Как сажать чеснок под зиму: советы, рекомендации, фото

Выбираем место и готовим его к посадке

Чтобы получить хороший урожай, нужно соблюдать правила, подсказывающие, как сажать чеснок под зиму. Это капризная культура, любящая легкие плодородные земли, длительный световой день и возвышенные места.

Посаженная в низине чесночная грядка к весне вымокает, и у зубчиков чеснока загнивает донце, что приводит к гибели всего семенного фонда.  В суровые бесснежные зимы грядке с озимым чесноком угрожает вымерзание.

При температуре холодного воздуха ниже 30 градусов, грядка, не укрытая снегом, вся перемерзнет, и в ней не сохранятся посадки даже при наличии поверхностного покрытия в виде сухой травы, кукурузника или пленки.

На земельном участке нужно уже весной понаблюдать за скоплением воды на огороде и определить в нем присутствие сырых мест. На эти участки земли чеснок на зиму высаживать нельзя. Грядка с озимой культурой должна как можно раньше уйти под снег, пролежать под ним всю зиму, не оголиться в период оттепелей. Из всех возможных вариантов нужно выбрать то место, где:

  • долго лежит снег;
  • образуется ледяная корочка на почве;
  • не ходят люди;
  • не бегают домашние животные.

В то же время участок, отведенный под озимую культуру, должен быть хорошо освещен солнцем. Лучшее место для него — это площадь около забора, расположенного с северной стороны. Забор даст легкую тень, и это не позволит солнцу преждевременно растопить снег.

Определив место, где осенью будет высажена озимая культура, нужно создать ей благоприятные условия для роста. Чеснок любит перегной, а бахчевые культуры хорошо переносят свежий навоз. Поэтому долго выбирать, после чего сажают чеснок под зиму, не приходится, и на выбранном месте разбивают грядку с кабачками.

В гнезда кладем по ведру навоза, сверху накрываем плодородной землей и сеем семена бахчевой культуры. Кабачки от этого будут хорошо расти, если их активно поливать весь сезон, а навоз за лето превратиться в перегной.

Осенью, когда бахча перестает плодить, грядку очищают и перекапывают, добавив под перекопку любое комплексное удобрение. Обычно это делают в первой половине сентября. Если выбрано место, где росли другие культуры, и там нет питательной почвы, то осенью место, отведенное под чеснок, засыпают перегноем из компостной кучки из расчета 1 ведро на 1 м2. Если перегноя не хватает, можно высадить чеснок там, где росла капуста.

Выбранное верно место очень важно и влияет на итоговый результат, поэтому пренебрегать этим пунктом нельзя. Нужно помнить, что чеснок является светолюбивой культурой, следовательно, выбираем для него наиболее открытое и хорошо освещенное место на участке.

Постарайтесь выбрать место так, чтобы даже в течение дня кратковременная тень не накрывала эту культуру. Что касается предшественников, то хорошими считаются сидераты, тыква (да и вообще все бахчевые), помидоры, любая капуста (в особенности, ранняя), бобовые и листовая зелень, а вот плохие предшественники для чеснока – это лук, сам же чеснок, морковь, огурцы и картофель.

Выбрав участок и определившись с предшественниками, выясните, какая на этом участке почва, не забывайте, что, как и все луковичные, чеснок любит рыхлую почву, воздухо- и водопроницаемую, питательную и обязательно с нейтральным уровнем pH, обо всем этом нужно позаботиться заранее, хотя бы за месяц.

Как сажать чеснок под зиму: советы, рекомендации, фото

Старайтесь не высаживать чеснок осенью на участках заболоченных, тех, где подолгу скапливается талая или дождевая вода, где грунт плотный, глинистого типа, и конечно, почва кислая, это обычно любые грунты, в составе которых есть много торфа.

Если у вас участок достаточно большой, и вы не экономите землю, отведите чесноку отдельную грядку.

Если с землей напряжёнка, можете присоседить чеснок к землянике – это называется уплотненная посадка. Земляника и чеснок не будут стеснять или мешать друг другу, эти культуры хорошо сочетаются между собой на одном месте.

А вот после чеснока, лука и картофеля чеснок сажать не рекомендуется из-за накопления схожих вредителей, болезней и тормозящих развитие растений веществ. Чеснок по чесноку можно сажать только спустя 3-4 года. Лучшими предшественниками являются бобовые, тыквенные, зеленные и капустные культуры.

Участок земли под посадку нужно готовить за 10-15 дней. Выбираете ровный, без уклона и впадин участок, не затопляемый грунтовыми или паводковыми водами. Вскапываете на 20 см (на штык лопаты), удаляете корневищные сорняки, камни и прочий мусор.

Вносите перепревший (двулетний) навоз, компост или перегной из расчета полведра на 1 м2 или, если органику вносили под предшественник, только фосфорно-калийное удобрение из расчета на 1 м2 (например, монофосфат калия — 50-60 г или золу 100-150 г).

Свежий навоз вносить категорически нельзя! — это верный способ погубить чеснок из-за развития различных болезней. Почва после перекопки и разравнивания должна осесть, на это и нужно 10-15 дней. Если посадить зубки сразу в перекопанную почву, они при  оседании земли уйдут слишком глубоко, это задержит их укоренение, зубки будут испытывать нехватку воздуха, а по весне потратят много сил на прорастание, что снизит урожай.

Подготовка грядки для посадки чеснока под зиму
Подготовка грядки для посадки чеснока под зиму. 

Жалеть не стоит

питания на себя стрелки оттягивают очень много), но этот прием не помогает. Если не хотите свести свои урожаи чеснока к показателям, близким к нулевым, то для посадки старайтесь разделить крупные зубки поровну – половину на еду, а половину на урожай, и, естественно, для посадки используйте и однозубки.

Раз года в два-три я бы советовал на отдельной небольшой грядочке оживлять чеснок, то есть выращивать его из бульбочек, от этого вреда не будет, только польза.

Предлагаем ознакомиться:  Когда сажают рассаду перца и баклажан

Зимнянка — посадка полноценных зубчиков чеснока под зиму

Мало кто знает (а может и многие), но я лично узнал об этом всего-то лет 15 назад, что у чеснока как культуры имеется две разных формы: одна именуется как нестрелкующаяся, вторая – стрелкующаяся, которую в наших тамбовских краях всегда именовали просто «зимняк».

У озимого чеснока, как мы поняли, дающего стрелки, в самом завершении жгучего лета на цветоносе начинают созревать бульбочки, это такие воздушные луковички, причем в каждом соцветии их может насчитываться сто штук и даже больше.

Использовать эти самые бульбочки допустимо также для высадки осенью, однако в следующем сезоне вы не получите полноценной головки с зубчиками чеснока. Из бульбочки вырастет только довольно маленькая, весом всего 4-7 г луковка, которую у нас называют однозубкой и очень бойко продают на рынке для высадки осенью.

Все бы хорошо, но есть и исключения: бульбочки тоже бывают разных размеров, и когда вы высеете совсем уж мелкие, то и на следующий сезон луковки будут не очень крупными. Качественный урожай солидных по размерам луковиц чеснока, забитых зубчиками и готовых к длительному хранению, вы сможете получить только еще через сезон, то есть на третий год.

Из-за достаточно медленного варианта развития чеснока, при размножении его таким способом, посев бульбочками практикуется на домашних участках лишь иногда в качестве эксперимента либо, что чаще, для сохранения всех культурных признаков определённого сорта чеснока.

Как сажать чеснок под зиму: советы, рекомендации, фото

Посадка полноценных зубчиков чеснока под зиму, ее популярность ни в какое сравнение с посевом бульбочек не ставится. Кстати, а что такое зубчик? Зубчик – это, по своей сути, дочерняя луковка, имеющая хорошо развитую, активную, живую зачаточную почечку.

А если таких зубчиков чеснока много (не думайте, что бывает минимум три, может быть и один, а максимум – целых семь штук), которые скомпонованы на общем донце и заботливо укутаны кроющими чешуями, то это уже луковица, причем сложная.

Начнем с традиционной и самой распространенной посадки чеснока – высадки зубков. Когда грядка готова, выровнена, разрыхлена, необходимо сделать на ней рядки, отступив друг от друга 18-20 см, а при очень широких грядках и 25 см будет в самый раз, но не более.

Между зубками чеснока расстояние зависит от их размеров: мелкие можно посадить, оставив между ними 14-16 см, более крупные – 19 и даже 22 см, экономить почву в данном случае просто бессмысленно. Обычно зубчики заделывают на рыхлой почве на глубину четыре сантиметра, а на плотной почве – на глубину пять или шесть сантиметров.

Как подготовить почву к посадке чеснока на зиму

Правильная посадка чеснока на зиму — залог хорошего урожая. Чеснок — светолюбивое растение, ему необходимо много солнечного света и некислый супесчаный грунт.

Почву нужно унавозить перед посадкой предыдущего растения, так как свежий навоз для чеснока губителен, из него на чеснок перейдут вредители и различные болезни.

Если все же есть необходимость провести удобрение почвы под чеснок после предшествующей культуры, то это нужно сделать не позже, чем за две недели до посадки растения.

Для начала перекопайте грунт, добавляйте на каждый квадратный метр 6 г перегноя, 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли. Затем нужно полить участок раствором медного купороса, разбавленного в воде (1:10). После этого накройте обработанный участок грядки пленкой.

Как сажать чеснок под зиму: советы, рекомендации, фото

Сажаем чеснок под зиму правильно! Прежде всего, необходимо выбрать оптимальное место. Для посадки чеснока под зиму стоит отдать предпочтение открытому солнечному участку. При этом стоит знать, что озимый чеснок не любит сквозняки и тень.

Хорошими предшественниками для посадки чеснока под зиму выступают кабачки, тыква, огурцы, капуста. Считается, что озимый чеснок очень истощает землю, поэтому сажать его на одном месте стоит только через 4 года.

СОВЕТ:Не сажаем чеснок под зиму на том участке огорода, где рос картофель. Чеснок может заразиться фузариозом и нематодой.

Подготовка грядки начинается за месяц до высадки. Необходимо перекопать землю, удалить корешки сорной травы. При перекопке стоит внести компост или перегной. Навоз вносить опытные дачники не рекомендуют.

Можно добавить золу или доломитовую муку, если почва отличается повышенной кислотностью. Вносить минеральные удобрения также нет необходимости. Они лучше подойдут для весенней подкормки, когда растения пойдут в рост.

Отбираем качественные зубки

Как мы знаем, участки бывают разные, и хорошо, когда данный участок приподнят, выровнен и земля на нем как пух; совсем иное, когда участок расположен низко, просыхает земля медленно. Что делать? В этом случае оптимальный вариант – это сооружение высоких грядок (сантиметров двадцать – самый раз).

Конечно, у высоких грядок есть свои недостатки, не забывайте о них. Самый главный: почва на таких грядках сохнет в два раза быстрее, чем на обычной грядке, однако есть и плюсы: в случае ливня или чрезмерного полива вода сойдет быстрее, да и прогреваются такие грядки весной вдвое быстрее, чем ровная почва. Главное, чтобы они были огорожены и не растеклись по участку.

Если почвы на вашем участке кислые, то можно вовсе отказаться от осенней посадки чеснока и провести весеннюю. Или за месяц до высадки внести по 200 г извести на квадратный метр грядки, хорошо (на полный штык лопаты) перекопав почву.

Конечно, идеальный вариант – известкование почвы, особенно под предшественника чеснока, но тогда придется отказаться и от осенней посадки и от весенней. Осенью под перекопку вносят по 250-300 г извести, весной высаживают раннюю капусту, а уж осенью следующего года – озимый чеснок.

Если же с почвой все в порядке, то есть реакция ее нейтральная, то на грядки можно внести по 10-12 кг перегноя, столовую ложку суперфосфата и столовую ложку сульфата калия под перекопку грядки, на каждый ее квадратный метр.

Главное в данном случае – не прибегать в помощи свежего навоза, использовать можно перегной, а если уж кроме навоза ничего нет, то воспользуйтесь тем, чтобы пролежал он в куче хотя бы года четыре, то есть хорошо перепрел.

Осенняя посадка чеснока под зиму
Осенняя посадка чеснока под зиму. 

В том случае если почва очень тяжелая, глинистая, плотная и на ней длительно застаивается и талая, и поливная вода, то ее нужно как можно быстрее приводить в норму. Делать это следует как минимум за месяц до посадки чеснока, работа эта физически сложная и без возможности применения техники, хотя все зависит от размеров будущей грядки с чесноком.

Предлагаем ознакомиться:  Малина соблазнительная, или земляничная

Если же на вашем участке почва, напротив, чрезмерно рыхлая, то есть песчаная, то нужно ее уплотнить добавлением глины и перегноя. Глину перед внесением нужно очень хорошо посушить, потом раздробить буквально на самые мелкие части до состояния порошка и только после этого в сочетании с песком можно вносить в почву. Обычно на квадратный метр под перекопку нужно и того и другого (то есть песка и глины) по ведру.

Обладателям торфяных почв, которые часто являются кислыми, помимо внесения 250 г извести на квадратный метр советуем еще добавить по ведру песка, обязательно речного и глины, приготовленной по вышеописанному способу. Все это вносится под обязательную перекопку почвы.

Когда сажать чеснок под зиму

Переходим к срокам, это важно, но во многом сроки зависят и от климатических условий. Если говорить о центре России, то оптимальный для этого период – это, конечно же, самое начало октября. Если речь идет о юге, то лучше высаживать чеснок не ранее конца октября или, что еще прекраснее, – не ранее начала октября, чтобы совсем уж перестраховаться. А если условия сибирские, то поторопитесь.

Как видим, сроки более чем расплывчатые, но опытные огородники длительное время живущие в одной и той же зоне, уже имеют записочки с парой тайных примет в своем запасе знаний. Например, одни всерьез думают, что чеснок нужно обязательно высаживать до Покрова, а другие – на следующий день после этого великого праздника.

Знаю, что, например, в условиях Томской обрасти ежегодно посадку озимого чеснока начинают с 22-23 сентября и (если жарко), то оттягивают до 7 октября. Знакомые из Уфы всегда берут отпуск и в самый первый его день, начиная с восьмого октября, высаживают чеснок.

Конечно, в помощь нам существуют градусники, да и интуицию слушать надо: чем человек старше, тем она у него лучше развита. Мой дед в Казани высаживает чеснок вообще невзирая на погоду за окном – упорно – в первой декаде октября и не отступает от этой традиции уже лет двадцать.

Итак, одно совокупное правило для высадки чеснока, невзирая на календарные сроки, гласит: зубки должны оказаться в почве за полтора месяца (максимум – за 50 дней) до начала настоящих морозов, когда температура почвы опустится ниже девяти градусов тепла.

Определить сроки посадки можно по погоде (даже по такой переменчивой как в последние годы). Если весна ранняя, то осень по многолетним наблюдениям за погодой, тоже будет ранней, и наоборот. Для средней полосы России посадку чеснока обычно проводят с 25 сентября до первой декады октября.

Более поздние сроки посадки, ближе к ноябрю, опасны – чеснок может просто не успеть как следует укорениться, а значит, вымерзнет. Особенно опасны сильные морозы (от -10°C и ниже), схватывающие голую, без снега, землю, а также малоснежные зимы. Ведь снег — это одеяло, а если его нет или оно тонкое, растения сильно мерзнут и могут погибнуть.

Опасно проводить и раннюю посадку, в конце августа — начале сентября. В этом случае зубки могут тронуться в рост, а это сильно ослабит их зимостойкость. От резкого понижения температуры погибнет зелень, да и сами зубки пострадают.

Для тех, кто в вопросах садоводства и огородничества больше опирается на Лунный календарь, чем на биологические особенности развития растений, посадку нужно делать на убывающей луне, когда она находится в созвездиях Рыб, Тельца и Козерога.

Оптимальный период посадки озимого чеснока сухими, без замачивания, зубками – третья декада сентября, а если со сроками немножко запоздали, ничего страшного. Просто замочите зубки в теплой воде или растворе гумата на 2-3 часа.

Потом этим раствором увлажните мох или опилки и пересыпьте ими зубки. Сложите все в теплом месте на кухне или под батареей. Через двое суток появляются зачатки корней – белые пупырышки на донце зубка.

Такой пробужденный чеснок можно сажать до 15 октября. И не беда, если почва схватилась морозцем. Снимите замерзшую корку земли, пролейте почву теплой водой или розовым раствором марганцовки и посадите зубки, стараясь не повредить корешочки.

Замульчируйте посадку сухим торфом или смесью огородной земли с опилками слоем 1,5-2 см. До снега можно укрыть грядку рубероидом или пленкой, но обязательно уберите укрытие – снег должен падать не на пленку, а на почву.

Собственно, как сажать чеснок — стройными рядами или полукругом, в бороздки, в разброс или в виде надписей и фигур решает каждый для себя. Но существуют правила посадки, которые необходимо знать и четко их придерживаться для достижения наилучших результатов.

Основные правила посадки: 

  • Глубина посадки должна составлять 2 высоты зубка. Это значит, что если высота, к примеру, 3 см, то сажаем на глубину 6 см. Поэтому для облегчения посадки  и получения весной дружных всходов откалибруйте зубки по размеру перед посадкой.
  • Расстояния между зубками различно – крупные сажают через 12-15 см друг от друга, мелкие через 8-10 см.
  • Расстояние между рядками 20-25 см, чтобы удобно было пропалывать, рыхлить, кормить.
  • Если посадку делаете в бороздки, на дно можно насыпать золы или песка – это снижает опасность загнивания донца.
  • Вдавливать зубки в почву нежелательно, потому что тогда велика вероятность их выпирания – отрастающие корни выталкивают зубок к поверхности (кстати, то же самое происходит и при посадке лука-севка). Такие поднявшиеся зубки будут подмерзать.
  • Поверхность почвы после посадки нужно выровнять и замульчировать сухим торфом или огородной почвой с опилками слоем 1,5-2 см.
Предлагаем ознакомиться:  Как влияет чеснок на глистов

Крупные зубки для получения луковиц сажаем на грядках по указанной выше схеме. Мелкие зубочки не выкидывайте, а посадите для получения витаминной зелени под деревья (в чистые от травы приствольные круги), под ягодные и декоративные кустарники.

Не бойтесь, в ажурной полутени под кроной дерева или кустарника зелень получается нежная, долго не грубеет, а если разумно вносить удобрения, то повышенного содержания нитратов не будет. Этот чеснок  ежегодно выкапывать не нужно.

Спустя несколько лет из каждого зубка образуется гнездо из мелких луковичек-яблочек, они дают зелень до конца июня.  А в начале июля, когда наступает молочная спелость луковичек, их можно добавлять в салаты или мариновать.

Посадка завершена. Если зимой вы бываете на даче, подбросьте снежку на чесночную посадку пару-тройку раз за всю зиму, утеплите ее. Особенно важно проводить такое несложное, но эффективное утепление в малоснежные зимы и в зимы с сильными ветрами.

Удачной вам посадки и хорошего урожая!

Многих огородников интересует вопрос, когда и как сажать чеснок под зиму. Озимый чеснок принято сажать осенью. Территорию, на которой планируется посадка чеснока, нужно очистить от растительности не позднее конца июля.

Сам чеснок сажают за полтора месяца до наступления морозов. Прежде чем зима полностью вступит в свои права и почва промерзнет, чеснок успеет развить сильную корневую систему длиной около 11 см, но зеленая поросль не появится.

Знаете ли вы?Рекомендуемые сроки посадки озимого чеснока — с конца сентября по середину октября.

Как сажать чеснок под зиму: советы, рекомендации, фото

Продуманная плодосмена играет важную роль в выращивании любого растения. Посадка чеснока под зиму требует правильного набора веществ в почве.

Если до него на этой территории росло растение, необходимый набор минералов которого совпадает с чесноком, то хорошего урожая вы не получите.

Лучшим вариантом считают растения с длинной корневой системой. Они будут истощать почву в более низких слоях, а значит, верхние слои останутся нетронутыми и идеально подойдут для чеснока.

Представителями таких культур могут быть зерновые. Более того, зерновые культуры сами по себе являются сидератами. Но есть и исключения — овес и ячмень не подойдут для этих целей.

Знаете ли вы?Сидераты — растения, корневая система которых влияет на накапливание азотных соединений.

Очень хорошо чеснок растет на месте кабачков, капусты, фасоли и гороха. Еще он отлично чувствует себя возле ягодных культур. Если чеснок будет небольшим, его можно сажать в местах произрастания клубники, малины, земляники.

А вот после лука чеснок сажать нельзя, ведь у них одинаковые предпочтения в почве.

Несколько полезных советов

Готовить почву перед высадкой чеснока нужно дней за 10-15, то есть, если в конце сентября планируем его посадить, то в начале месяца вполне можно начинать готовить почву.

Необходима ли обработка зубчиков чеснока перед посадкой? Проводят ее редко, можно замочить на час-другой в растворе марганцовки светлого цвета, но обычно успех в выращивании заложен именно в дальнейшей агротехнике.

На любой почве, даже самой рыхлой, максимальная глубина заглубления зубчика чеснока – шесть сантиметров, бульбочки – пять сантиметров.

Сильно «втыкать» зубчики чеснока нельзя, их нужно аккуратно «помещать» в почву, для чего грунт нужно предварительно довести до рыхлого состояния.

На посаженных грядках после посадки достаточно посыпать верхний слой печной золой, по 200 г на квадратный метр.

Полив чеснока после посадки не нужен, обычно хватает дождей, но если не выпадет за месяц ни одного, то разок можно и полить, расходуя по ведру на квадратный метр.

После наступления мороза, пока нет снега, чеснок можно укрыть листовым опадом слоем в 15-25 см, а поверх него расстелить нетканый укрывной материал. Или листья не использовать вовсе, обойдясь только материалом.

На севере озимый чеснок берегут – его там укрывают соломистым навозом, причем конским, смешивая навоз и опилки в равных долях. Можно также укрыть перегноем, слоем в 18-20 см. Главное – весной как можно быстрее и аккуратнее это укрытие убрать, чтобы почва активнее прогрелась и не повредить при этом всходы.

Через месяц после схода снега можно прорыхлить почву, стараясь заглубиться на 1,5-2 см, но это уже уход, то есть, другая статья.

Чеснок

Источник

Источник

От крупного – крупный

Считается, что чем больше (крупнее) сам посадочный материал, тем и урожай будет больше. То есть, если мы высаживаем здоровенный зубок чеснока в почву, то весной просто обязаны получить крупную луковицу с максимальным количеством крупных зубков.

Воздушные луковицы чеснока — бульбочки
Воздушные луковицы чеснока — бульбочки. 

Посадка луковичек-бульбочек

Между рядками вполне можно сделать то же самое расстояние, равное двум десяткам сантиметров, а вот между бульбочками хватит десяти, если они совсем уже маленькие, и 15 см, если покрупнее. Заделывают бульбочки чеснока на рыхлой почве на глубину четыре сантиметра, на более плотной – на пять сантиметров.

Учащать насаждения чеснока не стоит по той причине, что обычно в его насаждениях довольно активно разрастаются сорняки и элементарно сложно становится потом за ним ухаживать, ко всему прочему между ними возникает банальная конкуренция и луковицы просто не смогут вырасти крупными.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector