Схема посадки болгарского перца в открытый грунт

Болгарский перец: выращивание и уход в открытом грунте

О том, как вырастить хороший перец уже в открытом грунте, рассказывается в этом разделе статьи. Прежде всего, для пересадки нужно выбрать теплый (не жаркий) день.

Даже если рассада перца перерастает, не спешите её высаживать в открытый грунт. Это – теплолюбивая культура, поэтому его высадку можно проводить только, когда минует угроза заморозков, и температура воздуха ночью не будет опускаться ниже 13-15 градусов.

Обычно такие условия наступают где-то к

середине июня

(

сроки посадки по регионам России

). Но если вдруг после высадки температура опустилась на время и возникла угроза заморозков, необходимо накрыть растения хотя бы на время нетканым материалом или при помощи каких-то других подручных средств.

Возраст рассады, готовой к перемещению в открытый грунт, 60-65 дней. Обычно на каждом кустике уже появляется первый бутон.

Все бутоны, образовавшиеся до пересадки, рекомендуется удалить. Обычно такое случается у переросшей, старше 65 дней, рассады.

Такая процедура необходима, чтобы простимулировать новое цветение и образование плодов. Дело в том, что особенностью этой культуры является волнообразное плодоношение. Завязав первые плоды, растение останавливает цветение до того момента, пока они не вырастут до товарных размеров.

Только после этого начинают появляться новые цветы. Если не удалить первые бутоны, развитие плодообразования замедлится.

Удаление первых немногочисленных бутонов повлечёт за собой обильное образование листьев, что благоприятно для перца. В отличие от помидоров ему большое количество листьев только на пользу, так как это увеличивает урожай.

Посадка перца в открытый грунт: схема посадки и рекомендации.

  1. Для посадки перца готовят грядки шириной 80-100 см.
  2. Лунки глубиной 15-20 см делают на расстоянии 40-45 см друг от друга, 50-60 см между рядами.
  3. На дно каждой лунки нужно насыпать горсть хорошо перепревшего перегноя и налить не менее 2 литров воды.

ВАЖНО! От схемы высадки перца зависит размер его плодов. Если кусты посадить на описанном в предыдущем пункте расстоянии, плодов будет не очень много, но они будут крупными. Загущенные посадки (25Х30 см) позволит получить большое количество средних или мелких плодов.

Схема посадки болгарского перца в открытый грунт

Если каждый экземпляр выращивался в отдельной ёмкости, высадку осуществляют методом перевалки. Извлекая растение вместе с комом земли, нужно стараться, чтобы он не развалился. При таком методе пересадки корни перца не пострадают, следовательно, растение быстро приживётся.

При выращивании рассады в ящиках корни отдельных кустиков могут переплетаться. Извлекая такие растения из земли, вы обязательно повредите корни.

Чтобы максимально защитить растения от повреждений корневой системы, перед высадкой в ящике острым ножом делают продольные и поперечные прорези на всю глубину.

Стебель каждого куста заглубляют в почву на тот же уровень, на котором он был в ящике или горшочке. Сажать его глубже нельзя по двум причинам:

  1. При заглубленной посадке корни попадут в холодную почву, а также будут испытывать недостаток кислорода.
  2. Стебель перца не образует дополнительных корешков, подобно томату. Поэтому часть его, оказавшаяся в земле, может начать гнить.

Растение с комом земли помещают в лунку. Почву утрамбовывают. Если кустики уже высокие, необходимо поставить рядом с ними колышки для подвязывания. Пока стебель недостаточно толстый, он легко может сломаться при порывах ветра.

Схема посадки болгарского перца в открытый грунт

После высадки растения хорошенько поливают, почву вокруг стебля тщательно мульчируют, чтобы предотвратить её пересыхание. В качестве мульчи можно использовать перегной или торф. Следующий полив лучше произвести через 1-3 дня, чтобы корни могли прижиться и не начали загнивать.

Высадку необходимо проводить в вечерние часы, чтобы солнце не обожгло растения. С этой же целью в первые дни после посадки желательно притенять растения.

СОВЕТ! Чтобы сгладить последствие стресса при пересадке перца в открытый грунт, опрыскайте его за сутки до этого раствором препарата «Эпин-экстра». Такую же обработку проведите через сутки после высадки.

Окончательно приживутся кустики только через 13-15 дней после высадки, поэтому в первые дни нужно уделить им максимум внимания. Для того, чтобы рассада перца хорошо укоренилась можно помочь ей следующими действиями:

  • Регулярно рыхлите землю вокруг перца. Этот приём улучшает аэрацию корней и предотвращает их загнивание.
  • Поливайте перец раз в два дня и после полива обязательно мульчируйте почву.
  • Обязательно притеняйте кустики в полуденный зной. Если погода стоит сухая и жаркая, проводите поверхностный полив тёплой водой.

Соблюдение всех правил посадки перца в открытый грунт и ухода за ним будет способствовать быстрому укоренению рассады, а, следовательно, и получение большого урожая.

Правильный уход за перцем в открытом грунте включает тщательную подготовку. Понадобятся инструменты и средства для полива, прополки, подкормки и утепления от заморозков.

Посадка рассады перца в открытый грунт
Посадка рассады перца в открытый грунт

Для высаживания необходимо дождаться теплой погоды, чтобы почва прогрелась.

  • На юге России и в средней полосе — в конце мая или начале июня.
  • Для северных областей это время наступает к середине июня, когда минует угроза возвратных заморозков.

Чтобы выращивание перца в открытом грунте прошло успешно, рассаду необходимо закаливать за 14 дней до высаживания.

Закаливание рассады в ящиках на веранде
Закаливание рассады в ящиках на веранде
  • В течение нескольких дней приоткрывают форточку на 1-2 часа, если погода теплая.
  • Соорудив щит от солнца из фанерных листов проводят закаливание на балконе или веранде в течение недели.
  • Если ночная температура воздуха не ниже 14 град. по Цельсию, то в помещение ее уже не заносят.

Выберите участок, на котором планируете выращивать перец. Он должен быть защищен от сильных сквозняков и хорошо освещен. Грядку необходимо предварительно обработать:

  • Осенью почву тщательно перекапывают и рыхлят, после чего вносят комплексные калийные и фосфорные удобрения (по 50 гр. на 1 кв.м.)
  • Весной на участок в верхний слой грунта вносится 40 г аммиачной селитры на каждый квадратный метр.
  • За пять дней до высадки рассады почву обеззараживают раствором медного купороса (1 ст.л. на ведро воды).

Совет

Если вы используете разные сорта, выращивание перцев в открытом грунте лучше осуществлять на удаленном расстоянии друг от друга, так как культура имеет свойство переопыляться. Можно разграничить сорта посадкой высокорослых растений – кукурузы, помидоров или подсолнуха.

Перец плохо переносит холодную почву, поэтому высоту грядок лучше поднять на 20-50 см.

Посадка перца в открытый грунт
Посадка перца в открытый грунт
  • Рассаду перца поливают, чтобы вынуть ее с корнем из емкостей, высаживают утром или вечером, когда солнце не слишком активно.
  • Сажают вертикально по схеме 40х40 см.
  • Перцы присыпают землей, участок вокруг него немного уплотняют и хорошо поливают теплой водой.
  • Листья молодых растений легко ломаются, поэтому к каждому поставьте колышек и подвяжите его.
  • Чтобы обеспечить доступ кислорода, разрыхлите землю вокруг растения.
  • Гряду накройте пленкой, натянув ее на заранее установленные дугообразные прутья. После укоренения снимите пленку.

Совет

Соорудите для перцев защиту от холодов имеющимися подручными материалами, соорудив шатер из рубероида, досок или картона. Сверху его можно прикрыть мешковиной или агроволокном.

Для надлежащей формировки куста и хорошего развития плодов каждые 10 дней проводят пасынкование. При достижении растения высоты в 25 см, срезают его верхушку. В результате стебель даст множество побегов, их необходимо частично удалить, оставив 5-6 верхних. Они будут служить для формирования урожая. Пасынкование проводят в жаркую, но не сухую погоду.

Как правильно прищипывать перец
Как правильно прищипывать перец

Совет

Для привлечения к вашему участку насекомых, которые будут опылять перец во время цветения, опрыскивайте его специальным сахарным сиропом. Готовится он так: в литре горячей воды растворяют полстакана сахара и 2 гр. борной кислоты.

Выращивание болгарского перца в открытом грунте не требует обильного полива. Первый раз его поливают во время посадки, второй – через 5 дней, далее – раз в неделю. Для полива одного растения достаточно 1-1,5 л. Но по мере подрастания норма может быть увеличена вдвое.

Предлагаем ознакомиться:  Лаванда посадка и уход в открытом грунте на зиму

Когда перец начинает цвести, поливайте его только теплой водой (20-22 град. по Цельсию). Полив прекращают за 2 недели до полной уборки овощей. После каждого полива или дождя почву необходимо рыхлить.

Схема посадки болгарского перца в открытый грунт

Чтобы сократить число поливов и лучше удерживать влагу у корней растений, замульчируйте перец 10-сантиметровиы слоем перепрелой соломы.

Уход за перцем после высадки в грунт обязательно включает три подкормки за сезон.

Подкормка перца на высоких грядках
Подкормка перца на высоких грядках
  1. Первую проводят спустя две недели. Для хорошего роста необходимы азотные удобрения. Для этого по столовой ложке суперфосфата и карбамида разведите в ведре воды. Можно смешать мочевину (1 чайную ложку) в таком же объеме воды. Этим составом полейте по 1 литру под каждое растения.
  2. Следующая подкормка производится во время цветения. Поскольку для завязки плодов необходим калий, то используйте древесную золу. Еще раз подкормите мочевиной, как при первой подкормке.
  3. Последний раз перец подкармливают с появлением первых плодов. Для этого разведите в 10 л воды калийную соль и суперфосфат (по 2 чайные ложки).

Наблюдайте за ростом перца, возможно, ему необходима дополнительная подкормка. Она может быть внекорневой, поскольку необходимые вещества растение может получать не только через корни, но и через листья.

  • Если листья желтеют, то им не хватает азота. Для обеспечения этим веществом опрыскивайте раствором мочевины в воде в соотношении: 1 столовая ложка на ведро воды.
  • Если перец теряет завязи, то приготовьте раствор борной кислоты: чайная ложка на ведро воды.
  • При плохом формировании плодов подкормите суперфосфатом или золой: чайная ложка на 5 литров воды.

Внекорневую подкормку производят исключительно в утреннее или вечернее время, иначе листья могут сгореть на палящем солнце. При этом погода должна быть безветренная. Хороший эффект на развитие перцев оказывает подкормка на дрожжах.

Рецепт дрожжевой подкормки для перцев

Для приготовления понадобится 100 грамм свежих дрожжей. Их замачивают в 0,5 л воды на сутки. Перед применением в раствор добавляют 5 литров воды.

Рецепт удобрения для перцев на сухих дрожжах

Один пакет сухих дрожжей растворите на ведро воды, добавьте 2 столовые ложки сахара, настаивайте 2 часа для активации процесса брожения. Настой разведите водой из расчета: 0,5 л на 10 литров воды.

Выбор места

При подборе места для посадки следует учесть, что это теплолюбивая и очень требовательная к свету культура. Если он не будет получать достаточно солнечных лучей максимальное время в течение дня, хорошего урожая вы не дождётесь.

Немаловажно также защитить перец от ветра, особенно северного. Любое, даже самое временное переохлаждение в течение дня, ему противопоказано. Не стоит также сажать перец на сквозняке.

Лучшими предшественниками перца являются огурец, капуста, морковь, лук, кабачок. Нельзя сажать его на тех участках, где в предыдущем сезоне росли помидоры, баклажаны или картофель. Ни в коем случае его нельзя сажать на одно и то же место два года подряд.

Связано это с тем, что при развитии каждая культура потребляет определённые минеральные вещества, вытягивая их из почвы.

рассада перца

И посадка одной и той же культуры на одно место приведёт к тому, что каждое последующее поколение недополучит элементов для питания, а значит будет плохо расти.

Для выращивания перца подходят участки с лёгкой почвой низкой кислотности. Если кислотность повышена, под осень рекомендуется её произвестковать. Для посадки готовят высокие гряды, чтобы корневая система находилась в тепле.

Эффективно для выращивания перца использовать «тёплую грядку» на биотопливе. Для её подготовки роется траншея глубиной 40-50 см. На дно необходимо уложить навоз, перемешанный с измельчённой соломой или компостом. Поверх этой смеси насыпают слой почвы.

За несколько часов до высадки перца грядку поливают горячей водой, и биотопливо начинает выделять тепло. Корни перца на такой грядке будут находиться в тепле и не пострадают даже от некоторого похолодания.

ВАЖНО! Не стоит высаживать рядом с перцем помидоры и картофель, они для него плохие соседи.

В открытом грунте перец плохо растет на грядках, рядом с которыми проходят грунтовые воды. Это следует учитывать при выборе места для выращивания. Проблему с залеганием грунтовых потоков решают возведением высокой теплой грядки.

Участок для выращивания овощной культуры должен быть защищен от ветряных сквозняков. С этой целью дачники рядом с местом, где сажают кусты сладкого болгарского и острого перца, зачастую делают перегородку либо плетень из растений.

При посадки рассады перца грунт в открытых условиях должен быть плодородным и влажным.

Мероприятия для улучшения грунта:

  • Добавляют перепревшие опилки (10 л на 1 кв. м посадочной площади), навоз (в таком же объеме), торф (20 л на 1 кв. м грядок).
  • Добавляют крупный речной песок и перепревшие опилки (по 1 ведру).
  • Для торфяной почвы вносят дерн либо перегной, по 10 л на 1 кв. м.
  • Вносят торф либо глину: 20 л перегноя с 10 л древесной стружки.

Удобрения

Перед посадкой грунт для рассады перцев удобряют: на 1 кв. м посадок приходится 1 ст. зольного порошка и суперфосфата, 1 ст. л. сульфата калия и 1 ч. л. карбамида. Когда все требуемые питательные компоненты добавлены, землю перекапывают и делают грядки на высоте порядка 30 см.

Норматив расхода удобряющих растворов составляет порядка 4 л на 1 кв. м.

Почву для рассады лучше использовать покупную, имеющую все необходимое для выращивания здоровой рассады, но многие используют нейтрализованный торф в смеси с огородным удобренным грунтом и качественным перегноем в отношении 1:2:1.

Тару с посеянными семенами прикрывают стеклом или пленкой и выставляют на солнечную сторону, на окно или в другое теплое место до появления всходов, периодически проветривая и аккуратно поливая, чтобы семена не вымыть случайно из почвы.

Рассада нуждается в подсветке, поскольку перец не имеет интенсивного роста вначале.  Для этого рекомендуется использовать лампы, имеющие оранжево-красную часть спектра типа ФАР, ДРИ(3), ДНАТ(3).

Схема посадки болгарского перца в открытый грунт

Период созревания плодов перца равен 100-150 дней, не считая времени всходов, а рассаду следует пересаживать в грунт спустя 60 — 80 дней. Опытные овощеводы рекомендуют сеять семена с конца февраля до первых чисел марта, учитывая скороспелость сортов:

  • раннеспелые – за 65 дней до пересадки в грунт;
  • среднеспелые – 65-70 дней до пересадки в грунт;
  • позднеспелые – за 75-80 дне до пересадки в грунт.

Рассаду перца следует пересаживать в грунт спустя 60 — 80 дней.

Весной, перекапывая почву, вносят удобрения: на каждые 10 кв.м — 100г мочевины, 150г хлористого калия и 300г древесной золы. До того, как высаживается рассада, почву неоднократно рыхлят для сохранения влаги и уничтожения сорняков.

В зависимости от погоды, высадка рассады может отличаться в разной местности. В теплых районах, на южных склонах, на участках, где нет опасности заморозков, посадка перца производится во второй декаде мая или в самом конце месяца.

Можно попробовать высадить рассаду в более холодных районах в это же время, но, имея защиту от возможных заморозков.Это могут быть парники или тоннели под пленку. Не имея защиты, следует рассаду пересаживать в грунт в первых числах июня. Лучшим способом посадки перца, завоевавшим доверие огородников, стал ленточный.

В одной ленте делают два ряда, а между ними 25-30 см. Растения друг от друга располагают через 15-25 см, между лентами образуется проход  50-60 см. Если растения низкорослые и раннеспелые, они высаживаются по два растения в каждую лунку, на расстоянии друг от друга около 40 см. Проводят рыхление между рядами, как только осуществится посадка перца в грунт.

Схема посадки перца на открытом грунте

Территория нужна хорошо освещенная и максимально защищенная от ветра. Земля с хорошим дренажом очищается от сорняков. В зависимости от типа земли, необходимо такие добавки:

  • если почва песчаная, то на 1 кв. м вносят ведро древесных опилок и по 2 ведра перегноя, торфа и глины;
  • если почва торфяная, то добавляется 1 ведро дерновой почвы и 1 перегноя;
  • для глинистой — два ведра торфа и по 1 ведру опилок (перепревших) и крупнозернистого песка.
Предлагаем ознакомиться:  Как правильно обрезать грушу осенью

За 7 дней до посадки почву нужно обильно полить. Лунки делают примерно такого же размера, как и стаканчик, в котором была рассада, перед посадкой они поливаются водой из расчета 2 л на 1 лунку.

Как сажать перец в открытый грунт, рассадой или семенами выбор каждого. Но больше вероятности получить хороший результат в первом случае. Семена самостоятельно проращиваются в домашних условиях с соблюдением нескольких правил.

Выращивание сладкого перца в открытом грунте начинается через три месяца после высевания семян. Поэтому высадить зерна нужно в начале февраля. Для быстрого появления здоровых ростков, семена должны подвергаться различным манипуляциям.

За сладким перцем уход начинается еще с семян. Подготовительный этап в технологии выращивания перца в открытом грунте основан на обработке семян. Для удаления грибковой и бактериальной инфекции с оболочки семян проводят процедуру дезинфицирования. Пригодится слабый раствор марганцовки.

После дезинфекции рекомендовано провести уход закаливанием семян. Как правильно провести процедуру? С этой целью семена на протяжении трех дней попеременно помещают в холодное и теплое место. Закаливание позволит в дальнейшем противостоять кустикам неблагоприятным погодным условиям.

Чтобы рассада росла быстрее, и в будущем радовал качественный урожай, рекомендовано не пропускать процедуру замачивания. Для этой цели можно купить специальные препараты или сделать самому из натуральных компонентов.

Можно воспользоваться рецептом на основе древесной золы или сока алоэ. Сок алоэ дополнительно повысит сопротивляемость различным болезням. В сок двух мясистых листьев помещают тканевый мешок с семенами перца.

Согласно лунному календарю, сеять перец на рассаду рекомендуется в дни растущей Луны. Для выращивания рассады перца семена высевают еще в феврале, поскольку ко времени пересадки в теплицу — в начале мая, или в открытый грунт, всходы должны достигнуть трехмесячного возраста.

Подготовка семян перца перед посевом
Подготовка семян перца перед посевом
  1. Дезинфицируйте семенной материал в 1% йодовом растворе в течение получаса, затем промойте.
  2. Погрузите их на 5 часов в теплую воду (температура — до 50 °С).
  3. Для окончательного прорастания оставьте семена в теплом помещении на пару дней, накрыв влажной тканью.

Если посев производится на рассаду, приготовьте почву, смешав землю с песком (один к одному), добавьте столько же перегноя, чтобы получить соотношение 1:1:2. На каждый килограмм грунта добавьте столовую ложку золы.

  • Заполнив ящики подготовленной почвой, увлажните ее.
  • В земле сделайте канавки глубиной 1,5-2 см.
  • Семена высаживайте на расстоянии 4-5 см одно от другого, чтобы в дальнейшем рассаду не пикировать.
  • Присыпьте землёй и хорошо полейте тёплой водой. Емкость прикройте полиэтиленом или стеклом и поставьте в теплое помещение.
Посев семян болгарского перца на рассаду
Посев семян болгарского перца на рассаду

Наличие света на данный момент не имеет значения. А вот после прорастания семян требуется дополнительное освещение с 7 утра до 9 вечера.

Как выращивать перец: инфографика

Основные моменты в выращивании перца у себя на даче смотрите в нашей инфографике.

Как ухаживать за рассадой. Подкормка рассады перца

Сигналом для первой подкормки служит появление на рассаде 1–2 листочков. В литре воды смешиваются суперфосфаты (3 г), калийное удобрение (1 г) и аммиачная селитра (0,5 г). Через 14 дней ростки опять нужно подкормить, только уже двойной дозой.

Ухаживать за нежными стебельками рассады необходимо соблюдая регулярный полив, а затем провести подкормку сразу после появления двух первых настоящих листочков. До пикирования применяют при поливе раствор кальциевой селитры – 1г на 1 литр воды или удобрениями – Агрикол, Кемира,Крепыш, а также Росконцентрат и Мастер. Чтобы корни рассады были хорошо развиты, многими используется стимулятор роста Радиофарм.

Пикирование перцев нежелательно, поскольку он не любит пересадки, но, как показывает практика, при пикировке снижается вероятность появления «черной ножки». Пикировка проводится после появления двух настоящих листочков.

Если пикировка не производится, то проводится перевалка – пересадка в большую емкость путем извлечения растения из тары с комом земли. Это позволяет сохранить корневую систему от стресса, что экономит 15-20 дней роста.

Эффективным методом для ведения грядок в частном подворье считается совмещение поливов и подкормок в одном растворе. Стандартным поливочным раствором считается:

  • коровяк – одно ведро;
  • древесная зола – две горсти;
  • вода – 9–10 л.

Для подкормки готовят сложную смесь из калийных, азотных, фосфорных удобрений, активно действует смесь сложных компонентов, например, берут вещество Кристалин — 50 г на ведро воды. Полученный концентрированный раствор разбавляют на 4 ведра воды и поливают растения, когда грунт под ними высыхает.

Одновременный полив и подкормка являются оптимальным ращением, когда растение питается и получает необходимую влагу в нужное время. Распределение питательных веществ происходит постоянно и равномерно, корневая система способствует эффективному впитыванию.

Ответы на актуальные вопросы садоводов

Вопрос №1:  Что за дырки бывают на листьях перца?

Схема посадки болгарского перца в открытый грунт

Это появились слизни, надо положить под куст влажную тряпочку, они там соберутся. Затем их сбросить в горячую воду.

Вопрос №2:  Почему плоды перца гниют, но не опадают?

Это вершинная гниль.

Вопрос №3:  Почему опадают плоды?

Причиной могут быть: нехватка питательных веществ, высокая или низкая температура.

Вопрос №4:  Почему сладкий перец горчит?

Рядом растет горький, его нужно сажать отдельно.

Вопрос №5:  Что такое черная ножка?

Это гниль стебля и корня изнутри. Причиной является чрезмерная влажность почвы.

Способы борьбы с болезнями перца

Мало вырастить рассаду, посадить ее в грунт и ухаживать, стараясь вырастить большой, необходимо уберечь урожай от болезней и вредителей.

Самым большим вредителем перца является огородная тля, угрожающая всем овощам и культурам.  Для борьбы с болезнями также существует несколько способов, включая народные. В таблице ниже рассмотрены химические, биологические и народные методы борьбы с болезнями перца.

Название признаки Время проявления Химические способы борьбы Биологические способы Народные способы
Фитофтороз На верхней части листьев появляются бурые пятна В конце лета Ридомил, Акробат, Курзан, Ордан Фитоспорин по первым признакам болезни Обработка кустов трихополом 5 таблеток на 10 л воды
Вершинная гниль На вершине плода появляется водянистое зеленое пятно Середина лета Опрыскивание кустов кальциевой селитрой на 1 ст.л. на 10 л воды Не допускать избытка азотных удобрений Проводить регулярные поливы, не допуская иссушения почвы
Стрик Пораженные листья мельчают и деформируются в основном с верхней части растений С середины лета Обеззараживание семян марганцовкой Опрыскивание растений 10% раствором обезжиренного молока Удаление и уничтожение больных растений
Столбур Листовые пластины мельчают, грубеют и загибаются вверх В течение всего сезона Болезнь переносится цикадками, поэтому их уничтожают Алатаром (отзывы от садоводов о Алатаре (против 28 насекомых)), Актарой , Конфидором и т.д Удаление всех сорняков и регулярные поливы посадок

Сравнение сортов перца

Многочисленные сорта перца, предлагаемые рынком, делятся на:

  • раннеспелые;
  • среднеспелые
  • скороспелые;

Определившись с выбором сорта, прежде всего, проверяем семена на всхожесть. Самый простой способ – разместить семена на влажную салфетку, которую смачивают водой или нитратом калия. Сверху накрывают такой же влажной салфеткой и помещают в теплое место (25-28 градусов) на 7-15 дней, следя за влажностью салфетки.

Перед тем, как прорастить семена, их полезно замачивать в стимулирующем растворе, особенно, если используются собственные семена. В мешочке, сделанном из марли семена опускают в раствор фугицида (Максим, Витарос или Фитоспорин) или в 2% раствор марганцовки на 15-20 минут с последующим тщательным промыванием не вынимая из мешочка.

Для лучшего прорастания семени перца, его необходимо смочить в стимулирующем растворе: Максим, Витарос или Фитоспорин. Оптимальный температурный режим прорастания семян перца составляет 24-30 градусов, а для роста и развития 20-25 градусов.

Уборка урожая

При правильном уходе вас ждет прекрасный урожай. Уборка проста: плоды не обламываются, а обрезаются секатором вместе с плодоножкой, чтобы не повредить весь достаточно хрупкий побег. В момент технической зрелости перцы выборочно обрезают каждые 5–10 дней, а в момент биологической (настоящей) — каждые 4–5 дней.

Рассада перца сладкого

Следование рекомендациям данной статьи приведет вас к удовольствию от выращивания болгарского перца в открытом грунте, в Подмосковье или другом районе, ну и, конечно, к превосходному урожаю.

Предлагаем ознакомиться:  Когда пересаживают клематис осенью или весной

Уход за растениями в первые дни после высадки

Когда появятся первые всходы, через 4-7 дней, укрытие необходимо будет снять.

Полив необходим рассаде раз в сутки, желательно проводить процедуру утром или вечером. Применяйте теплую воду, лучше талую, настоянную до комнатной температуры (до 30 °С). Перед поливом грунт взрыхлите на глубину 5-6 см.

Полив рассады перца
Полив рассады перца

Повышенная влажность грунта может привести к заболеванию черной ножкой, но и полностью высыхать почва не должна. Чтобы избежать заболеваний и появления вредителей воздух необходимо постоянно увлажнять, ежедневным опрыскиванием, а помещение проветривать.

  • Дневную температуру поддерживайте на уровне 22-27 °С, ночную — 14-16 °С.
  • Первый появившийся лист пикируйте, это предотвратит спутывание корешков.

За время выращивания рассаду дважды удобряют.

  • Первый раз – после образования 3-4 листьев (через 13-15 суток после первых всходов). Используйте мочевину: 1 ст.л. на 10 л воды. Для улучшения эффекта предварительно притрусите почву золой.
  • Второй раз — за 4-5 дней до пересадки в грунт. Состав применяют тот же, что и для первого раза, но к нему добавляют еще суперфосфат (1 ст.л.).

Эффективной подкормкой также является настой крапивы.

Поскольку перец очень теплолюбивая культура, его выращивание в открытом грунте чаще всего начинают с рассады. При высевании в грунт перца семенами, их тщательно обрабатывают и хорошо закаляют. Именно поэтому, многие огородники предпочитают выращивание болгарского перца в теплице, где для растения можно создать идеальные условия роста.

Выращивание болгарского перца в теплице
Выращивание болгарского перца в теплице

Для посадки рассады или посева семян используют стеклянные, пленочные теплицы или парники. Также сейчас широко практикуется выращивание перцев в теплице из поликарбоната.

Высаживают перец в теплицу в начале апреля. Можно посеять семенами, но для лучшей урожайности используют 2-месячную рассаду высотой 20-25 см, на которой уже имеются от 6 до 10 листьев.

Посадка болгарского перца в теплице
Посадка болгарского перца в теплице
  • В теплице готовят гряды на расстоянии полуметра одна от другой.
  • В них делают ямки, соответствующие величине ёмкости, в которой росла рассада.
  • В ямки наливают раствор навоза или куриного помёта. Для его приготовления на ведро теплой воды (около 50 С) растворяют пол литра навоза или стакан помёта.
  • В каждую лунку наливают по 1 литру.
  • Рассаду перца поливают, чтобы вынуть ее с корнем из тары.
  • После высаживают перец в подготовленные лунки и привязывают к колышкам.

Высадка рассады в грунт

Основной уход за перцем в теплице состоит в том, чтобы соблюдать оптимальный температурный режим, поливать, регулярно подкармливать, пропалывать и рыхлить.

Капельный автоматизированный полив перца в теплице
Капельный автоматизированный полив перца в теплице
  • Теплицу обязательно нужно проветривать, а в жару – затенять.
  • Поливают перец каждые 2-3 дня, под корень каждого растения вливают 1-2 л воды.
  • Выращивание перцев в теплице предполагает поддержание оптимальной температуры. Днем она должна быть на уровне 20-27°С, ночью — 15°С. После наступления плодоношения она может быть снижена на пару градусов.
  • Кусты окучивают, когда почва еще влажная. После подсыхания земли необходимо прорыхлить междурядья.

Уход за перцами в теплице из поликарбоната не отличается от правил ухода в обычной теплице.

Выращивание перца в теплице невозможно без достаточного количества питательных веществ. Для подкормки используют мочевину в аналогичной пропорции. Но лучше использовать раствор птичьего помета в воде в соотношении 1 к 15.

Удобренные грядки перца в теплице
Удобренные грядки перца в теплице
  • Первая подкормка проводится через две недели после высаживания в теплицу.
  • Вторая — при завязи плодов.
  • Третья — перед сбором урожая.

Состав удобрений может быть одинаков для каждой из процедур, если на растении нет признаков недостатка каких-либо микроэлементов.

В жаркую летнюю погоду при температуре воздуха от 30–38˚С опадают бутоны, завязь и цветы на стеблях. Это происходит из-за пересыхания половых органов цветка – пестиков и тычинок. Оплодотворение становится невозможным, и нет образования плодов.

В зной в почве скудеют запасы влаги, а испарение с поверхности листьев становится больше, что приводит к разбалансированности водной системы растения. Отток влаги начинается от плодов ко всем остальным частям куста.

Опадание плодоносных частей растения происходит, если куст перца высаживают в тени, при этом понижение температуры ведет к переохлаждению. Поступление питания к цветкам снижается, затем останавливается, при этом уменьшается поглощение световой энергии.

Своевременный и регулярный уход играет роль при выращивании сладкого перца для получения обильного плодоношения. Следует периодически удалять сорняки, рыхлить не только почву под кустом, но за летний период несколько раз (2–3) взрыхлять грунт в междурядьях.

Перец требует полива систематически и обильно. Но переувлажнение и заливание грядки допускать нельзя. Недостаток полива ведет к скорому старению куста и уменьшению урожайности. Если в начальный период роста недостаточно увлажнять растение, то ослабятся корни, сосуды продвижения внутри растения и стебель преждевременно оденется в древесную кору.

Выбор участка под посадку

Чтобы с куста собрать 10 кг перца, нужно использовать 2,5 куба воды. Особенно интенсивно куст использует влагу во время цветения и созревания перцев. В фермерском хозяйстве северного района на один гектар используется 175 кубов воды в период роста куста и 25 кубов во время плодового периода.

Плоды образуются у скороспелых видов перца через 22–26 суток, позднеспелые и среднеспелые дают урожай на 29–35 сутки. Для того чтобы зеленый плод приобрел активную фазу спелости (биологическую) требуется период в 25–30 суток в течение которого плод активно изменяет наружный цвет.

Выращивание плодов перца является экономически выгодным занятием, но уход за кустами требует непрерывности, отдыхать не придется, если есть желание получить хороший урожай.

Чтобы получить богатый урожай, необходимо обеспечить перцу тщательный уход, который заключается в своевременном поливе, хорошей подкормке, обязательном рыхлении междурядий. Очень боится нежный перец весенних заморозков и неожиданной сильной жары.

Рыхление почвы осуществляется постоянно в течение всего времени роста, а прикормка перцев позволяет увеличить урожайность, но не рекомендуется удобрять непосредственно перед сбором урожая

Сначала проводится спустя 10-15 дней после высадки, затем каждые десять дней. Подкармливание производится навозной жижей или пометом птиц.  Нужно знать пропорцию разведения их с водой, поскольку можно сжечь растения.

Хорошим дополнением к ним станет зола и минеральные удобрения. Навозную жижу разбавляют в 4-5 раз, а помет птиц в 10-15 раз. Суперфосфата необходимо 40-60г на 10л воды, КСl 15-20г и 150-200 г древесной золы. При подкормке минеральными удобрениями вносится еще 15-20г на 10л воды аммиачная селитра.

Когда плод хорошо сформирован, у него стенки становятся толстыми и мясистыми и появляется желтая или зеленая окраска, аромат и сладкий вкус, теперь можно собирать урожай. Это бывает спустя 30-45 дней после появления первой завязи.

Подготовка рунта под посадку

Для получения хорошего урожая необходимы правильный полив, прополка, подвязка и подкормка.

Поливать нужно дождевой или отстоявшейся водой (24–26 °C). До того как растение зацветет, поливать нужно 1 раз в неделю, в жару лучше 2 раза, а во время цветения и плодоношения — 2–3 раза. Хорошая прополка также входит в комплекс качественного ухода.

Существуют биологические и морфологические характеристики перца, которые необходимо знать. О них мы расскажем ниже.

Что относится к морфологическим характеристикам:

  • Мощность и толщина куста растения. В зависимости от сорта высота и толщина растения бывает разная.
  • Форма листьев и их длина.
  • Размерность плодов и их расположение на кусте. А также их окраска в разные периоды созревания.
  • Толщина стенок перца.
  • Корневая система культуры.

Какими являются биологические особенности:

  • Необходимо учитывать температуру, в которой будет расти культура.
  • Второе, что нужно знать это оптимальная влажность, в которой нуждается перец.
  • Обычно перец выращивают без применения следующих мероприятий: прищипка и пасынкование. Но бывают и исключения, также прищипка может повысить урожайность культуры.
  • Необходимо обратить внимание на освещенность места солнечными лучами для посадки культуры.
  • Важным фактором являются почвы, на которых будет высаживаться перец. Культура не переносит кислых почв.

Почва под посадку перца должна быть как плодородной, так и влажной.

Все нюансы различных почв:

  • Для улучшения плодородия суглинистой почвы, в нее добавляют перепревшие опилки (в количестве одно ведро на один метр квадратный), навоз (в количестве – одно ведро) или торф (в количестве два ведра).
  • Для улучшения плодородия глинистой почвы, в нее вносят два ингредиента это крупный песок и перепревшие опилки (каждого из них по одному ведру).
  • При преобладании торфяных почв добавляется дерновая почва и перегной (в количестве одно ведро на метр квадратный).
  • При песчаных почвах для улучшения их плодородия добавляют торфяную или глинистую почву, два ведра перегноя и одно ведро древесных опилок.
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector