Барбарис: описание, виды и сорта, посадка в открытом грунте, уход, особенности для разных климатических условий включая Сибирь (65 Фото & Видео) Отзывы

Съедобны ли ягоды барбариса Тунберга

Существует 4 разновидности барбариса со съедобными ягодами:

  • обыкновенный;
  • амурский;
  • канадский;
  • шароплодный.

Барбарис обыкновенный считается наиболее распространенным в мире. По внешнему виду является раскидистым кустарником, который произрастает на территории Кавказа, в Сибирском регионе и на юге Европы. Древовидное растение нетребовательно к почве, поэтому может свободно развиваться в дикой природе — будь то меловые отложения или галечники по берегам рек.

недостаток ультрафиолета приводит к снижению урожайности, плоды становятся безвкусными и водянистыми. Запрещено выращивать растение на почвах с близким расположением грунтовых вод. Повышенная влажность провоцирует загнивание корневой системы растения.

Съедобный обыкновенный барбарис имеет множество сортов:

  1. Атропурпуреа. Высота растения не превышает 2 м. Кустарник можно легко отличить по пурпурным побегам с плодами и листьями насыщенного темно-красного оттенка. Он приносит урожай с конца сентября по середину октября.
  2. Лютеа. У кустарника — желтые побеги, на которых сидят светло-зеленые листья. Плоды барбариса окрашены в золотистый цвет. Несмотря на кислый привкус, являются съедобными. Обладают высоким содержанием витамина C, используются для изготовления гомеопатических препаратов.lyutea
  3. Альба-вариегата. Листовые пластины кустарника испещрены белыми линиями. Растение является декоративным и плодоносящим. В середине осени собирают ягоды кремового оттенка.
  4. Ауреомаргината. Этот сорт может вырасти до 3 м в высоту. Края светло-зеленой листвы серебристые, поэтому кустарник часто выращивают в качестве живой изгороди. Плодоносит ярко-красными ягодами со сладко-кислым привкусом в середине осени.
  5. Дульцис. Барбарис отличается приторно-сладкими ягодами.
  6. Асперма. Вырастает в высоту более 3 м. Плоды красные, без косточек. Благодаря такому отличию этот сорт используется для приготовления варенья, сухофруктов.

Другой разновидностью барбариса со съедобными ягодами является кустарник амурский. Он встречается на территории Китая, Южной Кореи и в дальневосточных странах. Растение маловетвистое, колючее. Характеризуется обширной кроной, вырастает до 3,5 м в высоту.

Оттенок листвы меняется в зависимости от количества получаемого ультрафиолета: в летний период он ярко-зеленый, осенью — красноватый. К концу лета на барбарисе амурском появляются светло-желтые цветы с насыщенным сладким запахом.

Плоды барбариса красные, покрыты блестящей кожурой. Созревают поздней осенью с первыми заморозками. Растение бывает 2 сортов:

  1. Джапоника — это барбарис съедобный, обладает округлой листвой. На побегах появляется небольшое количество бутонов.
  2. Орфей. Не цветет и не плодоносит. Используется только в декоративных целях, является карликовым кустарником, в высоту не превышает 1 м.

Барбарис: описание, виды и сорта, посадка в открытом грунте, уход, особенности для разных климатических условий включая Сибирь (65 Фото & Видео)  Отзывы

Барбарис канадский не подходит для выращивания в странах СНГ. Он легко переносит засуху и мороз, но быстро погибает при резком изменении климата. С конца весны на кустарнике появляется множество бутонов.

Барбарис этого вида встречается только на территории Северной Америки. Его используют в качестве декоративного растения. Плоды кустарника съедобны, но не используются в кулинарии или народной медицине.

Последний из съедобных видов барбариса называется шароплодным или разноцветножковым. Отличается выраженным запахом в период цветения. Кустарник достигает в высоту до 2 м. Предпочитает расти в горной местности Монголии и среднеазиатских странах, распространен на западе Китая.

В отличие от других съедобных видов, его ягоды имеют сине-сизый цвет, используются преимущественно в азиатской кухне. При термической обработке сохраняют витаминно-минеральный состав. Применяются для придания лагману и плову кисло-сладкого привкуса.

На вопрос, можно ли есть ягоды барбариса Тунберга, врачи отвечают положительно. Но необходимо различать кустарники с безопасными ягодами. Большинство сортов растения Тунберга являются несъедобными. Это обусловлено высоким содержанием алкалоидов в составе плодов.

vyrashchivatsya-barbaris

В большом количестве органические соединения повышают активность печеночных ферментов, провоцируют синтез и выведение желчи, создают нагрузку на желчный пузырь. В результате повышается риск желудочно-кишечных расстройств, увеличивается вероятность развития гастроэнтерита, язвенного поражения двенадцатиперстной кишки.

При злоупотреблении ягодами печень не справляется с обезвреживанием токсинов, поэтому возникает острое пищевое отравление. Интоксикация сопровождается развитием следующей клинической картины:

  • головной болью;
  • мышечной слабостью;
  • головокружением;
  • аллергической реакцией;
  • расстройством работы органов пищеварения: изжогой, рвотой, повышенным газообразованием, диареей, тошнотой, вздутием, метеоризмом, болью в эпигастральной области.

Поэтому рекомендуется ознакомиться с распространенными видами и узнать, какой барбарис можно есть, чтобы избежать развития отравления.

Из них выращивают живые изгороди, карликовые — высаживаются как бордюры. Барбарис Тунберга хорошо сочетается на участке с хвойными растениями. Для придания эстетичности дачному участку могут использоваться как съедобные, так и ядовитые сорта растения.

В городских условиях наиболее распространены следующие декоративно-лиственные сорта:

  1. Багатель, Бонанза Голд. Обладает высокими декоративными качествами, в высоту не превышает 40 см, в ширину — 70 см. Крона выглядит как плотная подушка из листьев. Барбарис устойчив к жаре, резистентен к холоду. В зимнее время года теряет часть кроны, но она быстро восстанавливается с приходом лета. Листовая пластина маленькая, ярко-желтого оттенка. Лепестки цветов окрашены в аналогичный цвет. В сентябре вместо бутонов появляются красные ягоды. Они съедобны, но в кулинарии не используются, т.к. водянистые и слишком кислые.
  2. Атропурпуреа Нана. Низкорослое растение с широкой округлой кроной высаживается в качестве живой изгороди. Листва окрашена в темно-фиолетовый оттенок, в осенний период становится оранжево-красной. Бутоны — мелкие, лепестки — лимонного оттенка. В конце лета на месте цветов появляется завязь алых ягод продолговатой формы. Они пригодны в пищу, применяются в кулинарии в качестве кислой добавки к мясным блюдам. В сыром виде ягоды употреблять не рекомендуется. В них содержится много органических кислот, которые быстро вызывают изжогу.

Можно ли есть декоративный барбарис — спорный вопрос. Декоративно-лиственные сорта барбариса Тунберга не являются съедобными. В пищу их не употребляют, потому что ягоды повышают кислотность желудочного сока, увеличивая риск развития гастрита.

Пестролистные и карликовые сорта Тунберга категорически запрещается использовать в кулинарии. Несъедобные ягоды отличаются высоким содержанием алкалоидов, органических кислот, горьких веществ. Их выращивают исключительно в декоративных целях. Ягоды не собирают.

К таким сортам относят:

  1. Спешл Голд. Карликовое растение медленно вырастает до 20-30 см в высоту. На кустарнике располагаются мелкие листья желтовато-зеленого оттенка. Цветение этого барбариса приходится на середину мая. В этот период появляются красивые бутоны с желтыми лепестками. Кустарник устойчив к жаре, холоду, насекомым-вредителям. Растет вне зависимости от уровня освещения.
  2. Барбарис Тунберга оттавский Суперба. Достигает в высоту 3 м. Листва окрашена в пурпурный цвет. Бутоны с желтыми лепестками по краям — красные. В июне на кустарнике появляются плоды алого цвета. Запрещено употреблять в пищу.
  3. Сильвер Майлс. Вырастает не более 1,7 м в высоту. Благодаря красивой листве с розовыми и серо-белыми пятнами различной формы растение используется для декорирования дачного участка. Высаживают на хорошо освещенной местности.

Барбарис: описание, виды и сорта, посадка в открытом грунте, уход, особенности для разных климатических условий включая Сибирь (65 Фото & Видео)  Отзывы

К несъедобным сортам относятся и другие представители, такие как Кармен, Кобольд, Мария и Коронита.

Различить съедобные ягоды от ядовитых можно по следующим признакам:

  1. Съедобные ягоды барбариса Тунберга нередко растут непосредственно под листвой.
  2. Плоды, которые разрешено употреблять в пищу, обладают сладковатым привкусом с кислинкой. От кустарника исходит выраженный приятный цветочный или ягодный аромат. Он необходим для привлечения птиц и животных, которые распространяют семена плодов на другие территории.
  3. Незрелые зеленые ягоды ядовиты. Применяются только в медицине для создания мазей.
  4. Несъедобный барбарис вяжет язык. Ядовитые ягоды горчат, неприятны на вкус. Цветы с такого кустарника практически не распространяют сладковатый аромат. Запах резкий, специфический.
  5. Несъедобные плоды можно отличить по толщине мякоти: ягоды мелкие, косточка занимает большую часть. Из-за этого они быстро высыхают, кожура становится плотной. Сами плоды на ощупь твердые из-за тонкого слоя мякоти. На вкус — горьковато-кислые.

Ошибочно считается, что несъедобные ягоды отличаются по цвету: окрашены в синий или черный оттенок. Это ложное впечатление вызвал барбарис шаровидный. Из-за синеватого окраса ягод с сизым налетом у людей возникло недоверие.

То, как выглядят ягоды барбариса, и описание их особенностей можно найти в энциклопедиях. Плоды стандартно вытянутой бочковидной формы, их цветовая гамма — красно-оранжевая, вкус съедобных ягод терпко-кислый.

Описание барбариса

Интересуясь тем, как выглядит барбарис, необходимо учитывать разнообразие сортов культуры. В природе они произрастают в предгорье либо каменистых местностях. Культура выращивается садоводами в парках и на придомовой территории, в садах.

Кусты отличаются декоративным внешним видом, листья барбариса темно-изумрудного, салатового, желтого, терракотового, кораллового оттенков либо с пестрой расцветкой и окаймленные по краям контрастным тоном. Высота кустов различается в соответствии с видом и составляет 30-300 см.

Куст может быть листопадной разновидности, вечнозеленой либо полувечнозеленой. На стеблях имеются шипы и листья. В период цветения, который приходится на весну, появляются бутоны золотистого, охристо-терракотового оттенков, на поверхностях лепестков могут быть красные вкрапления.

Предлагаем ознакомиться:  Бархатцы — лечебные свойства, противопоказания, применение

Цветки собираются в соцветия. Венчики имеют форму кистей либо щитовидную. Встречаются и одиночные бутоны. Растительная культура относится к медоносам. После отцветания вызревают ягоды красного либо терракотово-коричневого цвета.

Барбарис обильно плодоносит крупными, зачастую съедобными ягодами, которые используются в пищу во многих кухнях мира. Изящный внешний вид декоративного растения активно применяется в ландшафтном дизайне. Карликовые сорта барбариса выращивают в домашних условиях.

Растение не требует особого ухода и повышенного внимания, обладает засухоустойчивыми и морозостойкими качествами. Отлично размножается всеми популярными в садоводстве способами. Не требует постоянных подкормок, редко болеет, отлично приживается в любой почве.

Шикарный экземпляр с розоватыми листочками

Шикарный экземпляр с розоватыми листочками

Конфетным кустом барбарис называют с подачи советских кондитеров, которые дали своим знаменитым карамелькам его имя. Но если взглянуть на крупные, спелые и яркие плоды растения, и правда сложно не ассоциировать их со сладким лакомством.

Встречаются разновидности с вечнозеленой, частично опадающей и листопадной кроной. Листья растут в пучках в очередном порядке. Тонкие ветви, покрытые колючками, стремятся вверх под острым углом.

В зависимости от вида и сорта кустарник может достигать высоты от 30 см до 3 м. Крона последних во взрослом периоде приобретает колоннообразные, шаровидные или раскидистые очертания. Средний возраст особи – 35-50 лет.

Острые колючки и спелые плоды

Острые колючки и спелые плоды

Барбарис расцветает в конце весны-начале лета яркой палитрой оттенков: фиолетовый, пурпурный, красный, розовый, желтый, белый, зеленый, пестрый. Цветение продолжается 2-3 недели. Ближе к началу осени появляются ягоды продолговатой овальной формы, красного, черного или бордового цвета.

Плоды долго не портятся на ветках, даже зимой разбавляя белоснежный пейзаж насыщенными красками лета. Большинство видов барбариса являются медоносами. Свежий мед имеет среднюю по густоте консистенцию, сладкий вкус и золотистый оттенок.

Фото кустов барбариса

В дикой природе не запрещается употреблять в пищу плоды барбариса. Чтобы избежать развития пищевого отравления, необходимо уметь отличать нормальные плоды от ядовитых. Кустарники со съедобными ягодами вырастают чаще всего до 2 м в высоту.

Их легко отличить по поклеванным плодам и сорванным веткам — птицы и животные могут различать ядовитые растения по запаху, поэтому не притрагиваются к ним. Съедобный барбарис пернатые стараются запасти на зиму, поэтому ягоды на кустарниках часто повреждены.

В ягодах содержатся полезные для человека компоненты:

  1. Алкалоид берберин. Оказывает сильное желчегонное действие. Активно применяется в фармацевтике для приготовления лекарственных препаратов. Но из-за его высокого содержания нельзя есть незрелые плоды. В большом количестве алкалоиды создают сильную нагрузку на печень, вызывают воспаление органа; возможно развитие болевого синдрома.
  2. Фитонциды. Обладают выраженными антибактериальными свойствами. При приеме ягод в осенне-зимний период снижается риск развития инфекционно-воспалительных заболеваний вирусной и бактериальной природы. Против грибковых поражений фитонциды, содержащиеся в барбарисе, неэффективны.
  3. Витамин C. Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты продукт применяется для укрепления иммунитета в детском и подростковом возрасте. При регулярном применении ягоды с витамином оказывают антиоксидантный эффект: выводят из организма свободные радикалы, ускоряющие процесс старения. Аскорбиновая кислота укрепляет сосуды, нормализуют сократительную способность миокарда.
  4. Витамин K. Улучшает реологические свойства крови, предупреждает развитие внутренних кровотечений.
  5. Органические кислоты: винная, яблочная, лимонная. Придают ягодам кисло-сладкий привкус. Уничтожают болезнетворные микроорганизмы в желудочно-кишечном тракте, нормализуют перистальтику гладкой мускулатуры органов пищеварения. Стабилизируют кислотно-щелочной баланс в организме, снижают риск развития алкалоза.

Важно не только знать, можно ли есть барбарис с куста, но и как это делать правильно. Плоды с дикого кустарника безопасны, но перед употреблением их рекомендуется тщательно вымыть в чистой воде, по возможности обдать кипятком.

Если его нет, можно воспользоваться таблетками для обеззараживания жидкости. Птицы и животные могли оставить на кустах яйца паразитов, пыль и грязь. После термической обработки можно есть ягоды в неограниченном количестве.

Можно выращивать плодоносящие кустарники самостоятельно. На территории России хорошо приживается барбарис обыкновенный и амурский. Шаровидный кустарник рекомендуется к культивированию только в южных регионах с теплым климатом.

Запрещается есть незрелые плоды. В них — повышенное содержание алкалоидов и токсичных компонентов из почвы, поэтому они легко вызывают пищевую интоксикацию.

Декоративные кустарники из барбариса делятся на:

  1. высокорослые;
  2. среднерослые;
  3. низкорослые (карликовые).

Высокорослые

Как выглядит куст барбариса, можно узнать, посмотрев фото в энциклопедиях и на специализированных сайтах в интернете. Высота посадок может отличаться и составлять для карликовых видов около 0,35-0,5 м и для деревьев — до 4 м.

Все части культуры имеют лечебное воздействие на организм:

  • противовоспалительное;
  • обезболивающее;
  • бактерицидное;
  • снижающее температуру;
  • спазмолитическое и т.д.

В лечении используются:

  • отвары корней, листьев, древесины, коры;
  • сок из ягод;
  • свежие и замороженные ягоды и т.д.

Использование в ландшафтном дизайне

Кусты барбариса используются в оформлении участка, создании дизайнерских композиций в парках, садах, на территории рядом с коттеджем, для создания зеленого ограждения и беседок для отдыха. Растение хорошо приживается на разных видах грунта, может выращиваться в пригороде и на территории населенного пункта.

Видовое разнообразие и широкая цветовая гамма растения позволяют создавать оригинальные композиции. Растение сохраняет декоративные характеристики до зимнего периода.

Культура используется также для создания:

  • альпинариев;
  • солитеров;
  • рокариев;
  • зеленой изгороди;
  • обрамления газонов и клумб;
  • комбинированной посадки из разных видов кустарников, деревьев и т.д.

Растение оптимально для формирования зеленой ограды, т.к. за первые 2-3 года ветки обретают плотную структуру и создают устойчивую защитную конструкцию. Куст может достигать 1,5 м в высоту и около 100 см в ширину. Деревьями, вырастающими до 3-4 м, можно засаживать разделительные полосы между участками.

Барбарис можно использовать в качестве фонового растения либо для одиночных посадок. Листва кустарника (красных, лимонных, охристых, зеленых, сиренево-лиловых тонов) гармонично сочетается с другими растительными культурами. В садах в японской стилистике барбарис может заменять азалию.

Растение оптимально для обустройства ограждения перед газонной площадкой. Деревья можно подравнивать с помощью садовых ножниц. Посадки легко моделируются и позволяют реализовать разные идеи садовых скульптур и топиариев. Можно комбинировать сорта различных размеров, форм, фактур листьев, цветовой гаммы.

Барбарис можно высаживать у окон либо у входа в коттедж. Для посадок оптимальны культуры карликовые либо средней высоты с яркой листвой. Выглядящие декоративно кусты можно объединить с цветником, клумбой.

Барбарис (фото) хорошо комбинируется с другими декоративными культурами. Осенью яркая листва растения будет оттенять астры, сентябрины, хризантемы и т.д. При высаживании кустов для изгороди культура комбинируется с сиренью, глицинией, жасмином. Можно предусмотреть поэтапное зацветание разных культур с весны до осени.

Использование в ландшафтном дизайне барбариса позволит создать насыщенный фон и структурировать пространство сада. Барбарис сочетается с хвойными культурами (можжевельником, туями, елями и т.д.). Яркая листва (золотистая, бордовая, красная) оттеняется темно-зеленой либо голубовато-зеленой хвоей.

Можно проверить, как выглядит дерево барбариса в сочетании с другими культурами, посмотрев фотографии в сборниках работ по ландшафтному дизайну.

kak-sedobnym

Однако есть культуры, которые не высаживаются рядом с декоративным кустарником. В перечень входят:

  • грецкий орех;
  • тополь;
  • вишня;
  • бузина;
  • белая акация.

Опавшая листва данных растительных культур способствует угнетению роста кустов.

Разнообразие окраски листвы и стволов барбариса, декоративная форма кроны и неприхотливость к городским условиям, обусловили частоту использования разных сортов кустарника в озеленении и ландшафтном дизайне.

Он эффектно смотрится в любое время года. Весной и летом свежая зелень, осенью пламенный пожар, а зимой яркие плоды украшают безликий белоснежный сад.

Фантастическое сочетание оттенков одинаково хорошо выделяет куст и в одиночной посадке, и в групповой, где он нередко выступает центром композиции. Шикарно смотрятся живые изгороди из барбариса, особенно из нескольких сортов с разной расцветкой кроны.

Кустарник отлично поддается обрезке, податливо принимает нужную форму, правильно растет в указанном направлении. С его использованием получаются живописные ансамбли, которые радуют глаз прохожих в городских скверах и парках.

Варианты применения кустарника для украшения частной или общественной территории будут зависеть от разновидностей и сортов барбариса Тунберга.

  • Высокие растения, которые способны удлиняться на 1 метр и более, можно сажать рядом, формируя густую и красивую живую изгородь. Также такие культуры подойдут для оформления границ клумб.
  • Средние кустарники обычно используют для создания цветочных композиций совместно с другими садовыми культурами. Барбарис Тунберга сочетается с небольшими декоративными кустарниками, цветущими или вечнозелеными многолетниками.
  • Низкорослые сорта принято использовать для украшения каменистых садов, часто карликовый барбарис можно встретить в рокариях. Также декоративное растение можно применять в роли покровной культуры.

О том, как правильно ухаживать за барбарисом Тунберга, смотрите в следующем видео.

Ареол произрастания

Растение является типичным жителем практически всей территории Северного полушария, за исключением широт вечной мерзлоты. В декоративных и культурных целях его разводят в Европе, на Дальнем востоке, в Китае, Японии, Средней Азии, Северной Америке, на Кавказе, в Персии, Сибири, Крыму.

Кустарник хорошо переносит перепады температуры, характерные для умеренно континентального климата. Отдельные сорта утепляют на зиму, остальные достаточно морозостойкие. Жара также не является для барбариса большой проблемой.

Роскошная палитра оттенков растения

Роскошная палитра оттенков растения

Растет в любом грунте, даже с бедным по количеству питательных веществ составом. Необширная корневая система позволяет дереву легко уживаться с другой растительностью.

Предлагаем ознакомиться:  Лучшие сорта барбариса съедобные

Главным требованием к условиям среды является отсутствие застоя влаги в корнях и достаточное количество света.

Барбарис намного лучше переносит засуху, нежели избыток воды. Он способен расти в тени, но в этом случае цвет листвы не будет ярким и насыщенным. Плодоношение также не будет обильным.

Популярные сорта

Ниже представлены самые популярные сорта барбариса вида Турнберга:

  1. «Ауреа» Aurea;
  2. «Эректа Бернберис» Erecta;
  3. «Багатель» Bagatelle;
  4. «Голден ринг» или «Золотое кольцо» Golden Ring;
  5. «Ред Пилар» «Красный столб» Red Pilar;
  6. «Грин карпет» «Зеленый ковер» Green Carpet;
  7. «Барбарис Мария» Maria;
  8. «Арлекин» Harlequin;
  9. «Ред рокет» «Красная ракета» RedRocket;
  10. «Голден Рокет» GoldenRocket;
  11. «Оранж дрим» OrangeDream;
  12. «Инспирейшн» Inspiration;
  13. «Атропурпурея Нана» барбарис Atropurpurea Nana;
  14. «РедЧиф» Red Chief;
  15. «Кармен» Carmen;
  16. «Старберст» Starburst;
  17. «Алекс» Aleks;
  18. «Наташа» Natasza;
  19. «Коронита» Coronita;
  20. «Пай Вау» Powwow;
  21. «Роз Глоу» Rose Glow;
  22. «Адмирейшн» «Адмирал» Admiration;
  23. «Бонанза голд» Bonanza Gold;
  24. «Голдалита» Goldalita;
  25. «Голден Торч» «Золотой факел» Golden Torch;
  26. «Кобольд»

Ниже рассмотрены некоторые популярные сорта вида Турнберга, неописанные выше.

«Голден ринг»

Барбарис «Золотое кольцо» обязан названием декоративной окраске листа. Эффектно выглядят пурпурные листья с желтой узкой границей. У старого куста листья становятся целиком пурпурными.

Низкий, тернистый, густой барбарис. Молодые листья ярко-зеленые, с наступлением осени становятся оранжевыми. Сорт имеет жесткие изогнутые стебли. В конце лета появляются многочисленные небольшие красные плоды.

Зимой это деликатес птиц. Рекомендуется использовать барбарис популярного сорта Грин карпет в ландшафтном дизайне в качестве почвопокровного. Сорт любит слегка кислотные проницаемые почвы. Устойчив к морозу, загрязнению воздуха.

«Эректа» Erecta

Сорт со светло-зелеными листьями, молодые растения имеют прямые побеги, более старые – раскидистые. Барбарис используется для оформления клумб, обводок, высаживается вдоль дорожек.

«Старберст»

Медленно растущий лиственный кустарник с широкой, компактной кроной, достигающей 0,5-1 метра высоты. Разноцветные листья: розово-бело-зеленые. Декоративны молодые побеги барбариса темно-розового цвета.

«Мария»

Барбарис, характеризующийся сильным ростом – до 1,5 м в высоту, прямыми побегами, переменным цветом листьев. Весной листья сорта «Мария» приобретают интенсивный желтый цвет, располагаясь на молодых красных побегах.

На побегах сорта Мария осенью в большом количестве появляются декоративные, красные, крупные плоды. Растет лучше на плодородных почвах, влажных, богатых питательными веществами.

В затененных местах листья барбариса теряют интенсивную желтовато-золотистую окраску, поэтому лучше не сажать растение в тени. Сорт устойчив к низким температурам, но в суровые зимы стебли могут повредиться.

«Голден Дрим»

Сорт «Золотая мечта» имеет широкую, густую крону, поднимается до 120 см в высоту. Куст имеет колючки, маленькие золотисто-зеленые листья, осенью оранжевые. Цветы маленькие, желтые, появляются весной (обычно в мае-июне). Плод – небольшая красная ягода.

Сорт барбариса можно посадить в солнечном или частично затененном расположении. Растет на большинстве типов почв, включая песчаные, не богатые питательными веществами. Переносит солевые субстраты и загрязнение воздуха. Не любит влажную землю.

Высаживают Голден дрим осенью или весной. Сорт морозоустойчив. В начальный период культивирования стоит иногда поливать, подкармливать небольшими дозами многокомпонентных удобрений. Молодой кустарник рекомендуется обрезать каждый год, уплотняя побеги.

«Наташа»

Введен в продажу в 2013 году. Это колючий кустарник. Сорт среднерослый – высотой 1 метр. Крона густая. Листья разноцветные, пятнистые или окаймленные, опадают на зиму. В мае расцветают одноцветные, кремовые цветы. В октябре-ноябре на лозе появляются блестящие красные весьма декоративные плоды.

Сорт может расти в полутемных и солнечных местах. Терпим к типу почвы, влажности, рН. Устойчив сорт «Наташа» к загрязнению воздуха, рекомендуется для посадки в городах. Высаживать барбарис «Наташа» желательно в группах.

«Оранж Дрим»

Сорт с нежной, оранжево-красной листвой. Слабо растущий куст с рыхлой кроной, достигает высоты 1-1,5 метра. Стебли прямостоящие, сильно разветвленные. Растет лучше в солнечных местах, к почвам не требователен. Подходит барбарис для холодного климата, морозостойкий.

«Пай Вау»

Кустарник с поднятой, столбчатой ​​кроной. Достигает сорт размеров: высота кустарника 1-1,5 метра, диаметр неравномерной кроны 0,5 метра. Листья со сменным цветом: весной – лимонно-желтый, позже зеленый со сливочно-желтыми пятнами, осенью – желтый, оранжево-красный. Барбарис нетребователен к почве и положению, морозоустойчив.

«Конкорд»

Медленно растущий сорт с компактной кроной. Достигает размера – 40 см в высоту и ширину. Листья – коричнево-красные. Цветет в мае-июне, цветы желтые. Нет серьезных требований к почве. Необходимо солнечное расположение.

«Бонанза голд»

Карликовый барбарис высотой 50 см. Взрослые кустарники имеют форму сплюснутой сферы. Побеги покрыты шипами. Листья золотисто-желтого цвета. Весной (май) появляются бледно-желтые, незаметные цветы, затем красные ягоды.

«Коронита»

Пурпурнолистный барбарис, растет достаточно медленно. Фиолетово-красные листья с зелено-золотым ободком, летом листва окрашивается в цвет старого золота. Цветёт в конце мая – начале июня. Предпочитает слабокислые почвы.

«Оранж Дрим»

Сорт с нежной, оранжево-красной листвой. Слабо растущий куст с рыхлой, раскидистой кроной, достигающий 1-1,5 м высоты. Стебли подняты вверх, сильно разветвлены. Обладает низкими требованиями к почве. Предпочитает солнечные позиции, устойчив к низким температурам. Рекомендуется для посадки в парках, садах.

«Голден Ринг»

Растет до 2-3 метров. Отличается оригинальными, фиолетово-красными листьями с узким желтым краем. Ягоды остаются на кустах в течение длительного времени. Не слишком требовательный к почве, расположению, выдерживает низкие температуры, периодическую засуху.

«Голден Торч»

Сорт растет до 0,7 м в высоту и 0,5 м в ширину. Крона широкая, растет в виде колонны, поднимает стебли вверх. Яркие желтые листья краснеют осенью. Цветёт в мае-июне желтыми цветами. После цветения кустарник украшается красными ягодами. Нет больших требований к почве. Рекомендуется для домашних садов и для посадки городской зелени.

«Голден Рокет»

Куст с колоколообразной кроной, высотой до 1 м. Осенью желтый, красно-оранжевый. Желтые цветы цветут во второй половине мая, начале июня. Маленькие, красные фрукты появляются в сентябре. Требуется солнечное или полузатененное положение, проницаемая, умеренно влажная почва, слегка кислая. Рекомендуется для посадки в домашних садах и в городской зелени. Морозостойкий.

«Грин Карпет»

Растет до 1 м в высоту, шириной 1,5 м. Светло-зеленые листья превращаются осенью в желтые, алые. Не требователен по отношению к почве и расположению, лучше растет в солнечных местах. Отличный, устойчивый кустарник.

«Оранж Рокет»

Крона компактная, побеги прямостоячие, высота 1,5 метра. Оранжево-красные листья, слегка красноватые осенью. Украшение куста – маленькие, желтые цветы, появляющиеся в мае, и красные ягоды, украшающие кустарник с августа.

«Инспирейшн»

Компактный кустарник со сферической кроной, побеги растут достаточно медленно, покрыты пятнистыми листьями. Через 5 лет диаметр кроны достигает 50 см. Напоминает сорт «Адмирейшн». Пускает многочисленные, плотно расположенные побеги.

Маленькие листья, богато окрашенные тремя доминирующими цветами: красным, розовым, белым. Некоторые из пятен темно-фиолетового цвета. Устойчив к обилию влаги, кислотности субстрата. Требуется солнечное или полутеневое положение. Устойчив к морозу.

Заключение

Барбарис – один из самых популярных кустарников, выбираемых для садов. Многочисленные виды заставляют сад принимать красивые цвета в течение года благодаря красочным листьям и плодам.

Согласно современной таксонометрии, род Барбарис насчитывает почти 600 видов растений. В декоративных целях разводят большинство из них. Сюда входят и растения гиганты, и низкорослые особи.

Карликовый представитель рода

Карликовый представитель рода

Многие виды разделяются на отдельные сорта, что еще больше увеличивает число вариаций кустарника. Рассмотрим популярные сорта барбариса, лучшие для выращивания в российских регионах. Некоторые из них являются съедобными, другие выращивают в фармакологических, эстетических и других целях.

Особенности посадки в разных частях страны

Растение высаживают весной, с наступлением первых теплых дней. Важно, чтобы почки на побегах еще не распустились. Кустарник хорошо приживается, редко погибает при посадке.

Если вы приобрели саженцы с закрытой корневой системой, их можно посадить осенью, за месяц до наступления морозов, не позднее середины октября. Такой побег рос в специальном контейнере, его корни хорошо сформированы, не оголены, находятся в родном земляном коме.

Поэтому он хорошо перенесет зимовку, особенно, если дополнительно укутать молодой кустик ветками и забросать сверху снегом.

Посадка кустов барбариса

Посадка кустов барбариса

Для насыщенности окраски и живописности будущего кустарника для посадки следует выбрать солнечное место. Барбарис растет в тени, но цвет листвы становится тусклым, яркие листья зеленеют. Особенно светолюбивы особи с разноцветными оттенками на лепестках и кроне.

Почва может быть песчаной, каменистой, глинистой – важно, чтобы она не была избыточно увлажненной, как бывает в заболоченной местности. Чтобы влага не застаивалась в корнях, позаботьтесь о хорошем слое дренажа. Подойдут битый кирпич, галька, щебень, любые средние по размеру камни.

Саженцы кустарника

Саженцы кустарника

1

Яму копают за 10-14 дней до высадки. Оптимальный размер – 50*50*50 см. Если планируется посадить несколько растений, расстояние между ямами должно быть 1-1,5 м. Для

Предлагаем ознакомиться:  Выращивание спаржи - посадка и уход на даче в домашних условиях

живой изгороди

– 0,5 м.

Барбарис: описание, виды и сорта, посадка в открытом грунте, уход, особенности для разных климатических условий включая Сибирь (65 Фото & Видео)  Отзывы

2Засыпают небольшое количество песка, укладывают дренаж.

3Добавляют слой смешанного грунта и перегноя.

4Для дополнительного питания подсыпают 100 г простого минерального удобрения на основе фосфора.

5Вертикально устанавливают саженец, аккуратно расправляют корни.

6Засыпают землей до уровня шейки корневой системы. Слегка приминают почву. Куст должен быть плотно зафиксирован.

7

Верхний слой грунта мульчируют органическим материалом. Этот слой дополнительно удобрит землю, сохранит нужную температуру и влажность в корневой системе. Прием позволяет улучшить воздушно-газовый обмен, что облегчает питание новоиспеченного

кустарника

.

8Завершающим этапом становится полив растения и обрезка верхушек побегов. Оставляют 5-7 почек для начала роста.

Восхитительное зимнее зрелище

Восхитительное зимнее зрелище

Выбирая подходящий сорт, руководствуются погодными условиями региона и характеристиками устойчивости к ним растения.

1Мягкие зимы Средиземноморья, южных областей Кавказа и побережья Черного моря позволяют выращивать практически любой вид барбариса. Теплый климат способствует благоприятному росту, обильному цветению и плодоношению.

2Умеренно-континентальный климат центральной части России характеризуется жарким летом и несуровой зимой с температурой до -20-25°С. На зиму барбарис лучше укутать, а летом не забывать поливать в период отсутствия дождей.

3В областях с высоким содержанием грунтовых вод в почве, к которым относится Подмосковье, при посадке не забывают про слой дренажа. Его высота должна составлять 1/3 от глубины посадочной ямы.

4На Урале и в Сибири хорошо приживаются морозостойкие сорта барбариса. Молодые растения здесь обязательно накрывают лапником и забрасывают снегом. Для менее устойчивых к холодам сооружают теплицу.

Рекомендации по разведению комнатных сортов

Несмотря на неприхотливость и отсутствие специальных требований к уходу, чтобы барбарис радовал глаз живописным видом, следует соблюдать простые правила полива, обрезки, ввода подкормок, борьбы с вредителями и заболеваниями.

Правила полива

Кустарник не влаголюбив

Кустарник не влаголюбив

Растение не влаголюбивое. В нежаркий летний период ему достаточно сезонных осадков. Если установилась сухая, теплая погода, куст поливают 1 раз в 2 недели. Достаточно 10-15 литров воды на взрослый кустарник и половины этой меры для экземпляров первого года жизни.

Молодые саженцы необходимо увлажнять 1-2 раза в неделю до полного укоренения. Проверить, нужен ли полив, можно слегка копнув верхний слой почвы. Если он сухой – доливают воду, если влажный – ждут пару дней.

Правила обрезки

С помощью регулярной обрезки можно придать кустарнику красивую форму

С помощью регулярной обрезки можно придать кустарнику красивую форму

Чтобы кустарник рос красиво, приобрел эстетическую форму и грациозный вид, его необходимо регулярно обрезать. Эта процедура выполняется не только в декоративных целях. В марте и октябре осуществляют санитарную обрезку, чтобы удалить больные, засохшие или поврежденные ветви.

Молодое деревце не подрезают на первом году. Первая процедура выполняется второй весной, до набухания почек. В конце лета дополнительно корректируют эстетический вид растения.

Некоторые низкорослые сорта имеют очень плотную и частую крону, которая растет правильным конусом или колонной. Если зрительно не наблюдаются поломанные или нездоровые побеги, растение не обрезают.

Удобрение и подкорм

На протяжении первых 3 лет жизни, барбарису достаточно минеральных добавок, которые были внесены в почву при посадке. Взрослое растение удобряют весной мочевиной. Это подкорм с высоким содержанием азота, который стимулирует активный рост, способствует набору насыщенного цвета листвой, формированию пышной кроны.

Как выглядит мочевина

Как выглядит мочевина

Инструкция по приготовлению мочевины: средство разводят в пропорциях – 30 г сухого состава на 10 л воды.

Летом, когда растение отцветет, его дополнительно снабжают любым удобрением с фосфорно-калиевой основой. Оно укрепит корни, катализирует созревание ягод. Оказывает благоприятное, питательное воздействие на почву.

Подкорм разводят, строго следуя инструкции.

Барбарис имеет отличный иммунитет ко многим заболеваниям, с которыми сталкиваются растения на даче. Он редко болеет, устойчив к нападению вредителей, не зависит от резких перепадов температуры. Однако, если переборщить с поливом, в корнях может начаться процесс гниения, а на стволе появиться грибок.

Мучнистая роса на листьях

Мучнистая роса на листьях

Барбарис: описание, виды и сорта, посадка в открытом грунте, уход, особенности для разных климатических условий включая Сибирь (65 Фото & Видео)  Отзывы

1
Из вредителей на листве можно встретить тлю и пилильщика, а ягоды иногда поражаются цветочной пяденицей. Если количество насекомых небольшое, кусты обрабатывают средством для мытья посуды: на 1 л воды добавляют 3 столовые ложки мыльной субстанции и разбрызгивают с расстояния 0,5 м. Если вредителей много, приобретают препараты «Актеллик», «Карбофос», «Актара».

2
Иногда ветви поражает грибковый налет, который называют «мучнистой росой». Внешне он похож на белые пятна, как будто присыпанные мукой. Больные побеги обрезают и сжигают. Кустарник обрабатывают фунгицидами.

3
Эти же вещества избавят барбарис от ржавчины и бактериального рака. Первая проявляется рыжими подтеками и пятнами на стволе деревца. О возникновении второго говорят многочисленные трещины и наросты.

В запущенных случаях не жалеют растение и выкорчевывают весь куст. Иначе возникает риск заражения других садовых культур. Все пораженные ветви уничтожают на костре.

Зимовка

Несмотря на морозостойкость большинства видов и сортов барбариса, молодые растения на зиму нужно укрывать. Это относится к экземплярам возрастом моложе 5 лет. Тонкая и недостаточно крепкая корневая система может не перенести холод и погибнуть.

Молодой барбарис нужно укрывать на зиму

Молодой барбарис нужно укрывать на зиму

В регионах с суровыми морозами закутывают и взрослые кусты. Сооружение наподобие шалаша делают из лапника и сухих веток. Когда выпадет снег, его дополнительно накидывают на крышу импровизированного домика.

В домашних условиях лучше всего растут низкорослые сорта вида Тунберга. Они прекрасно реагируют на частую декоративную обрезку, поэтому такие растения смотрятся эстетично и изящно.

Миниатюрный сорт Багатель

Миниатюрный сорт Багатель

  • Наташа. Пестрая листва с переливами белого, розового и зеленого цветов необычно смотрится на розоватых ветках. Неприхотливое растение, растет медленно.
  • Эректа. Листочки правильной округлой формы зеленого цвета. Декоративность кусту придает ровная колоннообразная крона, которая не вырастает выше 80 см.
  • Багатель. Плотный, шаровидный кустарник с яркими лиловыми листочками в зеленом окаймлении. Высота взрослого растения не превышает 30 см.

Для комнатных барбарисов следует выбирать универсальную почву. Не забывают уложить на дно дренаж. Полив производят дважды в неделю летом, осенью и весной, и один раз зимой.

Регулярно опрыскивают водой, исключая период цветения. Горшок поселяют на солнечной стороне, с постоянным притоком свежего воздуха.

Способы размножения

Барбарис: описание, виды и сорта, посадка в открытом грунте, уход, особенности для разных климатических условий включая Сибирь (65 Фото & Видео)  Отзывы

Барбарис разводят всеми известными в ботанике способами: черенкование, семена, отводки, деление куста. Растение одинаково хорошо приживается при использовании любого из них.

Черенкование

Размножение черенками

Размножение черенками

Метод требует постоянного ухода за черенками.

1В начале лета для получения черенков срезают свежие побеги длиной 15-20 см.

2Снизу удаляют листву, срез обрабатывают любым фитогормоном.

3Верхние листики обрезают до половины.

4В грунт из перегноя, торфа и песка, засыпанного в тепличный контейнер, высаживают черенки. Снаружи остается ствол длиной 1/3 ветки.

5Саженцы поливают, накрывают и ежедневно проветривают.

6

В

теплице

они растут на протяжении 2 неполных лет. Второй весной саженцы высаживают в открытый грунт.

Отводки

Вот так выглядит размножение отводками

Вот так выглядит размножение отводками

Барбарис: описание, виды и сорта, посадка в открытом грунте, уход, особенности для разных климатических условий включая Сибирь (65 Фото & Видео)  Отзывы

Один из самых простых и нетрудоемких методов.

1С наступлением весны выбирают крепкие побеги, растущие в нижней части внешнего круга кустарника.

2Их пригибают к земле и укладывают в специально вырытые траншеи с дренажем, глубиной 0,5 м.

3Закрепляют скобами, присыпают сверху землей, мульчируют.

4Не забывают регулярно поливать и подкармливать, как и материнский куст.

5Через год ветви отсекают секатором от родителя, выкапывают из земли вместе с образовавшейся корневой системой и пересаживают для доращивания.

6Еще через год, весной, свежие побеги барбариса высаживают на постоянное место.

Семена

Семена барбариса

Семена барбариса

У семян барбариса отмечается высокий уровень всхожести.

Барбарис: описание, виды и сорта, посадка в открытом грунте, уход, особенности для разных климатических условий включая Сибирь (65 Фото & Видео)  Отзывы

1В начале осени на кустарнике созревают плоды. Их собирают и промывают. Через день протирают и выкладывают на просушку.

2Этой же осенью, за месяц до наступления морозов, семена высаживают в открытый грунт в борозды глубиной 1-2 см.

3На зиму грядку укрывают лапником.

4Весной, когда появятся всходы, их прореживают. Оставляют по одному саженцу через каждые 3-5 см.

5В течение лета не забывают регулярно поливать, рыхлить, полоть и удобрять.

6С наступлением второй весны саженцы рассаживают на постоянные места.

Обратите внимание, при этом способе размножения у молодых барбарисов могут не сохраниться признаки материнской особи.

Деление куста

Размножение делением куста

Размножение делением куста

Барбарис: описание, виды и сорта, посадка в открытом грунте, уход, особенности для разных климатических условий включая Сибирь (65 Фото & Видео)  Отзывы

Для данного способа необходимо выбирать растения не взрослее 5 лет.

1Весной, с наступлением устоявшейся теплой погоды, выкапывают молодой кустик. Почки еще не должны набухнуть.

2Секатором разрезают корневую систему, чтобы на каждой стороне осталось минимум 3-5 побега.

3Место среза обрабатывают древесным углем, и сразу же высаживают на постоянное место.

4Поливают, мульчируют, удобряют по плану.

5Деление барбариса применяется только для размножения карликовых кустарников. Например, сортов домашних растений.

Получить новую культуру можно несколькими способами:

  • семенами;
  • черенками;
  • отводками;
  • порослью;
  • делением куста.

Первый вариант будет самым длительным, он дает возможность получить не только новые культуры того же сорта, но и гибридные варианты. Однако собранный посадочный материал у барбариса выделяется крайне низкой всхожестью, как правило, прорастает всего треть семян.

Чтобы размножить кустарник таким методом, необходимо предварительно провести процесс скарификации, после чего семена высевают в открытый грунт под зиму, углубляя их на 3-5 сантиметров. Это поможет материалу пройти естественную закалку.

Барбарис: описание, виды и сорта, посадка в открытом грунте, уход, особенности для разных климатических условий включая Сибирь (65 Фото & Видео)  Отзывы

Далее собранный материал выдерживают в стимуляторе роста, после чего укореняют в емкости и накрывают пленкой. Метод отводок рекомендован для весеннего размножения. Чтобы получить новую культуру таким способом, необходимо выбрать боковые низкорастущие побеги барбариса, прикопать их.

https://www.youtube.com/watch{q}v=o92MTjFkN0o

Нужно проводить регулярный полив в течение лета. Осенью, когда на них появятся корешки, отводки можно отделить от материнского куста. При делении барбариса полученную часть можно сразу же укоренять на выбранном месте.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector