Посеять морковь под зиму в средней полосе

Возможные ошибки садоводов

Ниже рассматриваются наиболее типичные ошибки, которые допускаются при посадке моркови под зимы. Своевременное ознакомление с ними позволяет предотвратить их дальнейшее повторение:

  1. Использование свежего навоза в качестве удобрения. Подобная органика негативно сказывается на состоянии выращиваемой культуры, поэтому ее применение на грядках не допускается на протяжении двух лет перед посадкой моркови.
  2. Нарушение сроков посадки. Особенно часто это происходит при наступлении первых заморозков, после которых многие дачники сразу же приступают к посеву семян. Во время последующей оттепели они прорастают, из-за чего все всходы гибнут еще до наступления весны.
  3. Посадка неподходящих сортов. Далеко не все виды моркови предназначены для посева под зимы, особенности сорта нужно уточнять заранее.

Все проблемы с выращиванием овощей возникают из-за нарушения их агротехники. И морковь — не исключение. Важно выяснить, какие ошибки может сделать садовод, приступая к посеву моркови в осеннее время. Чаще всего отсутствие всходов, слабые ростки и неправильное формирование плодов связаны со следующими причинами:

  • Старые семена. Очень важно чтобы семенной материал этой культуры был свежим. На второй год теряется 50% всхожести семян. Еще через год этот показатель понизится до 30%.
  • Избыток азота в почве. Минеральные удобрения должны иметь сбалансированный состав или отличаться преобладанием калия и фосфора над азотом. При перенасыщении грунта азотными удобрениями корнеплоды вырастут уродливыми, кривыми, причудливо переплетенными между собой. Странная форма моркови может быть также вызвана слишком плотным, каменистым грунтом.
  • Посев на снег. По весне снежная масса растает, и семена просто уплывут с грядки. Если на момент посевных работ грядка оказалась под снежным покровом, его нужно обязательно удалить и раскладывать семена непосредственно на слой почвы.
  • Несвоевременное удаление мульчи весной. Если с приходом тепла грядку не очистить вовремя от мульчирующего слоя, грунт слишком долго будет оставаться промерзшим и появление всходов задержится. Убирать мульчу с посадок нужно ранней весной.

Где сажать

В Сибири

Сегодня осенний посев моркови предпочитают многие дачники. Получив однажды в начале лета со своей грядки яркие, насыщенные витаминами овощи, уже не хочется лишать себя этого удовольствия. Если вы ни разу не пробовали подзимнюю посадку морковки, попробуйте сделать это согласно нашим рекомендациям и порадуйте себя ранним урожаем полезных корнеплодов.

Подойдут сорта:

  • холодостойкие;
  • раннеспелые или среднеспелые;
  • нестрелкующиеся;
  • районированные.

Сорт

Сроки созревания Вес плода (г)

Особенности

Курода Раннеспелый 100–200 Нелёжкая
Престо F1 150–200 Не растрескивается
Тушон 100–150 Очень сладкая
Московская зимняя Среднеспелый 100–170 Хорошо хранится
Самсон 130–200 Очень морозостойкая
НИИОХ 36 100–130 Подходит для севера
Краса девица 90–140 Очень сочная
Нектар F1 100–150 Много каротина
Витаминная-6 100–165 Неприхотлива
Нантская-4 80–100 Устойчива к плесени
Несравненная 100–200 Хорошо хранится
Лосиноостровская-13 65–155 Устойчива к гниению

Осенью можно сажать сортовую морковь и гибриды. Но потери посевного материала от зимнего вымерзания у гибридов выше: 10% у сортовой и до 25% у гибридов.

При выборе семян стоит учесть, что гибриды зарубежной селекции менее приспособлены к холодным зимам, их всхожесть гораздо ниже, чем у отечественных сортов.

Далеко не каждый сорт моркови можно сеять под зиму. Тут важно не ошибиться. Выбрать стоит среднеспелый и холодостойкий сорт. Вот самые популярные, проверенные временем и садоводами:

  • «Нантская 4» — сорт, который признан одним из лучших для подзимнего посева. От ранних всходов и до сбора проходит всего 60 дней. Сам плод имеет сочный, сладкий вкус. Такая морковка идеально приживается на тяжёлых и на рыхлых почвах.
  • «Витаминная 6» — очень высокоурожайный сорт. Однако ценится он не только за это. У него ещё и великолепные вкусовые качества. Эту морковь можно долго хранить. Она отличается хорошей лёжкостью.
  • «Шантанэ-2461» — распространённый сорт, который можно сажать осенью. Устойчив к растрескиванию и засухе, а также отлично хранится. Вегетационный период этого сорта — до 125 дней.
  • «Лосиноостровская 13» — морковь этого сорта отличается повышенным содержанием полезного каротина. Она очень лёжкая, подходит даже для северо-западных районов России. Этот сорт можно с пользой употреблять в пищу в сыром виде.

Эти сорта подходят для всех регионов страны. Если же огород садовода находится в южных широтах, можно сажать гораздо более широкий диапазон сортов моркови. Среди них:

  • «Московская зимняя» — урожайный сорт, предназначенный для длительного хранения. На 120-ый день после появления всходов плоды уже созревают.
  • «НИИОХ 336» — морковь этого сорта имеет цилиндрическую форму. Её можно долго хранить.

Для осенних посадок нужно выбирать семена холодостойких сортов моркови. Так как морковь осеннего посева используется только для летнего потребления, поэтому нужно выбрать сорт по вкусовыми качествам, по размерам и форме корнеплодов. Сорта моркови скороспелые и средней спелости хорошо подходят для подзимнего сева.

Популярные сорта моркови для посева под зиму следующие:

  • Московская зимняя А-545;
  • Лосиноостровская 13;
  • Морковь Несравненная;
  • Витаминная 6;
  • Морковь Краса девица;
  • Шантане-2461;
  • Шантане Роял;
  • Морковь Нантская 4;
  • Нантская 5 суперсочная;
  • Морковь НИИОХ 336.

Морковь под зиму сеют сухими семенами. Они отлично перезимуют в грунте, и весной пойдут в рост. Если семена замочить или прорастить, то всходы погибнут при наступлении первых же заморозков. 

Морковь издавна славится не только содержанием витаминов А, С и вкусовыми характеристиками, но является незаменимым овощем на кухне любой домохозяйки. Её с успехом выращивают огородники Сибири и средней полосы России. Поэтому посадка моркови осенью под зиму станет главной темой этой странички.

Посеять морковь под зиму в средней полосе

Большинство дачников хотят получить результат своего труда на грядках как можно быстрее.

Поэтому посев моркови под зиму, равно как и другие овощные, цветочные и травянистые культуры, начинают развиваться и давать урожай раньше весенних посадок на 3,4 недели.

Так у дачников и огородников появляется возможность порадовать своих близких и соседей ранними корнеплодами, цветами и т. д. Это первая положительная характеристика.

Чтобы урожай спелой и сладкой моркови порадовал к лету, а труды не пропали даром, нужно знать, какие сорта выведены для этих целей. К ним относятся скороспелые и морозоустойчивые сорта.

Красна девица является распространенным озимым сортом моркови с непревзойденными элитным вкусом и средней длины корнеплодами цилиндрической формы и тупым основанием. Гибрид относится к раннеспелым сортам и содержит большое количество сахаров, каротина и минеральных веществ.

Витаминная-6 относится к скороспелым ранним и высокоурожайным сортам. Морковь необычайно хороша к употреблению в свежем виде в салатах, так как корнеплоды красно-оранжевого цвета сочны, содержат много каротина и сладкие на вкус.

Добрыня характеризуется как среднеспелый сорт с заостренным конусовидным концом. Морковь идеально гармонирует в салатах с другими ингредиентами и является незаменимой для изготовления соков и овощных пюре благодаря значительному содержанию витамина А и полезных веществ.

Тушон – среднеспелый сорт, имеет красивый оранжевый цвет и цилиндрическую ровную форму корнеплодов. Отличные вкусовые качества и отсутствие жесткой сердцевины позволяют использовать морковь в свежем виде. Идеальна она и для зимнего хранения.

Лисичка-сестричка – новый неприхотливый сорт, дающий богатый урожай даже при выращивании в неблагоприятных условиях. Благодаря большому содержанию Витамина А сорт отлично подходит для приготовления всех видов блюд.

Иллада F1 характеризуется цилиндрическими ровными плодами и приятным оранжевым цветом. Сорт идеален для употребления в свежем виде.

Калипсо F1  является неприхотливым ранним гибридом. Корнеплоды достигают в длину до 25 см и имеют ровную цилиндрическую форму с гладкой поверхностью. Сорт характеризуется насыщенным красно-оранжевым цветом и имеет несравненный вкус благодаря содержащемуся большому количеству сахара. Подходит для употребления во всех видах.

Нантик Ризистафлайн F1  имеет корнеплоды красивого оранжевого цвета, что говорит о высоком содержании в них каротина. Форма корнеплода цилиндрическая с очень маленькой сердцевиной достигает в длину 16 см. Рекомендуется к употреблению в свежем виде, так как необычайно хороша на вкус.

Правильно угадать погоду – это половина составляющего успеха хорошего урожая. И часто приходится именно угадывать, полагаться на интуицию, так как прогнозы синоптиков не всегда сбываются. Главная цель – посеять так, чтобы морковь не проросла до морозов.

Благоприятная погода для посева подзимней моркови: устойчивая температура воздуха не выше 2-3°С. Когда еще по прогнозу должны быть заморозки, без осадков переходящие в морозы. Если по прогнозам предполагается потепление, особенно с дождем, нужно переждать, иначе морковь может проклюнуться, даже начать прорастать, а последующие морозы погубят всходы.

Обычно сроки посева приходятся на конец октября — начало ноября, в южных регионах позднее – конец ноября, но ориентировочно, за неделю до начала устойчивых заморозков.

Если погода переменчивая, нужно учитывать, что при температуре 5-8°С семена моркови могут не прорастать 21-25 дней.

Посеять морковь под зиму в средней полосе

Сеять можно самую обычную морковь, учитывая тот факт, что сортовая морковь боле устойчива к выпадению за зиму, примерные потери у неё составляют около 10%, а у гибридов – 20-25%. Т.е. на такое количество нужно увеличивать нормы посевного материала.

Для осеннего посева моркови выбирайте семена не на лентах и не дражированные, а россыпью в пакетиках, скороспелые и среднеспелые холодостойкие сорта. Напомним, что цикл вегетации – это время от всходов до уборки урожая.

Лучшие сорта моркови:

  • Витаминная — цикл вегетации 80-110 дней, при подзимнем посеве урожай можно убирать в июле, корнеплоды весом 80-130 г, цилиндрические, сорт относительно устойчив к цветушности, хорошо храниться, холодостойкий, высокое содержание сахара и каротина 19-21 мг, из минусов — предрасположен к растрескиванию плодов, глубина посева 3-4 см.
  • Лосиноостровская-13 — цикл вегетации 80–120 дней, корнеплоды весом 80–120 г, цилиндрические, сорт устойчив к гнилям и плесени, хорошо храниться, очень высокое содержание каротина 21-25 мг. Из минусов – нуждается в обильном поливе, глубина посева 4-5 см.
  • Курода — цикл вегетации 60–80 дней, очень скороспелый, корнеплоды весом 100-200 г, конической формы, устойчив к цветушности, растрескиванию, терпит пересушку, очень холодостоек, из минусов хранится не очень долго, однако после сбора подзимнего урожая освобождает грядки уже в конце июня, что оставляет больше возможностей для посева других овощей, глубина посева 2-3 см.
  • Нантская 4 – цикл вегетации 80-100 дней, при подзимнем посеве урожай можно убирать в июле, корнеплоды весом 100-150 г, цилиндрические, сорт устойчив к гнилям и плесени, хорошо храниться, холодостойкий, из минусов — склонен к цветушности, глубина посева 2-3 см.
  • Несравненная — цикл вегетации 105-130 дней, корнеплоды весом 100-200 г, усеченно-конической формы, сорт устойчив к цветушности и сухости почвы, хорошо хранится, очень холодостойкий, из минусов – недостаточно высокое содержание каротина – не более 12-14 мг, глубина посева 2-3 см.
  • Самсон — цикл вегетации 110-120 дней, корнеплоды весом 130-200 г, цилиндрической формы, сорт устойчив к цветушности, хорошо хранится, очень холодостойкий, из минусов – недостаточно высокое содержание каротина – не более 11 мг, глубина посева 2-3 см.
  • Тушон – цикл вегетации 80-100 дней, корнеплоды весом 100-150 г, цилиндрические, сорт устойчив к цветушности, заболеваниям, очень вкусный, сладкий, каротина до 18 мг, холодостойкий, из минусов – хорошо растет только на легких супесчаных почвах, храниться не очень – предназначен для употребления в свежем виде и на салаты, глубина посева 2-3 см.
  • Шантане-2461 — цикл вегетации 80–120 дней, корнеплоды весом 100- 250 г, усеченно-конической формы, не терпит лишней органики в почве, устойчива к цветушности, хорошо хранится, очень холодостойкий, из минусов – недостаточно высокое содержание каротина – не более 12-14 мг, глубина посева 2-3 см.
  • Флакке — цикл вегетации 110–150 дней, корнеплоды весом 180-220 г, усеченно-конической формы, устойчив к растрескиванию, не склонен к накоплению нитратов, хорошо хранится, холодостойкий, высокое содержание каротина до 23 мг, из минусов – реже увидишь в продаже, глубина посева 3-4 см.
Предлагаем ознакомиться:  Пюре из цветной капусты и моркови

Как правильно посадить морковь осенью

Учитывайте, что некоторые сорта моркови требуют глубокой вспашки почвы (например, Нантская 4). А если земля – плотный чернозем или суглинок, желательно добавить песок.

После перекопки грядки нужно заборонить, приготовить борозды для посева, на расстоянии 18-20 см, и накрыть непромокаемым материалом, чтобы ко времени посадки не проросли сорняки, и не размыло дождем (прижать, чтобы не сдуло ветром).

Заранее приготовить сухую смесь для заделки семян – сеять будем, когда земля уже холодная, на грядках местами смерзается комьями, такой землей посевы не прикроешь равномерно. Поэтому пока тепло, приготовьте смесь из земли и торфа в равных частях, переберите её руками, чтобы не было комочков и просушите на солнце. Соберите в ведра или мешки и оставьте в сухом сарае.

Оптимальный размер грядок, удобный для прополки, рыхления и роста моркови – ширина 1 метр и высота около 20 см.

В конце октября – начале ноября, когда почва достаточно подмерзнет (на глубину  5-7 см), приступаем к посеву в заранее подготовленные борозды. Глубина заделки в почву семян моркови для посева под зиму 2-3 см (весной 1-3 см) – в зависимости от сорта.

Ранней весной наступает горячее для всех огородников время. Чтобы не остаться осенью без урожая, нужно успеть так много всего посадить и посеять! И морковка не является исключением. В любом огороде выращивают этот витаминный и полезный овощ, а в каких только блюдах он не находит применения. Как вкусна она прямо с грядки!

Обычно сеют её осенью. А можно ли сажать морковь под зиму, чтобы освободить драгоценное весеннее время для других работ? Если не знать, как это делать, то можно загубить весь урожай на корню.

Но многие огородники с успехом уже стали осваивать способ подзимнего посева моркови. Этот эффективный приём позволяет получить урожай на две, а то и на три недели раньше, чем вырастают самые ранние её сорта, которые были посажены весной.

Семена при подзимней посадке получают больше влаги, поэтому корнеплоды обычно вырастают более крупные и сочные.

Сроки и сорта

Посадка моркови осенью под зиму имеет свои особенности. Это касается определения оптимальных сроков высева семян и выбора подходящих для разных климатических зон холодостойких сортов.

Кроме того, корнеплоды осеннего посева нередко оказываются крупнее, а нападению вредителей и болезням подвержены меньше. Недостаток – ранняя морковь непригодна для длительного хранения. Зато  посадка моркови весной   или в начале лета  дает урожай, который будет лежать всю  зиму.

В конце лета подбирают место  для посадки моркови на зиму.  Требуется найти ровный, хорошо прогреваемый и огороженный от ветров участок. Сажать семена на склоне нельзя, поскольку они будут смыты при весеннем сходе снега.

Посеять морковь под зиму в средней полосе

Важно обращать внимание на культуры, которые в течение предыдущих трех лет росли там, где предполагается высадка моркови.

Очень нежелательно, если это были представители семейства Сельдерейных: петрушка, укроп, фенхель, а так же сельдерей или сама морковь. Они провоцируют повышенный «интерес» специфических вредителей моркови к данному участку.

Кроме того, перечисленные виды за минувшие годы уже изъяли из почвы ощутимое  количество микро- и макроэлементов, требуемых для полноценного урожая моркови.

Гораздо лучше, если, если ранее на этом месте росли огурцы, бахчевые, лук  или картошка. Неплохими предшественниками считаются так же капуста и помидоры. Сразу после снятия урожая грядку необходимо освободить от остатков растений, глубоко перекопать (на целый штык лопаты) и взрыхлить: морковь любит рыхлую почву.

Одновременно, перекапывая почву, вносят удобрения. Свежий навоз в данном случае не подходит, так как после его внесения морковь на этом месте можно будет посеять только через два года. В противном случае морковная ботва получится высокой и густой, а вот корнеплоды корявые и ветвистые.

Удобрения для моркови готовят так:  на один квадратный метр грядки требуется

  •  2-4 килограмма перегноя (одна четвертая ведра)
  • Столовая ложка суперфосфата
  •  Половина столовой ложки калийной соли

Если почва слишком кислая, ее нейтрализуют добавлением древесной золы. Бедные почвы стоит дополнительно подкормить азотными удобрениями: неполная столовая ложка на квадратный метр почвы.

Нет смысла превышать указанную дозировку минеральных удобрений: на урожайности это никак не отразится.  В тяжелую, глинистую землю следует добавить при перекапывании песок или полусгнившие опилки.

Свежие опилки и другие неразложившиеся компоненты органической природы вносить в почву нельзя:  растение больше начинает страдать от морковной мухи, а корнеплоды теряют свой товарный вид.

Сразу после того, как земля удобрена и подготовлена, формируют грядку. Грядка для моркови нужна высокая, от пятнадцати сантиметров, чтобы вода на ней не стояла. Теперь подготовленное к посадке место можно не трогать в течение полутора месяцев.

Во время посадки моркови семена нужно будет присыпать сухой просеянной землей. Эту землю требуется подготовить заранее, поскольку после первых заморозков структура почвы изменится. Сухую, лучше просеянную через крупное сито почву засыпают в мешок или ящик. Хранят под навесом в сухом, лучше даже, теплом месте.

В октябре земля на грядке пропиталась влагой и осела.  Теперь нужно пробороновать ее граблями. Это позволит сохранить влагу и взрыхлить почву.

Теперь землю   оставляют в покое еще на месяц, до посева. Чтобы дожди не размыли сделанные бороздки, грядку накрывают пленкой.

В середине ноября, даже если земля уже присыпана снегом, можно начинать посадку в заранее подготовленные бороздки.  Осенняя посадка моркови не требует никакой специальной обработки посевного материала.

  Замачивать  семена ни в коем случае нельзя —  в землю их закладывают сухими, чтобы избежать преждевременного прорастания.

Впереди достаточно времени для того, чтобы естественным образом напитаться влагой, пройти зимнюю закалку и дружно взойти весной.

Планируя, когда сажать морковь осенью, приходится учитывать погодные аномалии, к примеру, затяжные ноябрьские потепления. В такие периоды семена при температуре от трех градусов выше нуля начинают проклевываться и расти, не дожидаясь весны, а затем погибают от морозов.

Идеально, если почва будет мерзлой, а потепление маловероятно. Поэтому решая вопрос, когда садить морковь под зиму, лучше ориентироваться на середину-конец ноября.

Чтобы не потерять требуемый объем урожая, норму семян, приготовленных к посадке, стоит  увеличить процентов на двадцать.

Удачная посадка моркови осенью обусловлена еще правильным подбором сорта. Нужно брать скороспелые и холодостойкие. Стоит так же учитывать, что сорта с коротким корнеплодом имеют самый непродолжительный период вегетации: такая морковь вырастает  быстрее.

Если подготовленные бороздки присыпал снег, его осторожно сметают веником. Семена высыпают  в бороздки по всей длине с приблизительной частотой десять семян  на десять сантиметров.

Сверху семена присыпают заранее подготовленной сухой землей, предварительно смешанной с песком или торфом. Хорошо, если эта смесь будет отличаться по цвету от основного тона почвы.

Посаженные семена чуть утрамбовывают или прикатывают специальным каточком, чтобы снизить риск смывания во время весеннего снеготаяния.

Сверху на грядку набрасывают четырехсантиметровый слой торфа или перегноя. Это защита почвы (мульчирование), чтобы она излишне не промерзала.  Дополнительно посадки прикрывают лапником или срезанными ветками.

Когда выпадет рыхлый снег, им нужно забросать грядку, чтобы создать дополнительную защиту от морозов. Теперь остается дожидаться весны.

Когда снег сойдет, ветки с грядки убирают и покрывают ее пленкой, чтобы ускорить всхожесть и защитить от ночных заморозков. Проросшие семена способны выдерживать температуру только до минус четырех градусов. При появлении всходов пленку надо убрать.

От вредителей культуру можно обрабатывать  через пятнадцать дней с момента  появления всходов. Прикорм морковь начинает требовать не раньше, чем появится третий и четвертый лист.

Корнеплоды можно использовать в пищу лишь спустя четыре месяца после обработки.

Получается: чтобы есть  свежую морковь уже в июне, от гербицидов придется отказаться. Борьбу с сорняками предстоит проводить вручную. В остальном уход за июньским и августовским поколением моркови ничем не отличается.

При посадке моркови специалисты рекомендуют брать во внимание правила севооборота. Этот корнеплод не слишком чувствителен к своим предшественникам, но, все же, имеет свои предпочтения.

Лучше всего этот овощ растет после картофеля, лука, чеснока, огурцов, томатов и бахчевых культур. После самой себя морковь сажать не принято. Возвращать ее на прежнее место посадки следует только через несколько лет. Связано это с накоплением в почве личинок морковной мухи, которая сильно досаждает корнеплодам.

Подготовка земли

Особенности посадки моркови под зиму

Сроки и сорта

В целом для средних климатических широт посадка озимой моркови и уход за ней осуществляется согласно общим рекомендациям. Единственным отличием является ответственный подход при выборе сорта моркови, подходящего для культивирования в том или ином регионе,

Дождавшись установившихся слабых заморозков, можно сеять морковь в заранее приготовленные бороздки на глубину 6 см. Для Подмосковья идеально подойдут такие сорта озимой моркови, как Нантская-4, Лосиноостровская-13, Московская зимняя, Несравненная и Калипсо.

На Урале сроки посева и уход за морковью такой же, как и в московском регионе. Для уральской полосы наиболее подходят для выращивания сорта Нантская-4, Московская зимняя, Витаминная-6, Несравненная и Алтайская укороченная. После посева желательно тщательно присыпать грядку мульчей и укрыть лапником.

Оптимальным временем для проведения посевных работ в сибирском регионе является середина октября – середина ноября. Лучшими сортами, хорошо зарекомендовавшими себя для произрастания в суровом и холодном климате, являются Алтайская укороченная, Настена-Сластена, Шантэнэ, Королева осени, Даяна, Нантская-4, Витаминная-6 и Лосиноостровская-13.

Посадка овощей под зиму в Подмосковье осуществляется в конце октября или в начале ноября. Это зависит от температуры почвы. Она должна составлять плюс 2-3 градуса. До настоящих морозов семена набухают.

Для средней полосы, в том числе для Ленинградской области, подходят Московская и гибрид Каллисто. Также рекомендуют выше перечисленные сорта моркови. Посадка и уход схожи с уже описанным методом.

Для предзимнего посева используют семена моркови с хорошей всхожестью, обязательно сухие: влажные начнут прорастать еще осенью. Берут их на четверть или даже в 2 раза больше, чем потребовалось бы при весенней посадке.

Как ни хороши дражированные семена, для предзимнего посева их лучше не использовать. Лучше взять обычные, мелкие, которые предварительно не вымачивают и не обрабатывают, иначе они просто сгниют в холодной земле.

Посеять морковь под зиму в средней полосе

Сеют морковь на глубину 1–2 см. В южных районах на участках с легким черноземом и на сухой торфяной почве семена можно заглубить на 3 см. Размещают их через 3–8 см.

Предлагаем ознакомиться:  Как замариновать перец по-армянски на зиму

Посевной материал раскладывают по бороздкам и присыпают заготовленной рыхлой землей на 1 см. Почву уплотняют и прикрывают сверху двумя – тремя сантиметрами торфа или перегноя: это предохранит грунт от уплотнения, позволит ему быстрее прогреваться весной. Мульчирование делают не по всей гряде, а только над рядами семян.

Если выпал снег, это не страшно — его сметают с гряды и рассыпают семена по заготовленным бороздкам.

Можно даже не делать бороздок, а рассыпать семена прямо по мерзлой поверхности грядки, а сверху присыпать запасенной землей слоем в 2 см. В этом случае посевной материал раскладывают рядами через 30 см один от другого.

Перед морозами на морковные посадки накидывают снег. Сверху накрывают лапником, торфом или укрывным материалом.

Подготовка почвы и технология посева

посев моркови под зиму

Климат в России непредсказуем. Нередко тёплая погода может сменяться сильными морозами. Поэтому определить конкретные сроки, когда производить посев моркови под зиму, почти невозможно. Важно заранее подгадать, чтобы семена не проросли ещё до того момента, когда не настанут серьёзные холода. В противном случае, какого бы сорта ни была морковь, все посевы погибнут.

Посадка моркови под зиму

Глаза боятся, а руки делают

Лучше всего сеять морковь под зиму, когда почва уже замерзает, т.е. в ноябре (ближе к концу месяца). И желательно исключить подзимний посев моркови в октябре.Но все эти сроки относительны. Садоводы в каждом конкретном регионе должны самостоятельно следить за погодными условиями и во время производить посев моркови под зиму.

Во-первых, лучше всего сеять раза в 2 больше семян, чем весной.

Во-вторых, перед посевом не нужно замачивать и проращивать семена.

Подзимний посев моркови происходит следующим образом:

  • На грядке заранее подготавливают бороздки. В них, когда наступит срок, и насыпаются семена определённого сорта моркови. Тут важно соблюсти глубину посева. Она не должна быть меньше 1см, но не больше 3 см.
  • Борозды присыпают сухой и тёплой землёй. Её следует заготовить заранее.
  • Поверх посевов нужно насыпать перегной или торф, толщиной примерно в 2 см.
  • Почву следует слегка уплотнить.
  • Когда выпадет первый снежный покров, его нужно подгрести на грядку, а сверху ещё прижать лапником.
Посадка моркови под зиму

Морковь снегом не испугаешь

Хочется, чтобы посадка моркови под зиму дала хороший результат? Тогда необходимо обязательно знать несколько секретов и тонкостей:

  • Семена для посева должны быть обязательно сухими.
  • Специальная сеялка для моркови поможет посадить семена максимально удобно и аккуратно. Одновременно с морковью можно высадить редис или же салат. Весной они сразу помогут определить «нужные» рядки. Так проще прополоть грядку, а также сделать междурядные рыхления.
  • Чтобы весной можно было определить место, где происходила посадка моркови осенью, можно сверху присыпать бороздки при помощи опилок.
  • Зимой ухаживать за посадками практически нет необходимости. Достаточно только регулярно проверять, чтобы грядка находилась под большой толщей снега.
  • Как только весной снег растает, всё имеющееся укрытие незамедлительно убирается, а сверху грядку накрывают полиэтиленовой плёнкой.
  • Весной за осенними посадками нужно будет ухаживать.

Что делать весной?

Посеять морковь под зиму в средней полосе

Подзимний посев весной требует своего ухода. Если сверху грядки лежал лапник, его нужно убрать во время начала таяния снега. Чтобы ускорить сход снежного покрова, можно не большое его количество убрать самостоятельно, а сверху присыпать торф.

Как только снежный покров полностью сойдёт, низко над грядкой устанавливают дуги. Сверху натягивается сначала плёнка, а потом — нетканый материал. Результат — ранний урожай на зависть всем соседям-садоводам.

Посадка моркови под зиму

И наши старания будут вознаграждены отменным урожаем!

После того, как почва подсохнет весной, приступают к рыхлению земли. Этот процесс позволит создать лучшие условия для прорастания семян.

Спустя 2 недели после появления всходов морковки нужно начать уход за грядкой с пропалывания, прореживания, затем тщательного рыхления и при необходимости — борьбы с болезнями и вредителями. Первый раз прореживают всходы после появления 2-х настоящих листочков.

При этом между отдельными растениями должно быть расстояние не менее 2 см. Это не единственное прореживание. Спустя еще 3 недели такую «прорывку» делают повторно, чтобы между растениями получилось расстояние 4-6 см.

Посеять морковь под зиму в средней полосе

Если посев моркови под зиму осуществлялся в хорошую, плодородную землю, то никакой подкормки не потребуется. В случае, если земля была бедная, то её следует напитать азотными удобрениями. Потребуется всего 15 г на каждый кв.м.

Придерживаясь всех правил подзимней посадки моркови, садоводы легко получают свой урожай уже в 15-х числах июня. Это гораздо раньше, чем при высевании семян весной. Именно это и есть предназначение данного способа посадки морковки.

Нужно помнить, что специалисты не рекомендуют использовать его, если планируется заложить корнеплоды на длительное хранение. Выбрав даже самые лёжкие сорта, они не сохранятся всю зиму при осеннем посеве.

Лучше всего для осенней посадки зарекомендовала себя пучковая морковь с ранними и средними сроками созревания. Селекционеры создали группу сортов подзимней моркови, которые отличаются отличной всхожестью, морозоустойчивостью, скороспелостью и урожайностью. Вот самые популярные из них:

  • Московская зимняя А-545;
  • Лосиноостровская 13;
  • Краса девица;
  • Несравненная;
  • Шантане-2461;
  • Нантская 4;
  • Витаминная 6;
  • НИИОХ 336.

Для осенней посадки не подойдут дражированные семена, нужно использовать обычный семенной материал. С учетом неблагоприятных зимних условий рекомендуется проводить обильный посев, так как четверть семян вымерзает и не дает весной всходов.

На заметку! Не следует проводить предпосевную обработку материала. Если семена замочить или прорастить, то всходы погибнут при наступлении первых же заморозков. Сухие семена отлично перезимуют в грунте, а весной пойдут в активный рост.

Чтобы посевные мероприятия прошли успешно и весной дали должен результат, нужно провести их в верные сроки. Как слишком ранний, так и запоздалый посев приведут к непредсказуемым последствиям. Конкретную дату сложно назвать из-за климатических различий в регионах и возможных сюрпризов, преподнесенных погодой.

На заметку! Главное правило при осеннем посеве моркови — следить, чтобы температура воздуха была стабильно ниже 5 градусов. Иначе семена непременно прорастут, а позже всходы будут убиты морозом.

В Подмосковье

Зона Подмосковья относится к средней полосе с умеренно континентальным климатом. Сезонность в этой местности достаточно выражена и погоду здесь метеорологи считают предсказуемой. Устойчивые холода приходят в конце октября или начале ноября, возвратных оттепелей в эти числа уже не бывает.

Посев моркови под зиму следует производить на стыке этих двух месяцев, производя посадку на глубину 5 см.

На Урале

Лето на Урале теплое, а зимы весьма суровые, с трескучими морозами. На юге Уральского региона зима приходит несколько раньше, чем на севере. В среднем можно считать, что сроки посева моркови будут такими же как в центральном районе России.

Ориентировочная дата должно приходиться на первые числа ноября с учетом погодных условий. Нюанс заключается в том, что посадки нужно дополнительно укрыть опилками или хвоей, чтобы семена не вымерзли.

В Сибири

Посеять морковь под зиму в средней полосе

Лето в Сибири короткое, а зима очень длинная и начинается гораздо раньше, чем в средней полосе. Первые заморозки здесь могут наступать уже в первых числах сентября. Обычно они перемежаются с возвратными оттепелями. Окончательно холода устанавливается во второй декаде октября.

Если погода в регионе соответствует климатическим нормам, то морковь нужно будет посеять в 10-х числах октября. Для грядки с морковью лучше выбрать возвышенное место, на котором весной раньше всего сходит снег — это ускорит появление всходов.

В Ленинградской области погода осенью ветреная и дождливая, здесь часто господствуют циклоны. Зима в этой области приходит раньше, чем в Подмосковье, но ненамного. Чтобы семена не пострадали во время возвратных оттепелей, заделывать их в землю нужно, когда окончательно установится небольшая минусовая температура. Это может произойти как в конце октября, так в начале ноября.

В грунте заранее проделывают канавки глубиной 5 см, куда позже сеют семена. Сверху посадки присыпают грунтом, полив не нужен.

Для работы с каждой культурой в Лунном календаре существуют свои благоприятные и неблагоприятные дни. Тем, кто привык учитывать эти рекомендации, полезно будет знать, что в 2018 году посев моркови лучше всего производить в следующие числа:

  • сентябрь: 10-12, 17-20, 27-29;
  • октябрь: 2, 3, 25, 26;
  • ноябрь: 11, 12, 13, 17.

Если принимать во внимание подходящую фазу Луны для посева, удастся вырастить более качественные и крупные корнеплоды.

Посадка семян моркови на зиму на Урале не отличается от мероприятий, проводимых в Подмосковье. Лучше сеять осенью сорт Нантская 4, Витаминную, сорт Алтайская укороченная. Уход за грядками аналогичный.

Подходящие сорта для посадки моркови осенью под зиму в Сибири – Настена-сластена, Даяна, Королева осени. Резкие климатические условия региона усложняют сохранность семян в земле. Требуется больше внимания уделить организации защитных мероприятий.

Для подзимнего посева выбирают защищенный от сквозняков участок с рыхлой суглинистой или супесчаной почвой. Больше подойдет грунт со слабокислой или нейтральной реакцией. Грядку возвышают, чтобы весеннее солнце быстрее освободило участок от снега, и чтобы всходы скорее появились из-под земли. Глубина бороздок 2-3 сантиметра, а расстояние между семенами составляет около 15-20 сантиметров.

Самая большая трудность при посеве моркови под зиму – это определить правильные сроки посева. Чтобы семена моркови не успели прорости, их нужно высевать за 1,5-2 недели до морозов, когда земля уже схватиться заморозками и слегка подсохнет.

Приблизительно это когда устойчивая температура воздуха не выше 2-3°С. Лучше высевать морковь уже по замерзшей почве в середине ноября. Можно даже и позже сеять семена, хоть в декабре, лишь бы они не тронулись в рост, если наступит потепление. Норму семян для озимого посева обычно увеличивают на 20% по сравнению с посевом весной.

В остальном залог хорошего урожая моркови зависит:

  • от выбора морозоустойчивого, районированного сорта;
  • выбор места для посева, хорошие предшественники;
  • своевременной и правильной подготовки почвы;
  • правильного срока посадки моркови под зиму;

Для получения хорошего урожая моркови и его быстрого созревания нужно правильно выбрать место, подходящее для посева семян под зиму.

Основные требованиям к месту высадки семян:

  1. Грунт должен быть рыхлым, лучше с легкой и плодородной почвой.
  2. Тяжелые почвы непригодны, может быть раздвоение корней. 
  3. Морковь не любит кислые почвы, рН для моркови должен быть 6,5-7,5.
  4. Хорошо освещенный участок без затенения, что бы морковь была сладкой.
  5. Для моркови желательно делать высокие грядки (15-20 см).
  6. Выбор хороших предшественников.
  7. Широкие бороздки, исключающие загущение посадок.
  8. Грядку готовят заранее, добавляют минеральные удобрения.
  9. Сделать заранее посевные бороздки глубиной 1-2 см, пока земля ещё не промерзла.
  10. После внесения семян сверху насыпают около 2 см сухого торфа, перегноя или готового покупного грунта, который хранится в теплом месте. 
  11. Поверхность грядки утрамбовать и уплотнить вручную, укрыть лапником.
  12. После появления снега — набрасывать его на грядку для утепления. 

Посадка моркови под зиму: как и когда сажать морковь осенью

Для получения богатого урожая и его быстрого созревания потребуется правильно подобрать место, подходящее для посева семян под зиму.

Необходимо удостовериться, что оно полностью отвечает следующим требованиям:

  1. Грунт должен быть достаточно разрыхленным, поэтому лучше всего подходят места с легкой почвой, отличающейся высокой степенью плодородия.
  2. Выбранное место должно располагаться на открытом участке, вблизи которого отсутствуют высокие деревья, габаритные конструкции или постройки, способные затенять его. Данная мера необходимо для беспрепятственного попадания солнечных лучей, воздействие которых в весенний период значительно ускорит процесс таяния снежных масс.
  3. На выбранном участке должны располагаться именно грядки, а не гребешки, это минимизирует размывание посадочного материала талыми водами во время оттепели.
  4. Грядки, на которых в прошлом сезоне выращивался картофель, капуста, помидоры или огурцы являются наиболее подходящими для посадки моркови.
Предлагаем ознакомиться:  Морковь при панкреатите можно или нет

Необходимо учитывать, что далеко не все сорта отличаются хорошими показателями морозостойкости и являются пригодными для посадки под зиму.

Некоторые варианты, наиболее подходящие для этих целей, рассматриваются ниже:

  1. Нантская 4 является одним из наиболее популярных у российских дачников сортов, поскольку процесс его выращивания обычно не вызывает каких-либо сложностей или проблем. Он стабильно отличается высокими показателями урожайности, легко адаптируется фактически к любым климатическим и погодным условиям, обладает хорошими вкусовыми качествами, а на полное созревание корнеплодов отводится всего два месяца.
  2. Витаминная 6 представляет собой среднеспелый сорт, поэтому его созревания отводится немного больше времени, обычно оно наступает через 2-3 месяца. Отличается повышенным уровнем устойчивости к цветушности и обладает отличными вкусовыми качествами. Мякоть корнеплода гораздо мягче, чем у большинства других сортов, а в ее состав входит большое количество каротина.
  3. НИИОХ 336 – это морковный сорт, который был выведен и адаптирован специально под суровые климатические условия, характерные для самых северных областей страны. Благодаря этому он обладает максимальным показателем морозостойкости и способен переносить даже самые длительные и холодные зимы. Это среднеспелый сорт, на созревание которого отводится 3-4 месяца, при этом урожаи отличаются стабильностью и внушительными объемами. При выращивании НИИОХ 336 требуется как можно более раннее прореживание взошедших саженцев. В состав также входит большое количество каротина.
  4. Шантане 2461 является еще одним среднеспелым сортом, который хорошо подходит для посадки под зимы, срок созревания зависит от климатических особенностей конкретного региона. Эта морковь обладает повышенной устойчивостью к растрескиванию, сладкие оттенки во вкусы едва различимы.
  5. Московская зимняя А-545 отличается длительным периодом созревания, но, несмотря на это, стабильно пользуется популярностью у многих отечественных дачников. В первую очередь это обусловлено очень хорошими вкусовыми качествами, что для большинства позднеспелых сортов является большой редкостью, к тому же он может без каких-либо проблем подвергаться весьма длительному хранению.
  6. Лосиноостровская 13 представляет собой среднеспелый сорт, на созревание ему отводится 2,5-3 месяца. Многими дачниками эта разновидность ценится за весьма удачное сочетание хороших вкусовых качеств и возможности длительного хранения.

Сажают морковь осенью под зиму, чтобы получить ранний урожай овоща. Можно на 2-3 недели раньше получить корнеплоды от подзимнего посева, чем поспеют самые ранние сорта. Следующим плюсом считают то, что осенний посев облегчает весенние работы, так как освобождает массу времени.

Сроки посадки моркови на зиму зависят от климатических условий региона. Среднесуточная норма температуры должна находиться в пределах 0 или плюс 2 градусов по Цельсию. Раньше нельзя сажать, так как семена могут прорасти и погибнуть от зимних холодов.

Высевать морковь рекомендуется после картофеля, лука, капусты, томатов, бахчевых и огурцов. Хорошо морковь чередовать с луком. Очень хорошо после сидератов. Как только был собран урожай овощей-предшественников с грядки, нужно убрать все растительные остатки и вспахать землю, одновременно заделывая в почву минеральные удобрения.

При внесении органических удобрений (свежего навоза), морковку можно будет высаживать на этом месте только спустя два года. Грядки нужно успеть подготовить до середины октября. У моркови большая потребность в калии.

В чем ценность ранних овощей? В том, что они появляются тогда, когда их хочется больше всего. Именно в этом причина популярности подзимнего посева моркови – вы сможете получить ее к столу на 2 недели раньше, чем созреют самые ранние сорта моркови весеннего посева.

Кроме того, подзимний посев облегчит вам весенние работы, высвободив массу времени, которого так не хватает в начале сезона вегетации. Если вы раньше никогда не занимались посевом овощей под зиму, то первый подзимний посев лучше начать именно с моркови.

Посадка моркови в грунт под зиму осуществляется при определенных условиях. Время посадки моркови зависит от климата местности и от осенней погоды. Чтобы ваши труды увенчались успехом, сейте морковь только тогда, когда наступят устойчивые холода и среднесуточная температура будет держаться в пределах 0-2 ºC.

Некоторые начинающие огородники совершают ошибку и проводят посев моркови раньше, чем наступят холода. В результате семена прорастают еще осенью. Стоит ли говорить, что зиму эти всходы не переживут? Всему свое время – дождитесь холодов и сейте.

Морковь обладает отличной зимостойкостью и относится к тем овощам, которые можно сеять как весной, так и осенью. При этом подзимний посев культуры имеет ряд преимуществ перед весенним посевом. Перечислим эти плюсы по пунктам:

  1. Ранний урожай. Подзимнюю морковь можно собирать уже в июне. Сочный, хрустящий овощ придется в это время года очень кстати. Ведь большинство культур еще не созрели для того, чтобы обогатить наше меню витаминами.
  2. Удачное время для посева. Осенью у дачника уже нет тех сумасшедших хлопот, с которыми трудно справиться весной. Можно не спеша произвести посев, грамотно распределив свое время. Ведь большинство огородных мероприятий поздней осенью уже закончено.
  3. Рациональное использование земли. За счет предзимней посадки экономится посадочное пространство. Освободившуюся после моркови летом грядку можно использовать для выращивания бобовых, свеклы, капусты, листовых салатов.
  4. Отличное качество плодов. Посаженная под зиму морковь вырастет внушительной по размеру и сахаристой. При прорастании ранней весной овощ успевает получить больше питательных веществ за период вегетации.

Зачем сажать морковь под зиму

Единственным недостатком таких корнеплодов можно считать относительно короткий срок хранения.  Для подзимней моркови можно выделить отдельную грядку, а на остальных выращивать морковь традиционным способом через посев весной, чтобы обеспечить себя этим овощем на зиму.

В Сибири

При решении осуществить посев семян осенью есть все возможности собрать прекрасный урожай необыкновенно сладких плодов благодаря тому, что прорастание семян начинается в период хорошего увлажнения почвы.

Посев моркови осенью проводится при соблюдении правил для каждой конкретной области страны. При этом должны учитываться климатические и погодные условия, состав и структура земли, а также опыт бывалых садоводов.

Некоторые овощеводы по незнанию проводят посевные работы до наступления легких заморозков. Это является большой ошибкой, так как семена дают первые всходы уже осенью. Понятно, что в этом случае никакого урожая весной они не получат, так как ростки не переживут зиму.

Преимущества и недостатки посадки моркови под зиму

Подобная методика посадки под зиму пользуется большой популярностью среди отечественных дачников, такая востребованность легко объяснима наличием следующих положительных сторон:

  1. Быстрое созревание урожая, оно происходит почти на месяц раньше, чем при весенней посадке.
  2. Посадка осуществляется в осенний период, что упрощает сельскохозяйственный график.
  3. Происходит раннее весеннее прорастание, когда в грунте содержится достаточный объем влаги, стимулирующий естественный рост и развитие. По этой же причине можно не опасаться засухи в весенний период, которая сказывается на посадочном материале при иных способах посадки.
  4. Корнеплоды имеют гораздо более крупный размер.
  5. Положительное изменение вкуса корнеплодов, он обретает более сладкие нотки.
  6. Естественный отбор более стойкого посадочного материала, в результате чего вырастают только сильные растения, которые устойчивы перед агрессивным воздействием окружающей среды.

Единственный недостаток данной методики заключается в значительном уменьшении срока, на протяжении которого морковь можно хранить. Вместе с этим вырастает и риск внезапной порчи сделанных запасов.

Советы садоводам

Выбор сорта для подзимнего посева

Подводя итоги, можно дать следующие рекомендации, которые пригодятся людям, выращивающим морковь под зиму:

  1. Для посева под зиму рекомендуется выбирать сорта, которые не только обладают высоким уровнем морозостойкости, но также отличаются незначительной продолжительностью вегетационного периода и нетребовательностью к количеству освещения, которого поздней осенью и ранней весной им будет не хватать.
  2. После появления первых всходов можно практиковать монтаж миниатюрных парников, что позволит получать урожай еще на 1-2 недели быстрее.
  3. При неуверенности правильности определения сроков посадки лучше опоздать с данным процессом, чем осуществить его слишком рано, отрицательных последствий от этого будет гораздо меньше.

Уход за озимой морковью весной

При отсутствии снега мульчу покрывают соломой или сеном, сухой сорной травой, еловым или сосновым лапником. С выпадением снега следует забросать грядки с морковью им. Чем больше, тем лучше.

С наступлением весны снимают лапник, раскидывают снег, чтобы скорее освободить участок. С освобождением грядки от снежного покрова устанавливают на ней металлические приспособления в форме дуги, натягивают на каркас полиэтиленовые покрытия или плотный нетканый материал, чтобы скорее прогреть землю до нужной для семян температуры. Это ускоряет появление зелени.

Грядки с посаженными семенами моркови можно надолго оставить в покое, но с наступлением весны им потребуется обеспечение определенного ухода, который будет заключаться в следующем:

  1. Необходимо дождаться периода, когда начнет таять снег, это будет сигналом, что настало время убирать лапник.
  2. Если снега на грядке слишком много, но часть его можно самостоятельно убрать лопатой, что позволит избежать затопления места посадки во время таяния.
  3. После полного исчезновения снега над местами посадки нужно будет установить дуги, их высота должна быть незначительной.
  4. На дугах закрепляется полиэтиленовая пленка или любая разновидность нетканого материала, что создает парниковый эффект, ускоряющий процесс созревания корнеплодов.
  5. Грунт после высыхания потребуется дополнительно разрыхлить.
  6. Вскоре должны появиться первые морковные всходы, а вместе с ними начнут расти и сорняки, которые должны своевременно удаляться с грядки вместе с корневыми отростками.
  7. При появлении ростков с несколькими сформировавшимися листиками потребуется прореживание всходов. Обычно это необходимо при ручном посеве, что обеспечить дистанцию между растениями не менее 2 см. Если посев осуществлялся при помощи сеялки, которую можно изготовить из любой банки, то осуществление данной процедуры обычно не требуется.
  8. Спустя 2,5 недели потребуется осуществить очередное прореживание, на этот раз увеличив расстояние между всходами до 4 см.

Если всходы получились дружные и густые, обязательно проредите, оставляя между ними расстояние в 6-8 сантиметров, иначе морковь вырастет мелкая.

Если на вашем участке ранее были замечены улитки и слизни, еще до того как пойдет морковная ботва, приготовьте средства борьбы – Гром или другие препараты от слизней.

Что касается подкормок, то морковь достаточно подкормить один раз комплексным удобрением (например, фертика универсальное, или нитрофоской) в междурядья с заделкой.

Похожие записи

Нужно заранее определиться, когда лучше её сеять. Если хочется получить ранние всходы и плоды, то посадка моркови под зиму — самый подходящий вариант. К тому же этот уникальный способ помогает культуре стать более устойчивой к различным болезням и вредителям.

В итоге урожай получается крепким и крупным.

Зимняя морковь всегда выделяется своим особым вкусом

Когда снег начинает таять, утепление с морковной гряды убирают.

Грядку на некоторое время прикрывают пленкой или агроволокном, чтобы быстрее появились первые всходы. Желательно сделать временный парник, натянув на дуги укрывной материал или пленку.

  1. Когда начнет таять снег, убрать укрытие с грядки.
  2. Не допускать излишнего затопления, если много снега.
  3. Желательно сделать парничек над грядкой, установить и дуги и накрыть пленкой или нетканым укрывным материалом типа спанбонд.
  4. Не допускать образования корки на поверхности — рыхление и мульчирование.
  5. Удалять своевременно сорняки с грядки.
  6. Ручное прореживание по мере необходимости, чтобы между растениями в ряду оставалось по 5-6 см, а между рядами – 20-25 см.
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector