Почему весной плачет виноград

Почему плачет виноград весной

Весеннее вытекание сока (пасоки) из срезов винограда – явление нормальное и даже естественное. Оно означает, что  корни растения  живые и работоспособные. Когда  корни винограда начинают вегетацию, глазки еще не пробудились, поэтому пасока вытекает в срез или ранку по сокопроводящим каналам.

Выделение может прекратиться при похолодании и снова возобновиться с потеплением. Обычно это длится 10-30 дней, но бывают такие годы, что и до 60 дней, когда уже на кустах завязались ягоды. У нормально перезимовавшего винограда пасока перестает вытекать, как только появятся и подрастут до 10 см побеги.

– Амурский виноград 4°С;

– Европейско-амурские гибриды 4-4,5°С;

– Vitis vinifera х Labrusca от 6°С;

Почему весной плачет виноград

– Американские сорта (Labrusca, Riparia) 8°С;

– Vitis vinifera 10°С;

– Европейские сорта на подвое Vitis riparia 10,5°С;

– Европейские сорта на подвое Vitis berlandieri 14°С.

Сорта винограда для новичков.

Лучшие сорта винограда для Подмосковья и средней полосы

Большинство садоводов интересует, почему виноград плачет весной. Чем опасен плач винограда и как предотвратить это явление? Что делать, если виноград теряет сок после обрезки?

Большинство садоводов интересует, почему лоза плачет весной

Весеннее сокодвижение – естественное состояние винограда после зимнего покоя. С приходом тепла пробуждается корневая система виноградного куста. Вода с растворенными в ней питательными веществами устремляется от корней к ветвям и почкам.

Если побеги повреждены при обрезке или поломке лозы, из ранок течет сок. Виноградари называют его пасокой.

Появление капель пасоки радует садовода: виноградные кусты успешно перезимовали, корни здоровы. В норме выделение сока прекращается с появлением листьев и молодых побегов. Однако обильный плач винограда – нежелательное и даже опасное явление.

Основная причина, по которой плачет лоза – раны после весенней обрезки

  • Основная причина, по которой плачет виноград – раны после весенней обрезки.
  • Чем больше осталось ран при подрезании побегов и чем больше их диаметр, тем выше вероятность плача.
  • Небрежное укрытие кустов может вызвать поломку побегов снегом.
  • Переувлажненная почва провоцирует обильное движение сока.
  • Температурные скачки весной: чрезмерное тепло быстро пробуждает растения после зимы.

Замечено, что в северных регионах виноград плачет сильнее и дольше, чем в южных. Это связано с медленным прогреванием северных почв, что замедляет вегетацию.

На тяжелых глинистых почвах плач винограда выражен сильнее в сравнении с виноградником, расположенном на песчаных грунтах.

Плач винограда, представляет собой достаточно обильное вытекание сока из срезов и ран растения.

Почему весной плачет виноград

Чего виноград имеет свойства плакать? Чем это опасно и можно ли этот процесс остановить? Такое явление вполне нормальное, так как означает это то, что корни винограда здоровые.

В момент когда корневая система растения начинает свою вегетацию, глазки ещё не проснулись, поэтому сок поступает под высоким давлением к открытой ране или же срезу по специально сформированным проводящим каналам, происходит плач растения.

Виноградная лоза «плачет» соком

Насколько интенсивен будет плач растения зависит непосредственно от развития корневой системы. Почему же виноград имеет свойство плакать? Чем обильнее течет виноградная лоза, тем здоровее корень и сосуды, которые находятся над землёй кустарника.

Этот процесс приостанавливается в момент похолодания, а затем как потеплеет снова возобновляется. Обычно длится это около месяца, но бывает что и два, даже тогда когда на кустах сформировались ягоды. Если виноград хорошо пережил зиму, сок перестаёт вытекать как только побеги достигнут 10 см.

Так, когда же плачет виноград? Стоит помнить о том, что плачет лоза весной регулярно и это является нормой.

Для чего проводят регулярную обрезку кустов? А проводят это для того, чтобы избежать чрезмерного плача виноградной лозы.

Существуют определённые правила по обрезке кустарников, ведь если выполнить это не так, или же не своевременно можно растению нанести большой вред, вплоть до высыхания.

Почему весной плачет виноград

Обрезка прежде всего должна быть своевременной, то есть проводиться в конце зимы, до того момента как начнётся сокодвижение.

Для начала химические элементы разводят по отдельности, а затем тщательно смешивают между собой. С этой же целью эффективно провести осенью опрыскивание 1,5% раствором 60% порошка хлората магния, но исключительно до обрезки растения.

Если не удалось вовремя обрезать виноград, можно это сделать до начала сокодвижения, для того, чтобы срезы успели затянуться и растение плакало не так обильно.

Растение, подрезанное ранней весной способно плакать даже под укрытием. Если раны долго открыты, то есть вероятность что через них не только течет сок, но и может попасть инфекция.

Весной нужно пересмотреть кустарники винограда, которые плачут и подвязать их. Обрезая кусты осенью необходимо делать уклон на противоположную сторону от верхнего глазка.

Предлагаем ознакомиться:  Крысиные блохи в квартире: как избавиться

Каждый сорт винограда плачет по — разному, обычно это происходит при температуре грунта на глубине около 0,6 метров.

Если обрезку лозы провести ранней весной, со среза начнет вытекать сок

  1. Приостановить плач можно довольно — таки простым методом. Если обрезка была выполнена весной не вовремя или же лоза куста сломилась, что же необходимо сделать в таком случае? Если это произошло, срез покрывают суриковой краской на натуральной олифе, предварительно смешав её в равных пропорциях с мелом и борной кислотой.

    Делать такую процедуру следует немедленно и как можно больше наносить специальную обмазку. Плач быстро прекратиться. Этот метод является достаточно распространённым и эффективным.

  2. Этот народный метод проводят на тонкой лозе, весной. Для этого кончики побегов аккуратно обжигают создавая закупорку каналов.
  3. Хорошо действует такой способ, как сжимание виноградной лозы проволокой из алюминия.
  4. Хороший эффект даёт применение распространённого бальзама «Etisso Искусственная кора». Применяют этот препарат весной за сутки до дождя или морозов, или же через час после таких явлений.
  5. Помочь винограду можно обильно поливая его, а также хорошо рыхлить грунт в котором он произрастает. В сильно сухую погоду кусты плачут намного меньше, но ослабевают из — за нехватки нужных питательных веществ. Поэтому в весеннюю пору рекомендуют осуществлять полив. В момент как растение плачет, корневая система винограда поглощает большое количество воды.

Обобщая все вышесказанное, можно выяснить, почему же весной происходит плач виноградной лозы. Это главный признак, по которому можно определить здоровье как растения, так и его будущего урожая.

Выращивая на своем участке виноград, вы могли заметить, что с наступлением весны после обрезки, лоза начинает «плакать». Этот процесс для растения является естественным, так как запускается активное движение соков.

С приходом весеннего тепла виноградная лоза просыпается. Корневая система начинает активно впитывать влагу, распространяя ее по каждой веточке. Поэтому, если в этот период растение получило повреждения или производилась его обрезка, то на месте потревоженных участков начинает выделяться так называемая пасока.

Выделение этой жидкости не должно вызывать опасений. Ведь этот процесс показывает, что корни после зимних холодов отлично справляются со своей задачей, и лоза получает все необходимые вещества из почвы.

Если виноградный куст развивается правильно, то пасока прекращается, как только начинают появляться свежие веточки и листочки. Когда же «плач» затягивается и остается обильным, значит нужно принимать меры.

Главной причиной «плача» является повреждение ветвей при обрезке. Увеличивает вероятность обильного выделения сока и небрежное укрытие растений на зиму, когда в результате снегопада ветви могут сломаться.

Чем опасно?

Излишнее выделение сока может стать причиной целого ряда проблем, которые приведут к нарушению развития виноградной лозы. Негативные результаты могут быть следующими:

  • Растение будет слабым, так не получит достаточного количества питательных веществ и микроэлементов для правильного процесса вегетации;
  • Ветви, которые находятся выше поврежденных при обрезке участков, могут иссохнуть;
  • Слишком большое количество влаги будет провоцировать гниение почек и увеличит вероятность поражения грибком;
  • При весенних заморозках, застывший сок повредит нежную поверхность побегов;

Если не принять меры, по снижению пасоки, то это может негативно сказаться на созревании урожая и на его качестве.

Правильный уход за виноградными кустами — это основа правильно роста растения. Лишние веточки, пасынки и тонкие побеги лучше удалять еще летом, чтобы поврежденные участки успели затянуться. Обрезка может проводиться в любой сезон, кроме периода активного сокодвижения.

Используйте только острые инструменты для обрезки. Так вы снизите вероятность сильно травмировать растение. Удаляя побег, не срезайте его вровень со стволом, а оставляйте небольшой пенек, который заживет намного быстрее.

Пасока винограда и ее причины

Пасока по физическим свойствам близка к чистой воде, и в ней всегда постоянное количество ионов кальция и магния, соотношение других элементов меняется.  В составе пасоки присутствуют такие элементы, как фосфор, калий, железо, кремний, бор, молибден, медь.

Иногда можно обнаружить ванадий, никель, висмут, олово, алюминий, если они есть в почве в виде естественной примеси. Из органических веществ всегда присутствуют сахара и аминокислоты. Электропроводность пасоки в начальных фазах сокодвижения более низкая, к концу весеннего плача она возрастает примерно в 2 раза.

Реакция раствора пасоки в норме слабокислая рН около 6,8. Есть сведения об успешном лечении пасокой винограда. В народной медицине пасоку рекомендуют пить для снятия отечности – по 1/2 стакана 3 раза в день. Как и для сбора березового сока, под плачущие лозы подставляют баночки и собирают сок.

Чтобы избежать излишнего плача лозы, виноград нужно обрезать правильно и своевременно. Для профилактики излишне обильного «плача» на юге обычно обрезка проводится в конце зимы, до начала сокодвижения.

Осенью виноград обычно обрезают перед укрытием на зиму после естественного листопада и после первых значительных заморозков, когда  все пластические вещества переходят в лозу, и растение подготавливается к обрезке.

Предлагаем ознакомиться:  Красный паутинный клещ на комнатных растениях

На сортах, созревающих позже, можно ускорить листопад  на 7-10 дней внекорневой подкормкой микроэлементами:  калий марганцевокислый – 1 г, аммоний молибденовокислый – 8 г, борная кислота – 10 г, цинк сернокислый – 5 г на 10 л воды.

Если осенью почему-либо обрезка не состоялась,  считается , что обрезать можно,  как и на юге,  до начала сокодвижения., чтобы срезы успели затянуться и плач был менее обильным. Однако даже обрезанный в феврале виноград ранней  весной может интенсивно заплакать еще под укрытием.

Раны, оставленные до или в начале вегетации, долго остаются открытыми, и через них не только вытекает пасока, но и может быть занесена инфекция.  Поэтому в северных регионах, если уж не получилась осенняя обрезка, то ее  лучше провестиь весной попозже – в конце плача, когда отрастут побеги до 8-10 см.

Иногда весной плачущая лоза чернеет из-за вымокания. Пасока протекает вдоль вертикального изгиба лозы, а только затем капает на землю. Весной осмотрите каждый куст, и  плачущую лозу подвяжите горизонтально, чтобы пасока при плаче не выжигала глазки, не попадала на лозу, и падала на землю.

В северных зонах, в основном, применяется укрывная культура винограда , одни и те же сорта имеют не такой интенсивный плач, чем на юге, но правильная обрезка сбережет вам урожай, а винограду – силы. 

Северный виноград – это реальность!

Обрезка винограда для начинающих>>>

Кордонная обрезка и формировка винограда>>>>

Осенняя обрезка винограда>>>

Как ухаживать за виноградом с весны до поздней осени>>>>

Появление жидкости на местах обрезки или поломоквиноградной лозы называют «пасокой». Те, кто занимается виноградарством, говорят про это явление «виноград плачет». Подобный симптом опасен для жизни растения.

  • вместе с влагой при пасоке виноград теряет ценные микроэлементы;
  • обильное выделение жидкости приводит к гибели веток, до которых она не дошла (выше уровня обрезки);
  • попадание сока на почки весной может приводить к их закисанию, т. е. гибели;
  • при перепаде температур бегущий по веткам сок может привести к замерзанию растения (чаще наблюдается после обрезки секатором);
  • потеря питания весной снижает урожайность культуры (примерно 25% от обычного уровня урожая теряется);
  • вкус ягод будет менее насыщенным.

Причины, которые могут привести к такому явлению:

  1. поломка или обрезка ветвей культуры во время интенсивного движения соков весной;
  2. весенний ток сока, выделяющийся на открытых местах;
  3. чрезмерный полив или движение вод в грунте;
  4. быстрое наступление теплой погоды, что приводит к резкому таянию снега и началу движения питательных веществ по стволу.

Нужно внимательно осмотреть куст, чтобы понять, почему он «плачет». Это позволит устранить причину и следствия, делать только те работы, что показаны в конкретной ситуации.

Вопрос о том почему виноград плачет, когда проведена его обрезка, волнует многих. Проблема возникает и у новичков, и у опытных садоводов. Ведь осуществляют эту стрессовую для растения процедуру обычно в осеннее время, а не весной. Это дает возможность:

  • весной культуре начать рост заново после зимовки;
  • уменьшить вероятность возникновения пасоки;
  • проводить работы на «уснувшем» растении.

Среди ошибок, которые вызывают плач после обрезки, наиболее распространены следующие:

  1. проведение весенней процедуры подравнивания лозы;
  2. большое количество веток, которым решено делать подрезку;
  3. неправильная защита произведенных срезов;
  4. использование неправильного инструмента для обрезки;
  5. некорректный период проведения работ;
  6. отсутствие укрывания куста после удаления ненужных веток или лозы (это не касается весенней обрезки);
  7. удаление «живых» веток вместо сухих;
  8. большой диаметр среза.

Некоторые специалисты считают, что, если плачет виноград, после удаления его элементов, то — это показатель его жизнеспособности. По данному признаку можно судить о том, выжил ли виноград после зимовки. Насторожить должно, если культура плачет слишком обильно, покрывая соком почки.

/ Уход

Обрезка винограда является  необходимым элементом в организации правильного ухода за растением. Без нее виноград безмерно растет, приобретая некрасивую форму и снижая урожайность.

Для лозы лишь важно иметь опору. Чтобы не навредить культуре, делать обрезку нужно аккуратно.

Почему весной плачет виноград

Особое внимание процедуре нужно уделять весной, когда все растения просыпаются, и по ним начинают движение природные соки.

Чем опасен для винограда плач лозы

Весеннее вытекание сока (пасоки) из срезов винограда — явление нормальное и даже естественное. Оно означает, что корни растения живые и работоспособные.

Когда корни винограда начинают вегетацию, глазки еще не пробудились, поэтому пасока вытекает в срез или ранку по сокопроводящим каналам. Интенсивность плача может характеризовать развитие корневой системы.

Чем активнее естественный плач лозы, тем здоровее корневая система и проводящие сосуды в надземной части куста.

Выделение может прекратиться при похолодании и снова возобновиться с потеплением. Обычно это длится 10–30 дней, но бывают такие годы, что и до 60 дней, когда уже на кустах завязались ягоды.

У нормально перезимовавшего винограда пасока перестает вытекать, как только появятся и подрастут до 10 см побеги.

Быстрее останавливается выделение пасоки у кустов на почве с дефицитом элементов питания и на кустах, больных хлорозом.

— Амурский виноград 4°С;

— Европейско-амурские гибриды 4–4,5°С;

— Vitis vinifera х Labrusca от  6°С;

Предлагаем ознакомиться:  Верхние листья томатов. Почему синеют листья у помидор в теплице

— Американские сорта (Labrusca, Riparia) 8°С;

— Vitis vinifera 10°С;

— Европейские сорта на подвое Vitis riparia 10,5°С;

— Европейские сорта на подвое Vitis berlandieri 14°С.

Что такое пасока?

Пасока по физическим свойствам близка к чистой воде, и в ней всегда постоянное количество ионов кальция и магния, соотношение других элементов меняется. В составе пасоки присутствуют такие элементы, как фосфор, калий, железо, кремний, бор, молибден, медь.

Иногда можно обнаружить ванадий, никель, висмут, олово, алюминий, если они есть в почве в виде естественной примеси. Из органических веществ всегда присутствуют сахара и аминокислоты.

В народной медицине пасоку рекомендуют пить для снятия отечности — по ½ стакана 3 раза в день. Как и для сбора березового сока, под плачущие лозы подставляют баночки и собирают сок.

Кусты «плачут» круглосуточно. Количество выделившейся пасоки зависит от размера куста и составляет за период плача от 0,2 л до 2, 0 л и более.

Чем больше истекает пасоки, тем меньше в почве остается влаги и отчасти минеральных питательных веществ. При несвоевременной обрезке или поломке лозы обильный плач лозы может нанести растениям значительный вред, вплоть до высыхания.

Бывает и так, что сам куст выжил, но засыхают ветки с наиболее интенсивным плачем.

Кусты “плачут” круглосуточно. Количество выделившейся пасоки зависит от размера куста и составляет за период плача от  0,2 л до 2, 0 л и более. Чем больше истекает пасоки, тем меньше в почве остается влаги и отчасти минеральных питательных веществ.

При несвоевременной обрезке или поломке лозы обильный плач лозы может нанести растениям значительный вред, вплоть до высыхания. Бывает и так, что сам куст выжил, но засыхают ветки с наиболее интенсивным плачем.

Болезни винограда.

Как ликвидировать плач винограда?

Если проблема коснулась растения и, очевидно, это угрожает кусту или лозе, нужно действовать немедленно.

Помочь могут следующие процедуры:

  1. покрытие краской места среза;
  2. заливание толстым слоем воска лозы;
  3. проведение опрыскивания веток 1,5%-ным раствором из 60% порошка хлората магния;
  4. использование специальных бальзамов, имитирующих кору, или садового вара;
  5. перетягивание алюминиевой проволокой лозы.

Последний вариант считается спорным, потому что могут отсохнуть определенные ветки. Но зато повысится вероятность сохранить весь куст. Чтобы провести такое перетягивание, лучше обратиться к опытным виноградарям.

Проволока должна быть мягкой. Процедура напоминает тугое бинтование при кровопотере у человека. Располагаться проволока должна чуть выше места обрезки. После того как пасока остановится, можно ослабить проволоку. Пользоваться таким инструментом можно и осенью, и весной.

Нужно помнить, что чем старше виноградный куст, тем сложнее происходит процедура заживления. Трехлетнее растение уже может не зажить за один год, что делает культуру подверженной инфекциям, вредителям и другим неприятным заболеваниям.

Профилактика плачущего винограда

Чтобы весной не получить неприятного сюрприза, необходимо соблюдать меры профилактики пасоки. Опытные виноградари советуют:

  1. проводить своевременно обрезку ненужных порослей, чтобы снизить количество поврежденных веток;
  2. после обрезки провести обработку среза и укрыть куст;
  3. делать ликвидацию сухих веток лучше поздней осенью или ранней весной, пока не набухли почки. Можно дождаться появления первых 1–2 листьев, чтобы убрать ненужные ветки;
  4. плодовые лозы лучше располагать горизонтально или наклонно срезом вниз. Тогда пасока будет падать прямо на землю;
  5. учитывать прогноз погоды перед тем, как виноград будет подрезан;
  6. стремиться делать подрезку только тонких ветвей, что приводит к меньшему стрессу для растения.

Если  виноград плачет длительное время, даже после установления теплой погоды, стоит убедиться, что нет чрезмерного полива. Ведь излишняя влага могла спровоцировать пасоку не только у подрезанных кустов, но и после обламывания лозы.

Как остановить плач винограда

Плач лозы можно прекратить принудительно. Если весной вам пришлось провести обрезку несвоевременно или на одном из кустов винограда надломилась лоза, покройте срез суриковой краской на натуральной олифе, добавив в нее мел и борную кислоту до консистенции сметаны.

Из радикальных способов остановить плач лозы есть еще один народный метод, который работает только на тонкой лозе, – огнем зажигалки аккуратно обжечь кончик побега у наклоненной лозы, провоцируя у нее закупорку сокопроводящих каналов.

Трудоемко, но также действенно перетягивание лозы мягкой алюминиевой проволокой. 

Современный способ остановить плач виноградной лозы – бальзам  Etisso Искусственная кора. Его следует применять оперативно, но не позднее, чем за сутки до дождя или наступления заморозков, и не ранее, чем через сутки после этих явлений.

Помочь кусту винограда пережить плач и компенсировать потери полезных веществ можно также, усилив корневое дыхание с помощью ранневесеннего предварительного полива и рыхления почвы, уплотнившейся за зиму и пересушенной из-за недостатка снега и весенних дождей. В засуху кусты винограда плачут меньше, но слабеют больше из-за нехватки питательных веществ.

Поэтому полив винограда ранней весной очень полезен, тем более что в период плача воду могут поглощать все корни винограда – не только молодые всасывающие корешки, но и старые мочковатые корни. Это особенно актуально для супесчаных почв.

Как выращивать виноград на легких почвах>>>>

Задать вопрос автору и эксперту по выращиванию винограда Олёне Непомнящей можно здесь >>>

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector