поливать цветок нужно только в жаркую сухую погоду примерно раз в 7-9 суток под корень или сверху из лейки.

Мульчировать и разрыхлять почву не требуется, ведь портулак образует коврики, которые полностью закрывают грунт вокруг. В подкормках растение не нуждается, к болезням имеет устойчивость, вредных насекомых не боится.

Когда сажать цветок в открытый грунт? Где и как правильно посадить?

В конце мая либо в начале июня приходит пора высаживать рассаду в открытый грунт.

Место для посадки растения должно быть открытым и хорошо освещаемым солнечным светом, желательно выбирать возвышенности. Рядом не должны находиться деревья или какие-либо постройки, так как от них исходит тень, которая портулаку не к чему.

Грунт для посадки должен быть водо- и воздухопроницаемым. Выбирать места с застоем влаги в грунте — это большая ошибка, так как застой влаги может привести к гниению корневой системы растения.

Многоцветковый портулак можно спокойно высаживать в бедную почву, в таком грунте растение будет цвести даже лучше, чем в почве, которая богата питательными веществами.

Саженцы высаживаются вместе с земляными комами в заранее подготовленные лунки. Расстояние между ними должно быть не менее 15 см, поскольку растения сильно разрастаются в ширину.

Высадку рассаду рекомендуются производить либо в утренние, либо в вечерние часы.

Поливать культуру требуется регулярно — примерно 5 раз в неделю. Особенно важны поливы в засушливую погоду. Портулак не приемлет отсутствия влаги в течение длительного времени. Однако переливать культуру нельзя, это чревато гниением корней.

Данное растение весьма неприхотливо. Оно прекрасно себя чувствует и в бедном грунте, в подкормках не нуждается. Периодически можно подкармливать культуру минеральными удобрениями, если грунт отличается чрезмерной бедностью.

Витаминный салат из портулака

Бороться с этими вредителями требуется при помощи инсектицидов.

Уход за посевами портулака огородного

Для посадки семян на рассаду берут неглубокие широкие емкости. Субстрат должен быть влаго- и воздухопроницаемым, рыхлым и питательным. Его можно как приготовить самостоятельно из смеси песка, плодородной земли и древесного угля, так и купить в специализированном магазине.

Но слишком торфяные смеси использовать не стоит, портулак в них будет плохо расти. Емкость для посадки должна содержать хороший слой дренажа на дне. Субстрат распределяют ровным слоем, поливают, высеивают семена и присыпают сверху небольшим слоем земли.

Емкости накрывают прозрачной пленкой или стеклом и оставляют при температуре от 25 градусов. Тепличку периодически проветривают и увлажняют. Первые ростки можно наблюдать уже на третий-четвертый день после посева.

Всходы периодически поливают и прореживают путем пересадки в другие емкости. Только с наступлением устойчивых высоких температур днем и ночью портулак можно высадить в открытый грунт. Обычно это конец мая — первая половина июня.

Советы как избавиться от сорняка

Перекапывание почвы – ранней весной, или поздней осенью, необходимо проводить глубокое перекапывание почвы. Семена после цветения попадают в нижние слои почвы и шансов прорасти практически нет.

Мульчирование – под корни культурных растений подсыпают слой соломы, травы, опавших листьев, или укрывают полиэтиленовой пленкой.

Предлагаем ознакомиться:  Что такое колба растение

Постоянная прополка грунта – начиная с апреля, постоянно проводят прополку почвы. Особенно осторожно удаляют сорняк после цветения, не допуская семенам попасть на другие участки огорода.

Кроме механического метода, существует способ с применением химикатов.

Почву после всходов обрабатывают гербицидами. Гербициды подбирают в зависимости от культуры, которая растет на определенной грядке. Гербицид способен уничтожить сорняк не нанося вред самой культуре.

Современные сорта

Существует 2 основных вида растения: декоративный и огородный портулак, уход за ними существенно не отличается, но их предназначение кардинально разное.

Декоративные сорта

Дандур декоративный (крупноцветковый) имеет крупные яркие цветки, и тонкие листья. Его выращивают как в открытых клумбах, так и в горшках.

Портулак Дабл Микс — махровый декоративный сорт

Портулак Черри — низкорослое растение, цветки вишневого цвета.

Черри — декоративный сорт портулака с цветками вишневого цветаПортулак сорта Крем известен благодаря нежным цветкамПортулак Sunglo отличается крупными цветами

Дандур огородный выращивается для употребления в пищу, и как лекарственное растение. У портулака Маковей — стебли могут достигать 35 см.

Маковей — самый популярный сорт портулака у огородников

Портулак Парадокс — съедобный низкорослый сорт.

Портулак Парадокс съедобен, и обладает великолепными декоративными качествамиПортулак Светлячок отличается длинными стеблями и мясистыми листьями

Благодаря селекционным работам были выведены самые разнообразные сортовые виды данного растения, которые отличаются цветками, их окрасками и формами.

Арктика — это махровый портулак с эффектными цветками белоснежного цвета. Диаметр цветка — не более 4-х см. Высота самого растения не превышает 15 см. Цветение обильное и продолжительное —с начала лета и до октября.

Арктика.

Портулак огородный фото, посадка и уход, выращивание из семян

Шахерезада — это однолетняя сортосмесь. Высота культуры — не более 15 см. Цветок имеет диаметр около 4-х см. Цветки простые. Цветовые оттенки отличаются яркостью и разнообразием: кремовый, пурпурный, коралловый, красный, желтый, оранжевый.

Павлин — яркая сортосмесь, отличается густомахровыми крупными (до 6 см в диаметре) цветками с сильно гофрированными лепестками. Само растение компактное, высота не более 15 см. Павлин цветет с июня и до октября.

Розовая дымка — очень нежный однолетний почвопокровник. Высота кустика не превышает 15 см. Может разрастаться в ширину до 40 см. Махровые цветки имеют диаметр около 4-х см, визуально напоминают маленькие розочки.

Окраска их светло-розовая. Сорт любит тепло и солнце, может обильно цвести даже на бедном грунте. Цветение длительное. Сорт выращивается в открытом грунте как почвопокровное однолетнее растение, в кашпо и вазонах в качестве ампельной культуры.

Хэппи Трилс (Happy Treals) — эффектная сортовая разновидность. Высота — не более 25 см. В ширину кустики могут разрастаться до 45 см. Это ампельная однолетняя культура. Цветки достаточно крупные, махровые.

Хэппи Трилс

Счастливый случай — необычный стелющийся портулак высотой до 25 см. Цветки достаточно крупные, махровые. Очень оригинальна окраска лепестков — белая с мелкими многочисленными ярко-розовыми штришками. Сорт предпочитает обилие тепла и солнечного света.

Счастливый случай

Портулак Дабл Микс - махровый декоративный сорт

Длинное лето — популярная махровая семь, поражающая разнообразием ярких оттенков пышных, махровых цветков. Высота кустика — не более 15 см. Густомахровые цветки имеют диаметр до 5 см. Окраски: желтая, розовая, малиновая, лососевая.

Сандал — однолетний почвопокровник высотой около 20 см. Цветки достаточно крупные, простые либо полумахровые. Окраски: ярко-желтая, алая, розовая, лососевая, персиковая или двухцветная. Применяется для выращивания в открытом грунте в цветниках и клумбах, для посадок в контейнеры.

Портулак — отличный вариант для подвесных балконных кашпо.

Ознакомьтесь также с этими статьями

  • Портулак огородный фото, посадка и уход, выращивание из семян

    Перец Чили

  • Орхидея Фаленопсис, уход в домашних условиях

    Орхидея Фаленопсис

  • Портулак огородный фото, посадка и уход, выращивание из семян

    Описание перца сорта Атлант

  • Портулак огородный фото, посадка и уход, выращивание из семян

    Сорт винограда Забава

Сорта и виды портулака

Виды портулака

Растение портулак насчитывает более 100 видов, некоторые из них декоративные, другие огородные (употребляются в пищу), есть и такие, которые считаются сорными растениями. Некоторые из них однолетние, другие – многолетние. Для цветоводов особый интерес представляют крупноцветные сорта, они же декоративные.

Интересно!

Из-за того, что цветок портулак вьется и относится к ампельным видам, его выращивают как покрывную культуру на клумбах или же в подвесных кашпо.

  • «Княжеский алый» – растение, кустик которого вырастает до 25 см. Лепесточки цветов гофрированные. Окрас может быть белым, абрикосовым или алым.
  • «Спленденс» – имеет фиолетово-розовые цветы. Они очень яркие, красивые.
  • «Королевский» портулак – это низкорослое растение, высотой 15 см. Цветы простые, но большие и могут иметь разнообразный окрас.

Значение и применение

Портулак активно применяется в дизайне садовых участков за счет компактности кустиков, длительности и обильности цветения и ярких окрасок. Кроме того, портулак отличается очень важным для дизайна качеством — отличное сочетание с другими цветами.

Портулак подходит для выращивания в цветниках и в клумбах. Часто культуру используют для посадок в балконные ящики, контейнеры и напольные кашпо и вазоны. Также низкорослые сорта используются для обрамления дорожек.

Кроме того, эти садовые цветы часто высаживают в рабатки, альпийские горки. Используют для декорирования откосов.

Черри - декоративный сорт портулака с цветками вишневого цвета

С какими цветами сочетается?

  • Бархатцы;
  • Циннии;
  • Настурции;
  • Агератум;
  • Китайская гвоздика;
  • Анютины глазки.

На фото цветы в напольном кашпо.

Портулак идеально подходит для рокариев, альпинариев и каменистых садов за счет возможно расти на любом грунте.

Фото портулака на клумбе. Цветы отлично подходят для обрамления цветников.

Цветники из цветов разнообразных ярких окрасок.

Портулак прекрасно подходит для высадки вдоль дорожек.

Листья портулака огородного

В кулинарии

Молодые листья и стебли используют в пищу сырыми и вареными. Из них готовят острые салаты, супы, пюре, приправы к мясным блюдам. На зиму солят и маринуют, используя в качестве заменителя каперсов. Особой популярностью зелень портулака пользуется с давних пор у населения Закавказья, Средней Азии, в странах Средиземноморья.

В медицине

Как лекарственное растение портулак известен со времен Гиппократа. Ещё в древности считали, что его семена «очищают организм». Листья портулака употребляли в медицине прошлого как ранозаживляющее, мочегонное;

в составе смеси для лечения импотенции, как антитоксическое средство при укусах ядовитых змей и насекомых, при трихомонадном кольпите, бессоннице, метеоризме, болезнях печени и почек, при цинге и других авитаминозах, дизентерии; семена — при чешуйчатом лишае.

Садовые формы с различной окраской цветков

Экспериментальными исследованиями показано, что внутривенное введение настоя или отвара портулака способствует усилению сердечного ритма, повышению артериального давления при значительном сужении сосудов.

Этот эффект объясняют действием норадреналина, содержащегося в большом количестве в растении. Этим же обусловлено, по-видимому, и кровоостанавливающее действие портулака при внутренних кровотечениях.

Портулак снижает уровень сахара в крови и может быть рекомендован в пищевом рационе больных с легкой формой сахарного диабета второго типа.

Измельченную надземную часть растения прикладывают к местам пчелиных укусов, что снижает припухлость и воспаление.

Прочее

Культурные декоративные формы портулака огородного разводят в цветниках.

Портулак, не стоит принимать:

  • Беременным и кормящим женщинам.
  • Людям с гипертонией.
  • Страдающим нервными расстройствами, перевозбудимостью.
  • Не рекомендуется с нарушением сердечного ритма, и низкой частотой сердечных сокращений (брадикардия).
  • С вегетативными расстройствами и судорогами.
  • Трава вызывает спазм сосудов и выброс инсулина, что может привести к повышению давления.

Портулак сорта Крем известен благодаря нежным цветкам

Обязательно перед употреблением проконсультируйтесь с врачом. Будьте здоровы и счастливы.

Портулак крупноцветковый — Portulaca  grandiflora Hook. (1829)

Портулак крупноцветковый

Обычно опушенные  однолетние или многолетние суккулентные травы портулака крупноцветкового с приподнимающимися или простертыми стеблями. Цветки обоеполые, актиноморфные, 5(4-6) – мерные, крупные, до 2 см в диаметре, желтые, красные, фиолетовые или оранжевые, одиночные или скученные, в пазухах стеблевых листьев.

Прицветнички парные, обычно окружают завязь подобно чашечке, сросшиеся при основании с завязью, опадающие при плодах. Частей околоцветника 5(4-6), свободных или при основании сросшихся. Тычинок 8-15, свободных или при основании сросшихся с околоцветником.

Завязь нижняя или полунижняя, с многочисленными семязачатками; столбики 3-6 раздельные. Плод —  одногнездная, многосемянная коробочка, раскрывающаяся поперечной щелью. Листья с прилистниками, сочные, линейные, вальковатые, цельнокрайние, расставленные по стеблю.

            Распространение: Южная Америка; в культуре в Европе, Азии и Северной Америке, иногда дичает.

            Хозяйственное значение: декоративное.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector