Как разобрать электрическую плиту

Ремонт электрических плит

Ну а теперь, пойдём по порядку и подробно рассмотрим каждый пункт.

Для этого вам потребуется мультиметр. Напряжение надо будет проверять в розетке (в первую очередь), в клеммной колодке плиты, на переключателях режимов конфорок, на самих ТЭНах. Как измерить напряжение мультиметром написано здесь.

https://www.youtube.com/watch{q}v=aQOe_5N7yLM

Итак, разбираем розетку для электроплиты и делаем замер напряжения. Если оно в пределах 220-240 вольт, значит всё в порядке, но не спешите закрывать розетку. Аккуратно вставьте вилку в розетку, включите плиту и снова проверьте напряжение.

Если оно вдруг пропало, значит у вас проблема на питающей линии а не в плите. Если вы пользуетесь розеткой вроде РШ, как на фотографии, значит отключите питание, убедитесь в его отсутствии и сделайте две манипуляции.

  1. В последнее время найти хорошую розетку для электроплиты найти очень сложно. Если розетка находится за плитой, я рекомендую заменить её на сжимы У739М. Но если вам нужна именно розетка, то надо уделить пристальное внимание правильному подключению проводов к ней. На фотографии вы видите, как деформировался контакт. Это происходит по причине того, что провод просто был вставлен в клемму и затянут. Вроде бы вы затянули его крепко, но на самом деле, провод почти не затянут из-за деформации контакта. Поэтому в некачественных розетках из провода надо сделать колечко и только потом затягивать. Затяжка в данном случае, хотя бы, будет надежной.
  2. Далее надо обратить внимание на контакты. На фотографии синим кругом выделен контакт, в котором вилка не будет обеспечивать надёжного соединения. Поэтому надо выправить контактные пластины, как это показано на правом контакте, обведённом красным кругом, чтобы обеспечить надёжное соединение. Если металл хлипкий, то делать это надо каждый раз, как вы вытаскиваете вилку (во всяком случае, если не подгибать, то проверять состояние контактов). Всего этого можно избежать, если применить сжимы У739М или любые другие, подобные им. Втыкаете вилку в розетку и переходите к следующему пункту.

После того, как разобрались с розеткой открывайте клеммную колодку плиты. Существует несколько типов клеммных колодок, но во все заложен один и тот же принцип. Как правило, в ней предусматривается возможность смены подключения на одну, две или три фазы.

Как разобрать электрическую плиту

Для этой цели используются перемычки, которые идут в комплекте. На что здесь стоит обратить внимание. Сначала делаете визуальный осмотр на предмет подплавленных контактов. Если таковой имеется, значит этот контакт либо не затянут, либо с внутренней стороны имеется ненадежный контакт.

Прежде чем подкручивать винт, обесточьте плиту. Если вы пытаетесь закрутить винт подплавленного контакта и он затянут, значит придется разбирать плиту. Если подтягивается, то есть, был ослаблен, значит есть вероятность, что плита заработает, но я бы порекомендовал заменить подплавленную клеммную колодку.

В клеммной колодке к каждому фазному контакту подключены разные конфорки. Таким образом, если у вас не работает одна или две конфорки (особенно, если вы самостоятельно установили новую плиту), то велика вероятность, что вы забыли про перемычки или забыли затянуть их.

Может быть и такое, что вы затянули перемычки слабо. А слабый контакт вызывает нагрев. Если интересно, то можете узнать, что делает ток с проводами. Если плита полностью не работает, то вряд ли проблема в клеммной колодке, скорее всего проблема в питании.

Теперь нужно включить питание плиты и проверить напряжение на клеммной колодке. Проверять надо касаясь самих винтов, а не проводов. Причем, проверять каждый винт. Так вы поймете, есть ли напряжение на самой клемме, если провод зажат неправильно.

Разобрав плиту, посмотрите соединения с обратной стороны клеммной колодки.

Вывод по проверке напряжения: если плита работает не полностью, значит нужно проверить перемычки, проверять напряжение в розетке нет смысла. Если плита не работает полностью, значит нужно проверять напряжение и в розетке и в клеммной колодке (если в розетке напряжение есть), поскольку есть вероятность отсутствия контакта в вилке или какие-то проблемы в проводе. Если не работает какая-то одна конфорка, значит идем дальше.

Слабый контакт.

Если вы еще не прочитали статью, которая была упомянута чуть выше и в которой рассказывается, что делает ток с проводами, значит прочитайте. Главное неприятное свойство слабого контакта в том, что когда он нагревается, контакт может пропадать, а потом снова появляться.

Как разобрать электрическую плиту

Следовательно, если у вас то работает, то нет, значит надо искать слабый контакт. К сожалению, делать это придется под напряжением, последовательно идя по схеме, поэтому будьте аккуратны и внимательны.

Электроплита — это достаточно сложный прибор, в состав которого в общем случае входят:

  • электрические конфорки;
  • датчик температуры;
  • духовой шкаф с нагревательными элементами (ТЭНами) и вентилятором;
  • панель управления;
  • клеммная коробка;
  • шнур сетевого питания и пр.

Несмотря на высокую надежность электроплит, они, как и все бытовые приборы, могут время от времени ломаться. В тех случаях, когда из строя выходят электронные узлы, управляющие работой электроплиты, отремонтировать их самостоятельно сможет только человек, обладающий глубокими знаниями в области электротехники и микроэлектроники.

Однако простые неисправности, которые достаточно часто возникают в ходе постоянной эксплуатации электроплиты, можно попытаться починить самостоятельно. Для этого достаточно обладать знаниями требований безопасности и основ электротехники, а также иметь набор простых инструментов.

Приступая к ремонту электроплиты своими руками, необходимо приготовить мультиметр, набор крестообразных и плоских отверток, плоскогубцы и кусачки (бокорезы). Также понадобится термоусадочная трубка с монтажным ножом и мелкозернистой наждачной бумагой. Самое важное – взять пробник напряжения, набор гаечных ключей, фонарь, пинцет и молоток.

Предлагаем ознакомиться:  Огурец китайское чудо выращивание

Перед началом диагностики необходимо убедиться, что неисправности не были вызваны нарушениями правил эксплуатации электроплиты. К таким поломкам в общем случае относятся:

  • отсутствие напряжения электропитания;
  • ослабление или окисление контактных соединений;
  • поломка переключателя режимов работы;
  • неисправности нагревателей;
  • обрыв электропроводки и др.

В любом случае, диагностику и ремонт электроплит начинают с проверки наличия напряжения в розетке сети электропитания и визуального осмотра сетевого шнура. Напряжение проверяют, используя мультиметр или контрольную лампочку.

Далее необходимо снять варочную поверхность. Конструктивно электроплиты отличаются друг от друга, однако варочная панель многих современных электроплит (Gefest, Beko и др.) крепится винтами, расположенными в углах корпуса.

Следующей очередью идет проверка наличия напряжения на контактах клеммной коробки, куда подведены провода практически от всех элементов схемы (конфорок, переключателей и пр.). Добравшись до нее, измеряют мультиметром каждый контакт.

Если напряжение везде присутствует, то поиск неисправностей продолжают дальше. А если же на каком-то контакте его нет (обрыв провода, окисление клемм и пр.), то дефекты устраняют и только затем (при необходимости) продолжают работу.

После такой проверки сразу можно сделать некоторые  выводы.

  1. Если хотя бы на одном контакте клеммной коробки есть напряжение, то проверять сетевой шнур и розетку не нужно.
  2. Если в контактах клеммной коробки напряжение питания отсутствует, то неисправность следует искать либо в сетевой вилке, либо в электрошнуре. Причиной отсутствия напряжения может быть также обрыв проводов или плохой контакт.

Далее приступают к поиску неисправных узлов, установленных внутри корпуса электроплиты.

Несмотря на схемо-технические и конструктивные отличия разных типов электроплит, процесс устранения неисправностей поломок для всех моделей одинаков.

В электроплитах разных производителей могут быть установлены переключатели, отличающиеся между собой принципом работы. Встречаются образцы с такой регулировкой мощности:

  • ступенчатой;
  • плавной;
  • плавной с возможностью включения дополнительной зоны нагрева.

Тип переключателя определяет вид конфорки, и наоборот. Так, ступенчатый регулятор предусматривает наличие конфорок с несколькими спиралями, а плавный переключатель может работать только с конфорками, имеющими одну спираль.

Вышедшие из строя переключатели можно восстановить только при условии, что причиной неисправности является окисление контактов или ослабление контактных соединений. Окисленные контакты зачищаются наждачной бумагой, а ослабленные соединения восстанавливаются с помощью плоскогубцев или отвертки.

Конфорки

Конфорки электроплит, имеющие вид чугунных «блинов» (Ariston, Electrolux и др.) могут перестать работать по следующим причинам:

  • перегорели одна или несколько спиралей;
  • неисправность переключателей;
  • нарушение контактов или обрыв соединительных проводов.

1. Отключаем прибор, проверяем розетку

Любой ремонт электрооборудования необходимо начинать

Комбинированные конфорки

. Так что первым делом выдергиваем шнур.

Первым делом выдергиваем шнур из розетки

Заодно имеет смысл проверить и саму розетку электропитания. Ведь плита (учитывая ее большую потребляемую мощность) — это, пожалуй, самый опасный агрегат в квартире.  

Внимание!Перед профилактикой розетку тоже необходимо обесточить. Кроме того, если электрический щиток находится в общем тамбуре, желательно заклеить устройство защитного отключения (УЗО) скотчем: всегда есть вероятность того, что кто-то из соседей вдруг надумает поковыряться в щитке да пощелкать чужими автоматами, путая их со своими. По этой же причине нельзя забывать проверять пробником наличие напряжения.

Если с розеткой все в порядке, и профилактического ремонта она не требует (хотя подтянуть лишний раз зажимы, конечно, не возбраняется), можно заняться непосредственно электроплитой.  

3. Устанавливаем новые конфорки

Сначала откручиваем саморезы, фиксирующие крышку электроплиты. В нашем случае это четыре самореза с задней стороны… 

Откручиваем саморезы, фиксирующие крышку электроплиты

Электроплита из нержавеющей стали

…и два самореза внизу, под панелью с тумблерами.

Плюс два самореза снизу, под панелью с тумблерами

И плюс еще четыре крепежа, доступ к которым появляется, если снять лицевую часть. 

И плюс еще четыре крепежа

У других же моделей верхняя крышка нередко фиксируется саморезами по бокам.

Итак, поднимаем конфорочную панель и подпираем ее любым подручным материалом. Например, деревянными брусками.

Поднимаем конфорочную панель и подпираем ее деревянными брусками

Затем откручиваем нижние болты на крепежных шпильках конфорок.

Духовой шкаф

Откручиваем нижние болты на крепежных шпильках конфорок

Снимаем болты и шайбы-гроверы. Как видно на фото, с обратной стороны панели расположены два металлических кронштейна, каждый из которых держит сразу два нагревающихся диска. А заземляющий кабель прикреплен к шпилькам двух дальних конфорок.

Заземляющий кабель прикреплен к шпилькам двух дальних конфорок

Убираем клеммы заземления и кронштейны.

Предлагаем ознакомиться:  Аэраторы для газона - краткий обзор устройств, особенностей и видов

Убираем клеммы заземления и кронштейны

https://www.youtube.com/watch{q}v=CMn2TR3eefA

Раскручиваем зажимы четырех кабелей. Важно! Предварительно необходимо отметить последовательность проводов (пометить скотчем или прикрутить проволоку), поскольку самое главное — это не перепутать их при установке новых конфорок.

Раскручиваем зажимы четырех кабелей, предварительно отметив расположение проводов

Что получилось в итоге{q} Кабели отсоединены; заземление, крепежные кронштейны и круглые подставки, фиксирующие «блины» снизу, сняты. 

Круглые подставки, фиксирующие «блины» снизу, сняты

Теперь наконец можно извлечь неисправные элементы.  Можно извлечь неисправные элементы

К тому же пришло время хорошенько помыть и почистить верхнюю панель, особенно в тех местах, которые ранее были недоступны.

Бóльшая часть работы закончена. Устанавливаем новые конфорки в гнезда.

Устанавливаем новые конфорки в гнезда

Надеваем нижние фиксирующие подставки и кронштейны, которые затягиваем болтами.

Надеваем нижние фиксирующие подставки и кронштейны

Прикручиваем к новым конфоркам по четыре провода так же, как они были прикручены ранее к старым. 

Прикручиваем провода к новым конфоркам

Если концы проводов обуглены или повреждены, необходимо обрезать их, зачистить от изоляции и облудить перед креплением к новой конфорке. Но в данном случае этого не потребовалось.

Затем удаляем маркировочный скотч. Надеваем на шпильки клеммы кабеля заземления и затягиваем фиксирующие винты до конца.

Итак, новые конфорки установлены. Теперь собираем плиту в обратном порядке. Опускаем верхнюю панель — и фиксируем ее саморезами спереди, сзади и под лицевой частью с тумблерами. Все, что осталось, — это прокалить новые конфорки в течение четырех минут на максимальной мощности.

Ну вот и все. Плита снова готова к работе.

Текст: Олег Абрамов

Переключатель для электроплиты

Несмотря на большое разнообразие, все электрические плиты можно разделить на группы, руководствуясь такими взаимозависящими критериями, как тип используемых конфорок и материал, из которого изготовлена варочная поверхность.

Тип конфорок

Современные электроплиты оснащаются встроенными нагревателями (конфорками) разного типа. Стандартное количество составляет 4 элемента, но в отдельных моделях может встретиться и 6 нагревателей. Исключением являются некоторые бюджетные модели, в которых устанавливают 2 конфорки.

Промышленностью выпускаются такие типы конфорок:

  • трубчатые (ТЭН);
  • рапидные (спиральные);
  • галогенные (Halo-Light);
  • ленточные (Hi-Light);
  • индукционные.

Мультиметр, плоскогубцы, отвертка

Как правило, ТЭНы закрываются чугунными «блинами», однако могут эксплуатироваться и без них (настольная электроплитка «Мечта 010Н Элна» и др.). Рапидные нагреватели используются для организации так называемых зон расширения на современных варочных панелях.

При изготовлении варочных поверхностей отечественных и зарубежных электроплит используются:

  • легированная сталь, на которую наносят прочную антикоррозионную эмаль, обладающую высокой стойкостью к воздействию высоких температур;
  • нержавеющая сталь;
  • стеклокерамика.

Духовые шкафы

Практически все бытовые электроплиты помимо варочных панелей с конфорками имеют духовки, которые могут быть:

  • статическими, т.е оборудованными двумя ТЭНами (верхним и нижним), обеспечивающими равномерный нагрев продуктов со всех сторон;
  • многофункциональными, использующими для работы принцип конвекции, при этом равномерное распределение нагретого воздуха по всему объему духового шкафа осуществляется посредством вентилятора.

Начнём с того, что существует три типа переключателей. Все они механические, но отличаются по принципу работы.

  • ступенчатая регулировка мощности
  • плавная регулировка мощности
  • плавная регулировка мощности с возможностью включения дополнительной области

Соответственно, для каждого переключателя используются свои конфорки. Для ступенчатого переключателя используется конфорка с несколькими нагревательными элементами. Всё о такой конфорке вы можете найти здесь.

Для переключателя с плавной регулировкой мощности используются конфорки с одной спиралью. Следовательно, такая конфорка, если перегорает, то один раз и навсегда. В отличие от конфорок с несколькими спиралями (о них шла речь в предыдущем абзаце), которые продолжают работать частично, но не выдают максимальную мощность.

не работает какая-то одна область или не работают обе области. Если перестала работать только одна область, значит более вероятно что причина или в переключателе или в конфорке, если перестали работать сразу обе области, то вероятнее всего, пропало питание конфорки или проблема в переключателе.

Что по этому пункту{q} Поскольку вы будете работать с опасным напряжением, вам надо быть очень внимательными. Включаете переключатель, и проверяете напряжение на конфорке. Если напряжение есть, а конфорка не работает, это может обозначить две неисправности — сгорела конфорка или неисправен термопредохранитель конфорки (если он есть).

В принципе, неисправность ступенчатого переключателя одна. Слабый контакт приводит к нагреву контактных пластин и либо выгорает контакт, либо деформируются направляющие переключателя. В данном случае определить неисправность поможет только внимательный осмотр переключателя.

Ремонтировать переключатели с плавной регулировкой я бы тоже не стал. Неисправностей чуть больше, но все они сводятся к тому, что происходит разладка биметаллического элемента. Принцип работы этих переключателей в том, что по биметаллической пластине протекает ток, вызывая нагрев пластины, что в свою очередь ведет к обратимой деформации пластины.

Как только деформация достигает критической точки переключатель меняет положение контактов, замыкая или размыкая контактные пластины питания конфорки. Если вы и отремонтируете такой переключатель, то настроить правильное включение и отключение его довольно проблематично.

Прежде чем менять переключатель с плавной регулировкой с дополнительной областью, есть смысл сначала его разобрать. Неисправность бывает двух видов: не включается дополнительная область и не отключается.

В первом случае надо смотреть, что не дает включить, во втором случае имеет место такой момент, как сваривание контактов. В этом случае контакты размыкают, зачищают шкуркой или надфилем до ровного состояния контактных площадок и это может надолго решить проблему, а может и не решить. Тут всё зависит от качества материала рабочих контактов.

Предлагаем ознакомиться:  Томаты непасынкующиеся сорта томатов

Задача таймера в плите сводится к тому, чтобы у вас была возможность автоматического приготовления. То есть, вы можете задать время включения и выключения, выбрать режим приготовления, поставить блюдо и к назначенному времени плита включится и выключится.

Чаще всего таймер управляет только духовкой, но встречаются модели в которых одна из конфорок тоже подключена через таймер. Духовка не будет работать до тех пор, пока не выставлено время на таймере. Выставлять точное время не обязательно, гораздо важнее его просто выставить.

Правильное время никак не влияет на рабочий процесс, оно скорее предназначено для вашего удобства, чтобы вы могли правильно ориентироваться во времени, к которому нужно приготовить ваше блюдо (например утром или разогреть еду к ужину).

Собственно, если таймер неисправен, у вас не будет работать либо только духовка, либо ещё одна конфорка, если она подключена через таймер.

Частично, я рассмотрел ремонт конфорок ЭКЧ, где написаны все неисправности конфорок с несколькими спиралями. Методы поиска неисправностей подходят для всех конфорок. Здесь остановлюсь чуть подробнее на современных конфорках.

Конфорка Hi Light

Вопреки распространенному мнению, в конфорках нет термодатчиков (за исключением индукционных конфорок, в которых предусмотрен режим приготовления по температуре). Но есть термодатчик отключения в результате перегрева.

На фотографии я выделил области, про которые сейчас расскажу подробнее. Фиолетовым я выделил термодатчик. Как я уже говорил, он отвечает за отключение конфорки только в случае, если она нагревается свыше допустимой температуры.

Больше он ни на что не влияет. Красным цветом выделены дополнительные контакты. Они отвечают за индикацию остаточного тепла. Следовательно, если у вас вдруг перестал отключаться индикатор остаточного тепла, то проблема в них.

Это не является неисправностью, которая влияет на работу, но может говорить о неисправности термодатчика в целом. Зеленым выделен регулировочный винт. Трогать его я настоятельно не советую. Этот винт отвечает за порог срабатывания, то есть за температуру, превышение которой приведет к размыканию контактов термодатчика и прекратит подачу питания.

Синим цветом выделен «общий» контакт. Жёлтым цветом контакты спиралей. Схема этой конфорки несколько отличается от схемы ЭКЧ. Здесь есть общий контакт, с которым соединяется один конец каждой спирали и один или несколько контактов одной или нескольких спиралей.

В принципе, ей возможно управлять примерно так же, как и ЭКЧ, но последовательное соединение всех трех спиралей сделать не получится. А максимальная мощность достигается только тогда, когда приходит питание на все три контакта обведённых жёлтым и на контакт, обведённый синим.

Если питание на конфорку приходит (на желтые и синий контакты), но конфорка не работает, то можно выделить две причины: не замыкаются контакты термодатчика или перегорели спирали. Если термодатчика нет, значит наиболее вероятная причина сгорание спиралей. Но все надо смотреть по месту.

Как я уже говорил, по большей части это относится к духовке в плите или духовому шкафу. Выглядеть он может по разному, но «узнать» его можно по таким признакам: он имеет только два (редко три) контакта, он прикреплен к духовой камере, к нему подходят толстые провода.

Термопредохранители в духовках редко бывают самовосстанавливающимися. То есть, если он сгорел, то его надо менять. На замену подойдет термопредохранитель любой формы, но должен соответствовать току и температуре, которые он контролирует.

Проверить его неисправность можно мультиметром в режиме прозвонки. Его сопротивление должно быть в пределах нуля. То есть, он должен просто проводить электрический ток. Термопредохранитель устанавливается в общий провод духовки, который идет напрямую от клеммной колодки.

Подведём итоги и кратко пройдемся по поиску неисправности.

  1. Определяем наличие напряжения начиная от розетки, если плита полностью не работает и дальше последовательно: клеммная колодка, переключатель, термопредохранитель (если есть), конфорка.
  2. Найдя неисправный участок пробуем отремонтировать. Если ремонту не поддается, меняем.
  3. При замене конфорки помним, что конфорки типа ЭКЧ можно применять в схемах, где установлены регуляторы с плавным переключением, но не наоборот.
  4. Не забываем, что работаем с опасным напряжением, следовательно, соблюдаем технику безопасности.

Профилактика

Долговременная бесперебойная эксплуатация электрической печи возможна только при надлежащем уходе и следовании всем рекомендациям, изложенным в инструкции по эксплуатации. Так, после приготовления пищи следует протирать плиту мыльным раствором и вытирать насухо.

Не следует работающую электроплиту надолго оставлять без присмотра, чтобы не произошло случайное возгорание предметов, находящихся в непосредственной близости. Этот пункт особенно важен для семей с маленьким ребенком, если модель плиты не оборудована функцией защиты от детей.

https://www.youtube.com/watch{q}v=WcT-TeDlZdI

Своевременно предотвратить возможные поломки можно при проведении ежегодного технического обслуживания электроплиты. При этом мастер проверит безопасность оборудования и устранит недостатки, несущие в себе угрозу для пользователя.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector