Выпойка телят сквашенным молоком

Полезные свойства молозива

Энергетическая ценность молозива в два раза выше, чем обычного молока. Протеинов в нем содержится в 6 раз больше, минеральных веществ — в 3 раза, а витамина А — в 100 раз. В молозиве содержатся протеолитические ферменты, которые помогают молодняку усваивать пищу. Оно повышает кислотность желудка, что также немаловажно для пищеварения.

Очень важная его функция — иммунологическая. В течение первых 1,5 суток антитела, полученные от коровы, полностью усваиваются теленком, так как ферментные системы пока незрелые, не могут их разложить.

https://www.youtube.com/watch{q}v=6w8socRo68A

Материнские антитела позволяют защитить молодняк от множества бактериальных инфекций, уменьшают падеж в первые десять дней после рождения. Кроме того, защитную роль играет повышенная кислотность молозива. В желудке и кишечнике создается среда, неблагоприятная для развития гнилостных бактерий.

Заменитель цельного молока для телят: выбор, приготовление и выпаивание

В первые дни своей жизни телята очень уязвимы для различных инфекций, заболеваний по причине несформированного иммунитета, недостаточного количества иммунных тел, которые могут противостоять вирусам, бактериям, воздействию патогенной флоры.

Поэтому от качества содержания, кормления телят до 3–4 месяцев зависит не только состояние здоровья животных, но и то, насколько быстро они будут расти, развиваться, набирать массу тела.

Помимо создания оптимальных условий ухода, корм для теленка должен содержать в достаточном количестве белки, витамины, минеральные вещества, аминокислоты.

Пища для молодняка должна быть питательной, легкоусвояемой, покрывать полностью энергетические затраты растущего организма.

Выпойка телят сквашенным молоком

В первые дни телята получают молозиво, а вместе с ним иммунную защиту (иммунные глобулины) от вирусов, бактерий. Оно имеет высокую питательную, энергетическую ценность. Содержит все необходимые полезные вещества. Молозиво нужно дать теленку в первые 30–40 минут после рождения.

С третьего дня молодняку можно давать воду, а с недельного возраста приучать к сену. Комбикорма, концентрированные смеси вводят в рацион постепенно, начиная с двух недель. Сухие питательные смеси, сухое молоко можно скармливать телятам с десятидневного возраста.

Сегодня многие фермеры используют в кормлении заменитель цельного молока для телят (ЗЦМ). При этом опытные животноводы хорошо знают, что для нормального роста, развития молодняку необходимо давать качественные заменители, которые изготовлены на молочной сыворотке.

Такие продукты получают в процессе переработки творога, сыра, казеина. Качественный заменитель молока для телят содержит витамины, насыщенные кислоты, макро-, микроэлементы, другие полезные компоненты.

Важно! В хороших ЗЦМ содержится обрат, сухая пахта, сухая молочная сыворотка, железо, магний, кальций, витамины группы В, Д, С, К, Е, различные растительные, животные жиры, фосфопептиды, лактоферрин. Помимо этого в ЗЦМ для телят может быть добавлено зерно, премиксы, кормовые дрожжи, а также антибиотики от диареи, пробиотики, нормализирующие работу ЖКТ.

Продукты ЗЦМ для кормления телят производят из пастеризованных молочных компонентов, в процессе изготовления которых уничтожается различная патогенная флора, инфекционные агенты.

Выпойка телят сквашенным молоком

Сыворотка может быть получена с использованием различных технологий. К примеру, казеиновую сыворотку получают в результате выпадения в осадок казеина, что достигается за счет использования соляной кислоты.

Состав ЗЦМ, готовой молочной смеси:

  • белок — 12–13%;
  • минеральные вещества — 10–13%;
  • лактоза в сухом веществе — 70–75%.

К ЗЦМ относится также сухое молоко для телят, которое производится из цельного молока методом высушивания. Оно бывает двух видов: обезжиренное и цельное. Основные отличия заключаются в содержании питательных компонентов, полезных веществ. Оба вида имеют длительный срок хранения, сбалансированный состав, заменяют цельное молоко.

Основным преимуществом ЗЦМ, в том числе и сухого молока, можно назвать то, что его состав, в отличие от натурального молока, остается неизменным. К тому же при кормлении существенно снижается риск того, что телята могут заразиться инфекционными болезнями.

Перед тем как разводить сухое молоко для кормления теленка, необходимо правильно и точно рассчитать порцию. Она должна составлять 4,5% от общей массы животного. Как правильно разводить ЗЦМ, указано в инструкции по применению.

Как выбрать ЗЦМ{q}

Учитывая широкий ассортимент заменителей цельного молока, очень важно выбрать действительно качественный продукт.

Стоит отметить, что сегодня на современном рынке представлено много разновидностей ЗЦМ для телят различных возрастных групп, которые по своему биохимическому составу практически ничем не уступают цельному молоку и при этом имеют более низкую стоимость.

Выпойка телят сквашенным молоком

Важно! Применение ЗЦМ в крупных фермерских хозяйствах дает возможность фермерам уменьшить затраты коровьего молока.

В зависимости от консистенции, ЗЦМ классифицируют на три группы:

  • жидкие, готовые к употреблению;
  • концентрированные. Перед скармливанием необходимо развести водой или молочной сывороткой;
  • сухие. Их разводят жидкостью в соотношении 1/8.

https://www.youtube.com/watch{q}v=Rz3KPE_tHkc

Удобнее и лучше всего применять для кормления телят именно сухие ЗЦМ, поскольку порошковые смеси имеют более длительный срок хранения и по составу практически не отличаются от натурального молока.

Некачественные низкосортные заменители могут в своем составе содержать необработанную соевую муку, которая может спровоцировать острую диарею, расстройство желудка. Они имеют низкую стоимость, но совершенно непригодны для кормления маленьких телят.

Предлагаем ознакомиться:  Сколько в среднем дает коза молока в сутки

По мнению опытных фермеров, хорошо зарекомендовали себя следующие заменители цельного молока:

  1. Кальволак.
  2. Кальвомилк.
  3. Гудмилк.
  4. Евролак.
  5. Продлак.

Такие продукты имеют высокую питательную, энергетическую ценность, содержат необходимые для роста, развития молодняка компоненты, являются отличной альтернативой цельному молоку. Инструкция по применению ЗЦМ для теленка подскажет, как правильно и в каких пропорциях необходимо разводить сухую порошковую смесь.

При кормлении телят молочной смесью можно использовать продукцию отечественного производства или зарубежные аналоги, которые содержат качественные сывороточные белки. Их можно скармливать теленку, начиная с пятидневного возраста.

Молочный период у молодняка длится 2–4 месяца, при этом продолжительность зависит от количества заменителя, который выпаивают телятам. Поэтому фермеры должны знать, как правильно приготовить и разводить сухое молоко.

Перед выпаиванием заменителя его рекомендуется разводить 7–9 частями воды комнатной температуры. Для восстановления берут такое количество порошка, чтобы в готовом растворе сухое вещество присутствовало в дозе не менее 12,5%.

Восстановление проводят в несколько подходов. Необходимое количество сухого порошка взвешивают, после чего, постоянно помешивая, постепенно добавляют воду.

После того, как все комочки растворились, при необходимости можно добавить еще воды, но уже более низкой температуры.

Важно! Готовая разведенная смесь перед выпойкой теленку должна иметь температуру от 35 до 38 градусов. Разводят ЗЦМ только непосредственно перед выпаиванием. Приготовленный состав должен быть свежим. Категорически нельзя телятам давать холодное молоко. Наливайте готовую смесь только в чистые ведра, чтобы не спровоцировать расстройство желудка.

Нормы выпаивания

Двухнедельным телятам, если отъем от матери произошел нормально, необходимо потреблять в сутки 7 кг молока или 1 кг сухой смеси. Когда теленок достигнет возраста 5–6 недель, ему требуется около 5 литров молока либо 750 г заменителя в сутки.

  • Начиная с шестинедельного возраста, у молодняка возрастает потребность в сене, поэтому, придерживаясь правильной схемы выпойки, можно существенно снизить его концентрацию.
  • После 6 месяцев телятам уже можно давать более дешевые заменители, в составе которых содержится растительный протеин.
  • В 11 месяцев теленку достаточно 4,5–5 л, а в год потребности сокращаются до 3,5–4 литров.

ЗЦМ пользуется большой популярностью у фермеров, поскольку они не только по питательности сравнимы с цельным молоком, но и лучше усваиваются организмом теленка. При этом, используя заменители молока, очень важно правильно подготовить кормосмесь. Именно от концентрации готового состава зависит его польза для организма молодняка.

При выращивании крупного рогатого скота первостепенную роль играет организация правильного сбалансированного питания. У любого теленка именно в первые месяцы закладывается основа будущего здоровья и продуктивности.

Поэтому очень важно обеспечить молодняку правильный рацион питания. Хорошей помощью станет применение заменителя цельного молока (ЗЦМ). Этот продукт получил большое распространение среди отечественных и зарубежных фермеров.

Что такое ЗЦМ

Заменитель цельного молочка, или ЗЦМ, – это смесь продуктов сложного состава из различных компонентов, которая идеально соответствует всем особенностям пищеварительной системы молодняка коров и других сельскохозяйственных животных в физиологическом плане. Он полностью способен обеспечить все потребности молодых организмов в питательных веществах.

Использование подобного питания при вскармливании молодых телят имеет определенные положительные стороны:

  • Нет риска поражения молодых телят многими заболеваниями, которые могут передаться от матери во время вскармливания;
  • Состав ЗЦМ санитарно-чистый, в то время как состав коровьего молока зависит от многих факторов: возраста, типа питания, периода лактации, здоровья взрослого животного и так далее;
  • В составе ЗЦМ всегда присутствуют минеральные добавки, которые способствуют правильному развитию молодняка;
  • ЗЦМ намного дешевле цельного молока, что позволяет сэкономить на питании;
  • Благодаря использованию ЗЦМ, получится добиться показателей оптимального прироста;
  • ЗЦМ имеет порошкообразный обезвоженный состав, что существенно увеличивает срок хранения;
  • Благодаря сбалансированному составу, вызывает хороший аппетит у КРС, что обеспечивает их скорый рост и развитие.

Важно! Подобный состав предназначен для кормления молодых месячных телят до достижения ими 3 месяцев.

Есть несколько небольших нюансов, которые могут остановить фермеров перед приобретением ЗЦМ:

  • Некоторые смеси имеют относительно высокую стоимость;
  • Требует предварительной подготовки перед кормлением;
  • Разведенный состав хранится недолго;
  • При хранении готовой смеси может происходить расщепление белков, что приводит к снижению питательности.

Реализуется ЗЦМ обычно в специальных мешках по 25 кг. Это традиционная фасовка, но бывают и другие варианты. ЗЦМ продают в специальных мешках по 25 кг.

Виды ЗЦМ

Сегодня существует огромный выбор ЗЦМ. Они могут квалифицироваться по разным признакам. В первую очередь, различаются по консистенции. По сути, это простое сухое молоко для телят, но в некоторых вариантах намного совершеннее и питательнее.

  1. Сухие порошки. Это рассыпчатое средство, которое для получения питательной смеси необходимо разводить водой.
  2. Концентрированный заменитель молока. Аналогично предыдущему варианту, только с большой концентрацией полезных компонентов. Требуется в меньшем объеме для получения молока телятам.
  3. Жидкие растворы. Готовые растворы для кормления, для производства которых используется обезжиренная концентрированная сыворотка. Такие имеют небольшой срок хранения.

Как разводить сухие ЗЦМ{q}

Использовать заменитель цельного молока для телят (ЗЦМ) начали достаточно давно, но широкую популярность этот продукт в кормлении молодняка приобрел лишь в последние годы.

Выпойка телят сквашенным молоком

Исследования показали, что если поить телят ЗЦМ, то это снижает риск заражения микробами, позволяет решить проблему с отсутствием молока у коров, повышает количество удоя и прибыль фермы. В нашей статье мы расскажем, как правильно использовать сухие смеси и как их выбирать. Также раскроем несколько секретов опытных заводчиков.

Предлагаем ознакомиться:  Как не привезти домой клопов из зараженной квартиры

Выпойка телят сухим молоком – это экономически выгодное решение, позволяющее фермерам увеличить прибыль.

Суть в том, что большая часть доходов фермерских хозяйств формируется от продажи молока. Но учеными подсчитано, что на кормление малышей ежегодно расходуется около 7% удоя. Переводя теленка с материнского молока на сухие смеси, можно избежать этих потерь.

В настоящее время разработано множество ЗЦМ с самой разнообразной рецептурой. Особая роль в составе сухих смесей отводится противопоносному антибиотику. Например, заменитель материнского молока под названием «Кормилак» защищает малышей от поноса, который является основной причиной их смертности в первые недели жизни.

Чтобы ЗЦМ для телят действительно помогал в выхаживании малышей, а не стал причиной их смерти, следует внимательно подойти к выбору. Качественная смесь должна содержать следующие компоненты:

  • обрат;
  • сухая пахта;
  • сухая молочная сыворотка;
  • железо;
  • магний;
  • кальций;
  • витамины: В, Д, С, К, Е;
  • растительные и животные жиры;
  • фосфопептиды;
  • лактоферин.

Наличие этих составляющих свидетельствует о том, что продукт действительно хороший, рекомендованный для выкармливания телят. Тот же «Кормилак», например, содержит, помимо перечисленного, зерно, премикс и кормовые дрожжи. Все это необходимо малышам для полноценного развития.

Виды заменителей

Польза заменителей материнского молока в том, что они разработаны с учетом особенностей организма новорожденных телят. В состав смеси входят только те компоненты, которые малыш может переварить. Тогда новорожденного можно будет выкормить и без использования цельного молока.

ЗЦМ для телят

Исходя из консистенции, заменитель молока для телят можно разделить на три типа: жидкость, концентрат и сухую смесь. Первый тип отличается тем, что его не приходится разводить, – он уже готов к употреблению.

Вторая и третья группа заменителей требует разведения перед употреблением, в соответствии с инструкцией на упаковке. Оба варианта широко используются в фермерских хозяйствах и могут полностью заменить молоко коровы без ущерба для бюджета.

Особым преимуществом обладает сухое молоко для телят, ведь его можно хранить длительное время, не опасаясь, что смесь утратит питательные свойства. Именно по этой причине сухие смеси наиболее популярны у фермеров.

Что же касается состава продуктов, то в любых заменителях присутствуют антибактериальные препараты, помогающие предотвратить в организме малыша размножение вредных микробов. Это существенно помогает выращивать телят, ведь вы можете не беспокоиться за то, что у них разовьется желудочная инфекция.

Еще одним преимуществом сухих смесей являются пробиотики, пребиотики и органические кислоты, нормализующие работу желудочно-кишечного тракта, ведь большинство болезней молодых бычков, связано именно с проблемами в области ЖКТ.

Большинство начинающих скотоводов, часто задаются вопросом, как вырастить теленка, ведь это тяжелая и ответственная работа. Неудивительно, что заводчиков пугает уход за малышами, так как в первые месяцы после появления на свет они особенно уязвимы, их жизнь находится полностью в руках фермера.

В выращивании телят на помощь животноводам приходит сухое молоко, которое может полностью заменить цельное, ведь его основой является натуральный продукт. Путем сгущения и высушивания молока изготавливают смесь, соединяя полученный порошок с полезными компонентами.

Разводить ЗЦМ следует по инструкции, найти которую можно на упаковке. Сухое молоко можно разделить на три вида: цельное, обезжиренное и быстрорастворимое. Считать, что какой-то из них лучше, неправильно, так как они имеют совсем незначительную разницу в составе. Но, следует отметить, что обезжиренная смесь имеет самый долгий срок хранения.

Правила выбора

Обратите внимание: высокое содержание клетчатки приводит к тому, что полезные компоненты усваиваются не в полном объеме. Это становится причиной медленного развития телят.

Клетчатка – компонент, разбухающий при попадании в кишечник и приводящий к его переполнению. Если вы видите в составе ЗЦМ льняное семя, то давать его теленку не рекомендуется, так как оно дает вяжущий эффект. Лучше не приобретать такие смеси, несмотря на невысокую стоимость.

Первые упоминания о создании сухого молока были еще в 1792 году, но в нашей стране его производство началось только с 1832 года. Сегодня во многих фермерских хозяйствах телятам дают этот продукт, способный полностью заменить материнское молоко. Особенность в том, что в зависимости от сезона его состав не меняется.

Неизменность состава позволяет отслеживать прогресс в развитии малыша, выпаиваемого таким заменителем. Кроме того, при выпаивании телят сухими смесями снижается риск инфицирования многими болезнями, передающимися от коров: мастит, кишечные инфекции, сибирская язва, бешенство, желтуха.

Но главной причиной, по которой все больше фермерских хозяйств переходят на кормление телят ЗЦМ, остается экономическая рентабельность. Благодаря тому, что в основе сухих смесей лежит оставшаяся после изготовления сыров сыворотка, то получаемый молочный продукт становится не только полезным, но и экономически выгодным.

Подсчитано, что на одного теленка уходит 28-40 кг смеси. Но, чтобы используемый продукт был эффективен, следует знать, как разводить сухое молоко. Важное правило: смесь разводится только перед тем, как дать ее малышу, так как в готовом виде она быстро теряет полезные свойства.

Давать заменитель цельного молока малышам, можно после того, как они достигли 20 дней. Однако качественные смеси могут использоваться и в более раннем возрасте. При разведении ЗЦМ необходимо помнить, что температура готовой смеси должна составлять 35-38 градусов.

На каждом пакете сухого молока есть инструкция. Для разведения ЗЦМ требуется тщательно соблюдать пропорции, иначе вы не получите качественного раствора для выпойки малыша. Процесс состоит из двух этапов.

Предлагаем ознакомиться:  Приготовление соевого молока в домашних условиях

Сперва необходимое количество порошка разводят в небольшом количестве горячей воды и мешают раствор, пока комочки полностью не исчезнут. Затем полученную смесь доводят до нужного объема и температуры путем добавления нужного количества жидкости.

Период молочного кормления телят длится до 4 месяцев. На протяжении этого времени пропорции в потребностях сухого молока будут различаться.

Опытные заводчики считают, что в раннем возрасте, чтобы откормить малыша, в сутки следует давать 7 кг цельного молока или 1 кг сухого. С 5 недели ему дают около 5 кг, что равняется 750 г заменителя. С этого этапа жизни телятам в рацион вводят сено, поэтому потребление заменителя снижается.

За гигиеной на ферме необходимо следить очень тщательно. Ведра, из которых поят скот, надо содержать в чистоте. Поить телят холодной смесью или молоком запрещено. Во-первых, они могут простудиться, во-вторых, холодное молоко и ЗЦМ плохо усваивается.

Существуют два варианта выпаивания малышей заменителем молока. Первая схема выпойки телят — при нормальном отъеме (в 12 недель). Вторая – при раннем отъеме (5-8 недель). В инструкции подробно указано, как развести сухое молоко, а вот в каком количестве его давать, зависит от типа отъема теленка от матери,

Выпойка телят сквашенным молоком

Существуют два типа отъема: нормальный и ранний. Ранний отъем направлен на то, чтобы снизить потребление коровьего молока телятами. При нормальном отъеме, начиная с 12 недельного возраста, телятам дают сухое молоко, сено или комбикорм, в соотношении 4 литра на 1 кг. Со временем количество сена и комбикорма увеличивают.

Популярные бренды

В настоящее время, на отечественном рынке присутствует немало ЗЦМ, но выбирать следует только проверенные бренды. Из российских продуктов рекомендуем «ПроЛак-16», «Кальвоквик», «Нэолак».

Если же говорить об импортных продуктах, то внимания заслуживают следующие бренды: Sloten, Vreugdenhil, Nutrifeed, Vegnel, Joosten Products, Schils. Принципиальной разницы, между отечественными и иностранными производителями нет, так что выбирайте ту компанию, которая вам нравится.

Для чего нужны ЗЦМ{q}

Опытные фермеры знают, что наилучшим качеством обладают лишь те заменители, которые изготовлены из молочной сыворотки.

Это очень полезный продукт, который получают в результате переработки творога, сыра и казеина. Изготовить хороший сыр без свертывания молока невозможно. Для этого необходим специальный сычужный фермент.

Казеиновая сыворотка является результатом выпадения в осадок казеина, что достигается за счет использования соляной кислоты. Обычно готовый заменитель для кормления телят имеет следующий состав:

  • белок — 12%;
  • минеральные вещества — 10%;
  • лактоза в сухом веществе — 75%.

Сегодня молоко, получаемое от коровы в период лактации, отличается по составу от того, которое предлагалось много лет назад. В первую это касается протеина и жира, доля которых в каждом случае может быть различной. Подобное происходит из-за различий в условиях кормления животного и времени года.

Предлагаемые сегодня заменители молока имеют в составе полезные вещества, необходимые для развития телят, а также железо, уровень содержания в которых выше, чем в цельном молоке в несколько десятков раз.

Состав

Искусственные смеси

Многие фермеры сталкиваются с проблемой нехватки молозива у коровы. Некоторые переходят после молозивного периода на выпойку телят ЗЦМ, чтобы экономить средства. Хотя при использовании качественных смесей экономия очень относительная.

  • 15 мл рыбьего жира с повышенным содержанием витаминов;
  • 5-7 г обычной кухонной соли;
  • 3 свежих куриных яичка.

Все компоненты тщательно перемешивают до получения однородной эмульсии. С рыбьим жиром теленок получит достаточное количество витаминов А и Д. В яичках есть лизоцим, который защищает от инфекций. Можно поить теленка молозивом от другой коровы, или купить готовый заменитель.

Какие виды ЗЦМ для выпойки телят 2-3 месяцев существуют на рынке{q} Отличаются смеси между собой по цене и составу. Чем больше он приближается к натуральному, тем дороже смесь стоит. Готовят ЗЦМ на основе молочного порошка с добавлением различных компонентов. Вот основные разновидности:

  • Сухое молоко без жира плюс молочная сыворотка — высокая ценовая категория.
  • Смесь разных видов сывороток, со сниженным количеством лактозы и с добавлением сывороточных белков — средняя ценовая категория.
  • Молочная сыворотка с добавлением белков из растений — низкая ценовая категория, предназначены для выпаивания взрослых телят.

Выпойка телят сквашенным молоком

В хорошей смеси должно содержаться 20-22% протеинов, 13-23% жиров, 0,9% кальция и 0,7% фосфора. Клетчатки не должно быть больше, чем 1%, оптимальное количество — 0,1%. Сухой ЗЦМ разводят согласно инструкции.

Выпаивание телят водой

Правильная выпойка подрастающих телят и новорожденных должна учитывать достаточное поступление жидкости в организм. При недостатке воды концентрация желудочного сока повышается, молочные корма плохо перевариваются и застаиваются в желудке.

https://www.youtube.com/watch{q}v=ufp0JBmdgss

Выпаивание телят водой проводят из соски либо используют ведро. Нужно давать воду через 1,5 или два 2 после кормления. Сколько воды нужно{q} В первые 15 дней жизни норма — 0,5-1 л, дальше — по 1-2 л после каждого приема пищи.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector