Помидоры на подоконнике зимой: выбор сорта, посадка, уход, как собрать семена в домашних условиях, другие способы выращивания томатов дома

Обработка семян и выбор емкости для посадки

Посадка комнатных томатов осуществляется аналогично посеву семян сортов и гибридов для выращивания в условиях открытого грунта или на грядах в теплицах и парниках. Следует придерживаться следующих рекомендаций, которые учитывают особенности такого культивирования:

  • в состав почвы под посев и выращивание должен входить перегной – 50%, чернозём – 45% и песок – 5%;
  • почвенную смесь следует обогатить небольшим количеством древесной золы, а также добавить 8-10 г мочевины, 40 г суперфосфата и 40 г калия на ведро грунта;
  • перед посевом семена нужно замочить на 15 минут в теплом слабо-розовом растворе аптечного марганцовокислого калия;
  • при выращивании рассады до появления массовых всходов температура должна быть на уровне 22-25 С;
  • чтобы защитить растения от вытягивания, следует немного понизить температуру после появления всходов и до проведения пикировки.

Выращивание томатов и осуществление ухода за ними в условиях обычной городской квартиры не сильно отличается от их культивирования в открытом грунте и ухода за комнатными растениями. Однако такой способ даёт прекрасную возможность заменить малополезные магазинные овощи на экологичную и очень вкусную продукцию, выращенную своими руками и с минимальными затратами средств и времени.

Содержание комнатных томатов предполагает проведение тех же мероприятий, что и при выращивании культуры на дачных грядках:

  • В дневное время саженцам обеспечивают температуру около 28 °C, ночью им нужна прохлада – не выше 15 °C.
  • Поливают 2-3 раза в 7–10 дней, используя для этого мягкую воду комнатной температуру, которую подают тонкой струей, чтобы не размыть почву.
  • Большинству сортов комнатных томатов пасынкование не потребуется, но для некоторых из них данная процедура необходима. Пасынки (боковые побеги, растущие из листовых пазух) отламывают (ни в коем случае не отрезают) от стебля, оставляя небольшой пенек высотой 1-2 см. Процедура способствует развитию основных побегов и повышению продуктивности растения.
  • Каждые 10-12 дней помидоры удобряют, чередуя внесение органики и минеральные подкормки. При этом стоит следить за внешним видом кустов. Чрезмерная концентрация питательных веществ может послужить причиной активного прироста вегетативной массы в ущерб формированию плодовых завязей.
  • Стебли высокорослых помидоров неустойчивы, и, чтобы кусты не падали под собственной тяжестью, их подвязывают к опоре.
  • В тёплое время года растения полезно вынести на балкон, если таковой имеется, и содержать там до наступления осени.
  • Дважды в неделю для опыления кусты легко встряхивают.
  • Каждые 10–15 дней растения рекомендуется опрыскивать тёплой водой, чтобы смыть с листьев пыль.

Формирование мощной кроны при слабом формировании завязей свидетельствует о чрезмерных подкормках и высокой влажности почвы. Чтобы исправить положение, на 5–7-й день отменяют полив, прекращают проветривать помещение и повышают окружающую температуру на 2°, листву растений опрыскивают раствором суперфосфата (3 ст. ложки/10 л воды) и опыляют цветки мягкой кисточкой.

помидоры на подоконнике

Сначала семена проращиваются, чтобы появление их всходов из-под земли ускорилось. Для этого их надо замочить в воде на 24 часа при условии, что каждые 8 часов вода будет меняться. Такая необходимость объясняется выделением масла зернами, из-за чего уровень кислорода в воде уменьшается, что замедляет увлажнение.

Хорошие семена должны осесть на дне, но даже если это не произошло, томаты можно вырастить на ура. Этому способствует качественная земля. Ее надо готовить из готового субстрата для рассады или смеси магазинного торфа с дерновой землей (соотношение 1:1).

А вот в дворовой почве вырастить комнатные помидоры трудно, т.к. ее больше всего населяют споры грибковых болезней и даже вредители. Последние очень прожорливы, потому при использовании плохого грунта не стоит удивляться, почему плохо всходят семена. Они ароматные, из-за чего быстро притягивают к себе насекомых.

Сажать семена томата надо вместе в одну емкость, на расстоянии 7-10 см друг от друга. Земля должна быть влажной. Оптимальная глубина посадки – 0,7-1,0 см. Емкость может быть неглубокой (5-10), но c площадью, достаточной для посадки определенного количества семян.

После посадки семян почву надо снова полить, а емкость – накрыть пленкой или стеклом, чтобы влага не испарилась до массовой всхожести. Итого на каждые 10 семян надо расходовать 0,5-0,7 л. воды.

На заметку! Вопреки распространенному мнению, первый полив должен производиться без внесения удобрений. Дело в том, что качественный посадочный материал уже имеет все необходимое для произрастания семян, из-за чего подкормка только увеличит риск ожога

На 45-50-й день рассаду можно рассаживать по отдельным горшкам, заранее увлажнив корни каждого сеянца раствором стимулятора (не путайте с удобрением), чтобы томат быстро прижился к новому месту. Также соответствующим раствором придется полить помидоры сразу после пересадки. В качестве стимулятора хорошо себя зарекомендовали:

  • «Корневин»
  • «Циркон»
  • «Энерген»
  • «Эпин Экстра» и др.

Помидоры на подоконнике зимой: выбор сорта, посадка, уход, как собрать семена в домашних условиях, другие способы выращивания томатов дома

Состав нового грунта аналогичен составу прежнего – одна часть торфа и одна часть дерна. Придется разве что добавить под корень жменю золы, которая содержит калий. Этот элемент способствует развитию завязи и плодоношению.

Расход воды необходимо увеличить до 0,7 л и 1,0 на один куст – в первые две недели после пересадки и в период плодоношения соответственно. График полива при этом остается прежним.

Отдельных слов заслуживает профилактика: по статистике именно взрослый томат чаще всего беспокоят болезни и вредители. Соответственно, его надо опрыскивать при условии, что цветение еще не состоялось (иначе соцветия могут высохнуть).

Спрашивается, какие препараты надо использовать для выращивания на подоконнике томата, чтобы не погубить растение и не отравиться самому? Для такого дела существуют безопасные биофунгициды вроде Фитоспорин-М.

Предлагаем ознакомиться:  Имбирь как хранить и употреблять

Читайте Биопрепараты для защиты растений

Дождавшись плодоношения, подкармливать томат лучше золой (спичечный коробок на 5 литров воды) и минимальным количеством фосфора, азота.

На заметку! Чтобы урожай быстрее рос, большие плоды можно снимать, когда они слегка покраснели. Дело в том, что помидоры могут созреть отдельно от куста. Главное – наличие у них плодоножки.

Помидоры на подоконнике зимой: выбор сорта, посадка, уход, как собрать семена в домашних условиях, другие способы выращивания томатов дома

Продуктивное выращивание помидоров на подоконнике зимой и вообще круглый год – вполне реально. Надо только принимать во внимание вопрос «как правильно поливать рассаду помидор?», т.к. переувлажнение часто обрекает на гибель комнатных любимцев.

Прежде всего, будьте внимательны при выборе посадочного материала. Всегда учитывайте сроки годности, указанные на фабричной упаковке. Купив семена, обязательно проверьте их всхожесть. Сделать это можно двумя способами.

Первый заключается в следующих действиях: заверните семечки в чистый кусок ткани (достаточно 10 шт.), немного намочите ее в воде, отжав лишнюю жидкость, и поместите в полиэтиленовый пакет. Теперь отправьте сверток в теплое место на несколько часов. Процент схожести будет равен количеству набухших семечек.

Второй метод менее трудоемкий. Точного результата он не дает, но зато позволяет отделить качественные семена. Разведите в стакане теплой воды столовую ложку соли до полного растворения. Затем бросьте в полученную жидкость посадочный материал и хорошо все перемешайте.

Перед тем как приступить к посеву, требуется провести дезинфекцию семян. Если готового препарата нет, то подойдет концентрированный марганцевый раствор. Достаточно замочить в нем семечки на 15 минут, после чего обработать стимулятором роста.

Теперь подберите емкость для выращивания помидоров на подоконнике. Лучше чтобы она была цилиндрической, а не квадратной формы. Вам могут подойти обычные жестяные банки (к примеру, из-под сгущенного молока) или цветочные горшки.

Идеально подойдут торфяные или пластиковые стаканчики. Их объем должен составлять не меньше 200 мл. На дне выбранной тары сделайте по пять-шесть отверстий для отвода лишней влаги. Тару тоже следует обработать слабым раствором марганцовки.

Технология выращивания томатов включает предварительную обработку семян стимулятором роста. Для этого их опускают в подготовленную жидкость на 10 часов. Если семена всплывают, то их не используют для посадки.

Вместо стимулятора, можно использовать соляной раствор (1 ч. л. поваренной соли на стакан воды). Время обработки составляет 10 минут. Чтобы обеззаразить семена растений, нужно поместить их на полчаса в слабый раствор марганцовки.

Оставшиеся семена томатов заворачивают во влажную ткань и оставляют на 3 дня. За этот период из семян появятся ростки.

Важно! При выборе времени посадки учитывают, что плодоношение томатов начинается через 100 дней после появления всходов.

Помидоры

Для выращивания зимой комнатных томатов выбирают емкости объемом 2 л (для карликовых сортов), 4 л (для среднерослых разновидностей) или 5 л (для ампельных растений). Форма контейнера может быть цилиндрической или круглой. В горшках нужно предусмотреть дренажные отверстия.

Порядок высадки семян томатов в домашних условиях является следующим:

  1. Сначала нужно посадить семена в емкости из полиэтиленовых бутылок. Между посадками оставляют до 3 см. Семена помещают в грунт на глубину 1 см, после чего поливают, накрывают пленкой и помещают в теплое место постоянной температурой 25 градусов.
  2. Через несколько дней появляются первые всходы. Тогда емкости с растениями перемещают в прохладное место и ограничивают полив. Когда почва немного просохнет, ее можно полить теплой водой.
  3. После появления у томатов 2-3 листа их переносят на постоянное место.

Подготовительные работы

Итак, материал закуплен. Перед посевом для проверки на всхожесть семена заливают слабым раствором марганцовки или солёной водой. Всплывшие семечки-пустышки непригодны, их можно выбросить. Те жизнеспособные экземпляры, что остались на дне, промывают под прохладной проточной водой и, рассыпав на бумаге или хлопчатобумажной салфетке, дают немного подсохнуть.

За несколько суток до посева отобранные семечки заворачивают во влажную марлю и, выложив на тарелку, ставят в тепло, чтобы к началу работ у них появились крошечные проростки. Проращивание семян – процедура не обязательная, но она позволяет ускорить появление всходов.

Подготовка грунта

Следующий этап состоит в подготовке почвы. Вы можете воспользоваться готовой почвосмесью, приобретенной в магазине, или сделать ее самостоятельно. Для этого смешайте 5 частей земли 5 частей перегноя 1 часть речного песка и немного торфа.

Добавьте на 10 литров готовой смеси небольшое количество мочевины (не больше спичечного коробка) и столько же древесной золы и сульфата калия. Тщательно перемешайте смесь и засыпьте в подготовленные стаканчики.

Приступаем к посеву. Если нужно вырастить помидоры на подоконнике зимой, то посевные работы осуществляются в два этапа: в октябре и в конце ноября. Это дает возможность получать плоды в течение всего зимнего периода и даже ранней весной.

Чтобы продлить весенне-летнее выращивание томатов, производите посев семян в середине февраля и в последних числах марта. Такие разбросы во времени обеспечат вам свежие томаты на протяжении всего года.

Итак, насыпьте приготовленный субстрат в емкости и хорошо увлажните его. Сделайте небольшие углубления (можно с помощью карандаша) и расположите проросшие семена на расстоянии около 2 см друг от друга.

Помидоры на подоконнике зимой в последнее время выращиваются всё чаще

Глубина заделки семян – не более 1-1,5 см. Сверху еще раз полейте теплой водой. Закройте горшки фанерной дощечкой или стеклом и поместите в теплое место. Когда появятся первые всходы (это произойдет через пару дней), можно открыть растения и перенести поближе к свету.

Когда растения окрепнут, пересадите их из горшков в ведра (объем емкости для последующего роста должен составлять больше 7-10 литров). Предварительно на дне тары пробейте несколько отверстий для доступа кислорода к корням и для стока лишней влаги.

Заполните емкость на три четверти землей для комнатных и плодово-ягодных растений. Осторожно, не разрушая земляной ком, пересадите всходы в ведро. При этом корни томатов заглубляйте примерно на 2,5 см. Посадите саженцы по одному в каждое ведро и привяжите их к колышку.

Предлагаем ознакомиться:  Выращивание микрозелени на подоконнике

Теперь дайте рассаде хорошо укорениться, не выставляя ее на солнце в течение пяти дней. Далее в солнечную погоду ставьте ведра на подоконник, а в холодные дни и ночи заносите их в комнату. Когда установится теплая погода, можете оставлять саженцы на балконе на ночь.

Через неделю смените маленькие колышки на большие и подвяжите к ним растения бельевой веревкой или тряпочкой. Когда томаты хорошо укоренятся и начнут активно расти, подсыпайте в ведра землю через каждые десять дней, пока они не наполнятся до краев. На этом заканчивается второй этап работы.

Всходы будут давать пасынки (боковые побеги, появляющиеся в пазухах листьев). Среднерослые сорта томатов следует формировать в два стебля. С этой целью под первым соцветием оставьте пасынок и подвяжите его к дополнительной шпалере или колышку.

У низкорослых помидоров необходимо формировать 2-3 стебля. Для этого помимо первого побега оставьте еще и второй. Он даст еще одну макушку с цветками, которая не будет ничем уступать основной. Хороши пасынки, образующиеся после 8-9 листа на вершине растения.

Кроме пасынков следует срезать пожелтевшие и больные листья, а также те, которые закрывают плоды нижних кистей растения. Иногда именно они замедляют выращивание помидор, поскольку блокируют доступ воды к корневищу. Остальные листья удалять не нужно, так как они участвуют в синтезе органических материалов.

Когда формирование большинства плодов окончится, отщипните цветущие кисти и верхушку растения, чтобы они не мешали томатам полноценно развиваться. Также для ускорения вегетации используйте такой прием, как «надрывание корней».

Помидоры на подоконнике

Возьмите растение за нижнюю часть стебля и аккуратно потяните вверх, как бы пытаясь выдернуть его из земли. Так вы оторвете мелкие корешки и ограничите поступление питательных веществ. После этого происходит ускоренное развитие и созревание плодов.

От качества почвы во многом зависит развитие и плодоношение томатов. Эти растения предпочитают плодородный грунт с добавлением перегноя. Почва должна оставаться влажной и проницаемой. Тяжелый, глинистый грунт не рекомендуется использовать для этой культуры.

Для посадки томатов в комнате грунт готовится из следующих компонентов:

  • лесная или луговая земля – 5 частей;
  • песок – 2 части;
  • перепревший компост – 5 частей;
  • торф – 1 часть.

Совет! Садовую землю можно брать только после ее тщательной дезинфекции. В ней могут содержаться вредители растений или споры грибковых заболеваний.

Поскольку томаты на подоконнике в квартире произрастают в ограниченных условиях, им нужно обеспечить максимальное поступление полезных веществ. Это обеспечивается путем внесения целого комплекса удобрений.

На 1 ведро полученной смеси добавляют горсть древесной золы, до 10 г мочевины, по 40 г калийного удобрения и суперфосфата.

Древесная зола является натуральным удобрением для растений, которое насыщает грунт кальцием, калием и фосфором. Эти микроэлементы отвечают за вкусовые качества томатов, стимулируют обменные процессы и способствуют развитию растений.

Мочевина служит для томатов источником азота. В результате ее использования помидоры черри на подоконнике быстрее наращивают зеленую массу.

Перед началом работ стерилизованную почвосмесь раскладывают по небольшим стаканчикам или засыпают в общий контейнер, хорошо увлажняют, после чего приступают к посеву:

  • В общей ёмкости между семенами соблюдают интервал в 2-2,5 см.
  • Проросшие семечки высевают в отдельные ёмкости по 1-2, сухие – по 2-3.
  • Глубина задела помидорных семян – 2 см.
  • До прорастания посевы содержат под стеклом или пленкой при температуре 25–30 °C.

Помидоры черри на подоконнике

С появлением семядольных листочков укрывающую плёнку или стекло убирают, а ёмкости с посевами переносят на тёплый, хорошо освещенный (желательно, южный) подоконник.

Рецепты домашнего субстрата для помидоров

Покупной универсальный грунт вполне подойдёт для выращивания домашних помидоров, однако многие опытные огородники рекомендуют готовить его самостоятельно, выбрав любой из следующих составов:

  • торф, песок – поровну;
  • дерновая земля, торф, ферментированные опилки (1:7:0,5);
  • торф, перегной, опилки, перепревший коровяк (3:1:0,5:0,5);
  • перегной, торф, дерновая земля, песок – поровну.

Независимо от состава питательную смесь (в том числе и покупную) перед использованием необходимо продезинфицировать. Чаще всего субстрат стерилизуют в раскаленной духовке или микроволновке. Хорошие результаты даёт пропаривание почвосмеси на водяной бане или её обработка крепким раствором перманганата калия.

Обеззаразить почву можно и вымораживанием – с наступлением холодов контейнер с землёй выносят на мороз, где содержат 2–3 месяца. Незадолго до посева смесь возвращают в помещение и, после того, как она оттает, используют по назначению.

Преимущества домашнего выращивания помидоров

Способ выращивания томатов в домашних условиях не отличается сложностью, но обладает определёнными достоинствами:

  • отсутствует необходимость строгого соблюдения сроков посева семян, как у остальных томатов, особенно высокорослых гибридов и сортов;
  • есть возможность получить приличный урожай спелых плодов вне зависимости от времени года и погодных условий;
  • на ограниченном пространстве есть возможность вырастить экологически чистую овощную продукцию с отменными вкусовыми качествами.

Кроме того, высокий уровень декоративности мини-кустиков со спелыми плодами позволяет прекрасно украсить помещение. Безусловно, для получения качественных спелых плодов следует обязательно учитывать некоторые особенности домашнего культивирования, которые не ограничиваются правильным выбором сорта.

Условия содержания сеянцев

В первое время для хрупких всходов наиболее важны следующие факторы:

  • Освещение – к нему сеянцы очень требовательны. От недостатка света растения вытягиваются и обесцвечиваются, о полноценном развитии тут и речи быть не может. Поэтому при скудной естественной освещенности над посевами рекомендуется разместить лампы дневного света или специальные агросветильники, чтобы досвечивать рассаду в вечерние часы и в пасмурную погоду.
  • Влажность почвы – она должна быть стабильно умеренной. Поливать растения следует только после того, как подсохнет поверхностный слой почвы. Очень удобно подавать воду из аптечной резиновой груши, направляя при этом её «носик» между стенками посуды и грунтом. Таким образом влага поступает к корням, но верхний слой субстрата не переувлажняется и не размывается. Такие же результаты даёт нижний полив – в поддон под ёмкостью.
Предлагаем ознакомиться:  Семена лучших сортов томатов для открытого грунта

Комнатные томаты

В настоящее время активно практикуются и другие способы получения урожая спелых томатов в домашних условиях.

На балконе

Для балконного выращивания томатов можно использовать как низкорослые или карликовые сорта и гибриды, так и растения, формирующие средние по силе роста кусты. Оптимальным вариантом является высаживание растений в посадочных ящиках и расположение их на хорошо освещаемом застеклённом балконе.

Вниз головой

Технология посадки томатов «вниз головой» появилась относительно недавно. Такой способ востребован для получения урожая томатов не только в домашних условиях, но и в тепличных конструкциях. Чаще всего выращивание помидоров «вниз головой» приносит больше урожая, чем традиционный способ выращивания.

Технология достаточно простая:

  • в донной части контейнера следует сделать отверстие, диаметром от 5 до 10 см;
  • поместить в контейнер саженец томата «вниз головой» и зафиксировав его, присыпать почвой;
  • наружу через отверстие должно выходить порядка 5 см стебля помидорного саженца или куста;
  • уплотнить отверстие вокруг стебля можно бумагой или тканью;
  • после полива грунт может уплотниться, поэтому его количество следует восполнить.

Уход за такими посадками ничем не отличается от мероприятий по уходу за любыми другими томатами.

Мы вам также предлагаем узнать, почему на рассаде помидоров сохнут листья.

В домашней тепличке

В комнатных мини-тепличках можно выращивать не только рассаду для высадки в открытый грунт. Такая миниатюрная конструкция вполне пригодна для культивирования карликовых томатных кустиков и позволяет получить хороший урожай маленьких ароматных плодов круглый год.

Выращивание помидоров на подоконнике

Заводские тепличкиизготавливаются из нержавеющей стали, а также имеют покрытие их органического стекла и основу в виде подноса. Закрытые комнатные мини-теплицы, оснащённые автоматически регулируемым освещением, температурой и влажностью, называются гроубоксы.

Подкормка томатов, выращиваемых на подоконнике

Немалого внимания заслуживает подкормка. Она должна быть редкой и преимущественно азотно-фосфорной, чтобы у молодых сеянцев помидор хорошо развивались надземная и корневая части. Обычную селитру и суперфосфат использовать в доме нежелательно, т.к.

  • «Агрикола»;
  • «Master»;
  • «Kemira Люкс»;
  • «Малышок»;
  • «Кристалон» от Fertica (томатный);
  • «Растворин» и др.

На заметку! Обычное одновременно азотное и обеззараживающее средство можно найти в аптеке – нашатырный спирт или перекись водорода. После полива однопроцентным раствором одного из этих препаратов, сеянцы томата быстро зеленеют и вообще растут, как на дрожжах.

На вопрос «как часто поливать рассаду помидоров на подоконнике?» можно дать один ответ: надо руководствоваться влажностью почвы. Если ее верхний слой еле влажный, значит, пора браться «за лейку». Обычно сухость наступает спустя 3-4 дня со дня последнего полива.

С другой стороны, многое зависит от расхода воды. Он должен соответствовать данным, что в верхней таблице. В противном случае, полезные элементы быстро смываются с грунта, рассада желтеет, у нее закручиваются листья.

Что касается опрыскивания, то оно приветствуется только по достижению полуторамесячного возраста, да и то при условии, что на улице стоит жара. Вообще в закрытом грунте влага сохраняется лучше, чем под открытым небом. Поэтому опрыскивать и поливать рассаду томатов надо без излишек.

На заметку!

Балконное чудо

Способов предупредить переувлажнение почвы много – использование горшков с поддонами, полив через поддоны, применение медицинской груши вместо лейки. Однако если земля уже стала «кислой», ее необходимо обработать щелочью.

Правила пикировки

Как только сеянцы обзаведутся 2-3 настоящими листьями, их рассаживают по отдельным вместительным горшкам. Для рослых сортов подбирают просторные вазоны объёмом 10–12 л, компактным кустикам будет вполне комфортно в посуде объёмом 3–5 л.

Питательный субстрат для дальнейшего роста окрепших растений смешивают из огородной земли, торфа, перегноя и песка (2:2:2:1). На каждое ведро полученной смеси добавляют горсть древесной золы и 1 ст. ложку фосфорного удобрения. Накануне пересадки рассаду обильно поливают. Дальнейший порядок действий таков:

  • На дно горшка укладывают дренаж, а поверх него насыпают слой песка толщиной 2-2,5 см.
  • Растения извлекают из старой ёмкости вместе с комом земли и аккуратно переваливают в новую посуду, размещая его по центру.
  • Вокруг саженца подсыпают земляную смесь, избегая образования пустот.
  • После пересадки горшок должен быть заполнен землёй почти до верха, а саженцы заглублены до семядольных листиков.

Своевременное проведение пикировки очень важно, и затягивать с ним не стоит. В слишком тесной ёмкости рассада будет активно тянуться вверх, тогда как в просторном горшке все силы растений будут направлены на формирование корневой системы, благодаря чему кусты получатся крепкими и коренастыми.

Борьба с вредителями

В домашних условиях главными врагами томатов являются хорошо знакомые каждому цветоводу насекомые-паразиты – трипсы, белокрылка, тля, паутинный клещ. Их появлению в значительной степени способствуют жаркая погода, чрезмерная сухость воздуха и соседство с уже зараженными растениями.

Если насекомые уже появились на кустах, помидорам показана обработка препаратами-инсектицидами. Процедуру проводят 2-3 раза с перерывом в несколько дней.

Обратите внимание! Использовать токсичные агрохимикаты разрешается только до образования плодовых завязей. Позднее растения опрыскивают природными средствами – настоями луковой шелухи и горькой полыни, чесночной водой или раствором хозяйственного мыла.

Сбор урожая

Когда на кустах сформируется основная часть завязей, верхушку растения и лишние кисти отщипывают, чтобы простимулировать налив оставшихся плодов. Помидоры с куста снимают выборочно, по мере созревания.

В кулинарии помидоры с домашнего «огорода» используют для приготовления салатов и соусов, добавляют при варке и тушении в другие блюда. Очень хороши они в цельноплодном консервировании. И все же лучше всего их употреблять в пищу в свежем виде.

Плотные, сочные, ароматные плоды, выращенные на подоконнике, не идут ни в какое сравнение с покупными. К тому же, являясь ценным продуктом, свежесобранные помидорки станут отличной поддержкой организма в период зимнего дефицита витаминов.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector