Цельное молоко для телят

Как правильно выбрать ЗЦМ для телят: виды и классификация

Телята нуждаются в материнском молоке, которое считается основой здорового роста и развития. Но при промышленном разведении молодняка использование цельного продукта не слишком выгодно экономически, вот почему в последнее время заменитель молока приобрел особую популярность в данной сфере.

На рынке представлен большой выбор данной продукции.

https://www.youtube.com/watch{q}v=TflqqF9j_Xs

Рецептура заменителей цельного молока, выпускаемых разными производителями, отличается по составу, разновидностям белковой основы, плотности, способу применения.

При выборе оптимальным считается тот ЗЦМ, который отвечает программе вскармливания и подходит для формирования биоресурса породы.

В соответствии с белковой основой заменитель может иметь следующие обозначения:

  • О – обогащенный;
  • Ф – ферментированный;
  • СК – сухой кисломолочный.

Продукт используется в молочный период вскармливания. В его составе должно быть больше белка, чем жира.

Типы молочных смесей

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Цельное молоко для телят

    Когда сажать кабачки на рассаду

  • Цельное молоко для телят

    Сорт земляники Руяна

  • Сорт картофеля Киви

    Сорт картофеля Киви

  • Цельное молоко для телят

    Как поливать орхидею

В сравнении с использованием натурального продукта для выпаивания молодняка, заменитель цельного молока имеет ряд преимуществ.

  • ЗЦМ хорошо усваивается и вводится в питание животных сразу после молозива.
  • Состав аналога молока всегда одинаковый, в то время как на состав натурального продукта влияет рацион, наличие стрессов у самки и другие факторы.
  • В смесях нет никаких патогенных грибков, биологических организмов, которые могут нанести вред животным. Благодаря этому молодняк реже болеет, сокращается риск падежа.
  • С финансовой стороны использование ЗЦМ намного выгодней натурального продукта.
  • Химический состав сбалансирован. Животные на заменителе молока растут быстро, но и не переедают.
ЗЦМ хорошо усваивается и вводится в питание животных сразу после молозива

ЗЦМ хорошо усваивается и вводится в питание животных сразу после молозива

Интересно!

Сухой заменитель цельного молока удобен в хранении. Для него не нужно особенных условий, главное, чтобы место, где он стоит, было сухим.

Цельное молоко для телят

Кроме того, использовать заменитель молока удобно. Он подходит для применения не только на больших производствах, но и на малых фермах, в частных хозяйствах.

Что до недостатков, то нужно учитывать, что только высококачественный ЗЦМ имеет все перечисленные выше положительные стороны. Если купить заменитель низкого качества, то он может привести к снижению продуктивности молодняка, медленному росту, да и иммунитет будет ослабленным.

Рассмотрим основные виды таких смесей:

  1. Заменители цельного молока (ЗЦМ). Предназначены для кормления молодняка ранних возрастов. В его составе находится достаточно много жира (около 20%) и около 25% белка.
  2. Заменители обезжиренного молока (ЗОМ). Эти смеси снабжены большим количеством белка (около 40%) и освобождены от жира почти полностью. Обычно ЗОМ применяют как вспомогательный компонент в составе перечня основных продуктов питания.

Крупные хозяйства применяют на практике сухие смеси уже достаточно давно. Качественные ЗЦМ зарекомендовали себя с хорошей стороны. Потребители отмечают ряд преимуществ использования сухого молока:

  • средняя стоимость;
  • широкий состав;
  • безвредность;
  • хороший прирост молодняка, питающегося заменителями молока;
  • отсутствие проблем с пищеварением;
  • формирование крепкого иммунитета;
  • простота в приготовлении;
  • снабжение подрастающего организма комплексом необходимых витаминов и минералов, независимо от времени года.

Нельзя не заметить, что молоко коров на современных фермах отличается по составу и качествам от того, которое было раньше. Это связано с методами кормления и составом рациона, сезоном дойки и условиями содержания. Сейчас коровье молоко содержит в себе много растительных жиров и белка.

В связи с этим, перевод молодняка на искусственное вскармливание является преимущественным для основной части фермерских хозяйств, борющихся за успех своего дела.

Отрицательные стороны можно выделить лишь у заменителей с низким качеством. На этом обычно прогорают хозяйства, решившие сэкономить на покупке хороших смесей.

Цельное молоко для телят

Среди минусов:

  • медленный рост телят;
  • плохой прирост массы тела;
  • необходимость предварительных приготовлений непосредственно перед каждым вскармливанием.

Популярность заменителей молока приобретает все большие масштабы. При этом в ходе наблюдений, проводимых при использовании такого откорма для телят, были выявлены определенные достоинства и недостатки продукции. Среди основных преимуществ состава выделяют:

  • наиболее предпочтительный баланс минералов, витаминов и питательных веществ, который обеспечивает должный рост и развитие молодняка;
  • простая процедура подготовки и использования корма;
  • экономичность применения в сравнении с откормом полноценным молоком коровы;
  • исключение риска занесения в организм малыша инфекции, что часто прослеживается при кормлении через вымя от инфицированной телки;
  • значительное увеличение прироста молодых особей.

Еще более простым процесс приготовления смеси заменителя становится в том случае, если на ферму закупаются специальные смесители. Такое оборудование смешивает пищу молодняка в соответствии с точной технологией и при соблюдении оптимальных температур.

Что касается недостатков такого типа откорма, то к ним можно отнести следующие нюансы:

  • необходимость предварительной подготовки корма перед подачей;
  • короткий срок хранения вещества;
  • высокая стоимость отдельных видов смесей;
  • частичное расщепление белков, которое предполагает снижение исходной питательности продуктов.

Как уже было отмечено, в некоторые составы входит кровь и некоторые другие компоненты природного происхождения. Это предполагает определенную долю риска при выкармливании молодняка. Он заключается в том, что вместе с такими частицами может передаваться различная инфекция (лейкоз или туберкулез), которым было подвержено животное до убоя. Соответственно с кормом она может перейти к домашнему поголовью.

Заменители цельного молока для телят

В предлагаемых продуктах нет антибиотиков. При этом в состав входит уникальный девятиштаммовый пробиотик AiBi, позволяющий полностью избавить животных от диареи, а также существенно укрепляющий иммунитет.

Заменители изготовляются на базе растительных масел, получаемых способом холодного отжима. Это позволяет полностью сохранить все необходимые полезные вещества, обеспечивающие впечатляющий привес живой массы.

Представленные ЗЦМ полностью изготовляются на производственных мощностях концерна «СОЮЗСНАБ», что позволяет на 100% гарантировать безупречное качество готового продукта.Использование уникальных разработок НИОКР гарантирует максимальную эффективность и пользу ЗЦМ для животных.

Далее детальнее поговорим о составе и ключевых особенностях ЗЦМ «СОЮЗСНАБ».

Актуальные способы выращивания телят и молодняка прочего рогатого скота состоят в минимизации расхода молока в рационе молодых особей. Сейчас для решения поставленной задачи широко применяются и обеспечивают отличные результаты разные заменители.

Корпорация «СОЮЗСНАБ» изготовляет ЗЦМ DenStart, ДенРост, а также ДенФиниш. Указанные заменители изготовляются на производственных мощностях дочернего предприятия «Зеленые линии». Вашему вниманию представлены сложные смеси кормов, которые содержат в наиболее легкоусвояемой форме самые важные для молодняка питательные вещества. Это в первую очередь белки, жиры, а также углеводы и витаминно-минеральный комплекс.

По составу предлагаемые заменители почти идентичны материнскому молоку животных. Это даёт возможность добавлять их в рацион молодых особей прямо с послемолозивного времени. Рассматриваемые ЗЦМ обладают сбалансированным составом аминокислот, кислот и жиров.

Они могут похвастаться идеальным вхождением питательных элементов, продуманной энергетической, а также биологической ценностью. В сухих заменителях содержится примерно 20% белка и 15% жира. Большая часть ЗЦМ изготовляется для кормления телят.

Подобная ситуация обусловлена тем, что животные рождаются с недостаточно развитым ЖКТ. В результате первый месяц после рождения живут исключительно благодаря молозиву и материнскому молоку. Либо же в качестве альтернативы могут применяться ЗЦМ высокого качества.

 Ингредиенты для изготовления ЗЦМ подбираются с учетом целого ряда критериев:

  • возможности по физиологии молодняка усваивать питательные элементы выбранных добавок;
  • технологические особенности сырья (растворимость, неформирование комков при изготовлении и так далее);
  • цена. От неё зависит рациональность использования ЗЦМ, а также рентабельность содержания молодых особей.

DenStart, ДенРост, а также ДенФиниш изготовляются со строгим учетом перечисленных выше факторов, использованием инновационных научных разработок и актуального опыта выращивания молодых особей сельхоз животных.

Представленные заменители гарантируют оптимальный рост, стабильное и качественное развитие, а также максимальную продуктивность уже взрослых животных. Ключевыми белковыми элементами ЗЦМ выступают сухое нежирное молоко, а также концентрированные молочные белки и, конечно же, сухая молочная сыворотка.

Следует отметить, что из существующих типов сыворотки наибольшей целесообразностью обладает применение подсырной сыворотки. Чтобы оптимизировать цену заменителей, молочные элементы меняются другими источниками животного и  растительного белка.

Существует 3 ключевых вида соевых продуктов. Это соевая мука с содержанием до 50% белка, соевые концентраты, содержащие до 70% белка, а также специальные высокобелковые соевые изоляты. В последних продуктах может содержаться до 90% белка.

Именно они применяются в процессе изготовления заменителей «СОЮЗСНАБ». Соевые белки можно с полной уверенностью назвать биологически полноценными. В них содержится полный набор незаменимых аминокислот, которые нужны для качественного развития молодняка.

В рассматриваемых ЗЦМ имеется и формула жиров. Структурные липиды вместе с белками являются ядром мембран и клеток органов, а также тканей молодняка. Жиры выгодно отличаются повышенным содержанием энергии, превышающим в более чем два раза энергетический потенциал углеводов и белков.

Еще одним достоинством выступает отличная перевариваемость жиров, зависящая от их структуры, состава и т.д. Жиры обеспечивают организм важнейшей незаменимой линолевой кислотой. Эти элементы важны и в качестве источника получения целой группы витаминов.

Так как ЗЦМ «СОЮЗСНАБ» применяются в качестве единственного корма молодняка, в их составе имеется сбалансированный комплекс витаминов, минералов, а также аминокислот. Биоактивные элементы добавляются в заменители в соответствии с рекомендациями научно-исследовательских групп.

Рейтинг производителей

В России люди активно занимаются разведением сельскохозяйственных животных. Поэтому на рынке можно увидеть огромный выбор различных смесей, имеющих аналогичный состав, но отличающихся производителем.

Важно понимать, что экономить на продукте, который нужен для кормления совсем еще слабых животных, ни в коем случае нельзя. Но дорогое – не значит хорошее. Поэтому при выборе заменителей цельного молока стоит внимание переключить на полезные свойства. От них будет зависеть дальнейшее развитие и рост телят.

ЗЦМ производят не только в России, но и за рубежом.

Среди самых популярных товаров отечественного производства можно отметить:

  1. «Пролак-16».
  2. «Нэолак».
  3. «Кальвоквик».

Во всех названных молочных смесях в составе имеются элементы, стабилизирующие и поддерживающие работу желудочно-кишечного тракта.

Спросом пользуются смеси белорусского производства. Они качественные и пригодны для кормления уже с седьмого дня жизни теленка. В составе зарубежные производители используют все те же компоненты, что и российские. Отличительной характеристикой является лишь цена на продукт.

В вышеперечисленных заменителях имеются элементы, поддерживающие бактериальную сферу ЖКТ теленка на нужном уровне. Неплохо себя зарекомендовал ЗЦМ белорусского производства – его можно давать малышам уже после 7 дней жизни.

Сухое молоко, которое производят сегодня, имеет состав, что довольно близок к натуральному, но стоит в разы меньше.

Данные смеси не создают неудобств и упрощают процесс выпаивания телят.

Понятие ЗЦМ

В кругах специалистов принято использовать аббревиатуру ЗЦМ (заменители цельного молока). Зачастую можно слышать словосочетание «сухое молоко».

ЗЦМ – смеси, предназначенные для вскармливания новорожденных и молодых особей КРС, применяемые вместо натурального коровьего молока. Обычно заменителями корят телят до достижения ими возраста 2,5-3 месяцев.

Данный способ кормления молодняка считается более выгодным. К тому же состав ЗЦМ максимально приближен к натуральному продукту. Он обеспечивает:

  • уменьшение случаев смертности;
  • гармоничное развитие телят;
  • прирост веса;
  • нормальное пищеварение;
  • укрепление иммунитета.

Производители предъявляют огромные требования к продукту, который изготавливают, добиваясь отличного качества и максимальной схожести с натуральным молоком.

Заменитель молока для телят: как разводить сухое молоко, пропорции, инструкции и правила выбора

Принимая решение о том, что молодняк будет вскармливаться сухим молоком, стоит заняться вопросом изучения свойств и характеристик, которыми должна обладать хорошая смесь.

Необходимая информация о составных частях продукта всегда указывается на упаковке. Заменитель молока должен включать в себя:

  1. Зола – менее 10%.
  2. Клетчатка – менее 1%.
  3. Сырой жир – 20-30%.
  4. Кальций – более1%.
  5. Молочный продукт – более 70%.
  6. Фосфор – около 0,7%.

Такое важное и полезное вещество, как клетчатка, противопоказано молодняку. Оно может замедлить усваивание остальных компонентов заменителя. Кроме того, клетчатка может разбухать и провоцировать переполнение кишечника.

Иногда в составе ЗЦМ обозначено наличие льняного семени. Лучше отказаться от такой смеси, потому что она может оказать укрепляющее воздействие на содержимое кишечника. Проще говоря, у теленка может быть запор.

Отдать предпочтение лучше сухому молоку с сывороточным белком. Данное вещество благоприятно отражается на процессе переваривания и усваивания пищи. К тому же, начинать применение таких заменителей можно уже с пятого дня рождения теленка.

При желании выпаивать телят с помощью сухого молока стоит ответственно подойти к его выбору. Перед приобретением потребителю стоит внимательно изучить информацию, указанную на этикетке. Качественная смесь должна характеризоваться таким составом:

  • менее 1% клетчатки;
  • менее 10% золы;
  • 16-20% сырого жира для ремонтного молодняка;
  • 20-33% сырого жира для молодняка, идущего на откорм;
  • более 0,9% кальция;
  • более 70% молочного продукта;
  • около 0,7% фосфора.

Если в продукте высокий процент клетчатки, то его употребление приведет к неполной усвояемости каждого из компонентов. В результате телята будут развиваться медленно.

Клетчатка имеет свойство разбухать при потреблении, и тем самым может вызвать переполнение кишечника.

Иногда в составе заменителя молока можно обнаружить наличие льняных семян. Этот продукт вызывает вяжущий эффект, поэтому не рекомендован для употребления телятами. Несмотря на невысокую стоимость продукта со льном, лучше не покупать его.

Более удобный вариант для использования – это готовая разведенная смесь в жидком виде, однако, она недолго хранится и создает неудобства при перевозке.

Для того чтобы в желудочно-кишечном тракте животного не множились вредные микроорганизмы, стоит покупать ЗЦМ, где имеется пребиотик, пробиотик, органическая кислота.

Преимуществом считается также наличие сывороточного белка, который способствует хорошей усвояемости продукта и его быстрому перевариванию. Использовать такие ЗЦМ можно уже с 5 дня жизни животных.

Товары разного производства характеризуются разным процентом жирности – она может составлять от 10 до 20 процентов. Данная информация обязательно указывается на упаковке. Продукт, который изготовлен на основе соевой муки, может оказать негативное влияние на новорожденного малыша и стать причиной диареи. Но такое сухое молоко – хороший вариант для выпаивания телят на втором месяце жизни.

Как разводить заменитель цельного молока для телят{q}

При разведении крупного рогатого скота правильное сбалансированное кормление играет ключевую роль. Причем особенно важно обеспечить полноценный рацион телятам, у которых в первые месяцы жизни закладывается основа будущей продуктивности и здоровья.

Кормление телят заменителем цельного молока

В отличие от готовых жидких смесей сухую перед подачей необходимо развести жидкостью (водой или сывороткой). Обычно, на упаковке зцм для телят есть инструкция, указывающая как разводить средство, но в любом случае такая процедура имеет ряд общих особенностей, которые обязательно следует соблюдать. К ним относятся следующие моменты:

  • посуда, в которой проводится приготовление смеси, должна быть тщательно вымыта, а в идеале еще и ошпарена кипятком;
  • сухая масса разбавляется водой исключительно перед подачей телятам, так как уже через 10 минут после смешивания она начинает быстрыми темпами терять питательность;
  • растворять порошок следует в жидкости с температурой 50-60 градусов, тщательно размешивая состав, чтобы в нем не образовались комочки;
  • перед подачей теленку жидкость необходимо отсудить до температуры 37-38 градусов, так как она является наиболее приближенной к температуре молока, выделяющегося из вымени коровы;
  • обязательно нужно соблюдать точные дозировки, соответствующие возрасту малыша.

Измерение температуры воды для смеси

Момент с температурой воды (сыворотки), используемой для разведения, необходимо соблюдать особенно тщательно. Если ее опустить ниже отметки 50 градусов, часть состава не растворится и останется в виде осадка на дне.

При разведении следует придерживаться такой пропорции: на каждый литр жидкости добавляется не менее 110-120 г сухого вещества. Если порошка засыпать меньше, то выпойка получить слишком жидкой, будет восприниматься организмом теленка как обычная вода и попадет в рубец.

Цельное молоко для телят

На фасовке обычно есть предписание, регламентирующее способ разведения заменителя, а также пропорции. Приготовление смеси происходит непосредственно перед спаиванием, в противном случае состав теряет свои полезные качества.

Особенности разведения:

  1. Используемая для приготовления посуда должна тщательно мыться и ошпариваться кипятком либо пропариваться.
  2. Для растворения берется жидкость, нагретая до температуры 50… 60 0С:
  • при более низких показателях заменитель выпадет на дно в виде осадка;
  • повышение градусов приведет к расщеплению белка и витаминов.
  1. Готовый состав не должен содержать комочков. Поэтому восстановление производится в несколько приемов:
  • берется ½ от общего количества воды необходимой для разведения;
  • при постепенном перемешивании засыпается весь требуемый рацион ЗЦМ;
  • водятся остатки жидкости и состав доводят до кондиции.
  1. Перед кормлением жидкость остужается до 37… 40 0С, что соответствует температуре молока в вымени.
  2. Заменитель молока после разведения может быть использован для массового кормления через автоматизированную систему поения.

Несоблюдение указанных в инструкции пропорций может вызвать нарушение работы кишечника и привести к нежелательным последствиям вплоть до летального исхода.

Существует несколько направлений, которых придерживаются фермеры при переводе молодняка на заменители молока:

  1. Дополнить и обогатить рацион. ЗЦМ богаты витаминами и разными полезными веществами. Данные добавки способствуют быстрому росту, гармоничному развитию и укреплению защитных функций организма.
  2. Заменить коровье молоко полностью. Бывают случаи, когда корова по каким-либо причинам не может кормить теленка. Тогда вместо натурального молока используют схожие по составу заменители.
  3. Временно заменить натуральное молоко. Возможность на недолгий период (например, на время болезни коровы) заменить натуральное коровье молоко смесями для кормления.

Главное правило, которое нужно запомнить – сухие заменители подвергаются разведению непременно перед самим сеансом кормления телят. Готовить смеси «на будущее» нельзя, потому что они быстро приходят в негодность.

При приготовлении смесей важно учитывать некоторые правила:

  1. Сухие заменители молока традиционно разводят водой. Иногда для этой цели применяют сыворотку.
  2. Нужно соблюдать пропорции при разведении. Они всегда указаны на упаковке с заменителем.

Отступление от пропорций разведения той или иной смеси может привести к неблагоприятным последствиям. Если воды налить много, корм плохо усвоится. Если смесь будет густая, то есть риск, что она застрянет в рубце и спровоцирует проблемы.

Начинающим скотоводам важно знать и придерживаться технологии разведения заменителей молока. Но не менее важно усвоить несколько рекомендаций по приготовлению:

  1. Разводить смесь только в чистой посуде, обработанной кипятком.
  2. Тщательно перемешивать с водой.
  3. Разводить нужно жидкостью, имеющей температуру около 60 градусов. В холодной воде заменители раствориться не могут. Обычно они собираются в комочки и осаживаются на дно. А слишком горячая вода уничтожает полезные вещества. Телятам можно давать молочную смесь, остуженную до 40 градусов.

Заменитель цельного молока в растворенном виде имеет кремовый цвет, что отличает его от натурального молока. Цвет образуется от растительных компонентов, входящих в состав смесей.

Заменитель цельного молока (ЗЦМ) – это специальная смесь, которая используется для выпаивания молодняка вместо натурального продукта. Она обеспечивает нормальное развитие молодняка, повышение массы тела, развитие иммунной системы и снижение смертности.

Интересно!

При кормлении молодняка заменителем цельного молока, у животных реже возникают нарушения пищеварения.

При производстве ЗЦМ учитывается много нюансов. Крайне важно, чтобы итоговый продукт максимально походил на натуральное, материнское молоко, тогда он принесет молодому потомству исключительно пользу.

Состав заменителя цельного молока

Состав заменителя цельного молока

В состав ЗЦМ может входить:

  • сухой обрат, обезжиренное молоко (до 80%);
  • сыворотка (до 7%) или соевая мука (до 15%);
  • животные и растительные жиры (18-22%);
  • премиксы (0,5%).

Цельное молоко для телят

Также в составе присутствуют:

  • зерновая дерть;
  • сахар, глюкоза;
  • рыбный или мясной концентрат;
  • эмульсии.

Чем больше в составе молочных компонентов, тем выше класс смеси и, соответственно его цена.

Ознакомьтесь также с этими статьями

  • Цельное молоко для телят

    Порода Итальянские гуси

  • Фото курицы несушки

    Почему не несутся куры несушки

  • Цельное молоко для телят

    Ранние сорта сливы

  • Лучшие ранние сорта огурцов

    Лучшие ранние сорта огурцов

В продаже имеется три разновидности заменителя цельного молока.

  • Сухой корм – рассыпчатое сухое молоко, внешне немного напоминает муку или манку. Такой корм может храниться очень долго. Для получения рабочего состава одну часть смеси мешают с 8 частями воды. После тщательного перемешивания можно использовать смесь по назначению.
  • Концентрированный ЗЦМ – разновидность сухой смеси. Такой корм имеет более концентрированный состав и потому для разведения берется меньше жидкости.

Важно!

В хорошем ЗЦМ обязано быть не меньше 25% жиров и 25% протеина, а также комплекс витаминов и минералов.

Жидкий заменитель – это готовая жидкая смесь, которую перед использованием мешать не нужно

  • Жидкий заменитель – это готовая жидкая смесь, которую перед использованием мешать не нужно. Она стоит обычно дороже сухих смесей, зато удобна в использовании. Перед скармливанием животным ее нужно только подогреть до 35 градусов. Главный недостаток этого вида – короткий срок хранения. Такую смесь скармливают в течение суток после приобретения.

Кроме того, в продаже имеются смеси с разными маркировками. Не всегда понятно, что есть что, но на самом деле они отличаются только особенностями состава.

  • ЗЦМ-1 – это смесь обезжиренного молока и пахты.
  • ЗЦМ-2 – содержит обезжиренное молоко, пахту и сыворотку.
  • ЗЦМ-О (обогащенный) – молочный и растительный компонент. Содержит обезжиренное молоко, соевую, пшеничную муку, сыворотку.
  • ЗЦМ-Ф (ферментированный) – смесь обезжиренного молочка и сыворотки с ферментацией последней специальными бактериями
  • ЗЦМ-СК (сухой кисломолочный) – обезжиренное молоко с ферментацией смеси ацидофильными бактериями.

Смешивается ЗЦМ прямо перед выпойкой животных. Нельзя готовить смесь впрок, потому что она быстро портится. При использовании сухой смеси разводят ее водой или сывороткой. Точные пропорции разведения всегда указываются на упаковке ЗЦМ.

Смешивается ЗЦМ прямо перед выпойкой животных

Смешивается ЗЦМ прямо перед выпойкой животных

Общие рекомендации, как разводить ЗЦМ, представлены ниже.

  • Примерно 10 минут после разведения молочной смеси, она начинает терять полезные свойства, поэтому ее нужно разводить прямо сразу перед выпаиванием.
  • Готовится раствор только в вымытой посуде, продезинфицированной кипятком.
  • Смесь хорошо смешивается, чтобы в ней не попадались комки.
  • Сухой порошок заливается водой или сывороткой температурой 50… 60 °С, а затем остужается до 37… 38 °С.

Важно!

Если заливать порошок прохладной водой, он просто не сможет раствориться, возьмется комками, и появится осадок. В то же время вода по температуре выше 60 °С приведет к уничтожению питательных веществ.

Цельное молоко для телят

Разведенный заменитель внешне отличается от натурального молока. Его цвет не белый, а больше кремовый, но связано с тем, что в составе имеются растительные компоненты. Дозировка ЗЦМ зависит от того для какой живности мешается состав и какой у нее возраст. Так что нормы могут отличаться.

Молочный период длится у телят до 4 месяцев. Пропорции, как разводить сухое молоко для телят, написаны на пачке в инструкции. Хотя за длительные годы использования фермеры знают правила и нормы наизусть.

Обычно длительность периода кормления напрямую зависит от количества заменителя, который используется для выпаивания телят. Выбирая в качестве питания ЗЦМ для телят, прежде нужно ознакомиться с основными правилами.

Перед тем, как начинать поить молодняк, следует разбавить купленную смесь. Для этого используется 7-9 частей воды. Порошок берется таким образом, чтобы в составе раствора получилось самого питательного порошка приблизительно 12-13%.

Состав

Список компонентов, который входит в состав заменителей молока для телят у каждого производителя свой. Специальное оборудование следит за четким соблюдением пропорций и процессом приготовления такого корма. Лишь в этом случае удается достичь максимальной схожести конечного продукта с настоящим молоком.

Основными составляющими ЗЦМ в большинстве случаев выступают следующие:

  • высушенная особым образом сыворотка или обрат;
  • дерть, полученная в процессе переработки концентратов;
  • жиры растительного и животного происхождения;
  • минеральные добавки и витамины в виде премиксов.

Цельное молоко для телят

В более дорогих вариантах такого откорма в состав также включают яйца, яичный порошок, пшеничную муку. Из-за того, что входящие в ЗЦМ жиры быстро окисляются, смесь также хранится относительно недолго.

В отдельные заменители в процессе производства также добавляют безопасные антибактериальные средства, которые призваны снизить заболеваемость молодняка. Также в них могут быть включены пробиотики и пребиотики, применяющиеся для профилактики и нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Обычно в качестве дополнительного источника протеина, помимо сухого молочного продукта в состав внедряются экструдированные семена гороха, сои и льна. Все чаще можно встретить рецепты с пастой и соком люцерны.

Тенденция замены полноценных молочных продуктов в ЗЦМ растительными компонентами все более популярна. Она позволяет снизить стоимость продукции, но давать малышу такую пищу можно не раньше 2 недель от отела.

Заменитель цельного молока для теленка

Стоит отметить, что в некоторых составах можно встретить и более необычные ингредиенты, среди которых выделяются:

  • специальным образом обработанная кровь животных;
  • различные грязи;
  • сапропель.

Они содержатся в минимальных концентрациях, но способны значительно увеличить минеральную ценность зцм.

От питания молодняка крупнорогатого скота на первых месяцах жизни полностью зависит становление их иммунной системы.Но длительный период естественного откорма не оправдывает себя экономически. Поэтому на протяжении многих лет животноводами используется ЗЦМ для телят – многокомпонентный продукт, похожий по составу на коровье молоко.

Заменитель цельного молока является сухой смесью, содержащей 20-25% белка, до18% жира, 0,5% микроэлементов с минеральными солями. Основу составляет молочная сыворотка, содержание которой доходит до 80%, а также ангидрид лактозы и концентрат сывороточных белков. Некоторые производители до 15% сыворотки заменяют соевой мукой.

Цельное молоко для телят

Кроме того, в состав продукта входят растительные белки и жиры, биологически активные вещества, эмульгаторы, ароматизаторы, добавки, вызывающие повышение аппетита и улучшающие сопротивляемость организма бактериям и вирусам.

После разведения водой заменитель становится идеально сбалансированным питанием, способствующим быстрому набору веса и снижению заболеваемости животных.

Все смеси отличаются друг от друга количеством компонентов, входящих в состав. От качества заменителя молока и приближенности частей к натуральным полностью зависит класс смеси. Каждый производитель сам определяет, каким будет состав заменителя, взяв за основу только главные компоненты.

Составными частями ЗЦМ являются:

  • обезжиренное молоко;
  • сыворотка или мука из соевых бобов;
  • растительные и животные жиры;
  • премиксы;
  • пахта;
  • молотое зерно;
  • глюкоза или сахар;
  • различные концентраты;
  • различные эмульсии.

Кроме структурных составляющих сухих смесей, в них должен непременно входить витаминно-минеральный комплекс:

  • магний;
  • кальций;
  • витамины B, D, C, K, E;
  • лактоферин;
  • железо;
  • фосфолипиды.

https://www.youtube.com/watch{q}v=A8k1Yuj6PNs

Естественно, что все составные части находятся в ЗЦМ в минимальных количествах, но ценность сухому молоку они придают значимую.

Иногда в составе ЗЦМ можно обнаружить обработанную кровь животных и другие редкие компоненты.

Все части смесей и готовый продукт проходит предварительную проверку и тестирование, поэтому можно быть уверенным, что ЗЦМ принесет животным только пользу, обеспечит нормальный рост и не вызовет никаких проблем со здоровьем.

У каждого производителя ЗЦМ есть свой набор компонентов, который используется при производстве.

В составе любого заменителя молока должны присутствовать следующие составляющие:

  • Обрат (высушенная специальным способом сыворотка);
  • Дерть;
  • Растительные и животные жиры;
  • Витамины и минеральные добавки.

Кормление телёнка

В более дорогих продуктах в составе могут встречаться также яйцо, пшеничная мука, но такие варианты имеют меньший срок хранения. В некоторые специальные продукты добавляют антибактериальные средства, которые совершенно безопасны для животного.

Для профилактики заболеваний пищеварительной системы добавляются пребиотики и пробиотики. Иногда в качестве дополнительного источника протеинов могут добавляться в состав смеси семена сои, гороха, льна в экструдированном виде.

Правила использования ЗЦМ для телят: нормы выпойки

Перевод телят на заменители молока можно осуществлять уже на 10-й день их жизни. При этом следует неукоснительно следовать заявленным в инструкции нормам кормления молодняка. Указанные дозировки позволят выйти на максимальный прирост и укрепят здоровье малышей, причем в случае отклонения опасны как превышение, так и недобор нормы.

Цельное молоко для телят

Дозировка такой пищи может колебаться в зависимости от состава и формы, но, средние нормы для телят имеют такой вид:

  1. Первые 3 недели жизни малыша кормят заменителем в объеме 2,3 л. При этом концентрация при разбавлении составляет 1:8.
  2. Всю четвертую и пятую недели норма повышается до 3 л без изменения соотношения сухого вещества и жидкости.
  3. При кормлении на шестую неделю дозировка остается неизменной, а концентрация меняется на 1:9.
  4. Последующие недели, вплоть до 11, пропорция изменяется на 1:10 без увеличения общего объеме корма.

К 3-месячному возрасту ЗЦМ из рациона полностью исключают, переводя животных на полноценное кормление. За период вскармливания теленок способен съедать от 28 до 42 кг заменителя (порошка без жидкости). В целом 1,1 кг порошка по своей питательности равняются 10 л цельного молока.

Период молочного вскармливания молодняка крупнорогатого скота равен в среднем 17-20 неделям. В течение этого времени количество жидкости увеличивается, и пропорции, соответственно, также меняются.

Заводчиками племенного скота практикуется два схемы выпаивания:

  • первый способ используется при отъеме теленка на 14-21-й день;
  • второй метод применим при прекращении поения молоком с 10 дней.

При этом до пятинедельного возраста за сутки выпаивается 1 кг ЗЦМ, а после его количество сокращается до 750г/сутки.

Маркировка заменителей

В зависимости от состава каждая молочная смесь обозначена той или иной маркировкой.

  • ЗЦМ-1. Такое обозначение ставят на упаковке, когда в состав смеси входят обезжиренное молоко и пахта.
  • ЗЦМ-2. Компонентами заменителя являются обезжиренное молоко, сыворотка и пахта.
  • ЗЦМ-О. «О» в данном случае означает обогащенный растительными и животными компонентами. В составе: обезжиренное молоко, соевая или пшеничная мука, сыворотка.
  • ЗЦМ-Ф (ферментированный). Сыворотка, входящая в состав, ферментирована специальными бактериями.
  • ЗЦМ-СК (сухой, кисломолочный). Основа состава – обезжиренное молоко. Смесь содержит естественные антибиотики (бактерии, необходимые для работы иммунной системы).

Заключение

Несмотря на некоторые недостатки, заменители цельного молока выступают великолепной альтернативой полноценному кормлению телят выменем коровы. Такие смеси практически полностью покрывают потребность растущего организма в питательных веществах, витаминах, минералах и энергии, а также уже на этапе производства идеально сбалансированы.

Введение в рацион ЗЦМ

Несколько первых дней после рождения телят кормят свежим молозивом. Это обязательное условие для формирования иммунной системы. В это время в организм не должны попадать никакие продукты ненатурального происхождения.

Если есть возможность продолжения вскармливания молозивом до 10-дневного возраста, то лучше это сделать. Какими бы прекрасными ни были заменители молока, натуральные продукты все равно в приоритете.

Важно соблюсти правила разведения ЗЦМ. Давать теленку следует столько, сколько указано в инструкции. Не стоит увеличивать или уменьшать порцию. Рассмотрим основную норму потребления ЗЦМ:

  1. Первые несколько недель молодняку нужно 2,3 литра молока за прием. Сухую смесь разводят 1:8.
  2. На 4 и 5 неделе объем потребляемой смеси увеличивают до 3 литров. Пропорции разведения не меняют.
  3. На 6 неделе приема молочных смесей объем не меняется, а вот пропорции разведения сводятся к 1:9.
  4. До 11 недели сохраняется объем и пропорции кормления. Далее корм разводят в соотношении 1:10.

Какой заменитель молока лучше для телят

Любой заменитель по биохимическому действию всегда приближен к природным свойствам натурального продукта.

Поэтому в основной состав обязательно должны входить сыворотка, пахта либо обрат, витамины Е, В, А, Д. Жиры, как растительного, так и животного происхождения, а также зерновые с премиксами – это дополнительные составляющие.

Удобней всего использовать уже готовую к употреблению продукцию. Однако у жидкого и концентрированного заменителя небольшой срок годности.

Любой заменитель по биохимическому действию всегда приближен к природным свойствам натурального продукта

Кроме того, препаратам им необходимо создать специальные условия для хранения.Сухие составы требует обязательного разведения с соблюдением пропорций, но их удобней хранить и транспортировать.

Цельное молоко для телят

Для предотвращения роста вредных микроорганизмов в ЖКТ молодняка в ряд ЗЦМ добавлены пробиотики, пребиотики и органические кислоты. Сывороточные белки позволяют продукту легче усваиваться и быстрей перевариваться, что допускает применение заменителя с 5 дня жизни животного.

ЗЦМ разных производителей отличается жирностью. Она может варьироваться от 10% до 20%. Информация о процентном содержании указывается на упаковке.

Продукция, изготовленная с использованием соевой муки, негативно влияет на новорожденных телят и может вызвать диарею. Однако вполне подходит для кормления молодняка второго месяца жизни.

Ошибки при использовании ЗЦМ

Совершать ошибки склонны не только неопытные заводчики. Фермеры со стажем тоже часто допускают ошибки при вскармливании телят заменителями молока:

  1. Использование сухого молока ненадлежащего качества.
  2. Невнимательный выбор смеси для возраста теленка. Нельзя поить телят заменителями молока, которые подходят для трехнедельных особей, сразу после рождения.
  3. Нарушение температурного режима питья. Лучше применять градусник при разведении молочных смесей. Температура для полного растворения должна быть около 55 градусов. А поить можно лишь молоко, охлажденное до 38 градусов.
  4. Разведение сухого молока «на глаз». Всегда нужно пользоваться мерными стаканчиками или весами. Важно соблюдать пропорции, чтобы избежать проблем со здоровьем теленка.
  5. Ограничивание в воде. Как теленок выпил молоко, может возникнуть жажда. Это происходит из-за присутствия в смеси растительных жиров, белков и углеводов. Поэтому важно обеспечить беспрепятственный доступ молодняка к воде.
  6. Кормление из ведра. Нельзя допускать заглатывание пищи теленком большими порциями. Она может попасть в рубец и вызвать проблемы с ЖКТ. Нужно кормить через специальные соски, прикрепленные к ведрам. Теленок будет сосать, медленно заглатывая молоко, тогда оно будет хорошо усваиваться.
  7. Кормление в удобное время. Требуется соблюдать режим дня и кормить в одно и то же время ежедневно. Привыкая к режиму, желудок перед очередным кормлением будет вырабатывать желудочный сок, который играет важную роль в переваривании.
  8. Кормление в грязной посуде. Для молодого, неокрепшего организма это большой риск попадания и развития инфекции в пищеварительной системе. Микробы и бактерии могут вызвать диарею.

Стоимость ЗЦМ для телят

Выбор заменителей молока для телят разных возрастов на рынке достаточно велик. Цены на них зависят от нескольких факторов:

  1. Страна-производитель. Иностранные заменители цельного молока дороже, чем российские.
  2. Состав.
  3. Качество.
  4. Вид ЗЦМ.

Средняя цена за кг сухого молока равняется примерно 100 рублям. Обычно заменители продаются в мешках по 10, 15, 25 килограммов.

Цельное молоко для телят

Не стоит экономить и приобретать смеси с низкой стоимостью, потому что это может обернуться большими проблемами со здоровьем неокрепшего молодняка. Тогда сэкономленные деньги придется потратить на лечение.

Но и дорогие заменители могут иметь качество, ничем не отличающееся от молочных смесей со средней стоимостью. Здесь в наценке может сыграть роль бренд товара.

Если вы столкнулись с задачей выбора и покупки заменителей молока, не знаете на каких остановиться, стоит спросить совета опытных фермеров или ветеринара.

Заменители цельного молока являются альтернативой при выращивании молодых телят до 3 месяцев. Поступление витаминов и минералов в организм теленка способствует приросту веса и формированию крепкой иммунной системы.

https://www.youtube.com/watch{q}v=6w8socRo68A

Кроме всего прочего, плюсом в применении заменителей молока играет экономическая сторона вопроса. Для владельцев крупных ферм кормление молодняка коровьим натуральным молоком предполагает значительные финансовые потери. Поэтому использовать молочные смеси, в особенности сухие, выгодно и удобно.

Предлагаем ознакомиться:  Укусы блох у детей на фото: как выглядят и что делать если ребенка покусали блохи
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector