Свекла польза и вред для организма человека

Оглавление

Сколько калорий в запеченной, отварной и тушеной курице?

Итак, свекла сырая. Польза и вред этого корнеплода – вот о чем сейчас хочется рассказать. Чем же он хорош?

  1. Сырая свекла выводит из человеческого организма соли тяжелых металлов, радионуклиды.
  2. Пигмент бетацианин, который дарит такой яркий цвет данному овощу, активно противостоит образованию раковых клеток.
  3. Бетаин (своего рода витамин) помогает работе печени, качественно улучшая ее работу. Также данный элемент нормализирует обменные процессы в организме.
  4. Свекла в сыром виде – это отличная профилактика таких заболеваний, как атеросклероз, остеопороз, болезни сердца и заболевание Альцгеймера.
  5. При употреблении данного корнеплода отлично укрепляются стенки сосудов, улучшается состояние капилляров.
  6. Регулярное употребление сырой свеклы отлично помогает гипертоникам держать давление в норме.

Очень полезной является и вареная свекла. Польза и вред данного продукта питания в разных его состояниях – главная тема этой статьи.

Не стоит думать о том, что после термической обработки данный корнеплод теряет свои важные свойства. Это неверное утверждение. В вареном виде он все так же содержит йод, натрий, железо, фосфор. А антиоксиданты, которые также остаются в вареном продукте, отлично помогают поддерживать активность организма, справляться со стрессами, а также бороться с болезнетворными микроорганизмами, которые могут попадать в организм.

Рассмотрим далее, каковы польза и вред вареной свеклы. Чем еще так полезен данный корнеплод в отварном виде?

  1. Улучшает самочувствие женщин во время менструаций.
  2. Помогает сильному полу справиться с «мужской» проблемой.
  3. В вареной свекле содержится витамин U, полезный для работы кишечника.
  4. Клетчатка помогает очищать организм от вредных веществ.
  5. Вареная свекла дает слабительный эффект, так что ее хорошо применять как профилактику запоров.
  6. Калорийность вареной свеклы – всего 45 ккал на 100 грамм продукта, поэтому ее без опаски можно кушать тем людям, которые следят за своей фигурой.

Свекла польза и вред для организма человека

Далее пойдет речь о том, кому противопоказана свекла отварная. Польза и вред данного продукта питания после термической обработки – весьма важная информация, о которой обязательно надо рассказать. И если о плюсах было сказано выше, то сейчас пойдет речь о том, кому же данный корнеплод в отварном виде не рекомендован к употреблению.

  1. Категорически запрещается употребление данного вареного корнеплода тем людям, которые страдают хроническими поносами. Ведь свекла оказывает слабительный эффект.
  2. С огромной осторожностью вареную свеклу надо кушать тем, кто страдает гастритами, а также имеет проблемы с кислотностью желудка. Ведь даже после термической обработки данный овощ повышает в желудке количество соляной кислоты.

Поняв, каковы польза и вред вареной свеклы, можно перейти к такому продукту, как свекольный сок.

Можно употреблять в пищу и сок свеклы. Польза и вред этого напитка – об этом хочется рассказать подробнее. Стоит уточнить, что сам по себе свекольный сок очень полезен и имеет широкое поле применения:

  1. Отлично очищает организм от шлаков и токсинов.
  2. Свекольный сок способен излечить больное горло, а также избавить от насморка.
  3. Это отличное профилактическое средство от анемии и образования тромбов.
  4. Свекольный сок отлично помогает гипертоникам, понижая артериальное давление.
  5. Сок из данного корнеплода улучшает работу печени и почек.
  6. Выведение мочевой кислоты – еще одно свойство сока из свеклы.
  7. Также он помогает женщинам справляться с исключительно «дамскими» проблемами: мастопатией, менопаузой. Также свекольный сок способен урегулировать менструальный цикл.
  8. Сок из этого корнеплода способен бороться с нарушениями сна.
  9. Также он избавляет от проблем со слухом.

Свежевыжатый свекольный сок имеет несколько противопоказаний к применению, ведь может вызывать головную боль, тошноту, расстройство желудка. Чтобы этого избежать, данный продукт нужно потреблять только в комплексе. Лучше всего пить свекольный сок вместе с морковным, а также соком сельдерея.

В сыром виде корнеплод используется не так часто. Люди больше предпочитают отварной вариант. Это связано с терпкостью и жестковатостью овоща. Да и не все по состоянию здоровья могут кушать его свежим.

Рассмотрим подробнее, что представляет собой такая свекла. Польза и вред корнеплода.

Полезные свойства

  • Сырая красная свекла выводит из организма соли тяжелых металлов. При таких отравлениях или работе в опасных условиях полезно регулярно употреблять ее в пищу.
  • Бетацианин – пигмент, делающий свеклу насыщенно красной, – препятствует делению раковых клеток, образованию новых. Это мощный антиоксидант, который помогает остановить болезнь.
  • Бетаин способствует обновлению клеток печени, улучшает ее функциональность. Витаминоподобное вещество нормализует метаболизм, благодаря чему процесс похудения протекает эффективнее.
  • Сырая свекла укрепляет сосудистые стенки, нормализует высокое давление. При регулярном употреблении улучшается состояние пациентов с атеросклерозом, болезнью Альцгеймера, сердечно-сосудистыми патологиями.
  • Овощ в свежем виде восполняет дефицит йода и железа в организме.
  • В составе корнеплода содержится фолиевая кислота, которая важна в период подготовки к беременности и во время вынашивания плода. Витамин предупреждает врожденные дефекты.
  • Бетаин выводит из организма гомоцистеин, а клетчатка понижает уровень холестерола и триглицеридов. Поэтому сырая свекла полезна для сердечников.
  • Витамин С укрепляет иммунитет и профилактирует астму.
  • Соединения бора стимулируют секрецию гормонов.
  • Благодаря калию корнеплод уменьшает риск инсульта.

Калорийность свежей красной свеклы – 40 ккал. Поэтому она так полезна для похудения. Более того, продукт эффективно борется с запорами и улучшает пищеварение.

Обязательно включите в меню для похудения салат «Щетку» на основе корнеплода – получите заметный результат.

Противопоказания

  • Красная свекла противопоказана при обострении болезни желудка, при повышенной кислотности (отварной корнеплод усваивается легче).
  • Из-за высокого содержания сахаров диабетикам разрешено лишь ограниченное количество продукта.
  • Щавелевая кислота в составе усугубляет течение мочекаменной болезни.
  • При хронических поносах от употребления овоща рекомендуется отказаться.

Отварной корнеплод сохраняет практически все полезные вещества. При варке нельзя его чистить или срезать хвостики. Так все нужное остается внутри овоща.

Итак, польза и вред вареной свеклы.

Полезные свойства:

  • Природные антиоксиданты поддерживают нормальную жизнедеятельность организма, помогают справиться со стрессом, негативным влиянием окружающей среды. Повышают устойчивость к бактериям и микробам.
  • Отварной корнеплод улучшает самочувствие женщины во время месячных.
  • Запускает работу ленивого кишечника витамин U. Клетчатка производит очищение организма, положительно влияет на пищеварение, необходима для похудения.
  • Отварной овощ не раздражает стенки желудка, поэтому его можно кушать хоть каждый день.

Калорийность 100 г продукта – около 49 ккал. Отварной корнеплод содержит необходимые витамины и минералы, пищевые элементы. Поэтому процесс похудения будет идти без вреда для организма.

В кулинарии свекла хорошо сочетается с черносливом, чесноком, орехами. Для заправки – нежирная сметана, растительное масло или лимонный сок. Именно в таких сочетаниях отварной овощ пойдет для похудения.

Противопоказания немногочисленны:

  • гастрит с повышенной кислотностью (даже отварной корнеплод поднимает уровень соляной кислоты в желудочном соке);
  • хронический понос (свекла дает слабительный эффект);
  • диабет (употреблять с осторожностью).

Широкое применение в народной медицине нашел именно сок свеклы. Из-за высокой концентрации активных веществ продукт имеет внушительный список полезных свойств:

  • свекольный сок выводит яды и токсины;
  • снимает насморк, помогает при воспалении горла;
  • сок активизирует работу печени и почек;
  • выводит небольшие камни из желчного пузыря;
  • нейтрализует мочевую кислоту;
  • профилактирует образование тромбов;
  • предупреждает развитие анемии (сок свежей свеклы богат хорошо усваиваемым железом);
  • понижает давление;
  • улучшает состав крови;
  • облегчает состояние женщины в период менопаузы;
  • помогает при мастопатии и нерегулярном менструальном цикле;
  • нормализует сон.

Сразу пить свежевыжатый сок свеклы не рекомендуется. Он должен постоять не менее двух часов. Дело в том, что продукт настолько быстро начинает действовать, что человек может почувствовать

  • головную боль;
  • тошноту;
  • резкое снижение давления;
  • расстройство стула.

Оптимальный вариант употребления – смешать свекольный сок с другими. Хорошо подходит сок сельдерея, морковный, яблочный или тыквенный сок.

Калорийность 100 мл свекольного сока – 42 ккал. Отличная диета для похудения – смесь соков свеклы и моркови на протяжении 10 дней ( некоторые ограничения в питании). За такой короткий промежуток можно сбросить около 4 кг. Низкая калорийность вкупе с высокими очистительными способностями дает отличный результат.

Белая сахарная свекла – техническая культура. Ее выращивают для получения сахара. Корнеплод имеет светлый оттенок и удлиненную форму. По вкусу намного слаще своего красного «собрата». Недаром «сахарная».

В ходе переработки овоща получают сахар, жом для кормления животных, используемую в кондитерской промышленности патоку и дефекационную грязь для удобрения почвы. Сахарная свекла (как есть) редко применяется в кулинарии. Хотя полезных свойств у нее немало:

  • В данном сорте отсутствуют вещества, которые влияют на цвет (антоцианы). Многие эффекты красного сорта зависят именно от них. С другой стороны, активные красящие вещества в продуктах питания могут вызывать аллергические реакции. Белая сахарная свекла «приходит на выручку», когда конкретному человеку нельзя кушать красную.
  • Продукт способен регулировать кровяное давление. Он помогает гипертоникам приблизиться к норме.
  • Сахарная свекла очищает организм от шлаков. В химическом составе – обширный перечень витаминов и минералов. Все это положительным образом сказывается на укреплении иммунного механизма.
  • Продукт слабит – рекомендуется при постоянных запорах.
  • Сахарная свекла повышает кислотность желудочного секрета. Если проблемы пищеварения связаны с низкой кислотностью, то с помощью овоща можно их решить.
  • Корнеплод помогает избавиться от обменных нарушений, эффективен при авитаминозах.

Чем полезна свёкла?

Состав

В чем пользу свеклы

Рассматривая тему «Свекла: польза и вред», начать хочется с перечня тех витаминов и полезных микроэлементов, которые содержатся в данном продукте питания. Это:

  1. Витамины группы В: В1, В2, В5, В6.
  2. Витамин А.
  3. Витамин С.
  4. Витамин Е.

Также в большом количестве в данном корнеплоде содержатся такие полезные вещества, как магний, марганец, медь и калий. В сравнении с другими продуктами питания, в свекле в большом количестве присутствует йод, железо и цинк.

Важной окажется также следующая информация: ученые доказали, что те природные нитраты, которые содержатся в данном корнеплоде, помогают активизировать приток крови к мозгу, тем самым качественно улучшая его работу.

Диета Борменталь и таблица калорийности

Калорийность свеклы невысокая. Продукт обладает сладковатым вкусом. Основным источником калорийности продукта являются углеводы. Они очень быстро и легко усваиваются человеческим организмом.

Углеводы 8,9 гр.
Белки 1,58 гр.
Жиры 0,09 гр.
Калорийность 40 ккал

Калорийность вареной свеклы отличается от показателя калорийности продукта в сыром виде. Благодаря высокому температурному режиму свойства корнеплода изменяются. Проваренная свекла лучше усваивается организмом.

Белки, г 1,8
Жиры, г
Углеводы, г 14
Калорийность, ккал 48
100 гр. 41 ккал
1 ст. 76 ккал
1 ст. л. 8,8 ккал
1 ч. л. 4,4 ккал
Предлагаем ознакомиться:  Высадка рассады помидор в открытый грунт: когда высаживать, сроки и время, схема, благоприятны дни, пошаговая инструкция, фото и видео

Свекла – диетический продукт, полезные свойства которого не зависят от того в каком виде он используется. Поэтому свекла часто включена в меню для похудения.

Несколько слов надо также сказать о калорийности свеклы. Ведь данная информация может быть полезной тем людям, которые используют данный продукт в диетах.

Калорийность свеклы – 40 ккал (в расчете на 100 грамм), количество углеводов – 12%, белка – 1,5 грамма.

Свойство Значение
Калорийность, кКал 124,26
Белки, гр 1,38
Углеводы, гр 12,16
Жиры, гр 8,17

Решив соблюдать диету Борменталь, таблица калорийности продуктов должна быть всегда под рукой. Также на кухне должны быть весы. Сначала продукты нужно взвесить, рассчитать по таблице их калорийность, записать в дневник и только после этого кушать.

Специалисты рассчитали калорийность программы таким образом: для женщин это не менее 700 ккал, а для мужчин – 900 ккал в день. Однако в первые пару дней калорийность можно повысить до 1100 ккал для женщин и 1400 ккал для мужчин.

Помимо кухонных весов, необходимо приобрести напольные, с помощью которых нужно фиксировать свой вес так же, как калорийность, конспектировать в дневнике.

Противопоказания кефирной диеты

Лекарство Ксеникал противопоказано пациентам с хроническими синдромами нарушения кишечного всасывания и заболеваниями желчного пузыря. Действие препарата не было изучено при беременности, у кормящих грудью, у пациентов с нарушениями функций печени и почек, а также у детей до 12 лет. Поэтому эти группы людей необходимо исключить.

Что касается взаимодействия с другими препаратами, то орлистат может уменьшить всасывание витаминов А, Е, Д, К и бета-каротина. Взаимодействие с метформином, фенитоином, дигоскином, статином, варфарином, нифедипином, оральными контрацептивами и алкоголем не наблюдалось.

При почечно-каменной болезни, сахарном диабете, булимии или анорексии, при приеме других средств для похудения, а также при приеме препаратов Неорал и Сандиммун прием Ксеникала должно проходить под наблюдением врача.

Но в любом случае, прежде, чем принимать препарат, желательно получить квалифицированную консультацию эндокринолога. Врач сможет подобрать оптимальную индивидуальную программу, благодаря которой можно достичь максимального эффекта. Программа может дополнительно включать вспомогательные препараты и диеты.

У озонотерапии противопоказания также имеются, как и у большинства других процедур, поэтому консультационный вопрос врача в этом деле обязателен.

Тем не менее, есть перечень заболеваний, при которых озонотерапия категорически противопоказана:

  • Гипертиреоз;
  • Недавно перенесенные кровотечения;
  • Геморрагический инсульт;
  • Острая алкогольная интоксикация;
  • Склонность к судорогам;
  • Пониженная свертываемость крови;
  • Аллергия на озон;
  • Тромбоцитопения
  • Сердечно-сосудистая недостаточность.

Как и в любой другой системе похудения, диета доктора Борменталя имеет свои противопоказания. К ним относится возраст младше 18 и старше 60 лет. Не рекомендуется людям с высокой физической активностью, с некоторыми хроническими заболеваниями.

Питьевого режима запрещается придерживаться беременным женщинам, кормящим матерям, людям, страдающим болезнями почек, сердца, желудочно-кишечного тракта. Также не рекомендуется при склонности к отекам и ослабленным людям, после перенесенных недавно заболеваний.

Если возникнут такие осложнения, как головокружения, головная боль, тошнота или слабость, то диету следует прекратить. В любом случае перед началом питьевого режима стоит получить медицинскую консультацию.

Придерживаться такого питания нельзя беременным и кормящим женщинам, больным раком, почечной и сердечной недостаточностью. Об этом способе похудения должны забыть и те, у кого в анамнезе имеется язва двенадцатиперстной кишки, воспаления желчного пузыря и острые формы гастрита.

На данном этапе хочется рассказать именно о том, кому противопоказана сырая свекла. Польза и вред этого продукта питания в обязательном порядке должны быть рассмотрены. Изучив все полезные стороны данного корнеплода, стоит также сказать о том, что безопасно потреблять его можно далеко не всем людям.

  1. Страдающие сахарным диабетом должны понемножку кушать данный овощ, т. к. он может повысить уровень сахара в крови.
  2. Из-за большого количества клетчатки в своем составе данный корнеплод в сыром виде противопоказан людям, которые имеют проблемы с желудком. Лучше всего отказаться от его приема на стадии обострения. В обычной жизни на тему потребления сырой свеклы лучше всего проконсультироваться с опытным гастроэнтерологом.
  3. Нельзя кушать свеклу при мочекаменной болезни.
  4. Противопоказана сырая свекла при остеопорозе, ведь в таком случае кальций может не усвоиться в полной мере.
  5. В чрезмерном количестве потребление свеклы может вызывать спазмы кровеносных сосудов.

Полезные свойства:

  • Хронические поносы;
  • Гастриты и другие заболевания ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) с повышенной кислотностью;
  • Подагра;
  • Мочекаменная болезнь;
  • Гипотония.
Свекла имеет противопоказания и может нанести вред человеку с заболеваниями желудка
Свекла имеет противопоказания и может нанести вред человеку с заболеваниями желудка

Страдающим сахарным диабетом свеклу нужно принимать только с разрешения лечащего врача, в вареном виде и в ограниченном количестве. Свекла препятствует быстрому усвоению кальция, поэтому не рекомендуют ее употреблять при остеопорозе.

Три варианта кефирной диеты на неделю

Яйца являются полезным и достаточно низкокалорийным продуктом, что позволяет использовать их в борьбе с лишними килограммами. В них содержатся необходимые для организма вещества и микроэлементы. Поэтому яичная диета на 2 недели разрешает не принимать дополнительно витамины и минералы.

В течение всех 14 дней диеты завтрак будет одинаковым: 1-2 апельсина или грейпфрута и 1-2 яйца.

Первый день:

Обед: один из фруктов (апельсин, груша, яблоко, слива или арбуз) кушается в неограниченном количестве. Ужин: отварное или приготовленное на пару мясо курицы в количестве до 200 г.

Второй день:

Обед: отварная или жареная курица без жира и кожи (200 г). Ужин: 2 вареных яйца, овощной салат из помидор, огурцов, болгарского перца или моркови, 1 тост и на десерт – апельсин или грейпфрут.

Третий день:

Обед: нежирный сыр в любом количестве, салат из свежих помидор и 1 тост. Ужин: приготовить нежирное мясо на пару или отварить – 200 г.

Четвертый день:

Обед: в неограниченном количестве один из фруктов: апельсин, груша, яблоко, слива или арбуз. Ужин: отварное или жареное на сухой сковороде нежирное мясо и любой салат.

Пятый день:

Обед: 2 вареных яйца, отварная фасоль, морковь, зеленый горошек и кабачки. Ужин: отварная рыба, салат, апельсин или грейпфрут.

Шестой день:

Обед: один из фруктов (апельсин, груша, яблоко, слива или арбуз) в любом количестве. Ужин: нежирное отварное мясо и овощной салат.

Седьмой день:

Обед: отварная курица, любые вареные овощи и свежие помидоры. Ужин: отварные овощи и апельсин/грейпфрут.

Восьмой день:

Обед: отварное нежирное мясо, любой салат из овощей. Ужин: салат и 2 отварных яйца, апельсин или грейпфрут.

Девятый день:

Обед: отварное мясо, салат. Ужин: овощной салат и 2 яйца, грейпфрут или апельсин.

Десятый день:

Обед: нежирное отварное мясо, свежие огурцы. Ужин: салат и 2 отварных яйца, апельсин или грейпфрут.

Одиннадцатый день:

Обед: 2 отварных яйца, нежирный белый сыр в любом количестве, отварные овощи. Ужин: 2 отварных яиц.

Двенадцатый день:

Обед: отварная рыба. Ужин: два яйца в любом виде.

Тринадцатый день:

Обед: отварное мясо, салат из помидор, грейпфрут или апельсин. Ужин: любые свежие фрукты, кроме бананов и винограда.

Четырнадцатый день:

Обед: отварное мясо курицы, свежие помидоры и вареные овощи, апельсин или грейпфрут. Ужин: такой же, как обед.

Ежедневно нужно выпивать до 2,5 л чистой воды. Газированная вода, сладкий чай и алкоголь исключены. При соблюдении такой диеты за две недели можно скинуть до 7 кг. Но из-за высокого содержания в яйцах холестерина и возможного проявления аллергических реакций, перед соблюдением диеты рекомендуется получить консультацию врача.

Польза гречневой крупы заключается в ее составе. Гречка содержит много калия, цинка, фосфора. Также содержится йод, железо и кальций. Поэтому, если интересует диета на 2 недели, 10 кг можно скинуть при помощи гречки.

Но такая диета не предполагает использования молока, сахара и масла при приготовлении. Удивительно, но сама гречка даже не варится. Достаточно с вечера стакан гречневой крупы залить двумя стаканами крутого кипятка, накрыть крышкой и оставить на ночь.

Утром нужно будет всего лишь слить воду и каша готова. Специи также нужно исключить. Это строгая диета на 2 недели и ограничения серьезные, зато гречки можно кушать сколько угодно. Но много все равно не скушать – каша сытная.

Единственное, чем можно разнообразить гречневый рацион, это кефир. Стакан обезжиренного кефира можно выпить за 30 мин до каши или через полчаса после еды. Кефир можно добавить прямо в кашу. За сутки – не более литра кисломолочного напитка. Заменить кефир можно овощными соками без сахара.

Так как гречневая каша отлично выводит из организма воду, в течение дня необходимо выпивать не менее 1,5 л чистой воды без газа. Можно заварить зеленый чай без сахара или травяной отвар. Пить лучше в те моменты, когда появляется чувство голода.

С утра желательно выпивать стакан горячей воды с лимонным соком и медом. Желательно это делать даже в те дни, когда не на диете. Такая полезная привычка принесет пользу всему организму и особенно желудку.

Если вы тратите много физических сил, то кашу подсолить немного можно. При умственной нагрузке разрешается одна ложка меда, можно гречишного.

Строгая гречневая диета на 2 недели – это серьезное испытание для организма. В ряде случаев отмечаются головные боли, слабость и апатия. Поэтому «сидеть на гречке» дольше, чем 2 недели не рекомендуется.

Если интересует белковая диета, похудеть за 2 недели с ее помощью можно на 4-8 кг (в зависимости от собственного веса). На сегодня создано несколько вариантов программ похудения, основанных на белковых продуктах.

Чаще всего они используются спортсменами и людьми, худеющими посредством физических нагрузок. Популярность диеты у данных групп обусловлена тем, что пища по данной системе богата протеинами, что способствует быстрому утолению голода и восстановлению мышечной ткани после физических нагрузок. Это оптимальный вариант для комплекса «спорт здоровое питание».

Понедельник:

Завтрак: несладкий черный кофе (свежесваренный).

Обед: 2 вареных яйца, салат из вареной капусты с растительным маслом и стакан томатного сока без соли.

Ужин: рыба (отварная, запеченная, на пару или жареная) в любом количестве.

Вторник:

Завтрак: черный кофе без сахара и ржаной сухарик.

Обед: приготовленная на пару или отварная рыба, салат из свежих овощей с растительным маслом.

Ужин: отварная телятина или говядина (250 г) и стакан нежирного кефира.

Среда:

Завтрак: несладкий черный молотый кофе и сухарик из ржаного хлеба.

Обед: крупный кабачок, обжаренный в растительном масле и зеленые яблоки.

Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 г отварной говядины и салат из вареной капусты с маслом.

Четверг:

Завтрак: черный кофе без сахара

Обед: салат из отварной моркови с растительным маслом, сырое яйцо и 15 г любого сыра

Ужин: любые ягоды и фрукты, кроме винограда и бананов.

Пятница:

Завтрак: 2-3 свежих тертых моркови с лимонным соком.

Обед: запеченная, отварная или приготовленная на пару нежирная рыба, стакан несоленого томатного сока.

Ужин: фрукты, кроме винограда и бананов.

Суббота:

Завтрак: черный несладкий кофе.

Обед: отварное мясо курицы и овощной салат (свежая морковь капуста).

Ужин: 2 яйца вкрутую, свежая тертая морковка с растительным маслом.

Воскресенье:

Завтрак: черный или зеленый чай без сахара.

Обед: 250 г отварного нежирного мяса (телятина, говядина) и свежие фрукты.

Ужин: ужин любого дня, кроме среды.

Меню второй недели: рацион первой недели, но в обратном порядке, то есть в понедельник второй недели нужно кушать по меню воскресенья, во вторник – по меню субботы и т.д.

Предлагаем ознакомиться:  Как ускорить созревание ягод винограда? — Sam-Village

С помощью такой диеты на 2 недели 5 кг скинуть получиться практически у всех. Максимальный результат можно получить, если сочетать питание с силовыми нагрузками в спортивном зале.

Суть немецкой диеты в том, что с увеличением продолжительности количество калорий по меню уменьшается, а количество запрещенных продуктов питания – увеличивается. Удивительно, что немецкая диета на 2 недели запрещает употреблением минеральной воды, которую рекомендует большинство других диет. Поэтому пить придется обычную негазированную столовую воду.

Понедельник:

Завтрак: 1 чашка несладкого черного кофе или чая, 1 небольшой сухарик.

Обед: 2 яйца вкрутую, 1 помидор и 80 г шпината, заправленного растительным маслом.

Ужин: мясная котлета, салат из помидор и зеленого лука (150 г).

Вторник:

Завтрак: несладкий черный кофе или чай, сухарик.

Обед: 200 г салата (помидор, капуста, растительное масло), 1 апельсин, 1 яблоко или немного слив.

Ужин: 2 яйца вкрутую, 80 г листьев салата и 200 г отварного нежирного мяса.

Среда:

Завтрак: чай или кофе без сахара.

Обед: 1 вареное яйцо, 100 г сыра, 200 г отварной моркови с растительным маслом.

Ужин: 250 г фруктового салата (яблоки, мандарины, груши или любые другие).

Четверг:

Завтрак: стакан натурального яблочного сока.

Обед: 250 г отварной или жареной рыбы, яблоко и помидор.

Ужин: 1 мясная котлета, 150 г листьев салата, заправленных лимонным соком и растительным маслом.

Пятница:

Завтрак: 1 стакан свежего морковного сока.

Обед: 100 г зеленого салата и 200 г жареной курицы.

Ужин: 2 яйца вкрутую, небольшая тертая морковь, заправленная растительным маслом, лучше оливковым.

Суббота:

Завтрак: несладкий чай, сухарик.

Обед: 200 г жареного мяса, 150 г салата из свежей капусты с маслом.

Ужин: 150 г сыра, 100 г тертой моркови.

Воскресенье:

Завтрак: чай без сахара, сухарик.

Обед: 200 г отварного куриного мяса.

Ужин: 300 г любых фруктов.

Меню второй недели аналогично меню первой. Между приемами пищи в неограниченном количестве можно пить воду. Не смотря на то, что это не очень строгая диета, за неделю 2 кг лишнего веса скинуть можно, а если включить физическую нагрузку, то за 14 дней можно похудеть на 6-7 кг.

Нужна эффективная диета на 2 недели? Обратите внимание на химическую диету. Суть данной программы похудения заключается в том, что сжигание жиров происходит не за счет нехватки питательных веществ, а за счет химических реакций, которые вызваны определенным подбором продуктов питания, а за счет происходящих в организме естественных химических реакций.

В течение 14 дней завтрак будет однообразным. Каждый день: 1-2 яйца вкрутую и половина цитруса (грейпфрута или большого апельсина). Пить лучше воду, но по утрам можно небольшую чашечку черного кофе без сахара.

Первый день:

Обед: 200 г филе курицы без кожи. Можно отварить, запечь или приготовить на пару.

Ужин: один вид любых фруктов в неограниченном количестве.

Второй день:

Обед: 200 г отварного мяса, лучше говядины и половина грейпфрута.

Ужин: 50 г нежирного сыра (до 60%), кусочек ржаного хлеба и один большой помидор.

Третий день:

Обед: немного зеленого горошка и 2 вареных яйца.

Ужин: 150-200 г нежирной отварной рыбы и зелень.

Четвертый день:

Обед: 200 г отварной говядины и большой помидор.

Ужин: один вид любых фруктов в неограниченном количестве.

Пятый день:

Обед: 200 г отварного куриного мяса и 1 апельсин.

Ужин: кусок ржаного хлеба, салат из помидора, свежей капусты и огурца.

Шестой день:

Обед: 200 г отварной говядины и 1 грейпфрут.

Ужин: 150-200 г нежирной отварной рыбы и зелень.

Седьмой день:

Обед: кусочек ржаного хлеба, помидор и 2 яйца вкрутую.

Ужин: 200 г отварного куриного филе и 1 апельсин.

Первое упражнение для подтяжки мышц рук

Обед: один из фруктов (апельсин, груша, яблоко, слива или арбуз) кушается в неограниченном количестве. Ужин: отварное или приготовленное на пару мясо курицы в количестве до 200 г.

Обед: 200 г филе курицы без кожи. Можно отварить, запечь или приготовить на пару.

Ужин: один вид любых фруктов в неограниченном количестве.

Свекла польза и вред для организма человека

Завтрак: 1 апельсин и сухарик с несладким чаем.

Обед: 1 яйцо вкрутую, 2 стакана кефира, 2 сухарика и 1 апельсин.

Ужин: 2 яйца, 2 помидора и листик салата.

Исходное положение – стоя, руки сложены перед грудью ладонь к ладони. Что есть силы нужно сдавливать ладони. Расслабиться можно после 5 таких сдавливаний. Всего – 15 подходов по 5 сдавливаний.

Исходное положение – стоя. Руки согнуты перед грудью и расположены так, чтобы одна была над другой. Кисти – в кулаке. Сильно напрягая мышцы, необходимо менять положение рук. При этом одна из них находится над другой. Такое движение повторяется 30 раз.

Комплекс упражнений для мышц рук можно продолжить отжиманиями от дивана. Для этого нужно ладонями упереться в диван, а ногами – в пол. Попробуйте согнуть и разогнуть суставы, выполняя отжимание. Повторяется 30 раз.

Следующее положение – руки вперед, кисти расслаблены. Большие пальцы направляются вверх. Необходимо напрячь пальцы и поворачивать кисти наружу. Выполняя такие движения, нужно ощутить напряжение в мышцах. Дыхание при этом не задерживается. Повторять 15 раз;

Исходное положение – стоя. Руки вытянуты в стороны на уровне плеч. Несколько минут руками очерчиваются круги сначала в одну сторону, потом – в другую. Такие легкие упражнения помогут укрепить мышцы и держать их в тонусе.

Чтобы выполнить следующие эффективные упражнения для мышц рук, понадобиться скамья или стул. Необходимо сесть на край и опереться ладонями в сиденье, суставы при этом не сгибать, ноги вытянуть вперед.

В таком положении нужно сгибать локти под углом 90 градусов, после чего снова их выпрямить. Такое упражнение похоже на отжимания, но только в другую сторону.

В первый день можно пить молочные продукты жирностью не более 1,5 %: ряженка, кефир, питьевой йогурт. Молоко не рекомендуется, так как оно плохо усваивается взрослым организмом.

Завтрак: 150 г отварной говядины, кусок цельнозернового хлеба и стакан несладкого чая.

Обед: 150 г отварной говядины и 200 г овощного салата.

Полдник: 100 г натурального йогурта, кусочек белого сыра и помидор.

Свекла польза и вред для организма человека

Ужин: 100 г приготовленной на пару рыбы, 200 г овощного салата.

В первый день пять отварных картофелин.

Первый день. Завтрак состоит из одного яблока и чашечки натурального кофе без сливок и сахара. Обед – яйцо, помидор и апельсин (можно яблоко). Ужин – салат из капусты, вареное яйцо и чай без сахара.

Завтрака нет. Обед первого дня состоит из одного вареного куриного или двух перепелиных яиц, зеленого чая или черного кофе (все без сахара). На ужин готовится капустный или огуречный салат, половинка грейпфрута и яйца как в обед.

Первый день начинается с завтрака: два крутых яйца и один грейпфрут. Запить можно несладким зеленым чаем. На обед приготовить на пару или отварить 150 г куриного мяса, одно вареное яичко и один апельсин. Ужин состоит из куриного филе (200 г) и стакана нежирного кефира. Мясо можно немного подсолить.

Первый день. На завтрак – чашечка свежего кофе без сливок и сахара. Кофе, исключительно, натуральный молотый. На обед можно приготовить легкий овощной салат (желательно из капусты), 2 отварных яйца и 1 стакан овощного сока (лучше морковный или томатный). На ужин – 200 г приготовленной на пару или отварной рыбы;

Первый день считается питьевым. На протяжении всего дня можно пить в неограниченных количествах любую жидкость. Особенно полезными считаются кефиры, травяные чаи и бульоны. Обязательно – негазированная минеральная вода.

В первый день, кроме кефира, съедается 4 печеных картофелины

В первый день кисломолочный продукт дополняется 400 г печеного картофеля

День второй

Свекла - польза и вред для здоровья

Обед: отварная или жареная курица без жира и кожи (200 г). Ужин: 2 вареных яйца, овощной салат из помидор, огурцов, болгарского перца или моркови, 1 тост и на десерт – апельсин или грейпфрут.

Обед: 200 г отварного мяса, лучше говядины и половина грейпфрута.

Ужин: 50 г нежирного сыра (до 60%), кусочек ржаного хлеба и один большой помидор.

Завтрак: 1 апельсин, чай без сахара и сухарик.

Обед: 100 г отварной говядины, 2 стакана кефира, 1 апельсин и 2 сухаря.

Ужин: 2 помидора, 2 яйца, листик салата.

Такую смену продуктов с риса на мясо Королева объясняет необходимостью наполнения организма недостающими микро- и макроэлементами, содержащимися только в мясе. Благодаря низкому содержанию коллагену, курятина легко усваивается. Это особенно ценится при борьбе с ожирением.

Кроме того, белок, содержащийся в курином мясе в достаточном объеме, способствует наращиванию мышечной массы, развитию мозговой активности и построению костной ткани.

300 г щей (63 ккал), чайная ложка 10%-ной сметаны (8 ккал), 2 хлебца (26 ккал), половинка зефира и чай без сахара (50 ккал) – всего 147 килокалорий.

Второй день: овощные и мясные бульоны на нежирном мясе, а также суп-пюре из овощей.

Завтрак: 150 г обезжиренного творога и чашка зеленого чая.

Обед: 200 г тушеной с овощами говядины.

Полдник: пол-яблока и стакан клубники.

Ужин: 150 г отварной рыбы и 100 г свежих овощей.

Во второй – 100 г куриного мяса.

Второй день. Завтрак: помидор, вареное яичко и несладкий черный кофе. На обед: 100 г отварной говядины, стакан виноградного сока и салат из капусты. На ужин нужно скушать пару небольших яблок.

Второй день. Обед: яйца как в первый день, грейпфрут и кофе или зеленый чай. Ужин: 200 г говядины, свежий огурец и чай.

Завтрак второго дня: 2 яйца, свежевыжатый сок цитрусовых – 1 стакан. В обед: куриное филе на пару и 2 апельсина. Поужинать придется двумя вареными вкрутую яйцами и стаканом молока.

Второй день начинается с кофе и ржаного сухарика. В обед – салат из овощей и кусочек отварной рыбы. Ужин состоит из одного стакана нежирного кефира и 200 г отварной телятины или говядины;

Второй день считается овощным. Рекомендуется кушать любые овощи: огурцы, помидоры, перец, лук, морковь. Желательно включить в меню капусту, являющуюся природным сжигателем жиров. Особенно хороши винегреты. К салатам можно добавить растительное масло, но не более двух ст. ложек за день;

Во второй – 4 зеленых яблока

Во второй день – 400 г обезжиренного творога

День третий

Обед: нежирный сыр в любом количестве, салат из свежих помидор и 1 тост. Ужин: приготовить нежирное мясо на пару или отварить – 200 г.

В пищу употребляют столовую свеклу различных сортов

Обед: немного зеленого горошка и 2 вареных яйца.

Ужин: 150-200 г нежирной отварной рыбы и зелень.

Третий день можно посветить употреблению свежевыжатых соков. При отсутствии аллергии на цитрусовые, рекомендуется пить сок из грейпфрута или апельсина.

Завтрак: 200 г куриного мясо, яблоко и стакан чая.

Обед: 150 г отварной фасоли и 200 г овощного салата.

Сырая свекла полезна для похудения

Полдник: стакан малины и стакан 1%-ного кефира.

Ужин: 150 г отварной говядины, 150 г капустного салата.

В третий – также 100 г куриного мяса.

Третий день. Завтрак: одно яйцо, помидор или огурчик, кофе или чай. В обед скушать: паровую котлету, квашеную капусту и стакан яблочного сока. На ужин можно стакан нежирного кефира.

Обед в третий день состоит из капустного салата, помидор, одного вареного куриного или двух перепелиных яиц. Поужинать можно говядиной (200 г), огурцом и зеленым чаем.

Ботва свеклы содержит много витаминов и полезна для организма

Третий день начинается с приготовления напитка: 250 г питьевой воды свежевыжатый сок лимона. Дополнением на завтрак будет одно вареное яичко. Обед состоит из грейпфрута и 200 г отварной говядины. Ужин: стакан минеральной воды без газа и 2 яйца.

Предлагаем ознакомиться:  Засолка капусты в рассоле со свеклой

Третий день также начинается со свежесваренного черного кофе. В обед можно скушать одно вареное яйцо, кабачковый или морковный салат, заправленный оливковым маслом. На ужин – салат из пекинской капусты и 200 г отварной говядины.

Третий день, так же как первый, является питьевым и предполагает только употребление жидкостей;

На третий день – 800 г фруктов или ягод, кроме винограда, бананов и граната

Третий день – 400 г фруктов, кроме винограда, бананов и граната

День четвертый

Обед: в неограниченном количестве один из фруктов: апельсин, груша, яблоко, слива или арбуз. Ужин: отварное или жареное на сухой сковороде нежирное мясо и любой салат.

Обед: 200 г отварной говядины и большой помидор.

Завтрак: 1 апельсин, стакан несладкого чая и сухарик.

Сырая свекла лучше усвоится, если салат заправить растительным маслом

Обед: 100 г нежирного творога, 2 стакана кефира, 2 сухаря и 1 апельсин.

Ужин: 2 помидора, 2 яйца, 1 лист салата.

Четвертый день: свежезаваренный листовой чай, можно с лимоном или молоком.

Завтрак: стакан нежирного кефира и две диетических печенюшки.

Обед: 150 г отварного куриного филе и одно яблоко.

Полдник: 125 г нежирного йогурта и 2 мандарина.

Ужин: 200 г отварной рыбы и 100 г овощей.

В четвертый день мясо меняется на 100 г отварной или приготовленной на пару рыбы.

Четвертый день. Завтрак состоит из чая и 100 г творога. На обед: постная отварная рыба, салат из капусты и стакан сока из моркови. Ужин включает только два яблока.

Обед четвертого дня состоит из огуречного или капустного салата, грейпфрута и стакана зеленого чая. Ужин – 200 г нежирного творога, яйца и зеленый чай.

Завтрак четвертого дня: трехяичный омлет с зеленью. На обед приготовить 200 г отварной куриной грудки и листья салата. Ужин состоит из вареного яичка, двух грейпфрутов и стакана питьевой воды.

Четвертый день на завтрак также предполагает кофе. На обед – одна отварная морковь и яйцо. «Японская» диета на неделю предлагает жестко ограниченное меню. Поэтому ужин четвертого дня состоит только из двух красных яблок;

Четвертый день – фруктовый. Яблоки, апельсины, груши, сливы в сочетании с киви и грейпфрутом являются отличными натуральными сжигателями жира;

На четвертый – минеральная вода без газа

Четвертый день — 400 г отварной куриной грудки

Миксы

Рассматривая далее тему «Свекла: польза и вред», хочется сказать о том, что миксы из сока этого корнеплода могут помочь справиться с определенными заболеваниями и проблемами:

  1. Для профилактики таких заболеваний, как рак, инфаркт, язва желудка и гипертония свекольный сок лучше всего смешивать с яблочным соком в отношении один к одному.
  2. Для очистки печени и почек нужно применять следующую смесь: свекольный и клюквенный соки (пропорция 1:1) или же свекольный сок и мед.
  3. Для желающих похудеть надо сделать следующий микс: свекольный, морковный, огуречный, грейпфрутовый соки, а также сок сельдерея в равной пропорции.
  4. От похмельного синдрома поможет избавиться смесь свекольного сока, а также апельсинового, яблочного и морковного в равных количествах.
  5. Для улучшения зрения лучше всего использовать морковный и свекольный сок.
  6. В борьбе с онкозаболеваниями можно делать разные миксы. Помочь при слабости организма при такой болезни поможет свекольный сок, смешанный с соком картофеля, яблока и моркови. Также в борьбе с данной проблемой можно добавлять соки хрена и лимона (однако брать только лишь третью или четвертую часть этих соков в расчете на одну часть свекольного сока).

День пятый

Обед: 2 вареных яйца, отварная фасоль, морковь, зеленый горошек и кабачки. Ужин: отварная рыба, салат, апельсин или грейпфрут.

Обед: 200 г отварного куриного мяса и 1 апельсин.

Ужин: кусок ржаного хлеба, салат из помидора, свежей капусты и огурца.

Пятый день посвящается киселям из свежих ягод и фруктов.

Завтрак 150 г отварной говядины, чашка чая и яблоко.

Обед: 200 г рыбы на пару и ломтик цельнозернового хлеба.

Полдник: стакан черники и стакан нежирного кефира.

Ужин: 100 г приготовленной на пару или отварной рыбы и 200 г салата из овощей.

Меню пятого дня предполагает употребление фруктов, за исключением калорийных.

Пятый день. На завтрак можно яйцо, салат из капусты и чай без сахара. Обед состоит из помидора, 100 г говядины, огурца и стакана яблочного сока. Ужин: стакан кефира.

Тушеная свекла сохраняет все полезные свойства сырого овоща

Пятый день. Обед включает одно куриное яйцо, салата из огурцов или капусты и несладкого чая. На ужин нужно приготовить 200 г отварной рыбы, огуречный или капустный салат и стакан чая.

Утро пятого дня начинается с салата из двух яиц, вареной моркови и 1 ст. ложки нежирной сметаны. Можно посолить, добавить зелень. В обед можно скушать две морковки и запить 250 мл апельсинового сока. Поужинать отварной морской рыбой (250 г), вареным яйцом и стаканом минеральной воды без газа.

Завтрак пятого дня немного отличается и состоит из одной свежей морковки, сбрызнутой лимонным соком. На обед можно позволить себе 200 г отварной рыбы и стакан томатного сока. Ужин состоит из двух красных яблок или салата из свежей капусты;

Пятые сутки являются белковыми. В этот день необходимо отдать предпочтение продуктам с высоким содержанием белка: яйцам, куриному мясу, креветки, отварная рыба. Можно кушать творог и йогурт, но это менее эффективно;

На пятый день – 400 г куриной грудки

Пятый день – 400 г фруктов

Отвары

Теперь хочется рассмотреть именно отвар свеклы. Польза и вред данной вариации – отдельная тема. Итак, отвары можно делать для полоскания полости горла при различных заболеваниях (в т. ч. и ангины). Также можно свекольным отваром промывать и закапывать нос. При таком применении данного продукта противопоказаний не существует.

А содержащийся бетаин способствует повышению физической выносливости. Кроме того, польза заключается и в способности выводить из организма радиацию и соли тяжелых металлов.

Выбирая способ приготовления пищи, особенно, если калорийность меню ограничена, необходимо учитывать, сколько калорий в тушеной курице. Калорийность этого блюда составляет 123 ккал/100 г. Но не все любят отварные и тушеные блюда.

А так как жареная – калорийная, то хорошей альтернативой является запеченная птица. Зная, сколько калорий в запеченной курице (104 ккал/100 г), можно уверенно сказать, что лучше готовить мясо путем тушения и запекания.

Так намного полезней для организма, да и вкусовые характеристики запеченного мяса тоже на высоте. А теперь о том, сколько калорий в грудке курицы, ведь грудка чаще всего используется в диетическом питании.

В куриной грудке 113 ккал/100 г, если грудка с кожицей и 90 ккал – если без. Калорийность копченой курятины составляет 260 ккал. Получается, что это самый высококалорийный куриный продукт. Однако вред не только в калорийности, а и в канцерогенах, которые могут образоваться в процессе копчения.

Это наименее калорийное блюдо из птицы. Однако это не значит, что нужно сразу бежать за ним в соседний ларек. О том, как его готовят и сколько от него вреда информации предостаточно.

День шестой

Обед: один из фруктов (апельсин, груша, яблоко, слива или арбуз) в любом количестве. Ужин: нежирное отварное мясо и овощной салат.

Обед: 200 г отварной говядины и 1 грейпфрут.

Обед: 100 г нежирной отварной (или на пару) рыбы, 2 стакана кефира, 2 сухарика, 1 апельсин.

Свекла широко применяется в народной медицине

В шестой день: компоты из сухофруктов или свежих фруктов.

Завтрак: 150 г нежирного творога и стакан зеленого чая без сахара.

Обед: 200 тушеной фасоли и 100 г свежих овощей.

Полдник: 2 киви и 1 апельсин.

Ужин: 100 г отварной рыбы и 150 г свежего овощного салата.

Шестой день – разгрузочный, можно только кефир.

Шестой день. Позавтракать 100 г творога и несладким чаем. Обед: 100 г постной отварной рыбы, немного квашеной капусты и запить стаканом морковного сока. На ужин – два средних яблока.

Шестой день начинается с фруктового салата из яблока, грейпфрута и апельсина. А заканчивается ужином из небольшого кусочка говядины овощного салата (капуста или огурцы) и зеленого чая.

Шестые сутки. Завтрак: 150 г нежирного творога и стакан свежего сока из цитрусовых. На обед: два грейпфрута и два яйца. Яичная диета на неделю меню предполагает достойное, но на шестой день ужина нет.

Шестой день начинается с кофе. На обед можно приготовить кусочек отварной курицы, а на ужин – два отварных яйца и морковный салат, заправленный растительным маслом.

Шестой день – тоже питьевой;

На шестой день – 1 кг свежих или отварных овощей

Шестой день разгрузочный, исключается все, даже кефир. Можно только до 1,5 л минеральной воды без газа, 400 г фруктов и, как в первые дни, пол-литра кефира

Беременность и кормление грудью

Если женщина полностью здорова, то свекла во время вынашивания малыша ей не противопоказана. Более того, она может принести ощутимую пользу.

  1. Свекла отлично борется с частой проблемой беременных – запорами. Для этого ее хорошо потреблять в отварном виде.
  2. Данный корнеплод обладает множеством витаминов и полезных веществ, которые так необходимы женщине в интересном положении, а также малышу.

Что может вылечить свекольный сок

Также стоит сказать о том, что не стоит опасаться кушать этот продукт питания и во время грудного вскармливания. Вреда ребенку он точно не принесет.

День седьмой

Обед: отварная курица, любые вареные овощи и свежие помидоры. Ужин: отварные овощи и апельсин/грейпфрут.

Обед: кусочек ржаного хлеба, помидор и 2 яйца вкрутую.

Ужин: 200 г отварного куриного филе и 1 апельсин.

Овсяный кисель.

Завтрак: стакан нежирного молока и две диетических печенюшки.

Обед: 200 г овощного супа, 100 г отварной говядины и ломтик цельнозернового хлеба.

Чем полезен борщ

Полдник: 200 г нежирного творога, огурец и зелень.

Заключительный седьмой день – полная разгрузка, только минеральная вода без газа.

Седьмой заключительный день начинается с плавленого сырка, яблока и стакана чая без сахара. На обед можно позволить немного овощного супа, отварной или приготовленной на пару курицы и чай. Ужин – стакан кефира (1%).

Обед завершающего дня включает 200 г отварного куриного мяса, все того же салата и одного грейпфрута. На ужин рекомендуется сделать фруктовый салат (апельсин грейпфрут яблоко).

Завтрак последнего дня диеты: половинка грейпфрута и два вареных яичка. На обед скушать апельсин и 200 г отварной говядины. Ужин так же, как и накануне, нужно отменить. Вместо него пить воду.

Седьмой, последний день «Японской» диеты, начинается с зеленого чая без сахара. В обед можно скушать один апельсин и 200 г отварной говядины. Ужин можно приготовить такой же, как в один из предыдущих дней.

Седьмые сутки характеризуются сбалансированным питанием. Это день выхода из диеты, поэтому для него рекомендуется индивидуальное меню. Самый лучший вариант – скомбинировать фрукты и овощи, которые употреблялись в течение этой недели с продуктами, которые употреблялись перед диетой.

На седьмой день – минеральная негазированная вода

Свекла и дети

Родителям также важно знать о том, что употребление свеклы в разных ее видах очень полезно растущему детскому организму. Вводить ее в прикорм можно уже с шестимесячного возраста. Однако делать это надо осторожно, прослеживая, не наблюдаются ли при этом у ребенка аллергические реакции.

Годовалому малышу, если нет противопоказаний, указанных врачом, свекла очень полезна. Однако нужно помнить о том, что не стоит давать ее ребенку силой. Если свекла ему не нравится, лучше на время отказаться от нее.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector