Сбор качественных семян огурца

Что нужно знать в первую очередь

Если у огородника еще отсутствует серьезный опыт выращивания данного вида овощей, желательно приобретать семена в соответствующих торговых заведениях. Это поможет получить качественный урожай, без риска его гибели или возникновения иных проблем.

Семена огурцов для высадки можно собирать с урожая, либо приобретать их в специализированных магазинах

Также требуется:

  • обращать внимание на сорт огурцов – если это гибриды, то для вторичной высадки они не подходят. Да, такие овощи устойчивы к морозам, различным заболеваниям и вредителям, впечатляют своими габаритами и прочими достоинствами, но из их семян вырастить что-либо похожее будет нереально. На фирменных пакетиках с семенным материалом для обозначения гибридов наносится соответствующая маркировка, например, F1, F2 и т.д.;
  • изначально решить, где именно будет осуществляться посадка. Семена огурцов для теплиц существенно отличаются от тех, которые предназначены для высадки в открытый грунт. Это связано с их способностью самоопыляться, ведь в закрытом помещении делать это естественным способом будет некому.
  • покупать семенной материал желательно в магазинах или в других местах, но в соответствующих маркированных пакетиках. Приобретение сомнительных семян «у соседа» может обернуться серьезными проблемами.
  1. Выбирать только женские огурцы с квадратным сечением (не с треугольным).
  2. Выбранный плод перевязать (отметить) ленточкой, так он не будет случайно сорван.
  3. Под семенник подложить дощечку, защищающую от загнивания.

Признаки огурца готового к сбору семян:

  • окрас желто-коричневый или желто-белый;
  • плод хорошо размягчен;
  • подсохла плодоножка.

Как получить семена огурцов правильно!

Селекционеры выводят сорта культуры путем скрещивания лучших растений. Устойчивые характеристики получаются не за один год. Такая работа занимает много времени. Собирать семена огурцов нужно из плодов, где присутствуют 4 камеры, поскольку в них формируются женские цветки, на которых образуется завязь. Уже через сезон из семян, собранных своими руками, созреет аппетитный урожай.

Чтобы их заготовить, на самом сильном кусте надо не срывать наиболее крупные плоды. Можно наметить эти огурцы ленточкой, что-нибудь подложить под основание, иначе попав на землю, они сгниют, если зарядят дожди.

Под пленку обычно сажают гибриды, которые самостоятельно опыляются. Сортовые растения в закрытой теплице, можно выращивать, если в нее будут залетать пчелы, иначе плоды не завяжутся.

выбрать плод

Чтобы весной каждое зернышко дало росток, нужно знать, как их заготовить, и уделить этому процессу особое внимание. Сохранятся ли качественные характеристики сорта, зависят о того, как собрали семена огурцов.

Найдя плод с квадратным сечением:

  1. Разрезают его на 2 одинаковые половины.
  2. Зерна вынимают из передней части.
  3. Очистив камеру, семена вместе с мезгой кладут в стакан из пластика или стекла, заполнив его на треть.
  4. При нехватке жидкости, доливают воду.
  5. Емкость закрывают марлей и отправляют в теплое место, где должна происходить ферментация. Брожение продолжается от 24 часов до 3 суток.

Когда огурец начинает гнить, заводятся бактерии. Чтобы они погибли, такой плод обрабатывают раствором сернокислой меди.

После того как зерна очистятся от мякоти и оболочки, их заливают водой. Семена, которые дадут ростки, будут находиться на дне емкости, пустые всплывут на поверхность. Такой манипуляции зернышки подвергают несколько раз, после чего еще раз промываются и перемещаются на материал.

Семена упаковываются в матерчатые мешочки или хранятся в бумажных пакетах при невысокой температуре в темноте в течение нескольких лет. В первом сезоне на кустах, выросших из этих зерен, образуется много мужских цветов, плодов будет мало.

Если не хочется ждать пока семена, выстоятся, их надо прогреть пару часов в духовке при 50 градусах. Огуречные зерна дают самые лучшие входы на четвертый год, сеять их можно и на шестой, но из грунта выйдут не все.

Обязательно нужно учесть, что если после брожения у собранных семян не отделились оболочки и их высушили, ростки не взойдут.

В первую очередь выделяются сорта культуры, растущие у вас на грядке, устраивающие по вкусовым свойствам, дающие хорошие количественные показатели. Таким образом, обеспечивается точная уверенность в качественности полученного семенного материала.

Сбор качественных семян огурца

Далее на каждой отдельной плети здорового сильного растения выбирается по 2-3 огурца, отвечающие следующим условиям:

  • крупный размер;
  • ровные боковины без вмятин, повреждений;
  • желтый, желто-коричневый цвет кожуры;
  • размягченная структура;
  • засохшая плодоножка (хвостик).

Рекомендуется отметить огурцы для семян заранее, еще до того, как они начнут желтеть. В помощь придет цветная веревка, марлевый кармашек или другой вариант маркировки. Выбирается немного большее количество экземпляров, чем необходимо, на случай, если часть сгниет или случайно сорвется.

Собираются отобранные представители максимально поздно осенью. Так семена полностью доспеют, а также станут более устойчивыми и к теплу, и к холодным температурам. Если часто идут дожди, наблюдается высокая увлажненность почвы, под огурцы подкладывается деревянная подставочка.

Народные советы, не подтвержденные селекционерами, говорят о необходимости отбора только четырехгранных (женских) экземпляров. Трехсторонние огурчики считаются мужскими пустоцветами, дающими урожай намного позже.

После сбора перезрелых плодов, внимательно осмотрите их. Нужно извлечь семена только из огурцов с четырьмя камерами (четырехгранные). Такие плоды – женские. Из семян таких плодов вырастут кусты с хорошей завязью.

Разрежьте плоды огурца. Так вы сможете лучше отличить мужские и женские плоды. Также нужно отрезать боковые части женских плодов. Возле плодоножки в семенах накапливается горечь. Из таких семян вырастут горькие огурцы.

Свои семена огурцов и взойдут раньше, и к болезням устойчивы будут, и больше дадут завязей. Это проверено на опыте. Так как не всегда покупной семенной материал соответствует нашим запросам.

Сбор качественных семян огурца

Главное, чтобы плоды с которых собираются семена были не из гибридных сортов, а естественные.

Присутствие на пакетиках обозначений F1, F2 даст, может, и хороший урожай, но только на сезон. Гибриды для размножения не используются. Растения или не вырастут, или плоды не вызреют, короче, хлопот с ними не оберешься. О семенах огурцов узнайте здесь.

Чтобы получить семена огурцов, которые вам особенно понравились, оставьте несколько плодов. Пусть они полностью созреют, пожелтеют и станут мягкими. Лучше сделать это в конце сезона. Иначе оставшиеся для созревания плоды не дадут расти новым огурчикам.

Огурец разрезается вдоль (пополам). Семенной материал берется с передней трети плода.

В стеклянную емкость счищается содержимое семенной камеры. Если в ней мало жидкости, нужно добавить немного воды в посудину.

Баночку поставить в теплое место на двое суток. За это время произойдет сбраживание и околоплодная оболочка отделится от семечек.

Промойте зернышки в проточной воде. Обратите внимание, что качественный семенной материал (тяжелый) осядет на дно. На поверхности останутся легкие. Их вместе с околоплодниками и мезгой вылейте.

Семена чистые подсушиваются на фанере или картоне тонким слоем. На ночь они убираются в помещение.

Узнайте Как правильно собрать семена помидоров в домашних условиях.

Сбор качественных семян огурца

Если вы не готовы к самостоятельному сбору семян, отправляйтесь в магазин, но перед покупкой определитесь, что хотите купить — сорт огурца или гибрид? Сорт — это огурцы, полученные путём скрещивания одного вида.

При высаживании сортовых огурцов на основном стебле первыми расцветают мужские цветки, замедляющие рост и развитие растения. Урожай у таких огурцов появляется гораздо позже, поэтому на начальном этапе все мужские цветки удаляют.

Женские и мужские цветки огурцов

У женского цветка под соцветием находится подобие маленького огурчика

У гибридов, напротив, сначала появляются женские цветки. Те, что цветут внизу, тоже необходимо обрывать, пока стебель не достигнет 70 см в высоту. Тогда растение окрепнет: стебель станет толще, появится крупный лист и, как следствие, высокий урожай.

Обращайте внимание на описание вида. Если на упаковке написано «пчёлоопыляемые», значит, завязь появится только после опыления и не обязательно пчёлами — цветы опыляются и другими насекомыми. Если растение партенокарпическое, то оно не нуждается в опылении. Такие огурцы подходят для высаживания в теплицах, куда насекомые попадают крайне редко.

Первое, что необходимо запомнить – для заготовки семенного материала будет достаточно всего нескольких овощей. При этом оставлять подходящие огурчики рекомендуется в конце сезона – если их не собирать, новые завязки перестанут образовываться.

Идеальное время для начала проведения этого весьма ответственного процесса – начало осени, примерно середина сентября. При этом на сегодняшний день существует технология, которая позволяет собирать семена уже после наступления первых заморозков – в октябре или ноябре, в зависимости от климатической зоны.

Идеальное время для сбора семян – начало осени, примерно середина сентября

Как собрать семена огурцов? Известно, что подходящий семенной материал нельзя получить из «мальчиков», то есть, овощей, имеющих треугольное сечение на конце. Необходимо выбирать рисунки квадратной формы – «девочек».

Чтобы обезопасить плоды от преждевременного загнивания, требуется приподнять их над уровнем грунта, и они не будут касаться его. Для этого можно подложить специальную решетчатую дощечку (ни в коем случае не сплошную), предварительно перевязав огурчики, чтобы они не отломились.

Данное мероприятие выполняется следующим образом:

  • в независимости от вида материала — семена огурцов для открытого грунта или теплицы, овощ необходимо разрезать пополам, чтобы получить полный доступ к его внутренней части;
  • идеальным вариантом считается извлечение семян с передней части огурца;
  • все семечки тщательно счищаются в заранее подготовленную посудину;
  • слишком сухой семенной материал рекомендуется дополнительно смочить небольшим количеством воды;
  • емкость с семенами устанавливается в теплом и сухом месте на несколько суток. Это нужно для того, чтобы они начали бродить. Данный процесс сопровождается отделением околоплодной оболочки;
  • после этого нужно тщательно промыть подготовленную смесь, обязательно проточной водой. При этом тяжелые семечки в обязательном порядке будут опускаться на дно посудины, а пустые, в том числе и шелуха, наоборот – подниматься вверх. Это позволит качественным образом отсортировать их;
  • заготовка семян огурцов, собранных собственными силами, заканчивается их сушкой. На самом деле это не такой легкий процесс, как могло бы показаться на первый взгляд. Их необходимо размещать на открытом воздухе, но если погода плохая, то под навесом. Сохнущие семечки значительно теряют в весе, а потому нужно следить, чтобы их не сдуло ветром. Слой при сушке должен быть максимально тонким, нагромождение семенного материала не допускается.

Собираем семена самостоятельно

Полностью доспевший семенной огурец срывается после засыхания плодоножки. Чем зеленее последняя, тем больше полезных веществ недополучил овощ. Но если на улице наблюдается слишком большая влажность, ударили сильные очень ранние морозы, советуется выбрать вариант дозревания на подоконнике (7-10 дней).

Получив необходимый огурец на семена, правильный сбор посевного материала начинается с отрезания задней части (приблизительно ¼ доли), разрезания оставшегося овоща пополам. Далее с помощью небольшой ложки все внутренности (семечки и мякоть-мезга) вынимаются, помещаются в отдельную емкость. Предпочтение отдается стеклянной, эмалированной или пластиковой посуде, но не железной.

Следующим этапом является процесс брожения (перегнивания) полученного материала. Это необходимо для того, чтобы оболочка семечек избавилась от блокираторов прорастания, которые противодействуют протеканию этого процесса внутри овоща. Без гниения (ферментации) этого достичь невозможно.

Предлагаем ознакомиться:  Формирование помидор в теплице из поликарбоната

Брожение и гниение семенной оболочки позволяют получить очищенный материал для посева. Проводится все следующим образом:

  • семена со слизью помещаются в банку;
  • добавляется немного воды;
  • горловина закрывается марлей или тканью;
  • емкость помещается в теплое место на 2-3 дня;
  • забродившую массу перекладывают на сито;
  • все несколько раз промывается под проточной водой.

Понять, что жидкость забродила, не составит большого труда. Это будет видно по пузырькам на поверхности, иногда участкам плесени, а также слышно по специфическому неприятному запаху.

Дальше семена складываются в миску, заливаются водой. Весь качественный здоровый посевной материал оседает на дно, а пустые неподходящие частицы всплывают на поверхность и удаляются. Повторить такой отбор советуется 2-3 раза.

После всех манипуляций по очистке, оставшиеся семечки раскладываются на пленку, пластиковую дощечку, тканевую подстилку, помещаются в теплое место для сушки. Раз в 1-2 дня желательно все перемешивать.

перезревшие плоды огурца

Семена извлекают из переспелых плодов огурца

Этой пометкой обозначают гибридные формы огурца, которые плохо передают сортовые характеристики потомкам.

Если вы решили получить свои семена определённого сорта, нельзя исключать такой фактор как переопыление. Если на грядке растут разные сорта, для чистоты опыта процедуру опыления лучше проводить вручную. Это совсем несложно.

Выберите любой старый испытанный сорт. Для того чтобы насекомые не собрали пыльцу до вас, прикройте слоем ваты мужские и женские цветки накануне раскрытия.

Через сутки после открытия каждый женский цветок опылите двумя-тремя мужскими. Проводить эту процедуру рекомендуется в утренние часы, в сухую погоду.

Как отличить мужские цветки от женских? Женский цветок образуется на уже сформировавшейся завязи огурчика, после опыления он отваливается. Мужской цветок распускается без огурчика.

По завершении работы не забудьте пометить опылённые растения с указанием сорта.

Семена тыквенных плодов лучше сеять на 2-3 год после сбора. В этом случае на растениях формируется больше цветков женского типа, а значит, и больше плодов. Некоторое количество плодов вы соберёте и с огуречных растений, выращенных из прошлогодних семян. Но тогда рассчитывать на богатый урожай уже не приходится.

Но есть один нехитрый приём, который позволит вам таскать огурчики с грядки вёдрами. Даже при том, что вы сеяли их однолетними семенами.

Суть метода состоит в том, чтобы не спешить с уборкой семенников с грядки и не трогать их вплоть до первых заморозков. Семена подвергаются естественной стратификации: в летние месяцы они попадают под высокие температуры, осенью подвергаются воздействию лёгкого холода.

И уже на следующий год огурцы из таких семян порадуют вас обильным урожаем.

Заготовка семян огурцов ничем особо не отличается от заготовки семян помидор, но на несколько моментов таки нужно обратить внимание. Поэтому давайте поговорим, как собрать семена огурцов в домашних условиях.

На семена не берут гибриды (F1), а только сорта. Гибриды не обладают свойством воспроизводить родительские характеристики в последующих поколениях, поэтому из гибридных семян вырастут «дворняжки беспородные». Также будьте осторожны с тепличными огурцами.

Как правильно, современные сорта, приспособленные для выращивания в тепличных условиях, либо бессемянные, либо самоопыляемые гибриды.

Таким образом, для тепличных огурцов сбор семян можно проводить лишь в том случае, если ваш балкон или теплицу гарантированно посещали насекомые-опылители.

Огурец на семена не должен быть крупным, но не чрезмерно для конкретного сорта, и ровным. Намеченный огурчик следует продержать на лиане до самого начала заморозков, чтобы он прошел естественную стратификацию не только летней жарой, но и холодами. Если огурец лежит на земле – подложите дощечку, чтобы не загнил, и пометьте его веревочкой.

Не торопитесь снимать огурец на семена – он должен быть не только желтым или коричневым (бурым), но и мягковатым, а хвостик — сухим. Однако если установилась влажная погода, лучше снять плод и дать ему дозреть одну-две недели в домашних условиях.

  • Разрезаем огурец и выбираем семена вместе с мезгой в небольшую не железную емкость. Если плод подгнил – гниль обрежьте, а огурец для обеззараживания обработайте фунгицидом (например, раствором медного купороса).
  • Емкость неплотно закрываем крышкой или марлей и даем перебродить. Если «семенная кашица» слишком сухая, и вы видите, что брожения не получится, — можно добавить немножко воды. Зачем семенам с мездрой брожение (ферментация)? Во-первых, вы получите чистые семечки, не зацементированные засохшей мякотью. Во-вторых, в семенной оболочке плодов содержатся ингибиторы – специальные вещества, предотвращающие их прорастание внутри огурца. В естественных условиях ингибиторы разрушаются, когда огурец сгнивает, мы же «сгноим» только оболочку.Слева — семечко огурца, прошедшее ферментацию, справа — не прошедшее
  • Процесс ферментации занимает 24-48 часов, но не дольше 72 часов: на поверхности появляются пузырьки, плесневый налет, да и запах гнилого огурца не даст себя спутать ни с чем.Огурцы с мездрой после брожения
  • По истечению ферментации смесь заливают водой. Хорошие, тяжелые семена опустятся на дно, а пустые семена и мезга будут плавать на поверхности. Аккуратно уберите последние. Процедуру следует повторить 2-3 раза, чтобы окончательно убрать слабые семена. После этого семена из огурцов, полученные в домашних условиях, промывают проточной водой через сито, выкладывают на тарелку, ткань или другую поверхность. Сушат семечки несколько дней, периодически помешивая.
  • Остается лишь запаковать семена огурцов на хранение в бумажные пакетики или тканевые мешочки. Не забудьте подписать их, чтобы не перепутать сорта! Хранят семена огурцов в прохладном темном месте.

Но учтите – на следующий год сажать эти семена не стоит, поскольку на огурце будет много пустоцвета, то есть мужских цветов. Семена огурца, как и других тыквенных, должны вылежаться 2-4 года, чтобы на них формировались женские цветки.

Если сильно не терпится – можно непосредственно перед высадкой семян прокалить их в духовке или сушильной камере 2 часа при температуре около 50 градусов, хотя менее безопасно один-два месяца продержать семена в теплом месте (на батарее, подвешенными к потолку и пр.

) Семена огурцов сохраняют всхожесть до 6 лет.

Источник

Диана созерцатель

  • Активность: 77k
  • Пол: Женщина

Диана созерцатель

Чтобы качественные характеристики сорта сохранились, на следующий год на кустах созрело много плодов, радующих ярким зеленым цветом, нежным вкусом, семенные огурцы оставляют на плетях до наступления заморозков.

Зерна должны пережить не только летний зной, но и осенние скачки температуры. После естественной стратификации на следующий год дружно взойдут ростки, образуется много завязи, на которой завяжутся огурчики.

В этих плодах зеленого цвета присутствуют ферменты, благодаря которым быстрее усваиваются животные жиры. В них есть и витамины, и железо, и магний, и фосфор, и кальций. Клетчатка нормализует работу кишечника. Соли щелочей нейтрализуют кислоты, препятствуют превращению углеводов в жиры.

Семена отбирают при сочетании трех условий:

  • плод приобретает коричневый оттенок;
  • огурец становится мягким;
  • высыхает хвостик.

Из таких зерен можно получить урожай на следующий год. Они сохранят свойства на несколько сезонов.

Большинство огородников, на задаваемый им вопрос – что вы собираетесь делать с собранными огурчиками, не долго думая отвечают – кушать. Это вполне логично, но в результате, как правило, выходит совсем по-другому.

Данная культура активно используется для соления, закваски и прочих мероприятий, направленных на длительное хранение, а не только для сиюминутного употребления в пищу. Это очень важный момент, поскольку определенные сорта семян специально выведены для того или иного применения уже выращенных плодов.

  • черношыпные сорта – идеальный вариант для засолки. У них тонкая кожура, но при этом и плотная мякоть, а это именно то, что нужно для получения хрустящих и очень вкусных соленых огурчиков;
  • сладкая, не обладающая значительной плотностью мякоть и толстая, легко чистящаяся кожура – это хорошее решение для употребления в свежем виде. Такие огурцы можно есть вообще без ничего или крошить их в салаты. Их также можно солить и квасить, но результат будет намного хуже, чем в случае со специально выведенными для этого сортами семян;
  • консервирование, соление, употребление в свежем виде – все это становится доступным, если обратить свое внимание на универсальный семенной материал, например, «Дача», «Восток», «Маша» и т.д. Это могут быть как сортовые, так и гибридные виды.

Тип посевного материала

В южных регионах семена культуры отправляют сразу в открытый грунт. Дачники выращивают огурцы не на полях, а на небольших участках. Чтобы корень лучше прижился, в каждый стакан и горшочек из торфа помещают по 1–2 зерна. Перед высадкой:

  1. Мешочек с семенами держат на батарее или на солнце 14 дней.
  2. Чтобы улучшить всхожесть, зерна греют часа два в термосе.
  3. Кладут в раствор марганцовки на 30 минут.
  4. Промывают проточной водой.

Сбор качественных семян огурца

После замачивания на третьи сутки проклевываются росточки. Семена помещают на поверхность земли, засыпают почвой слоем в 15 мл. Грунт слегка опрыскивают, но не поливают. Таким способом заготовляйте рассаду в каждом горшочке.

Емкости с семенными зернами устанавливаются в ящики, которые перемещают на окно, или отправляют в парник, закрыв полиэтиленовой пленкой. При 25 градусах тепла первые ростки не придется ждать больше 3 дней.

Когда они появятся, температуру воздуха нужно снизить, что огурцы не стали вытягиваться. В пасмурную погоду надо включать люминесцентную лампу, чтобы растению не было темно. Дневное освещение для рассады необходимо организовывать не меньше чем на 10 часов в сутки.

Пленка снимается с появлением всходов. Когда образуются первые листочки, в каждый горшочек наливают воду. Лучше это делать ложкой, поскольку излишняя влага молодым кустикам только помешает.

Поэтому вынуждены бежать в магазин и покупать семена, а потом надеяться взойдут или не взойдут, а если и прорастут то, те ли, что обещаны на картинке…

Выход есть всегда — научиться собирать семена самостоятельно, создать свой семенной фонд и быть уверенным в своем урожае и качестве овощей! Как правильно получать и собирать семена огурцов? Об этом и пойдет речь сегодня, а также поговорим о старых, проверенных временем, сортах огурцов…

Как известно, сорта огурцов бывают гибридными и сортовыми. Мы рекомендуем проверенные временем и нашими погодными условиями, именно, русские старые сорта — настоящие.

Вообще, лучшими можно назвать те сорта, которые подходят именно вашей семье, предназначенные для конкретных целей и приспособленные к выращиванию именно в ваших климатических условиях.

Для каждой цели найдется свой самый лучший сорт огурцов — существует широкий ряд сортов огурцов для выращивания в открытом грунте, выведены сорта огурцов для теплиц, а также специаальные суперранние сорта для самых нетерпеливых!

Любителям русской домашней кухни и солений-варений нужно обратить внимание на специаальные засолочные сорта. И если подходить к выбору сорта вот так вот профессионально, то вырастив его, на своем участке вы всегда останетесь с урожаем!

О том, как выращивать огурцы читаем здесьО формировке огурцов — здесь

Какое бы не сложилось лето, вы не останетесь без гарантированного урожая, посадив на своем участке огурцы старых проверенных сортов Муромский и Неженский! Эти сорта обладают сочетанием различных положительных качеств. Они выведены специально для открытого грунта, а соленья из них получаются потрясающего вкуса!

Муромский считается одним из самых старинных сортов, его плоды вкусны и в засоле и свежие, является рекордсменом по спелости.

Предлагаем ознакомиться:  Почему не цветет комнатная герань

Вязниковский сорт огурцов популярен практически по всей территории России, так как приспособлен к условиям наших широт и способен выдерживать небольшие понижения температуры.

Павловский — поздний сорт огурцов для открытого грунта, могу также порекомендовать любителям продлить срок заготовок. Этот сорт отличается поздним сроком отдачи урожая и крупными размерами. Он ценится за устойчивость к различным заболеваниям — пожалуй самый лучший проверенный сорт универсального назначения.

Для жителей Дальневосточного региона могу порекомендовать сорта Дальневосточный 27 и Дальневосточный 6, Авангард — эти сорта приспособлены для их местных условий и предназначены для открытого грунта и пленочных укрытий.

Также можно порекомендовать из старых сортов Фермер, Изящный и Конкурент, а также пригоден для выращивания в тепличных условиях все тот же старинный сорт Неженский!

Для засолки рекомендую все те же лучшие сорта Муромский, Неженский и Вязниковский — они считаются лучшими для засолки. Собирать старайтесь их поутру, не давая им перезревать на грядках, в день консервирования.

К лучшим ранним сортам опять отнесу сорт Муромский, так как он является чуть ли не самым ранним, даже среди современных гибридов — ему хватает 32 — 40 дней, чтобы порадовать вас урожаем.

Муромский 36 (1943), Вязниковский 37 (1943), Нежинский 12 (1947), Неженский местный (1943), Боровский, Клинский, Павловский, Аксельские, Крымские, Астраханские, Галаховские, Ржавский местный (1943), Неросимый 40 (1943), Должик (1943), Маргеланский местный, Узбекский 740 (1944), Маргеланский 822 (1946), Дальневосточный 27 (1950), Дальневосточный 6 (1943), Владивостокский 155 (1958), Авангард (1953) Алтайский ранний 166 (1958).

Изящный (1971) — (Хорош как опылитель т.к. мужской тип цветения), Воронежский (1977), Конкурент (1980), Харьковский (1980), Кустовой (1980), Алтай (1981), Каскад (1982).

При выращивании огурцов на семена нужно помнить, что огурцы – перекрестноопыляющаяся культура. Для предотвращения переопыления, разные сорта перекрестноопыляющейся культуры высаживают друг от друга на защищенных древесными насаждениями участках на расстоянии 600-800 метров.

Если вы хотите вырастить семена соответствующие какому-либо сорту, то нельзя сажать рядом два и более сортов огурцов. Так же нужно проследить, что бы посадки соседских огурцов тоже находились, как можно дальше от ваших.

Лучшие семена огурцов получают с плодов, образующихся на ветвях второго и третьего порядка, при этом плоды более ранних сроков завязывания дают семена лучших посевных качеств.

Кстати, огуречный посадочный материал, собранный самостоятельно, требует выдержки – применять его для посева следует лишь через пару-тройку сезонов! В противном случае, вместо хорошего урожая вы рискуете получить только обилие пустоцветов.

При выращивании семенников огурцов проводят сортовую прочистку. Первый раз в начале цветения: удаляют все растения – недогоны (отстающие в развитии от других), а так же растения с малым числом женских цветков, запоздалые в цветении, резко отличающиеся от основной массы растений данного сорта по внешнему виду.

Обращают также внимание на поверхность пуплят (зародышей огурцов) и их опушение – т.к. внешний вид и опушение пуплят являются сортовыми признаками, по которым можно выбраковать растения не соответствующие сорту.

Вторую сортовую прочистку проводят в период массового образования зеленца. С посевов удаляют все растения, у которых зеленец имеет уклонение от сорта.

Третью прочистку проводят перед уборкой зрелых плодов-семенников, удаляя все нетипичные плоды и примеси. В течении вегетации с семенных растений удаляют все уродливые и поврежденные болезнями плоды.

В северных районах для ускорения созревания семян на каждом растении оставляют не более пяти-семи типичных для сорта плодов.

К этому времени плоды теряют зеленый цвет и приобретают окраску, свойственную семеннику данного сорта.

На семена всегда отбирают лучшие плоды с тех растений, которые отличаются особенными достоинствами. Плоды оставляют на растении до полного созревания и подсыхания плодоножки. Семенники убирают своевременно, не допуская их подмораживания (до наступления заморозков). Подмороженные плоды плохо дозариваются и дают большой процент щуплых семян.

На семена лучше всего отбирать четырехгранные плоды огурцов, которые встречаются реже трехгранных, но семена из них лучшего качества, да и по количеству семян в четырехгранном огурце больше, чем в трехгранном такого же размера.

Лучшие семена у огурцов получаются из средней части семенника – там они наиболее выполненные и дозревшие. После того как плоды станут мягкими, у огурцов отрезают оба края, так что бы осталась самая ценная средняя часть (насколько много можно отрезать – зависит от размеров огурца).

То что осталось, разрезают ножом вдоль и ложкой выскабливают семена в посуду (при таком способе можно и сразу после отрезания концов выскоблить семена в посуду, что бы не повредить ножом семена), где они в течение двух-трех дней проходят брожение.

В дождливую и холодную погоду семена досушивают в теплом помещении при усиленной вентиляции. Если семян немного, то их можно сразу сушить в помещении. С одного плода получают 10-15 г семян.

Подготовка семян к посадке

Семена огурца находятся в прозрачной оболочке. Эта оболочка быстро портится, что уменьшает срок хранения семян. Для того чтобы избавиться от оболочки, семена высушивают на солнце в течение трех дней. Остатки пленки можно смыть в теплой воде.

Храните семена в прохладном темном месте. Замечено, что если хранить семена долго, в течение нескольких лет, то урожайность кустов из таких семян значительно повышается.

Высаживать семена огурцов нужно весной. В зависимости от сорта грядки засеивают в середине апреля – конце мая.

Подписывайте ёмкости с семенами и высаживайте на грядках семена только одного сорта, иначе высок риск переопыления огурцов. Если сорта перепылятся, то семена с их плодов собрать уже не получится, так как вырастет гибридный сорт без возможности размножения.

Многие огородники интересуются, как получить семена из огурца, но ознакомившись с необходимой информацией, нередко отказываются от данной затеи. Она может показаться достаточно сложной для некоторых людей, а потому они зачастую прибегают к более простому, на их взгляд, способу – покупке уже готового семенного материала в соответствующих торговых сетях.

На самом деле данный способ получить качественный урожай с множеством вкусных и сочных зеленых плодов тоже имеет ряд сложностей. Без предварительного изучения материальной части обойтись будет крайне сложно.

Ввиду того, что селекция продолжает динамично развиваться вот уже на протяжении многих лет, на сегодняшний день существует внушительное количество разнообразных сортов огурцов, и разобраться среди всего этого ассортимента для среднестатистического потребителя не так уж и просто.

Высаживать огурцы можно практически круглый год, за исключением разве что зимы. Существующие сорта, особенно если речь идет о теневыносливых, могут спокойно переносить длительное отсутствие солнечного света, без вреда для своих вкусовых качеств и темпа роста.

Лучшие семена огурцов можно получить с наиболее распространенных видов – весенне-летних. Они очень быстро поспевают, буквально за два-три месяца, и при этом характеризуются не только насыщенным вкусом без традиционной горчинки, но и хорошей устойчивостью к разному роду заболеваниям.

Единственное условие – они нуждаются в большом количестве солнечного света. От этого напрямую зависит не только насыщенность вкуса, но и размеры плодов, а также их сопротивляемость процессам гниения.

Самым подходящим для помещения в почву является семенной материал, заготовленный 2-4 года назад. Используя более ранние семечки, считается, что полученный урожай может быть скудным или поздним, так как будет много мужского пустоцвета.

Если в наличии имеются только 1-2 годичные семена, но посадить их очень хочется, советуется за пару месяцев до посадки подвесить мешочки к потолку в теплом помещении. Некоторые огородники пользуются способом прокалки семечек перед посевом в духовке (1,5-2 часа при температуре 40-50 градусов). Но эта методика вредит будущим овощам.

Процесс самостоятельной домашней заготовки семян огурца из имеющегося урожая культуры отличается простотой и эффективностью. В итоге можно быть уверенным, что получится вырастить на грядке желаемый сорт с любимым вкусом.

В первую очередь обратите внимание, что не все огурцы подходят для заготовки семян. Ведь грамотный выбор плодов – это половина успеха.

Перед тем как выбрать огурец, из которого будут собраны семена, убедитесь, что это не гибрид. Культуры с обозначением F1, F2 – это гибриды, которые отличаются устойчивостью к засушливой погоде, хорошей урожайностью, ранним созреванием.

Но их семена в следующем году не дадут таких же плодов, поэтому они непригодны для заготовки.

Обычные сортовые семена обретают свои свойства вследствие многолетнего скрещивания и подготовки, в результате чего получается растение с устойчивыми характеристиками.

как получить свои семена огурцов

Собирайте семена из плодов с четырьмя семенными камерами (на картинке – справа)

На самом мощном растении оставьте до осени несколько крупных плодов, чтобы они полностью созрели и стали светло-коричневыми или желтыми. Чтобы случайно не сорвать их, завяжите у основания плода ленточку, а под него подложите деревянную дощечку. Тогда при затяжных осенних дождях ваш семенной огурец не сгниет.

Когда плодоножка высохнет, а плод размягчится, отсоедините его от плети. Затем разрежьте вдоль пополам и удалите заднюю часть: отрежьте 2-3 см плода и выбросьте, поскольку из семян этой зоны вырастают невкусные плоды с горечью.

Извлеките семена из семенной камеры и поместите в стеклянную посуду. Залейте емкость водой на 2/3 и оставьте на двое суток в теплом месте. По истечении этого времени налейте воду доверху и перемешайте.

Можно применить метод закаливания семян: семенные огурцы срывают только после наступления заморозков. Такая стратификация способствует получению хорошего урожая

Воду вместе со всплывшими семенами слейте, а оставшиеся на дне – промойте несколько раз проточной водой. Чистые семена разложите на газете и периодически ворошите их для равномерной сушки.

плоды огурца перед извлечением семян

Чтобы ускорить процесс сушки, не стоит подогревать семена вблизи источников тепла. Важно обеспечить им естественный приток воздуха и света.

Просушенные семена положите в бумажный конверт, пакет или холщовый мешочек. При этом материал обязательно должен пропускать воздух. И не набивайте семена слишком плотно, оставьте в пакете достаточно свободного места.

Семена огурцов можно хранить до 6 лет. Воспользовавшись данными советами, вы сможете насладиться вкусом плодов любимого сорта уже на следующий год.

Несложная подготовка семян огурцов к посеву на рассаду состоит из нескольких простых процедур: отбор семян, дезинфекция, проращивание, закаливание.

Откалибровываются семена двумя способами: визуально и с помощью соленой воды. Первый этап – ручная калибровка. Ее суть состоит в том, что отбираются наиболее «толстые» семечки, не полые внутри. Они должны быть без повреждений верхнего плотного слоя.

Семена, на корочке которых появилась плесень или трещины, следует выбросить. Совсем мелкие семечки также не подойдут – они не в силах дать полноценное, крупное растение, способное к длительному плодоношению.

Второй этап проводят с помощью водно-соляного раствора (1ст. ложка соли на 1 литр воды). Семечки погружают в подсоленную воду и размешивают ложкой. Оставляют на двадцать минут. После этого всплывшие семечки выкидывают – от них никакого толка не будет.

Обеззараживание также проводится с помощью двух процедур: прогревание и обработка марганцовкой. Сначала семена греют около 180 минут, температура не должна превышать отметки 40С. Прогревание нужно проводить очень аккуратно, иначе семена можно испортить.

извлечение семян огурцов

Затем их опускают в пакетике из марли в 1% водный раствор перманганата калия (1гр. порошка на литр воды). Через двадцать минут они достаются из раствора и промываются проточной водой, после чего сушатся на бумаге.

Предлагаем ознакомиться:  Грунт для посадки антуриума: какой выбрать{q}

Чтобы посев семян огурцов на рассаду был более успешным, можно заменить раствор марганцовки смесью воды и древесной золы.

Такой зольный раствор не только обеззаразит семечки, но и послужит своеобразным «гормоном роста» для них. Получить «два в одном»: чудо-стимулятор роста и дезинфектор несложно. Две столовые ложки древесного пепла растворяются в литре воды и оставляются на трое суток.

Существует много мнений относительно того, стоит ли проращивать семена перед посадкой. Некоторые любители данной культуры утверждают, что получить хороший урожай им удавалось и без предварительного замачивания и проращивания.

Но все-таки многие огородники, отвечая на вопрос: как правильно сеять огурцы на рассаду, настаивают на необходимости прорастить семечки и последующем высаживании их в грунт. Так им удается добиться более раннего сбора урожая, а также подстраховать себя и быть уверенными, что семечки с уже проклюнувшимися хвостиками обязательно вырастут хорошей рассадой.

Обычно проращивание огурцов для рассады – процесс нетрудоемкий. О том, как замочить семена огурцов на рассаду, пишут практически на каждом сайте, посвященном «огуречным хитростям». У многих дачников проращивание семян огурцов на рассаду не вызывает никаких трудностей.

Для этого понадобятся: вода, кусочек марли или ткани, полиэтиленовый пакет. Воду желательно не брать из-под крана, так как она хлорированная и может повредить семена. Лучше взять талую воду или дождевую, в крайнем случае – теплую, кипяченую.

Тряпочка или марля увлажняются, на них кладутся семена, затем их как бы заворачивают со всех сторон краями материи. Ткань накрывается полиэтиленом и оставляется на три дня в хорошо обогреваемом помещении или возле батареи.

Непосредственно на батарею семена лучше не класть, так как можно испортить посевной материал, если он пересохнет. Либо температура будет чрезмерно высокой и уничтожит хрупкие зародыши семян. Через три – четыре дня из кожуры семечек проклюнутся огуречные росточки. Такие пророщенные семечки готовы к посадке.

Какой способ лучше: рассадный или посадка семечками?

Почва готовится дней за пятнадцать до высадки семян. Ее можно получить несколькими способами.

  1. Берутся две части дерна, две части перегноя, одна часть древесных опилок и тщательно смешиваются.
  2. Для второго способа понадобятся три части перегноя и одна часть дерна. Все хорошенько перемешивается.
  3. Третий способ предполагает изготовление почвенной смеси из дерна и перегноя (1:1).

Перегной можно заменить огородной землей хорошего качества. На ведро любой из выбранных почвенных смесей кладется одна ст. ложка минеральной подкормки. Также желательно было бы добавить немного песка (1/5 от всего объема) и золы (примерно один стакан).

Не только огуречные плети отличаются хрупкостью и ломкостью, корни тоже очень уязвимы к повреждениям. Исходя из этой особенности, для огуречной рассады выбирают «отдельное жилье»: ее высаживают не в ящики, а в пластиковые стаканчики.

Идеальный вариант тары для посадки огуречных семян – торфяные стаканчики. Посадив в такую торфяную емкость семена огурцов, можно не беспокоиться о том, как пересадить в грунт готовую рассаду, чтобы не повредить нежную корневую систему растения.

Молодые огуречные побеги высаживаются в лунки прямо с тарой, которая со временем смешается с огородной почвой. Что касается объема емкостей, лучше всего выбирать крупные горшочки или стаканчики, размерами 10 см на 10 см.

Относительно того, как глубоко сажать семена огурцов на рассаду, следует сказать, что огуречные семечки нельзя высаживать глубже, чем на 1,5 сантиметра. Их сажают по две штучки в один горшочек. В процессе роста более хилое растение удаляется.

Емкости выставляются на поддон, укрываются полиэтиленом (или стеклом) и отправляются прорастать в хорошо прогретое помещение ( 25°С- 27°С). Заметив, что нежные росточки только что выклюнулись, полиэтиленовое или стеклянное укрытие убирают, а температуру на несколько дней понижают до 16- 18°С в дневную пору, 13- 14°С – в ночную.

Через 5-7 суток температуру повышают до 22°С в светлую пору, 12°С – 13°С – в вечернюю и ночную. Такой температурный режим поддерживается практически до самой высадки молодых побегов в грунт. Если в ближайшее время (7-10 дней) планируется перемещение рассады в огород, ее закаливают.

Это делается, чтобы «переезд» не стал для растения травматичным. Растение хорошо перенесет пересадку в грунт, если в течение семи дней его выставляют в более прохладную атмосферу, где воздух не прогрет выше отметки 17°С. Через неделю рассада готова для высадки на грядки.

Место для выращивания

  1. В закрытых помещениях – тепличное выращивание в последнее время стало пользоваться серьезным спросом. Дело в том, что это позволяет избежать множества неудобств и проблем, а также создать оптимальные условия для получения красивых и вкусных огурчиков. Для такого выращивания необходимо приобретать партенокарпические сорта. Отличительной чертой данного семени является отсутствие необходимости естественного опыления – они делают это сами. В пакетике присутствуют специальные семечки, окрашенные в другой цвет – это и есть опылители.
  2. На открытом грунте – самый распространенный способ. Многие огородники, да и профильные специалисты тоже, считают, что на грядке под открытым небом растут самые вкусные огурцы, и при этом совершенно безопасные в плане экологии. Здесь нужно использовать стандартные пчелоопыляемые сорта. На сегодняшний день их существует огромное множество, и они могут быть как гибридными, так и сортовыми.

Правила самостоятельного сбора семян огурцов. Описание самых лучших сортов

Разрешенные к посадке на территории нашей страны сорта и гибриды зеленого овоща учитывает уполномоченный орган — Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений (ФГБУ «Госсорткомиссия»).

(Официальная таблица с полными характеристиками.)

Выбор семян

При выборе подходящего овоща учитывают:

  1. Регион допуска к посадке. Территория страны разделена на 7 климатических зон.
  2. Назначение овоща  — салатный, консервный, универсальный.
  3. Срок созревания.
  4. Для открытого грунта предназначается растение или для теплицы.
  5. Пчелоопыляемый огурец или партенокарпический.

Стоит разъяснить 5 пункт. На упаковках помимо указания, что данный сорт пчелоопыляемый или карпический, порой встречается определение “самоопыляемый”. Уточним.

Пчелоопыляемым сортам для завязывания плода нужноопыление — перенос пыльцы от мужских цветов к женским. Занимаются этим насекомые. В промышленных теплицах специально устанавливают домики с пчелами, чаще — шмелями.

В домашней теплице с октября по март взяться насекомым-опылителям неоткуда. Будьте внимательны при покупке.

А вот надпись «самоопыляемые» вводит неопытного покупателя в заблуждение. Пчелы для опыления нужны. Характеристика говорит о том, что на одном растении присутствуют женские и мужские цветки, и они могут опыляться, в отличие от перекрестно-опыляемых сортов, для которых нужно соседнее растение-опылитель.

Если производитель положил в пакет семена двух видов (различаются по размеру или окраске) высаживайте оба сорта вперемежку. Второе растение используется для перекрестного опыления.

Неполная информация не дает возможности выбрать сорт, подходящий под конкретные условия выращивания.

Понравившийся гибрид придется покупать каждый год. Растения, полученные из такого посадочного материала, теряют родительские признаки – что вырастет на грядке неизвестно. Семена в гибридах чаще всего недоразвитые.

Сбор семян

Для того чтобы правильно собрать урожайные семена огурцов соблюдают несложные правила.

Подходящие огурцы

Для сбора семян сначала определяют куст, с которого плоды будут «правильными». Не подходят растения, отстающие в развитии, с малым количеством женских цветков и завязи. В течение вегетации с понравившегося куста удаляют все плоды нетипичного вида.

Удивительно, но получить качественный урожай возможно уже в первый месяц после высадки семян. Современная селекция предоставляет возможность наслаждаться вкусными плодами даже через 30-50 дней. Такие сорта, само собой, являются гибридными, и нередко именуются спринтерами.

семена огурца

Речь идет о «Регине», «Алфавите», «Букете» и т.д. А вот «Анюта», «Фермер», «Марьина роща» и «Лорд» сделают насыщенным конец лета, ведь именно тогда начинается активный рост овощей, которые можно собирать буквально каждый день, и в значительных количествах.

Огурец сорта Регина

Назначение урожая

Пометка F1 на упаковке означает, что перед вами гибридные семена первого поколения. Такие растения получаются путём скрещивания двух разных сортов. F, filli — в переводе с итал. «дети», 1 — «первое поколение».

Упаковка семян огурца-гибрида

Отметка F1 на упаковке говорит о том, что перед вами гибридные семена первого поколения

Выбирайте гибрид в соответствии с площадью вашего участка, условиями и предпочтениями — разновидностей таких семян представлено великое множество. Это:

  • Ранние скороспелые огурцы: если вам не терпится отведать ранних огурцов, то гибриды Вояж (период созревания 33 дня), Амур F1, Пасалимо F1 (период созревания 38 дней) подойдут идеально. Но имейте в виду, что период плодоношения у скороспелого огурца меньше, так как развитие корневой системы овоща прекращается, когда плоды начинают созревать. Поэтому собрать большой урожай не удастся.
  • Засолочные огурцы имеют небольшой размер и отлично укладываются в банки. Для этой цели выбирайте семена огурцов сорта Неженка, Цыганочка, Эра, Заначка, Маменькин любимчик, Бочковой засолочный, Хрустящий, Патти F1 и др.
  • Салатные огурцы подходят только для употребления в свежем виде, при консервировании они меняют свой цвет. Это сорта Зозуля F1, Бухара F1, Кочубей F1, Макар F1 и др.
  • Универсальные гибриды подойдут как для салатов, так и для консервации. Ищите в магазинах упаковки сортов Конни F1, Луховицкий F1, Вязниковский-37, Клавдия F1, Герман F1 и др.

Проверяем всхожесть семян

При покупке семян обращайте внимание на срок годности: семена огурцов сохраняют всхожесть в течение 6–7 лет.

Пошаговая инструкция:

  1. На дно эмалированной, деревянной или стеклянной тары уложите ошпаренные кипятком древесные опилки.
  2. Семена огурцов выложите рядами на расстоянии 2–3 см друг от друга. Расстояние между семенами должно составлять около 1,5 см.
  3. Засыпьте семена влажными опилками слоем в 2–3 см и утрамбуйте.
  4. Не давайте опилкам просохнуть. По мере прорастания подсчитывайте семена. Если посадили 10 семян, а взошло 7, значит всхожесть составляет 70% — это норма.

Умение выбирать для своего огорода качественные семена, увы, приходит не сразу. Однако сделать правильный выбор будет легче, если во время покупки вы обозначите основные критерии: условия для посадки и роста огурцов, площадь участка, предпочтения по размеру и способу заготовки плодов.

Несколько полезных советов

При выборе семян, как собираемых вручную, так и покупаемых в магазине, не нужно игнорировать возможность изучения максимально большого количества информации о них. Во втором случае производители практически всегда указывают все необходимые данные непосредственно на пакетике – это назначение, допустимое время высадки, сроки созревания плодов, варианты правильного ухода и многое другое.

Несмотря на то, что огурец сам по себе является неприхотливой культурой, перед высадкой семенного материала рекомендуется надлежащим образом подготовить почву. Данное растение не очень любит повышенную влагу, а вот солнце ему жизненно необходимо (даже если речь идет о теневыносливых сортах).

При грамотном подходе к выполнению этого ответственного мероприятия, ответ на вопрос – как заготовить семена огурцов, даже начинающим огородникам покажется совершенно не сложным и предельно понятным. А результатом станет получение красивого урожая вкусных, сочных и хрустящих огурчиков.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector