Щавель посадка и уход в открытом грунте Щавель выращивание из семян Как посеять щавель весной и под зиму

Особенности и характеристики растения

В культуру введен щавель кислый, он же — огородный или обыкновенный (Rúmex acetósa), который относится к травянистым многолетникам из семейства гречишных. Формирует прикорневую розетку яйцевидно-продолговатых листьев, заостренных на конце.

При цветении щавель выкидывает цветочный стебель до 70 см с мелкими, красновато-желтыми цветками, собранными в соцветие-метелку. Семена образуются на второй год после посева и представляют собой мелкие орешки треугольной формы. Они созревают в конце лета и пригодны для размножения.

https://www.youtube.com/watch{q}v=zBwjBdXqOt4

За счет высокой морозостойкости он прекрасно себя чувствует в северных широтах, где хорошо зимует и ранней весной дает зеленую витаминную продукцию. Даже возвратные заморозки и временные похолодания ему не страшны.

Благодаря его неприхотливости агротехника выращивания достаточно проста.  Как и при выращивании любой овощной культуры, есть свои нюансы, особенности и определенные требования, которое предъявляет растение для хорошего роста.

Не все культуры могут расти друг рядом с другом, и давать при этом хороший урожай. При посадке растений неподалеку друг от друга стоит учитывать их семейства и тех вредителей, которые могут поразить ту или иную культуру.

Для того, чтобы не стеснять растения и сделать урожай каждой культуры полноценным, нужно соблюсти минимальное расстояние для посадки несовместимых растений, оно составляет 120 сантиметров. Огородники не рекомендуют сажать такие растения вместе вообще, ведь расстояние может не спасти урожай обеих культур.

Самым главным противником щавеля является горох. Он угнетает рост щавеля. Эти культуры несовместимы априори. Горох сам по себе теплолюбивое растение, любящее греться на солнце. Щавель же солнце губит, его листья засыхают и становятся непригодными для употребления. Горох также не переносит кислые почвы и перенасыщение азотом.

Фасоль

Фасоль, как и горох, относится к бобовым культурам, которые не нравятся щавелю. Он подавляет фасоль кислотой, которую пускает в землю. Перед посадкой фасоли, почву нужно хорошенько известковать мелом, доломитовой мукой или древесной золой.

Хоть бобы и могут уживаться со многими культурами, но щавель не для них.

Из-за высокой калорийности, бобы готовы высасывать из почвы все необходимые элементы, не оставляя ничего другим.

Щавель гибнет рядом с таким растением и убивает его самого.

Томаты

Томаты не комфортно себя чувствуют неподалеку от щавеля.

Томаты плохо растут там, где почва перенасыщена органическими веществами, сильно закислена. Также им не подойдет сильно затемненное место. Щавель будет угнетать своей кислотой томаты, а те не будут давать урожай.

Петрушка

Казалось бы, два вида травы очень похожи, оба зеленые и сочные. Но можно ли сажать щавель рядом с петрушкой{q} Эти культуры абсолютно не совместимы. Они способны болеть одними болезнями, поражаться одинаковыми вредителями.

Щавель и петрушка забирают из земли похожие элементы, в итоге кому-то из них точно не хватает минералов, и растения погибают.

Базилик

Базилик очень любит питательную почву, перед его посадкой, землю необходимо усиленно удобрять.

Щавель менее привередлив в этом вопросе. При таком соседстве можно ожидать взаимное угнетение и скудный урожай.

Это очень душистое растение совсем не терпит кислую почву и перенасыщенность влагой. Рядом с щавелем у него могут развиться такие болезни как мучнистая роса и загнивание корневой системы.

Шалфей

Шалфей отличное лекарственное растение, очень любит солнце и не выносит повышенную влагу. Шалфей имеет мощную корневую систему, которая может задавить и вытеснить щавель. Также для шалфея подходят почвы с нейтральным уровнем ph, которого трудно добиться в присутствии щавеля.

Щавель хоть и не привередлив ко многим соседям, но все же недоброжелатели у него есть. Для успешного урожая культур, нужно четко соблюдать схему посадки, учитывать то, какие элементы потребляет из почвы та или иная культура, какую корневую систему имеет, какие условия для своего пребывания требует.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl Enter.

Какая земля лучше — с участка или покупная, примерные цены в Москве и Санкт-Петербурге

Выбору места для щавеля нужно уделять особое внимание. Культура отлично развивается при умеренном затенении. Приветствуется плодородная почва, с умеренной влажностью, без застоя воды. Грунтовые воды должны залегать на глубине больше 1 м.

В 1 г веса присутствует 1000-1500 семян, которые всходят до 2 лет.

Во время посева следует придерживаться расстояния между рядками, которое составляет 15-20 см. Если посадка проводится весной, семена нужно закладывать на глубину до 1 мм. Первые ростки можно наблюдать уже через 8-11 дней.

Выращивание щавеля в открытом грунте. Посадка семенами весной и под зиму

Сеять необходимо достаточно редко. Семена всходят быстро, первые ростки нужно проредить. Лучше всего оставлять между растениями промежутки (2-3 см). Это будет залогом того, что растение вырастет крупным и сочным. Уход и выращивание щавеля в открытом грунте

Полив этой культуры проводится с учетом определенных рекомендаций:

  • Во время активного роста растения, его необходимо обильно и регулярно поливать.
  • Если стоит жаркая погода и почва испытывает нехватку влаги, будет стремительно развиваться наземная часть, что приведет к нежелательному цветению. При нормальных условиях, его можно ожидать на второй год роста. Чтобы щавель был более качественным, цветоносы нужно устранять.

Щавель крупнолистный отличается от других декоративных и садовых растений тем, что не любит открытых солнечных мест. Лучшим местом для выращивания культуры является полутень. Кислотность почвы никак не влияет на рост и развитие щавеля, хороший урожай можно собрать, как на кислотных почвах, так и на нейтральном грунте.

Полезно! При ежегодной посадке щавеля сангвиника для улучшения результатов следует проводить на участке чередование культур, высаживать растение лучше всего на месте, где ранее рос лук, зелень или тыква.

Определить место посадки лучше всего осенью, чтобы подготовить грядку:

  • перекопать;
  • удалить сорняки;
  • добавить органического удобрения (компост и золу).

Щавель посадка и уход в открытом грунте Щавель выращивание из семян Как посеять щавель весной и под зиму

В качестве подкормки перед посадкой щавеля можно использовать азотные удобрения, добавлять их в почву следует за 1-2 недели до посева. Перед посевом производится рыхление и выравнивание участка.

Посевной материал требуется готовить заранее. Семена, для того чтобы они взошли, замачивают в воде, заворачивают в ткань или марлю и оставляют на пару дней. Впитавшие влагу семена всходят гораздо быстрее.

В воду можно добавить питательные удобрения для укрепления стойкости растения к неблагоприятным условиям и болезням. Проделав данную процедуру можно получить 100% всхожесть семян. Сажать посевной материал можно и без подготовки, растение даст хорошие всходы, но в дальнейшем может оказаться менее крепким и высоким.

После подготовки семян можно начинать посев, который проводится чаще всего весной. Посевной материал высаживают в грунт на глубину около 2 см, соблюдая промежуток в 4-5 см между семенами. Между рядами следует оставлять 15 см.

Проредить щавель необходимо после появления первых ростков. Между кустиками должен соблюдаться промежуток, не менее 10 см. Следует обратить внимание на то, когда сажать щавель. Высадка щавеля весной поможет собрать первый урожай в том же году.

Щавель посадка и уход в открытом грунте Щавель выращивание из семян Как посеять щавель весной и под зиму

Производить посев семян можно также летом и осенью. Посевной материал, высаженный летом, хорошо укрепится в грунте и принесет прекрасный урожай весной. Щавель, посеянный осенью, принесет урожай намного позже.

Мнения садоводов различаются по поводу покупного грунта. Некоторые считают, что вырастить щавель в земле с участка, удобренного различными удобрениями, весьма сложно и лучше купить готовый грунт, который уже содержит весь набор элементов для роста растения.

Ценовая политика в отношении грунта очень демократична. Например, в Москве грунт для посева семян можно купить в пределах 300 рублей за 6 кг, универсальный грунт в пределах двух сот рублей за 10 л. В Санкт-Петербурге цены варьируются от сто рублей до двух сот рублей за 10 л.

Для обустройства грядки под щавель выбирают тенистые участки под сенью больших деревьев или у забора, хотя культура может расти и на открытом солнце. Подойдут лёгкие, плодородные, хорошо дренированные суглинки, супеси или торфяники со слабокислой реакцией и залеганием грунтовых вод не ближе 1 м к поверхности.

Землю подготавливают заранее, примерно за 2–3 недели до предполагаемого дня посева щавеля под зиму. Почву перекапывают, выбирая корни многолетних сорняков и внося удобрения (на 1 м2):

  • садовый компост или перегной — 7–8 кг;
  • селитру аммиачную — 12–15 г;
  • суперфосфат — 25–30 г;
  • калий хлористый — 10–15 г.

На сформированной грядке делают бороздки глубиной около 2–3 см, оставляя между ними по 20–25 см. Затем прикрывают полиэтиленовой плёнкой до прихода холодов. Необходимо запастись достаточным количеством плодородной земли для присыпки семян и держать её в тепле.

Борозды на грядке

Грядку с бороздами необходимл подготовить заранее

Много лет на нашем участке щавель рос под яблоней. Но когда состарившееся дерево спилили, пришлось пересаживать и щавель, потому как на ярком солнце зелень была сухая, жёсткая и невкусная.

Предлагаем ознакомиться:  При какой температуре гибнут дрозофилы

Когда дневные температуры будут стабильно держаться в районе 0… 5 °C, пора приступать к работам:

  1. С грядки снимают укрытие.
  2. В бороздки насыпают тонкий слой 3–4 мм сухого песка (если есть такая возможность).
  3. По песку раскладывают семена щавеля на расстоянии 2–3 см друг от друга (загущенные всходы весной прорежают).
    Посев щавеля

    В подготовленные бороздки выкладывают семена щавеля

  4. Присыпают почвогрунтом, подготовленным заранее.
  5. Грунт немного уплотняют или прикатывают.
  6. Мульчируют слоем в 5–7 см из сухой листвы, опилок, соломы и пр.

Исходя из того, когда хозяин хочет получить урожай зеленой продукции, выбирается срок посева. Рассадный способ при выращивании щавеля не нужен, так как семена хорошо всходят даже в непрогретой почве.

Наиболее оптимальны следующие сроки посева:

  1. Ранняя весна, как только сойдет первый снег. Летом молодые всходы окрепнут, наберут силу и к осени можно снимать первый урожай зеленых листьев.
  2. В начале июля, когда убран ранний урожай редиса и салатов. За оставшийся летний период растение укоренится и окрепнет, а после зимы активно пойдет в рост.
  3. Посев осенью под зиму проводят, когда начались первые заморозки и закончились теплые дни, чтобы семена не успели прорасти, а просто перезимовали в земле. Активный рост начнется ранней весной, а к середине лета можно будет срезать первые листочки.

При летней посадке важны регулярные поливы, чтобы нежные всходы не засохли. А взрослые растения при недостатке влаги идут в стрелку и начинают цвести, образуя мелкую листовую розетку.

Существует необычный способ, как получить урожай полноценных листьев ранней весной. Корневища выкапывают осенью, срезают с них листья и оставляют в подвале прикопанными в песке. Ранней весной высаживают в парник, где растение активно идет в рост. Через месяц листья для зеленого борща готовы.

Посев щавеля из семян

Селекционеры поработали над этой зеленой культурой и благодаря им на свет появились сорта и разновидности щавеля кислого, такие как:

  1. Бельвильский — относится к среднеранним сортам. Обладает приподнятой и раскидистой розеткой листьев. На толстых черешках средней длины нарастают листья. Их отличают больше размеры, светло-зеленая окраска и приятный, слабокислый вкус. Сорт устойчив к стеблеванию и морозам.
  2. Малахит — представляет группу среднеранних сортов: временной отрезок от всходов до срезки — 45-50 дней. Листья расположены на длинных черешках. Они удлиненные, копьевидные, с волнистыми краями. Отличаются легкой кислинкой.
  3. Широколистный — это раннеспелый сорт. Первый урожай можно получить через 40 дней с момента посадки. Листовая пластинка яйцевидная, от средней до крупной. Отличается нежными, сочными листьями среднекислого вкуса. Обладает высокой урожайностью и устойчив к стрелкованию.
  4. Одесский-17 — выведен как раннеспелый сорт. Обладает приподнятой и раскидистой розеткой с удлиненными, овальными листьями. Один из засухоустойчивых сортов, которых хорошо переносит кратковременное отсутствие влаги.
  5. Шпинатный — представитель среднеранних сортов с крупными листьями. Отличается прямостоячей и рыхлой розеткой, на которой расположены темно-зеленые, слабопузырчатые листья. Они обладают слегка кислым вкусом и богаты витамином С.

щавель1

В Европе популярен субальпийский вид, который хорошо растет на каменистых горках. В СШЛ любим клубеньковый щавель, у которого в пищу идут черешки. На Кавказе выращивают щавель, у которого в пищу используют корни.

Все сорта щавеля, выращиваемые огородниками, можно разделить по нескольким основным признакам: для открытого грунта, морозостойкие, декоративные, корешковые, по форме и цвету листа, а также гибридные (шпинатные и другие).

Важно. Кроме того, щавель классифицируют, как съедобный, употребляемый в пищу, и несъедобный. В Европе достаточно популярен субальпийский вид, специально предназначенный для разведения на камнях – назначение у него сугубо декоративное.

Огородникам хорошо известны разновидности:

  1. Бельвильский. Относится к среднеранним, с толстыми, средней длины, корешками. Вкус листьев умеренно кислый, они у данного сорта крупные, округло-удлиненные. Морозоустойчив;
  2. Крупнолистный. Один из ранних и одновременно высокоурожайных видов, не боится холодов, листочки светлые, стоячие;
  3. Малахит. По срокам созревания считается средним, обычно от появления ростков до первого сбора проходит не более 50 дней. Лист по форме напоминает копье, края немного волнистые, вкус приятный, со слабовыраженной кислинкой;
  4. Одесский 17 относится к ранним видам, к тому же он засухоустойчив. Листья скругленные, вытянутые, шириной до 7 сантиметров;
  5. Широколистныйсорт отличает нежный, средней кислоты вкус, а также яйцевидная форма листьев;
  6. Шпинатныйсорт отличается крупными прямостоячими листиками насыщенной темной окраски, со слабой кислинкой и высоким содержанием витамина С.

Каждый вид имеет свои характерные признаки, иногда на них указывает название (широколистный, шпинатный или красный), но чаще всего необходимы небольшие подсказки – с ними разобраться будет гораздо проще.

Красный щавель

Данный вид щавеля, называемый Красным, а иногда и Кровавым, имеет листья характерной скругленной формы темно-зеленого цвета, с яркими прожилками насыщенного багрового оттенка. Растение относится к многолетним, может вырасти до высоты 80 и даже 120 сантиметров.

У крупнолистного сорта много преимуществ: садоводы ценят его за раннее поспевание (не более 35 дней), морозоустойчивость (не требует укрытия для зимовки), хорошую урожайность (до 6 килограмм с квадратного метра за 2 сбора). Листья, как ясно из названия, большие, светло-зеленого цвета, вытянутой формы.

Богат витаминами А, В, В2, С, РР, микроэлементами железа, калием. Используется в первых блюдах (супах, щах, борщах), при консервировании, обладает ярко выраженным кислым вкусом. Без пересадки растет до 6 лет (при условии грамотного ухода).

Вид обладает сочными ярко-изумрудными побегами с умеренно кислым вкусом. Отличается средней по срокам всхожестью, уже через 50 дней можно собирать первый урожай зелени (всего от широколистного щавеля получают до 5 срезов за сезон).

Шпинатный щавель

щавель2

Шпинатный сорт относится к гибридным, у него очень высокое содержание белка в листьях – почти как в соевых бобах. При этом он полностью лишен характерного кислого вкуса остальных видов (в нем нет щавелевой кислоты), богат микроэлементами калия, фосфора, серы, железа.

Остается добавить к этому еще одно несомненное достоинство – раннее поспевание листьев 1 сбора, что особенно важно для растений, высеваемых в открытый грунт. Утеуш (другое название данного вида) пригодится для салатов, овощных пюре, как приправа к мясу.

Виктория – щавель

Виктория относится к поздно поспевающим сортам с темно-зелеными, немного пузырчатыми, листьями округлой формы. Считается устойчивым к стрелкованию, с розеткой средних размеров (до 20 сантиметров).

В настоящее время селекционерами выведены различные сорта щавеля, ориентированные на выращивание в конкретных регионах России, с определенными климатическими условиями: теплолюбивые, требующие дополнительного ухода, или, наоборот, морозоустойчивые, неприхотливые.

Для Подмосковья, как для ярко выраженной Средней Полосы, оптимально подойдут следующие виды:

  1. Бельвильский. Один из самых старых видов, по своим качественным показателям мало уступающий последним разработкам. В листьях большое содержание каротина, аскорбиновой кислоты, микроэлементов. Морозоустойчив, листья мясистые, с толстыми черешками, подходят для консервации, употребляются в пищу, как в свежем (салаты, закуски), так и вареном (супы, гарниры) виде. В сезон дает не менее 7 килограмм свежей зелени с квадратного метра почвы.
  2. Изумрудный снег. Со средней всхожестью (период вегетации – до 52 дней), зато необычайно урожайный. Допускает сев семян круглый год – весной, поздней осенью (в зиму) и летом. Легко узнается по широкой, раскидистой форме листовой розетки. Сами листья отличаются своеобразной красотой – округлой, напоминающей яйцо, формой; с одного квадратного метра получают до 7,5 килограмм урожая. Вкус нежный, отлично подходит для овощных нарезок и первых блюд, а также солений или заморозки.
  3. Малахит. Устойчив к низким температурам, удивительно быстро обрастает яркими зелеными листьями. Срок от проклевывания ростков до сбора урожая составляет не более 45 дней – рекордный результат. Листья средней длины (до 15 сантиметров), образуют слегка разбросанную розетку. Поверхность листа чаще гладкая, но встречаются и слабо пупырчатые формы.
  4. Одесский широколистный. Вид раннеспелый, период вегетации – до 45 суток. Листья слегка вытянутые, длиной до 16 и шириной до 7 сантиметров, насыщенного зеленого цвета. Высокая (до 8 килограмм) урожайность напрямую зависит от удобрения почвы и подкормки растения. Этот вид отлично подходит для салатов и закусок, супов и заготовок. В листьях содержится много витаминов, калий и железо.
  5. Широколистный. В последнее время стал очень популярен, приносит урожай через 40-45 суток (до 8 килограмм на один квадратный метр). Листья удлиненные, не слишком кислые, годятся для салатов. Восприимчив к влажности почвы, в засуху начинает обильно стрелковаться. Средний срок выращивания на одном месте составляет до 5 лет, сорт устойчив к низким температурам.
  6. Майкопский 10 и Шпинатный отличаются низким содержанием щавелевой кислоты, ранним поспеванием, хорошей переносимостью низких температур
  7. Крупнолистный. Один из самых лучших и ранних видов, с приемлемой морозостойкостью, мягким (не слишком кислым) вкусом, приятной светло-зеленой окраской листьев.
  8. Алтайский выделяется листьями в форме копья на длинных и тонких стеблях, по мере созревания они приобретают легкий красноватый оттенок. Зелень с приятным вкусом, средней кислости. Морозостоек.
  9. Лионский. Нежный, с необычайно вкусными листьями, сорт, который тяжело переносит русскую зиму. Листья отрастают быстро и густо, поэтому в течение сезона их срезают несколько раз.
Предлагаем ознакомиться:  Как сажать помидоры в горшках

Все описанные сорта щавеля хорошо приживаются в условиях России, разводятся семенами с высадкой в открытый грунт. 

В принципе, высаживать щавель допустимо в течение всего вегетационного периода, но существуют наиболее удобные и благоприятные периоды:

  • Ранняя весна (конец марта, начало апреля), как только почва прогреется до 3… 5 °C. В это время земля пропитана талыми водами и всходы появляются очень дружно через полторы — две недели после посева. Первую срезку зелени можно производить уже в июне.
  • Середина лета (с последней июньской недели и до середины июля), сразу после сбора ранних овощей и зеленных культур (редис, салат и пр.). При обеспечении обильного полива урожай будет готов к началу осени. В южных регионах щавель сеют даже в августе, растения успевают окрепнуть до морозов и весной очень рано начнут вегетацию.
  • Под зиму (с середины октября и до начала ноября), только после того, как начнутся стабильные ночные заморозки и почва немного прихватится морозом, потому как проклёвываться щавелевые семена начинают даже при температуре 2… 3 °C. Крайне важно правильно рассчитать сроки посева, иначе появившиеся не вовремя всходы погибнут.
Щавель

Щавель можно сеять в течение всего сезона

Лучшим сортом щавеля считается крупнолистый. Он отлично выдерживает срезку, отрастает в краткие сроки, не вымерзает. Для него также не характерно вырождение. Разумеется, все эти преимущества можно оценить только при правильном уходе за культурой.

Сорта щавеля для открытого грунта

Выбирать время посева следует в зависимости от того, когда необходимо получить урожай:

  1. Если сбор урожая щавеля планируется проводиться осенью, то сажать растение рекомендуется в первый месяц весны, после того, как сойдет снег и спадет угроза заморозков;
  2. Подходят для посева данной культуры летние месяцы,

с конца июня до первой половины июля, после сбора урожая поспевающих ранней весной овощей: редиса, лука, чеснока. Важно не забывать  поливать щавель, посаженный летом. Растение сможет укорениться на грядке и легко перенести зимовку;

  1. Посадка и уход за щавелем в открытом грунте осенью проводятся поздно (октябрь-ноябрь) для того, чтобы посевной материал сохранился в почве до весны и не пророс раньше. Тогда уже в весенние и летние месяцы будущего года можно будет собирать богатый урожай. Подходит такой метод, если выращивание щавеля производится на песчаных участках.

Посмотрите видео! Секреты выращивания щавеля

После посадки следует своевременно проводить полив и прополку грядки. Участок рекомендуется мульчировать и трижды удобрять коровяком, взятым в пропорции 1:6. Для большего эффекта можно применять в качестве добавки фосфорные и калийные подкормки.

Регулярный полив грядки следует проводить для того, чтобы исключить возможность раннего цветения. В таком случае, все силы и питательные вещества будут уходить на рост и развитие листьев. В засушливые летние месяцы следует отнестись к этой процедуре с особым вниманием. Появившиеся цветочные розетки следует удалять.

Перед зимовкой с растения обрезают листья и мульчируют грунт, между рядами добавляют перегной или компост.

Прежде чем семена попадут в землю, нужно их предварительно замочить на пару суток. Напитавшись влаги, они дадут 100% всхожесть. На даче нужно заранее подготовить участок под посадку. Следует помнить, что щавель — культура многолетняя и маленький росток через несколько лет превратится в крупное раскидистое растение. Чтобы вырастить Rúmex acetósa, нужно выбрать слегка затененный и просторный участок.

https://www.youtube.com/watch{q}v=yx95cFI9kZU

Подобрать участок и подготовить его лучше осенью, проведя традиционные мероприятия:

  • выравнивание места;
  • уборку сорной растительности;
  • перекопку.

Щавель предпочитает умеренную тень и слабокислый грунт. Хорошо растет на суглинистых и супесчаных почвах. Любит влагу, но ее содержание должно быть умеренным, поэтому подбирается участок, где нет близко расположенных грунтовых вод.

Подготовка грунта

Поскольку культура будет расти на одном месте несколько лет, то почву желательно обогатить питательными компонентами:

  • внести компост или перегной;
  • на обедненных участках — комплексные удобрения;
  • за 1-2 недели до посева — азот.

Щавель будет расти на любых почвах, но он формирует жесткую или мелкую розетку листьев, может начать раннее цветение. При этом качество зеленой продукции значительно пострадает. Избежать этого можно, зная, как напитать почву полезными веществами.

Посев щавеля

Как посадить семена зеленой культуры, знает даже «ленивый» овощевод. Несколько несложных приемов и цель достигнута:

  1. Накануне посева почву на грядке необходимо обильно полить. Можно смочить рядки непосредственно перед посадкой.
  2. Грядка готовится за несколько дней, чтобы грунт успел осесть и в рыхлой почве семена не оказались глубоко в почве.
  3. Глубина заделки составляет не больше 1 см. После появления всходов, их обязательно проредить, оставив расстояние между растениями 2-3 см. Через год, собрав очередной урожай, провести еще одно прореживание, разместив Rúmex через 10 см.

После посева грядки лучше всего слегка замульчировать торфом и накрыть пленкой. При этом всходы появятся в два раза быстрее — уже через 5-7 дней.

Как объяснить нежелание неприхотливой листовой культуры появляться на свет{q} Всхожесть семян обычно хорошая, они проклевываются даже при самых неблагоприятных условиях. Наиболее распространенной причиной является глубокая заделка семян, когда запасов питательных веществ в семени не хватает, чтобы росток выбрался наружу. При слишком рыхлой почве и последующих поливах семена также могут уйти на большую глубину.

Как пересадить взрослый кустик щавеля{q} Сделать это несложно, учитывая, что он практически не болеет при этой процедуре. Нужно:

  • подготовьте место, удобное для роста зеленой культуры;
  • выберите крепкие растения;
  • срежьте наиболее крупные листья, не трогая почки;
  • длинный корень слегка подрежьте;
  • пересадите на новое место.

Лучшее время для пересадки — теплый осенний денек, чтобы до заморозков растение окрепло и прижилось на новом месте.

Севооборот необходим, поскольку в почве накапливаются личинки вредителей и споры болезней, которые поражают конкретные культуры. При постоянной посадке на одном месте, скажем, пасленовых, они ежегодно болеют. То же самое происходит и с другими культурами.

Щавель стоит в семействе культурных растений особняком, поскольку только он и ревень относятся к семейству гречишных. У них свои вредители, а вот некоторые болезни совпадают с тыквенными, например, ржавчина и мучнистая роса.

Выращивание щавеля в открытом грунте. Посадка семенами весной и под зиму

Щавель — любимая многими и весьма нетребовательная культура. Некоторые овощеводы вообще не занимаются уходом за этим растением: посадил и забыл. Только при необходимости срезают листья в разные блюда.

Растение стойко выдерживает влияние холода. Его семена начинают прорастать при температуре 3 °C. Заниматься предварительным выращиванием рассады не следует, посадочный материал может высеиваться прямо в открытую почву. Что касается сроков посева, то проводить посадку можно ранней весной, летом и под зиму.

Весной приниматься за высевание можно тогда, когда имеется возможность обработать землю. Собрать урожай удастся уже в этом сезоне.

Заниматься летним посевом можно после того, как завершен сбор овощей, для которых характерно раннее созревание. Растение успеет надежно укорениться до прихода зимы.

Подзимний посев проводится в конце осени (конец октября-начало ноября). Необходимо дождаться сильных холодов, ночных заморозков и сухой погоды. Такие погодные условия не позволят семенам прорасти до прихода зимы.

Выращивание щавеля в открытом грунте. Посадка семенами весной и под зиму

Когда сажать щавель весной и под зиму сроки посева

348

Прежде чем посадить растение, необходимо уделить внимание подготовке участка. Если почва лишена питательных веществ, ее нужно удобрить перегноем или компостом (6-8 кг), суперфосфатом (20-30 г) и хлористым калием (15-20 г). Это количество берется на 1 метр квадратный.

Правильная посадка и уход позволяют данному растению прорастать на одном месте несколько лет подряд, поэтому стоит с ответственностью подходить к выбору грунта и места посадки щавеля.

Предлагаем ознакомиться:  Мульчирование томатов в теплице - как и зачем

Не удачно выбранный грунт или не качественная подготовка имеющегося грунта может привести к не прорастанию семян и соответственно к плохому урожаю. Наилучшим вариантом для посадки данной культуры будет место где раньше росли другие растения, такие как: редис, лук, чеснок, зелень.

В отличие от многих растений щавель не любит солнечных лучей, поэтому и место нужно выбирать теневое. Самая лучшая почва для роста щавеля – это умеренно влажная земля с добавлением перегноя.

Опытные дачники готовят почву осенью:

  • очищают землю от сорняков и корешков;
  • перекапывают;
  • добавляют перегной и азотные удобрения и органические удобрения.

Для того чтобы урожай щавеля был удачным лучше выбирать слабокислый и плодородный грунт в специализированных магазинах.

Обычно щавель садят ранней весной, когда погодные условия постепенно улучшаются, но не стоит переживать если вдруг ударят морозы — щавель не боится холодов. Перед посадкой дачники снова вскапывают почву и потом засеивают семенами грунт.

После посадки семян нужно отслеживать влажность грунта и при необходимости производить полив. После того как ростки начнут пробивать из земли нужно будет пропалывать грядки от сорняков.

Шалфей

Правила ухода за щавелем

Для того чтобы всегда получать урожай необходимо ухаживать за почвой. Регулярно совершать полив, рыхлить землю для обеспечения растения кислородом и проводить осмотр на наличие вредителей. Самый распространенный вредитель щавеля – это ложная мучнистая роса.

Приемы ухода традиционные и включают все основные агротехнические мероприятия: полив, рыхление, мульчирование, подкормки. Разобравшись, как правильно ухаживать за растением, начиная от всходов и заканчивая взрослым растением, можно приниматься за дело и при этом получать вкусные зеленые листочки все лето.

Грунт должен быть увлажнен все время, но особенно важно следить за этим, пока растения молодые. Именно в начальный период роста им требуется много влаги. Поливы проводят по мере необходимости. Если лето дождливое, то достаточно одного полива в неделю. В засушливые периоды вода требуется ежедневно.

Если земля сухая, то щавель может выкинуть цветочную стрелку уже в первый год роста. При этом все силы растения уходят на цветение, а не на формирование зеленой массы. В ходе роста цветоносы нужно удалять.

Прополка и рыхление

Сорная растительность забивает кустики, которые вытягиваются, теряют цвет и вкус. Избавиться от них несложно, раз в две недели тщательно выпалывая рядки. Рыхление также является обязательной процедурой, которая помогает избавиться от почвенной корки, что к корням был доступ влаги и воздуха.

Замульчировать почву желательно уже ранней весной при появлении первых зеленых листочков. В качестве мульчи предпочтительнее использовать торфяную крошку. Так земля будет дольше сохранять влагу и оставаться рыхлой.

Как удобрять щавель, чтобы нежная, сочная зелень радовала весь сезон{q} За сезон проводят три подкормки:

  1. В весеннее время настоем коровяка (1:6) и комплексным удобрением с калием и фосфором в составе (по инструкции).
  2. Летом вносят азот, который способствует росту зеленой массы.
  3. Осенью междурядья засыпают компостом или перегноем, который внесет дополнительное питание и станет защитой от осенних заморозков.

На одном месте щавель растет до четырех лет, затем кустики следует обновить. За это время истощается почва и листики становятся не такими нежными.

Зная, как подготовить зеленую культуру к зимовке, можно рассчитывать на ранний урожай после таяния снега. В конце осени листья срезают до основания, не трогая почки. Междурядья мульчируют перегноем, торфом или компостом, чтобы предохранить растения от вымерзания.

Болезни и вредители щавеля

Урон растению могут нанести различные вредители и болезни.

Ложная мучнистая роса дает о себе знать, если не провести предварительную обработку семян.

Буянов Олег

Чтобы уберечь культуру от щавелевого листоеда, ее нужно опрыскать чесночным настоем, а грядку покрыть золой или табачной пылью.

Зная, чем может заболеть щавель и какие вредители его охотно потребляют в пищу, можно уверенно приниматься за борьбу, оберегая свой урожай от «непрошенных гостей».

Чаще всего щавель поражают:

  1. Ржавчина — грибковое заболевание, из-за которого на листьях появляются бурые пятна. Они сливаются и лист усыхает. При сильном поражении используют фунгициды, а при незначительном — ограничиваются народными средствами.
  2. Ложная мучнистая роса образует сероватую плесень (налет) на поверхности листовой пластинки. Решить эту проблему помогает фитоспорин, который безопасен для человеческого организма.
  3. Шавелевый листогрыз и гусеница-пилильщик, которые охотно подъедают растение. При их массовом скоплении хорошо помогает настой чеснока или паслена.
  4. Щавелевая тля высасывает соки из листьев, которые теряют упругость и становятся вялыми. От нее помогают настои жгучей травы: чеснока или одуванчика. Полезно опудрить листья золой.

Обработать полезные кустики лучше натуральными средствами, чтобы в организм не попали яды. Листочки отрастают быстро и химические препараты не успевают разложиться, сохраняясь в растении.

Полезен раствор мыла и чеснока. В состав раствора входит кусок хозяйственного мыла, 3 литра воды и измельченный чеснок. Процеженным составом опрыскивают листья или протирают их губкой. Полив чистой водой производится только через двое суток.

Помогает смесь жгучего перца, сухой горчицы и древесной золы. Перец и горчица берутся по 1 ст. л., а золы добавляется 1 стакан. Сухой смесью опудривают Rúmex, расправляясь с большинством вредителей. Жуков отпугивает смесь из золы и табачной пыли, но тут важна регулярность.  Проводят эту процедуру ежедневно на протяжении 5 дней.

Если своевременно очищать участок от сорняков, соблюдать севооборот, рыхлить землю и следить за состоянием растения, то вредители и болезни щавелю будут не страшны.

Для того, чтобы сохранить и собрать хороший урожай щавеля, надо знать, какие вредители могут поразить данное растение и как с ними бороться:

  1. щавель11Ржавчина. Данное заболевание проявляется в виде желто-бурых пятен на листьях;
  2. Щавельный листогрыз и гусеница-пильщик. При появлении данных вредителей следует опрыскать листья настоем из чеснока или паслена;
  3. Щавельная тля. Если листья щавеля поразила щавельная тля, то опрыскивать побеги веществами, содержащими яд – запрещается. Лучше всего обсыпать растение золой или полить настоем одуванчика, чеснока или какой-либо жгучей травы;
  4. Ложная мучнистая роса. Сероватый налет с обратной стороны листовой пластины является признаком поражения ложной мучнистой росой. Для борьбы с данным заболеванием применяется препарат «Фитоспорин», использовать средство необходимо с учетом рекомендаций, представленных в инструкции.

При соблюдении правил посадки и ухода, щавель крайне редко поражают вредители.

Сбор урожая

Щавель достигает полной зрелости через 2 месяца после посева. Если посев проводился весной, то урожай можно собирать в первой половине лета. Если посев проводится осенью, то сочная зелень будет готова к сбору после схода снега.

Листья растения можно срывать и срезать. Побеги, находящиеся в середине лучше оставить, поскольку из них можно вырастить новый урожай. Сбор щавеля рекомендуется проводить рано утром, поскольку именно в это время листья наиболее сочные.

https://www.youtube.com/watch{q}v=qaEYjChTfzM

Листья нужно срезать правильно, оставляя черешки длиной 3-4 см над поверхностью почвы. При этом важно не задеть верхушечные почки растения. За лето листья срезают 3-4 раза с интервалом около 20 дней.

Чтобы получить качественную зеленую продукцию, цветоносы срезают сразу при их появлении, иначе листья сформируются мелкие и жесткие. Если цветочные стрелки образуются массово, то срезку прекращают.

Листья хорошо хранятся в полиэтиленовой пленке в холодильнике при температуре -1С до двух недель. В комнатных условиях они не теряют своих качеств всего 2-3 дня. Чтобы иметь зелень круглый год, можно выращивать щавель как комнатную культуру в цветочном горшке, выкопав растение осенью с дачного участка.

Не все знают, как получить семена щавеля. Для этого срезают бурые, с полусозревшими семенами соцветия, делают из них небольшие снопики и дают дозреть в хорошо проветриваемом помещении. Метелки обмолачивают и семена укладывают в полотняные мешочки на хранение. Всхожесть они сохраняют в течение 2 лет.

Подкормки и мульчирование

С приходом ранней весны почву следует взрыхлить и замульчировать. Такие мероприятия помогут сохранить питательные вещества в почве и будут поддерживать оптимальный уровень ее влажности. Затем грунт нужно удобрить смесью из раствора коровяка (1: 6) и калийно-фосфорных удобрений (10-25 г). Такое количество состава берется на 1 м².

Культивировать эту культуру на одном месте допустимо не дольше 4-х лет, после этого посадку необходимо обновить.349

Польза щавеля

Щавель – источник минеральных веществ в виде калия, железа. Присутствуют в нем белки, сахара, органические кислоты, витамин С и каротин. Это растение широко используется в народной медицине. Его применяют в качестве мочегонного и кровоостанавливающего средства.

https://www.youtube.com/watch{q}v=C8kgB25-NQk

Сок растения обладает антисептическим эффектом, нормализует обмен веществ, работу ЖКТ. Прибегать к его использованию с целью терапии необходимо крайне осторожно, ведь он богат кислотами, которые способны негативно отразиться на работе почек.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector