Сорт винограда Юлиан описание и фото

Описание сорта винограда Юлиан

Виноград Юлиан – гибридный сорт, образованный от таких «родителей», как Кеша и Ризамат. Автором сорта является селекционер Капелюшин Василий. Очень эффектный и урожайный, обладает массой положительных характеристик и получает высокую оценку и хорошие отзывы от садоводов в любом регионе страны.

  1. Ранний срок созревания (составляет до 115 дней).
  2. Хорошая устойчивость к вирусам и паразитам.
  3. Крупные ягоды с достаточным количеством сахара и тонкой кожурой.
  4. Довольно несложная схема агротехники.
  5. Длительное хранение после сбора, малый процент растрескивания даже после дождей.

Недостатков у Юлиана немного: это теплолюбивость и потребность в защите от ветра, необходимость укрытия от мороза зимой. Почва также должна быть с примесью песка и хорошо разрыхлённая.

Отличительная особенность: на свету и в тени ягоды выглядят по-разному, на свету более яркие, в тени – глубокая окраска. Урожайность на уровне 30-60 кг с куста.

виноград Юлиан

                                                 Виноград Юлиан: фото сорта

Гибридный сорт винограда Юлиан был получен благодаря скрещиванию другого раннего сорта «Кеша» со среднеранним сортом «Ризамат». Новый сорт получил от родителей способность к быстрому росту и созреванию плодов.

Несмотря на стремительное удлинение лоз, урожай успевает равномерно созреть за довольно короткий срок, что чрезвычайно важно в условиях короткого северного лета. Благодаря этой особенности виноград Юлиан стал любимцем садоводов северных регионов страны.

Корневая система также имеет высокие темпы роста и сильно разветвляется, углубляясь в грунт. Это позволяет ей получать больший объем питательных веществ и влаге. А также переносить сильные понижения температуры, не промерзая при этом.

Данный сорт также характеризуется высокой приживаемостью черенков, которые быстро укореняются и адаптируются на новом месте. В том числе и будучи привитыми на другие сорта винограда. Быстрые темпы развития винограда сорта «Юлиан» сочетаются с коротким сроком созревания ягод, который длится чуть больше 3 месяцев.

Таким образом, собирать урожай можно уже в августе. Данный сорт относят к столовым, что означает пригодность плодов к употреблению в свежем виде. Еще одно достоинство сорта «Юлиан» заключается в способности к самоопылению: на его побегах формируются обоеполые соцветия, которые не нуждаются в дополнительном опылении.

Виноград Юлиан

Это очень важно для тех случаев, когда виноград выращивается в северных регионах с их частыми затяжными дождями в летний период. В сырую и холодную погоду пчелы редко переносят пыльцу, поэтому не могут выступать в качестве опылителей.

Устойчивость винограда сорта «Юлиан» к сильным морозам позволяет его кустам успешно зимовать при понижении температуры до -23 градусов. Для того, чтобы повысить шансы на успешную зимовку, виноградные посадки рекомендуется утеплять и укрывать, особенно если прогнозы обещают небольшое количество снега.

В южных регионах виноград Юлиан не нуждается в защите от морозов и может перезимовать на опорах. Засуха также не страшна для растений этого сорта благодаря уже упомянутой мощной и разветвленной корневой системе.

Сорт винограда Юлиан: видео

Эти характеристики винограда Юлиан позволяют выращивать его в неблагоприятных условиях, губительных для других разновидностей винограда.

Как и другие гибридные сорта, «Юлиан» обладает устойчивостью к различным заболеваниям, поэтому обычно нет необходимости проводить профилактические опрыскивания виноградных кустов. Если лето выдалось сухим и теплым, риск развития грибковых инфекций снижается до минимума.

Однако если установилась сырая и прохладная погода, либо появились симптомы заражения, не лишним будет все-таки обработать виноград защитными средствами.

виноград юлиан кусту 3-ий год

Неплохо сопротивляется виноград Юлиан и нападению таких любителей сладкого как осы. Благодаря своей плотной кожице его плоды надежно защищены от этих вредоносных насекомых.

Плоды сорта «Юлиан» имеют удлиненную форму и собраны в крупные рыхловатые кисти, напоминающие по форме кисти родительского сорта «Ризамат». Цвет ягод меняется в процессе их созревания с желтоватого на нежно-розовый с сиреневым оттенком.

Вес плодов колеблется от 15 до 20 г, что позволяет отнести «Юлиан» к крупноплодным сортам. Чуть хрустящая мякоть плодов имеет мускатный вкус с земляничными нотками. Покрывает ее нежная, но при этом довольно плотная кожица, которая почти не чувствуется во время употребления ягод в пищу.

Почти незаметны и малочисленные мягкие косточки. Содержание сахара в плодах сорта «Юлиан» составляет около 28% и придает им очень сладкий вкус. Даже полностью вызревшие кисти сохраняют привлекательный внешний вид, что делает данный сорт устойчивым к перевозке и хранению.

Поверхность ягод не трескается и не деформируется в процессе транспортировки. При правильном уходе черенки винограда «Юлиан» успешно приживаются, быстро формируют мощную корневую систему и плодоносящие побеги. Через три года после пересадки в грунт молодой куст винограда начинает плодоносить.

«Лучшая форма приватной селекции» и «Лучший образец столового винограда». Высокая оценка была получена вполне заслуженно, что подтверждают садоводы, которые накопили опыт выращивания данной культуры.

Виноград был получен народным селекционером Капелюшиным Василием Ульяновичем, который использовал для скрещивания сорта Ризамат и Кеша.

Юлиан сочетает в своих качествах достоинства родителей, дополненные ранним сроком вызревания. Удачная селекционная работа стала настоящим подарком потребителям, коктейль преимущественных характеристик делает сорт идеальным для домашнего выращивания. Средние показатели урожайности – 30-60 кг с куста.

Насладиться спелыми ягодами можно уже в конце июля месяца. К этому сроку виноград набирается достаточного количества сахара (до 28%) и окрашивается в розовый цвет. Кусты интенсивно развиваются, что требует обязательной подвязки.

Предлагаем ознакомиться:  Березовый деготь применение в садоводстве и огородничестве

Корневая система сильно разветвлена, отобранные черешки отличаются хорошей приживаемостью. Особенностью гибрида считается возможность снятия повторного урожая с пасынков, но только при условии выращивания культуры в тёплых регионах страны.

Спелые грозди винограда юлиан на кусте

Растение прекрасно развивается и плодоносит в южных регионах России, но некоторым садоводам удаётся выращивать сладкую ягоду в Подмосковье, а также центральных областях. Зимовка в таком случае предусматривает наличие укрытия. Без него корни вымерзнут.

Созревание происходит в течение 3 месяцев, первый урожай можно снимать уже в конце июля — начале августа. В ходе поспевания виноградины сначала желтоватые, а потом становятся розовыми с приятным желтым оттенком.

Кусты рослые, мощные с сильной развитой корневой системой. Имея обоеполые цветки, при любой погоде отлично опыляем пчелами.

Сорт можно назвать неприхотливым к погодным условиям и достаточно простым в уходе. Неукрывной Юлиан в южных регионах практически не нуждается в защите лозы зимой и устойчив к засухе летом. В северных регионах способен выдерживать морозы до -23°С, но опытные садоводы рекомендуем все равно укрывать виноград соломой с навозом и пленкой, так как даже самые морозоустойчивые сорта в этих условиях не всегда переносят зиму незащищенными.

Характеристики ягод

Сорт ультра раннеспелый. Вегетационный цикл составляет 95-105 дней. Созревают ягоды к началу августа. Растение самоопыляемое, так как цветки обоеполые. Дождливая погода не влияет на урожайность. Морозоустойчивость высокая.

Горошению плоды практически не подвержены. К грибковым заболеваниям устойчивость средняя, требуются профилактические опрыскивания. Установлено, что растение мало подвергается милдьи и оидиуму. Урожайность с одного взрослого куста составляет 30 килограмм. При должном уходе виноградарям удавалось собирать 50-60 килограмм плодов.

Интересная информация!

Виноград «Юлиан» широко используется виноделами в процессе купажа. То есть, полученное вино из ягодной культуры используют для улучшения вкусовых качеств, при производстве определенной марки спиртного напитка.

Кусты среднерослые. Листья округло-сердцевидной формы. Побеги сильные, вызревают практически по всей длине. Нагрузка на куст составляет 40-45 глазков. Кисти завязываются крупные, но не плотные. Масса одной грозди достигает 0,7-2 килограмма.

Ягоды овально-удлиненные, на конце с заострением. Вес одной достигает 15-20 грамм. Кожица тонкая, окрашена в розовый цвет с желтыми полосками. В южных регионах из-за изобилия солнечного света ягоды приобретают сиреневый оттенок.

Мякоть сочная и плотная. При раскусывании создается хруст. Вкус приятный, дегустаторы отмечают земляничный привкус и приятный мускатный аромат. При высокой влажности плоды не растрескиваются. К веточке крепятся крепко. Прекрасно переносит транспортировку на большие расстояния.

«Юлиан» унаследовал от родителей, как достоинства, так и недостатки. Преимуществами растения является:

  • короткий вегетационный период;
  • высокая устойчивость к самым распространенным грибковым заболеваниям;
  • товарный внешний вид;
  • прекрасный аромат и вкусовые качества;
  • высокая устойчивость лозы и почек к морозам;
  • стабильная урожайность;
  • самоопыление.

Характеристики куста: сильная корневая система, интенсивный рост, хорошая ветвистость. Нуждается в подвязке из-за веса гроздей. Чаще всего размещается на шпалере. К середине июля ягоды наполняются соком, окрашиваются в насыщенный розовый цвет.

ярко выраженный фруктовый вкус, очень сладкие ягоды с земляничным оттенком. Встречаются гибридные разновидности ярко-розового, темно-розового, насыщенно-бордового цвета, с желтым или оранжевым оттенком, также на ягодах присутствует небольшое количество белого налёта.

На массивных ветвях куста формируются рыхлые гроздья с крупными ягодами. Масса одной кисти достигает 700-1000 грамм, а иногда при надлежащем уходе показатель увеличивается до 2 кг. На одной плети завязывается 20-40 гроздей с пальцевидными ягодами длиной около 4 см, массой в среднем 20 грамм.

Плотность кожицы способствует продолжительному хранению урожая и хорошей транспортабельности.

Вкусовые качества отличаются разными оттенками, позаимствованными из сортов-родителей. Хорошо ощущается мускатная нотка, сладость и даже земляничный оттенок.

Спелые и сочные ягоды сорта юлиан крупным планом

Достоинства сорта

Рассматривая все характеристики сорта Юлиан, можно выделить следующие достоинства:

  • раннее созревание винограда;
  • крепкий иммунитет, что проявляется в стойкости перед многими болезнями;
  • высокие товарные качества;
  • насыщенность вкуса разными нотками, уровень сахара;
  • морозостойкость растения;
  • хорошая урожайность.

Важно отметить и тот факт, что гибрид довольно неприхотлив к соседству с другими сортами. На вкус и плодоношение компаньон не оказывает негативного влияния. Агротехника понятная и не содержит сложной технологии, поэтому вырастить на своём участке вкуснейшие ягоды сможет даже неопытный садовод.

Существенных недостатков Юлиан не имеет, разве что присутствует требовательность к выбору места высадки. Оно должно быть хорошо освещённым без пронизывающего ветра. Эти факторы отрицательно сказываются на развитии кустов.

  • устойчивость к высоким морозам и засухе;
  • высокая урожайность и плодоносность;
  • стойкость к грибковым болезням, осам и гнили;
  • переносимость транспортировки и длительное сохранение товарного вида;
  • неприхотливость в уходе;
  • равномерное созревание и не склонность к образованию мелких ягод;
  • высокая сахаристость и изысканный вкус;
  • прекрасно подходит для производства десертных вин и соков.

Технология посадки и уход

Виноград Юлиан:

  1. О сорте. Сорт раннего срока созревания с прекрасными крупными гроздями розового цвета. Развитая корневая система обеспечивает питательными веществами куст, который хорошо развивается образуя выспевшую лозу.
  2. О ягоде. Грозди Юлиана довольно крупные, конусовидные, рыхлые с прекрасными товарными качествами. Ягоды крупные до 4 см в длину и весом 20 г. На солнце приобретают розовый оттенок, в тени остаются зелеными. Мякоть плотная, хрустящая с 3-4 рудиментами. Сахаронакопление хорошее.
  3. Об уходе. Виноград требователен к плодородию почвы и внимательному уходу. Обрезка проводится средняя до 6-8 почек, необходимо нормирование урожая. Особого прореживания не требуется в связи со средним ростом лозы.
Предлагаем ознакомиться:  Польза и вред дождевых червей на огороде

Самым распространенным способом посадки, является посадка черенками, которые быстро и легко приживаются благодаря мощной корневой системе. Предварительно черенки рекомендуется замочить в воде или стимуляторах.

Можно использовать саженцы, которые располагают в ямках 50 х 40 см на расстоянии 3.5 – 4 метра друг от друга. Это расстояние позволяет винограду расти свободно, без стеснения, легко за ним ухаживать и собирать урожай.

В предварительно вырытых ямках устраивают дренажный слой и удобряют перегноем. Если почва не сильно плодородна, можно подкармливать кусты удобрениями. После посадки каждый куст необходимо обильно полить водой.

Крайне внимательно нужно подходить к обрезке лозы, оставляя на каждой по 8 – 10 плодоносящих почек. Это избавит от перегрузки кустов и не навредит конечному качеству гроздей. В целом, на каждом кусте должно быть не больше 45 почек.

Полного плодоношения виноград Юлиан достигает на четвертый год с момента посадки, давая возможность получить грозди весом более 2 кг каждая. Для созревания такого богатого урожая, кустам требуется много питательных веществ, по этому рекомендуется периодически проводить подкормку калийно – фосфорными удобрениями, которыми поливают корни растений.

Посадкой винограда лучше заняться весной, а собирать урожай в начале августа. Для посадки желательно выбрать теплое не затененное место на участке.

Виноград Юлиан, описание сорта, фото которого вы можете увидеть на нашем сайте вместе с видео, станет прекрасным дополнением к вашему столу. Благодаря своим вкусовым свойствам и приятному товарному виду, он пользуется большой популярностью не только в России, но и в соседних странах.

Более подробную информацию об уходе за сортом, вы можете получить из нашего видео.

В качестве посадочного материала используются черенки или саженцы. Черенки лучше высаживать весной, чтоб до наступления зимы хватило времени на укрепление корневой системы. Саженцы уже имеют сформированные корни, поэтому строгих ограничений по срокам нет.

Для нормальной вегетации винограда требуется много освещения, поэтому место под посадку стоит выбирать вдали от построек и сада. Лучше, если выбранная зона не будет подвержена сильным сквознякам. В качестве защиты от ветров рекомендуется устанавливать экраны из плёнки.

Выращивание юлиана в промышленном масштабе

Землю за несколько дней до посадочных работ следует перекопать (в два яруса). Если уровень грунтовых вод высокий, нужно предусмотреть дренаж. Это предотвратит загнивание корневой системы. Культура хорошо развивается в нейтральной либо слабокислой среде, поэтому если почва закислена, нужно ввести в неё известь (стакан на 1 м2).

Неплохо с поставленной задачей справляется и доломитовая мука. Чтобы сделать грунт плодородным, рекомендуется обогатить его перепревшим навозом, компостом или минеральными удобрениями. Глинистую почву рекомендуется разбавить песком для увеличения проницаемости влаги и воздуха.

Чубуки винограда Юлиан высаживаются осенью или весной (октябрь – март). Если климатические особенности региона отличаются низкими температурами и продолжительной зимой, то посадку лучше отложить до весны, чтобы молодые черенки успели прижиться к лету, а к осени смогли порядком окрепнуть. Главный ориентир, определяющий время посадки – температура почвы свыше 10°С.

При обустройстве виноградника учитывают интервал между кустами, который не должен быть менее 80 см. Яма под саженец выкапывается глубокая: глубина – более 70 см, диаметр – 65-75 см. Такие параметры пугать не должны, ведь часть объёма займёт субстрат (плодородная почва, торф, компост).

После высадки сразу устанавливают опоры, к которым впоследствии выполняется подвязка побегов.
Посаженный виноград юлиан вдоль забора

Каждый заводчик винограда хочет быть уверен, что уход за растением правильный. Для этого нужно лишь соблюдать подробные инструкции при посадке винограда Юлиан.

Обрезку Юлиан предпочитает среднюю, потому что слишком короткой куст может долго восстанавливаться. Растение любит простор, поэтому посадка его должна проводиться так, чтобы оно могло дышать и расти. Юлиан следует сажать на расстоянии от соседнего куста не менее, чем на 1,5-2 метра.

Виноград Юлиан любит простор и доступ воздуха, хорошее, постоянное попадание солнца. С целью защиты от ос и других насекомых или птиц, атакующих ягоды, грозди закрывают специальной сеткой. Полив необходим регулярный, не реже 1 раза в неделю летом и по мере влажности почвы зимой.

Для обработки от вредителей применяют бордосскую жидкость или готовые комплексные гербициды. Предупреждающая обработка выполняется два раза в год:обычно перед цветением, а в дальнейшем уже после завязывания ягод.

Уход за молодой и зрелой лозой

Как за любым другим растением виноградным саженцам требуется внимание и уход. В первую очередь стоит позаботиться о поливе. Если нет возможности орошать молодые побеги регулярно, рекомендуется обустроить капельную систему или подземную с помощью прокладки труб.

Почва должна быть сырой, но без застоя воды. Повышенная влажность провоцирует развитие грибковых инфекций.

Завершающий полив проводится за неделю до укрытия винограда на зиму.

Предлагаем ознакомиться:  Основные виды жаток и их характеристика

Раз в год вводится прикорневая подкормка из органики. В качестве удобрения используется компост, перегнивший навоз. Для полива (до периода цветения) допускается использование зольного раствора. Подкормить золой куст можно также осенью после снятия урожая.

Выращенные грозди винограда юлиан

Чтобы не допускать перегрузки кустов производят обрезку лишних соцветий и гроздьев. На одном растении оставляют примерно 40-45 кистей. Обрезка лозы выполняется на 8-10 глазков.

Для защиты грунта от пересыхания его мульчируют после высадки саженцев. При использовании органических материалов необходимость в подкормках отпадает. Перепревшее сено или древесные опилки подпитывают почву полезными микроэлементами.

Отзывы виноградарей

Садоводы южных регионов России ценят виноград «Юлиан». Он привлекает своей устойчивостью к болезням, высокими вкусовыми показателями, крупноплодностью и другими достоинствами. Сладкие ягоды становятся легкой добычей для птиц.

Чтобы защитить их от нашествия пернатых, виноградари рекомендуют в период технической спелости обтягивать грозди мелкой сеткой. Сильно обтягивать кисти ее нужно, повесть её так, чтобы она слегка свисала, тем самым не позволяла птицам доставать ягоды.

Способы размножения

Виноград размножается несколькими способами: черенками, саженцами, с помощью отводок. Семенной вариант не подходит, при выращивании побега из косточки теряются вкусовые и другие качества сорта.

Отводка предусматривает прикапывание отростка слоем земли для укоренения, но такой метод позволяет вырастить небольшое количество побегов. Самым распространённым видом размножения считается использование саженцев, которые получаются в результате укоренения черенков. Данный способ и применяют для высадки сорта Юлиан.

Процесс подготовки саженцев винограда для посадки

Болезни и вредители

Сорт Юлиан ценится крепким иммунитетом, что выражается в стойкости растения к различным заболеваниям. Однако это не означает, что культуре ничего не угрожает. Главную опасность сорту представляют следующие болезни:

  • серая гниль;
  • оидиум;
  • антракноз;
  • милдью (ложная мучнистая роса).

Не стоит ждать, когда болезни проявят себя на листве или стволе растения. Лучше обойтись профилактическими мероприятиями:

  • от оидиума использовать раствор коллоидной серы;
  • от грибковых инфекций – бордоскую жидкость.
Основным вредителем винограда являются птицы. Чтобы уберечь от них урожай, достаточно натянуть поверх плети полимерную сеть с мелкими ячейками.

В целом агротехника винограда Юлиан не сложная. Неприхотливость в уходе и прекрасные вкусовые качества сделали ягоду популярной за короткий промежуток времени. Самое время обзавестись на своём участке действительно плодородным растением со сладкими плодами.

Как уже было упомянуто выше, благодаря высокой плотности кожицы плодов сорт «Юлиан» устойчив к атакам насекомых вредителей вроде ос. Если поверхность ягоды не повреждена и не имеет трещинок, то насекомые не могут проткнуть ее.

В отличие от них птицы представляют ощутимую угрозу посадкам винограда, поскольку могут расклевывать грозди, нанося урон урожаю. Выходом из этой ситуации станет укрытие виноградных кустов на стадии вызревания гроздьев. Для этой цели подойдет барьерная сетка.

Несмотря на свое гибридное происхождение, являющееся залогом крепкого иммунитета, виноград Юлиан все-таки подвержен некоторым разновидностям заболеваний. Фактором, повышающим риск развития грибковых инфекций, являются неблагоприятные погодные условия.

В сухие и теплые летние дни можно не опасаться заражения. Если же лето выдалось дождливым, а температура воздуха держится в районе 25 градусов, вероятность поражения виноградных кустов грибковой инфекцией значительно возрастает.

Именно поэтому важно периодически осматривать посадки, чтобы своевременно обнаружить тревожные симптомы и принять меры по предотвращению эпидемии. Серая гниль, ложная мучнистая роса (милдью), настоящая мучнистая роса (оидиум) практически не страшны винограду сорта «Юлиан».

Однако многие опытные садоводы предпочитают для профилактики опрыскивать кусты защитными растворами. В случае появления симптомов одной из этих инфекций, рекомендуется незамедлительно обработать пораженное растение раствором сульфата меди или фунгицидными препаратами.

Несмотря на стойкий иммунитет сорта «Юлиан», существует несколько заболеваний, представляющих для него опасность.

Грибковая инфекция альтернариоз опасна в первую очередь сходством симптомов с признаками заболевания мучнистой росой или оидиумом – листья виноградного куста покрываются серебристо-белым налетом.

Важно как можно раньше диагностировать заболевание, чтобы принять соответствующие меры для лечения пораженного растения. Если этого не сделать, заболевание распространится на все части растения, включая соцветия и грозди.

Плоды зараженного виноградного куста нельзя употреблять в пищу. Поэтому данная инфекция представляет собой прямую угрозу урожаю. При появлении первых симптомов заболевания следует обработать больное растение бордоской смесью (2%).

Альтернариоз способен развиваться не только в винограднике, но и на уже снятых гроздьях, хранящихся в подвале или погребе. Поэтому соблюдение правил хранения винограда играет немаловажную роль в предотвращении эпидемий грибковых инфекций.

Другое опасное для сорта «Юлиан» грибковое заболевание называется пятнистым антракнозом или «птичьим глазом». Его симптомами являются темные участки на поверхности листовых пластин, постепенно листья гибнут и опадают.

Чтобы не допустить этого, при первых признаках антракноза необходимо обработать виноградные кусты бордоской смесью. Опрыскивание можно проводить после того, как длина молодых побегов винограда достигнет 10 см. К сожалению, в случаях обширного поражения растения спасти его невозможно.

https://www.youtube.com/watch{q}v=Jdjqiynl1PY

Поэтому профилактическая обработка является необходимым условием выращивания любых сортов винограда, даже таких устойчивых к заболеваниям как «Юлиан». Намного проще не допустить заражения грибковой инфекцией, чем бороться с эпидемией и ее последствиями.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector