Будущее тепличного бизнеса в России

Описание и анализ рынка

Анализ тепличного рынка:

  1. До введения продуктового эмбарго основными поставщиками свежих овощей в зимний период были зарубежные страны. Санкции переломили ситуацию.
  2. Сегодня, чтобы обеспечить медицинские нормы потребления овощей, в России необходимо собирать почти 2 млн тонн тепличной продукции.
  3. Министерство сельского хозяйства РФ приняло Государственную программу Развитие овощеводства защищённого грунта Российской Федерации на 2012-2014 годы с продолжением мероприятий до 2020 года». Отдельно в ней прописана поддержка тепличных хозяйств, в том числе организованных в домашних условиях.
  4. Помощь от государства получат лишь те, кто выращивает овощные, зеленые культуры и ягоду. Опыт показывает, что тепличный бизнес будет наиболее выгодным, если выращивать на продажу зелень, томаты и огурцы.
  5. Согласно госпрограмме поддержки тепличных хозяйств в течение действия документа бюджет субсидирует до 50% затрат на оборудование и до 20% — на электроэнергию.
  6. В отличие от прибыли, которую приносят овощи и зелень, на цветочном рынке стагнация. Из-за неуклонного снижения платёжеспособности население не готово покупать тюльпаны, хризантемы и нарциссы в прежних объёмах.
  7. С 2016 года в России не было построено ни одного розария, а два цветоводческих хозяйства в европейской части страны обанкротились. Такие теплицы больше невыгодны.
  8. Просматриваются хорошие перспективы у грибного бизнеса. Пока Россия на 90 % зависит от импорта продукции. Вероятно, что в Программу господдержки включат производителей грибов.
  9. Ягоду выгодно выращивать на продажу только в южных регионах.

В основном тепличные хозяйства располагаются на следующих территориях:

  • Южный федеральный округ;
  • Северо-Кавказский федеральный округ;
  • Центральный федеральный округ;
  • Приволжский федеральный округ.

Но и за Уралом практически в каждом регионе, вплоть до Приморья и Сахалина, можно найти небольшие тепличные хозяйства, созданные в домашних условиях.

Предлагаем ознакомиться:  Самодельные теплицы своими руками из поликарбоната

Целевая аудитория

При планировании бизнеса, надо представлять обобщённый портрет конкретных потребителей тепличного урожая:

  • покупатели с доходом от среднего и выше;
  • вегетарианцы и сыроеды;
  • люди, заботящиеся о здоровье.

Лучше сразу найти постоянного покупателя вашей продукции в значимых масштабах.

Это могут быть:

  • оптовые базы;
  • ритейл;
  • некрупные торговые точки формата «рядом с домом»;
  • колхозные рынки;
  • рестораны и кафе;
  • столовые образовательных и медицинских учреждений;
  • интернет-покупатели.

Если сравнивать овощи с грядки и продукцию тепличного хозяйства, дачные томаты и огурцы выигрывают.

Ны рынке же домашних теплиц предпринимателя могут выгодно отличать:

  • гибкая ценовая политика;
  • свежесть продукции;
  • качество продуктов;
  • оперативность доставки;
  • фирменная упаковка.

Рекламная кампания

Организация рекламной кампании продукции тепличного хозяйства не особо затратна. Важно представлять образ потребителя.

Каналы для продвижения:

  • местные СМИ;
  • собственный сайт;
  • соцсети;
  • популярные блогеры;
  • ритейл в крупных городах;
  • билборды, растяжки.

Пошаговая инструкция открытия

Чтобы создать производство овощей и зелени, необходимо следовать алгоритму:

  1. Собрать документы и юридически оформить предприятие.
  2. Арендовать или купить землю, если нет собственной.
  3. Построить теплицу.
  4. Купить и установить оборудование.
  5. Нанять персонал.
  6. Приобрести удобрения и семена.
  7. Посадить выбранные культуры.

Документы

Начинающий тепличник должен определиться с юридическим оформлением бизнеса.

Будущее тепличного бизнеса в России

Это могут быть:

  • ЛПХ (личное подсобное хозяйство);
  • ИП (индивидуальный предприниматель);
  • ООО (общество с ограниченной ответственностью);
  • КФХ (крестьянско-фермерское хозяйство).

Проще и удобнее остановить выбор на ЛПХ или ИП.

ЛПХ не является юридическим лицом. Соответственно, нет счёта в банке, печати, нельзя нанимать работников.

В похозяйственную книгу вносятся следующие данные:

  • Ф. И. О. владельца и сведения о членах семьи;
  • площадь и кадастровый номер участка;
  • перечень сельхозтехники, транспорта и оборудования.

Преимущество организации ЛПХ в том, что учредители не платят налогов, в т. ч. НДС. Исключение составляет земельный налог — 0,3% от кадастровой стоимости земли.

Для реализации урожая ЛПХ потребуется справка из сельсовета или поссовета о наличии участка, где выращивают продукцию.

Предлагаем ознакомиться:  Как лучше выращивать огурцы в теплице

Для организации ИП необходимо обратиться в территориальную инспекцию ФНС РФ.

Необходимо представить:

  • заявление;
  • копию паспорта;
  • квитанцию об уплате госпошлины 800 рублей;
  • заявление о выборе системы налогообложения;
  • копию справки о присвоении ИНН.

Чтобы тепличный бизнес ИП был выгодным, лучше выбрать Единый сельхозналог (ЕСХН). Он составляет 6%, в Республике Крым и Севастополе — 4%. С 1 января 2019 года некрупные ИП могут добровольно выплачивать НДС и получать налоговые вычеты.

Регистрация ИП позволяет в дальнейшем:

  • нанимать сотрудников;
  • иметь печать;
  • открыть счёт в банке;
  • работать с контрагентами по безналичному расчёту.

После получения свидетельства о регистрации нужно отметить ИП во всех фондах обязательного страхования.

Номер кода Описание деятельности
01.12.1 Овощеводство
01.12.2 Декоративное садоводство и производство продукции питомников
01.12.3 Выращивание грибов, сбор лесных грибов и трюфелей

Основа теплицы — каркас, он обеспечивает:

  • крепление материала поверхности;
  • устойчивость сооружения при неблагоприятных погодных условиях;
  • форму теплицы;
  • жёсткость конструкции.

Каркасы изготавливают из различных материалов:

  • дерево;
  • пластик;
  • металлопрофиль.

Для обустройства постоянной капитальной теплицы обычно выбирают металлический каркас из-за его долговечности и прочности.

Для поверхности парников выбирают следующие материалы:

  • плотная полиэтиленовая плёнка;
  • стекло;
  • сотовый поликарбонат.

У каждого из материалов свои плюсы и минусы.

Материал Достоинства Недостатки
Плёнка
  • невысокая цена;
  • пластичность;
  • влагонепроницаемость;
  • прозрачность;
  • малый вес;
  • простота монтажа.
  • недолговечность;
  • неустойчивость к ультрафиолетовым лучам;
  • накапливает конденсат внутри;
  • накапливает статический заряд.
Стекло
  • долговечность при аккуратном обращении;
  • высокий уровень теплоизоляции;
  • лёгкая очистка;
  • возможность замены сегмента при повреждении;
  • прозрачность;
  • экологичность;
  • инертность к химико-биологическим воздействиям.
  • хрупкость;
  • высокая теплопроводность;
  • значительный вес;
  • не пропускает важные для агрокультуры ультрафиолетовые лучи спектров В и С.
Сотовый поликарбонат
  • прозрачность;
  • малый вес;
  • гибкость и пластичность;
  • низкая теплопроводность;
  • устойчивость к перепадам температур, ветровой и снеговой нагрузке.
  • относительно высокая цена;
  • сложность монтажа.
Предлагаем ознакомиться:  Как и сколько варить цветную, брюссельскую, морскую капусту и брокколи? Как и сколько варить капусту после закипания в борще, супе, щах, на голубцы, в детском пюре для прикорма ребенка?

О строительстве современной теплицы в домашних условиях на канале Ферма Гранат.

Главная задача парника — поддержание оптимального микроклимата и освещения для выращивания культур.

Необходимо приобрести:

  • термостат для понижения температуры в тёплое время года;
  • систему обогрева для осени, зимы и весны;
  • капельную систему полива.

Выбор конкретных систем жизнеобеспечения зависит от климатической зоны, где расположено хозяйство, и от финансовых возможностей стартапера.

Для обогрева придуманы разные варианты:

  • биоспособ с помощью органических отходов;
  • газовое оборудование;
  • паровое отопление;
  • инфракрасные обогреватели;
  • печки-буржуйки;
  • котлы на твёрдом топливе;
  • теплогенераторы.

Вентиляция теплицы может быть различной:

  • ручная;
  • электрическая;
  • биметаллическая;
  • гидравлическая.

Персонал

Когда тепличное хозяйство организуют с нуля, его владелец нередко обходится своими силами и помощью членов семьи. При расширении производства приходится нанимать работников.

Примерные обязанности сотрудников:

  • бухгалтер — сдаёт регулярную отчётность в налоговые органы, взаимодействует с банками и рассчитывает зарплату;
  • специалист на неполный рабочий день — агроном-овощевод, исполняющий обязанности специалиста по защите растений;
  • ночной сторож-смотритель — следит за работой оборудования;
  • водитель-экспедитор — развозит продукцию по торговым точкам, занимается документацией.

Примерная смета расходов на привлечённый персонал.

Сотрудник Оплата в месяц
Привлечённый бухгалтер от 7 000 руб
Специалист на неполный рабочий день от 20 000 руб
Ночной сторож-смотритель от 15 000 руб
Водитель-экспедитор от 20 000 руб
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector